Kwa sababu tu huna eneo linalofaa kwa bustani yako na mwanga wa jua haimaanishi kuwa huwezi kupanda mboga. Ndoto zako za kuwa na bustani iliyojaa na kupendeza kwa chakula bado zinaweza kutimia kwa kukuza mimea ya mboga inayostahimili kivuli ambayo itastawi katika bustani zisizo na mwanga wa chini.

Ingawa mazao mengi yanapenda jua na yanahitaji angalau saa 8+ za jua kila siku, kuna baadhi ambayo huvumilia kivuli kidogo na machache ambayo hupendelea kukua kwenye kivuli kizima.

Sehemu muhimu zaidi ya kuchagua mboga ambazo hukua vizuri kwenye kivuli ni kuweka ramani ya hali ya mwanga wa jua kwenye bustani yako ili kubaini ni mazao gani yanayopenda kivuli yatafanya vizuri na KUSIRI chini ya hali ya bustani yako.

Hapa, tunaangalia mboga 25 bora zinazostahimili kivuli kwa bustani yako yenye kivuli ambazo hupokea mwanga kidogo wa jua kila siku, pamoja na vidokezo vichache unavyoweza kutumia kukuza bustani ya mboga yenye kivuli.

Unapokuza mboga na mimea kwenye kivuli, unafanya kazi na hali ya hewa ndogo kwenye eneo lako. Ni tofauti na maeneo ya bustani yako ambayo hupokea jua kamili.

Unaweza kufikiria kuwa kuwa na maeneo yenye kivuli kidogo ni laana, lakini kwa kweli - ni baraka. Maeneo haya hukuruhusu kupanua mazao yako ya msimu wa baridi ambayo hukua kuanzia majira ya kuchipua hadi majira ya kiangazi.

Kuwa na kivuli huzuia mboga zako kugeuka kuwa chungu na kugandabaada ya baridi kali ya mwisho kupita.

11. Brokoli

Nani hapendi broccoli ya nyumbani? Inaweza kushughulikia kivuli kidogo na bado kukua kwa kiasi kikubwa. Brokoli inaweza kukua kwenye ukingo wa bustani yako, na kujaza sehemu ambazo zinaweza kuwa tupu.

Unaweza kuwa na wasiwasi kuhusu kukuza broccoli au umesikia kuwa ni vigumu kukuza. Kwa uhalisia, broccoli inaweza kukua kwa urahisi, hasa ukichagua aina fulani za kata na kuja tena.

Ni muhimu zaidi kuweka broccoli yako iliyotiwa maji na bila magugu kutoka kwenye vitanda vyako.

Unaweza kulima broccoli kwenye mwanga wa jua, lakini mimea hufurahia kivuli cha saa chache kila siku, hasa katika miezi ya joto ya kiangazi.

Mwangaza mwingi wa jua husababisha vichwa kulegea na kutoa maua haraka. . Kivuli pia huongeza ladha ya broccoli.

• Jinsi ya Kukuza: Anzisha mbegu zako ndani ya nyumba au ununue vipandikizi.
• Wakati & Jinsi ya Kuvuna: Inachukua siku 50-70 kuvuna. Tafuta buds zenye kubana, imara, na ndio wakati wa kuvuna. Kata kichwa cha kati, na mmea wa broccoli utatoa shina za upande na vichwa vidogo baadaye.
• Aina za Kukuza: Belstar, Santee, GreenComet

12. Cauliflower

Cauliflower hukua vizuri kwenye mwanga wa jua, lakini wakati wa kiangazi cha joto, hupenda kivuli kwa sababu ni zao la msimu wa baridi.

Mboga hii sio rahisi kukuza kwa sababu ina mahitaji mahususi ya kukua na itahitaji kung'olewa ili kufanya vichwa vyeupe.

Nyeupe inaweza kuwa rangi inayojulikana zaidi kwa vichwa vya cauliflower, lakini inauzwa katika rangi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kijani, zambarau, na chungwa.

Unapaswa kujua kwamba cauliflower inayopandwa katika kivuli kidogo inaweza husababisha vichwa vidogo, lakini huzuia vichwa visichanue maua kabla ya wakati.

• Jinsi ya Kukuza: Anzisha mbegu ndani ya nyumba kwa ajili ya kupanda majira ya kuchipua, au elekeza mbegu wakati wa kuchelewa. majira ya joto kuvuna katika vuli.
• Wakati & Jinsi ya Kuvuna: Inachukua siku 50-120 kuvuna. Hakikisha kuvuna kabla ya buds za maua kufunguliwa, lakini zinapaswa kuwa saizi inayoweza kutumika. Kata kichwa kwa kiwango cha chini na uondoe majani.
• Aina za Kukuza: Flamestar, Romanesco Veronica, Crown Snow.

13. Kabeji

Kabeji inapopata mwanga wa jua kupita kiasi, unaweza 'Utapata kwamba majani ya nje ya vichwa vya kabichi yatakauka, ambayo inaweza pia kusababisha vichwa vidogo.

Kwa hivyo, unapopanda kabichi kwenye kivuli kidogo na mwanga wa jua kwa saa 6 kila siku, utaona kwamba vichwa vinastawi na kukua zaidi.

Kumbuka kwamba kabichi ni zao la msimu wa baridi. , nahuwa huganda wakati halijoto inapoongezeka zaidi ya 80℉.

• Jinsi ya Kukuza: Anzisha mbegu ndani ya nyumba au nunua vipandikizi vya kupanda
• Wakati & Jinsi ya Kuvuna: Inachukua siku 60 hadi 110 kuvuna. Vichwa vya kabichi vitahisi kuwa imara na imara. Wakati wa kuvuna ukifika, utatumia kukata vichwa kwenye usawa wa udongo kwa kisu kikubwa.
• Aina za Kukuza: Wakefield ya Mapema ya Jersey, Mpira wa Haraka.

14. Celery

Celery inaweza kuwa mboga ngumu kukuza kwa sababu ina mahitaji na mahitaji mengi ambayo wakulima wapya wanaweza kupata shida.

Hata hivyo, kama unaelewa kwa mahitaji ya celery, unaweza kukua kwa wingi kwenye kivuli kidogo.

Ikiwa celery imeangaziwa na joto jingi, inaweza kusababisha mashina kuwa mashimo. Unapokua katika kivuli kidogo, mashina yatakuwa mafupi na nyembamba.

• Jinsi ya Kukuza: Anzisha mbegu ndani ya nyumba au panda vipandikizi.
• Wakati & Jinsi ya Kuvuna: Vuna karibu siku 45 katika hatua ya mtoto au siku 90-120 kwa mimea iliyokomaa. Vuna mabua ya nje kwanza mimea inapofikia urefu wa inchi 6 au subiri hadi mmea mzima kukomaa na kukatwa kwenye kiwango cha udongo.
• Aina: Tango, Utah Tall .

15. Kitunguu saumu

Maisha bila kitunguu saumu yangekuwa ya kusikitisha. Sahani zilizotengenezwa na vitunguu zimejaa ladha na ladha, na ikiwa una kivuli ndani ya nyumba yako, jaribukupanda vitunguu huko. Vitunguu pia vinaweza kupandwa katika msimu wa joto, ambayo ni sababu nyingine ya kuipenda zaidi kuliko hapo awali.

• Jinsi ya Kukuza: Panda mbegu wiki 4-6 kabla ya makadirio ya tarehe ya baridi kali katika msimu wa joto. Hiyo itakuwa kati ya Oktoba na Novemba.
• Lini & Jinsi ya Kuvuna: Unaweza kuvuna kitunguu saumu katika hatua yoyote kwa ajili ya kula kibichi. Utahitaji kusubiri hadi majani yawe kahawia ili kuvuna kichwa kilichokomaa.
• Aina: California Softneck, German Extra Hardy, Purple Glazier.

16. Vitunguu vya kijani

Ni vigumu kulima vitunguu bila mwanga wa jua, lakini unaweza kupanda vitunguu kijani bila masaa yote hayo ya jua. Unaweza kuunganisha vitunguu kijani kando ya bustani yako ikiwa una kivuli kidogo.

Ni chaguo la kupanda vitunguu kijani au kukanda vitunguu katika maeneo yenye jua kiasi, hivyo basi kuacha nafasi nyingi kwa mimea inayopenda jua.

• Jinsi ya Kukuza: Panda mbegu moja kwa moja au anza kupandikiza ndani ya nyumba
• Kuvuna: Huchukua siku 30 kwa ukubwa mdogo au hadi 120 kwa mmea kukomaa.
• Aina: White Lisbon, Crimson Forest.

17. Leeks

Leeks ni kidogo kuchanganya - ni kama vitunguu au vitunguu? Kwa kweli, vitunguu saumu viko katika familia moja ya Allium, lakini vina ladha kidogo na muundo wa kipekee unaowafanya kupendwa na wapishi.

Kwa kawaida, unaweza kuvuna limau kutoka mwishoni mwa msimu wa jotokatika spring mapema. Wanaweza hata kuishi msimu wa baridi ikiwa una hali ya hewa kali zaidi.

• Jinsi ya Kukuza: Anzisha mbegu mapema ndani ya nyumba au panda vipandikizi.
• Kuvuna: Inachukua siku 70-120 kufikia ukomavu. Ni bora kuvuna katika vuli baada ya baridi. Ni bora kuvuna kabla ya ardhi kuganda.
• Aina: King Richard, Poncho.

18. Horseradish

Unaweza kufikiria horseradish kama mimea, lakini wengine wanaichukulia mboga. Inachukua nafasi kwenye bustani yako bila kujali unaiita mimea au mboga. Kuna mengi sana unaweza kufanya na horseradish.

Kile ambacho huenda hujui ni kwamba mimea ya horseradish ni ya kudumu na inaweza kukua mahali popote ambapo kuna kivuli kidogo. Ili mradi udongo usiwe na unyevu mwingi, basi mimea yako itakuwa nzuri kupanda.

• Jinsi ya Kukua: Panda taji au vipandikizi vya mizizi mwanzoni mwa majira ya kuchipua. Ni bora kukua kwenye chombo ili kuzuia kuenea.
• Wakati & Jinsi ya Kuvuna: Chimba mizizi katika msimu wa vuli mara tu baridi inapoua majani.
• Aina za Kukuza: Big Top Western, Bohemian.

Mboga Ambazo Unaweza Kulima katika Kivuli

Kivuli ni tofauti na kivuli kidogo. Tunapozungumza juu ya kukua katika maeneo yenye kivuli, hiyo inamaanisha bustani yako itapokea tu saa 2-4 za jua kila siku. Siyo sana!

Si mboga nyingi zinaweza kukua ndanihali ya kivuli kidogo. Mboga za majani zinaweza kudumu kwa saa chache tu za jua kila siku, lakini mboga nyingine nyingi hazitakua vizuri kwa saa chache kama hizo za jua.

Mboga hizi 7 za mwanga hafifu zinafaa kwa kupandwa kwenye bustani yako ambayo hupokea jua moja kwa moja kwa muda wa saa mbili kwa siku .

1. Arugula

Arugula ni kijani kibichi ambacho kinaweza kuishi kwenye mwanga kidogo wa jua. Ladha ya pilipili huwa na nguvu sana inapoangaziwa na jua nyingi, lakini kivuli husaidia kuunda uwiano kamili wa ladha. Arugula hustawi vizuri karibu na mnanaa, mchicha, karoti na bizari.

• Jinsi ya Kukuza: Panda mbegu moja kwa moja katika majira ya kuchipua, vuli, au kama kupandikiza.
• Wakati wa Kuvuna: Vuna baada ya siku 20-30 katika hatua ya mtoto. Vuna kwa siku 40 kwa majani ya ukubwa kamili. Kata majani ya nje yakiwa na urefu wa inchi 2 na kuruhusu mmea kuendelea kukua.
• Aina za Kukuza: Dragon's Tongue, Salad Rocket, na Wild Rocky.

2. Swiss Chard

Je, unataka kukuza mboga kwenye kivuli ambayo ni nzuri na vile vile ni rahisi kukua na inahitaji matengenezo kidogo? Ikiwa ni wewe, basi swiss chard ni chaguo bora kwako.

Swiss chard ina rangi ya kuvutia, kwa hivyo kuiongeza kwenye bustani yako huongeza rangi katika bustani yako. Pia huongeza vitamini kwenye sahani yako. Imejaa antioxidants na hata magnesiamu.

• Jinsi ya Kukuza: Panda mbegu au panda moja kwa mojakupandikiza.
• Kuvuna: Vuna mboga kwa siku siku 45. Majani yanapaswa kuwa na urefu wa inchi 3 wakati wa kuvuna, na kutakuwa na ukuaji zaidi wa majani katikati ya shamba. mmea.
• Aina: Mwangaza, Fordhook Giant.

3. Mimea ya Brussels

Je, unajua kwamba brussels sprouts ni wanachama wa familia ya kabichi? Zao hili la hali ya hewa ya baridi hustawi kwenye kivuli. Ukiweka shina, utapata kabeji nyingi ndogo ambazo zina ladha ya ajabu, iwe ni za mvuke au kukaanga.

Siyo tu kwamba brussels hukua vizuri kwenye kivuli, lakini pia zinaweza kuvunwa wakati wote wa majira ya baridi, Ni vyema kama mimea ya brussel itapita kwenye barafu au mbili kabla ya kuikusanya itaifanya kuwa tamu zaidi.

• Jinsi ya Kukuza: Anzisha mbegu ndani ya nyumba au nunua vipandikizi vya kupanda baada ya hatari ya baridi kupita.
• Wakati & Jinsi ya Kuvuna: Inachukua siku 90-100 kufikia ukomavu. Vuna baada ya barafu kidogo, na unaweza kuvuna inavyohitajika kwa milo inapopima ukubwa wa inchi 1-2. Anza kuvuna kutoka chini ya mabua na fanya njia yako juu. Ili kuondoa chipukizi, pindua na uiondoe.
• Aina za Kukuza: Red Bull, Jade Cross, Long Island Imeboreshwa.

4. Kale

Kale ni kitamu na afya njema. kijani kuongeza kwenye bustani yako ya kivuli. Hivi sasa, watu wanapenda kale, na kuunda kila aina ya mapishi mapya ili kuonyesha wasifu wake wa kipekee wa ladha.Ni wakati mzuri wa kukua mdalasini!

Sasa kabichi ni kitamu tu, lakini inafanya kazi katika maeneo yenye kivuli kwenye bustani yako. Utapata kwamba kiwango cha ukuaji wake huongezeka ikiwa na kivuli cha kawaida, hasa wakati wa joto kwa siku nzima.

Kale huvumilia kivuli tu, bali pia zinaweza kukua wakati wa baridi na baridi kwa ujumla.

• Jinsi ya Kukuza: Panda mbegu moja kwa moja katika majira ya kuchipua na mwishoni mwa kiangazi au panda vipandikizi.
• Wakati & Jinsi ya Kuvuna: Unaweza kuvuna mboga za majani takriban siku 30 baada ya kupanda na siku 60 kwa majani yenye ukubwa kamili. Anza kukusanya kutoka chini kadri yanavyofikia urefu wa inchi 6-8 . Mmea utaendelea kukua na kutoa majani zaidi. Kumbuka kwamba kabichi hupata tamu baada ya baridi.
• Aina za Kuzingatia: Red Russian, Dwarf Blue Curly.

5. Lettusi

Je, unataka kuwa na lettusi iliyopandwa hivi karibuni ndani bustani yako? Unaweza kukuza lettuki, hata katika eneo lenye kivuli kwenye bustani yako.

Lettuce ni zao la msimu wa baridi, ukiipanda kwenye kivuli fulani huzuia lettusi kuganda au kupanda mbegu kwenye joto kali. Pia huweka mizizi ya mmea baridi zaidi, ambayo hukuruhusu kuvuna kwa muda mrefu msimu wa joto unapoongezeka.

Unaweza kuchagua kutoka kwa aina kadhaa za lettuki kwenye soko; unaweza kushangazwa na wangapi! Aina zote zinaweza kuvunwa kama mboga za majani au kuruhusu zikomae kikamilifu.

• Jinsi ya Kukuza: Panda mbegu nje au anza mbegu ndani ya nyumba na kuzipandikiza nje.
• Kuvuna: Inachukua siku 30 kuvuna mboga za watoto. Kulingana na aina, lettuki hufikia ukomavu kati ya siku 10>50-70.
• Aina: Romaine, Buttercrunch

6. Mustard Greens

Ingawa mboga ya haradali na kola inaweza kuishi kwenye jua kali, inaweza kusababisha kingo kujikunja na kubadilika kuwa kahawia. Unapoongeza mkazo kwenye wiki ya haradali, inaweza hata kuongeza hatari yao ya magonjwa.

Mbichi ya haradali inayohitajika ni takriban saa 4 za jua kila siku. Unaweza kuongeza mimea hii ili kustawisha bustani yako au kujaza baadhi ya maeneo yenye kijani kibichi zaidi.

• Jinsi ya Kukuza: Anza kwa mbegu ndani ya nyumba au panda moja kwa moja nje.
• Mavuno: unaweza kuvuna ndani ya siku 30 kama mboga za majani na siku 60 kwa majani kukomaa.
• Aina: Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple.

7. Spinachi

Nani hapendi kuongeza mchicha kwenye saladi yao? Spinachi ni zao la hali ya hewa ya baridi ambalo hustawi vizuri kwa muda wa saa 2-3 za jua.

Kwa kuwa hali ya hewa ya joto sana inaweza kusababisha mchicha kwenda kwenye bolt, ni vyema kupanda mchicha mahali unapojua. una kivuli zaidi ya jua.

Mchicha hujitahidi kukua wakati wa kiangazi, lakini si lazima uache saladi mpya za mchicha wakati wa kiangazi.

Jaribu kuongeza mimea mingine ya mchicha kwenye bustani yako kando kando.ya nyumba yako. Bustani ya saladi hukua vizuri ikiwa na jua kidogo.

• Jinsi ya Kupanda: Panda mbegu moja kwa moja mwanzoni mwa masika na vuli
• Kuvuna: Vuna baada ya siku 30 kwa mboga za majani na siku 45 kwa majani yaliyokomaa. Anza kuvuna kutoka kwa majani ya nje kwanza.
• Aina: Bloomsdale, Space, Tyee.

Mawazo ya Mwisho

Kwa sababu tu una kivuli maeneo haimaanishi kuwa huwezi kuwa na bustani. Kuna mboga nyingi na mimea ambayo hukua kwenye kivuli. Jaribu haya na uhakikishe kuwa umetayarisha eneo kikamilifu ili kufikia ukuaji bora zaidi.

Maeneo haya pia yanakupa fursa ya kuanza bustani yako ya majira ya joto mapema kidogo wakati wa kiangazi, na kuyasaidia kujiimarisha kabla ya msimu wa masika.

Hizi ni baadhi ya njia za kukumbatia maeneo yako yenye kivuli kwenye bustani yako na kuyafaidi zaidi!

1: Hakikisha Unafanya Kazi na Udongo Ulio Bora

Moja Changamoto zako zitakuwa ni kuhakikisha mimea inapokea rutuba zote inazohitaji ili kufikia ukuaji bora.

Hakikisha kuwa unarekebisha udongo wako na mboji nyingi ili kuongeza rutuba na pia kuongeza mifereji ya maji. Wakati mazao yako kwenye kivuli, kitu cha mwisho unachotaka ni maji yaliyosimama na kusababisha ukungu au kuoza.

Ikiwa unashughulika na mizizi ya miti kuwa tatizo katika eneo lako lenye kivuli, unaweza kutaka kujaribu kukuza mimea yako kwenye kitanda kilichoinuka.

2: Badilisha Mahitaji ya Unyevu

Kwa kawaida, mahitaji ya kumwagilia yaliyoorodheshwa kwa kila mmea huchukulia kuwa unakuza bustani yako kwenye mwangaza wa jua.

Utunzaji wa bustani wenye kivuli humaanisha kuwa unyevu hautayeyuka haraka kama utakavyokuwa kwenye mwanga wa jua. Kwa hivyo, hiyo inamaanisha kuwa hauitaji kumwagilia mara nyingi.

Hata hivyo, ikiwa bustani yako iko karibu na miti, huenda ukahitaji kumwagilia mara kwa mara zaidi kwa sababu mimea yako itashindana na miti ili kupata unyevu.

Pia, mwavuli wa majani unaweza kuzuia mvua kunyesha kunyesha. mimea yako. Hakikisha unaangalia udongo ili kuona kama ni mkavu na weka matandazo ili kuhifadhi unyevu.

3:Jihadharini na Wadudu

Maeneo haya ambayo ni ya kivuli na baridi huwa yanakaribisha konokono na konokono. Unaweza kutaka kujaribu kuongeza maganda ya mayai yaliyosagwa ili kuzuia koa au kutafuta mbinu zingine za kikaboni ili kuzuia wadudu kutembelea.

4: Elewa Wakati wa Kupevuka Utakuwa Polepole

Ikiwa unakuza mboga ambazo wanapendelea mwanga wa jua lakini itastahimili kivuli kidogo, unapaswa kutarajia kasi ya ukuaji wao kuwa polepole.

Ikiwa kifurushi cha mbegu kitakuambia siku 60 za mwangaza wa jua, hakitakuwa sawa katika kivuli kidogo. Kuwa na subira na mimea yako.

5: Anzisha Miche Ndani ya Nyumba

Ingawa unaweza kuelekeza kupanda mbegu kwenye bustani yako yenye kivuli kidogo, ni chaguo bora zaidi kuanzisha miche ndani ya nyumba. Huipa mimea yako kianzio unapoipanda kwenye bustani yako.

6: Jaribu Kupanda kwa Mafanikio

Kupanda kwa mfululizo kunaweza kutumiwa kukuza mimea mingi katika eneo la bustani yako. Ni mbinu rahisi. Unapanda safu moja au 2 ya mboga ambayo unaweza kuvuna hivi karibuni.

Endelea kupanda zaidi ya safu hizi, kisha unakusanya zinapokomaa. Unaweza kupanda zaidi katika eneo ambalo umevuna hivi punde.

Mboga Zinazohitaji Mwangaza wa jua

Hebu tuangalie mimea kwenye bustani yako ya mboga ambayo inahitaji jua kamili kabla ya kuangalia mimea. ambayo inaweza kuishi katika kivuli.

Mwangaza wa jua unamaanisha nini?

Unapoona lebo kwenye mmea inayoorodhesha “kamilijua” kama hitaji, ina maana kwamba mmea wako unahitaji angalau saa 6 za jua kila siku. Kwa hakika, mmea utastawi na kukua vyema zaidi kwa saa 8-10 za jua moja kwa moja.

Hapa kuna mboga chache za jua kamili.

• Nyanya
• Matango
• Biringanya
• Pilipili
• Nafaka
• Boga
• Maharagwe
• Peas
• Tikitikiti 8>
• Okra

Kumbuka kwamba mwanga wa jua haumaanishi kwamba mimea yako haipendi kivuli chochote. Baadhi ya mimea hii, kama vile nyanya, hufurahia kivuli kidogo cha mchana ili kusaidia joto kali zaidi mchana.

Mboga Unaweza Kulima Katika Maeneo Yenye Kivuli Kiasi

Kwa hivyo, unapoona hii kwenye lebo ya mimea yako, unaweza kuifikiria kama kivuli kidogo au mwanga wa jua kiasi.

Kivuli kidogo kinamaanisha nini? Ina maana kwamba mimea hii inahitaji masaa 4-6 ya jua moja kwa moja kila siku. Ikiwa baadhi ya vitanda vyako vya bustani vinafaa mahitaji haya, bado una mambo mengi ambayo yanafaa kukua.

Zina ladha bora kuliko matoleo ya makopo, na hukua vizuri ikiwa una kivuli kidogo.

Unaweza kutarajia mizizi kuwa midogo na yenye kivuli zaidi, lakini ladha itakuwa kila kitu ulichotarajia - tulivu, udongo, na tamu kiasi fulani. Mboga ya beet hukua sana kwenye kivuli, na kijanini chakula tu kama mizizi.

• Jinsi ya Kukuza: Panda mbegu moja kwa moja katika majira ya kuchipua na vuli
• Wakati & Jinsi ya Kuvuna: Inachukua siku 30 kwa mboga kukomaa na siku 60 kwa mizizi. Unaweza kuvuna mboga zikiwa na urefu wa inchi 5. Wote unahitaji kufanya ni kukata bua kutoka kwa kila mmea; haitasumbua ukuaji wa mizizi.
• Aina za Kukuza: Detroit Dark Red, Touchstone Gold, Chioggia

2. Radishi

Radishi si shabiki mkubwa wa joto la kiangazi, ndiyo sababu wanachukuliwa kuwa mazao ya masika au vuli. Kwa hivyo, kwa kawaida, hiyo inamaanisha wanaweza kushughulikia kivuli kidogo pia.

Radishi huja katika maumbo, saizi na rangi mbalimbali. Zinapendwa sana na watunza bustani kwa sababu zinakomaa haraka ili uweze kupanda mizunguko mingi zaidi. Unaweza kupanda mazao mengine mahali pao pia.

• Jinsi ya Kukuza: Panda mbegu moja kwa moja mwanzoni mwa majira ya kuchipua na endelea kupanda kwa safu kila baada ya wiki mbili.
• Kuvuna: Inachukua siku 20-30 kufikia ukomavu. Unaweza kula mboga hizo pia.
• Aina: Cherry Belle, Sparkler, French Breakfast

3. Karoti

Karoti ni chakula cha jioni. mazao mazuri ya msimu wa baridi ambayo hushughulikia kivuli vizuri. Sio tu kwamba mizizi inakua vizuri bila tani ya jua, lakini wiki hufanya pia. Karoti ya kijani ni ladha, hasa inapoongezwa kwa kitoweo na supu.

Karotikufanya vizuri katika hali ya hewa ya baridi. Ni mojawapo ya mazao machache ambayo unaweza kuacha bustanini wakati wa majira ya baridi kali na kuvuna unavyohitaji.

Huenda hujui kuwa karoti huja katika rangi mbalimbali, maumbo na wakati wa kukomaa. Unaweza kupanda karoti za zambarau, giza, nyekundu, machungwa au manjano nyepesi.

• Jinsi ya Kukuza: Panda mbegu moja kwa moja
• Kuvuna: Karoti za watoto huwa tayari kuvunwa kwa siku 30, na zimejaa- ukubwa wa karoti huwa hukomaa kwa siku 60. Karoti zinaweza kuliwa kwa ukubwa wowote, na unaweza kuvuta karoti zilizokomaa wakati wowote unapozihitaji.
• Aina za Kukuza: Kidole Kidogo, Danvers Long, Chantenay

4. Parsnips

Kwa bahati mbaya, parsnips mara nyingi hazizingatiwi kama wakulima huchagua mboga zao kukua kwa mwaka. Parsnips ni tamu ajabu, hasa ikiwa hupokea kivuli siku nzima.

Katika hali nzuri, mbegu huchukua wiki 2-4 kuota.

Licha ya kuchukua muda mrefu kuota, parsnip inafaa kusubiri. Wanaweza kukaa ardhini kwa miezi kadhaa, haswa ikiwa utawaacha wamefunikwa na matandazo wakati wote wa msimu wa baridi. Parsnips huwa tamu zaidi halijoto ya baridi inapofika.

• Jinsi ya Kukua: Panda mbegu moja kwa moja katika majira ya kuchipua baada ya hatari ya baridi kupita.
• 10>Kuvuna: Inachukua siku 120-180 kufikia mizizi iliyokomaa, lakini parsnip zinaweza kuliwa kwa ukubwa wowote. Subiri hadi baridi ipate aladha tamu zaidi.
• Aina: Gladiator, Hollow Crown

5. Viazi

Watu wengi huhusisha kilimo cha viazi na mistari mirefu shambani na jua kamili, lakini hiyo sio njia pekee ya kukua viazi nyumbani. Huna haja ya kuwa na saa 8-10 za jua kila siku kupiga viazi zako.

Kumbuka kwamba viazi hukua chini ya ardhi, kwa hivyo unahitaji tu mwanga wa jua wa kutosha ili kuyapa maua nafasi ya kuchanua. Wanaweza kufurahia muda wa mapumziko kutokana na mwanga mkali wa jua.

• Jinsi ya Kuotesha: Panda mizizi mwanzoni mwa chemchemi wakati ardhi inaweza kufanyiwa kazi.
• Kuvuna: Huchukua siku 70-120 kufikia ukomavu, kulingana na aina. Chimba chini ya udongo ili kuvuta viazi ambazo unahitaji. Utapata kwamba majani yanakufa wakati wa kuvuna.
• Aina: Dark Red Norland, Kennebec

6. Rutabaga