Naha anjeun resep paprika tapi teu tiasa toleran panas Jalapeño? Lajeng shishito peppers keur anjeun.

Cabé amis, hampang-panas ieu tiasa dipelak lumayan suksés di kebon bumi, atanapi dibudidayakeun dina pot di bumi anjeun.

Cabé Shishito dipaké dina rupa-rupa masakan tradisional Jepang sarta ogé nikmat digoréng salaku appetizer sorangan.

Pikeun melak cabé shishito, hal kahiji anu anjeun peryogikeun nyaéta seueur panas sareng cahaya. Ti pengecambahan dugi ka panén, aranjeunna nguntungkeun tina seueur kompos, nyiram sacara konsisten, sareng seueur sinar panonpoé.

Sareng dina sababaraha bulan, anjeun bakal terang kunaon paprika ieu gancang janten rave modern.

Hayu urang diajar kumaha carana melak lada anu amis, ngeunah ieu tina siki.

Naon ari Shishito Peppers?

• Sajarah Shishito: Paprika Shishito nyaéta kultivar Jepang tina lada Padron Spanyol. Ngaran maranéhanana asalna tina Shishi hartina 'singa', nu meureun simbolis tina kamiripan maranéhanana jeung manes singa kapanggih dina arca sakuliah Jepang.
• Panémbong . Paprika Shishito tumuwuh dina tutuwuhan anu cukup kompak anu jangkungna 60cm (24 inci). Paprika sorangan rada keriput sareng umumna dipanén nalika panjangna 5cm dugi ka 10cm (2-4 inci). Aranjeunna biasana dipanén salaku peppers héjo immature, tapi maranéhna bakal ripen ngaliwatan jeruk kana beureum nalika aranjeunna sweetest.
• Panas: Salah sahijipeppers milder, peppers shishito dipeunteun antara 50 jeung 200 Unit Panas Scoville (SHU). Aya kalana, anjeun bakal ngegel cabé hotter dina 1000 SHU, tapi ieu masih hampang batan Jalapeño (2,500-8,000 SHU) jeung nyata hampang ti habanero (100,000-350,000 SHU). Warna lain indikator panas lada shishito kalawan beureum jeung héjo ngabogaan rasa hampang tapi nikmat sarua.
• Rasa: Shishitos mangrupakeun lada lada hampang pisan rasana. Aranjeunna geus digambarkeun salaku rasa jeruk slight kalawan dash haseup. Loba manggihan aranjeunna kawas versi amis tina hiji bel cabe héjo. Éta sering dipanggang atanapi digoréng dina minyak kanggo tuang nyalira atanapi ditambah kana resep Jepang otentik, tumis, atanapi cabe.

Kumaha Melak Shishito Peppers

Pikeun maranéhanana anu hirup di iklim kalér, poé nepi ka kematangan henteu masalah jeung tumuwuh peppers shishito sabab mimiti ngahasilkeun buah dina kasarna 60 poé ti cangkok.

Masalahna nyayogikeun panas anu cukup. Sapertos sadaya cabe, shishitos peryogi suplai panas anu konstan sapanjang sadayana pertumbuhanana pikeun suksés tumuwuh sareng panén.

Mimitian Bibit Shishito Peppers Anjeun Di jero rohangan

Mimitian siki cabé shishito di jero rohangan kira-kira 8 minggu saméméh tanggal ibun panungtungan, atawa saméméh rencana pikeun cangkok. Éta peryogi taneuh anu haneut, sakitar 25 ° C dugi ka 29 ° C (78-85 ° F), pikeun berkecambah leres, janten mertimbangkeun mésér mat panas.Siki Shishito butuh waktu anu cukup lila pikeun berkecambah, sarta siki bakal muncul dina 10 nepi ka 21 poé.

Éta ogé merlukeun lampu caang pisan nalika di jero rohangan. Nyaring cahaya ngaliwatan jandela moal cukup, jadi mertimbangkeun lampu tumuwuh, atawa sahenteuna bohlam tumuwuh nu bisa diselapkeun dina fixture biasa. Pasang lampu dina timer sareng pastikeun paprika anjeun nampi 12 dugi ka 16 jam cahaya jieunan per dinten.

Soaming siki saméméh penanaman bisa aya mangpaatna ku teu perlu. Jaga taneuh sareng siki disiram sacara merata sareng pastikeun beueus unggal waktos.

Perawatan Bibit Shishito

Sawaktos bibit shishito muncul, aranjeunna henteu peryogi nyiram biasa sapertos kitu. sateuacan. Ngidinan taneuh garing antara waterings, sabab teuing Uap bisa ngabalukarkeun jamur sarta maot bibit.

Aranjeunna masih peryogi seueur cahaya. Kurangna cahaya bakal nyababkeun pepelakan leggy anu langkung gampang layu sareng maot nalika cangkok. Jalma anu ngalakukeun éta moal mekar sareng bakal nanggung kirang dina pepelakan spindly.

Suhu dina titik ieu tiasa rada turun, tapi tetep paling saé kalayan 18°C ​​dugi ka 24°C (64-75°F) siang, sareng antara 16°C dugi ka 18°C ​​(61- 64 ° F) sapeuting.

Pastikeun mindahkeun bibit anjeun kana pot anu langkung ageung upami aranjeunna nunjukkeun tanda-tanda tumbuh langkung ageung sareng janten akar.

Sakali tutuwuhan cabé anjeun boga sababaraha sétdaun leres, éta tiasa nyandak kauntungan tina "topping" atanapi ngahapus ujung pepelakan anu tumbuh pikeun nyorong pertumbuhan bushier anu tiasa ningkatkeun hasil dina pepelakan anu langkung kuat.

Kantun neukteuk luhureun batang tumuwuh utama tutuwuhan ngan luhureun titik pertumbuhan atawa batang samping.

Di handap ieu vidéo anu saé anu rinci ngeunaan kumaha carana melak pepelakan cabé.

Harden Pareum sareng Transplantasi Shishito Dimimitian di Luar

Transplantasikeun cabé shishito di luar ka kebon nalika sadayana bahaya ibun geus kaliwat jeung hawa peuting tetep leuwih 12°C (55°F). Heuras pepelakan sababaraha minggu sateuacan cangkok ku jalan kaluar siang sareng dibawa ka wengi.

Nyiapkeun taneuh ku cara nambahkeun loba kompos organik pikeun kadaharan tatangkalan kalaparan. Shishito peppers ogé bakal nguntungkeun tina jeruk nipis atawa sumber kalsium séjén dina taneuh.

Pelak aranjeunna dina jarak 30cm dugi ka 60cm (12-24 inci) dina sinar panonpoé pinuh. Anjeun ogé tiasa neundeun plastik di sabudeureun pepelakan pikeun ngabantosan taneuh, tapi pastikeun paprika shishito nampi cai anu leres.

Jaga taneuh beueus merata pikeun tumuwuh alus, tapi maranéhna bakal sabar lamun taneuh garing.

Naha Shishito Peppers Perlu Staking?

Mugia, enya! Seueur pepelakan cabé shishito bakal tumbuh saé pisan tanpa dukungan naon waé, tapi pepelakan anu pinuh ku paprika tiasa nyandak kauntungan tina patok pangrojong pikeun ngajaga tina ragrag kana beurat.tina panén.

Melak Cabé Shishito Dina Pot

Cabé Shishito ogé tumuwuh kacida alusna dina pot atawa tumuwuh kantong. Ember lima galon ogé tiasa dianggo saé. Pastikeun wadahna sahenteuna 30cm (12 inci) diaméterna sareng cukup jero pikeun ngadukung sistem akar, sareng pastikeun aya drainase anu nyukupan sabab pepelakan cabé henteu toléran kana taneuh beueus.

Eusian pot ku taneuh pot anu dipikaresep anjeun dicampur sareng seueur kompos. Pastikeun pikeun ngawas pepelakan sareng nyirami sacara teratur sabab taneuh dina wadahna bakal gancang garing, khususna dina kantong anu tumbuh.

Masalah Lada Shishito

• Blossom End Rot mangrupikeun masalah umum diantara cabé, sareng shishitos henteu aya pengecualian. Hal ieu umumna disababkeun ku kakurangan kalsium (jadi pastikeun kapur dina transplanting), sarta stress disababkeun ku watering inconsistent. Pertahanan pangsaéna anjeun nyaéta nambihan jeruk nipis sateuacan cangkok sareng nyiram sacara teratur. Nerapkeun mulch organik ogé bisa mantuan nahan malah Uap tapi ieu bisa nurunkeun suhu taneuh nu bisa ngalambatkeun tumuwuhna maturation tutuwuhan.
• Virus Mosaik Bako mangrupikeun masalah anu serius diantara pepelakan cabé sareng ngarobih kamekaran énggal sareng janten daun konéng. Pastikeun miceun pepelakan atanapi daun anu katépaan anu anjeun mendakan, ngabasmi alat-alat di antara pamakean, sareng ngumbah leungeun upami anjeun ngaroko. Aphids ogé mangrupikeun tetempoan umum dina pepelakan cabé dimana aranjeunna nyedot geutahtina daun, nyésakeun bintik konéng. Infestasi aphid anu parah tiasa ngirangan kaséhatan pepelakan sareng ngahasilkeun cabé. Aphids ogé nyebarkeun Virus Mosaic Bako. Anu pangsaéna nyaéta pikeun narik serangga mangpaat ka kebon anjeun anu ngahakan kutu daun atanapi cobian panutup baris ngambang.

Panén Shishito Peppers

Cabé Shishito butuh 60 poé pikeun ngahontal kematangan ti transplanting, jadi dina ngeunaan 120 nepi ka 150 poé ti pengecambahan, Anjeun bakal ngamimitian ngabogaan peppers héjo dina tutuwuhan Anjeun. Butuh waktu tilu minggu deui pikeun cabé shishito anjeun robah jadi beureum.

Cabé shishito geus siap dipanén nalika panjangna kira-kira 5cm nepi ka 10cm (2-4 inci) jeung teguh. Éta bisa dipanén héjo, diwenangkeun ripen ka beureum, atawa dina sagala tahapan di antara.

Panén cabé héjo bakal ngadorong tumuwuhna langkung seueur supados anjeun ngahasilkeun hasil anu langkung luhur, tapi cabé shishito beureum langkung amis sareng langkung seueur vitamin C.

Pikeun panén, snip batang anu aya di luhur cabé pikeun dipiceun. eta tina tutuwuhan. Nyobian nyerep cabé tiasa ngarusak pepelakan.

Kacindekan

Salaku tukang kebon kalér, kuring sok ngajauhan pepelakan tropis anu peryogi seueur panas sareng sinar panonpoé pikeun tumbuh.

Tapi kalayan perhatian tambahan saeutik, cabé shishito bisa dibudidayakeun di kalolobaan kebon di sakuliah dunya.

Mun anjeun cicing di iklim haneut, anjeun idéal pikeun tumuwuh éta. Meureun éta waktu pikeun nambahkeunshishito peppers kana urutan cikal salajengna anjeun, sarta saeutik saeutik panas di dapur.