Mentimun adalah salah satu sayuran musim panas yang paling populer, dan beruntungnya semua tukang kebun, Anda dapat memilih salah satu dari selusin varietas mentimun untuk ditanam di kebun Anda.

Mentimun tersedia dalam berbagai bentuk, ukuran, dan warna, tidak hanya hijau, Anda dapat menemukan mentimun berwarna oranye, kuning, dan putih, dan beberapa di antaranya memiliki profil rasa yang berbeda, mulai dari yang asam hingga yang super manis.

Yang terpenting, mentimun tidak semua jenisnya sama, ada yang lebih cocok untuk dijadikan acar, mampu bertahan dalam air garam, dan mempertahankan teksturnya yang renyah, sementara yang lain lebih cocok untuk dimakan segar.

Selain itu, jangan lupa bahwa ada yang tumbuh pada tanaman merambat yang panjang, dan ada juga yang tumbuh di semak-semak yang padat.

Mari kita lihat lebih dekat berbagai jenis varietas mentimun yang bisa ditanam di kebun sayur rumah Anda:

Jenis Mentimun yang Umum Tumbuh

Sebagian besar varietas mentimun dapat dikategorikan ke dalam empat jenis utama, yaitu mentimun iris, pengawet, spesial, dan mentimun kerdil yang cocok untuk kebun kontainer.

Anda dapat membantu membuat pilihan Anda sedikit lebih mudah dengan mempersempitnya menjadi jenis mentimun tertentu yang ingin Anda tanam, kecuali jika Anda ingin menanam semua jenis mentimun, maka, membuat keputusan akan sedikit lebih rumit.

1. Mengiris Mentimun

Jika Anda ingin menanam mentimun untuk salad atau menambahkannya ke dalam makanan, Anda sebaiknya menanam mentimun iris. Varietas ini dapat tumbuh dengan baik dengan sendirinya, dan seperti namanya, mentimun ini didesain untuk diiris dan dimakan mentah.

2. Mengawetkan Mentimun

Apakah Anda seorang pengalengan yang ingin mengubah semua mentimun Anda menjadi toples acar? Anda perlu menanam mentimun acar. Meskipun Anda dapat menanam mentimun acar untuk dimakan mentah, mentimun acar cenderung memiliki rasa yang sedikit pahit, tetapi mereka juga dapat ditambahkan ke dalam salad.

3. Mentimun Khusus

Mungkin Anda ingin menanam mentimun yang terlihat mewah atau aneh, sesuatu yang menambah tampilan unik di taman Anda. Anda mungkin menginginkan varietas mentimun yang menambah rasa yang menyenangkan.

Saat itulah Anda perlu memilih mentimun khusus. Meskipun Anda mungkin tidak ingin menanam seluruh kebun yang penuh dengan mentimun khusus, menambahkan satu atau dua varietas akan memberi Anda sesuatu yang berbeda

4. Mentimun Kontainer

Jenis mentimun khusus ini dapat berupa mentimun iris atau acar, tetapi cocok ditanam dalam wadah dengan teralis kecil. Jika Anda lebih suka berkebun dalam wadah, mentimun inilah yang ingin Anda tanam.

Varietas Mentimun Terbaik

Saat Anda memilih varietas mentimun terbaik untuk ditanam di kebun Anda, Anda harus melihat setiap jenisnya satu per satu. Anda akan kagum dengan banyaknya jenis mentimun yang ada! Kami akan membagi daftar ini berdasarkan jenisnya agar lebih mudah bagi Anda untuk menemukan mentimun yang tepat untuk ditanam.

Sebelum Anda memilih, pikirkan bagaimana Anda akan menggunakan mentimun Anda.

• Apakah Anda suka memasukkan mentimun ke dalam salad?
• Apakah Anda berencana menjual mentimun segar di pasar petani?
• Apakah Anda ingin membuat toples acar?
• Apakah Anda lebih suka makan mentimun mentah dengan saus atau saus?

Mengiris Varietas Mentimun Untuk Tumbuh

Mentimun iris memiliki daun yang lebar dan sulur yang panjang. Sebaiknya makan mentimun ini sebelum benar-benar matang karena akan menjadi pahit dan asam jika terlalu lama berada di atas sulur. Mentimun ini awalnya berwarna hijau (saat Anda harus memetiknya), tetapi akan berubah menjadi kuning jika terlalu matang.

1. Mentimun Ashley

Jika Anda tidak keberatan menunggu sekitar 65 hari hingga mentimun Anda matang, mentimun Ashley adalah pilihan yang halus dan berbentuk atas bagi mereka yang menginginkan buah yang manis dan empuk dengan umur simpan yang lebih lama.

Ini adalah varietas merambat yang menjadi populer di Charleston pada tahun 1950-an sebagai mentimun pasar yang sangat baik. Ini adalah perpaduan antara "Marketer" dan "Puerto Rico 40."

2. Burpless #26

Ini adalah mentimun hibrida yang merambat yang menumbuhkan buah tipis dengan panjang sekitar 12 inci. Namun, yang terbaik adalah memetiknya saat berukuran 8-10 inci. Mentimun Burpless #16 memiliki kulit dan daging berwarna hijau tua tanpa rasa pahit.

Tanaman merambatnya panjang, jadi Anda harus memastikan bahwa Anda menyediakan tiang pancang dan teralis yang kuat, yang membutuhkan waktu hingga 50 hari untuk dipanen. Anda harus memetik buahnya secara teratur untuk mendorong produksi lebih banyak buah untuk berkembang.

3. Mentimun Juara Semak

Apakah Anda mencari tanaman dengan hasil panen tinggi? Anda akan menyukai Bush Champion. Saat matang, mentimun biasanya berukuran panjang 8-11 inci. Buah yang matang berwarna hijau terang dan lurus, mencapai kematangan dalam 60 hari.

Bush Champion sangat ideal untuk berkebun di bedeng dan berkebun dalam wadah. Ia tahan terhadap virus mosaik mentimun, jadi jika Anda sedang berjuang melawan penyakit ini, Anda mungkin ingin mencoba kultivar ini.

4. Mentimun Irisan Chelsea

Jika Anda pernah mengalami keropeng sebelumnya, mentimun Chelsea Slicing tahan terhadap keropeng dan merupakan varietas hibrida yang patut dicoba di kebun Anda tahun ini. Varietas ini menonjol karena lebih manis dari biasanya, dengan warna hijau pucat dan kuning, serta berkulit tipis. Mentimun Chelsea biasanya berukuran 15 inci saat Anda memanennya dari pohonnya.

5. Mentimun Ular Cina

Jika Anda menginginkan mentimun iris yang berbeda dan unik, Anda tidak akan salah memilih mentimun Ular Cina. Anda dapat melacak asal-usulnya kembali ke Cina kuno, tetapi tanaman merambat ini menghasilkan buah lurus yang panjangnya 15-18 inci.

Mentimun Ular Cina membutuhkan waktu sekitar 75 hari untuk benar-benar matang, dan mentimun ini tahan terhadap virus mosaik mentimun dengan baik.

6. Mentimun Dasher II

Bagi para tukang kebun yang berjuang melawan penyakit, Dasher II adalah varietas yang kuat dan tahan penyakit yang hanya membutuhkan waktu 55 hari untuk menjadi matang. Buahnya tumbuh sepanjang 8,5 inci dengan warna hijau yang kaya.

7. Mentimun Diva

Mentimun iris ini memiliki kulit yang mengkilap, berwarna hijau kekuningan dan bentuk yang seimbang. Kulitnya berada di sisi yang lebih tipis, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk dimakan segar. Diva adalah salah satu varietas mentimun yang merupakan pemenang AAS.

Anda dapat mengharapkan mentimun ini membutuhkan waktu sekitar 58-65 hari untuk mencapai kematangan penuh.

8. Mentimun Rangka Awal

Seperti yang disarankan oleh namanya, ini adalah mentimun yang tumbuh cepat dan merambat yang dapat tumbuh dengan baik di atas bingkai. Mentimun ini adalah mentimun pusaka yang dapat digunakan untuk mengiris dan membuat acar, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi para penghuni rumah.

Mentimun Early Frame paling baik dipanen dan dikonsumsi saat panjangnya 7-8 inci. Sangat mudah untuk membedakan varietas ini dengan yang lain karena memiliki garis-garis pucat yang membentuk pola.

9. Hijau Panjang Ditingkatkan

"Long Green Improved" adalah varietas pusaka yang dikenal sebagai penghasil buah yang produktif dan lurus dengan panjang 10-12 inci. Buahnya berkulit hijau tua, tumbuh di atas tanaman merambat yang kuat dan kuat yang perlu dipancang.

Kultivar ini dimulai pada tahun 1842, tetapi diyakini bahwa kultivar ini dapat dikembangbiakkan dari varietas yang lebih tua yang disebut "Long Green Turkey," yang berasal dari tahun 1778.

Buah ini matang dalam 65 hari, dan Anda dapat menggunakannya untuk diiris dan diasamkan.

10. Marketmore 76

Untuk mentimun pusaka populer yang melakukan penyerbukan sendiri, Anda tidak akan salah memilih Marketmore 76. Mentimun ini menawarkan hasil panen yang besar dan tahan terhadap berbagai kondisi.

Selain itu, jika Anda pernah berjuang melawan virus mosaik mentimun sebelumnya, benih ini juga tahan, bersama dengan ketahanan terhadap embun tepung, penyakit bulai, bercak daun, dan keropeng.

Marketmore 76 cukes adalah buah berwarna hijau tua, berkulit tipis dan tebal dengan panjang 8-9 inci, membutuhkan waktu sekitar 67 hari untuk matang, dengan tekstur yang renyah dan garing, serta rasa yang manis.

Kultivar ini dimulai oleh Dr. Henry Munger di Cornell University pada tahun 1968, dan baru dirilis pada tahun 1976 sebagai galur dengan penyerbukan terbuka.

11. Mentimun Muncher

Apakah Anda ingin mentimun iris yang tidak perlu dikupas? Mentimun Muncher dapat dimakan tanpa dikupas saat siap dipanen. Mentimun ini membutuhkan waktu hampir 60 hari untuk mencapai kematangan penuh, dengan panjang 4-5 inci untuk mendapatkan cita rasa terbaik.

12. Mentimun Orient Express II

Ketika Anda pergi ke toko bahan makanan dan menemukan mentimun yang dibungkus secara individual dalam plastik, biasanya itu adalah mentimun Orient Express II. Mentimun ini menonjol karena berukuran sekitar 14 inci dan matang dalam 64 hari.

13. Ketimun Saladmore Bush F1

Sebagian besar tukang kebun memilih untuk menanam mentimun yang merambat daripada mentimun semak. Jika Anda menginginkan varietas mentimun semak, Saladmore Bush F1 adalah pilihan renyah yang ideal untuk salad dan makanan segar. Anda dapat memetiknya lebih awal untuk diasinkan. Hanya perlu waktu 55 hari untuk mencapai kematangan.

14. Lurus 8 Mentimun

Inilah salah satu varietas mentimun iris pusaka yang paling populer. Straight 8 menghasilkan mentimun yang berwarna hijau muda hingga agak kuning, hanya membutuhkan waktu sekitar 50 hari untuk matang sempurna.

Dinamakan demikian karena mentimun ini paling baik dipanen saat panjangnya sekitar 8 cm, dan bentuknya juga lurus saat sudah dewasa.

Satu hal yang harus Anda perhatikan adalah bahwa Straight 8 tahan terhadap virus mosaik mentimun. Jadi, jika Anda pernah mengalami penyakit ini di masa lalu, Anda mungkin ingin mencoba kultivar ini. Selain itu, jika Anda membiarkannya terlalu lama di pohon anggur, mereka akan cepat menguning.

15. Mentimun yang cenderung hijau

Mentimun Tendergreen adalah mentimun semak yang tumbuh dengan baik dalam kondisi panas. Mentimun ini juga dikenal tahan banting saat menghadapi kondisi cuaca yang keras.

Varietas Mentimun Pengawet Untuk Kebun Rumah

Bentuk mentimun acar cenderung sedikit berbeda, jarang ada yang panjang, kebanyakan pendek dan gemuk, dan warnanya bervariasi, mulai dari hijau tua hingga putih krem, jadi sebaiknya Anda mengetahui warna mentimun yang sudah matang untuk membantu mengidentifikasi waktu panen.

Mari kita lihat beberapa varietas mentimun acar terbaik.

16. Mentimun Alibi

Jika Anda menginginkan timun suri kecil berwarna hijau tua yang cocok untuk salad dan acar, Alibi adalah pilihan yang tepat. Timun suri membutuhkan waktu sekitar 50 hari untuk mencapai ukuran panen. Timun suri Alibi memiliki musim tanam yang panjang dan produktif, serta terkenal tahan terhadap berbagai penyakit.

17. Hasil Ganda

Double Yield, seperti yang disarankan oleh namanya, adalah cuke pengawet yang sangat produktif yang menghasilkan buah yang renyah dan lezat. Pengalengan rumahan memuji rasa buah setelah diawetkan.

Ukuran mentimun berkisar antara 4-6 inci dengan warna hijau limau dan duri hitam, membutuhkan waktu sekitar 50-60 hari untuk matang.

18. Pengawetan Excelsior

Ini adalah varietas produktif lainnya yang tumbuh dengan ukuran kecil, biasanya berukuran panjang 4-5 inci, tumbuh dengan baik di rumah kaca dan kebun. Alasan lain mengapa mentimun Excelsior disukai adalah karena mentimun ini tahan terhadap penyakit dan siap dipanen dalam waktu sekitar 50 hari.

19. Pengawetan Jersey

Seperti yang mungkin Anda ketahui, berdasarkan namanya, cukes Jersey Pickling tumbuh dengan baik di negara bagian Jersey dan daerah mana pun yang mungkin memiliki persyaratan kondisi iklim yang sama. Bahkan bagi mereka yang tidak berada di New Jersey, ini adalah varietas acar yang umum ditanam di kebun.

Ini adalah tanaman serbaguna yang produktif jika ditanam dalam kondisi yang tepat. Tanaman ini membuat acar dill yang lezat saat matang.

Saat matang, mentimun Jersey Pickling berukuran panjang 7-8 inci dan memiliki duri berwarna hitam.

20. Mentimun Liberty

Terkadang, Anda hanya perlu kembali ke varietas klasik dan standar, dan Liberty tidak akan pernah berhenti menjadi pilihan yang fantastis. Itu adalah musim dingin AAS pada tahun 1978 dengan kulit berwarna hijau tua dan tekstur yang lezat dan renyah.

21. Cukes Pengawet Daun Kecil

Jika Anda menginginkan mentimun acar yang dikenal sebagai pemanjat yang sangat baik, Little Leaf adalah pilihan sempurna yang menghasilkan dedaunan kecil, seperti yang ditunjukkan oleh namanya. Bagi mereka yang memiliki tempat tidur taman kecil atau ingin menanam mentimun dalam wadah, ukuran daunnya yang kecil menjadikannya pilihan yang sangat baik, dan buahnya biasanya dapat dipanen dalam 56 hari.

22. Pengawetan Nasional

Jika Anda mencari varietas mentimun terbaik untuk kebun Anda, lihatlah apa yang ditanam oleh tukang kebun lain di kebun mereka setiap tahun. Mentimun Pengawet Nasional adalah pilihan utama yang memiliki salah satu hasil panen tertinggi. Mentimun ini juga dikenal sebagai National Pickle atau National Association Pickling. Kultivar ini diciptakan pada tahun 1924 di Michigan.

Cukes nasional berukuran sedang, lurus, dan berwarna hijau tua, biasanya berukuran panjang enam inci, dan membutuhkan waktu sekitar 50 hari untuk menjadi dewasa setelah ditanam.

23. Pilihlah Satu Gantang Ketimun F1

Inilah pemenang AAS lainnya yang hanya membutuhkan waktu 50 hari untuk mencapai ukuran yang dapat dipanen! Tidak seperti beberapa pilihan pengawetan lain yang telah kami sebutkan sejauh ini, Pick a Bushel adalah tanaman semak yang ringkas dan bukan varietas yang merambat. Tanaman ini menyebar dengan lebar sekitar 2 kaki sehingga cocok untuk berkebun dalam wadah atau kebun ukuran kecil.

Anda juga akan mengetahui bahwa cukes Pick a Bushel memiliki rasa yang lebih manis daripada cukes lainnya, sehingga sangat cocok untuk dijadikan acar manis.

24. Mentimun Wautoma

Jika Anda mencari varietas mentimun yang kuat dan tahan terhadap mosaik mentimun yang juga memiliki penyerbukan terbuka, Anda tidak perlu mencari yang lain selain Wautoma. Cukes yang kuat ini memiliki warna hijau muda sampai kuning, membutuhkan waktu sekitar 60 hari untuk mencapai kematangan.

Salah satu alasan mengapa mentimun Wautoma menonjol adalah karena mentimun ini dikenal tahan terhadap kondisi yang lebih keras dibandingkan varietas lainnya, serta tahan terhadap banyak penyakit umum selain virus mosaik, seperti hawar angkat sudut.

Cukes Wautoma memiliki panjang rata-rata antara 4-5 inci, dan Anda akan senang karena mereka tidak memiliki rasa pahit. Mereka menahan air garam dengan baik, membuat acar yang lezat.

Varietas Mentimun Khusus

Terkadang, Anda ingin menambahkan beberapa varietas mentimun yang menarik ke kebun Anda, terutama jenis-jenis pusaka. Beberapa jenis ini membutuhkan lebih banyak waktu untuk tumbuh dan mungkin lebih rentan terhadap penyakit, tetapi menambahkan sedikit keunikan adalah tujuan utama dari berkebun!

25. Mentimun Armenia

Mentimun ini dikenal sebagai melon ular, dan mereka berkembang biak melalui penyerbukan terbuka. Dalam kondisi terbaik, dibutuhkan waktu hingga 60 hari untuk mencapai kematangan.

Mentimun Armenia dapat dikenali dari ukuran dan tampilannya, berwarna hijau pucat dengan tekstur bergaris-garis yang unik, dan buahnya panjang, dengan panjang hingga 19 inci.

Namun, sebaiknya Anda memanennya saat panjangnya sekitar 12 inci untuk menghindari rasa pahit.

26. Boothby Blonds Cucumber

Sangat mudah untuk membingungkan Boothby Blond dengan Lemon Cukes, tetapi keduanya sama sekali tidak sama. Percaya atau tidak, Boothby berasal dari keluarga Boothby dan terus dilestarikan untuk generasi mendatang dan para tukang kebun.

Boothby Blonds lebih mirip mentimun putih daripada lemon, tetapi memiliki warna dasar kuning pada kulitnya. Akan lebih baik jika Anda memanennya dengan panjang 3 inci, dan Anda akan tahu bahwa buah ini sudah matang sepenuhnya saat warnanya berubah menjadi oranye terang. Dibutuhkan waktu hampir 60 hari untuk mencapai kematangan penuh.

27. Mentimun Tulang Belakang Putih Apel Kristal

Ini adalah mentimun kecil berwarna putih dengan bentuk yang unik, sehingga mudah untuk mengira bahwa ini sama sekali bukan mentimun, dan sama sekali tidak mirip dengan mentimun klasik Anda!

Apel Kristal memiliki panjang 5-6 inci, tetapi memiliki penampilan yang lebih bulat. Hal yang paling menonjol adalah adanya duri berwarna putih, bukan hitam atau cokelat, dan kulitnya berwarna putih pucat.

Apel Kristal paling cocok untuk diiris dan dimakan segar daripada diasinkan.

28. Mentimun Jelly Melon

Tidak diragukan lagi, salah satu mentimun yang paling menarik yang dapat Anda tanam adalah Jelly Melon, yang juga dikenal sebagai Tanduk Afrika. Meskipun bukan mentimun Tanduk Afrika yang sebenarnya, tetapi sangat mirip dengan mereka.

Buah ini membutuhkan waktu paling lama untuk mencapai kematangan - 120 hari! - dan daging buahnya yang kuning memiliki rasa jeruk.

29. Lemon Cukes

Tidak semua mentimun berwarna hijau; beberapa memiliki kulit kuning cerah. Meskipun biji mentimun lemon mungkin sulit ditemukan, namun ketika Anda menemukannya, biji mentimun lemon memiliki rasa yang kaya yang membuatnya sempurna untuk dimakan segar.

Mentimun lemon membutuhkan waktu sekitar 65-70 hari untuk matang dan berukuran 1,5-2 inci saat siap dipetik.

30. Mentimun Ketimun Asam Meksiko

Jika Anda menginginkan mentimun menggemaskan yang dapat Anda tanam di tempat tidur taman atau wadah, ketimun asam Meksiko terjual habis setiap saat. Dibutuhkan sekitar 75 hari untuk menjadi matang, yang tampaknya seperti waktu yang lama karena buahnya sangat kecil. Mereka terlihat seperti bayi semangka kecil, tetapi mereka adalah mentimun!

Anda dapat melemparkan cukes ini ke dalam salad, atau Anda juga dapat membuat acar. Ketimun Asam rasanya seperti mentimun yang dicampur dengan sedikit lemon. Tanaman merambat ini memiliki daun-daun yang kecil, cocok untuk taman pondok atau taman anak-anak. Anda dapat mengharapkan hasil yang besar dari tanaman ini.

31. Mentimun Sikkim

Ini adalah mentimun bersejarah yang ukurannya bisa mencapai beberapa kilogram; gemuk, besar, dan buahnya yang matang memiliki warna merah berkarat yang bisa Anda makan mentah atau dimasak.

Mentimun Sikkim digunakan di Asia dalam tumisan, penuh dengan rasa. Biasanya tumbuh di Pegunungan Himalaya dan wilayah Nepal; buah Sikkim pertama kali ditemukan pada tahun 1848.

Varietas Mentimun Kontainer

Jika Anda menanam kebun kontainer atau hanya ingin mencoba menanam mentimun dalam pot, Anda pasti menginginkan varietas yang ukurannya terbatas. Mereka dapat ditanam di mana saja, tetapi paling baik beradaptasi dengan wadah; daunnya tidak menyebar terlalu lebar.

32. Mentimun Kembang Kempis F1

Ini adalah pemenang AAS dari tahun 1994 yang disukai para tukang kebun karena pertumbuhannya yang kuat dan buahnya yang berkualitas tinggi. Mereka penuh dengan rasa tanpa rasa pahit yang biasa ditemukan pada banyak mentimun yang tumbuh di semak-semak. Dibutuhkan sekitar 65 hari untuk mencapai kematangan.

33. Salad Semak Mentimun

Jenis mentimun lain yang mungkin ingin Anda coba adalah Salad Bush, dan dibuat agar sesuai dengan wadahnya, dan siap dipanen dalam waktu 57-60 hari, dengan panjang 8 inci dan berwarna hijau tua.

Varietas Salad Bush juga memiliki kualitas lain yang diinginkan - dikenal tahan terhadap penyakit, tahan terhadap virus mosaik, penyakit bulai, bercak daun, dan keropeng.

Kultivar ini sangat terkenal dan dicintai sehingga memenangkan penghargaan All-American Selection pada tahun 1988.

34. Timun Surga

Tanaman ini memiliki tanaman merambat yang paling ringkas dari semua tanaman mentimun, dan mereka unggul di kebun kecil atau wadah terbatas. Spacemaster adalah varietas semak dengan penyerbukan terbuka yang menghasilkan buah berukuran 6-8 inci dalam 65 hari.

Meskipun tanaman ini kecil, mereka menghasilkan panen yang besar yang dapat digunakan untuk diiris atau dipanen lebih awal untuk dijadikan acar. Timun suri memiliki kulit berwarna hijau tua, dan dikenal tahan terhadap virus mosaik mentimun, keropeng, bulai, dan embun tepung.

Pikiran Akhir

Anda bisa menanam beberapa varietas mentimun yang berbeda di kebun Anda, tergantung pada apa yang ingin Anda lakukan dengannya. 34 jenis mentimun ini tumbuh dengan baik di semua kebun; Anda harus mencobanya!

Jangan lupa untuk menyematkannya!