Dengan adanya pembicaraan tentang Victory Gardens dan menanam makanan Anda sendiri, banyak orang yang ingin menanam brokoli. Jangan menyerah jika Anda tidak memiliki lahan untuk berkebun. Anda bisa menanam brokoli di dalam wadah.

Brokoli adalah tanaman musim dingin dan harus ditanam sebulan sebelum tanggal pembekuan terakhir di musim semi dan setidaknya dua hingga tiga bulan sebelum tanggal pembekuan terakhir di musim gugur. Brokoli adalah anggota keluarga tanaman Cole, bersama kubis Brussel, kubis, dan kembang kol.

Ingin brokoli segar tahun ini? Mulailah dengan tips di bawah ini dan ikuti petunjuk langkah demi langkah untuk mendapatkan panen yang melimpah.

Berikut adalah lima tips menanam brokoli dalam pot untuk membantu Anda memulai:

• Siapkan pot dengan lebar setidaknya satu kaki, panjang satu kaki, dan kedalaman satu kaki.
• Brokoli dapat ditanam di dalam wadah sekitar satu bulan atau lebih sebelum Anda meletakkannya di luar.
• Periksa tanah di dalam wadah setiap hari, jika kering, siramlah. Sayuran membutuhkan banyak air.
• Tanam benih sedalam ½ inci dan pindahkan agar tanaman rata dengan lapisan atas tanah.
• Potong brokoli Anda dari tanaman dengan pisau yang baik. Biarkan tunas samping karena mereka dapat menghasilkan lebih banyak kuntum.

Dapatkah Anda menanam brokoli di dalam wadah?

Ya, menanam brokoli dalam wadah mudah dilakukan jika Anda memiliki wadah yang cukup besar dan menyiramnya secara teratur.

2. Mengapa menanam brokoli di dalam wadah?

Tidak semua orang memiliki ruang untuk berkebun. Menanam sayuran dalam wadah dapat memungkinkan Anda untuk mendapatkan sayuran segar di tempat yang sempit. Brokoli adalah sayuran yang ideal untuk ditanam dengan cara itu.

3. Jenis Brokoli Apa yang Harus Saya Tanam?

Ada kultivar brokoli yang cocok untuk hampir semua iklim. Cara terbaik untuk mengetahui yang mana yang akan ditanam adalah dengan berkonsultasi dengan Penyuluh Pertanian Anda. Kultivar di bawah ini tumbuh di berbagai macam iklim.

Packman (64 Hari Dari Benih)

Brokoli ini menghasilkan kuntum yang kokoh, dan tunas sampingnya menghasilkan kuntum sekunder untuk panen yang lebih panjang.

Waltham 29 (74 Hari Dari Benih)

Tongkol berwarna biru kehijauan dengan ukuran 4"-6" ini tumbuh paling baik di musim gugur. Mereka adalah tanaman pusaka dan dikembangkan untuk tahan terhadap suhu dingin, dan terkenal karena rasanya yang luar biasa.

1. Pilih tempat yang tepat untuk wadah Anda untuk berkembang

Brokoli membutuhkan setidaknya enam jam sinar matahari langsung untuk tumbuh subur, kurang dari itu, mereka akan lemah dan kurus, kepalanya kecil dan rontok, bukannya besar dan kencang.

Untuk memastikan hasil terbaik, buatlah jurnal setidaknya selama tiga hari dan tulislah di dalamnya setiap kali Anda mengamati area yang terkena sinar matahari. Anda juga perlu mencatat kapan matahari tidak menyinari tempat itu.

Hitunglah rata-rata jumlah sinar matahari yang diterima area tersebut selama tiga hari. Jika sinar matahari selama enam jam atau lebih, maka tempat tersebut dapat mendukung pertumbuhan tanaman brokoli, namun jika kurang dari enam jam, Anda harus mencari tempat lain untuk menaruh pot.

2. Memilih wadah untuk tanaman Anda

Agar brokoli Anda tumbuh dengan baik, Anda membutuhkan pot yang cukup besar. Pot harus kokoh dan memiliki lubang pembuangan di bagian bawahnya, dengan ukuran setidaknya satu kaki kali satu kaki dan kedalaman satu kaki. Pot ini akan menjadi sangat berat jika penuh dengan tanah dan air.

Pastikan tempat Anda meletakkannya dapat menahan beban. Beberapa teras memiliki batas berat yang dapat ditanggung oleh teras tersebut sebelum akhirnya runtuh. Pastikan Anda tidak melebihi batas area tempat Anda meletakkan pot.

Jika Anda memindahkan pot, saya sarankan Anda membeli penggerak furnitur untuk meletakkan pot. Ini adalah platform persegi dengan roda di atasnya. Anda cukup meletakkan pot di atas roda dan voila, Anda bisa menggulingkannya alih-alih mengangkatnya.

Sebelum menggunakan panci, Anda perlu mencucinya beberapa kali dengan larutan satu sendok makan pemutih untuk satu galon air. Biarkan air pemutih di dalam panci setidaknya selama tiga puluh menit.

Ini akan mendisinfeksi pot, sehingga brokoli Anda tidak terkena penyakit atau hama. Pastikan Anda mencuci pot dengan air bersih untuk terakhir kalinya agar semua larutan pemutihnya terbuang sebelum ditanam.

Terakhir, letakkan lapisan tipis kerikil di dasar pot agar tanah tidak menyumbat lubang pembuangan.

2. Campuran pot apa yang saya gunakan?

Anda harus selalu menggunakan media tanam yang baru saat menanam brokoli. Tanah pot yang sudah lama dapat mengandung hama atau penyakit. Anda harus membeli media tanam yang berlabel sayuran.

Campuran pot yang baik memiliki banyak bahan organik seperti kompos untuk memberi makan tanaman saat tumbuh. Anda membutuhkan satu meter kubik campuran pot, dengan pH 6-6,5 agar brokoli dapat tumbuh subur.

Anda harus memupuk tanah pot Anda sebelum menanam kecuali jika campuran pot mengandung pupuk. Terlalu banyak pupuk akan membakar tanaman dan membunuhnya.

Terlalu sedikit pupuk tidak akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tanaman untuk menghasilkan kuntum brokoli yang bagus. Pastikan Anda mengikuti petunjuk yang tertera pada kantong pupuk.

3. Menanam benih atau transplantasi

Pada titik ini, Anda harus mengambil keputusan apakah akan menanam benih brokoli di wadah Anda atau menanam transplantasi yang Anda beli. Keuntungan menanam benih adalah Anda tahu apa yang telah dilakukan pada benih tersebut sejak awal.

Jika Anda ingin menanam brokoli secara organik, Anda dapat melakukannya. Kekurangannya adalah butuh waktu lebih lama untuk tumbuh hingga mencapai ukuran yang Anda inginkan untuk dipanen.

Jika Anda mendapatkan transplantasi, kecuali jika dinyatakan ditanam secara organik, kemungkinan besar ditanam secara konvensional, yang berarti bisa saja dirawat dengan pupuk sintetis dan diobati untuk hama dengan pestisida kimia.

Beberapa dari pestisida ini dapat membuat tanaman Anda berbahaya bagi lebah atau kupu-kupu yang mungkin mengunjunginya. Anda dapat bertanya kepada pembibitan apa yang telah dilakukan pada tanaman terkait pupuk dan pestisida.

Namun, karena menanam benih adalah bagian tersulit dalam menanam sesuatu, Anda memiliki kesempatan lebih baik untuk mendapatkan tanaman yang baik dengan transplantasi. Anda juga bisa lebih cepat memanen brokoli.

4. Menanam brokoli Anda

Jika Anda memutuskan untuk menanam brokoli dari biji, Anda harus menanam tiga biji di dalam lubang sedalam ½ inci. Ayak sedikit tanah dengan lembut di atas lubang hingga tertimbun. Jangan menepuk-nepuknya karena akan menyulitkan benih untuk berkecambah.

Anda perlu menyirami tanah secara perlahan hingga lembab tetapi tidak basah. Jika Anda dapat mengambil segenggam tanah dan memeras airnya, berarti tanah tersebut terlalu basah. Saat benih berkecambah dan memiliki dua daun, pilihlah daun yang paling kuat.

Ambil gunting dan potong dua tanaman lainnya di tanah. Jika Anda mencabut tanaman, Anda akan melukai tanaman yang kuat.

Jika Anda memutuskan untuk melakukan transplantasi, gali lubang pada campuran pot Anda sedalam tanaman dan lebarnya sekitar dua kali lipat.

Tempatkan tanaman ke dalam lubang sehingga tanah tanaman rata dengan bagian atas tanah wadah.

Isi campuran pot dengan hati-hati untuk memastikan Anda tidak merusak tanaman. Siram tanaman dengan lembut.

5. Menyiram brokoli Anda

Tanaman brokoli membutuhkan banyak air jika ingin menghasilkan kuntum yang baik. Tanaman dalam wadah juga membutuhkan banyak air agar tidak mengering. Anda perlu memantau kekeringan tanah setiap hari.

Sebaiknya siram sekali sehari di pagi hari, dengan begitu tanaman tidak akan pernah kekeringan. Namun, jangan terlalu banyak menyiram karena akan membunuh tanaman juga.

6. Memupuk brokoli Anda

Brokoli perlu dipupuk agar dapat tumbuh dengan baik, namun jika terlalu banyak pupuk akan membuat tanaman terbakar.

Jika Anda memberi terlalu banyak nitrogen pada tanaman Anda, tanaman akan menghasilkan daun yang sangat besar, tetapi tidak akan menghasilkan tajuk yang sangat besar.

Cara terbaik adalah dengan membeli pupuk yang seimbang seperti 10-10-10 yang ditujukan untuk sayuran dan menggunakannya. Pastikan Anda mengikuti petunjuk yang tertera pada wadahnya.

7. Mulsa untuk tanaman Anda

Jika Anda akan menyimpan tanaman Anda di luar, benih liar akan masuk ke dalam wadah dan mulai tumbuh.

Untuk melindungi tanaman Anda, berikan mulsa di sekelilingnya. Anda membutuhkan sekitar 3 inci mulsa di sekeliling tanaman.

Hal ini cukup untuk menghentikan pertumbuhan benih gulma, juga menghemat air dan menjaga suhu tanah tetap rendah.

Penyakit dan hama yang menyerang brokoli

Penyakit

Ada beberapa penyakit yang menyerang brokoli. Jika brokoli Anda terlihat sakit, Anda dapat menghubungi agen penyuluh setempat untuk mendapatkan bantuan.

Masalah Serangga

Kutu daun akan memakan brokoli dan mengeluarkan zat lengket yang menarik jamur jelaga. Warnanya hitam dan akan menutupi tanaman, memotong fotosintesis dan membuat tanaman kelaparan. Kepik memakan kutu daun. Anda dapat membeli paket kepik atau telurnya. Saat larva menetas, mereka akan membunuh semua kutu daun di tanaman Anda.

Serangga Harlequin adalah serangga penghisap yang akan menguras cairan tanaman Anda. Hal ini menyebabkan tanaman layu di area yang digigit.

Pelingkar kubis Ulat ini memiliki panjang hingga satu setengah inci, dan mengunyah lubang besar pada daun tanaman brokoli. Ulat penggerek kubis dapat dipungut dan dicelupkan ke dalam air sabun agar mati, atau dapat juga disemprot dengan Bt (Bacillus thuringiensis), yang merupakan infeksi bakteri yang hanya membunuh ulat, bukan serangga lainnya.

Cacing kubis impor Mereka memakan dedaunan dan dapat mereduksi tanaman dewasa menjadi urat daun dan tangkai. Mereka juga dikenal suka mengunyah kepala brokoli.

Ada beberapa tindakan yang lebih kuat yang dapat Anda lakukan untuk melawan hama. Namun, pestisida datang dan pergi, jadi kami tidak dapat merekomendasikan pestisida tertentu.

Bicaralah dengan penyuluh Anda untuk mengetahui nama-nama pestisida yang dapat digunakan untuk membunuh hama yang Anda temui. Gunakan pestisida yang paling tidak beracun untuk membunuh hama Anda. Baca labelnya dan ikuti petunjuknya secara lengkap.

Memanen brokoli Anda

Kapan Anda memanen brokoli untuk mendapatkan rasa terbaik? Saat tunas kuning pertama di kepala mulai muncul, ambil pisau dan potong kepala brokoli. Biarkan tunas samping pada tanaman karena seringkali tunas tersebut akan tumbuh lebih kecil namun tetap dapat dimakan.

Masak dan nikmati.

Setelah Anda memotong kepala brokoli, cuci untuk menghilangkan kotoran atau hama yang menempel di kepala brokoli, lalu masukkan ke dalam lemari es hingga Anda siap untuk menggunakannya. Brokoli dapat dimakan mentah atau dimasak.

Potong brokoli dari kaldu sebelum dimakan. Simpan batangnya untuk membuat sup. Mengukus atau menumis potongan brokoli kecil-kecil akan mempertahankan banyak vitamin dan mineral dalam brokoli pada hidangan yang sudah jadi.

Brokoli memiliki sejumlah nutrisi penting di dalamnya, yaitu serat, vitamin C , vitamin K , besi dan kalium Secangkir brokoli mentah hanya memiliki 31 kalori Ini memiliki 2,5 gram protein lebih banyak dari kebanyakan sayuran. Brokoli mentah hanya memiliki 6 gram karbohidrat dan 1,5 gram gula Akhirnya, ia memiliki 2,4 gram serat r dan 0,4 gram lemak.

Ringkasan

Jika Anda mengikuti langkah-langkah berikut, menanam brokoli dalam wadah tidaklah sulit. Pastikan pot cukup besar untuk tanaman dan memiliki lubang pembuangan.

Letakkan selapis tipis kerikil di dasar pot sebelum Anda memasukkan tanah ke dalamnya. Hal ini akan mencegah kotoran menyumbat lubang pembuangan.

Dapatkan campuran tanah pot yang diperuntukkan bagi sayuran dan isi pot dengan tanah. Tanam benih atau cangkokan Anda dan siram dengan baik. Siram setiap hari atau saat tanah kering. Beri pupuk dengan pupuk yang seimbang yang diperuntukkan bagi sayuran.

Amati hama dan obati dengan cara yang paling tidak beracun. Amati brokoli Anda tumbuh cukup besar untuk dipanen. Potong kepala tanaman brokoli Anda ketika bunga pertama mulai menguning. Segera dinginkan dan nikmati.