Pepinoak udako barazki ezagunenetako bat dira, eta lorezain guztientzat zortea, zure lorategian hazteko dozena bat pepino barietateetako bat hauta dezakezu.

Pepinoak forma, tamaina eta kolore guztietakoak dira. Ez dira berdeak bakarrik! Cukes laranja, horia eta zuria aurki ditzakezu, eta batzuek zapore profil desberdinak dituzte, garratzatik super gozora.

Batez ere, pepinoak ez dira mota berekoak. Batzuk egokiagoak dira desugertzeko, gatzunetan zutik egoteko eta ehundura kurruskariari eusteko gai direnak, eta beste batzuk, berriz, fresko jateko egokiagoak dira.

Era berean, ez ahaztu batzuk mahatsondo luze eta luzeetan hazten direla. , eta beste batzuk zuhaixka trinkoetan hazten dira.

Ikusi ditzagun arretaz zure etxeko baratzean hazteko pepino mota desberdinak:

Hazteko ohiko pepino motak

Pepino-barietate gehienak lau mota nagusitan sailka daitezke: xerratan, desugertzea, espezialitatea eta pepino nanoa, edukiontzi lorategian ezin hobeak direnak.

Zure aukeraketa apur bat errazten lagun dezakezu mota zehatzera murriztuz. pepinoa hazi nahi duzu, pepino mota guztiak hazi nahi ez badituzu behintzat. Orduan, erabakia hartzea pixka bat zailagoa da.

1. Pepinoak zatitzea

Entsaladarako edo otorduetan gehitzeko pepinoak hazi nahi badituzu, pepinoak xerratan hazi nahi dituzu. Barietate hauek ondo eusten diote beren kabuz, eta gisaPepinoak

Hona hemen uzta-tamaina lortzeko 50 egun baino ez dituen AASko beste irabazle bat! Orain arte zerrendatu ditugun beste desugertze-aukera batzuek ez bezala, Pick a Bushel zuhaixka-landare trinkoa da, mahatsondo barietate bat baino. 2 oin inguru zabaltzen da, edukiontzien lorezaintzarako edo tamaina txikiko lorategietarako aukera ona izateko.

Onhartuko duzu, gainera, Pick a Bushel kukeek besteek baino zapore gozoagoa dutela, beraz, bikain funtzionatzen dute ozpinetako gozoetarako.

24. Wautoma pepinoak

Pepino-mosaikoen erresistentea den barietate sendo baten bila bazabiltza, polinizazio irekian dagoena, ez duzu Wautoma baino gehiago begiratu beharrik. . Cukes gogor hauek berde argitik horira bitartekoak dira, eta 60 egun inguru behar dituzte heldutasunera iristeko.

Wautoma pepinoak nabarmentzeko arrazoietako bat beste barietate batzuek baino baldintza gogorragoak jasaten dituztelako da. Mosaiko birusaz gain, gaixotasun arrunt askorekiko erresistenteak dira, hala nola igogailu angeluarra.

Wautoma kukeak batez beste 4-5 hazbete arteko luzera du, eta zapore mingotsarik ez edukitzea gustatuko zaizu. Ondo eusten diete gatzunak, ozpinetako gozoak egiten.

Pepino Barietate Espezialitateak

Batzuetan, zure lorategian pepino barietate zirraragarri batzuk gehitu nahi dituzu, batez ere ondare motak. Mota horietako batzuek denbora gehiago behar dute hazten eta gaixotasunen aurrean zaurgarriagoak izan daitezke, baina erlantz bat gehituzberezitasuna da lorezaintza!

25. Armeniako pepinoak

Pepino hauek suge-meloi bezala ezagutzen dira, eta polinizazio irekiaren bidez ugaltzen dira. Baldintza onenetan, 60 egun igaro daitezke heldutasunera iristeko.

Armeniar pepinoak bere tamainaren eta itxuraren arabera identifika daitezke. Kolore berde zurbilak dira, ehundura nerbio berezia dutenak, eta fruituak luzeak dira, 19 hazbeteko luzera dute.

Hala ere, hobe da hauek 12 hazbete inguruko luzera dutenean biltzea zapore mingotsa ekiditeko.

26. Boothby Blonds Pepinoa

Erraza da Boothby Blonds Lemon Cukes-ekin nahasteko, baina ez dira batere berdinak. Sinetsi ala ez, Boothby Boothby familiatik etorri zen eta etorkizuneko belaunaldientzat eta lorezainentzat kontserbatzen jarraitzen du.

Boothby Blonds pepino zurietatik hurbilago dago limoiak baino, baina azalean kolore horia du. Hobe litzateke hauek 3 hazbeteko luzera biltzea, eta jakingo duzu fruituak guztiz helduta daudela laranja kolore bizia hartzen dutenean. 60 egun inguru behar dira heldutasun osoa lortzeko.

27. Kristalezko sagar bizkarrezurra zuriko pepinoak

Forma berezia duten pepino zuri txikiak dira, erraz pentsatzea ez direla batere pepinoak. Ez dute batere zure pepino klasikoaren antza!

Kristal-sagarrak 5-6 hazbeteko luzera izaten dute, baina itxura biribilagoa dutebaita. Aipagarriena da espezie beltzak edo marroiak baino arantz zuriak daudela, eta haien azala zuri zurbila dela.

Kristal-sagarrak hobekien mozteko eta fresko jateko desugertatzeko baino gehiago.

28. Meloi-gelatinako pepinoak

Zalantzarik gabe, pepino zirraragarrienetako bat. hazi dezakezu Jelly Meloia, Afrikako adardun izenez ere ezaguna. Benetako Afrikako adardun kuke bat ez den arren, haien antza handia du.

Hauek denbora gehien behar dute heldutasunera iristeko: 120 egun! – eta haragi horiak zitriko zaporea du.

29. Limoizko kukeak

Pepino guztiak ez dira berdeak; batzuk azal distiratsua eta horia dute ordez. Limoi-pepino haziak aurkitzea zaila izan daitekeen arren, merezi du egiten duzunean. Zapore aberatsa dute, fresko jateko ezin hobeak bihurtzen dituena.

Limoizko pepinoek 65-70 egun inguru behar dituzte heldu arte eta 1,5-2 hazbete neurtzen dituzte jasotzeko prest daudenean.

30. Mexikoko pepinillo garratzak

Zure lorategiko ohean edo ontzian hazi dezakezun pepino maitagarri bat nahi baduzu, Mexikoko pepinillo garratzak denbora guztian saltzen dira. Heltzeko 75 egun inguru behar dira, eta horrek denbora luzea dirudi fruituak txiki-txikiak direlako. Haurtxo sandia itxura dute, baina pepinoak dira!

Cukes hauek entsaladan bota ditzakezu, edo ozpinetan ere egin ditzakezu. Gherkin garratzak limoi pixka batekin nahastutako pepino baten antzekoa da. Mahastiak dirahosto txiki-txikidun apaingarri, ezin hobea txabola lorategietarako edo haurren lorategietarako. Landare hauetatik errendimendu handiak espero ditzakezu.

31. Sikkim pepinoak

Hau pepino historikoa da, hainbat kiloko tamaina har dezakeena; lodiak dira, handiak, eta fruitu helduak kolore gorri eta herdoildua du, gordinik edo egosita jan dezakezuna.

Sikkim pepinoak Asian erabiltzen dira frijituetan, zaporez beteta. Normalean Himalayako mendietan eta Nepal eskualdean hazten da; lehen Sikkim fruituak 1848an aurkitu ziren.

Edukiontziko pepino barietateak

Ontziaren lorategia hazten ari bazara edo, besterik gabe, pepinoak lorontzietan hazten saiatu nahi baduzu, barietate bat nahi duzu. tamainaz mugatua. Edonon landatu daitezke, baina ontzietara egokitzen dira hobekien; hostoak ez dira gehiegi zabaltzen.

32. Fanfare Cucumber F1

Hona hemen lorezainek 1994ko AAS irabazle bat, hazkuntza indartsuagatik eta kalitate goreneko fruituengatik maite dutena. Zuhaixka hazten diren pepino askotan ohikoa den mingostasunik gabe zaporez beteta daude. 65 egun inguru behar dira heldutasunera iristeko.

33. Salad Bush Pepinoak

Probatu nahi duzun beste pepino mota bat Salad Bush da, eta ontzi batean ondo sartzeko sortu zen. 57-60 egunetan biltzeko prest daude. Fruituek 8 hazbeteko luzera eta berde iluna neurtzen dute.

Salad Bush barietateek beste kalitate desiragarri bat ere badute - izateagatik ezaguna dagaixotasunekiko erresistenteak. Mosaiko birusari, mildiuari, hosto-orbanari eta koskorrei erresistentea da.

Hain cultivar ezaguna eta maitatua da, non 1988an All-American Selection saria irabazi zuen.

34. Spacemaster Cucumber

Hauek dituzte. pepino landare guztien artean mahasti trinkoenak, eta lorategi txikietan edo ontzi mugatuetan nabarmentzen dira. Spacemaster polinizazio irekiko zuhaixka barietate bat da, 65 egunetan 6-8 hazbeteko fruituak ekoizten dituena.

Landare txikiak izan arren, errendimendu handia ematen dute, xerra egiteko edo lehenago uzta biltzeko erabil daitekeena. Spacemaster kukeek azal berde iluna dute, eta ezaguna da pepinoaren mosaikoaren birusaren, koskorren, mildiu eta hautsaren aurkako erresistentea dela.

Azken gogoetak

Hainbat pepino barietate hazi ditzakezu zure etxean. lorategia, haiekin egin nahi duzunaren arabera. 34 pepino mota hauek lorezain guztietan ondo hazten dira; probatu beharko zenituzke!

Ez ahaztu Pin It!

2. Pepinoak desugertzea

Zure pepino guztiak ozpinetako poteak bihurtu nahi dituen kontserbagilea al zara? Desugertutako pepinoak hazi behar dituzu. Gordinik jateko pepinoak desugertzeko hazi ditzakezun arren, zapore apur bat mingotsa izan ohi dute, baina entsaladetan ere bota daitezke.

3. Espezialitatezko pepinoak

Agian dotore edo itxura arraroko pepino bat hazi nahi duzu, zure lorategian itxura berezia ematen dion zerbait. Zapore atsegina ematen duen pepino barietate bat nahi duzu agian.

Hor da pepino berezi bat aukeratu behar duzunean. Baliteke pepino bereziz betetako lorategi osoa hazi nahi ez baduzu ere, barietate bat edo bi gehitzeak zerbait desberdina ematen dizu

4. Ontziak pepinoak

Pepino mota zehatz hau izan daiteke. xerratan edo desugertzen direnak, baina egokiak dira trellis txikia duen ontzi batean hazteko. Edukiontzien lorezaintza nahiago baduzu, pepino hauek dira hazi nahi dituzunak.

Pepino barietate onenak

Zure lorategian hazteko pepino barietate onenak hautatzen ari zarenean, mota bakoitza banan-banan aztertu beharko zenuke. Harrituta geratuko zara zenbat pepino mota dauden benetan! Zerrenda hau motaren arabera banatuko dugu, hazi nahi dituzun egokiak aurkitzeko errazagoa izan dadin.

Egin aurretikzure aukeraketa, pentsatu zure pepinoak nola erabiltzeko asmoa duzun.

• Gustuko al duzu pepinoak entsaladetara botatzea?
• Zure pepino freskoak baserritarren merkatu batean saltzeko asmoa al duzu?
• Ozpinetako poteak egin nahi dituzu?
• Nahiago duzu pepinoak gordinik jatea treparekin. ala janzteko?

Hazteko pepinoen barietate xerratuak

Ebakitzeko pepinoek hosto zabalak eta mahats luzeak dituzte. Hobe da pepino hauek guztiz heldu baino lehen jatea, mahastian denbora gehiegirekin mingots eta garratz bihurtzen direlako. Kolore berdearekin hasten dira (hautatu behar duzunean), baina gehiegi heltzen direnean hori bihurtzen dira.

1. Ashley pepinoak

Ez bazaizu axola zure pepinoak heldu arte 65 egun inguru itxarotea, Ashley pepinoak aukera leunak dira nahi dutenentzat. fruitu gozoak, samurrak, iraunaldi luzea dutenak.

Hau 1950eko hamarkadan Charlestonen ezaguna egin zen mahasti barietate bat da, merkatuko pepino produktu bikain gisa. "Marketer" eta "Puerto Rico 40" arteko nahasketa bat da.

2. Burpless #26

Hau mahats-pepino hibridoa da, 12 hazbete inguruko luzera duten fruitu meheak hazten dituena. Hala ere, hobe da 8-10 hazbeteko neurriak dituztenean hautatzea. Burpless #16 kukeek azal iluna eta berdea eta haragia dute mingostasunik gabe.

Mahatsondoak luzeak dira, beraz, zulo sendoa ematen duzula ziurtatu behar duzu etatrellising, uzta biltzeko 50 egun behar. Fruta aldian-aldian jaso behar duzu fruitu gehiagoren ekoizpena sustatzeko.

3. Bush Champion Pepinoak

Errendimendu handiko landare baten bila al zaude? Bush Champion maiteko duzu. Heldu direnean, pepinoek normalean 8-11 hazbeteko luzera dute. Fruitu helduak berde zuzenak eta distiratsuak dira, 60 egunetan heltzen dira heldutasuna.

Bush Champion aproposa da ohe altxatuak lorezaintzarako eta edukiontzien lorezaintzarako. Pepinoaren mosaiko birusarekiko erresistentea da, beraz, gaixotasun honekin borrokan ari bazara, baliteke cultivar hau probatu nahi izatea.

4. Chelsea Slice Cucumbers

Borrokatu bazaizu. koska aurretik, Chelsea Slicing pepinoak koska erresistenteak dira eta aurten zure lorategian probatzeko barietate hibridoa dira. Barietate hau ohikoa baino gozoagoa delako nabarmentzen da, azala berde zurbila eta horia eta mehea duelako. Chelsea pepinoek normalean 15 hazbete neurtzen dituzte azkenean mahastietatik biltzen dituzunean.

5. Suge txinatar pepinoak

Ebakitzeko pepino ezberdin eta berezia nahi baduzu, ezin duzu oker egin txinatar suge pepinoarekin. Bere jatorria antzinako Txinara itzuli dezakezu, baina mahatsondoek 15-18 hazbeteko luzera duten fruitu zuzenak sortzen dituzte.

Txinako Suge-pepinoek 75 egun inguru behar dituzte guztiz heldu arte, eta pepinoaren mosaiko birusari ondo aurre egiten diote.

6. Dasher II Pepinoak

Gaixotasunen aurka borrokatzen duten lorezainentzat, Dasher II barietate sendoa eta gaixotasunekiko erresistentea da, eta 55 egun baino ez ditu heltzeko. Fruituak 8,5 hazbeteko luzera eta kolore berde aberatsa izaten hazten dira.

7. Diva pepinoak

Ebakitzeko pepino hauek azal distiratsua eta berde horixka eta forma orekatua dute. Azala meheagoan dago, eta fresko jateko aukera bikaina da. Diva AAS irabazlea den pepino-barietateetako bat da.

Eskuta dezakezu pepino hauek 58-65 egun inguru behar izatea heldutasun osora iristeko.

8. Early Frame Pepinoak

Izenak iradokitzen duen moduan, hazkuntza azkarreko pepinoak dira, marko baten gainean haztea ondo maneiatzen dutenak. Oinordeko pepinoa da, bai ebakitzeko bai desugertzeko erabil daitekeena, etxebizitzen aukera bikaina bihurtuz.

Early Frame pepinoak 7-8 hazbeteko luzera dutenean biltzen eta kontsumitzen dira. Erraza da barietate hau besteetatik bereiztea, eredu bat osatzen duten lerro zurbilak dituelako.

9. Long Green Improved

"Long Green Improved" ondare-barietate bat da, ekoizle oparoa izateagatik ezaguna, 10-12 hazbeteko luzera duena. Fruituek azala berde iluna dute, mahatsondo indartsu eta indartsuetan hazten dira.

Kultivar hau 1842an hasi zen, baina "Long Green Turkey" izeneko barietate zaharretik datatu eta hazi daitekeela uste da.1778koa da.

Fruitu hauek 65 egunetan heltzen dira, eta biak xaflatzeko zein desugertzeko erabil ditzakezu.

10. Marketmore 76

Autopolinizatzen diren pepino ezagunak direnean, ezin duzu gaizki ibili Marketmore 76. Pepino hauek jasan ditzaketen etekin handiak eskaintzen dituzte. baldintza sorta bat.

Gainera, aurretik pepinoaren mosaiko birusarekin borrokatu bazara, hazi hauek erresistenteak dira, lizuna, lizuna, hosto-orban eta koskorrarekiko erresistentziarekin batera.

Marketmore 76 kukeak 8-9 hazbeteko luzera duten fruitu berde ilunak, meheak eta lodikoak dira. Heltzeko 67 egun inguru behar dituzte, ehundura kurruskaria eta kurruskaria eta zapore gozoarekin.

Kultivar hau Henry Munger doktoreak hasi zuen Cornell Unibertsitatean 1968an. 1976an ez zuen askatu polinizazio irekiko andui gisa.

11. Muncher pepinoak

Zuritu behar ez den pepino zati bat nahi duzu? Muncher pepinoak zuritu gabe jan daitezke biltzeko prest daudenean. Heldutasun osoa lortzeko 60 egun inguru behar dituzte, 4-5 hazbeteko luzera dute zapore onena lortzeko.

12. Orient Express II pepinoa

Sukaldaritegira joan eta banan-banan bildutako pepinoak plastikoan aurkitzen dituzunean, normalean Orient Express II pepinoak dira. Pepino hauek nabarmentzen dira 14 hazbete inguruko luzera dutelako eta 64an heltzen direlakoegunak.

13. Saladmore Bush F1 pepinoak

Lorezain gehienek mahats-pepinoak hazten dituzte sastraka baino. Zuhaixka pepino barietate bat nahi baduzu, Saladmore Bush F1 aukera kurruskaria da, entsaladak eta jateko aproposa dena. Lehenago jaso ditzakezu desugertzeko. 55 egun baino ez dira behar heldutasunera iristeko.

14. 8 pepino zuzenak

Hona hemen pepino mozteko oinordekoen barietate ezagunenetako bat. Straight 8-k pepinoak ekoizten ditu berde argitik horia apur bat, eta 50 egun inguru behar dira guztiz heldu arte.

Izena horixe da, onena delako pepino hauek 8 cm inguruko luzera biltzea, eta itxura zuzena dutelako guztiz hazitakoan.

Kontuan izan behar duzun gauza bat da Straight 8 dela. pepinoaren mosaiko birusarekiko erresistentea. Beraz, iraganean gaixotasun honekin borrokatu baduzu, baliteke cultivar hau probatu nahi izatea. Gainera, mahatsondoan denbora gehiegi uzten baduzu, azkar horia bihurtuko da.

15. Pepino berdeak

Pepino berdeak baldintza beroetan ondo hazten den zuhaixka bat da. Eguraldi baldintza gogorren aurrean erresistentea dela ere ezaguna da

Etxeko lorategian desugertzeko pepinoen barietateak

Desugertzeko pepinoek itxura ezberdina izan ohi dute. Gutxitan dira luzeak; gehienak motzak eta gizenak dira. Kolore desberdina dute, berde ilunetik hasi eta zuri krematsuraino, beraz, hobe da jakitea.zure pepinoen kolore heldua noiz bildu behar den identifikatzen laguntzeko.

Ikus ditzagun desugertzeko pepinoen barietate onenetariko batzuk.

16. Alibi pepinoak

Entsaladak eta entsaladak egiteko balio duten kuke berde ilun txikiak nahi badituzu. desugertzea, Alibi aukera bikaina da. Gutxi gorabehera 50 egun behar dituzte uzta tamainara iristeko. Alibi kukeek hazkuntza denboraldi luzea eta emankorra dute, eta ezagunak dira hainbat gaixotasunekiko erresistenteak direlako.

17. Errendimendu bikoitza

Ekoizpen bikoitza, bere izenak iradokitzen duen moduan, fruitu kurruskaria eta goxoa sortzen duen desugertze kuke produktiboa da. Etxeko kontserbagileek ozpinatutako fruituaren zaporeaz oso pozik daude.

Pepinoaren tamaina 4-6 hazbete bitartekoa da, kolore berdea eta arantz beltzez. Gutxi gorabehera 50-60 egun behar izaten dituzte heltzeko.

18. Excelsior desugertzea

Hona hemen kuke txikiak hazten dituen beste barietate oparoa, normalean 4-5 hazbeteko luzera duena. Ondo hazten dira negutegietan eta lorategiko oheetan. Excelsior pepinoak maite izatearen beste arrazoi bat da gaixotasunen erresistenteak direla eta 50 egun inguru biltzeko prest daudela.

19. Jersey desugertzea

Ohartuko zarenez, izenaren arabera. , Jersey Pickling cukes ondo egiten dute Jersey estatuan eta klima-baldintza-baldintza berdinak izan ditzaketen eremuetan. New Jerseyn ez daudenentzat ere, lorategian hazteko ohiko desugertze-barietate bat da.

Landare polifazetikoa da.hori emankorra da baldintza egokietan hazten denean. Heltzean aneta ozpinetako gozoak egiten ditu.

Ondotzen direnean, Jersey Pickling pepinoek 7-8 hazbeteko luzera neurtzen dute eta arantz beltzak dituzte.

20. Liberty Pepinoak

Batzuetan, barietate klasiko eta estandarretara itzuli besterik ez duzu egin behar, eta Liberty ez da inoiz hilko aukera zoragarria izateagatik. 1978ko AAS negua izan zen, azal berde iluna eta ehundura gozo eta kurruskaria zuena.

21. Little Leaf Pickling Cukes

Eskalatzaile bikaina izateagatik ezaguna den desugertze pepino bat nahi baduzu, Little Leaf hosto txikia sortzen duen aukera ezin hobea da, bere izenak adierazten duen bezala. . Lorategiko ohe txikiak dituztenentzat edo pepinoak ontzietan hazi nahi dituztenentzat, hostoen tamaina txikia aukera bikaina da eta fruituak normalean 56 egunetan jaso daitezke.

22. Desugertze nazionala

Zure lorategirako pepino barietate onenak bilatzen ari zarenean, begiratu beste lorezainek beren lorategian urtero zer hazten duten. National Pickling Cucumbers errendimendu handienetakoa duen hautaketa nagusia da. Desugertze Nazionala edo Elkarte Nazionaleko Pickling bezala ere ezagutzen da. Kultura hau 1924an sortu zen Michiganen.

National cukes tamaina ertainekoak, zuzenak eta kolore berde ilunekoak dira, normalean sei hazbeteko luzera dute. Landatu ondoren 50 egun inguru behar izaten dituzte heltzeko.

23. Aukeratu Bushel F1