வெள்ளரிக்காய் மிகவும் பிரபலமான கோடைகால காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் அனைத்து தோட்டக்காரர்களுக்கும் அதிர்ஷ்டம், உங்கள் தோட்டத்தில் வளர ஒரு டஜன் வெள்ளரி வகைகளில் ஒன்றை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.

வெள்ளரிகள் அனைத்து வகையான வடிவங்கள், அளவுகள் மற்றும் வண்ணங்களில் வருகின்றன. அவை பச்சை நிறத்தில் இல்லை! நீங்கள் ஆரஞ்சு, மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை க்யூக்ஸைக் காணலாம், மேலும் சில புளிப்பு முதல் சூப்பர் இனிப்பு வரை வெவ்வேறு சுவை சுயவிவரங்களைக் கொண்டுள்ளன.

அனைத்திற்கும் மேலாக, வெள்ளரிகள் அனைத்தும் ஒரே வகை அல்ல. சில ஊறுகாய்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, உப்புநீரில் எழுந்து நிற்கும் திறன் கொண்டவை, மற்றும் மொறுமொறுப்பான அமைப்பைப் பற்றிக்கொள்ளும் திறன் கொண்டவை, மற்றவை புதியதாக சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

மேலும், சில நீண்ட, பின்தங்கிய கொடிகளில் வளரும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். , மற்றும் பிற சிறிய புதர்களில் வளரும்.

உங்கள் வீட்டு காய்கறி தோட்டத்தில் வளரக்கூடிய பல்வேறு வகையான வெள்ளரி வகைகளை உற்று நோக்குவோம்:

பொதுவான வெள்ளரி வகைகள்

பெரும்பாலான வெள்ளரி வகைகளை நான்கு முக்கிய வகைகளாக வெட்டுதல், ஊறுகாய், சிறப்பு மற்றும் குள்ள வெள்ளரி வகைகளாகப் பிரிக்கலாம், அவை கொள்கலன் தோட்டத்திற்கு ஏற்றவை.

குறிப்பிட்ட வகையைச் சுருக்கி, உங்கள் தேர்வை சற்று எளிதாக்க உதவலாம். நீங்கள் அனைத்து வகையான வெள்ளரிகளையும் வளர்க்க விரும்பினால் தவிர, நீங்கள் வளர விரும்பும் வெள்ளரி. பின்னர், முடிவெடுப்பது சற்று சிக்கலானது.

மேலும் பார்க்கவும்: பூண்டுக்கு 14 சிறந்த துணை தாவரங்கள் மற்றும் 6 அருகில் செடி நடுவதை தவிர்க்க

1. வெள்ளரிகளை வெட்டுதல்

சாலட் அல்லது உணவில் சேர்த்து வெள்ளரிகளை வளர்க்க விரும்பினால், வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகளை வளர்க்க வேண்டும். இந்த வகைகள் தங்கள் சொந்த, மற்றும் போன்றவெள்ளரிகள்

இதோ மற்றொரு AAS வெற்றியாளர், அறுவடை செய்யக்கூடிய அளவை அடைய 50 நாட்கள் மட்டுமே ஆகும்! நாங்கள் இதுவரை பட்டியலிட்டுள்ள வேறு சில ஊறுகாய்த் தேர்வுகளைப் போலல்லாமல், பிக் எ புஷெல் என்பது ஒரு வைனிங் வகையை விட சிறிய புஷ் செடியாகும். கொள்கலன் தோட்டம் அல்லது சிறிய அளவிலான தோட்டங்களுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக இது 2 அடி அகலத்தில் பரவுகிறது.

மேலும் பார்க்கவும்: என் பியோனிகளில் இந்த எறும்புகள் என்ன செய்கின்றன? மற்றும் வெட்டப்பட்ட பூக்களை எறும்புகளை எவ்வாறு அகற்றுவது

Pick a Bushel cukes மற்றவற்றை விட இனிமையான சுவை கொண்டவை என்பதையும் நீங்கள் கவனத்தில் கொள்வீர்கள், எனவே அவை இனிப்பு ஊறுகாய்களுக்கு நன்றாக வேலை செய்கின்றன.

24. வௌடோமா வெள்ளரிகள்

திறந்த மகரந்தச் சேர்க்கையுடன் கூடிய வலுவான, வெள்ளரிக்காய்-மொசைக் எதிர்ப்பு வகையை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் வௌடோமாவைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டியதில்லை. . இந்த கடினமான க்யூக்குகள் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும், முதிர்ச்சி அடைய சுமார் 60 நாட்கள் ஆகும்.

Wautoma வெள்ளரிகள் தனித்து நிற்பதற்கு ஒரு காரணம், மற்ற வகைகளை விட அவை கடுமையான நிலைமைகளை தாங்கும் தன்மை கொண்டவை. மொசைக் வைரஸைத் தவிர, கோண லிப்ட் ப்ளைட் போன்ற பல பொதுவான நோய்களுக்கும் அவை எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை.

Wautoma cukes சராசரியாக 4-5 அங்குலங்கள் வரை நீளமாக இருக்கும், மேலும் அவை எந்த கசப்பான சுவையையும் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். அவர்கள் உப்புநீரை நன்றாகப் பிடித்து, சுவையான ஊறுகாயை உருவாக்குகிறார்கள்.

சிறப்பு வெள்ளரி வகைகள்

சில நேரங்களில், உங்கள் தோட்டத்தில் சில அற்புதமான வெள்ளரி வகைகளைச் சேர்க்க விரும்புகிறீர்கள், குறிப்பாக குலதெய்வம் வகைகளை. இந்த வகைகளில் சில வளர அதிக நேரம் எடுக்கும் மற்றும் நோய்களுக்கு மிகவும் பாதிக்கப்படலாம், ஆனால் ஒரு விரிவடையும்தனித்துவம் என்பது தோட்டக்கலை பற்றியது!

25. ஆர்மேனிய வெள்ளரிகள்

இந்த வெள்ளரிகள் பாம்பு முலாம்பழங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை திறந்த மகரந்தச் சேர்க்கை மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன. சிறந்த நிலையில், முதிர்ச்சி அடைய 60 நாட்கள் வரை ஆகலாம்.

ஆர்மேனிய வெள்ளரிகள் அவற்றின் அளவு மற்றும் தோற்றம் இரண்டிலும் அடையாளம் காணப்படுகின்றன. அவை வெளிர்-பச்சை நிறத்தில் தனித்துவமான ரிப்பட் அமைப்புடன் இருக்கும், மேலும் பழங்கள் நீளமானது, 19 அங்குல நீளம் வரை இருக்கும்.

இருப்பினும், கசப்பான சுவையைத் தவிர்க்க, 12 அங்குல நீளமுள்ள இவற்றை அறுவடை செய்வது சிறந்தது லெமன் க்யூக்ஸுக்கு பூத்பி ப்ளாண்ட்ஸைக் குழப்ப, ஆனால் அவை ஒரே மாதிரியானவை அல்ல. அதை நம்புங்கள் அல்லது இல்லை, பூத்பி பூத்பி குடும்பத்திலிருந்து வந்தது மற்றும் எதிர்கால சந்ததியினர் மற்றும் தோட்டக்காரர்களுக்காக தொடர்ந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது.

பூத்பை ப்ளாண்ட்ஸ் எலுமிச்சையை விட வெள்ளை வெள்ளரிகளுக்கு நெருக்கமானது, ஆனால் இது தோலில் மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் இவற்றை 3 அங்குல நீளத்தில் அறுவடை செய்தால் நன்றாக இருக்கும், மேலும் அவை பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும் போது பழங்கள் முழுமையாக பழுத்திருப்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். முழு முதிர்ச்சியை அடைய 60 நாட்கள் ஆகும்.

27. கிரிஸ்டல் ஆப்பிள் ஒயிட் ஸ்பைன் வெள்ளரிகள்

இவை சிறிய வெள்ளை வெள்ளரிகள், தனித்துவமான வடிவம் கொண்டவை, அவை வெள்ளரிகள் அல்ல என்று நினைப்பதை எளிதாக்குகிறது. அவை உங்கள் உன்னதமான வெள்ளரிக்காயைப் போல் இல்லை!

கிறிஸ்டல் ஆப்பிள்கள் 5-6 அங்குல நீளத்தை எட்டும், ஆனால் அவை வட்டமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளனஅத்துடன். மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க விஷயம் என்னவென்றால், கருப்பு அல்லது பழுப்பு நிற மசாலாக்களை விட வெள்ளை முட்கள் உள்ளன, மேலும் அவற்றின் தோல் வெளிர் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும்.

கிறிஸ்டல் ஆப்பிள்கள் ஊறுகாய் செய்வதற்குப் பதிலாக வெட்டுவதற்கும், புதியதாக சாப்பிடுவதற்கும் சிறப்பாகச் செயல்படும்.

28. ஜெல்லி மெலன் வெள்ளரிகள்

சந்தேகமே இல்லாமல், மிகவும் உற்சாகமான வெள்ளரிகளில் ஒன்று. நீங்கள் வளர முடியும் ஜெல்லி முலாம்பழம், இது ஆப்பிரிக்க கொம்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு உண்மையான ஆப்பிரிக்க கொம்பு குக் அல்ல, ஆனால் அது அவற்றை நெருக்கமாக ஒத்திருக்கிறது.

இவை முதிர்ச்சி அடைய அதிக நேரம் எடுக்கும் - 120 நாட்கள்! – மற்றும் மஞ்சள் சதை ஒரு சிட்ரஸ் சுவை உள்ளது.

29. எலுமிச்சை க்யூக்ஸ்

எல்லா வெள்ளரிகளும் பச்சை நிறத்தில் இல்லை; சிலருக்கு பதிலாக ஒரு பிரகாசமான, மஞ்சள் தோல் இருக்கும். எலுமிச்சை வெள்ளரி விதைகள் கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருந்தாலும், நீங்கள் செய்யும் போது அவை மதிப்புக்குரியவை. அவை பணக்கார சுவையைக் கொண்டுள்ளன, அவை புதிய உணவுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன.

எலுமிச்சை வெள்ளரிகள் முதிர்ச்சியடைவதற்கு சுமார் 65-70 நாட்கள் ஆகும் மற்றும் எடுக்கத் தயாராக இருக்கும் போது 1.5-2 அங்குலங்கள் அளவிடும்.

30. மெக்சிகன் புளிப்பு கெர்கின் வெள்ளரிகள்

உங்கள் தோட்டப் படுக்கையில் அல்லது கொள்கலனில் நீங்கள் வளர்க்கக்கூடிய அபிமான வெள்ளரிக்காயை நீங்கள் விரும்பினால், மெக்சிகன் புளிப்பு கெர்கின்ஸ் எல்லா நேரத்திலும் விற்கப்படும். முதிர்ச்சியடைய சுமார் 75 நாட்கள் ஆகும், பழங்கள் சிறியதாக இருப்பதால் நீண்ட நேரம் போல் தெரிகிறது. அவை சிறிய குழந்தை தர்பூசணிகளைப் போல தோற்றமளிக்கின்றன, ஆனால் அவை வெள்ளரிகள்!

இந்த க்யூக்குகளை சாலட்களில் போடலாம் அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் செய்யலாம். புளிப்பு கெர்கின்ஸ் சிறிது எலுமிச்சை கலந்த வெள்ளரிக்காய் போல் சுவைக்கும். கொடிகள் ஆகும்சிறிய இலைகளுடன் கூடிய அலங்காரமானது, குடிசை தோட்டங்கள் அல்லது குழந்தைகள் தோட்டங்களுக்கு ஏற்றது. இந்த செடிகளில் இருந்து அதிக மகசூலை எதிர்பார்க்கலாம்.

31. சிக்கிம் வெள்ளரிகள்

இது பல பவுண்டுகள் அளவை எட்டக்கூடிய வரலாற்று சிறப்புமிக்க வெள்ளரி; அவை பருமனாகவும், பெரியதாகவும் இருக்கும், மேலும் பழுத்த பழங்கள் துருப்பிடித்த சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன, நீங்கள் பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்ததாகவோ சாப்பிடலாம்.

சிக்கிம் வெள்ளரிகள் ஆசியாவில் முழுச் சுவையுடன், பொரியலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது பொதுவாக இமயமலை மலைகள் மற்றும் நேபாள பகுதியில் வளர்க்கப்படுகிறது; முதல் சிக்கிம் பழங்கள் 1848 இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

கொள்கலன் வெள்ளரி வகைகள்

நீங்கள் ஒரு கொள்கலன் தோட்டத்தை வளர்க்கிறீர்கள் அல்லது தொட்டிகளில் வெள்ளரிகளை வளர்க்க விரும்பினால், உங்களுக்கு பலவகைகள் தேவைப்படும். அளவு வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது. அவை எங்கும் நடப்படலாம், ஆனால் அவை கொள்கலன்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்; இலைகள் அதிகமாக பரவுவதில்லை.

32. Fanfare Cucumber F1

1994 ஆம் ஆண்டு AAS வெற்றியாளர் இதோ, தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் வீரியமான வளர்ச்சி மற்றும் சிறந்த தரமான பழங்களுக்காக விரும்புகிறார்கள். பல புஷ் வளரும் வெள்ளரிகளில் பொதுவான கசப்பு இல்லாமல் அவை சுவை நிறைந்தவை. முதிர்ச்சி அடைய சுமார் 65 நாட்கள் ஆகும்.

33. சாலட் புஷ் வெள்ளரிகள்

நீங்கள் முயற்சி செய்ய விரும்பும் மற்றொரு வகை வெள்ளரி சாலட் புஷ் ஆகும், மேலும் இது ஒரு கொள்கலனில் நன்றாகப் பொருந்தும் வகையில் உருவாக்கப்பட்டது. 57-60 நாட்களில் அறுவடைக்கு தயாராகிவிடும். பழங்கள் 8 அங்குல நீளம் மற்றும் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.

சாலட் புஷ் வகைகளும் விரும்பத்தக்க மற்றொரு தரத்தைக் கொண்டுள்ளன - இது அறியப்படுகிறதுநோய்களை எதிர்க்கும். இது மொசைக் வைரஸ், பூஞ்சை காளான், இலைப்புள்ளி மற்றும் சிரங்கு ஆகியவற்றை எதிர்க்கும்.

இது மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட, விரும்பப்படும் வகையாகும், இது 1988 ஆம் ஆண்டு அனைத்து அமெரிக்கன் தேர்வு விருதை வென்றது.

34. ஸ்பேஸ்மாஸ்டர் வெள்ளரிக்காய்

இதில் சில உள்ளன அனைத்து வெள்ளரி செடிகளிலும் மிகவும் கச்சிதமான கொடிகள், மேலும் அவை சிறிய தோட்டங்கள் அல்லது வரையறுக்கப்பட்ட கொள்கலன்களில் சிறந்து விளங்குகின்றன. ஸ்பேஸ்மாஸ்டர் என்பது ஒரு திறந்த-மகரந்தச் சேர்க்கை புஷ் வகையாகும், இது 65 நாட்களில் 6-8 அங்குல பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

அவை சிறிய தாவரங்களாக இருந்தாலும், அவை அதிக மகசூலைத் தருகின்றன, அவை வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது ஊறுகாய்க்காக அறுவடை செய்யலாம். ஸ்பேஸ்மாஸ்டர் க்யூக்குகள் அடர் பச்சை நிற தோலைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் இது வெள்ளரிக்காய் மொசைக் வைரஸ், ஸ்கேப், டவுனி பூஞ்சை காளான் மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் ஆகியவற்றை எதிர்க்கும் திறன் கொண்டது.

இறுதி எண்ணங்கள்

உங்கள் பல்வேறு வெள்ளரி வகைகளை நீங்கள் வளர்க்கலாம். தோட்டம், நீங்கள் அவர்களுடன் என்ன செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து. இந்த 34 வகையான வெள்ளரிகள் அனைத்து தோட்டக்காரர்களிலும் நன்றாக வளரும்; நீங்கள் அவற்றை முயற்சிக்க வேண்டும்!

மறக்காமல் பின் செய்ய!

அவற்றின் பெயர் குறிப்பிடுகிறது, அவை குறிப்பாக வெட்டுவதற்கும் பச்சையாக சாப்பிடுவதற்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

2. ஊறுகாய் வெள்ளரி

உங்கள் வெள்ளரிகள் அனைத்தையும் ஊறுகாயின் ஜாடிகளாக மாற்ற விரும்பும் கேனரா? நீங்கள் ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் வளர வேண்டும். நீங்கள் பச்சையாக சாப்பிடுவதற்கு ஊறுகாய் வெள்ளரிகளை வளர்க்கலாம், அவை சற்று கசப்பான சுவை கொண்டவை, ஆனால் அவற்றை சாலட்களிலும் தூக்கி எறியலாம்.

3. பிரத்யேக வெள்ளரிகள்

உங்கள் தோட்டத்திற்கு ஒரு தனித்துவமான தோற்றத்தைக் கொடுக்கும், ஆடம்பரமான அல்லது விசித்திரமான தோற்றமுடைய வெள்ளரிக்காயை நீங்கள் வளர்க்க விரும்பலாம். மகிழ்வான சுவையைச் சேர்க்கும் வெள்ளரி வகையை நீங்கள் விரும்பலாம்.

அப்போதுதான் நீங்கள் ஒரு பிரத்யேக வெள்ளரியை எடுக்க வேண்டும். சிறப்பு வெள்ளரிகள் நிறைந்த தோட்டம் முழுவதையும் நீங்கள் வளர்க்க விரும்பாவிட்டாலும், ஒன்று அல்லது இரண்டு வகைகளைச் சேர்ப்பது வித்தியாசமான ஒன்றைத் தருகிறது

4. கொள்கலன் வெள்ளரிகள்

இந்த குறிப்பிட்ட வகை வெள்ளரிகள் ஒன்று வெட்டுவது அல்லது ஊறுகாய் செய்வது, ஆனால் அவை சிறிய குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி கொண்ட கொள்கலனில் வளர ஏற்றது. நீங்கள் கொள்கலன் தோட்டக்கலையை விரும்பினால், இந்த வெள்ளரிகள் தான் நீங்கள் வளர்க்க விரும்புகிறீர்கள்.

சிறந்த வெள்ளரி வகைகள்

உங்கள் தோட்டத்தில் வளர சிறந்த வெள்ளரி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​ஒவ்வொரு வகையையும் தனித்தனியாகப் பார்க்க வேண்டும். உண்மையில் எத்தனை வகையான வெள்ளரிகள் உள்ளன என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்! நீங்கள் வளர விரும்பும் சரியானவற்றைக் கண்டறிவதை எளிதாக்க, இந்தப் பட்டியலை வகை வாரியாகப் பிரிக்கப் போகிறோம்.

நீங்கள் தயாரிப்பதற்கு முன்உங்கள் தேர்வு, உங்கள் வெள்ளரிகளை எப்படிப் பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்.

• உங்கள் வெள்ளரிகளை சாலட்களில் போட விரும்புகிறீர்களா?
• உங்கள் புதிய வெள்ளரிகளை உழவர் சந்தையில் விற்க திட்டமிட்டுள்ளீர்களா?
• ஊறுகாய் ஜாடிகளை செய்ய விரும்புகிறீர்களா?
• உங்கள் வெள்ளரிகளை பச்சையாக டிப் செய்து சாப்பிட விரும்புகிறீர்களா? அல்லது டிரஸ்ஸிங்?

வளர வெள்ளரி வகைகளை வெட்டுவது

வெள்ளரிகள் அகலமான இலைகள் மற்றும் நீண்ட கொடிகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த வெள்ளரிகள் முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் முன் சாப்பிடுவது நல்லது, ஏனெனில் அவை கொடியில் அதிக நேரம் இருக்கும்போது கசப்பாகவும் புளிப்பாகவும் மாறும். அவை பச்சை நிறத்தில் தொடங்குகின்றன (நீங்கள் எடுக்க வேண்டியிருக்கும் போது), ஆனால் அவை அதிகமாக பழுக்கும்போது மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.

1. ஆஷ்லே வெள்ளரிகள்

உங்கள் வெள்ளரிகள் முதிர்ச்சியடைவதற்கு சுமார் 65 நாட்கள் காத்திருக்கத் தேவையில்லை என்றால், விரும்புபவர்களுக்கு ஆஷ்லே வெள்ளரிகள் மென்மையான, மேல் வடிவத் தேர்வாகும். நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட இனிப்பு, மென்மையான பழங்கள்.

இது 1950களில் சார்லஸ்டனில் ஒரு சிறந்த விளைச்சல் சந்தை வெள்ளரியாக பிரபலமடைந்த வைனிங் வகையாகும். இது "மார்கெட்டர்" மற்றும் "புவேர்ட்டோ ரிக்கோ 40" ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான கலவையாகும்.

2. பர்ப்லெஸ் #26

இது ஒரு கலப்பின வைனிங் வெள்ளரி ஆகும், இது 12 அங்குல நீளம் கொண்ட மெல்லிய பழங்களை வளரும். இருப்பினும், அதற்கு பதிலாக 8-10 அங்குலங்கள் அளவிடும்போது அவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது. பர்ப்லெஸ் #16 க்யூக்குகள் கருமையான, பச்சை தோல் மற்றும் கசப்பு இல்லாமல் சதை கொண்டவை.

கொடிகள் நீளமாக உள்ளன, எனவே நீங்கள் வலுவான ஸ்டாக்கிங் வழங்குவதை உறுதி செய்ய வேண்டும்குறுக்கு வெட்டு, அறுவடை செய்ய 50 நாட்கள் வரை ஆகும். அதிக பழங்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்க நீங்கள் தொடர்ந்து பழங்களை எடுக்க வேண்டும்.

3. புஷ் சாம்பியன் வெள்ளரிகள்

நீங்கள் அதிக மகசூல் தரும் தாவரத்தை தேடுகிறீர்களா? நீங்கள் புஷ் சாம்பியனை விரும்புவீர்கள். முதிர்ச்சியடையும் போது, ​​வெள்ளரிகள் பொதுவாக 8-11 அங்குல நீளத்தை அளவிடுகின்றன. பழுத்த பழங்கள் நேராகவும் பிரகாசமான பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும், 60 நாட்களில் முதிர்ச்சி அடையும்.

புஷ் சாம்பியன் என்பது படுக்கை தோட்டம் மற்றும் கொள்கலன் தோட்டக்கலைக்கு ஏற்றது. இது வெள்ளரிக்காய் மொசைக் வைரஸை எதிர்க்கும் திறன் கொண்டது, எனவே நீங்கள் இந்த நோயுடன் போராடினால், நீங்கள் இந்த வகையை முயற்சிக்க விரும்பலாம்.

4. செல்சியா ஸ்லைஸ் வெள்ளரிகள்

நீங்கள் போராடினால் ஸ்கேப் முன்பு, செல்சியா ஸ்லைசிங் வெள்ளரிகள் ஸ்கேப் எதிர்ப்பு மற்றும் இந்த ஆண்டு உங்கள் தோட்டத்தில் முயற்சி செய்ய ஒரு கலப்பின வகை. இந்த வகை தனித்து நிற்கிறது, ஏனெனில் இது வழக்கத்தை விட இனிமையானது, வெளிர் பச்சை மற்றும் மஞ்சள், மெல்லிய தோல். செல்சியா வெள்ளரிகள் பொதுவாக கொடிகளில் இருந்து அறுவடை செய்யும் போது 15 அங்குலங்கள் அளவிடும்.

5. சீன பாம்பு வெள்ளரிகள்

வித்தியாசமான, தனித்துவமாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிக்காயை நீங்கள் விரும்பினால், சீன பாம்பு வெள்ளரிக்காயை நீங்கள் தவறாகப் பயன்படுத்த முடியாது. நீங்கள் அதன் தோற்றத்தை பண்டைய சீனாவில் காணலாம், ஆனால் கொடிகள் 15-18 அங்குல நீளமுள்ள நேரான பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.

சீன பாம்பு வெள்ளரிகள் முழுமையாக முதிர்ச்சியடைய சுமார் 75 நாட்கள் ஆகும், மேலும் அவை வெள்ளரிக்காய் மொசைக் வைரஸை நன்கு எதிர்த்து நிற்கின்றன.

6. டேஷர் II வெள்ளரிகள்

நோய்களுடன் போராடும் தோட்டக்காரர்களுக்கு, Dasher II ஒரு வலுவான மற்றும் நோய்-எதிர்ப்பு இரகமாகும், இது முதிர்ச்சியடைய 55 நாட்கள் மட்டுமே ஆகும். பழங்கள் 8.5 அங்குல நீளம் மற்றும் பணக்கார, பச்சை நிறத்தில் வளரும்.

7. திவா வெள்ளரிகள்

இந்த வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள் பளபளப்பான, மஞ்சள் கலந்த பச்சை தோல் மற்றும் சீரான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. தோல் மெல்லிய பக்கத்தில் உள்ளது, இது புதிய உணவுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. AAS வெற்றி பெற்ற வெள்ளரி வகைகளில் திவாவும் ஒன்று.

இந்த வெள்ளரிகள் முழு முதிர்ச்சியை அடைய சுமார் 58-65 நாட்கள் ஆகும் என நீங்கள் எதிர்பார்க்கலாம்.

8. ஆரம்பகால பிரேம் வெள்ளரிகள்

பெயரால் பரிந்துரைக்கப்பட்டபடி, இவை வேகமாக வளரும், வைனிங் வெள்ளரிகள், அவை சட்டத்தில் நன்கு வளரக்கூடியவை. அவை ஒரு பரம்பரை வெள்ளரிக்காய் ஆகும், இது வெட்டுதல் மற்றும் ஊறுகாய் இரண்டிற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம், இது ஒரு சிறந்த வீட்டுத் தேர்வாக அமைகிறது.

ஆரம்பகால பிரேம் வெள்ளரிகள் 7-8 அங்குல நீளமாக இருக்கும் போது அறுவடை செய்யப்பட்டு நுகரப்படும். இந்த வகையை மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுத்துவது எளிது, ஏனெனில் இது ஒரு வடிவத்தை உருவாக்கும் வெளிறிய கோடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

9. நீண்ட பச்சை மேம்படுத்தப்பட்டது

“லாங் கிரீன் இம்ப்ரூவ்டு” என்பது ஒரு குலதெய்வ வகையாகும், இது 10-12 அங்குல நீளம் கொண்ட நேரான உற்பத்தியாளர் என்று அறியப்படுகிறது. பழங்கள் அடர் பச்சை நிற தோலைக் கொண்டுள்ளன, அவை வலுவான, வலுவான கொடிகளில் வளரும்.

இந்த சாகுபடி 1842 இல் தொடங்கியது, ஆனால் இது "லாங் கிரீன் டர்க்கி" என்று அழைக்கப்படும் பழைய வகையிலிருந்து பழமையானது மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படலாம் என்று நம்பப்படுகிறது.இது 1778 ஆம் ஆண்டுக்கு முந்தையது.

இந்தப் பழங்கள் 65 நாட்களில் முதிர்ச்சியடையும், நீங்கள் இரண்டையும் வெட்டுவதற்கும் ஊறுகாய் செய்வதற்கும் பயன்படுத்தலாம்.

10. Marketmore 76

சுய மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் பிரபலமான குலதெய்வ வெள்ளரிகள் என்று வரும்போது, ​​Marketmore 76ஐ நீங்கள் தவறாகப் பயன்படுத்த முடியாது. இந்த வெள்ளரிகள் தாங்கக்கூடிய பெரிய விளைச்சலை வழங்குகின்றன. நிபந்தனைகளின் வரம்பு.

மேலும், நீங்கள் இதற்கு முன்பு வெள்ளரி மொசைக் வைரஸுடன் போராடியிருந்தால், இந்த விதைகள் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், பூஞ்சை காளான், இலைப்புள்ளி மற்றும் சிரங்கு ஆகியவற்றிற்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை.

மார்க்கெட்மேலும் 76 கியூக்குகள் கரும் பச்சை, மெல்லிய, தடித்த தோல் கொண்ட பழங்கள், அவை 8-9 அங்குல நீளம் கொண்டவை. மிருதுவான, மொறுமொறுப்பான அமைப்பு மற்றும் இனிமையான சுவையுடன் அவை முதிர்ச்சியடைய 67 நாட்கள் ஆகும்.

இந்த சாகுபடியை டாக்டர் ஹென்றி முங்கர் 1968 இல் கார்னெல் பல்கலைக்கழகத்தில் தொடங்கினார். அவர் 1976 இல் இதை திறந்த-மகரந்தச் சேர்க்கை விகாரமாக வெளியிடவில்லை.

11. மஞ்சர் வெள்ளரிகள்

உரிக்கத் தேவையில்லாத வெட்டப்பட்ட வெள்ளரி வேண்டுமா? மஞ்சர் வெள்ளரிகள் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும் போது அவற்றை உரிக்காமல் உண்ணலாம். அவை முழு முதிர்ச்சியை அடைய 60 நாட்கள் எடுக்கும், சிறந்த சுவைக்காக 4-5 அங்குல நீளம் இருக்கும்.

12. ஓரியண்ட் எக்ஸ்பிரஸ் II வெள்ளரி

மளிகைக் கடைக்குச் சென்று, பிளாஸ்டிக்கில் தனித்தனியாக மூடப்பட்ட வெள்ளரிகளைக் கண்டால், அவை பொதுவாக ஓரியண்ட் எக்ஸ்பிரஸ் II வெள்ளரிகள். இந்த வெள்ளரிகள் தனித்து நிற்கின்றன, ஏனெனில் அவை 14 அங்குல நீளம் மற்றும் 64 இல் முதிர்ச்சியடைகின்றனநாட்களில்.

13. சாலட்மோர் புஷ் F1 வெள்ளரிகள்

பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் புஷ் வெள்ளரிகளை விட வைனிங் வெள்ளரிகளையே வளர்க்கின்றனர். நீங்கள் புஷ் வெள்ளரி வகையை விரும்பினால், சாலட்மோர் புஷ் எஃப்1 ஒரு மிருதுவான தேர்வாகும், இது சாலட்கள் மற்றும் புதிய உணவுகளுக்கு ஏற்றது. ஊறுகாய் செய்வதற்கு முன்பே அவற்றை எடுக்கலாம். முதிர்ச்சி அடைய 55 நாட்கள் மட்டுமே ஆகும்.

14. நேராக 8 வெள்ளரிகள்

இங்கே மிகவும் பிரபலமான குலதெய்வம் வெட்டப்படும் வெள்ளரி வகைகளில் ஒன்று. ஸ்ட்ரெயிட் 8 வெள்ளரிகள் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து சிறிது மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், முழுமையாக முதிர்ச்சியடைய சுமார் 50 நாட்கள் ஆகும்.

இந்தப் பெயர் 8 செ.மீ நீளமுள்ள வெள்ளரிகளை அறுவடை செய்வது சிறந்தது, மேலும் அவை முழுமையாக வளர்ந்தவுடன் தோற்றத்தில் நேராக இருக்கும்.

ஸ்ட்ரைட் 8 என்பது நீங்கள் கவனிக்க வேண்டிய ஒன்று. வெள்ளரி மொசைக் வைரஸை எதிர்க்கும். எனவே, நீங்கள் கடந்த காலத்தில் இந்த நோயுடன் போராடியிருந்தால், நீங்கள் இந்த சாகுபடியை முயற்சிக்க விரும்பலாம். மேலும், கொடியின் மீது அதிக நேரம் இருக்க அனுமதித்தால், அவை விரைவில் மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.

15. டெண்டர்கிரீன் வெள்ளரிகள்

டெண்டர்கிரீன் வெள்ளரிகள் ஒரு புஷ் க்யூக் ஆகும், இது வெப்பமான நிலையில் நன்றாக வளரும். இது கடுமையான வானிலை நிலைகளை எதிர்கொள்ளும் போது மீள்தன்மையுடையதாக அறியப்படுகிறது

வீட்டுத்தோட்டத்திற்கான ஊறுகாய் வெள்ளரி வகைகள்

ஊறுகாக்கும் வெள்ளரிகள் சற்று வித்தியாசமாக வடிவமைக்கப்படுகின்றன. அவை அரிதாகவே நீளமானவை; பெரும்பாலானவை குட்டையாகவும் கொழுப்பாகவும் இருக்கும். அவை நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன, அடர்-பச்சை நிறத்தில் தொடங்கி கிரீமி-வெள்ளை வரை செல்லும், எனவே தெரிந்து கொள்வது நல்லதுஉங்கள் வெள்ளரிகளின் முதிர்ந்த நிறம் எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும் என்பதைக் கண்டறிய உதவும்.

சில சிறந்த ஊறுகாய் வெள்ளரி வகைகளைப் பார்ப்போம்.

16. அலிபி வெள்ளரிகள்

சிறிய, கரும் பச்சை நிற க்யூக்குகள் வேண்டுமானால் இரண்டு சாலட்களுக்கும் வேலை செய்யும் ஊறுகாய், அலிபி ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். அவை அறுவடை அளவை அடைய சுமார் 50 நாட்கள் ஆகும். அலிபி க்யூக்ஸ் ஒரு நீண்ட, உற்பத்தி வளரும் பருவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அவை பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிப்பதற்காக நன்கு அறியப்பட்டவை.

17. இரட்டை மகசூல்

இரட்டை மகசூல், அதன் பெயரால் பரிந்துரைக்கப்பட்டபடி, மிருதுவான, சுவையான பழத்தை உற்பத்தி செய்யும் அதிக உற்பத்தித்திறன் கொண்ட ஊறுகாய் கியூக் ஆகும். ஒருமுறை ஊறுகாய் செய்த பழத்தின் சுவையைப் பற்றி வீட்டு கேனர்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர்.

வெள்ளரிக்காய் அளவு 4-6 அங்குலங்கள் வரை சுண்ணாம்பு-பச்சை நிறம் மற்றும் கருப்பு முட்களுடன் இருக்கும். அவை முதிர்ச்சியடைய சுமார் 50-60 நாட்கள் ஆகும்.

18. எக்செல்சியர் ஊறுகாய்

இங்கே 4-5 அங்குல நீளம் கொண்ட சிறிய க்யூக்குகளை வளர்க்கும் மற்றொரு செழிப்பான வகை உள்ளது. அவை பசுமை இல்லங்களிலும் தோட்டப் படுக்கைகளிலும் நன்றாக வளரும். எக்செல்சியர் வெள்ளரிகள் விரும்பப்படுவதற்கு மற்றொரு காரணம், அவை நோய் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை மற்றும் சுமார் 50 நாட்களுக்கு அறுவடைக்கு தயாராக இருப்பதுதான்.

19. ஜெர்சி பிக்லிங்

நீங்கள் கவனித்தபடி, பெயரின் அடிப்படையில் , Jersey Pickling cukes ஜெர்சி மாநிலத்திலும் அதே காலநிலை நிலை தேவைகள் உள்ள எந்தப் பகுதியிலும் நன்றாகச் செயல்படும். நியூ ஜெர்சியில் இல்லாதவர்களுக்கும் கூட, இது தோட்டத்தில் வளரும் பொதுவான ஊறுகாய் வகையாகும்.

இது ஒரு பல்துறை தாவரமாகும்.சரியான சூழ்நிலையில் வளரும் போது அது செழிப்பாக இருக்கும். இது முதிர்ச்சியடையும் போது சுவையான வெந்தய ஊறுகாய் செய்கிறது.

முதிர்ச்சியடையும் போது, ​​ஜெர்சி ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் 7-8 அங்குல நீளம் மற்றும் கருப்பு முட்கள் கொண்டிருக்கும்.

20. லிபர்ட்டி வெள்ளரிகள்

சில நேரங்களில், நீங்கள் கிளாசிக், நிலையான வகைகளுக்குத் திரும்பிச் செல்ல வேண்டும், மேலும் லிபர்டி ஒரு அருமையான தேர்வாக இருந்து இறக்காது. இது 1978 இல் AAS குளிர்காலம், கரும் பச்சை தோல் மற்றும் சுவையான, மொறுமொறுப்பான அமைப்பு.

21. சிறிய இலை ஊறுகாய் கியூக்ஸ்

சிறந்த மலையேறுபவர் என்று அறியப்படும் ஊறுகாய் வெள்ளரியை நீங்கள் விரும்பினால், லிட்டில் லீஃப் அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல சிறிய இலைகளை உருவாக்கும் சரியான தேர்வாகும். . சிறிய தோட்ட படுக்கைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் வெள்ளரிகளை வளர்க்க விரும்புவோருக்கு, இலைகளின் சிறிய அளவு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது, மேலும் பழங்களை பொதுவாக 56 நாட்களில் அறுவடை செய்யலாம்.

22. தேசிய ஊறுகாய்

உங்கள் தோட்டத்திற்கான சிறந்த வெள்ளரி வகைகளை நீங்கள் தேடும் போது, ​​ஒவ்வொரு ஆண்டும் மற்ற தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் தோட்டத்தில் என்ன வளர்க்கிறார்கள் என்பதைப் பாருங்கள். தேசிய ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் அதிக மகசூல் கொண்ட ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இது தேசிய ஊறுகாய் அல்லது தேசிய சங்க ஊறுகாய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த சாகுபடி 1924 இல் மிச்சிகனில் உருவாக்கப்பட்டது.

தேசிய க்யூக்குகள் நடுத்தர அளவிலான, நேரான மற்றும் கரும்-பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், பொதுவாக ஆறு அங்குல நீளம் இருக்கும். நடவு செய்த பிறகு அவை முதிர்ச்சியடைய சுமார் 50 நாட்கள் ஆகும்.

23. ஒரு புஷல் F1 ஐத் தேர்ந்தெடுக்கவும்