దోసకాయలు వేసవిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయలలో ఒకటి, మరియు తోటమాలి అందరికీ అదృష్టవశాత్తూ, మీరు మీ తోటలో పెరగడానికి డజను రకాల దోసకాయలలో ఒకదాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.

దోసకాయలు అన్ని రకాల ఆకారాలు, పరిమాణాలు మరియు రంగులలో వస్తాయి. అవి పచ్చగా ఉండవు! మీరు నారింజ, పసుపు మరియు తెలుపు క్యూక్‌లను కనుగొనవచ్చు మరియు కొన్ని పుల్లని నుండి సూపర్ స్వీట్ వరకు విభిన్న ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌లను కలిగి ఉంటాయి.

అన్నింటికంటే, దోసకాయలు అన్నీ ఒకే రకం కాదు. కొన్ని పిక్లింగ్‌కి బాగా సరిపోతాయి, ఉప్పునీరులో నిలబడగలవు మరియు వాటి కరకరలాడే ఆకృతిని పట్టుకోగలవు, మరికొన్ని తాజాగా తినడానికి బాగా సరిపోతాయి.

అలాగే, కొన్ని పొడవైన, వెనుకబడిన తీగలపై పెరుగుతాయని మర్చిపోవద్దు. , మరియు మరికొన్ని కాంపాక్ట్ పొదలపై పెరుగుతాయి.

మీ ఇంటి కూరగాయల తోటలో పండించాల్సిన వివిధ రకాల దోసకాయల రకాలను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం:

సాధారణ దోసకాయ రకాలు

చాలా దోసకాయ రకాలను నాలుగు ప్రధాన రకాలుగా స్లైసింగ్, పిక్లింగ్, స్పెషాలిటీ మరియు డ్వార్ఫ్ దోసకాయలుగా వర్గీకరించవచ్చు, ఇవి కంటైనర్ గార్డెన్‌కు సరైనవి.

నిర్దిష్ట రకానికి తగ్గించడం ద్వారా మీ ఎంపికను కొంచెం సులభతరం చేయడంలో మీరు సహాయపడవచ్చు. మీరు అన్ని రకాల దోసకాయలను పెంచాలనుకుంటే తప్ప, మీరు దోసకాయను పెంచాలనుకుంటున్నారు. అప్పుడు, నిర్ణయం తీసుకోవడం కొంచెం క్లిష్టంగా ఉంటుంది.

1. స్లైసింగ్ దోసకాయలు

మీరు దోసకాయలను సలాడ్‌ల కోసం లేదా భోజనానికి జోడించాలనుకుంటే, మీరు స్లైసింగ్ దోసకాయలను పండించాలనుకుంటున్నారు. ఈ రకాలు వాటి స్వంతదానిపై బాగా పట్టుకుంటాయిదోసకాయలు

ఇక్కడ మరొక AAS విజేత ఉన్నారు, ఇది పండించదగిన పరిమాణాన్ని చేరుకోవడానికి 50 రోజులు మాత్రమే పడుతుంది! మేము ఇప్పటివరకు జాబితా చేసిన కొన్ని ఇతర పిక్లింగ్ ఎంపికల వలె కాకుండా, పిక్ ఎ బుషెల్ అనేది వైనింగ్ వెరైటీ కాకుండా కాంపాక్ట్ బుష్ ప్లాంట్. ఇది కంటైనర్ గార్డెనింగ్ లేదా చిన్న-పరిమాణ తోటలకు మంచి ఎంపికగా 2 అడుగుల వెడల్పుతో వ్యాపించింది.

ఇతర వాటి కంటే పిక్ ఎ బుషెల్ క్యూక్‌లు తియ్యని రుచిని కలిగి ఉన్నాయని మీరు గమనించవచ్చు, కాబట్టి అవి తీపి ఊరగాయల కోసం అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి.

24. Wautoma దోసకాయలు

మీరు బలమైన, దోసకాయ-మొజాయిక్ నిరోధక రకం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, అది కూడా బహిరంగ పరాగసంపర్కం, మీరు Wautoma కంటే ఎక్కువ వెతకాల్సిన అవసరం లేదు . ఈ హార్డీ క్యూక్‌లు లేత ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు రంగు వరకు ఉంటాయి, పరిపక్వతకు చేరుకోవడానికి దాదాపు 60 రోజులు పడుతుంది.

వౌటోమా దోసకాయలు ప్రత్యేకంగా ఉండడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే అవి ఇతర రకాల కంటే కఠినమైన పరిస్థితులను తట్టుకోగలవు. మొజాయిక్ వైరస్ కాకుండా కోణీయ లిఫ్ట్ బ్లైట్ వంటి అనేక సాధారణ వ్యాధులకు కూడా ఇవి నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.

Wautoma క్యూక్‌లు సగటు పొడవు 4-5 అంగుళాల మధ్య ఉంటాయి మరియు అవి ఎటువంటి చేదు రుచిని కలిగి ఉండవని మీరు ఇష్టపడతారు. వారు తమ ఉప్పునీటిని బాగా పట్టుకుని, రుచికరమైన ఊరగాయలను తయారు చేస్తారు.

స్పెషాలిటీ దోసకాయ రకాలు

కొన్నిసార్లు, మీరు మీ గార్డెన్‌కి కొన్ని ఉత్తేజకరమైన దోసకాయ రకాలను, ముఖ్యంగా వారసత్వ రకాలను జోడించాలనుకుంటున్నారు. ఈ రకాల్లో కొన్ని పెరగడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటాయి మరియు వ్యాధుల బారిన పడే అవకాశం ఉంది, కానీ మంటను జోడిస్తుందిప్రత్యేకత ఏమిటంటే తోటపని అంటే!

25. అర్మేనియన్ దోసకాయలు

ఈ దోసకాయలను పాము పుచ్చకాయలు అంటారు మరియు అవి బహిరంగ పరాగసంపర్కం ద్వారా పునరుత్పత్తి చేస్తాయి. ఉత్తమ పరిస్థితుల్లో, పరిపక్వతకు చేరుకోవడానికి 60 రోజులు పట్టవచ్చు.

అర్మేనియన్ దోసకాయలు వాటి పరిమాణం మరియు రూపాన్ని రెండింటి ద్వారా గుర్తించబడతాయి. అవి ప్రత్యేకమైన పక్కటెముకల ఆకృతితో లేత-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి మరియు పండ్లు పొడవుగా ఉంటాయి, 19 అంగుళాల పొడవు వరకు ఉంటాయి.

అయితే, చేదు రుచిని నివారించడానికి మీరు వీటిని 12 అంగుళాల పొడవు ఉన్నప్పుడే కోయడం ఉత్తమం.

26. బూత్‌బై బ్లాండ్స్ దోసకాయ

ఇది సులభం లెమన్ క్యూక్‌ల కోసం బూత్‌బై బ్లోండ్‌లను గందరగోళానికి గురిచేయడానికి, కానీ అవి ఒకేలా ఉండవు. నమ్మండి లేదా నమ్మకపోయినా, బూత్‌బై బూత్‌బై కుటుంబం నుండి వచ్చింది మరియు భవిష్యత్ తరాలు మరియు తోటల కోసం భద్రపరచబడుతోంది.

బూత్‌బై బ్లోండ్స్ నిమ్మకాయల కంటే తెల్లని దోసకాయలకు దగ్గరగా ఉంటాయి, అయితే ఇది చర్మానికి పసుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది. మీరు వీటిని 3 అంగుళాల పొడవుతో పండిస్తే మంచిది, మరియు పండ్లు ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులోకి మారినప్పుడు పూర్తిగా పండినట్లు మీకు తెలుస్తుంది. పూర్తి మెచ్యూరిటీకి చేరుకోవడానికి దాదాపు 60 రోజులు పడుతుంది.

27. క్రిస్టల్ యాపిల్ వైట్ స్పైన్ దోసకాయలు

ఇవి చిన్నవి, తెల్లటి దోసకాయలు ప్రత్యేకమైన ఆకారంతో ఉంటాయి, ఇవి దోసకాయలు కావు అని అనుకోవడం సులభం. అవి మీ క్లాసిక్ దోసకాయలాగా కనిపించవు!

క్రిస్టల్ యాపిల్స్ 5-6 అంగుళాల పొడవును చేరుకుంటాయి, కానీ అవి గుండ్రని రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయిఅలాగే. ముఖ్యంగా చెప్పుకోదగ్గ విషయం ఏమిటంటే నలుపు లేదా గోధుమ సుగంధ ద్రవ్యాల కంటే తెల్లటి వెన్నుముకలు ఉన్నాయి మరియు వాటి చర్మం లేత తెల్లగా ఉంటుంది.

క్రిస్టల్ యాపిల్స్ పిక్లింగ్‌లో కాకుండా తాజాగా తినడానికి ఉత్తమంగా పని చేస్తాయి.

28. జెల్లీ మెలన్ దోసకాయలు

నిస్సందేహంగా, అత్యంత ఉత్తేజకరమైన దోసకాయలలో ఒకటి మీరు పెరగవచ్చు జెల్లీ మెలోన్, ఆఫ్రికన్ హార్న్డ్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది నిజమైన ఆఫ్రికన్ హార్న్డ్ క్యూక్ కానప్పటికీ, ఇది వాటిని దగ్గరగా పోలి ఉంటుంది.

ఇవి మెచ్యూరిటీకి చేరుకోవడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది - 120 రోజులు! – మరియు పసుపు మాంసం సిట్రస్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

29. నిమ్మకాయ క్యూక్స్

అన్ని దోసకాయలు ఆకుపచ్చగా ఉండవు; కొన్ని బదులుగా ప్రకాశవంతమైన, పసుపు చర్మం కలిగి ఉంటాయి. నిమ్మ దోసకాయ గింజలను కనుగొనడం కష్టంగా ఉన్నప్పటికీ, మీరు చేసినప్పుడు అవి విలువైనవి. అవి గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అవి తాజా ఆహారానికి సరైనవి.

నిమ్మ దోసకాయలు పరిపక్వం చెందడానికి దాదాపు 65-70 రోజులు పడుతుంది మరియు తీయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు 1.5-2 అంగుళాలు కొలుస్తుంది.

30. మెక్సికన్ సోర్ గెర్కిన్ దోసకాయలు

మీ తోట మంచం లేదా కంటైనర్‌లో మీరు పెంచుకోగలిగే ఆరాధనీయమైన దోసకాయ కావాలంటే, మెక్సికన్ సోర్ గెర్కిన్స్ అన్ని సమయాలలో అమ్ముడవుతాయి. ఇది పరిపక్వం చెందడానికి దాదాపు 75 రోజులు పడుతుంది, పండ్లు చిన్నవిగా ఉన్నందున ఇది చాలా కాలంగా అనిపిస్తుంది. అవి చిన్న బేబీ పుచ్చకాయల వలె కనిపిస్తాయి, కానీ అవి దోసకాయలు!

మీరు ఈ క్యూక్‌లను సలాడ్‌లలో వేయవచ్చు లేదా మీరు వాటిని ఊరగాయ చేయవచ్చు. పుల్లని గెర్కిన్‌లు కాస్త నిమ్మరసం కలిపిన దోసకాయ రుచిగా ఉంటాయి. తీగలు ఉన్నాయిచిన్న ఆకులతో అలంకారమైనది, కుటీర తోటలు లేదా పిల్లల తోటలకు సరైనది. మీరు ఈ మొక్కల నుండి భారీ దిగుబడిని ఆశించవచ్చు.

31. సిక్కిం దోసకాయలు

ఇది అనేక పౌండ్ల పరిమాణంలో ఉండే చారిత్రాత్మక దోసకాయ; అవి లావుగా, పెద్దవిగా ఉంటాయి మరియు పండిన పండ్లలో తుప్పుపట్టిన ఎరుపు రంగు ఉంటుంది, మీరు పచ్చిగా లేదా ఉడికించి తినవచ్చు.

సిక్కిం దోసకాయలను ఆసియాలో స్టైర్-ఫ్రైస్‌లో పూర్తిగా రుచిగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది సాధారణంగా హిమాలయా పర్వతాలు మరియు నేపాల్ ప్రాంతంలో పెరుగుతుంది; మొదటి సిక్కిం పండ్లు 1848లో కనుగొనబడ్డాయి.

కంటైనర్ దోసకాయ రకాలు

మీరు ఒక కంటైనర్ గార్డెన్‌ని పెంచుతున్నట్లయితే లేదా కుండీలలో దోసకాయలను పెంచాలని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, మీకు వివిధ రకాలు కావాలి పరిమాణంలో పరిమితం చేయబడింది. వాటిని ఎక్కడైనా నాటవచ్చు, కానీ అవి కంటైనర్‌లకు అనుకూలంగా ఉంటాయి; ఆకులు చాలా విస్తృతంగా వ్యాపించవు.

32. ఫ్యాన్‌ఫేర్ దోసకాయ F1

1994 నుండి AAS విజేత ఇక్కడ ఉంది, తోటమాలి వారి శక్తివంతమైన ఎదుగుదల మరియు అత్యుత్తమ నాణ్యత గల పండ్లను ఇష్టపడతారు. అనేక బుష్-పెరుగుతున్న దోసకాయలలో సాధారణ చేదు లేకుండా అవి పూర్తి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. మెచ్యూరిటీకి చేరుకోవడానికి దాదాపు 65 రోజులు పడుతుంది.

33. సలాడ్ బుష్ దోసకాయలు

మీరు ప్రయత్నించాలనుకునే మరొక దోసకాయ రకం సలాడ్ బుష్, మరియు ఇది కంటైనర్‌లో చక్కగా సరిపోయేలా సృష్టించబడింది. అవి 57-60 రోజుల్లో కోతకు సిద్ధంగా ఉంటాయి. పండ్లు 8 అంగుళాల పొడవు మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి.

సలాడ్ బుష్ రకాలు కూడా మరొక కావాల్సిన నాణ్యతను కలిగి ఉన్నాయి - ఇది ఉనికిలో ఉందివ్యాధులకు నిరోధకత. ఇది మొజాయిక్ వైరస్, డౌనీ బూజు, ఆకు మచ్చ మరియు స్కాబ్‌లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.

ఇది బాగా తెలిసిన, ఇష్టపడే వృక్షం, ఇది 1988లో ఆల్-అమెరికన్ సెలక్షన్ అవార్డును గెలుచుకుంది.

34. స్పేస్‌మాస్టర్ దోసకాయ

వీటిలో కొన్ని ఉన్నాయి అన్ని దోసకాయ మొక్కలలో అత్యంత కాంపాక్ట్ తీగలు, మరియు అవి చిన్న తోటలు లేదా పరిమిత కంటైనర్లలో రాణిస్తాయి. స్పేస్‌మాస్టర్ అనేది బహిరంగ పరాగసంపర్క బుష్ రకం, ఇది 65 రోజులలో 6-8 అంగుళాల పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

అవి చిన్న మొక్కలు అయినప్పటికీ, అవి పెద్ద దిగుబడిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, వీటిని ముక్కలు చేయడానికి లేదా ముందుగా పిక్లింగ్ కోసం పండించవచ్చు. స్పేస్‌మాస్టర్ క్యూక్‌లు ముదురు ఆకుపచ్చ చర్మాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇది దోసకాయ మొజాయిక్ వైరస్, స్కాబ్, డౌనీ బూజు మరియు బూజు తెగులుకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.

చివరి ఆలోచనలు

మీరు మీలో అనేక రకాల దోసకాయలను పండించవచ్చు. తోట, మీరు వారితో ఏమి చేయాలనుకుంటున్నారో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ 34 రకాల దోసకాయలు అన్ని తోటలలో బాగా పెరుగుతాయి; మీరు వాటిని ఒకసారి ప్రయత్నించండి!

పిన్ చేయడం మర్చిపోవద్దు!

2. పిక్లింగ్ దోసకాయలు

మీరు మీ దోసకాయలన్నింటినీ ఊరగాయల జాడీలుగా మార్చాలనుకునే డబ్బేవా? మీరు పిక్లింగ్ దోసకాయలు పెరగాలి. మీరు పచ్చి ఆహారం కోసం పిక్లింగ్ దోసకాయలను పండించవచ్చు, అవి కొద్దిగా చేదు రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కానీ వాటిని సలాడ్‌లలో కూడా వేయవచ్చు.

3. స్పెషాలిటీ దోసకాయలు

బహుశా మీరు మీ గార్డెన్‌కి ప్రత్యేకమైన రూపాన్ని జోడించే ఫ్యాన్సీ లేదా వింతగా కనిపించే దోసకాయను పెంచాలనుకుంటున్నారు. మీరు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని జోడించే దోసకాయ వెరైటీని కోరుకోవచ్చు.

అప్పుడు మీరు ప్రత్యేకమైన దోసకాయను ఎంచుకోవాలి. మీరు ప్రత్యేకమైన దోసకాయలతో పూర్తి గార్డెన్‌ని పెంచకూడదనుకుంటున్నప్పటికీ, ఒకటి లేదా రెండు రకాలను జోడించడం వలన మీకు భిన్నమైనది

4. కంటైనర్ దోసకాయలు

ఈ నిర్దిష్ట రకం దోసకాయలు వాటిని ముక్కలు చేయడం లేదా పిక్లింగ్ చేయడం, కానీ అవి చిన్న ట్రేల్లిస్‌తో కూడిన కంటైనర్‌లో పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. మీరు కంటైనర్ గార్డెనింగ్‌ను ఇష్టపడితే, ఈ దోసకాయలు మీరు పెంచాలనుకుంటున్నారు.

ఉత్తమ దోసకాయ రకాలు

మీరు మీ తోటలో పెంచడానికి ఉత్తమమైన దోసకాయ రకాలను ఎంచుకున్నప్పుడు, మీరు ఒక్కొక్క రకాన్ని ఒక్కొక్కటిగా చూడాలి. నిజంగా ఎన్ని రకాల దోసకాయలు ఉన్నాయో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు! మీరు ఎదగాలనుకుంటున్న సరైన వాటిని కనుగొనడాన్ని సులభతరం చేయడానికి మేము ఈ జాబితాను రకాన్ని బట్టి విభజించబోతున్నాము.

మీరు తయారు చేసే ముందుమీ ఎంపిక, మీరు మీ దోసకాయలను ఎలా ఉపయోగించాలని ప్లాన్ చేస్తున్నారో ఆలోచించండి.

• మీ దోసకాయలను సలాడ్‌లుగా వేయాలనుకుంటున్నారా?
• మీరు మీ తాజా దోసకాయలను రైతు బజారులో విక్రయించాలని ప్లాన్ చేస్తున్నారా?
• మీరు ఊరగాయల జాడిలను తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా?
• మీ దోసకాయలను డిప్‌తో పచ్చిగా తినాలనుకుంటున్నారా? లేదా డ్రెస్సింగ్?

స్లైసింగ్ దోసకాయ రకాలు పెరగడానికి

స్లైసింగ్ దోసకాయలు విశాలమైన ఆకులు మరియు పొడవైన తీగలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ దోసకాయలు పూర్తిగా పక్వానికి రాకముందే తినడం మంచిది, ఎందుకంటే అవి తీగపై ఎక్కువ సమయం ఉండటంతో చేదుగా మరియు పుల్లగా మారుతాయి. అవి ఆకుపచ్చ రంగులో ప్రారంభమవుతాయి (మీరు ఎంచుకోవలసి వచ్చినప్పుడు), కానీ అవి ఎక్కువగా పండినప్పుడు పసుపు రంగులోకి మారుతాయి.

1. యాష్లే దోసకాయలు

మీ దోసకాయలు పరిపక్వతకు చేరుకోవడానికి సుమారు 65 రోజులు వేచి ఉండటం మీకు అభ్యంతరం లేకపోతే, కావలసిన వారికి యాష్లే దోసకాయలు మృదువైన, టాప్-ఆకారపు ఎంపిక. పొడిగించిన షెల్ఫ్ జీవితంతో తీపి, లేత పండ్లు.

ఇది 1950లలో చార్లెస్టన్‌లో ఒక అద్భుతమైన ఉత్పత్తి మార్కెట్ దోసకాయగా ప్రసిద్ధి చెందిన వైనింగ్ రకం. ఇది "మార్కెటర్" మరియు "ప్యూర్టో రికో 40" మధ్య మిశ్రమం.

2. బర్ప్‌లెస్ #26

ఇది హైబ్రిడ్ వైనింగ్ దోసకాయ, ఇది దాదాపు 12 అంగుళాల పొడవుతో సన్నని పండ్లను పెంచుతుంది. అయితే, బదులుగా 8-10 అంగుళాలు కొలిచినప్పుడు వాటిని ఎంచుకోవడం ఉత్తమం. బర్ప్‌లెస్ #16 క్యూక్‌లు ముదురు, ఆకుపచ్చ చర్మం మరియు మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

తీగలు పొడవుగా ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు బలమైన స్టాకింగ్‌ను అందించారని నిర్ధారించుకోవాలిట్రేల్లిసింగ్, కోతకు 50 రోజుల వరకు పడుతుంది. మరింత పండ్ల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడానికి మీరు పండ్లను క్రమం తప్పకుండా ఎంచుకోవాలి.

3. బుష్ ఛాంపియన్ దోసకాయలు

మీరు అధిక దిగుబడినిచ్చే మొక్క కోసం చూస్తున్నారా? మీరు బుష్ ఛాంపియన్‌ను ఇష్టపడతారు. పరిపక్వమైనప్పుడు, దోసకాయలు సాధారణంగా 8-11 అంగుళాల పొడవును కొలుస్తాయి. పండిన పండ్లు నేరుగా మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, 60 రోజులలో పరిపక్వతకు చేరుకుంటాయి.

ఎక్స్ బెడ్ గార్డెనింగ్ మరియు కంటైనర్ గార్డెనింగ్ కోసం బుష్ ఛాంపియన్ అనువైనది. ఇది దోసకాయ మొజాయిక్ వైరస్‌కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఈ వ్యాధితో పోరాడుతున్నట్లయితే, మీరు ఈ సాగును ప్రయత్నించవచ్చు.

4. చెల్సియా స్లైస్ దోసకాయలు

మీరు కష్టపడితే స్కాబ్ ముందు, చెల్సియా స్లైసింగ్ దోసకాయలు స్కాబ్ రెసిస్టెంట్ మరియు ఈ సంవత్సరం మీ తోటలో ప్రయత్నించడానికి ఒక హైబ్రిడ్ రకం. ఈ రకం విశిష్టమైనది ఎందుకంటే ఇది సాధారణం కంటే తియ్యగా ఉంటుంది, లేత ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు, సన్నని చర్మంతో ఉంటుంది. చెల్సియా దోసకాయలు సాధారణంగా తీగలు నుండి వాటిని సేకరించినప్పుడు సాధారణంగా 15 అంగుళాలు కొలుస్తాయి.

5. చైనీస్ స్నేక్ దోసకాయలు

మీకు భిన్నమైన, ప్రత్యేకమైన స్లైసింగ్ దోసకాయ కావాలంటే, మీరు చైనీస్ స్నేక్ దోసకాయతో తప్పు చేయలేరు. మీరు పురాతన చైనా నుండి దాని మూలాన్ని గుర్తించవచ్చు, కానీ తీగలు 15-18 అంగుళాల పొడవు ఉండే నేరుగా పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

చైనీస్ స్నేక్ దోసకాయలు పూర్తిగా పరిపక్వం చెందడానికి సుమారు 75 రోజులు పడుతుంది మరియు అవి దోసకాయ మొజాయిక్ వైరస్‌ను బాగా తట్టుకోగలవు.

6. డాషర్ II దోసకాయలు

రోగాలతో పోరాడుతున్న తోటమాలికి, డాషర్ II అనేది దృఢమైన మరియు వ్యాధి-నిరోధక రకం, ఇది పరిపక్వం చెందడానికి 55 రోజులు మాత్రమే పడుతుంది. పండ్లు 8.5 అంగుళాల పొడవు మరియు గొప్ప, ఆకుపచ్చ రంగులో పెరుగుతాయి.

7. దివా దోసకాయలు

ఈ ముక్కలు చేసే దోసకాయలు నిగనిగలాడే, పసుపు పచ్చని చర్మం మరియు సమతుల్య ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. చర్మం సన్నగా ఉంటుంది, ఇది తాజా ఆహారం కోసం అద్భుతమైన ఎంపిక. AAS విజేతగా నిలిచిన దోసకాయ రకాల్లో దివా ఒకటి.

ఈ దోసకాయలు పూర్తి పరిపక్వతకు చేరుకోవడానికి దాదాపు 58-65 రోజులు పడుతుందని మీరు ఆశించవచ్చు.

8. ఎర్లీ ఫ్రేమ్ దోసకాయలు

పేరు సూచించినట్లుగా, ఇవి శీఘ్ర-ఎదుగుదల, వైనింగ్ దోసకాయలు, ఇవి ఫ్రేమ్‌పై బాగా పెరుగుతాయి. అవి స్లైసింగ్ మరియు పిక్లింగ్ రెండింటికీ ఉపయోగపడే వారసత్వ దోసకాయ, వాటిని అద్భుతమైన హోమ్‌స్టేడర్ ఎంపికగా చేస్తుంది.

ప్రారంభ ఫ్రేమ్ దోసకాయలు 7-8 అంగుళాల పొడవు ఉన్నప్పుడు వాటిని ఉత్తమంగా కోయడం మరియు వినియోగించడం. ఈ రకాన్ని ఇతరుల నుండి వేరు చేయడం సులభం ఎందుకంటే ఇది ఒక నమూనాను రూపొందించే లేత గీతలను కలిగి ఉంటుంది.

9. లాంగ్ గ్రీన్ ఇంప్రూవ్‌డ్

“లాంగ్ గ్రీన్ ఇంప్రూవ్‌డ్” అనేది వంశపారంపర్య రకం, ఇది 10-12 అంగుళాల పొడవు ఉండే సూటిగా ఉండే ఫలవంతమైన నిర్మాతగా పేరుగాంచింది. పండ్లు ముదురు ఆకుపచ్చ చర్మాన్ని కలిగి ఉంటాయి, బలమైన, బలమైన తీగలపై పెరుగుతాయి.

ఈ సాగు 1842లో ప్రారంభమైంది, అయితే ఇది "లాంగ్ గ్రీన్ టర్కీ" అని పిలువబడే పాత రకం నుండి నాటిది మరియు పెంచబడుతుందని నమ్ముతారు.ఇది 1778 నాటిది.

ఈ పండ్లు 65 రోజులలో పరిపక్వం చెందుతాయి మరియు మీరు వాటిని ముక్కలు చేయడానికి మరియు పిక్లింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

10. Marketmore 76

స్వీయ-పరాగసంపర్కం చేసే ప్రముఖ వారసత్వ దోసకాయల విషయానికి వస్తే, మీరు Marketmore 76తో తప్పు పట్టలేరు. ఈ దోసకాయలు తట్టుకోగల పెద్ద దిగుబడిని అందిస్తాయి. పరిస్థితుల పరిధి.

అలాగే, మీరు ఇంతకు ముందు దోసకాయ మొజాయిక్ వైరస్‌తో పోరాడినట్లయితే, ఈ గింజలు బూజు తెగులు, బూజు తెగులు, ఆకు మచ్చలు మరియు స్కాబ్‌లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.

Marketmore 76 క్యూక్‌లు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు, సన్నని, మందపాటి చర్మం గల పండ్లు, ఇవి 8-9 అంగుళాల పొడవు ఉంటాయి. పెళుసైన, కరకరలాడే ఆకృతి మరియు తీపి రుచితో అవి పరిపక్వం చెందడానికి దాదాపు 67 రోజులు పడుతుంది.

ఈ సాగును 1968లో కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయంలో డాక్టర్ హెన్రీ ముంగెర్ ప్రారంభించారు. అతను దీనిని 1976లో బహిరంగ పరాగసంపర్క జాతిగా విడుదల చేయలేదు.

11. ముంచేర్ దోసకాయలు

మీకు ఒలిచిపెట్టాల్సిన అవసరం లేని స్లైసింగ్ దోసకాయ కావాలా? ముంచేర్ దోసకాయలు కోయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు వాటిని పొట్టు తీయకుండా తినవచ్చు. వారు పూర్తి పరిపక్వతను చేరుకోవడానికి దాదాపు 60 రోజులు పడుతుంది, ఉత్తమ రుచి కోసం 4-5 అంగుళాల పొడవును కొలుస్తుంది.

12. ఓరియంట్ ఎక్స్‌ప్రెస్ II దోసకాయ

మీరు కిరాణా దుకాణానికి వెళ్లి ప్లాస్టిక్‌లో వ్యక్తిగతంగా చుట్టబడిన దోసకాయలను కనుగొన్నప్పుడు, అవి సాధారణంగా ఓరియంట్ ఎక్స్‌ప్రెస్ II దోసకాయలు. ఈ దోసకాయలు 14 అంగుళాల పొడవు మరియు 64లో పరిపక్వం చెందడం వల్ల ప్రత్యేకంగా నిలుస్తాయిరోజులు.

13. సలాడ్‌మోర్ బుష్ F1 దోసకాయలు

చాలా మంది తోటమాలి బుష్ దోసకాయల కంటే వైనింగ్ దోసకాయలను పెంచడానికి ఇష్టపడతారు. మీకు బుష్ దోసకాయ వెరైటీ కావాలంటే, సలాడ్‌మోర్ బుష్ F1 మంచిగా పెళుసైన ఎంపిక, ఇది సలాడ్‌లు మరియు తాజాగా తినడానికి అనువైనది. మీరు పిక్లింగ్ కోసం ముందుగానే వాటిని ఎంచుకోవచ్చు. మెచ్యూరిటీకి చేరుకోవడానికి 55 రోజులు మాత్రమే పడుతుంది.

14. స్ట్రెయిట్ 8 దోసకాయలు

ఇక్కడ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వారసత్వ స్లైసింగ్ దోసకాయ రకాల్లో ఒకటి. స్ట్రెయిట్ 8 లేత ఆకుపచ్చ నుండి కొద్దిగా పసుపు రంగులో ఉండే దోసకాయలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, పూర్తిగా పరిపక్వం చెందడానికి 50 రోజులు మాత్రమే పడుతుంది.

ఈ దోసకాయలను దాదాపు 8 సెం.మీ పొడవుతో కోయడం ఉత్తమం కాబట్టి ఈ పేరు వచ్చింది, మరియు అవి పూర్తిగా పెరిగినప్పుడు అవి సూటిగా కనిపిస్తాయి.

మీరు గమనించాల్సిన విషయం ఏమిటంటే స్ట్రెయిట్ 8 దోసకాయ మొజాయిక్ వైరస్‌కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. కాబట్టి, మీరు గతంలో ఈ వ్యాధితో పోరాడినట్లయితే, మీరు ఈ సాగును ప్రయత్నించవచ్చు. అలాగే, మీరు దానిని తీగపై ఎక్కువసేపు ఉంచినట్లయితే, అవి త్వరగా పసుపు రంగులోకి మారుతాయి.

15. టెండర్‌గ్రీన్ దోసకాయలు

టెండర్‌గ్రీన్ దోసకాయలు వేడి పరిస్థితుల్లో బాగా పెరిగే బుష్ క్యూక్. ఇది కఠినమైన వాతావరణ పరిస్థితులను ఎదుర్కొన్నప్పుడు స్థితిస్థాపకంగా ఉండేందుకు కూడా ప్రసిద్ది చెందింది

ఇంటి తోట కోసం పిక్లింగ్ దోసకాయ రకాలు

పిక్లింగ్ దోసకాయలు కొంచెం భిన్నంగా ఆకారంలో ఉంటాయి. అవి చాలా అరుదుగా పొడవుగా ఉంటాయి; చాలా వరకు పొట్టిగా మరియు లావుగా ఉంటాయి. అవి రంగులో మారుతూ ఉంటాయి, ముదురు-ఆకుపచ్చ రంగులో మొదలై క్రీమీ-వైట్ వరకు వెళ్తాయి, కాబట్టి తెలుసుకోవడం ఉత్తమంమీ దోసకాయల పరిపక్వ రంగు ఎప్పుడు పండించాలో గుర్తించడంలో సహాయపడుతుంది.

కొన్ని ఉత్తమమైన పిక్లింగ్ దోసకాయ రకాలను చూద్దాం.

16. అలిబి దోసకాయలు

మీకు సలాడ్‌లు మరియు రెండింటికీ పని చేసే చిన్న, ముదురు ఆకుపచ్చ క్యూక్‌లు కావాలంటే పిక్లింగ్, అలీబి ఒక గొప్ప ఎంపిక. అవి పంట పరిమాణాన్ని చేరుకోవడానికి దాదాపు 50 రోజులు పడుతుంది. అలిబి క్యూక్‌లు సుదీర్ఘమైన, ఉత్పాదక పెరుగుతున్న సీజన్‌ను కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి వివిధ వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.

17. డబుల్ దిగుబడి

డబుల్ దిగుబడి, దాని పేరు సూచించినట్లుగా, స్ఫుటమైన, రుచికరమైన పండ్లను ఉత్పత్తి చేసే అధిక ఉత్పాదక పిక్లింగ్ క్యూక్. ఇంటి క్యానర్లు ఒకసారి ఊరగాయ పండు యొక్క రుచి గురించి ఆరాటపడతారు.

దోసకాయ పరిమాణం సున్నం-ఆకుపచ్చ రంగు మరియు నలుపు వెన్నుముకలతో 4-6 అంగుళాల వరకు ఉంటుంది. అవి పరిపక్వం చెందడానికి దాదాపు 50-60 రోజులు పడుతుంది.

18. ఎక్సెల్సియర్ పిక్లింగ్

ఇక్కడ మరొక ఫలవంతమైన రకం, ఇది చిన్న క్యూక్‌లను పండిస్తుంది, సాధారణంగా 4-5 అంగుళాల పొడవు ఉంటుంది. ఇవి గ్రీన్‌హౌస్‌లలో మరియు గార్డెన్ బెడ్‌లలో బాగా పెరుగుతాయి. ఎక్సెల్సియర్ దోసకాయలు ఇష్టపడటానికి మరొక కారణం ఏమిటంటే, అవి వ్యాధులను తట్టుకోగలవు మరియు దాదాపు 50 రోజుల పాటు కోతకు సిద్ధంగా ఉంటాయి.

19. జెర్సీ పిక్లింగ్

మీరు గమనించినట్లుగా, పేరు ఆధారంగా , జెర్సీ పిక్లింగ్ క్యూక్‌లు జెర్సీ రాష్ట్రంలో మరియు అదే వాతావరణ పరిస్థితుల అవసరాలను కలిగి ఉన్న ఏ ప్రాంతంలోనైనా బాగా పని చేస్తాయి. న్యూజెర్సీలో లేని వారికి కూడా, ఇది తోటలో పెరిగే సాధారణ పిక్లింగ్ రకం.

ఇది బహుముఖ మొక్క.సరైన పరిస్థితుల్లో పెరిగినప్పుడు అది సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది పక్వానికి వచ్చినప్పుడు రుచికరమైన మెంతులు ఊరగాయలను చేస్తుంది.

పక్వానికి వచ్చినప్పుడు, జెర్సీ పిక్లింగ్ దోసకాయలు 7-8 అంగుళాల పొడవు మరియు నల్లటి వెన్నుముకలను కలిగి ఉంటాయి.

20. లిబర్టీ దోసకాయలు

కొన్నిసార్లు, మీరు క్లాసిక్, స్టాండర్డ్ వెరైటీస్‌కి తిరిగి వెళ్లాలి మరియు లిబర్టీ అద్భుతమైన ఎంపికగా ఎప్పటికీ చనిపోదు. ఇది ముదురు ఆకుపచ్చ చర్మం మరియు రుచికరమైన, క్రంచీ ఆకృతితో 1978లో AAS శీతాకాలం.

21. లిటిల్ లీఫ్ పిక్లింగ్ క్యూక్స్

మీకు అద్భుతమైన అధిరోహకుడిగా పేరుగాంచిన పిక్లింగ్ దోసకాయ కావాలంటే, లిటిల్ లీఫ్ దాని పేరు సూచించినట్లుగా చిన్న ఆకులను ఉత్పత్తి చేసే సరైన ఎంపిక. . చిన్న తోట పడకలు ఉన్నవారికి లేదా కంటైనర్లలో దోసకాయలను పెంచుకోవాలనుకునే వారికి, ఆకుల చిన్న పరిమాణం దీనిని ఒక అద్భుతమైన ఎంపికగా చేస్తుంది మరియు పండ్లు సాధారణంగా 56 రోజులలో పండించబడతాయి.

22. జాతీయ ఊరగాయ

మీరు మీ తోట కోసం ఉత్తమమైన దోసకాయ రకాలను వెతుకుతున్నప్పుడు, ఇతర తోటమాలి ప్రతి సంవత్సరం తమ తోటలో ఏమి పెంచుతున్నారో చూడండి. జాతీయ పిక్లింగ్ దోసకాయలు అత్యధిక దిగుబడిని కలిగి ఉన్న అగ్ర ఎంపిక. దీనిని నేషనల్ పికిల్ లేదా నేషనల్ అసోసియేషన్ పిక్లింగ్ అని కూడా అంటారు. ఈ సాగు 1924లో మిచిగాన్‌లో సృష్టించబడింది.

జాతీయ క్యూక్‌లు మధ్యస్థ-పరిమాణం, సూటిగా మరియు ముదురు-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, సాధారణంగా పొడవు ఆరు అంగుళాలు. నాటిన తర్వాత అవి పరిపక్వం చెందడానికి దాదాపు 50 రోజులు పడుతుంది.

23. బుషెల్ F1ని ఎంచుకోండి