오이는 가장 인기 있는 여름 채소 중 하나이며 모든 정원사에게 운이 좋게도 정원에서 기를 수 있는 12가지 오이 품종 중 하나를 선택할 수 있습니다.

오이는 모든 종류의 모양, 크기 및 색상이 있습니다. 그들은 단지 녹색이 아닙니다! 주황색, 노란색 및 흰색 큐크를 찾을 수 있으며 일부는 신맛에서 매우 달콤한 맛까지 다양한 맛 프로필을 가지고 있습니다.

무엇보다 오이는 다 같은 종류가 아닙니다. 일부는 절임에 더 적합하고, 소금물에 서서 바삭바삭한 식감을 유지할 수 있는 반면, 다른 일부는 신선하게 먹기에 더 적합합니다.

또한 일부는 길게 늘어진 덩굴에서 자라는 것을 잊지 마십시오. , 기타는 콤팩트한 덤불에서 자랍니다.

가정 채소밭에서 자랄 수 있는 다양한 유형의 오이 품종에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

재배할 일반적인 오이 유형

대부분의 오이 품종은 썰기, 절임, 특수 및 컨테이너 정원에 적합한 네 가지 주요 유형으로 분류할 수 있습니다.

특정 유형의 모든 종류의 오이를 키우고 싶지 않다면 키우고 싶은 오이. 그런 다음 결정을 내리는 것이 조금 더 복잡합니다.

1. 오이 썰기

샐러드용이나 식사에 추가할 오이를 기르고 싶다면 썰기용 오이를 키우고 싶을 것이다. 이러한 품종은 자체적으로 잘 견디며오이

여기에 수확 가능한 크기에 도달하는 데 50일 밖에 걸리지 않는 또 다른 AAS 우승자가 있습니다! 지금까지 나열한 다른 절임 선택과 달리 Pick a Bushel은 덩굴 품종이 아닌 소형 부시 식물입니다. 컨테이너 원예 또는 소규모 정원에 적합하도록 약 2피트 너비로 펼쳐집니다.

또한 Pick a Bushel 쿠키는 다른 것보다 더 달콤한 맛이 있어 달콤한 피클과 잘 어울립니다.

24. 와토마 오이

개방 수분이 가능하며 견고하고 오이 모자이크 저항성 품종을 찾고 있다면 와토마보다 더 멀리 볼 필요가 없습니다. . 이 튼튼한 큐크는 연한 녹색에서 노란색까지 다양하며 성숙하는 데 약 60일이 걸립니다.

와토마 오이가 돋보이는 이유 중 하나는 다른 품종보다 가혹한 조건을 견디는 것으로 알려져 있기 때문입니다. 그들은 또한 각도 리프트 마름병과 같은 모자이크 바이러스를 제외하고 많은 일반적인 질병에 내성이 있습니다.

Wautoma 쿠키의 평균 길이는 4~5인치이며 쓴 맛이 나지 않는다는 점이 마음에 드실 것입니다. 그들은 소금물을 잘 잡고 맛있는 장아찌를 만듭니다.

특수 오이 품종

때때로 정원에 흥미로운 오이 품종, 특히 가보 유형을 추가하고 싶을 때가 있습니다. 이러한 유형 중 일부는 성장하는 데 더 많은 시간이 걸리고 질병에 더 취약할 수 있지만독특함은 원예의 모든 것입니다!

25. 아르메니아 오이

이 오이는 뱀 멜론으로 알려져 있으며 개방 수분을 통해 번식합니다. 최상의 조건에서 성숙하는 데 최대 60일이 소요될 수 있습니다.

아르메니아 오이는 크기와 모양으로 식별할 수 있습니다. 그들은 독특한 늑골 질감을 가진 옅은 녹색 색상이며 과일은 길며 길이는 최대 19인치입니다.

그러나 쓴맛을 피하기 위해 12인치 정도 될 때 수확하는 것이 가장 좋습니다.

26. 부스비 블론드 오이

쉽습니다. Boothby Blonds와 Lemon Cukes를 혼동하기 위해, 하지만 그것들은 전혀 동일하지 않습니다. 믿거 나 말거나 Boothby는 Boothby 가족에서 왔으며 미래 세대와 정원사를 위해 계속 보존됩니다.

부스비 블론즈는 레몬보다는 흰 오이에 가깝지만 피부에 약간 노란빛을 띤다. 이것을 3인치 길이로 수확하는 것이 가장 좋으며 열매가 밝은 주황색으로 변하면 완전히 익은 것입니다. 만기까지 약 60일이 소요됩니다.

27. 수정사과백등오이

작고 흰 오이로 독특한 모양을 하고 있어 전혀 오이가 아니라고 생각하기 쉽습니다. 그들은 당신의 고전적인 오이처럼 전혀 보이지 않습니다!

크리스탈 사과는 길이가 5~6인치에 이르지만 더 둥글게 보입니다.또한. 가장 눈에 띄는 것은 검은색이나 갈색의 향신료가 아닌 흰색의 가시가 있고 피부가 엷은 흰색이라는 점이다.

크리스탈 사과는 절임보다는 썰어서 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다.

28. 젤리 멜론 오이

의심할 여지 없이 가장 흥미로운 오이 중 하나는 자랄 수 있는 것은 아프리칸 뿔로 알려진 젤리 멜론입니다. 진정한 아프리카 뿔 큐크는 아니지만 매우 유사합니다.

만기까지 가장 오래 걸리는 120일! – 노란색 과육은 시트러스 향이 납니다.

29. 레몬 케이크

모든 오이가 녹색인 것은 아닙니다. 일부는 대신 밝은 노란색 피부를 가지고 있습니다. 레몬 오이 씨앗을 찾기가 어려울 수 있지만 구할 수 있다면 그만한 가치가 있습니다. 그들은 신선한 먹기에 완벽하게 만드는 풍부한 풍미를 가지고 있습니다.

레몬 오이는 성숙하는 데 약 65-70일이 걸리며 채집할 준비가 되면 크기가 1.5-2인치가 됩니다.

30. 멕시칸 시어 작은 오이

정원 화단이나 용기에서 기를 수 있는 사랑스러운 오이를 원하신다면 멕시칸 시어 작은 오이는 항상 매진됩니다. 75일 정도면 익는데 열매가 작아서 긴 시간처럼 느껴진다. 작은 아기 수박처럼 보이지만 오이입니다!

이 큐크를 샐러드에 넣거나 절임할 수도 있습니다. 사워 작은 오이는 약간의 레몬과 섞인 오이 맛이 납니다. 덩굴은작은 잎이 달린 장식용으로 별장 정원이나 어린이 정원에 적합합니다. 이 식물에서 엄청난 수확량을 기대할 수 있습니다.

31. 시킴 오이

이것은 크기가 몇 파운드에 달하는 역사적인 오이입니다. 그들은 뚱뚱하고 크며 잘 익은 과일은 녹슬고 붉은 색을 띠며 날 것으로 먹거나 익힐 수 있습니다.

시킴 오이는 아시아에서 풍미가 가득한 볶음 요리에 사용됩니다. 일반적으로 히말라야 산맥과 네팔 지역에서 자랍니다. 최초의 시킴 과일은 1848년에 발견되었습니다.

컨테이너 오이 품종

컨테이너 정원을 가꾸거나 단순히 화분에 오이를 재배하고 싶다면 다음과 같은 다양한 품종을 원할 것입니다. 크기가 제한되어 있습니다. 어디에나 심을 수 있지만 용기에 가장 적합합니다. 잎이 너무 넓게 퍼지지 않습니다.

32. Fanfare Cucumber F1

원예사들이 1994년 AAS 수상작으로 활발한 성장과 최고 품질의 과일을 좋아합니다. 덤불에서 자라는 많은 오이에서 흔히 볼 수 있는 쓴맛 없이 풍미가 가득합니다. 만기까지 약 65일이 소요됩니다.

33. 샐러드 부시 오이

샐러드 부시는 시도해보고 싶은 또 다른 오이로 용기에 잘 맞도록 만들어졌습니다. 57~60일이면 수확할 수 있습니다. 열매는 길이가 8인치이고 짙은 녹색입니다.

샐러드 부시 품종은 또 다른 바람직한 품질을 가지고 있습니다.질병에 대한 내성. 모자이크 바이러스, 노균병, 잎 반점, 딱지에 저항성이 있습니다.

1988년 All-American Selection 상을 수상할 정도로 유명하고 사랑받는 품종입니다.

34. Spacemaster Cucumber

이 품종은 모든 오이 식물 중에서 가장 빽빽한 덩굴이며 작은 정원이나 제한된 용기에서 탁월합니다. Spacemaster는 65일 만에 6-8인치의 ​​열매를 맺는 노지 수분 부시 품종입니다.

작지만 수확량이 많아 썰거나 절임용으로 일찍 수확할 수 있습니다. Spacemaster 쿠키는 짙은 녹색 껍질을 가지고 있으며 오이 모자이크 바이러스, 딱지, 노균병 및 맥류흰가루병에 저항성이 있는 것으로 알려져 있습니다.

최종 생각

다양한 오이 품종을 재배할 수 있습니다. 당신이 그들과 함께하고 싶은 것에 따라 정원. 이 34종의 오이는 모든 정원사에게 잘 자랍니다. 시도해 보세요!

고정하는 것을 잊지 마세요!

2. 오이 절임

당신은 모든 오이를 피클 단지로 바꾸고 싶은 통조림을 좋아하십니까? 절인 오이를 재배해야합니다. 생으로 먹기 위해 절인 오이를 키울 수 있지만 약간 쓴 맛이 나는 경향이 있지만 샐러드에 넣을 수도 있습니다.

3. 특산품 오이

아마도 정원에 독특한 모습을 더해주는 화려하거나 이상하게 생긴 오이를 기르고 싶을 것입니다. 기분 좋은 맛을 더하는 오이 품종을 원할 수도 있습니다.

특산 오이를 골라야 할 때입니다. 특산 오이로 가득 찬 정원 전체를 키우고 싶지 않을 수도 있지만 한두 가지 품종을 추가하면 뭔가 다른 것을 얻을 수 있습니다

4. 컨테이너 오이

이 특정 유형의 오이는 다음과 같을 수 있습니다. 썰거나 절임 중 하나이지만 작은 격자가 있는 용기에서 자라기에 적합합니다. 컨테이너 원예를 선호한다면 이 오이를 키우고 싶을 것입니다.

최고의 오이 품종

정원에서 기를 수 있는 최고의 오이 품종을 고를 때는 각 유형을 개별적으로 살펴봐야 합니다. 실제로 얼마나 많은 종류의 오이가 있는지 놀라게 될 것입니다! 이 목록을 유형별로 분류하여 성장하고 싶은 올바른 항목을 더 쉽게 찾을 수 있도록 하겠습니다.

만들기 전에선택한 후 오이를 어떻게 사용할 계획인지 생각해보세요.

• 오이를 샐러드에 넣는 것을 좋아하시나요?
• 신선한 오이를 파머스 마켓에 팔 계획이세요?
• 피클 병을 만들고 싶나요?
• 오이를 소스에 찍어 먹는 것을 선호하시나요? 또는 드레싱?

썰기 위한 오이 품종

썰기 오이는 넓은 잎과 긴 덩굴을 가지고 있습니다. 이 오이는 포도나무에 너무 오래 있으면 쓴맛과 신맛이 나기 때문에 완전히 익기 전에 먹는 것이 가장 좋습니다. 처음에는 초록색으로 시작하지만(따야 할 때) 너무 익으면 노란색으로 변합니다.

1. 애쉴리 오이

오이가 다 익을 때까지 약 65일을 기다려도 괜찮다면 애쉴리 오이는 매끄럽고 모양이 좋은 오이를 원하는 사람들에게 적합합니다. 저장 수명이 연장된 달콤하고 부드러운 과일.

1950년대 찰스턴에서 우수한 농산물 시장 오이로 인기를 끌었던 덩굴 품종입니다. "Marketer"와 "Puerto Rico 40"의 조합입니다.

2. Burpless #26

약 12인치 길이의 가느다란 열매를 자라는 잡종 덩굴 오이입니다. 그러나 대신 8-10인치를 측정할 때 선택하는 것이 가장 좋습니다. Burpless #16 큐크는 짙은 녹색의 껍질과 쓴맛이 없는 과육을 가지고 있습니다.

덩굴이 길기 때문에 강력한 스테이킹을 제공하고수확하는 데 최대 50일이 소요됩니다. 더 많은 과일 생산을 장려하려면 정기적으로 과일을 따야 합니다.

3. 부시 챔피언 오이

수확량이 높은 식물을 찾고 계십니까? 당신은 부시 챔피언을 사랑합니다. 성숙한 오이는 일반적으로 길이가 8-11인치입니다. 익은 열매는 곧고 밝은 녹색이며 60일이 지나면 다 익습니다.

Bush Champion은 상판 정원 가꾸기와 컨테이너 정원 가꾸기에 이상적입니다. 오이모자이크바이러스에 저항력이 있어 이 병으로 고생하고 계시다면 이 품종을 드셔보시면 좋을 것 같습니다.

4. 첼시슬라이스오이

딱지 전에, 첼시 슬라이스 오이는 딱지에 저항성이 있으며 올해 당신의 정원에서 시도해 볼 수 있는 잡종 품종입니다. 이 품종은 옅은 녹색과 노란색의 얇은 피부로 평소보다 더 달콤하기 때문에 눈에 띕니다. 첼시 오이는 일반적으로 덩굴에서 최종적으로 수확할 때 15인치로 측정됩니다.

5. 오이

다채롭고 독특한 슬라이스 오이를 원한다면 중국 오이를 선택하세요. 그 기원은 고대 중국으로 거슬러 올라갈 수 있지만 덩굴은 길이가 15-18인치인 곧은 열매를 맺습니다.

중국뱀오이는 완전히 성숙하는데 약 75일이 걸리며 오이모자이크바이러스에 잘 견딥니다.

6. Dasher II 오이

질병으로 고생하는 정원사를 위한 Dasher II는 55일 만에 성숙하는 견고하고 질병에 강한 품종입니다. 열매는 길이 8.5인치까지 자라며 짙은 녹색을 띤다.

7. 디바오이

껍질이 윤기 있고 황록색이며 균형잡힌 모양을 가진 오이입니다. 껍질이 얇은 편이라 신선하게 먹기에 탁월한 선택입니다. Diva는 AAS 수상작인 오이 품종 중 하나입니다.

이 오이가 완전히 성숙하려면 약 58-65일이 소요될 것으로 예상할 수 있습니다.

8. 초기 프레임 오이

이름에서 알 수 있듯이 틀 위에서 잘 자라는 성장이 빠른 덩굴 오이입니다. 얇게 썰고 절이는 데 모두 사용할 수 있는 가보 오이로 훌륭한 농가 선택이 됩니다.

초기 오이는 길이가 7-8인치일 때 가장 잘 수확되고 소비됩니다. 패턴을 형성하는 옅은 선이 있기 때문에 이 변종을 다른 변종과 쉽게 구별할 수 있습니다.

9. Long Green Improved

"Long Green Improved"는 10-12인치 길이의 곧은 다작 생산자로 알려진 가보 품종입니다. 열매는 짙은 녹색 껍질을 가지고 있으며 스테이킹이 필요한 활기차고 강한 덩굴에서 자랍니다.

이 품종은 1842년에 시작되었지만 "Long Green Turkey"라고 하는 오래된 품종에서 재배된 것으로 추정됩니다.1778년으로 거슬러 올라갑니다.

이 과일은 65일 동안 숙성되며 썰거나 절이는 데 모두 사용할 수 있습니다.

10. 마켓모어 76

가보 오이 중에서 인기 있는 자가수분 오이라면 마켓모어 76을 선택하세요. 조건의 범위.

또한 이전에 오이 모자이크 바이러스로 어려움을 겪었다면 이 종자는 흰가루병, 노균병, 잎 반점 및 딱지에 대한 저항성과 함께 저항성이 있습니다.

Marketmore 76 cukes는 길이가 8-9인치인 짙은 녹색의 얇고 두꺼운 껍질을 가진 과일입니다. 숙성 기간은 약 67일이며, 바삭하고 아삭한 식감과 달콤한 맛이 특징입니다.

이 품종은 1968년 Cornell University의 Henry Munger 박사에 의해 시작되었습니다. 그는 1976년에 개방형 수분 균주로 출시하지 않았습니다.

11. 오이 오이

껍질을 벗기지 않아도 잘게 썬 오이를 원하시나요? Muncher 오이는 수확할 준비가 되면 껍질을 벗기지 않고 먹을 수 있습니다. 최상의 맛을 내기 위해 길이가 4~5인치로 완전히 익는 데 거의 60일이 걸립니다.

12. 오리엔트 익스프레스 II 오이

마트에 가서 비닐에 개별 포장된 오이를 찾으면 일반적으로 오리엔트 익스프레스 II 오이입니다. 이 오이는 길이가 약 14인치이고 64년에 성숙하기 때문에 눈에 띕니다.날.

13. 샐러드모어 부시 F1 오이

대부분의 정원사는 부시 오이보다는 포도나무 오이를 재배합니다. 부시 오이 품종을 원한다면 Saladmore Bush F1은 샐러드와 신선한 식사에 이상적인 바삭바삭한 선택입니다. 산세를 위해 더 일찍 선택할 수 있습니다. 만기까지 55일밖에 걸리지 않습니다.

14. 곧은 오이 8개

여기에 가장 인기 있는 가보 슬라이스 오이 품종 중 하나가 있습니다. 스트레이트 8은 연한 녹색에서 약간 노란색인 오이를 생산하며 완전히 성숙하는 데 약 50일이 걸립니다.

이 오이는 8cm 길이로 수확하는 것이 가장 좋으며 다 자라면 모양도 곧게 펴지기 때문에 붙여진 이름입니다.

한 가지 주의할 점은 스트레이트 8은 오이 모자이크 바이러스에 대한 내성. 따라서 과거에 이 질병으로 고생한 적이 있다면 이 품종을 시도해볼 수 있습니다. 또한 덩굴에 너무 오래 두면 빨리 노랗게 변합니다.

15. 연한푸른오이

푸른오이는 더운 환경에서 잘 자라는 덤불이다. 혹독한 기상 조건에서도 탄력이 있는 것으로 알려져 있습니다

가정 정원용 절임 오이 품종

절임 오이는 모양이 약간 다른 경향이 있습니다. 거의 길지 않습니다. 대부분은 짧고 뚱뚱합니다. 짙은 녹색에서 크림색까지 색상이 다양하므로 알아두는 것이 가장 좋습니다.수확 시기를 식별하는 데 도움이 되는 오이의 성숙한 색.

최고의 피클링 오이 품종을 살펴보겠습니다.

16. 알리바이 오이

샐러드와 요리 모두에 사용할 수 있는 작고 짙은 녹색 큐크를 원한다면 절임, Alibi는 훌륭한 선택입니다. 수확량에 도달하는 데 대략 50일이 걸립니다. Alibi 쿠키는 길고 생산적인 성장기를 가지고 있으며 다양한 질병에 대한 저항력이 있는 것으로 잘 알려져 있습니다.

17. Double Yield

Double Yield는 이름에서 알 수 있듯이 아삭하고 맛있는 과일을 생산하는 생산성이 높은 피클링 쿠키입니다. 가정 통조림은 일단 절인 과일의 풍미에 대해 열광합니다.

오이의 크기는 4~6인치이며 라임색을 띠고 검은색 가시가 있습니다. 성숙하는 데 대략 50-60일이 걸립니다.

18. Excelsior Pickling

일반적으로 4-5인치 길이의 작은 큐크가 자라는 또 다른 다작 품종입니다. 그들은 온실과 정원 침대 모두에서 잘 자랍니다. 엑셀시어 오이가 사랑받는 또 다른 이유는 질병에 강하고 50일 정도면 수확이 가능하기 때문입니다. , Jersey Pickling cukes는 Jersey 주와 동일한 기후 조건 요구 사항을 가질 수 있는 모든 지역에서 잘 작동합니다. 뉴저지에 거주하지 않는 사람들에게도 정원에서 자라는 일반적인 절임 품종입니다.

다용도 식물입니다.그것은 올바른 조건에서 자랄 때 다작입니다. 숙성하면 맛있는 딜장아찌가 됩니다.

성숙한 저지 피클링 오이는 길이가 7-8인치이고 검은 가시가 있습니다.

20. 리버티 오이

때로는 클래식하고 표준적인 품종으로 돌아가야 하며 리버티는 환상적인 선택이 될 것입니다. 짙은 녹색 껍질과 맛있고 바삭한 식감이 있는 1978년 AAS 겨울이었습니다.

21. 작은잎절임쿠크

잘 오르는 것으로 알려진 오이절임을 원한다면 작은잎은 그 이름에서 알 수 있듯이 작은 잎을 생산하는 완벽한 선택입니다. . 정원 화단이 작거나 용기에 오이를 키우고 싶은 사람들에게는 잎의 크기가 작기 때문에 탁월한 선택이며 과일은 일반적으로 56일 안에 수확할 수 있습니다.

22. National Pickling

정원에 가장 적합한 오이 품종을 찾고 있다면 다른 정원사가 매년 자신의 정원에서 무엇을 재배하는지 살펴보세요. National Pickling Cucumbers는 가장 높은 수확량 중 하나를 가진 최고의 선택입니다. National Pickle 또는 National Association Pickling이라고도합니다. 이 품종은 1924년 미시간에서 만들어졌습니다.

내셔널 큐크는 중간 크기의 곧고 짙은 녹색이며 일반적으로 길이가 6인치입니다. 심은 후 성숙하는 데 약 50일이 걸립니다.

23. 부셸 선택 F1