काकडी सर्व प्रकारच्या आकार, आकार आणि रंगात येतात. ते फक्त हिरवे नाहीत! तुम्हाला केशरी, पिवळे आणि पांढरे क्युक मिळू शकतात आणि काहींमध्ये आंबट ते अति गोड असे वेगवेगळे फ्लेवर प्रोफाइल आहेत.

बहुतेक, काकडी सर्व सारख्या नसतात. काही लोणच्यासाठी अधिक उपयुक्त आहेत, समुद्रात उभे राहण्यास सक्षम आहेत आणि त्यांची कुरकुरीत पोत पकडू शकतात, तर काही ताजे खाण्यासाठी अधिक उपयुक्त आहेत.

तसेच, हे विसरू नका की काही लांब, मागे असलेल्या वेलींवर वाढतात. , आणि इतर कॉम्पॅक्ट झुडुपांवर वाढतात.

तुमच्या घरातील भाजीपाल्याच्या बागेत वाढण्यासाठी काकडीच्या विविध प्रकारांवर बारकाईने नजर टाकूया:

वाढण्यासाठी सामान्य काकडीचे प्रकार

बहुतेक काकडीचे प्रकार चार मुख्य प्रकारांमध्ये वर्गीकृत केले जाऊ शकतात स्लाइसिंग, लोणचे, विशेष आणि बौने काकडी जे कंटेनर बागेसाठी योग्य आहेत.

तुम्ही तुमची निवड विशिष्ट प्रकारापर्यंत कमी करून थोडे सोपे करण्यात मदत करू शकता. तुम्हाला काकडी वाढवायची आहे, जोपर्यंत तुम्हाला सर्व प्रकारच्या काकड्या वाढवायच्या नाहीत. मग, निर्णय घेणे थोडे अधिक क्लिष्ट आहे.

1. काकडीचे तुकडे करणे

तुम्हाला सॅलडसाठी किंवा जेवणात काकडी वाढवायची असल्यास, तुम्हाला काकडी कापून वाढवायची आहेत. या वाण त्यांच्या स्वत: च्या वर चांगले धरून, आणि म्हणूनकाकडी

हा आणखी एक AAS विजेता आहे ज्याला कापणीयोग्य आकारापर्यंत पोहोचण्यासाठी फक्त 50 दिवस लागतात! आम्ही आतापर्यंत सूचीबद्ध केलेल्या पिकलिंगच्या इतर काही निवडींच्या विपरीत, पिक अ बुशेल ही द्राक्षांचा वेल नसून एक संक्षिप्त बुश वनस्पती आहे. कंटेनर बागकाम किंवा लहान-आकाराच्या बागांसाठी एक चांगला पर्याय म्हणून ते सुमारे 2 फूट रुंद पसरते.

तुम्ही हे देखील लक्षात घ्याल की पिक अ बुशेल क्युक्सची चव इतरांपेक्षा गोड असते, त्यामुळे ते गोड लोणच्यासाठी उत्तम काम करतात.

24. Wautoma Cucumbers

तुम्ही एक मजबूत, काकडी-मोज़ेक प्रतिरोधक वाण शोधत असाल जे खुल्या-परागकित देखील असेल, तर तुम्हाला Wautoma पेक्षा जास्त पाहण्याची गरज नाही. . हे हार्डी क्युक फिकट हिरव्या ते पिवळ्या रंगाचे असतात, परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 60 दिवस लागतात.

वाउटोमा काकडी वेगळे का दिसतात याचे एक कारण म्हणजे ते इतर जातींपेक्षा कठोर परिस्थितीला तोंड देण्यासाठी ओळखले जातात. ते मोज़ेक विषाणूंशिवाय अनेक सामान्य रोगांना देखील प्रतिरोधक असतात, जसे की कोनीय लिफ्ट ब्लाइट.

Wautoma cukes सरासरी 4-5 इंच लांबीचे असतात, आणि तुम्हाला आवडेल की ते कडू चव देत नाहीत. ते चवदार लोणचे बनवतात.

काकडीचे विशेष प्रकार

कधीकधी, तुम्हाला तुमच्या बागेत काकडीच्या काही रोमांचक वाण जोडायचे असतात, विशेषत: वंशावळाचे प्रकार. यापैकी काही प्रकार वाढण्यास अधिक वेळ घेतात आणि रोगांना अधिक संवेदनशील असू शकतात, परंतुबागकाम हेच वैशिष्ट्य आहे!

25. आर्मेनियन काकडी

या काकड्यांना साप खरबूज म्हणून ओळखले जाते आणि ते खुल्या परागणाद्वारे पुनरुत्पादन करतात. सर्वोत्तम परिस्थितीत, परिपक्व होण्यासाठी 60 दिवस लागू शकतात.

आर्मेनियन काकडी त्यांच्या आकार आणि दिसण्यावरून ओळखल्या जाऊ शकतात. ते फिकट गुलाबी-हिरव्या रंगाचे अनोखे रिबड पोत आहेत, आणि फळे लांब आहेत, 19 इंच लांब आहेत.

तथापि, कडू चव टाळण्यासाठी त्यांची कापणी 12 इंच लांब असताना केली तर उत्तम.

26. बूथबाय ब्लॉन्ड्स काकडी

हे सोपे आहे लिंबू क्युकसाठी बूथबी ब्लॉन्ड्स गोंधळात टाकण्यासाठी, परंतु ते अजिबात समान नाहीत. यावर विश्वास ठेवा किंवा नाही, बूथबी हे बूथबी कुटुंबातून आले आहे आणि भविष्यातील पिढ्यांसाठी आणि गार्डनर्ससाठी जतन केले जाईल.

बूथबी ब्लॉन्ड्स लिंबूपेक्षा पांढऱ्या काकडीच्या जवळ असतात, पण त्वचेला पिवळा रंग असतो. तुम्ही 3 इंच लांब कापणी केलीत तर उत्तम होईल आणि फळे चमकदार केशरी रंगाची झाल्यावर तुम्हाला कळेल की ते पूर्णपणे पिकलेले आहेत. पूर्ण परिपक्वता येण्यासाठी जवळपास 60 दिवस लागतात.

27. क्रिस्टल ऍपल व्हाईट स्पाइन काकडी

या अनोख्या आकाराच्या लहान, पांढर्‍या काकड्या आहेत, ज्यामुळे त्या मुळीच काकड्या नाहीत असा विचार करणे सोपे जाते. ते तुमच्या क्लासिक काकडीसारखे अजिबात दिसत नाहीत!

क्रिस्टल सफरचंद 5-6 इंच लांबीपर्यंत पोहोचतात, परंतु त्यांचे स्वरूप गोलाकार असतेसुद्धा. सर्वात लक्षणीय गोष्ट म्हणजे काळ्या किंवा तपकिरी मसाल्यांऐवजी पांढरे काटे आहेत आणि त्यांची त्वचा फिकट पांढरी आहे.

क्रिस्टल सफरचंद लोणच्यापेक्षा स्लाइसिंग आणि ताजे खाण्यासाठी उत्तम काम करतात.

28. जेली खरबूज काकडी

निःसंशय, सर्वात रोमांचक काकडींपैकी एक तुम्ही वाढू शकता जेली खरबूज आहे, ज्याला आफ्रिकन हॉर्नड देखील म्हणतात. हा खरा आफ्रिकन हॉर्नेड क्युक नसला तरी ते त्यांच्यासारखेच आहे.

याला मॅच्युरिटी होण्यासाठी सर्वात जास्त वेळ लागतो – १२० दिवस! - आणि पिवळ्या मांसाला लिंबूवर्गीय चव असते.

29. लिंबू कुक

सर्व काकडी हिरव्या नसतात; काहींची त्वचा चमकदार, पिवळी असते. लिंबू काकडीच्या बिया शोधणे कठीण असले तरी, जेव्हा तुम्ही ते करता तेव्हा ते फायदेशीर असतात. त्यांच्याकडे समृद्ध चव आहे ज्यामुळे ते ताजे खाण्यासाठी योग्य आहेत.

लिंबू काकडी परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 65-70 दिवस घेतात आणि पिकण्यासाठी तयार झाल्यावर 1.5-2 इंच मोजतात.

30. मेक्सिकन आंबट घेरकिन्स काकडी

तुम्हाला तुमच्या बागेत किंवा कंटेनरमध्ये वाढणारी मोहक काकडी हवी असल्यास, मेक्सिकन आंबट घेरकिन्स नेहमी विकतात. परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 75 दिवस लागतात, जे जास्त काळ वाटतात कारण फळे लहान असतात. ते लहान बाळाच्या टरबूजासारखे दिसतात, परंतु ते काकड्या आहेत!

तुम्ही हे क्युक्स सॅलडमध्ये टाकू शकता किंवा लोणचेही बनवू शकता. आंबट घेरकिन्स थोडी लिंबू मिसळलेल्या काकडीसारखी चव घेतात. वेली आहेतलहान पानांसह सजावटीचे, कॉटेज गार्डन्स किंवा मुलांच्या बागांसाठी योग्य. आपण या वनस्पतींकडून मोठ्या उत्पन्नाची अपेक्षा करू शकता.

31. सिक्कीम काकडी

ही एक ऐतिहासिक काकडी आहे जी आकाराने अनेक पौंडांपर्यंत पोहोचू शकते; ते चरबीयुक्त, मोठे आहेत आणि पिकलेल्या फळांचा रंग गंजलेला, लाल असतो जो तुम्ही कच्चे किंवा शिजवलेले खाऊ शकता.

सिक्कीम काकडी आशियामध्ये स्ट्री-फ्राईजमध्ये वापरली जातात, चवीने परिपूर्ण. हे सामान्यतः हिमालय पर्वत आणि नेपाळ प्रदेशात घेतले जाते; पहिली सिक्कीम फळे 1848 मध्ये सापडली.

कंटेनर काकडीच्या जाती

तुम्ही कंटेनरची बाग वाढवत असाल किंवा फक्त कुंडीत काकडी वाढवण्याचा प्रयत्न करू इच्छित असाल, तर तुम्हाला अशी विविधता हवी आहे. आकारात मर्यादित. ते कुठेही लावले जाऊ शकतात, परंतु ते कंटेनरमध्ये उत्तम प्रकारे जुळवून घेतात; पाने जास्त पसरत नाहीत.

32. फॅनफेअर काकडी F1

हा 1994 चा AAS विजेता आहे जो गार्डनर्सना त्यांची जोमदार वाढ आणि उच्च दर्जाची फळे आवडतात. बर्‍याच बुश-वाढणार्‍या काकड्यांमध्ये सामान्य कडूपणाशिवाय ते चवीने परिपूर्ण आहेत. परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 65 दिवस लागतात.

33. सॅलड बुश काकडी

काकडीचा आणखी एक प्रकार जो तुम्हाला वापरायचा असेल तो म्हणजे सॅलड बुश, आणि ते कंटेनरमध्ये व्यवस्थित बसण्यासाठी तयार केले गेले आहे. ते 57-60 दिवसांत कापणीसाठी तयार होतात. फळे 8 इंच लांब आणि गडद हिरवी असतात.

सलाड बुश जातींमध्ये आणखी एक वांछनीय गुणवत्ता आहे - ती म्हणून ओळखली जातेरोगांना प्रतिरोधक. हे मोज़ेक विषाणू, डाऊनी बुरशी, पानांचे ठिपके आणि स्कॅबला प्रतिरोधक आहे.

हे इतके सुप्रसिद्ध, आवडते कल्टिव्हर आहे की याने 1988 मध्ये ऑल-अमेरिकन निवड पुरस्कार जिंकला.

34. स्पेसमास्टर काकडी

यामध्ये काही आहेत काकडीच्या सर्व वनस्पतींपैकी सर्वात संक्षिप्त वेली, आणि त्या लहान बागेत किंवा मर्यादित कंटेनरमध्ये उत्कृष्ट आहेत. स्पेसमास्टर ही खुली-परागकित बुश विविधता आहे जी 65 दिवसांत 6-8 इंच फळे देते.

जरी ती लहान झाडे असली तरी, ते मोठे उत्पादन देतात ज्याचा वापर तुकडे करण्यासाठी किंवा लोणच्यासाठी पूर्वी काढणीसाठी केला जाऊ शकतो. Spacemaster cukes ची त्वचा गडद हिरवी असते आणि ती काकडी मोज़ेक विषाणू, स्कॅब, डाउनी बुरशी आणि पावडर बुरशी यांना प्रतिरोधक म्हणून ओळखली जाते.

अंतिम विचार

तुम्ही काकडीच्या विविध जाती वाढवू शकता. बाग, आपण त्यांच्याशी काय करू इच्छिता यावर अवलंबून. या 34 प्रकारचे काकडी सर्व गार्डनर्समध्ये चांगले वाढतात; तुम्ही त्यांना प्रयत्न करून पहा!

पिन करायला विसरू नका!

2. पिकलिंग काकडी

तुम्ही एक कॅनर आहात का ज्याला तुमच्या सर्व काकड्या लोणच्याच्या भांड्यात बदलायच्या आहेत? आपण पिकलिंग cucumbers वाढण्यास आवश्यक आहे. आपण कच्च्या खाण्यासाठी लोणच्याची काकडी वाढवू शकता, परंतु त्यांना थोडा कडू चव असतो, परंतु ते सॅलडमध्ये देखील फेकले जाऊ शकतात.

3. विशेष काकडी

कदाचित तुम्हाला फॅन्सी किंवा विचित्र दिसणारी काकडी वाढवायची असेल, जी तुमच्या बागेला एक अनोखा लुक देईल. तुम्हाला आनंददायी चव जोडणारी काकडीची विविधता हवी असेल.

तेव्हा तुम्हाला विशिष्ट काकडी निवडायची असते. तुम्‍हाला खास काकडींनी भरलेली संपूर्ण बाग वाढवायची नसली तरी एक किंवा दोन जाती जोडल्‍याने तुम्‍हाला काहीतरी वेगळे मिळते

4. कंटेनर काकडी

काकडीचा हा विशिष्ट प्रकार असू शकतो एकतर स्लाइसिंग किंवा लोणचे, परंतु ते लहान ट्रेलीसह कंटेनरमध्ये वाढण्यास योग्य आहेत. जर तुम्ही कंटेनर गार्डनिंगला प्राधान्य देत असाल, तर ही काकडी तुम्हाला वाढवायची आहेत.

काकडीच्या सर्वोत्कृष्ट जाती

जेव्हा तुम्ही तुमच्या बागेत काकडीच्या सर्वोत्कृष्ट वाणांची निवड करत असाल, तेव्हा तुम्ही प्रत्येक प्रकार स्वतंत्रपणे पहावा. काकडीचे खरोखर किती प्रकार आहेत हे पाहून तुम्ही आश्चर्यचकित व्हाल! तुम्हाला वाढवायची असलेली योग्य यादी शोधणे तुमच्यासाठी सोपे करण्यासाठी आम्ही ही यादी प्रकारानुसार मोडणार आहोत.

तुम्ही बनवण्यापूर्वीतुमची निवड, तुम्ही तुमची काकडी कशी वापरायची याचा विचार करा.

• तुम्हाला तुमची काकडी सॅलडमध्ये टाकायला आवडते का?
• तुम्ही तुमची ताजी काकडी शेतकर्‍यांच्या बाजारात विकण्याचा विचार करत आहात का?
• तुम्हाला लोणच्याची बरणी बनवायची आहेत का?
• तुम्ही तुमची काकडी बुडवून कच्चे खाण्यास प्राधान्य देता का? किंवा ड्रेसिंग?

वाढण्यासाठी काकडीच्या जातींचे तुकडे करणे

काकडी कापण्यासाठी रुंद पाने आणि लांब वेली असतात. या काकड्या पूर्णपणे पिकण्याआधी खाणे चांगले आहे कारण वेलावर जास्त वेळ राहिल्यावर त्या कडू आणि आंबट होतात. ते हिरव्या रंगात सुरू होतात (जेव्हा तुम्हाला निवडण्याची आवश्यकता असते), परंतु जास्त पिकल्यावर ते पिवळे होतात.

1. अॅशले काकडी

तुमची काकडी परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 65 दिवस वाट पाहण्यास तुमची हरकत नसेल, तर ज्यांना हवे आहे त्यांच्यासाठी अॅशले काकडी ही एक गुळगुळीत, वरच्या आकाराची निवड आहे. विस्तारित शेल्फ लाइफसह गोड, कोमल फळे.

हा एक द्राक्षांचा वेल वाण आहे जो 1950 च्या दशकात चार्ल्सटनमध्ये एक उत्कृष्ट उत्पादन बाजार काकडी म्हणून लोकप्रिय झाला. हे “मार्केटर” आणि “प्वेर्तो रिको 40” मधील मिश्रण आहे.”

2. बर्पलेस #26

ही एक संकरित काकडी आहे जी सुमारे 12 इंच लांबीची पातळ फळे उगवते. तथापि, त्याऐवजी ते 8-10 इंच मोजतात तेव्हा त्यांना निवडणे चांगले. बर्पलेस #16 क्युकमध्ये गडद, ​​हिरवी त्वचा आणि मांस असते ज्यामध्ये कडूपणा नसतो.

वेली लांब असतात, त्यामुळे तुम्ही मजबूत स्टेकिंग प्रदान करत आहात याची खात्री करणे आवश्यक आहेट्रेलीसिंग, कापणीसाठी 50 दिवस लागतात. अधिक फळांच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देण्यासाठी तुम्हाला नियमितपणे फळे निवडणे आवश्यक आहे.

3. बुश चॅम्पियन काकडी

तुम्ही जास्त उत्पादन देणारी वनस्पती शोधत आहात का? तुम्हाला बुश चॅम्पियन आवडेल. प्रौढ झाल्यावर, काकड्यांची लांबी साधारणपणे 8-11 इंच असते. पिकलेली फळे सरळ आणि चमकदार हिरवी असतात, ६० दिवसांत परिपक्व होतात.

बुश चॅम्पियन हे बेड गार्डनिंग आणि कंटेनर गार्डनिंगसाठी आदर्श आहे. हे काकडीच्या मोझॅक विषाणूला प्रतिरोधक आहे, म्हणून जर तुम्ही या आजाराशी झुंज देत असाल, तर तुम्ही ही लागवड करून पहा.

4. चेल्सी स्लाइस काकडी

तुम्हाला स्कॅब आधी, चेल्सी स्लाइसिंग काकडी ही खपली प्रतिरोधक आहेत आणि यावर्षी तुमच्या बागेत वापरण्यासाठी संकरित वाण आहेत. फिकट हिरव्या आणि पिवळ्या, पातळ त्वचेसह, ही विविधता नेहमीपेक्षा जास्त गोड असल्यामुळे वेगळी आहे. चेल्सी काकडी सामान्यत: 15 इंच मोजतात जेव्हा तुम्ही शेवटी त्यांची वेलीपासून कापणी करता.

5. चायनीज स्नेक काकडी

तुम्हाला वेगळी, अनोखी काकडी हवी असल्यास, तुम्ही चायनीज स्नेक काकडी बरोबर चूक करू शकत नाही. आपण त्याची उत्पत्ती प्राचीन चीनमध्ये शोधू शकता, परंतु वेली 15-18 इंच लांबीची सरळ फळे देतात.

चायनीज साप काकडी पूर्णपणे परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 75 दिवस घेतात आणि ते काकडीच्या मोझॅक विषाणूला चांगल्या प्रकारे उभे करतात.

6. डॅशर II काकडी

रोगांशी संघर्ष करणाऱ्या बागायतदारांसाठी, डॅशर II ही एक मजबूत आणि रोग-प्रतिरोधक जात आहे जी परिपक्व होण्यासाठी फक्त 55 दिवस घेते. फळे 8.5 इंच लांबीची आणि समृद्ध, हिरव्या रंगाची वाढतात.

7. दिवा काकडी

या कापलेल्या काकड्यांची त्वचा चमकदार, पिवळसर-हिरवी आणि संतुलित आकाराची असते. त्वचा पातळ बाजूला आहे, ज्यामुळे ते ताजे खाण्यासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय बनते. दिवा ही काकडीच्या जातींपैकी एक आहे जी AAS विजेते आहे.

तुम्ही या काकड्यांना पूर्ण परिपक्वता येण्यासाठी सुमारे 58-65 दिवस लागतील अशी अपेक्षा करू शकता.

8. अर्ली फ्रेम काकडी

नावावरून सुचविल्याप्रमाणे, ही झपाट्याने वाढणारी, वेल करणाऱ्या काकड्या आहेत ज्या फ्रेमवर चांगले वाढतात. ती एक वंशपरंपरागत काकडी आहेत ज्याचा वापर स्लाइसिंग आणि लोणच्यासाठी दोन्हीसाठी केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे ते एक उत्कृष्ट होमस्टेडर पर्याय बनतात.

अर्ली फ्रेम काकडी 7-8 इंच लांबीची असताना कापणी आणि खाल्ल्या जातात. ही विविधता इतरांपेक्षा वेगळे करणे सोपे आहे कारण त्यात फिकट रेषा आहेत ज्या एक नमुना बनवतात.

9. लांब हिरवा सुधारित

"लांब हिरवा सुधारित" एक वंशपरंपरागत वाण आहे, जो एक विपुल उत्पादक म्हणून ओळखला जातो जो सरळ आहे, 10-12 इंच लांब आहे. फळांची त्वचा गडद हिरवी असते, जोमदार, मजबूत वेलींवर वाढतात ज्यांना स्टेकिंगची आवश्यकता असते.

या जातीची सुरुवात 1842 मध्ये झाली, परंतु असे मानले जाते की ते जुन्या जातीपासून तयार केले जाऊ शकते आणि "लाँग ग्रीन टर्की" या नावाने प्रजनन केले जाऊ शकते.जे 1778 पूर्वीचे आहे.

ही फळे 65 दिवसांत परिपक्व होतात आणि तुम्ही ते काप आणि लोणचे दोन्हीसाठी वापरू शकता.

10. मार्केटमोर 76

जेव्हा स्व-परागकण असलेल्या लोकप्रिय वंशानुगत काकड्यांचा विचार केला जातो, तेव्हा तुम्ही Marketmore 76 बरोबर चुकीचे ठरू शकत नाही. या काकड्या सहन करू शकतील असे मोठे उत्पादन देतात. अटींची श्रेणी.

तसेच, जर तुम्ही काकडीच्या मोझॅक विषाणूशी याआधी संघर्ष केला असेल, तर या बिया प्रतिरोधक आहेत, तसेच पावडर बुरशी, डाऊनी बुरशी, लीफ स्पॉट आणि स्कॅबला प्रतिकार करतात.

Marketmore 76 cukes हे गडद हिरवे, पातळ, जाड त्वचेचे फळ आहेत जे 8-9 इंच लांब आहेत. कुरकुरीत, कुरकुरीत पोत आणि गोड चव असलेले ते परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 67 दिवस लागतात.

या लागवडीची सुरुवात कॉर्नेल विद्यापीठात डॉ. हेन्री मुंगेर यांनी 1968 मध्ये केली. त्यांनी 1976 मध्ये खुल्या-परागकित स्ट्रेन म्हणून सोडले नाही.

11. Muncher Cucumbers

तुम्हाला सोललेली काकडी हवी आहे का जी सोलायची गरज नाही? मुंचर काकडी कापणीसाठी तयार असताना सोलल्याशिवाय खाऊ शकतात. त्यांना पूर्ण परिपक्वता येण्यासाठी जवळपास 60 दिवस लागतात, सर्वोत्तम चवसाठी त्यांची लांबी 4-5 इंच असते.

12. ओरिएंट एक्सप्रेस II काकडी

जेव्हा तुम्ही किराणा दुकानात जाता आणि प्लॅस्टिकमध्ये वैयक्तिकरित्या गुंडाळलेल्या काकड्या शोधता तेव्हा त्या सामान्यत: ओरिएंट एक्सप्रेस II काकडी असतात. या काकड्या वेगळ्या दिसतात कारण त्या सुमारे 14 इंच लांब आणि 64 मध्ये परिपक्व होतातदिवस

13. सॅलडमोर बुश F1 काकडी

बहुतेक बागायतदार बुश ऐवजी वेलींग काकडी वाढवण्याचा पर्याय निवडतात. जर तुम्हाला बुश काकडीची विविधता हवी असेल, तर सॅलडमोर बुश एफ1 हा एक कुरकुरीत पर्याय आहे जो सॅलड्स आणि ताजे खाण्यासाठी आदर्श आहे. आपण त्यांना लोणच्यासाठी आधी निवडू शकता. परिपक्व होण्यासाठी फक्त 55 दिवस लागतात.

14. सरळ 8 काकडी

येथे काकडी कापण्याच्या सर्वात लोकप्रिय जातींपैकी एक आहे. स्ट्रेट 8 काकडी तयार करते ज्या हलक्या हिरव्या ते किंचित पिवळ्या असतात, पूर्णपणे परिपक्व होण्यासाठी फक्त 50 दिवस लागतात.

हे नाव असे आहे कारण सुमारे 8 सेमी लांबीच्या या काकड्यांची कापणी करणे उत्तम आहे आणि पूर्ण वाढ झाल्यावर ते दिसायलाही सरळ असतात.

तुम्ही एक गोष्ट लक्षात घेतली पाहिजे ती म्हणजे स्ट्रेट 8 काकडी मोज़ेक व्हायरसला प्रतिरोधक. म्हणून, जर तुम्हाला पूर्वी या रोगाचा सामना करावा लागला असेल, तर तुम्हाला ही प्रजाती वापरून पहावी लागेल. तसेच, जर तुम्ही वेलीवर जास्त वेळ राहू दिला तर ते लवकर पिवळे होतील.

15. हिरवीगार काकडी

हमीदार काकडी ही बुश क्युक आहे जी उष्ण परिस्थितीत चांगली वाढते. कठोर हवामानाचा सामना करताना ते लवचिक असण्यासाठी देखील ओळखले जाते

होम गार्डनसाठी पिकलिंग काकडीचे प्रकार

लोणच्या काकडीचा आकार थोडा वेगळा असतो. ते क्वचितच लांब असतात; बहुतेक लहान आणि चरबी आहेत. त्यांचा रंग भिन्न असतो, गडद-हिरव्यापासून सुरू होतो आणि क्रीमी-पांढर्यापर्यंत जातो, म्हणून हे जाणून घेणे सर्वोत्तम आहेकापणी कधी करायची हे ओळखण्यासाठी तुमच्या काकडीचा परिपक्व रंग.

चला पिकलिंग काकडीच्या काही उत्तम जाती पाहू.

16. अलिबी काकडी

तुम्हाला लहान, गडद हिरव्या क्युक हवे असतील जे सॅलड्स आणि पिकलिंग, अलिबी हा एक उत्तम पर्याय आहे. कापणीच्या आकारापर्यंत पोहोचण्यासाठी त्यांना अंदाजे 50 दिवस लागतात. अलिबी क्युक्सचा वाढीचा हंगाम लांब, उत्पादक असतो आणि ते विविध रोगांना प्रतिरोधक म्हणून ओळखले जातात.

17. दुप्पट उत्पन्न

दुप्पट उत्पन्न, त्याच्या नावावरून सुचविल्याप्रमाणे, एक अत्यंत उत्पादक लोणचेयुक्त क्युक आहे जे एक कुरकुरीत, स्वादिष्ट फळ देते. घरगुती कॅनर्स एकदा लोणच्याच्या फळाच्या चवबद्दल उत्सुक असतात.

काकडीचा आकार चुना-हिरवा रंग आणि काळ्या काट्यांसह 4-6 इंच असतो. त्यांना पक्व होण्यासाठी अंदाजे 50-60 दिवस लागतात.

18. एक्सेलसियर पिकलिंग

येथे आणखी एक विपुल वाण आहे जे लहान क्यूक्स वाढवते, विशेषत: 4-5 इंच लांब. ते ग्रीनहाऊस आणि गार्डन बेडमध्ये चांगले वाढतात. एक्सेलसियर काकडी आवडतात याचे आणखी एक कारण म्हणजे ते रोगास प्रतिरोधक असतात आणि सुमारे 50 दिवस काढणीसाठी तयार असतात.

19. जर्सी पिकलिंग

आपल्या लक्षात येईल की, नावावर आधारित , जर्सी पिकलिंग क्युक जर्सी राज्यात आणि अशाच हवामान स्थितीची आवश्यकता असलेल्या कोणत्याही भागात चांगले काम करतात. अगदी न्यू जर्सीमध्ये नसलेल्यांसाठीही, बागेत वाढणारी ही एक सामान्य पिकलिंग प्रकार आहे.

ही एक बहुमुखी वनस्पती आहेयोग्य परिस्थितीत वाढल्यास ते फायदेशीर ठरते. ते परिपक्व झाल्यावर स्वादिष्ट बडीशेप लोणचे बनवते.

परिपक्व झाल्यावर, जर्सी पिकलिंग काकडी 7-8 इंच लांब आणि काळ्या काकड्या असतात.

20. लिबर्टी काकडी

कधीकधी, तुम्हाला फक्त क्लासिक, मानक वाणांकडे परत जावे लागते आणि लिबर्टी कधीही विलक्षण निवड होण्यापासून दूर जाणार नाही. 1978 मध्ये गडद हिरवी त्वचा आणि एक स्वादिष्ट, कुरकुरीत पोत असलेला हा AAS हिवाळा होता.

21. लिटिल लीफ पिकलिंग क्युक्स

तुम्हाला एक उत्कृष्ट गिर्यारोहक म्हणून ओळखली जाणारी लोणची काकडी हवी असल्यास, लिटिल लीफ ही एक योग्य निवड आहे जी त्याच्या नावाप्रमाणेच लहान पर्णसंभार तयार करते. . ज्यांच्याकडे लहान बागेचे बेड आहेत किंवा कंटेनरमध्ये काकडी वाढवायची आहेत त्यांच्यासाठी, पानांचा लहान आकार हा एक उत्कृष्ट पर्याय बनवतो आणि फळे साधारणपणे 56 दिवसांत काढता येतात.

22. नॅशनल पिकलिंग

तुम्ही तुमच्या बागेसाठी सर्वोत्तम काकडीचे वाण शोधत असाल तर इतर माळी त्यांच्या बागेत दरवर्षी काय वाढतात ते पहा. नॅशनल पिकलिंग काकडी ही एक सर्वोच्च निवड आहे ज्यात सर्वाधिक उत्पन्न आहे. याला नॅशनल पिकल किंवा नॅशनल असोसिएशन पिकलिंग असेही म्हणतात. ही लागवड 1924 मध्ये मिशिगनमध्ये तयार केली गेली.

राष्ट्रीय क्युक मध्यम आकाराचे, सरळ आणि गडद-हिरव्या रंगाचे असतात, त्यांची लांबी साधारणपणे सहा इंच असते. लागवडीनंतर त्यांना परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 50 दिवस लागतात.

23. बुशेल F1 निवडा