كيف تنمو طماطم شرائح اللحم البقري الضخمة والعصرية في حديقتك

 كيف تنمو طماطم شرائح اللحم البقري الضخمة والعصرية في حديقتك

Timothy Walker

كما يوحي اسمها ، فإن الملمس اللحمي والعصير لطماطم شرائح اللحم البقري قد منحها سمعة طيبة بين البستانيين.

هذه الطماطم الكبيرة جدًا اللذيذة مرغوبة بشدة في أي مطبخ. لا يوجد شيء يضاهي شرائح اللحم البقري المقطعة بشكل مثالي على شطيرة أو برجر.

تعد طماطم Beefsteak من بين أكبر أنواع الطماطم وأكثرها تنوعًا. ولكن قد تتفاجأ من أن "شريحة لحم البقر" هي مجرد فئة من الطماطم تضم العشرات والعشرات من الأصناف الفريدة التي تمت تربيتها من أجل نكهات وألوان ومناخ وأداء معين في الحديقة. في مجموعة من ألوان قوس قزح ، من الأحمر والبرتقالي والأصفر إلى الوردي والأخضر وحتى الأسود الأرجواني الداكن.

يمكن أن تكون متوارثة أو أصناف مفتوحة التلقيح أو هجينة. يتم تربية بعض شرائح اللحم البقري للنضج بشكل أسرع في المناخات الباردة أو لمقاومة الحرارة في المناخات الدافئة.

أفضل ما في الأمر ، أن أفضل أنواع طماطم اللحم البقري تنتج بوفرة كبيرة حتى لأكثر البستانيين مبتدئين.

إذا كنت تتوق لزراعة نباتات طماطم شرائح اللحم البقري في حديقتك ، فقد تكون كذلك غارقة في كمية البذور للاختيار من بينها. في هذه القائمة ، قمنا بتضييق نطاق أصناف شرائح اللحم البقري الأكثر شهرة والأداء الجيد لمزارعي الحدائق المنزلية. قد تندهش من مدى تنوع وقوة كروم الطماطم هذه.

تاريخ طماطم لحم البقر

طماطم شرائح اللحممع مقاومة اللفحة المتأخرة للهجين. تم تربيتها بواسطة بذور EarthWork وعندما تم تجربتها في ماساتشوستس ، أفاد المزارعون أنهم لا يستطيعون مواكبة طلب الطهاة على هذه الطماطم المذهلة!

حتى في ذروة نضجها الوردي ، فإنها تبقى لعدة أيام على المنضدة الخاصة بك وتقدم هدية رائعة للحديقة.

الغلة غزيرة والكروم قوية إلى حد ما. ولكن إذا تعرضت هذه الطماطم للضغط ، فإن الثمار تكون عرضة للتشقق.

  • أيام حتى النضج: 73
  • الحجم الناضج: 24 -36 "عرضًا بمقدار 36-40"
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: هجين

10: 'Aunt Ruby's German Green'

تقطيع لحم بقري آخر مخضر ، هذه الثمار الكبيرة التي يبلغ وزنها 12-16 أونصة لها نكهة براندي واين مع قشرة خضراء ليمون ولحم أصفر لامع مع مسحة كهرمانية.

جميل على السلطات والبرغر أو الصلصة الخضراء ، هذا الإرث مرغوب فيه أيضًا لمذاقه الرائع الحلو والرائع تمامًا.

  • أيام حتى النضج: 85
  • الحجم الناضج: 24-36 بوصة بعرض 48-60 بوصة طول
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: ميراث مفتوح التلقيح

11: 'Big Beefsteak'

أحد طماطم اللحم البقري المحددة (نوع الأدغال) ، هذا الإرث الكلاسيكي هو حجم أكثر قابلية للإدارة للحدائق المنزلية الأصغر.

الفاكهة ذات اللون الأحمر الغامق والغنية التي يصل وزنها إلى 2 رطل تناسب الجميعالصفات الكلاسيكية لشرائح اللحم البقري. تنضج جميعها في نفس الوقت للحصول على طهي عائلي مثالي أو تعليب نهاية الأسبوع.

  • أيام حتى النضج: 60-90 يومًا
  • : عرض 24 بوصة بطول 24-36 بوصة
  • عادة النمو: تحديد
  • نوع البذور: الإرث المفتوح التلقيح

12: "Grand Marshall"

أحد أفضل الاختيارات للمناخات الجنوبية ، "Grand Marshall" يثمر بسهولة حتى في أكثر فصول الصيف حرارة. ينتج هذا الهجين من شرائح اللحم البقري عوائد ضخمة من الفاكهة الكبيرة 10-14 أوقية ذات الشكل المفلطح.

إنه مقاوم لكل من ذبول الفطر والذبول الفيوزاريوم. والأفضل من ذلك كله ، أنه محدد أيضًا ، لذلك يلزم عمل أقل للتقليم والتعريشة.

  • يومًا حتى النضج: 78
  • الحجم الناضج: عرض 18-24 بوصة بطول 24-36 بوصة
  • عادة النمو: تحديد
  • نوع البذور: هجين

13: 'Porterhouse'

يدعي Burpee أن هذا هو أعظم شرائح لحم البقر الكبيرة جدًا التي تمت تربيتها على الإطلاق. يجب أن أوافق! تزن هذه الطماطم من 2 إلى 4 أرطال ومليئة بالنكهة!

إنها حمراء عميقة وفاتنة على طول الطريق ، مع قوام لحمي صلب مثير للغاية (ولكن ليس كثير العصير) للبرغر والسندويشات. هذا يشبه اللحم البقري الكلاسيكي القديم مع قوة إضافية.

  • أيام حتى النضج: 80
  • الحجم الناضج: 18 " عرض 36-40 بوصة طوله
  • نموالعادة: غير محدد
  • نوع البذور: هجين

14: 'Kellogg's Breakfast Tomato'

هل سبق لك هل سمعت عن شريحة لحم بقري برتقالية نابضة بالحياة؟ حسنا ، لا مزيد من البحث. نشأ هذا الإرث النادر في ولاية فرجينيا الغربية وله نكهة حلوة رائعة.

كلا من الجلد واللحم برتقاليان جميلان ، بمتوسط ​​1-2 رطل. عدد قليل جدا من البذور. معدل الإنبات ممتاز والنباتات غزيرة الإنتاج.

  • أيام حتى النضج: 85
  • الحجم الناضج: 18-24 "عرضًا بمقدار 48-60" ارتفاعًا
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: الإرث مفتوح التلقيح

15: 'Tasmanian Chocolate'

على الرغم من أنها لا تشبه طعم الشوكولاتة ، إلا أن آلة تقطيع الكاكاو الحمراء هذه تتميز بوفرة من النكهة. النباتات صغيرة ومضغوطة للبستاني بدون مساحة كبيرة.

تنمو أيضًا بشكل رائع في الأفنية أو في حاويات بها قفص طماطم قياسي. الثمار أصغر من معظم شرائح اللحم البقري ولكنها لذيذة جدًا بحيث تستحق التقطيع إلى عدد قليل إضافي.

  • أيام حتى النضج: 75
  • الحجم الناضج : عرض 12-18 بوصة بطول 24-36 بوصة
  • عادة النمو: تحديد
  • نوع البذور: تلقيح مفتوح

16: 'Classic Beefsteak'

تشتهر Baker Creek Seeds بأصنافها القديمة النادرة ولا يختلف هذا `` لحم البقر الكلاسيكي ''. تصل الثمار الضخمة إلى 1-2 رطل وتحافظ على قوامها القويالملمس مع اللون الأحمر العميق.

لديهم نكهة الطماطم القديمة التي تتوق إليها على السندويشات أو البرغر أو تقطيعها مباشرة مع بعض الملح! تم تكييف هذا التنوع على وجه التحديد مع المناخات الشمالية الشرقية وما شابهها.

  • أيام حتى النضج: 85
  • الحجم الناضج: 18-24 "عرضًا بمقدار 24-36 بوصة ارتفاعًا
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: الإرث مفتوح التلقيح

17: "الخنزير الكبير"

هو نوع من شرائح اللحم البقري المفلطح الذي ينمو على النباتات القوية ، ينتج هذا الإرث المخطط ثمارًا مخططة باللون الوردي والبني والأخضر المعدني. اللحم الوردي لذيذ للغاية ومذهل في أي طبق.

  • أيام حتى النضج: 65-70
  • الحجم الناضج: عرض 18-24 بوصة بطول 18-36 بوصة
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: الإرث المفتوح التلقيح

18: "German Johnson"

إذا كنت تحب براندي واين اليقطين الكلاسيكي المسطح ، فلن يخيب أمل "جونسون الألماني". إنه أكثر قوة وعائدًا من أبناء عمومته من براندي واين OP.

الإنتاجية العالية ونكهة الطماطم الحمضية والملمس الغني بالكريمة تجعل هذا المنتج فريدًا للغاية. إنه ينتج مبكرًا وهو غزير الإنتاج.

  • يومًا حتى النضج: 75
  • الحجم الناضج: 48 بوصة عرضًا بنسبة 48-60 "طويل القامة
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: ملقحة مفتوحةالإرث

19: "Margold"

إذا كنت تفضل شرائح اللحم البقري المشرقة المشرقة على اللون الأحمر القديم ، فإن "Margold" يعد أمرًا رائعًا من حيث الجمال والنكهة. هذا الهجين الأصفر المخطّط باللون الأحمر لديه مقاومة كبيرة للأمراض وعائد. اللحم أكثر نعومة والنكهة أحلى من "المقلم الألماني".

ضع في اعتبارك أن هذا التنوع يتطلب 13 ساعة على الأقل من ضوء النهار وقد لا يعمل بشكل جيد في المناخات الشمالية. ومع ذلك ، فهو شديد المقاومة لقالب الأوراق ، وفيروس فسيفساء الطماطم ، والذبول الرأسي.

  • أيام حتى النضج: 75
  • الحجم الناضج : 26-48 "عرضًا بمقدار 48-60" ارتفاعًا
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: هجين

20: "Beefmaster"

باعتبارها واحدة من أشهر الطماطم الهجينة ، اكتسبت "Beefmaster" سمعة طيبة بفضل ثمارها الكبيرة جدًا وحيويتها الهجينة.

الطماطم غنية بفيتامينات A و C بشكل استثنائي ، ولها نكهة ممتازة وملمس لجميع استخدامات التقطيع. نباتات الكروم هذه مقاومة للأمراض ومكعبات لسهولة البذر.

  • أيام حتى النضج: 80
  • الحجم الناضج: 24- عرض 36 بوصة وطول 48-60 بوصة
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: هجين

21: 'Astrakhanskie'

هذه الطماطم أسهل في الأكل من النطق. هذا اللحم البقري العملاق موطنه روسيا وله شكل مفلطح جميلمع التضليع والجلد الأحمر النابض بالحياة.

تكون النكهة في الواقع أفضل عندما تنضج قليلاً.

الكرمات أطول ومرنة ، لذا فهي بحاجة إلى تعريشة موثوقة. يعتبر هذا الصنف مثمرًا جدًا للإرث وأحد أصناف الانتقال للطهاة الروس.

  • أيام حتى النضج: 70-75
  • الحجم الناضج: 24-36 "عرضًا بمقدار 48-60" ارتفاعًا
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: فتح -الإرث الملقح

الأفكار النهائية

تعد طماطم شرائح اللحم البقري حقًا الطماطم الكلاسيكية الأمريكية. بغض النظر عن التنوع الذي تختاره ، فإن حجمها الهائل ونكهتها الرائعة ستكمل كل ساندويتش أو برجر لديك طوال الصيف.

لا تنسى الحفاظ على البعض بالتجميد أو التعليب! قد تجد نفسك تتوق إلى هذه الفاكهة ذات اللون الأحمر الياقوتي أو بألوان قوس قزح في نهاية فصل الشتاء.

طماطم شرائح اللحم البقري هي من بين أكثر الطماطم مجزية ولذيذة لأي حديقة.

زراعة سعيدة!

يمكن أن تكون في حجم الماموث وغنية بالنكهة لدرجة أن جميع الطماطم الأخرى شاحبة بالمقارنة.

تبدو هذه التقطيعات اللذيذة وكأنها ابن عم بعيد المنال لأسلافهم البرية ، ولكن الدراسات الحديثة تتبعت أصول طماطم شرائح اللحم البقري إلى الفاتح هرنان كورتيز ، الذي جلب الطماطم العملاقة إلى أوروبا من المكسيك في أوائل القرن السادس عشر.

لكنه لم يكن من وجدهم بالطبع ؛ قام كورتيز ببساطة بجمع البذور من مزارعي الأزتك اللامعين الذين زرعوا الطماطم اللحمية لعدة أجيال.

في حين قد يعتقد البعض أن هذه الثمار التي يبلغ وزنها رطلًا واحدًا تأتي من نوع من التعديل الوراثي ، فقد تم تربيتها بالفعل بشكل طبيعي تمامًا بفضل سلسلة من التحديدات منذ مئات السنين.

أنظر أيضا: التباعد بين نباتات البطاطس: إلى أي مدى بعيدًا عن زراعة البطاطس؟

يُفترض أن الطفرة الطبيعية الأصلية جاءت من تكاثر نادر للخلايا الجذعية في طرف نمو نبات الطماطم. أدى ذلك إلى إنتاج طماطم ضخمة الحجم تم جمعها من قبل حافظي البذور على مدى أجيال.

تلقيح مفتوح مقابل البذور المهجنة

Solanum lycopersicum "Beefsteak" هو الاسم اللاتيني لمجموعة شرائح اللحم البقري من الطماطم. ولكن كما ذكرنا أعلاه ، هناك العشرات والعشرات من أنواع البذور التي تندرج تحت هذه الفئة.

يمكن أن تكون بذور لحم البقر إما مفتوحة التلقيح أو مهجنة. يرتبط الاختلاف بين هذين النوعين من الطماطم بكيفية تربيتهما وما إذا كان يمكنك حفظ "صحيح للكتابة" أم لاالبذور.

طماطم اللحم البقري الملقحة المفتوحة (OP) تشمل الموروثات مثل "Cherokee Purple" و "Brandywine" و "Striped German". تم تناقل هذه الأنواع من البذور عبر الأجيال ، وإذا قمت بحفظ البذور لإعادة زراعتها في الموسم المقبل ، فسوف يزرعون نباتًا مشابهًا جدًا للنبات الأم.

تعد الأنواع الهجينة أحدث نسبيًا ، على الرغم من أنها كانت كذلك. مزروعة لعدة عقود.

يتم إنشاء شريحة لحم بقري هجينة F1 مثل "Captain Lucky" أو "Big Beef Plus" من عبور سطرين مختلفين من الطماطم لإنشاء النسل المطلوب. هذا ليس بأي حال من الأحوال تعديل وراثي.

التهجين هو عملية طبيعية تسمح لمربي النباتات بالتكاثر للحصول على سمات معينة مثل مقاومة الأمراض أو الحجم بسهولة أكبر مما يمكنهم باستخدام بذور OP. تميل الأصناف الهجينة أيضًا إلى أن تكون أكثر نشاطًا من طماطم OP.

أخيرًا ، إذا قمت بحفظ البذور من طماطم هجينة ، فلن يزرعوا "النوع الحقيقي" في الموسم التالي.

لهذا السبب يميل مدخرو البذور إلى تفضيل الأصناف المفتوحة الملقحة ، في حين أن المزارعين التجاريين غالبًا ما يختارون الأصناف الهجينة الأكثر نشاطًا. في كلتا الحالتين ، من المحتمل أن ينتهي بك الأمر بطماطم لذيذة من شرائح اللحم البقري!

ما هي طماطم Beefsteak Tomato؟

حصلت طماطم Beefsteak على اسمها لحجمها الكبير للغاية وملمسها اللحمي. لديهم نكهة طماطم كلاسيكية تكون أحيانًا أحلى من المتوسط.

بفضل حجمها الدائري الكبير والتقطيع المثالي ، تميل هذه الطماطم إلى أن تكون الأفضل للسندويشات والبرغر ، بينما تستخدم الطماطم الصغيرة الموروثة والطماطم الكرزية عادةً للسلطات أو الصلصات. باوند. لديهم العديد من حجرات البذور الصغيرة داخل الفاكهة وأحيانًا تتضمن أنماط التضليع الواضحة التي نشأت من أصناف الطماطم القديمة قبل كولومبوس في أمريكا الشمالية.

تنمو معظم أنواع طماطم شرائح اللحم البقري على نباتات قوية كبيرة يبلغ طولها 6 أقدام على الأقل وتستغرق إنتاج الفاكهة 70-85 يومًا.

كيفية زراعة أفضل شرائح لحم البقر

مثل كل الطماطم ، تتمتع أصناف لحم البقر بالكثير من الحرارة وأشعة الشمس والخصوبة. تأتي طماطم اللحم البقري اللذيذة واللذيذة من نباتات سعيدة وصحية نمت في تربة عالية الجودة.

إذا كنت ترغب في الحصول على أفضل شرائح الطماطم في المنطقة المجاورة ، فاتبع هذه النصائح البسيطة:

1. ابدأ ببداية الشتلات عالية الجودة

استفاد طماطم شرائح اللحم البقري من السبق في معظم المناخات المعتدلة. سيساعد بدء البذور في الداخل قبل 6-7 أسابيع من آخر موجة صقيع في ضمان حصول النباتات على أقصى قدر من وقت النمو في الهواء الطلق لإنتاج كميات كبيرة من الطماطم اللحمية.

سواء كنت تبدأ من حضانة محلية أو تزرعها بنفسك ، فتأكد من أنها قوية ومتجذرة وليست "طويلة الساق" من الوصول إلى الشمس.

ستحتوي الشتلات عالية الجودة على أوراق خضراء نابضة بالحياة وجذع مركزي قوي سميك وجذور مثبتة جيدًا من خلال عدم وجود جذر في الحاوية.

2. قم بإعداد تربة حديقة غنية جيدة التصريف

تنمو نباتات طماطم اللحم البقري في التربة الطينية الخصبة التي تحتوي على الكثير من التهوية والمواد العضوية. استخدم شوكة حفر أو شوكة عريضة لتفكيك التربة في أحواض حديقتك وتعديلها بسمك بضع بوصات من السماد عالي الجودة.

سيساعد هذا في الحفاظ على طماطم شرائح اللحم البقري الخاصة بك مصفاة جيدًا ومغذاة جيدًا طوال الصيف.

3. توفير الكثير من الخصوبة

كما يمكنك أن تتخيل ، تنمو حفنة من الطماطم العملاقة التي تزن رطلًا واحدًا تتطلب الكثير من الأطعمة النباتية.

طماطم شرائح اللحم البقري عبارة عن مغذيات ثقيلة تفضل الكثير من التعديل باستخدام سماد عضوي متعدد الأغراض مثل الأسمدة الحبيبية Down to Earth أو Neptune’s Harvest Tomato & amp؛ صيغة نباتية.

هذا الأخير مفيد بشكل خاص إذا تم تخفيفه إلى نصف كوب لكل جالون من الماء وسكب على منطقة الجذور كل أسبوع إلى أسبوعين طوال موسم النمو.

تزيد هذه الأسمدة من محصول الطماطم و قوة النباتات نفسها. سيجد نبات طماطم اللحم البقري الجائع صعوبة في إنضاج الثمار اللذيذة الكبيرة التي تأمل فيها.

4. استخدم المسافات المناسبة

تمامًا مثل البشر ، لا تحب الطماطم أن تكون مزدحمة وصقلهما معًا. سيضمن التباعد المناسب أن نباتات طماطم اللحم البقرييمكن أن تنمو إلى مجدها الكامل وتنتج الكثير من الفاكهة.

تتطلب معظم الأصناف ما لا يقل عن 2-4 قدم مربع من المساحة ، لذلك خطط مساحة حديقتك وفقًا لذلك. طماطم شرائح اللحم البقري المزروعة بالقرب من بعضها سيكون لها عائد أقل وقد تستسلم للأمراض.

5. اختر مجموعة متنوعة من شرائح اللحم مناسبة لمناخك

قبل أن تحفر ، من المهم أن تصنع اختيار البذور مع مراعاة القدرة على التكيف مع مناخك المحدد.

من المحتمل أن يفضل البستانيون ذوو مواسم النمو القصيرة مجموعة متنوعة من طماطم اللحم البقري سريعة النضج.

قد يحتاج البستانيون في المناخات الرطبة جدًا أو الرطبة إلى لحم بقري مقاوم للأمراض.

وأي طهاة أو خبراء طماطم قد يفضلون ألذ وأصناف لحم البقر الفريدة من نوعها. لقد وجدنا أفضل 21 صنفًا يمكن أن تناسب كل من هذه السيناريوهات وأكثر.

أفضل 21 نوعًا من الطماطم من شرائح اللحم البقري الأفضل للنمو في حديقتك

1: 'Super Beefsteak'

تسمي بذور Burpee هذا "أفضل من لحم البقر" بسبب ثمار اللحم اللذيذة ذات الأكتاف الناعمة والندوب الصغيرة في نهاية الزهرة.

تستغرق نباتات (كرمة) غير محددة الإنتاج 80 يومًا حتى تنضج وتنتج ثمارًا منتظمة يبلغ متوسطها حوالي 17 أونصة.

تحتاج هذه النباتات إلى مساحة كبيرة وتعريشة أو قفص طماطم لدعم نموها.

  • أيام حتى النضج: 80
  • الحجم الناضج: 36-48 بوصة بعرض 48-60 بوصةطويل القامة
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: مفتوحة التلقيح

2: 'Cherokee Purple'

يُعرف إرث شرائح اللحم البقري غير المعتاد باللون الأحمر الأرجواني والوردي الداكن بنكهته المستديرة جيدًا ولونه الرائع.

اكتسب المذاق الغني والملمس هذه الطماطم شهرة كبيرة بين عشاق الإرث.

الثمار المتوسطة والكبيرة هي شكل كروي مفلطح ومتوسط ​​ما بين 8 و 12 أونصة. الكروم أقصر من غيره من الأشياء غير المحددة ويمكن تقليمها لتنمو جيدًا في حدائق أكثر إحكاما.

  • أيام حتى النضج: 72
  • الحجم الناضج : 24-36 "عرضًا بـ 36-48" ارتفاعًا
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: إرث مفتوح التلقيح

3: 'Cherokee Carbon'

هذه الطماطم الأرجوانية الداكنة تشبه 'Cherokee Purple' ولكنها مهجنة من أجل المرونة ومقاومة التشقق. النباتات طويلة وغزيرة الإنتاج ، وغالبًا ما تنتج الثمار على طول الطريق حتى الصقيع الأول. الألوان الرائعة والنكهة اللذيذة تصنع أعظم شطيرة طماطم سبق لك تذوقها.

  • أيام حتى النضج: 75
  • الحجم الناضج: 24-36 "عرضًا بـ 36-48" ارتفاعًا
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: هجين

4: "Madame Marmande"

إذا كنت تبحث عن شريحة لحم بقري فرنسية شهية ، فهذه هي الصنف المناسب لك!هذه الفاكهة عريضة الأكتاف وضخمة ، بمتوسط ​​10 أوقية وغنية بالنكهة.

عادة ما يكون الجلد أحمر قرمزي عميق ولن يتشقق مثل الأنواع المماثلة. إنه سريع النضج إلى حد ما وعادة ما يتم زرعه خارج الأسبوع الأول من شهر مايو في المناخات المعتدلة.

  • أيام حتى النضج: 72
  • الحجم الناضج : 45-60 بوصة عرضًا 60-70 بوصة ارتفاع
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: هجين

5: 'Pink Brandywine'

هذه القطاعة الوردية النابضة بالحياة لذيذة بقدر ما هي جميلة. يجعل الجلد الوردي الفريد الفريد والملمس القوي من اللحم البقري هذا اللحم البقري المثالي للسندويشات والسلطات الرائعة ذات الوجه المفتوح.

مجموعة متنوعة مثالية من السقوط ، يبلغ متوسط ​​الثمار حوالي 1 رطل ويفضل أن تنضج الطقس البارد لشهر سبتمبر.

  • أيام حتى النضج: 82
  • الحجم الناضج: 45-50 "عرضًا بمقدار 48-60" طولًا
  • عادة النمو: غير محدد
  • بذرة النوع: الإرث المفتوح التلقيح

6: "Big Beef Plus"

يحظى "Big Beef" بتقدير كبير بين المزارعين التجاريين لأنه قابل للتكيف على نطاق واسع و إنتاجية عالية للغاية.

يأخذ هذا الصنف "الإضافي" كل ذلك إلى المستوى التالي بمزيد من الحلاوة ، ومقاومة إضافية لفيروس موزاييك الطماطم ، وداخل أحمر ياقوتي غني جدًا.

  • يومًا حتى الاستحقاق: 72
  • الحجم الناضج: 36 "عرضًا بنسبة 48-60"طويل القامة
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: هجين

7: 'Captain Lucky'

إذا كنت تفضل مجموعة متنوعة من شرائح اللحم البقري الفريدة من نوعها ، فإن هذه الطماطم الخضراء النيون ذات اللون الداخلي المخدر ستبهر أي ضيوف على العشاء.

عندما تنضج ، تكون الثمار خضراء وحمراء من الخارج مع مخطط داخلي مصفر باللون الوردي والأحمر.

أنظر أيضا: 15 شجيرة حمراء مزهرة لإشراق المناظر الطبيعية الخاصة بك

"Captain Lucky" عبارة عن هجين قوي تم تربيته في ولاية كارولينا الشمالية وينضج بسرعة كافية لمعظم المناخات في الولايات المتحدة ، وله عادة مفتوحة ويُنشأ بشكل أفضل مع قفص طماطم في حديقتك.

  • أيام حتى الاستحقاق: 75
  • الحجم الناضج: 50-60 بوصة عرضًا 48-60 بوصة ارتفاعًا
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: هجين

8: "كريم أسود"

داكن اللحم المارون والنكهة الغنية الرائعة ، هذا الإرث هو عرض آخر في أي حديقة.

نشأ التنوع في شبه جزيرة في البحر الأسود مع "صيف طماطم" متوسطي مثالي. ومع ذلك ، سوف يتحمل بكل سرور المزيد من الحرارة أو البرودة طالما ظل أعلى من درجة حرارة 55 درجة فهرنهايت.

  • أيام حتى النضج: 80
  • الحجم الناضج: 18 بوصة بعرض 36-40 بوصة
  • عادة النمو: غير محدد
  • نوع البذور: مفتوحة- الموروث الملقح

9: 'Damsel'

هذه الطماطم من شرائح اللحم البقري الوردي المذهلة لها كل نكهة ولون الإرث

Timothy Walker

جيريمي كروز هو بستاني متعطش وبستنة ومتحمس للطبيعة ينحدر من الريف الخلاب. مع الحرص على التفاصيل وشغف عميق بالنباتات ، شرع جيريمي في رحلة مدى الحياة لاستكشاف عالم البستنة ومشاركة معرفته مع الآخرين من خلال مدونته ، دليل البستنة ونصائح البستنة من قبل الخبراء.بدأ شغف جيريمي بالبستنة خلال طفولته ، حيث أمضى ساعات لا تحصى مع والديه في رعاية حديقة العائلة. لم تعزز هذه التنشئة حب ​​الحياة النباتية فحسب ، بل غرس أيضًا أخلاقيات عمل قوية والتزامًا بممارسات البستنة العضوية والمستدامة.بعد حصوله على درجة علمية في علم البستنة من جامعة مشهورة ، صقل جيريمي مهاراته من خلال العمل في العديد من الحدائق النباتية ودور الحضانة المرموقة. سمحت له خبرته العملية ، إلى جانب فضوله النهم ، بالغطس بعمق في تعقيدات الأنواع النباتية المختلفة ، وتصميم الحدائق ، وتقنيات الزراعة.مدفوعًا برغبته في تثقيف وإلهام عشاق البستنة الآخرين ، قرر جيريمي مشاركة خبرته على مدونته. يغطي بدقة مجموعة واسعة من الموضوعات ، بما في ذلك اختيار النباتات ، وإعداد التربة ، ومكافحة الآفات ، ونصائح البستنة الموسمية. أسلوب كتابته جذاب ويمكن الوصول إليه ، مما يجعل المفاهيم المعقدة سهلة الهضم لكل من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة.وراءهالمدونة ، يشارك جيريمي بنشاط في مشاريع البستنة المجتمعية وينظم ورش عمل لتمكين الأفراد بالمعرفة والمهارات اللازمة لإنشاء حدائقهم الخاصة. إنه يعتقد اعتقادًا راسخًا أن التواصل مع الطبيعة من خلال البستنة ليس علاجيًا فحسب ، بل ضروريًا أيضًا لرفاهية الأفراد والبيئة.بفضل حماسه المعدي وخبرته العميقة ، أصبح جيريمي كروز مرجعًا موثوقًا به في مجتمع البستنة. سواء أكان الأمر يتعلق باستكشاف الأخطاء وإصلاحها في مصنع مريض أو تقديم الإلهام لتصميم الحديقة المثالي ، فإن مدونة Jeremy تعمل كمورد للحصول على مشورة البستنة من خبير حقيقي في البستنة.