Seperti namanya, tekstur tomat bistik yang berdaging dan berair telah memberi mereka reputasi yang baik di kalangan tukang kebun.

Tomat lezat berukuran ekstra besar ini sangat didambakan di dapur mana pun. Tidak ada yang bisa menandingi irisan tomat bistik sapi yang sempurna di atas sandwich atau burger.

Tomat bistik adalah salah satu yang terbesar dan paling beragam dari semua jenis tomat. Tetapi Anda mungkin akan terkejut bahwa "bistik" hanyalah sebuah kategori tomat yang mencakup lusinan dan lusinan kultivar unik yang dikembangbiakkan untuk rasa, warna, iklim, dan performa tertentu di kebun.

Keindahan yang matang merambat ini hadir dalam beragam warna pelangi, dari merah, oranye dan kuning hingga merah muda, hijau, dan bahkan hitam keunguan yang gelap.

Mereka dapat berupa varietas pusaka, varietas penyerbukan terbuka, atau hibrida. Beberapa bistik sapi dikembangbiakkan untuk kematangan yang lebih cepat di iklim dingin atau ketahanan terhadap panas di iklim hangat.

Yang terbaik dari semuanya, varietas tomat bistik terbaik menghasilkan hasil yang melimpah bahkan bagi tukang kebun pemula sekalipun.

Jika Anda sangat ingin menanam tanaman tomat bistik di kebun Anda, Anda mungkin akan kewalahan dengan banyaknya benih yang bisa dipilih. Dalam daftar ini, kami telah mempersempit kultivar bistik yang paling populer dan berkinerja terbaik bagi para tukang kebun rumahan. Anda mungkin akan terkejut melihat betapa beragamnya dan kuatnya tanaman merambat tomat ini.

Sejarah Tomat Bistik Sapi

Tomat bistik sapi bisa berukuran raksasa dan begitu kaya rasa sehingga semua tomat lainnya menjadi pucat jika dibandingkan.

Irisan lezat ini terlihat seperti sepupu jauh dari nenek moyang mereka yang liar, namun penelitian terbaru telah melacak asal-usul tomat bistik kembali ke penakluk Hernan Cortez, yang membawa tomat raksasa ke Eropa dari Meksiko pada awal abad ke-16.

Namun, tentu saja bukan dia yang menemukannya; Cortez hanya mengumpulkan benih dari para petani Aztec yang brilian yang telah membudidayakan tomat berdaging selama beberapa generasi.

Meskipun beberapa orang mungkin berpikir bahwa buah seberat satu pon yang merupakan "keanehan alam" ini berasal dari modifikasi genetik, sebenarnya buah ini dikembangbiakkan secara alami berkat serangkaian seleksi ratusan tahun yang lalu.

Mutasi alami yang asli diduga berasal dari proliferasi sel punca yang langka di ujung pertumbuhan tanaman tomat. Hal ini menyebabkan tomat berukuran sangat besar yang dikumpulkan oleh para penabung benih selama beberapa generasi.

Penyerbukan Terbuka vs Benih Hibrida

Solanum lycopersicum 'Beefsteak' adalah nama Latin untuk kelompok tomat bistik. Namun seperti yang telah kami sebutkan di atas, ada puluhan jenis benih yang masuk dalam kategori ini.

Perbedaan antara kedua jenis tomat ini terkait dengan bagaimana mereka dibiakkan dan apakah Anda dapat menyimpan benih yang "sesuai dengan jenisnya" atau tidak.

Tomat bistik hasil penyerbukan terbuka (OP) termasuk tomat pusaka seperti 'Cherokee Purple', 'Brandywine', dan 'Striped German'. Jenis-jenis benih ini telah diwariskan dari generasi ke generasi dan jika Anda menyimpan benihnya untuk ditanam kembali di musim berikutnya, mereka akan menumbuhkan tanaman yang sangat mirip dengan tanaman induknya.

Varietas hibrida relatif lebih baru, meskipun telah dibudidayakan selama beberapa dekade.

Bistik hibrida F1 seperti 'Captain Lucky' atau 'Big Beef Plus' dibuat dari persilangan dua galur tomat yang berbeda untuk menghasilkan keturunan yang diinginkan. Ini sama sekali bukan modifikasi genetik.

Hibridisasi adalah proses alami yang memungkinkan pemulia tanaman untuk membiakkan sifat-sifat tertentu seperti ketahanan terhadap penyakit atau ukuran dengan lebih mudah dibandingkan dengan benih OP. Varietas hibrida juga cenderung lebih kuat daripada tomat OP.

Terakhir, jika Anda menyimpan benih tomat hibrida, mereka tidak akan tumbuh "sesuai dengan jenisnya" pada musim berikutnya.

Inilah sebabnya mengapa para penabung benih cenderung lebih memilih varietas penyerbukan terbuka, sedangkan petani komersial sering memilih varietas hibrida yang lebih kuat. Apa pun itu, Anda mungkin akan mendapatkan tomat bistik yang lezat!

Apa yang dimaksud dengan Tomat Bistik Sapi?

Tomat bistik mendapatkan namanya karena ukurannya yang ekstra besar dan teksturnya yang padat. Tomat ini memiliki rasa tomat klasik yang terkadang lebih manis daripada tomat pada umumnya.

Berkat ukurannya yang bulat besar dan irisannya yang sempurna, tomat ini cenderung menjadi yang terbaik untuk sandwich dan burger, sedangkan tomat heirloom dan tomat ceri yang lebih kecil biasanya digunakan untuk salad atau salsa.

Tomat bistik terbesar dapat berdiameter hingga 6 inci dan beratnya sekitar satu pon. Tomat ini memiliki banyak kompartemen biji kecil di dalam buahnya dan terkadang memiliki pola tulang rusuk yang menonjol yang berasal dari kultivar tomat kuno pra-Kolumbus di Amerika Utara.

Sebagian besar varietas tomat bistik tumbuh pada tanaman besar yang kuat dengan tinggi setidaknya 6 kaki dan membutuhkan waktu 70-85 hari untuk menghasilkan buah.

Cara Menanam Tomat Bistik Daging Sapi Terbaik

Seperti semua tomat, varietas bistik sangat menyukai panas, sinar matahari, dan kesuburan. Tomat bistik yang paling enak dan lezat berasal dari tanaman yang sehat dan tumbuh di tanah yang berkualitas.

Jika Anda ingin mendapatkan irisan tomat terbaik di lingkungan Anda, ikuti tips sederhana ini:

1. Mulailah dengan bibit yang berkualitas

Tomat bistik mendapat manfaat dari awal di sebagian besar daerah beriklim sedang. Memulai benih di dalam ruangan 6-7 minggu sebelum embun beku terakhir akan membantu memastikan bahwa tanaman mendapatkan jumlah maksimum waktu pertumbuhan di luar ruangan untuk menghasilkan banyak tomat berdaging.

Apakah Anda mendapatkan bibit dari pembibitan lokal atau menanamnya sendiri, pastikan bibit tersebut kuat, berakar dengan baik, dan tidak terlalu "kurus" karena terlalu sering terkena sinar matahari.

Bibit yang berkualitas akan memiliki daun berwarna hijau cerah, batang tengah yang tebal dan kuat, dan akar yang tumbuh dengan baik dengan tidak terikat akar di dalam wadah.

2. Siapkan tanah kebun yang subur dan berdrainase baik

Tanaman tomat bistik tumbuh subur di tanah lempung subur yang memiliki banyak aerasi dan bahan organik. Gunakan garpu penggali atau garpu rumput untuk menggemburkan tanah di tempat tidur kebun Anda dan ubah dengan kompos berkualitas tinggi setebal beberapa inci.

Hal ini akan membantu menjaga tomat bistik Anda tetap kering dan cukup makan sepanjang musim panas.

3. Memberikan banyak kesuburan

Seperti yang bisa Anda bayangkan, menanam tomat raksasa seberat 1 pon membutuhkan banyak makanan tanaman.

Tomat bistik adalah tanaman yang membutuhkan banyak nutrisi dan lebih menyukai banyak perubahan dengan pupuk organik serbaguna seperti pupuk granular Down to Earth atau formula Neptunus Harvest Tomato & Veg.

Yang terakhir ini sangat bermanfaat jika diencerkan hingga ⅛ cangkir per galon air dan disiramkan ke zona akar setiap 1-2 minggu selama musim tanam.

Pupuk ini meningkatkan hasil panen tomat dan kekuatan tanaman itu sendiri. Tanaman tomat bistik yang lapar akan mengalami kesulitan untuk mematangkan buah lezat yang Anda harapkan.

4. Gunakan jarak yang tepat

Sama seperti manusia, tomat tidak suka berdesakan dan berdempetan. Jarak tanam yang tepat akan memastikan tanaman tomat bistik Anda dapat tumbuh dengan baik dan menghasilkan banyak buah.

Sebagian besar kultivar membutuhkan setidaknya 2-4 kaki persegi, jadi rencanakan ruang kebun Anda dengan tepat. Tomat bistik yang ditanam terlalu berdekatan akan menghasilkan panen yang lebih rendah dan dapat terserang penyakit.

5. Pilihlah jenis bistik yang sesuai dengan iklim Anda

Sebelum Anda mulai menanam, penting untuk memilih benih dengan memperhatikan kemampuan beradaptasi dengan iklim spesifik Anda.

Tukang kebun dengan musim tanam yang lebih pendek mungkin akan lebih memilih varietas tomat bistik yang cepat matang.

Tukang kebun di iklim yang sangat lembab atau lembab mungkin membutuhkan bistik yang tahan penyakit.

Dan setiap koki atau penikmat tomat mungkin lebih menyukai varietas bistik yang paling lezat dan unik. Kami menemukan 21 kultivar terbaik yang sesuai dengan masing-masing skenario ini dan banyak lagi.

21 Varietas Tomat Bistik Terbaik untuk Ditanam di Kebun Anda

1: 'Bistik Daging Sapi Super'

Burpee Seeds menyebutnya "lebih baik dari bistik" karena buahnya yang beraroma daging dengan bahu yang halus dan bekas luka di ujung mekar yang lebih kecil.

Tanaman tak tentu (merambat) yang produktif membutuhkan waktu 80 hari untuk menjadi dewasa dan menghasilkan buah yang seragam dengan berat rata-rata sekitar 17 ons.

Tanaman ini membutuhkan banyak ruang dan teralis atau kandang tomat untuk mendukung pertumbuhannya.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 80
• Ukuran Dewasa: Lebar 36-48" dengan tinggi 48-60"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Penyerbukan terbuka

2: 'Cherokee Purple'

Bistik bistik merah keunguan dan merah muda kehitaman yang tidak biasa ini dikenal karena rasanya yang lezat dan warnanya yang cantik.

Rasa dan teksturnya yang kaya telah membuat tomat ini memiliki reputasi yang baik di antara para penggemar buah pusaka.

Buah berukuran sedang-besar berbentuk bulat pipih dengan berat rata-rata antara 8 hingga 12 ons. Tanaman merambatnya lebih pendek daripada tanaman tak tentu lainnya dan dapat dipangkas untuk tumbuh dengan baik di kebun yang lebih padat.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 72
• Ukuran Dewasa: Lebar 24-36" dengan tinggi 36-48"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Pusaka dengan penyerbukan terbuka

3: 'Cherokee Carbon'

Tomat ungu kehitaman ini mirip dengan 'Cherokee Purple' tetapi dihibridisasi untuk ketahanan dan ketahanan retak. Tanaman ini tinggi dan sangat produktif, sering menghasilkan buah sampai salju pertama musim gugur. Warna-warna indah dan rasa yang lezat menjadikannya sandwich tomat terlezat yang pernah Anda rasakan.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 75
• Ukuran Dewasa: Lebar 24-36" dengan tinggi 36-48"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Hibrida

4: 'Nyonya Marmande'

Jika Anda mencari bistik daging sapi Prancis yang lezat dan berair, ini adalah jenis yang tepat untuk Anda! Buah-buahan ini berbahu lebar dan besar, dengan berat rata-rata 10 ons dan kaya akan rasa.

Kulitnya biasanya berwarna merah tua dan tidak akan retak seperti varietas yang serupa. Ini cukup cepat matang dan biasanya ditransplantasikan di luar minggu pertama bulan Mei di daerah beriklim sedang.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 72
• Ukuran Dewasa: Lebar 45-60" dengan tinggi 60-70"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Hibrida

5: 'Anggur Merah Muda'

Bistik pusaka berwarna merah muda cerah ini sangat lezat dan indah. Kulit merah muda merona yang unik dan tekstur daging yang kuat menjadikannya bistik yang sempurna untuk sandwich dan salad yang cantik dan terbuka.

Varietas musim gugur yang sempurna, buahnya rata-rata sekitar 1 kg dan lebih menyukai cuaca yang lebih sejuk di bulan September untuk akhirnya matang.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 82
• Ukuran Dewasa: Lebar 45-50" dengan tinggi 48-60"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Pusaka dengan penyerbukan terbuka

6: 'Daging Sapi Besar Plus'

'Big Beef' sangat dihormati di kalangan peternak komersial karena mudah beradaptasi dan berproduksi tinggi.

Kultivar 'Plus' ini membawa semua itu ke tingkat berikutnya dengan rasa yang lebih manis, ketahanan tambahan terhadap virus mosaik tomat, dan bagian dalam berwarna merah delima yang sangat kaya.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 72
• Ukuran Dewasa: Lebar 36" dengan tinggi 48-60"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Hibrida

7: 'Kapten Beruntung'

Jika Anda lebih menyukai variasi bistik yang lebih unik, tomat hijau neon dengan interior berwarna psikedelik ini akan memukau setiap tamu makan malam.

Saat matang, buahnya berwarna hijau dan merah di bagian luar dengan bagian dalam berwarna merah muda kekuningan yang bergaris-garis merah muda dan merah terang.

'Captain Lucky' adalah hibrida kuat yang dibiakkan di North Carolina dan cukup cepat matang untuk sebagian besar iklim di A.S. Tanaman ini memiliki kebiasaan terbuka dan paling baik ditanam dengan kandang tomat di kebun Anda.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 75
• Ukuran Dewasa: Lebar 50-60" dengan tinggi 48-60"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Hibrida

8: 'Krim Hitam'

Dengan daging berwarna merah marun tua dan rasa yang luar biasa kaya, pusaka ini merupakan salah satu daya tarik di taman mana pun.

Varietas ini berasal dari semenanjung Laut Hitam dengan "musim panas tomat" Mediterania yang sempurna. Namun, varietas ini dengan senang hati akan mentolerir sedikit lebih banyak panas atau dingin selama tetap berada di atas 55 ° F yang nyaman.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 80
• Ukuran Dewasa: Lebar 18 "kali 36-40"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Pusaka dengan penyerbukan terbuka

9: 'Damsel'

Tomat bistik merah muda yang menakjubkan ini memiliki semua rasa dan warna pusaka dengan ketahanan terhadap penyakit busuk daun hibrida. Tomat ini dikembangbiakkan oleh benih EarthWork dan ketika diuji coba di Massachusetts, para petani melaporkan bahwa mereka tidak dapat memenuhi permintaan para koki akan tomat yang luar biasa ini!

Bahkan pada puncak kematangannya yang berwarna merah muda, bunga ini dapat bertahan selama beberapa hari di meja Anda dan menjadi hadiah taman yang bagus.

Hasil panennya produktif dan tanaman merambatnya cukup kuat. Tetapi jika tomat ini mengalami stres, buahnya rentan retak.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 73
• Ukuran Dewasa: Lebar 24-36 "kali 36-40"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Hibrida

10: 'Bibi Ruby's German Green'

Bistik bistik kehijauan lainnya, buah berukuran 12-16 ons ini memiliki rasa seperti Brandywine dengan kulit berwarna hijau limau dan daging berwarna kuning cerah dengan semburat kuning.

Cantik disajikan dalam salad dan burger atau salsa verde, pusaka ini juga didambakan karena rasanya yang luar biasa yang manis dan asam sempurna.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 85
• Ukuran Dewasa: Lebar 24-36" dengan tinggi 48-60"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Pusaka dengan penyerbukan terbuka

11: 'Bistik Daging Sapi Besar'

Salah satu dari sedikit tomat bistik yang memiliki bentuk yang pasti (tipe semak), pusaka klasik ini memiliki ukuran yang lebih mudah diatur untuk kebun rumah yang lebih kecil.

Buahnya yang berwarna merah pekat dan kaya rasa dengan berat mencapai 2 kg sesuai dengan kualitas bistik klasik, yang matang pada waktu yang sama untuk acara masak bersama keluarga atau akhir pekan yang sempurna.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 60-90 hari
• Ukuran Dewasa: Lebar 24 "x tinggi 24-36"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tentukan
• Jenis Benih: Pusaka dengan penyerbukan terbuka

12: 'Grand Marshall'

Salah satu pilihan terbaik untuk iklim selatan, 'Grand Marshall' siap berbuah bahkan di musim panas yang paling panas sekalipun. Hibrida bistik ini menghasilkan hasil panen yang sangat besar dengan buah berukuran 10-14 ons dengan bentuk lonjong.

Tanaman ini tahan terhadap layu verticillium dan layu fusarium, dan yang terbaik, tanaman ini juga sangat kuat, sehingga pekerjaan pemangkasan dan teralis tidak terlalu banyak diperlukan.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 78
• Ukuran Dewasa: Lebar 18-24" dengan tinggi 24-36"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tentukan
• Jenis Benih: Hibrida

13: 'Porterhouse'

Burpee mengklaim bahwa ini adalah bistik daging sapi ekstra besar terbesar yang pernah mereka kembangkan. Saya setuju! Tomat ini memiliki berat 2 hingga 4 pon dan penuh dengan rasa!

Warnanya merah tua dan lezat di seluruh bagiannya, dengan tekstur daging padat yang berair sempurna (tetapi tidak terlalu berair) untuk burger dan sandwich. Ini seperti bistik daging sapi klasik dengan kekuatan ekstra.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 80
• Ukuran Dewasa: Lebar 18 "lebar 36-40" tinggi
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Hibrida

14: 'Tomat Sarapan Kellogg'

Pernahkah Anda mendengar bistik oranye cerah? Nah, tidak perlu mencari lagi. Pusaka langka ini berasal dari Virginia Barat dan memiliki rasa yang luar biasa manis.

Kulit dan daging buahnya berwarna oranye cerah yang indah, rata-rata 1-2 lbs. Sangat sedikit biji. Tingkat perkecambahan sangat baik dan tanamannya sangat produktif.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 85
• Ukuran Dewasa: Lebar 18-24" dengan tinggi 48-60"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Pusaka dengan penyerbukan terbuka

15: 'Cokelat Tasmania'

Meskipun rasanya tidak seperti cokelat, pengiris merah kakao ini memiliki rasa yang berlimpah. Tanaman ini kecil dan ringkas untuk tukang kebun tanpa banyak ruang.

Mereka juga tumbuh dengan baik di teras atau dalam wadah dengan kandang tomat standar. Buahnya lebih kecil dari kebanyakan steak daging sapi tetapi sangat lezat sehingga layak untuk dipotong menjadi beberapa tambahan.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 75
• Ukuran Dewasa: Lebar 12-18" dengan tinggi 24-36"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tentukan
• Jenis Benih: Penyerbukan terbuka

16: 'Bistik Daging Sapi Klasik'

Baker Creek Seeds dikenal dengan varietas langka mereka yang sudah tua dan 'Classic Beefsteak' ini juga tidak berbeda. Buahnya yang besar mencapai 1-2 kg dan memiliki tekstur yang keras dan padat dengan warna merah tua.

Mereka memiliki rasa tomat kuno yang Anda idam-idamkan pada sandwich, burger, atau diiris langsung dengan garam! Varietas ini secara khusus diadaptasi ke Timur Laut dan iklim yang serupa.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 85
• Ukuran Dewasa: Lebar 18-24" dengan tinggi 24-36"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Pusaka dengan penyerbukan terbuka

17: 'Babi Hutan Besar'

Varietas bistik pipih yang tumbuh pada tanaman yang kokoh, pusaka bergaris ini menghasilkan buah yang bergaris-garis merah muda, coklat, dan hijau metalik. Daging buahnya yang berwarna merah muda sangat lezat dan memukau dalam hidangan apa pun.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 65-70
• Ukuran Dewasa: Lebar 18-24" dengan tinggi 18-36"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Pusaka dengan penyerbukan terbuka

18: 'German Johnson'

Jika Anda menyukai brandywine klasik berbentuk labu pipih, 'German Johnson' tidak akan mengecewakan. Wine ini lebih kuat dan berproduktivitas tinggi dibandingkan dengan sepupu-sepupu brandywine OP-nya.

Produktivitas yang tinggi, rasa tomat yang asam, dan teksturnya yang lembut membuat produk ini sangat unik, menghasilkan lebih awal dan sangat produktif.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 75
• Ukuran Dewasa: Lebar 48 "x tinggi 48-60"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Pusaka dengan penyerbukan terbuka

19: 'Margold'

Jika Anda lebih menyukai bistik daging sapi yang cerah dan berkilau daripada yang berwarna merah polos, 'Margold' adalah pilihan yang tepat dalam hal estetika dan rasa. Hibrida kuning berbintik merah ini memiliki ketahanan terhadap penyakit dan hasil panen yang luar biasa. Dagingnya lebih lembut dan rasanya lebih manis daripada 'Striped German'.

Perlu diingat bahwa varietas ini membutuhkan setidaknya 13 jam cahaya matahari dan mungkin tidak dapat tumbuh dengan baik di iklim utara, namun sangat tahan terhadap jamur daun, virus mosaik tomat, dan layu verticillium.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 75
• Ukuran Dewasa: Lebar 26-48" dengan tinggi 48-60"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Hibrida

20: 'Beefmaster'

Sebagai salah satu tomat hibrida yang paling populer, 'Beefmaster' telah mendapatkan reputasi karena buahnya yang ekstra besar dan kekuatan hibrida.

Tomat ini mengandung Vitamin A dan C yang sangat tinggi, serta memiliki rasa dan tekstur yang sangat baik untuk semua penggunaan irisan. Tanaman merambat ini tahan terhadap penyakit dan berbentuk pelet untuk memudahkan penyemaian.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 80
• Ukuran Dewasa: Lebar 24-36" dengan tinggi 48-60"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Hibrida

21: 'Astrakhanskie'

Bistik raksasa ini berasal dari Rusia dan memiliki bentuk lonjong pipih yang indah dengan tulang rusuk dan kulit merah cerah.

Rasanya sebenarnya paling enak saat masih agak matang.

Tanaman merambatnya lebih tinggi dan floppy, sehingga membutuhkan teralis yang dapat diandalkan. Kultivar ini sangat produktif untuk pusaka dan salah satu varietas andalan para koki Rusia.

• Hari menuju Jatuh Tempo: 70-75
• Ukuran Dewasa: Lebar 24-36" dengan tinggi 48-60"
• Kebiasaan Pertumbuhan: Tak tentu
• Jenis Benih: Pusaka dengan penyerbukan terbuka

Pikiran Akhir

Tomat bistik benar-benar merupakan tomat klasik khas Amerika. Apa pun varietas yang Anda pilih, ukurannya yang besar dan rasanya yang lezat akan melengkapi setiap sandwich atau burger yang Anda santap sepanjang musim panas.

Jangan lupa untuk mengawetkan beberapa dengan cara dibekukan atau dikalengkan! Anda mungkin akan mendambakan buah berwarna merah delima atau pelangi ini di tengah musim dingin.

Tomat bistik adalah salah satu tomat yang paling bermanfaat dan lezat untuk kebun apa pun.

Selamat tumbuh!