ಅವರ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಾಂಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ನೀಡಿದೆ.

ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊದಂತೆಯೇ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ.

ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮೆಟೊ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ "ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್" ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಒಂದು ವರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು, ಹವಾಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಮತ್ತು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಅನನ್ಯ ತಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಈ ಬಳ್ಳಿ-ಮಾಗಿದ ಸುಂದರಿಯರು ಬರುತ್ತಾರೆ. ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುಲಾಬಿ, ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಗಳ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ.

ಅವು ಚರಾಸ್ತಿಗಳು, ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಕ್ವತೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರಿಗೂ ಸಹ ಉನ್ನತವಾದ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಸಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೀಗಿರಬಹುದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಮುಳುಗಿದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ತಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಟೊಮೆಟೊ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಇತಿಹಾಸ

ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳುಹೈಬ್ರಿಡ್‌ನ ತಡವಾದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದನ್ನು ಅರ್ಥ್‌ವರ್ಕ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದಾಗ, ರೈತರು ಈ ನಂಬಲಾಗದ ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಬಾಣಸಿಗರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ!

ಉನ್ನತ ಗುಲಾಬಿ ಪಕ್ವತೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉದ್ಯಾನ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇಳುವರಿಯು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಟೊಮೇಟೊ ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 73
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 24 -36” ಅಗಲದಿಂದ 36-40”
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ವಿಧ: ಹೈಬ್ರಿಡ್

10: 'ಆಂಟ್ ರೂಬಿಸ್ ಜರ್ಮನ್ ಗ್ರೀನ್'

ಮತ್ತೊಂದು ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಲೈಸರ್, ಈ ದೊಡ್ಡ 12-16 ಔನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ರಾಂಡಿವೈನ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಣ್ಣ-ಹಸಿರು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅಂಬರ್ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಚರಾಸ್ತಿಯು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 85
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 24-36” ಅಗಲ 48-60” ಎತ್ತರ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ವಿಧ: ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಚರಾಸ್ತಿ

11: 'ಬಿಗ್ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್'

ಕೆಲವು ನಿರ್ಣಾಯಕ (ಬುಷ್-ಮಾದರಿಯ) ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚರಾಸ್ತಿ ಸಣ್ಣ ಮನೆ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ.

2 ಪೌಂಡುಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುವ ಗಾಢವಾದ ಕೆಂಪು, ಶ್ರೀಮಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಗುಣಗಳು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕುಟುಂಬ ಕುಕ್‌ಔಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ವಾರಾಂತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 60-90 ದಿನಗಳು
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ : 24” ಅಗಲದಿಂದ 24-36” ಎತ್ತರದ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ನಿರ್ಧರಿಸಿ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಚರಾಸ್ತಿ

12: 'ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ಷಲ್'

ದಕ್ಷಿಣ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ 'ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ಷಲ್' ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಯಾದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ದೊಡ್ಡ 10-14 ಔನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಚಪ್ಪಲಿ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ವರ್ಟಿಸಿಲಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಇದು ಸಹ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸಮರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸಿಂಗ್ ಕೆಲಸದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಗೆ ದಿನಗಳು: 78
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 18-24” ಅಗಲದಿಂದ 24-36” ಎತ್ತರ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ನಿರ್ಧರಿಸಿ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ಹೈಬ್ರಿಡ್

13: 'ಪೋರ್ಟರ್‌ಹೌಸ್'

ಬರ್ಪಿ ಅವರು ಇದುವರೆಗೆ ಬೆಳೆಸಿದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್‌ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು! ಈ ಟೊಮೆಟೊಗಳು 2 ರಿಂದ 4 ಪೌಂಡುಗಳಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ!

ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ (ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಲ್ಲದ) ಘನವಾದ ಮಾಂಸದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಅವು ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್‌ನಂತಿದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 80
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 18" ಅಗಲ 36-40” ಎತ್ತರ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ಹೈಬ್ರಿಡ್

14: 'ಕೆಲ್ಲಾಗ್ಸ್ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಟೊಮೇಟೊ'

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ರೋಮಾಂಚಕ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಸರಿ, ಮುಂದೆ ನೋಡಬೇಡಿ. ಈ ಅಪರೂಪದ ಚರಾಸ್ತಿ ಪಶ್ಚಿಮ ವರ್ಜೀನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಎರಡೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುಂದರ ಕಿತ್ತಳೆ, ಸರಾಸರಿ 1-2 ಪೌಂಡ್. ಕೆಲವೇ ಬೀಜಗಳು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 85
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 18-24 ” ಅಗಲದಿಂದ 48-60” ಎತ್ತರದ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಚರಾಸ್ತಿ

ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಈ ಕೋಕೋ-ಕೆಂಪು ಸ್ಲೈಸರ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲದೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಪಂಜರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 75
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ : 12-18” ಅಗಲದಿಂದ 24-36” ಎತ್ತರದ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ನಿರ್ಧರಿಸಿ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ತೆರೆದ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ

16: 'ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್'

ಬೇಕರ್ ಕ್ರೀಕ್ ಸೀಡ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಅಪರೂಪದ ಹಳೆಯ-ಕಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ 'ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್' ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಬೃಹತ್ ಹಣ್ಣುಗಳು 1-2 ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ, ಮಾಂಸಭರಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ.

ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹಂಬಲಿಸುವ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಟೊಮೆಟೊ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿವೆ! ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈಶಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 85
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 18-24 ” ಅಗಲದಿಂದ 24-36” ಎತ್ತರದ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಚರಾಸ್ತಿ

ದೃಡವಾದ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ವಿಧ, ಈ ಪಟ್ಟೆ ಚರಾಸ್ತಿಯು ಗುಲಾಬಿ, ಕಂದು ಮತ್ತು ಲೋಹೀಯ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 65-70
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 18-24” ಅಗಲದಿಂದ 18-36” ಎತ್ತರದ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಚರಾಸ್ತಿ
14>

18: 'ಜರ್ಮನ್ ಜಾನ್ಸನ್'



ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಆಕಾರದ ಬ್ರಾಂಡಿವೈನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, 'ಜರ್ಮನ್ ಜಾನ್ಸನ್' ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅದರ OP ಬ್ರಾಂಡಿವೈನ್-ಕಸಿನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ಟೊಮೆಟೊ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊದಲೇ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 75
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 48” ಅಗಲ 48-60 ” ಎತ್ತರದ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಚರಾಸ್ತಿ

19: 'ಮಾರ್ಗೋಲ್ಡ್'



ಸಾದಾ-ಹಳೆಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಸಿಲಿನ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, 'ಮಾರ್ಗೋಲ್ಡ್' ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಂಪು ಗೆರೆಗಳಿರುವ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರತಳಿಯು ಉತ್ತಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು 'ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಡ್ ಜರ್ಮನ್' ಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 13 ಗಂಟೆಗಳ ಹಗಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತರದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ ಮಾಡದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಲೆಗಳ ಅಚ್ಚು, ಟೊಮೆಟೊ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ವರ್ಟಿಸಿಲಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 75
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ : 26-48” ಅಗಲದಿಂದ 48-60” ಎತ್ತರದ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ಹೈಬ್ರಿಡ್

20: 'ಬೀಫ್‌ಮಾಸ್ಟರ್'



ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ, 'ಬೀಫ್‌ಮಾಸ್ಟರ್' ತನ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವೈನಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಗಳು ರೋಗ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆಯ ಸುಲಭಕ್ಕಾಗಿ ಗುಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 80
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 24- 36” ಅಗಲದಿಂದ 48-60” ಎತ್ತರದ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ಹೈಬ್ರಿಡ್

21: 'Astrakhanskie'



ಈ ಟೊಮೇಟೊ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಚ್ಚರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ದೈತ್ಯ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚಪ್ಪಟೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆರಿಬ್ಬಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ.

ಸುವಾಸನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಳ್ಳಿಗಳು ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಪಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಹಂದರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ತಳಿಯು ಚರಾಸ್ತಿಗಾಗಿ ಬಹಳ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಗೋ-ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 70-75
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 24-36" ಅಗಲ 48-60" ಎತ್ತರ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ತೆರೆಯಿರಿ -ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಚರಾಸ್ತಿ

ಅಂತಿಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು

ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ನೀವು ಯಾವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಅವುಗಳ ಬೃಹತ್ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶೀತಲೀಕರಣ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಚಳಿಗಾಲದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಮಾಣಿಕ್ಯ-ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಂಬಲಿಸಬಹುದು.

ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.

ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ!

ಬೃಹದ್ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರಬಹುದು, ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಲೈಸರ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾಡು ಪೂರ್ವಜರ ದೂರದ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೂಲವನ್ನು 16 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಿಂದ ಯುರೋಪ್‌ಗೆ ದೈತ್ಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಂದ ವಿಜಯಶಾಲಿ ಹೆರ್ನಾನ್ ಕೊರ್ಟೆಜ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿದೆ.

ಆದರೆ ಅವರನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡವರು ಅವರಲ್ಲ, ಖಂಡಿತ; ಕೊರ್ಟೆಜ್ ಅವರು ಅನೇಕ ತಲೆಮಾರುಗಳವರೆಗೆ ಮಾಂಸಭರಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ ಅದ್ಭುತ ಅಜ್ಟೆಕ್ ರೈತರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು.

ಈ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ "ಪ್ರಕೃತಿಯ ವಿಲಕ್ಷಣ" ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡಿನಿಂದ ಬಂದವು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸರಣಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಂಡಕೋಶಗಳ ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಸರಣದಿಂದ ಮೂಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪಾಂತರವು ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು, ಇದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವವರು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು.

ಓಪನ್ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ವಿರುದ್ಧ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಬೀಜಗಳು

ಸೋಲನಮ್ ಲೈಕೋಪರ್ಸಿಕಮ್ 'ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್' ಎಂಬುದು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಗುಂಪಿನ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು. ಆದರೆ ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ವರ್ಗದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಮತ್ತು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಬೀಜ ವಿಧಗಳಿವೆ.

ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಬೀಜಗಳು ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಅಥವಾ ಹೈಬ್ರಿಡೈಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಎರಡು ವಿಧದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನೀವು "ಟೈಪ್ ಮಾಡಲು ನಿಜ" ಅನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.ಬೀಜಗಳು.

ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ (OP) ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು 'ಚೆರೋಕೀ ಪರ್ಪಲ್', 'ಬ್ರಾಂಡಿವೈನ್' ಮತ್ತು 'ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಡ್ ಜರ್ಮನ್' ನಂತಹ ಚರಾಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಈ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮರುನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿದರೆ, ಅವು ತಾಯಿಯ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಹೊಸದಾಗಿವೆ. ಹಲವು ದಶಕಗಳಿಂದ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

'ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಲಕ್ಕಿ' ಅಥವಾ 'ಬಿಗ್ ಬೀಫ್ ಪ್ಲಸ್' ನಂತಹ F1 ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಲುಗಳ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದಾಟಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಂತತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡು ಅಲ್ಲ.

ಹೈಬ್ರಿಡೈಸೇಶನ್ ಒಂದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಸಸ್ಯ ತಳಿಗಾರರು OP ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ ಅಥವಾ ಗಾತ್ರದಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು OP ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವು "ಟೈಪ್ ಮಾಡಲು ನಿಜ" ಎಂದು ನೆಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೀಜ ಉಳಿಸುವವರು ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಾರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ!

ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಎಂದರೇನು?



ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಭರಿತ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ಅವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅವರ ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತುಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್, ಈ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕ ಚರಾಸ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು 6" ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್. ಅವು ಹಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಬೀಜ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಪುರಾತನ ಪೂರ್ವ-ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ಟೊಮೆಟೊ ತಳಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾದ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಬಹುತೇಕ ವಿಧದ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕನಿಷ್ಟ 6 ಅಡಿ ಎತ್ತರವಿರುವ ಮತ್ತು 70-85 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಹುರುಪಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ, ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಬೀಫಿಯೆಸ್ಟ್, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಂತೋಷದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ.

ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊಳಕೆ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ. ಕೊನೆಯ ಫ್ರಾಸ್ಟ್‌ಗೆ 6-7 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮಾಂಸಭರಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಲೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊರಾಂಗಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ನರ್ಸರಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಸಲಿ, ಅವು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ತಲುಪದಂತೆ "ಕಾಲುಗಳು" ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸಿಗಳು ರೋಮಾಂಚಕ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ದಟ್ಟವಾದ ಬಲವಾದ ಕೇಂದ್ರ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿಲ್ಲದ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

2. ಸಮೃದ್ಧವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ತೋಟದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫಲವತ್ತಾದ ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಅಗೆಯುವ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಡ್‌ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಒಂದೆರಡು ಇಂಚು ದಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಸಾಕಷ್ಟು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ

ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಬೆಳೆಯಿರಿ ದೈತ್ಯ 1-ಪೌಂಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಗಳು ಡೌನ್ ಟು ಅರ್ಥ್ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲರ್ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ನೆಪ್ಚೂನ್ನ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಟೊಮೇಟೊ & ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂತ್ರ.

ಎರಡನೆಯದು ಪ್ರತಿ ಗ್ಯಾಲನ್ ನೀರಿಗೆ ⅛ ಕಪ್‌ಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರತಿ 1-2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೇರು ವಲಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿಯೇ. ಹಸಿದ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಸ್ಯವು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಸರಿಯಾದ ಅಂತರವನ್ನು ಬಳಸಿ

ಮನುಷ್ಯರಂತೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಜನಸಂದಣಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ. ಸರಿಯಾದ ಅಂತರವು ನಿಮ್ಮ ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆತಮ್ಮ ಪೂರ್ಣ ವೈಭವಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 2-4 ಚದರ ಅಡಿ ಜಾಗದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದ ಜಾಗವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗಬಹುದು.

5. ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸಿ

ನೀವು ಅಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬೀಜ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೋಟಗಾರರು ಬಹುಶಃ ವೇಗವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತಿರುವ ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ವಿಧವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ದ್ರ ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿರುವ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ರೋಗ-ನಿರೋಧಕ ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಅಭಿಜ್ಞರು ರುಚಿಕರವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸನ್ನಿವೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಹ ಟಾಪ್ 21 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಳಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳು? 7 ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಟಾಪ್ 21 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು

1: 'ಸೂಪರ್ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್'



ಬರ್ಪಿ ಬೀಜಗಳು ಇದನ್ನು "ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಯವಾದ ಭುಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಹೂವಿನ ಅಂತ್ಯದ ಗುರುತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ರುಚಿಯ ಮಾಂಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸಮೃದ್ಧ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ (ವಿನಿಂಗ್) ಸಸ್ಯಗಳು ಪಕ್ವವಾಗಲು 80 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 17 ಔನ್ಸ್ ಏಕರೂಪದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪಂಜರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 11>ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 36-48” ಅಗಲದಿಂದ 48-60”ಎತ್ತರದ

• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ತೆರೆದ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ

2: 'ಚೆರೋಕೀ ಪರ್ಪಲ್'

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನ್ನೀಲಿ-ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಚರಾಸ್ತಿಯು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಈ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚರಾಸ್ತಿ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಮಧ್ಯಮ-ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ-ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 8 ಮತ್ತು 12 ಔನ್ಸ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಬಳ್ಳಿಗಳು ಇತರ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. : 24-36” ಅಗಲದಿಂದ 36-48” ಎತ್ತರದ

3: 'ಚೆರೋಕೀ ಕಾರ್ಬನ್'

ಈ ಮುಸ್ಸಂಜೆಯ ನೇರಳೆ ಟೊಮೆಟೊ 'ಚೆರೋಕೀ ಪರ್ಪಲ್' ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕಾಗಿ ಹೈಬ್ರಿಡೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ನೀವು ರುಚಿಸಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 75
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 24-36” ಅಗಲದಿಂದ 36-48” ಎತ್ತರ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ಹೈಬ್ರಿಡ್

4: 'ಮೇಡಮ್ ಮರ್ಮಾಂಡೆ'

ನೀವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್‌ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯವಾಗಿದೆ!ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗಲವಾದ ಭುಜದ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ 10 ಔನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚರ್ಮವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಳವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಗನೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇ ತಿಂಗಳ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 72
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ : 45-60” ಅಗಲದಿಂದ 60-70” ಎತ್ತರದ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ವಿಧ: ಹೈಬ್ರಿಡ್

5: 'ಪಿಂಕ್ ಬ್ರಾಂಡಿವೈನ್'

ಈ ರೋಮಾಂಚಕ ಗುಲಾಬಿ ಚರಾಸ್ತಿ ಸ್ಲೈಸರ್ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆಯೋ ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬ್ಲಶ್ ಪಿಂಕ್ ಸ್ಕಿನ್ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ಮಾಂಸಭರಿತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಇದನ್ನು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ತೆರೆದ ಮುಖದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಆಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪತನದ ವಿಧ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಾಸರಿ 1 ಪೌಂಡು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 82
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 45-50” ಅಗಲ 48-60” ಎತ್ತರ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಕ್ತ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಚರಾಸ್ತಿ

6: 'ಬಿಗ್ ಬೀಫ್ ಪ್ಲಸ್'

'ಬಿಗ್ ಬೀಫ್' ಅನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ರೈತರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ 'ಪ್ಲಸ್' ತಳಿಯು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ವೈರಸ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಣಿಕ್ಯ-ಕೆಂಪು ಒಳಾಂಗಣ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 72
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 36” ಅಗಲ 48-60”ಎತ್ತರದ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ವಿಧ: ಹೈಬ್ರಿಡ್

7: 'ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಲಕ್ಕಿ'

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೈಕೆಡೆಲಿಕ್ ಬಣ್ಣದ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ನಿಯಾನ್ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊವು ಯಾವುದೇ ಭೋಜನದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಾಗುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ-ಚಾರ್ಟ್ಯೂಸ್ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ.

'ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಲಕ್ಕಿ' ಎಂಬುದು ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಹುರುಪಿನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು U.S.ನಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೆರೆದ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪಂಜರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 75
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 50-60” ಅಗಲ 48-60” ಎತ್ತರ
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ವಿಧ: ಹೈಬ್ರಿಡ್

8: 'ಕಪ್ಪು ಕ್ರಿಮ್'

ಕಪ್ಪು ಮರೂನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಚರಾಸ್ತಿ ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧವು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ "ಟೊಮೆಟೋ ಬೇಸಿಗೆ" ಯೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದು ಸ್ನೇಹಶೀಲ 55°F ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖ ಅಥವಾ ತಂಪನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು: 80
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರ: 18” ಅಗಲದಿಂದ 36-40”
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಬೀಜ ಪ್ರಕಾರ: ತೆರೆಯಿರಿ- ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಚರಾಸ್ತಿ

9: 'ಡಾಮ್ಸೆಲ್'

ಈ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಗುಲಾಬಿ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಚರಾಸ್ತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ