Só porque não tem o local perfeito para a sua horta com luz solar, não significa que não possa cultivar legumes. Os seus sonhos de uma horta comestível cheia e luxuriante podem tornar-se realidade se cultivar plantas hortícolas tolerantes à sombra que se desenvolvam em jardins com pouca luz.

Embora a maior parte das culturas sejam amantes do sol e necessitem de, pelo menos, mais de 8 horas de sol por dia, há algumas que toleram a sombra parcial e outras que preferem mesmo crescer em plena sombra.

A parte mais importante da escolha de legumes que crescem bem à sombra é mapear as condições de luz solar da sua horta para determinar quais as culturas que adoram a sombra que se darão bem e que, na verdade, prosperarão nas condições da sua horta.

Aqui, damos uma vista de olhos aos 25 principais legumes tolerantes à sombra para a sua horta à sombra que recebe pouca luz solar todos os dias, juntamente com algumas dicas simples que pode utilizar para cultivar uma horta à sombra produtiva.

6 dicas para cultivar legumes à sombra

Quando cultiva legumes e ervas aromáticas à sombra, está a trabalhar com um microclima na sua propriedade, que é diferente das áreas do seu jardim que recebem luz solar plena.

Pode pensar que ter algumas áreas parcialmente sombreadas é uma maldição, mas na verdade é uma bênção. Estas áreas permitem-lhe prolongar as suas culturas de estação fria que crescem da primavera ao verão.

A sombra evita que as suas verduras se tornem amargas e se estraguem quando as temperaturas são demasiado elevadas.

Estas áreas também lhe dão a oportunidade de começar o seu jardim de outono um pouco mais cedo no verão, ajudando-o a estabelecer-se antes do outono.

Eis algumas formas de aproveitar as zonas de sombra do seu jardim e de as valorizar ao máximo!

1: Certifique-se de que está a trabalhar com um solo de boa qualidade

Um dos seus desafios será garantir que as plantas recebem todos os nutrientes de que necessitam para atingir um crescimento ótimo.

Certifique-se de que altera o seu solo com bastante composto para adicionar nutrientes e aumentar a drenagem. Quando as suas culturas estão à sombra, a última coisa que quer é água parada a causar bolor ou podridão.

Se as raízes das árvores forem um problema no seu local com sombra, pode tentar cultivar as suas plantas num canteiro elevado.

2: Adaptar as necessidades de humidade

Normalmente, as necessidades de rega indicadas para cada planta partem do princípio de que o jardim está a ser cultivado em pleno sol.

A jardinagem à sombra significa que a humidade não se evapora tão rapidamente como em plena luz do sol, o que significa que não é necessário regar com tanta frequência.

No entanto, se o seu jardim estiver perto de árvores, poderá ter de regar com mais frequência porque as suas plantas estarão a competir com as árvores pela humidade.

Além disso, a copa das folhas pode impedir que a chuva chegue às suas plantas. Verifique se o solo está seco e aplique uma cobertura vegetal para conservar a humidade.

3: Manter-se atento às pragas

Estas áreas sombrias e frescas tendem a atrair lesmas e caracóis. Pode tentar adicionar cascas de ovo esmagadas para afastar as lesmas ou encontrar outros métodos orgânicos para evitar a visita de pragas.

4: Compreender que o tempo de maturação será mais lento

Se estiver a cultivar vegetais que preferem a luz solar mas que toleram sombra parcial, deve esperar que a sua taxa de crescimento seja mais lenta.

Se o pacote de sementes lhe diz 60 dias em pleno sol, não será o mesmo em sombra parcial. Seja paciente com as suas plantas.

5: Iniciar as mudas no interior

Embora possa semear diretamente algumas sementes no seu jardim parcialmente sombreado, começar as plântulas dentro de casa pode ser uma melhor escolha, pois dá às suas plantas um avanço quando as plantar no seu jardim.

6: Experimente a plantação sucessiva

A plantação sucessiva pode ser usada para cultivar mais plantas numa área do seu jardim. É uma técnica simples: planta-se uma ou duas linhas de um vegetal que se pode colher em breve.

Continue a plantar mais destas linhas, e depois colha quando atingirem a maturidade. Pode plantar mais na área que acabou de colher.

Vegetais que necessitam de luz solar plena

Vejamos as plantas da sua horta que precisam de sol pleno antes de analisarmos as plantas que podem viver à sombra.

O que significa luz solar plena?

Quando vê uma etiqueta na planta que indica "luz solar plena" como requisito, isso significa que a sua planta precisa de um mínimo de 6 horas de luz solar por dia. Idealmente, a planta prosperará e crescerá ainda melhor com 8-10 horas de luz solar direta.

Aqui estão alguns vegetais de pleno sol.

• Tomates
• Pepinos
• Beringela
• Pimentos
• Milho
• Abóbora
• Feijões
• Ervilhas
• Melões
• Quiabo

Algumas destas plantas, como os tomates, gostam de um pouco de sombra à tarde para ajudar a suportar o calor mais intenso do dia.

Vegetais que podem ser cultivados em áreas parcialmente sombreadas

Por isso, quando vir isto no rótulo das suas plantas, pode pensar que se trata de sombra parcial ou de luz solar parcial.

O que significa sombra parcial? Significa que estas plantas precisam de 4-6 horas de luz solar direta todos os dias. Se alguns dos seus canteiros se enquadram neste requisito, ainda tem muitas coisas que valem a pena cultivar.

Aqui estão 18 legumes que adoram a sombra e que aguentam uma sombra parcial.

1. beterraba

Não hesite em experimentar beterrabas cultivadas em casa. Têm um sabor melhor do que as versões enlatadas e crescem bem se tiver sombra parcial disponível.

Pode esperar que as raízes sejam ligeiramente mais pequenas com mais sombra, mas o sabor será tudo o que esperava - suave, terroso e algo doce. As folhas de beterraba crescem muito bem à sombra, e as folhas são tão comestíveis como as raízes.

• Como cultivar: Sementes de sementeira direta na primavera e no outono
• Quando & Como colher: São necessários 30 dias para que os greens amadureçam e 60 dias para as raízes. Pode colher as verduras quando elas tiverem 5 centímetros de altura. Basta cortar um talo de cada planta; isso não incomodará o crescimento das raízes.
• Variedades a cultivar: Detroit Dark Red, Touchstone Gold, Chioggia

2) Rabanetes

Os rabanetes não são grandes fãs do calor do verão, razão pela qual são considerados uma cultura de primavera ou de outono, o que significa, naturalmente, que também aguentam um pouco de sombra.

Os rabanetes existem em várias formas, tamanhos e cores. São os preferidos dos jardineiros porque amadurecem rapidamente, o que permite plantar mais rodelas. Pode também plantar outras culturas no seu lugar.

• Como cultivar: Semear diretamente as sementes no início da primavera e continuar a semear uma linha de duas em duas semanas.
• Colheita: Demora 20-30 dias Também se pode comer as verduras.
• Variedades: Cherry Belle, Sparkler, Pequeno-almoço francês

3) Cenouras

As cenouras são uma cultura fantástica de estação fria que lida bem com um pouco de sombra. Não só as raízes crescem bem sem uma tonelada de luz solar, como também as verduras. As verduras das cenouras são deliciosas, especialmente quando adicionadas a guisados e sopas.

A cenoura dá-se bem com o frio, é uma das poucas culturas que se pode deixar na horta durante o inverno e colher à medida das necessidades.

Talvez não saiba que as cenouras existem numa grande variedade de cores, formas e tempos de maturação. Pode cultivar cenouras roxas, escuras, vermelhas, cor de laranja ou amarelas claras.

• Como cultivar: Semear diretamente as sementes
• Colheita: As cenouras bebés estão prontas para serem colhidas aos 30 dias, e as cenouras de tamanho normal estão amadurecem aos 60 dias. As cenouras são comestíveis em qualquer tamanho, e pode colher cenouras maduras sempre que precisar delas.
• Variedades a cultivar: Little Finger, Danvers Long, Chantenay

4) Pastinagas

Infelizmente, as pastinacas são frequentemente ignoradas quando os jardineiros seleccionam os legumes a cultivar para o ano. As pastinacas são surpreendentemente doces, especialmente se receberem sombra ao longo do dia.

Nas condições correctas, as sementes demoram 2 a 4 semanas a germinar.

Apesar de demorarem mais tempo a germinar, as pastinacas valem a pena esperar. Podem ficar no solo durante vários meses, especialmente se as deixar cobertas com cobertura vegetal durante o inverno. As pastinacas ficam ainda mais doces quando as temperaturas frias chegam.

• Como cultivar: A sementeira direta é feita na primavera, após o fim do risco de geada.
• Colheita: É preciso 120-180 dias para atingir raízes maduras, mas as pastinacas são comestíveis em qualquer tamanho. Espere até uma geada para obter um sabor mais doce.
• Variedades: Gladiador, Coroa oca

5) Batatas

A maioria das pessoas associa o cultivo de batatas a longas filas no campo com luz solar plena, mas essa não é a única forma de cultivar batatas em casa. Não é necessário ter 8-10 horas de sol por dia a bater nas batatas.

Lembre-se de que as batatas crescem debaixo da terra, por isso só precisa de luz solar suficiente para dar às flores a oportunidade de desabrochar. Elas podem apreciar um pouco de pausa da luz solar intensa.

• Como cultivar: Plantar os tubérculos no início da primavera, quando o solo pode ser trabalhado.
• Colheita: Toma 70-120 dias Cavar debaixo da terra para retirar as batatas necessárias, pois a folhagem morre quando chega a altura da colheita.
• Variedades: Vermelho escuro Norland, Kennebec

6) Rutabaga

As sementes de rutabaga germinam rapidamente, normalmente em 4-7 dias, mas podem ser exigentes.

É melhor certificar-se de que as temperaturas não excedem 85℉ Não esquecer que se trata de uma cultura de estação fria.

As rutabagas não só crescem bem à sombra parcial, como também podem ser plantadas no meio do verão, depois de ter colhido os rabanetes na sua horta.

Algumas pessoas pensam que são apenas culturas de cobertura ou alimentos para animais, mas quando cozinhadas da forma correcta, as rutabagas são incrivelmente deliciosas.

• Como cultivar: Semear diretamente as sementes no início da primavera ou no final do verão
• Colheita: Colher o verduras após 30 dias e as raízes em 90 dias. As raízes devem ter 5 cm de diâmetro.
• Variedades: Top americano púrpura, Helenor

7) Nabos

Se procura um novo vegetal para acrescentar ao seu espaço de jardim à sombra, os nabos podem ser a melhor escolha para si.

Embora tenham um gosto um pouco adquirido, foram outrora consideradas uma cultura básica porque tendem a dar-se bem em todos os jardins, mesmo quando outras plantas não crescem.

Os nabos não ocupam muito espaço no seu jardim, pelo que é fácil plantar uma ou duas filas.

• Como cultivar: Semeadura direta no início da primavera ou no final do verão
• Colheita: Verdes maturação em 30 dias e as raízes desenvolvem-se em 90 dias. As raízes devem ter 5 cm de diâmetro.
• Variedades a experimentar: Bola dourada, Redondo vermelho, Ovo branco

8. espargos

Os espargos são um legume perene cultivado pelas suas tenras lanças que brotam do solo no final da primavera e no início do verão.

Uma planta bem estabelecida pode produzir uma colheita durante 20 anos. Embora a planta tenha maior rendimento em locais com luz solar plena, as plantas toleram sombra parcial.

• Como cultivar: Cresce a partir de sementes ou de raízes com 1 a 2 anos
• Quando & Como colher: Só se pode fazer a colheita quando a planta tiver três anos de idade. É preciso paciência para cultivar esta planta. As plantas maduras podem ser colhidas para 4-6 semanas.
• Variedades a cultivar: Pacific Purple, Jersey Knight, Mary Washington

9) Bok Choi

Por vezes chamado de Pak choy, o bok choi é um tipo de couve chinesa que é uma cultura de estação fria. Pode cultivar rapidamente o bok choy em sombra parcial; isso ajuda a impedir que a planta se torne bolha ou se torne semente quando as temperaturas aquecem.

• Como cultivar: Semeie diretamente as sementes na primavera e no outono, ou tente iniciar as plântulas dentro de casa como transplantes.
• Quando & Como colher: A colheita pode ser efectuada após 30 dias para bok choi bebé ou 60 dias para as plantas maduras - colher cortando as folhas exteriores, o que permite que a planta continue a crescer. Se quiser colher a planta inteira, corte o talo ao nível do solo.
• Variedades a cultivar: Toy Choi, Bok Choy de caule branco.

10. ervilhas

Se tiver alguma sombra no seu quintal ou pátio, cultivar ervilhas é uma óptima ideia. As ervilhas crescem bem em recipientes ou no jardim, encaixando-se perfeitamente atrás de culturas mais altas que adoram o sol, como os tomates e as beringelas.

Outra opção é cultivar as ervilhas ao lado de outros legumes que gostam de sombra parcial, como as batatas, os nabos, as pastinacas ou a alface.

• Como cultivar: Semear diretamente as sementes na primavera, após a passagem da última geada forte.
• Colheita: Toma 30-65 dias para atingir a maturidade, Colher frequentemente para encorajar as plantas a produzir mais.
• Variedades: Super Sugar Snap, Ervilhas do Alasca, Tom Thumb, Oregon Sugar Pod.

11. brócolos

Quem não gosta de brócolos cultivados em casa? Podem aguentar uma sombra parcial e continuar a crescer prolificamente. Os brócolos podem crescer na orla do seu jardim, preenchendo lugares que poderiam estar vazios.

Na realidade, os brócolos podem ser fáceis de cultivar, especialmente se escolher algumas variedades de corte e recorte.

O mais importante é manter os brócolos regados e sem ervas daninhas nos canteiros.

Os brócolos podem ser cultivados a plena luz do sol, mas as plantas apreciam algumas horas de sombra por dia, especialmente nos meses quentes de verão.

Demasiada luz solar leva a cabeças mais soltas e a uma floração mais rápida. A sombra também aumenta o sabor dos brócolos.

• Como cultivar: Comece as suas sementes dentro de casa ou compre transplantes.
• Quando & Como colher: É preciso 50-70 dias Corte a cabeça central e a planta de brócolos produzirá rebentos laterais com cabeças mais pequenas.
• Variedades a cultivar: Belstar, Santee, Green Comet

12. couve-flor

A couve-flor cresce bem em plena luz do sol, mas durante o verão quente, aprecia alguma sombra porque é uma cultura de estação fria.

Não é um legume fácil de cultivar porque tem exigências particulares de crescimento e precisa de ser escaldado para branquear as cabeças.

O branco pode ser a cor mais comum para as cabeças de couve-flor, mas é vendida numa variedade de cores, incluindo verde, roxo e laranja.

A couve-flor cultivada em sombra parcial pode dar origem a cabeças mais pequenas, mas evita que as cabeças floresçam prematuramente.

• Como cultivar: Inicie as sementes dentro de casa para plantar na primavera, ou faça a sementeira direta no final do verão para colher no outono.
• Quando & Como colher: É preciso 50-120 dias Para colher, é preciso colher antes de os botões florais se abrirem, mas o tamanho deve ser utilizável. Corte a cabeça ao nível do solo e retire as folhas.
• Variedades a cultivar: Flamestar, Romanesco Veronica, Snow Crown.

13. couve

Quando a couve recebe demasiada luz solar, as folhas exteriores das cabeças de couve secam, o que também pode levar a cabeças mais pequenas.

Assim, se plantar couves em sombra parcial com 6 horas de sol por dia, verá que as cabeças florescem e crescem ainda mais.

Lembre-se de que as couves são culturas de estação fria e têm tendência a morrer quando as temperaturas aumentam mais de 80℉.

• Como cultivar: Iniciar sementes dentro de casa ou comprar transplantes para plantar
• Quando & Como colher: É preciso 60 a 110 dias Quando chegar o momento da colheita, é necessário cortar as cabeças de couve ao nível do solo com uma faca grande.
• Variedades a cultivar: Wakefield de Jersey, bola rápida.

14. aipo

O aipo pode ser um vegetal mais difícil de cultivar porque tem muitas necessidades e requisitos que os novos jardineiros podem achar complicados.

No entanto, se compreender as necessidades do aipo, pode cultivá-lo bastante na sombra parcial.

Se o aipo for exposto a demasiado calor, pode fazer com que os caules fiquem ocos. Se for cultivado em sombra parcial, os caules serão mais curtos e finos.

• Como cultivar: Iniciar sementes dentro de casa ou plantar transplantes.
• Quando & Como colher: Colheita em redor 45 dias na fase de bebé ou 90-120 dias para plantas adultas. Colher primeiro os caules exteriores quando as plantas atingirem 15 cm de altura ou esperar até que toda a planta esteja madura e cortar ao nível do solo.
• Variedades: Tango, Utah Tall .

15) Alho

A vida sem alho seria simplesmente triste. Os pratos feitos com alho são cheios de sabor e deliciosos, e se tiver alguma sombra em sua casa, experimente plantar alguns alhos aí. O alho também pode ser plantado no outono, o que é mais uma razão para o adorar mais do que antes.

• Como cultivar: Plantar as sementes 4-6 semanas antes da data prevista para as geadas fortes do outono, que será entre outubro e novembro.
• Quando & Como colher: O alho pode ser colhido em qualquer fase para ser consumido fresco, mas é preciso esperar que a folhagem fique castanha para colher uma cabeça madura.
• Variedades: California Softneck, German Extra Hardy, Purple Glazier.

16) Cebolas verdes

É difícil cultivar cebolas sem luz solar plena, mas é possível cultivar cebolinhas sem todas essas horas de luz solar. Pode plantar cebolinhas ao longo do lado do seu jardim se tiver sombra parcial.

É uma opção plantar cebolinhas ou cebolinhas em áreas com sol parcial, deixando bastante espaço para as plantas que gostam de sol.

• Como cultivar: Semear diretamente as sementes ou iniciar os transplantes dentro de casa
• Colheita: Demora 30 dias para um tamanho pequeno ou até 120 dias para uma planta adulta.
• Variedades: Lisboa Branco, Floresta Carmesim.

17. alho francês

Os alhos franceses são um pouco confusos - são como os alhos ou as cebolas? Na realidade, os alhos franceses pertencem à mesma família dos Allium, mas têm um sabor suave e uma textura única que os torna um favorito entre os cozinheiros.

Normalmente, os alhos franceses podem ser colhidos desde o final do verão até ao início da primavera, podendo mesmo sobreviver ao inverno se o clima for mais ameno.

• Como cultivar: Iniciar as sementes cedo dentro de casa ou plantar transplantes.
• Colheita: É preciso 70-120 dias É preferível colher no outono, após as geadas. É preferível colher antes que o solo congele.
• Variedades: Rei Ricardo, Poncho.

18. rábano

O rábano pode ser considerado uma erva, mas há quem o considere um legume. Ocupa espaço no seu jardim, independentemente de lhe chamar erva ou legume. Há muitas coisas que pode fazer com o rábano.

O que talvez não saiba é que as plantas de rábano são perenes e podem crescer em qualquer lugar que tenha alguma sombra parcial. Desde que o solo não fique demasiado encharcado, as suas plantas estarão prontas para crescer.

• Como cultivar: Plantar coroas ou estacas de raiz no início da primavera. É preferível cultivar num recipiente para evitar que se espalhe.
• Quando & Como colher: Desenterrar as raízes no outono, quando a geada mata a folhagem.
• Variedades a cultivar: Big Top Western, Boémio.

Vegetais que se podem cultivar à sombra

A sombra é diferente da sombra parcial. Quando falamos em cultivar em zonas de sombra, isso significa que o seu jardim só receberá 2 a 4 horas de luz solar por dia, o que não é muito!

Os legumes de folha verde podem sobreviver com apenas algumas horas de sol por dia, mas a maior parte dos outros legumes não crescem bem com tão poucas horas de sol.

Estes 7 legumes com pouca luz são adequados para plantar no seu jardim que recebe apenas duas horas de sol direto por dia .

1. rúcula

A rúcula é uma verdura que consegue sobreviver com pouca luz solar. O sabor apimentado fica demasiado forte quando exposta a muita luz solar, mas a sombra ajuda a criar o equilíbrio perfeito de sabor. A rúcula fica bem ao lado de hortelã, espinafres, cenouras e endro.

• Como cultivar: Semear diretamente as sementes na primavera, no outono ou como transplante.
• Quando colher: Colheita após 20-30 dias na fase de bebé. Colheita aos 40 dias Corte as folhas exteriores quando tiverem 5 cm de comprimento e deixe a planta continuar a crescer.
• Variedades a cultivar: Língua de Dragão, Foguetão de Salada e Rocky Selvagem.

2. acelgas

Quer cultivar um vegetal à sombra que seja bonito, fácil de cultivar e que exija pouca manutenção? Se é esse o seu caso, então a acelga é uma excelente escolha para si.

A acelga tem uma cor vibrante, por isso adicioná-la à sua horta aumenta a cor do seu jardim. Também adiciona vitaminas ao seu prato. Está cheia de antioxidantes e até de magnésio.

• Como cultivar: Semear diretamente as sementes ou plantar transplantes.
• Colheita: Colher verduras em 45 dias. As folhas devem ter 5 cm de comprimento aquando da colheita, e haverá um maior crescimento da folhagem no centro da planta.
• Variedades: Luzes brilhantes, gigante de Fordhook.

3. couves-de-bruxelas

Sabia que as couves-de-bruxelas pertencem à família das couves? Esta cultura de clima fresco prospera à sombra. Ao longo do caule, encontrará dezenas de pequenas couves que têm um sabor maravilhoso, quer sejam cozidas a vapor ou fritas.

Não só as couves-de-bruxelas crescem bem à sombra, como também podem ser colhidas durante todo o inverno. É preferível que as couves-de-bruxelas passem por uma ou duas geadas antes de as colher, pois torna-as mais doces.

• Como cultivar: Comece a plantar sementes dentro de casa ou compre transplantes para plantar depois de o perigo de geada ter desaparecido.
• Quando & Como colher: É preciso 90-100 dias para atingir a maturidade. Colha depois de uma geada ligeira, e pode colher à medida das refeições quando medirem 1 a 2 cm de tamanho. Comece a colher a partir da base dos caules e vá subindo.
• Variedades a cultivar: Red Bull, Jade Cross, Long Island Improved.

4. couve

A couve é um verde delicioso e saudável para adicionar ao seu jardim de sombra. Neste momento, as pessoas estão a adorar a couve, criando todo o tipo de novas receitas para mostrar o seu perfil de sabor único. É uma óptima altura para cultivar couve!

A couve é deliciosa para comer, mas também funciona nas zonas de sombra do seu jardim. Verá que a sua taxa de crescimento aumenta quando tem sombra regular, especialmente durante os períodos quentes do dia.

A couve não só tolera a sombra, como também pode crescer no inverno e a temperaturas frias em geral.

• Como cultivar: Semear diretamente as sementes na primavera e no final do verão ou fazer transplantes.
• Quando & Como colher: Pode colher legumes para bebé cerca de 30 dias após a plantação e 60 dias para folhas de tamanho normal. Comece a colher a partir do fundo quando atingirem 15 a 20 cm de comprimento. A planta continuará a crescer e a produzir mais folhagem. Lembre-se de que a couve fica mais doce depois de uma geada.
• Variedades a considerar: Red Russian, Dwarf Blue Curly.

5) Alface

Se quiser ter alface fresca no seu jardim, pode cultivar alface, mesmo numa zona sombria do seu jardim.

A alface é uma cultura de estação fria, pelo que plantá-la à sombra evita que a alface murche ou se estrague com as temperaturas quentes. Também mantém as raízes da planta mais frescas, o que lhe permite colher durante mais tempo quando o verão aquece.

Pode escolher entre as dezenas de variedades de alface existentes no mercado; pode ficar surpreendido com a quantidade de variedades existentes! Todos os tipos podem ser colhidos como verduras para bebé ou deixados amadurecer completamente.

• Como cultivar: Semear no exterior ou iniciar as sementes no interior e transplantá-las para o exterior.
• Colheita: É preciso 30 dias Dependendo da variedade, a alface atinge a maturidade entre 50-70 dias.
• Variedades: Romaine, Buttercrunch

6) Mostarda

Embora a mostarda e a couve possam sobreviver ao sol quente, este pode fazer com que os bordos se enrolem e fiquem castanhos. Quando se adiciona stress à mostarda, pode até aumentar o risco de doenças.

A mostarda só precisa de cerca de 4 horas de sol por dia. Pode acrescentar estas plantas para embelezar o seu jardim ou preencher algumas zonas com mais vegetação.

• Como cultivar: Comece com sementes dentro de casa ou semeie diretamente no exterior.
• Colheita: pode colheita em 30 dias como as verduras para bebé e 60 dias para as folhas maduras.
• Variedades: Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple.

7) Espinafres

O espinafre é uma cultura de clima frio que se dá bem com apenas 2-3 horas de luz solar.

Uma vez que o tempo demasiado quente pode fazer com que os espinafres se tornem bolhosos, é uma boa ideia plantar espinafres onde se sabe que há mais sombra do que sol.

Os espinafres têm dificuldade em crescer no verão, mas não é preciso desistir das saladas de espinafres frescos no verão.

Experimente adicionar alguns espinafres ao seu jardim ao longo da lateral da sua casa. Uma horta de saladas cresce bem com pouco sol.

• Como cultivar: Sementes de sementeira direta no início da primavera e no outono
• Colheita: Colheita após 30 dias para os legumes para bebé e 45 dias Para as folhas maduras, comece por colher primeiro as folhas exteriores.
• Variedades: Bloomsdale, Space, Tyee.

Considerações finais

Só porque tem zonas de sombra, não significa que não possa ter um jardim. Há muitos legumes e ervas que crescem à sombra. Experimente estes e certifique-se de que prepara bem a área para atingir um crescimento ótimo.