• Chagua siku kavu na sio baada ya mvua kubwa. Unataka udongo uwe mwepesi, usiolegea na mkavu na viazi vikauke pia.
• Vuna asubuhi. Utahitaji saa chache za jua baada ya mavuno.
• Andaa kikapu kikubwa. Hata ndoo kubwa itafanya. Ni wazo nzuri kuweka majani au nyasi, au hata kurasa za gazeti zilizokunjwa chini. Hutaki viazi zako zipate ajali, kufinywa au kusagwa. Na haya ni mazito!
• Chukua jembe au uma. Watu wengi wangetumia uma; huinua udongo vizuri na uko katika hatari ndogo ikiwa unaharibu viazi vyako. Lakini jembe litafanya.
• Weka uma au jembe angalau sm 12 hadi 16 kutoka chini ya mmea (sentimita 30 hadi 45). Hii itategemea saizi ya mmea, lakini kumbuka kuwa unaweza kutarajia viazi kwenye mstari wa matone ya mmea. Hapo ndipo majani ya nje yanapofikia…
• Chimba jembe au uma kwenye udongo.
• Ukitengeneza nguvu nyuma ya jembe au udongo, inua udongo taratibu. Hii ina kuwa mpole, hivyo kwambaudongo hupasuka mbele yako, na kufichua viazi.
• Ondoa viazi kwa upole kutoka kwenye mizizi.
• Angalia pande zote za shimo ulilochimba viazi vingine.
• Weka kando viazi vyovyote vilivyokatwa, vilivyochubuliwa, vilivyotobolewa au vilivyoharibika. Unaweza kuvila kwanza lakini huwezi kuvihifadhi.
• Weka viazi vyenye afya kwa upole kwenye kikapu au chombo chako. Usizitupe, kuwa mpole sana kwani unaweza kuziharibu kwa urahisi.
• Fikia mwisho wa safu na urudi nyuma ili kuangalia mabaki yoyote.

Unaona, licha ya viazi. kuangalia mbaya na nguvu, wao ni kweli maridadi sana, hasa katika hatua hii. Watendee wema na watakuwa tayari kwa hatua mbili zinazofuata: kuponya na kuhifadhi.

Jinsi ya Kutibu Viazi Vilivyokomaa

Viazi vilivyokomaa vinahitajika. kutibiwa kabla ya kuzihifadhi. Utaratibu huu unahusisha ugumu na kukausha mizizi, ili iweze kuhifadhiwa kwa usalama. Unaona, jinsi maji yanavyopungua ndani ya mizizi, ndivyo vitadumu kwa muda mrefu na uwezekano mdogo wa kupata magonjwa au kuoza.

Kwa kweli, uponyaji huanza hata kabla ya kuvuna… Je, unakumbuka kwamba sisi alisema unapaswa kupunguza kumwagilia wiki chache au mwezi kabla ya kuvuna? Hapo ndipo unapoanza kuwaponya.

Lakini mbali na haya, unapaswa kufanya nini baada ya kuwachimba? Hapa tunaenda…

Kuna awamu mbili za kuponya viazi: hii ndiyo ya kwanzaawamu.

• Kwanza kabisa, usioshe viazi vyako. Hilo ni hatari, kama tulivyoona kwenye viazi vichanga.
• Vitoe kutoka kwenye kikapu au chombo kimoja baada ya kingine na kwa upole.
• Ondoa uchafu mwingi lakini wacha baadhi juu yake. Inasaidia kuhifadhi viazi zako na ladha yake!
• Ziweke kwenye sehemu tambarare na kavu kwenye Jua. Hii inaweza kuwa moja kwa moja ardhini, kwenye meza, wavu n.k…
• Acha viazi hapo kwa saa chache. Wakati halisi unategemea jinsi jua lilivyo na joto, lakini kati ya saa 3 na 6.
• Kusanya viazi kabla ya Jua kuzama. Usiziache usiku kucha na usiziweke kwenye mwanga wa jua kupita kiasi, la sivyo zitaanza kuwa kijani kibichi.

Sasa endelea kwa awamu ya pili ikiwa unatibu viazi.

Utahitaji mahali penye hewa ya kutosha na giza, ambapo halijoto ni kati ya 7 na 16oC (45 hadi 60oF). Utahitaji pia meza rahisi, au sehemu yoyote tambarare na kavu.

• Chukua kila viazi kivyake na uhakikishe kuwa vina afya. Tupa chochote kilicho na mipasuko, michubuko, kuoza au uharibifu wowote.
• Tandaza viazi kwenye meza.
• Viache hapo kwa takriban siku 7.
• Angalia viazi vyote. moja kwa moja. Hakikisha wote wana afya njema. Tupa viazi vyote ambavyo havina afya kabisa.
• Acha viazi hapo kwa siku nyingine 3 hadi 7.
• Angalia viazi vyako tena. Angalia hatakwa dalili ndogo zaidi ya ugonjwa.
• Tupa yoyote ambayo si 100% kiafya.

Sasa viazi zako ziko tayari kuhifadhiwa.

Curing inaweza kuonekana kama viazi mchakato wa utumishi, na unahitaji mahali pa baridi na giza.

Hata hivyo, hukausha ngozi ya viazi, hukausha viazi na pia inakupa siku 10 hadi wiki 2 kuruhusu uozo au ugonjwa wowote kuanza , ili usipate kuishia kuhifadhi viazi vilivyoambukizwa au visivyo na afya pamoja na vile vyenye afya…

Kwa ujumla, ni jambo la maana!

Jinsi ya Kuhifadhi Viazi Vilivyokomaa

Jinsi utakavyohifadhi viazi vikubwa, vilivyokomaa inategemea:

• Ukubwa wa zao (kubwa au dogo).
• Aina ya viazi vyako (zote ni za aina mbalimbali). ukubwa sawa? Je, zote ni aina sawa?)
• Nafasi uliyonayo.

Hebu tuone…

• Ikiwa unayo. zao kubwa na la aina mbalimbali, ni wakati wa kuzipanga. Zigawe kwa aina na ukubwa (ndogo, kati na kubwa). Hii ni muhimu sana ikiwa unafanya hivi kitaaluma. Lakini pia ukitaka kuwa na viazi vya ukubwa unaofaa (rangi n.k.) wakati wowote unapohitaji.
• Huu ni wakati wa kuweka kando viazi vya mbegu. Vihifadhi kama tulivyosema katika sehemu ya viazi mbegu. Kwa viazi vikubwa, wakulima wakati mwingine hutumia viazi vikubwa ambavyo huvikata katika sehemu ndogo kabla tu ya kupanda, kila moja ikiwa na angalau jicho. Hifadhi ni sawaingawa.
• Kwa zao dogo au aina ya aina ya thamani, unaweza kutaka kutumia njia sawa na ya viazi vidogo, na masanduku ya kadibodi na tabaka za majani na viazi. Hii ni kwa ajili ya usalama zaidi.
• Hata hivyo, hii inachukua nguvu kazi na nafasi na si lazima kwa viazi vilivyoponywa, kwa sababu ngozi zao ni ngumu na zimekazwa. Hasa ikiwa una mazao makubwa, kuhifadhi kwenye tabaka na masanduku itachukua muda mwingi na utahitaji nafasi kubwa ya kuhifadhi.

Kwa hiyo, jinsi ya kuhifadhi mazao makubwa ya kukomaa na viazi vilivyotibiwa?

Kwa kuanzia, vipengele viwili muhimu unavyohitaji ni:

• Joto: kwa hakika hii inapaswa kuwa karibu 7 hadi 13oC, au 45 hadi 55oF.
• Unyevunyevu: hii inapaswa kuwa ya juu, kwa sababu sehemu kavu itaishia kumaliza viazi zako. Unyevu bora zaidi ni kati ya 90 na 95%.

Haya ndiyo masharti utakayopata katika vyumba vingi vya pishi.

Mahali pia patahitaji kuwa na giza. Mwanga utahimiza viazi kuchipua.

• Andaa meza au sehemu tambarare na karatasi za magazeti. Majani yanaweza kufanya vile vile.
• Weka mbao kwenye pembe za jedwali, takribani urefu wa inchi 5 (sentimita 12).
• Weka viazi kwa upole juu ya meza au uso.
• Katika hatua hii, tena, angalia dalili zozote za uharibifu na ugonjwa na utupe ikiwa ni lazima.
• Baada ya safu moja kukamilika, ongeza meza ya plywood au wavu, au ubao mkubwa.ya mbao, au jenga juu ya meza kwa mbao.
• Weka gazeti juu na uweke viazi kwa uangalifu juu ya gazeti.
• Endelea hadi umalize viazi vyote.

Kanuni ni kuwa na tabaka za viazi zenye uingizaji hewa kati yao.

• Usirundike viazi vyako! Ikiwa moja itaondoka, kuoza kutaenea haraka kwa wengine wote. Zaidi ya hayo, kuna uwezekano mkubwa zaidi kwamba kuoza kutaanza ikiwa zimerundikana na hakuna uingizaji hewa kati yao.

Vipi kama ungependa kuchukua viazi vichache na kuvihifadhi, labda kwenye kabati lako. au katika duka lako, kabla ya kuzitumia?

• Unaweza kutumia masanduku ya kadibodi, mifuko ya wavu au mifuko ya karatasi.
• Weka tandiko la karatasi za magazeti kwenye trei.
• 10>Kisha ziweke kwenye trei.

Na…

• Usitumie mifuko ya plastiki.
• Usiioshe mpaka dakika ya mwisho kabisa. .

Ni hayo tu jamani!

Kuvuna Viazi kwenye Vyombo, Vitanda vilivyoinuliwa na Mifuko ya Ukuaji

Vipi ukifanya hivyo huna viazi vyako kwenye udongo kamili? Vitanda vilivyoinuliwa vinakuwa maarufu sana katika bustani za mijini na mijini. Watu wengine wanaweza kupanda viazi kwenye vyombo vikubwa. Hatimaye, jinsi mifuko inavyokuwa mbadala inayopendwa zaidi na vitanda na safu za bustani…

Unapaswa kufanya nini katika kesi hii?

Kulingana na muda:

• Tumia mikakati ya muda sawa na ile uliyoona. Tofautishakati ya viazi vichanga (vichanga, vipya, vya mapema) na vilivyokomaa na “uliza mimea”.
• Hakikisha tu kuwa umevuna kabla ya baridi. Unaona, ardhini, mizizi inalindwa vyema dhidi ya halijoto ya baridi kuliko katika mazingira madogo na ya pekee kama mifuko, vitanda vilivyoinuliwa na vyombo.

Je, vipi kuhusu kuponya na kuhifadhi?

• Hata kuponya na kuhifadhi kutakuwa sawa na viazi vilivyopandwa ardhini.

Jinsi ya Kuvuna Viazi kwenye vyombo na Vitanda vilivyoinuka

Tofauti kuu katika njia ya kuvuna ni kutokana na ukubwa na muundo wa vyombo au vitanda vilivyoinuliwa. Kwa hivyo, hebu tuone mabadiliko gani.

• Kuanza, tumia jembe fupi au uma. Kirefu kinaweza kushindwa kudhibitiwa.
• Chimba kando kidogo ya chombo au kitanda kilichoinuliwa, dhidi ya ukuta.
• Shuka chini kama futi 1 (sentimita 30) kufuata chombo au kuinuliwa. ukuta wa kitanda.
• Nyanyua udongo polepole ukitumia ukingo kama chombo au kitanda kilichoinuliwa.
• Ondoa kwa upole viazi vyote unavyoweza kuona.
• Hifadhi kwa upole moja baada ya nyingine. kwenye kikapu, ikiwezekana chenye nyasi au nyasi chini.
• Nenda kwenye mmea unaofuata.
• Ukishamaliza mimea yote, safisha vyombo au tafuta kuzunguka mashimo yako. vitanda vilivyoinuliwa vya viazi vilivyobaki.
• Ukimwaga vyombo vyako, huu ni wakati mwafaka wa kupepeta viazi lakini pia kuboreshahali ya hewa ya msimu.

Viazi vichanga na vipya vinaweza kuvunwa mapema siku 50 tangu kupandwa, viazi vya ukubwa mkubwa vitachukua kutoka siku 70 hadi 120.

Kwa hivyo, unawezaje kujua wakati viazi vyako viko tayari kuvunwa?

Unawezaje Kujua Wakati Viazi Viko Tayari Kuvunwa?

Kama sisi alisema, “mtu” bora zaidi wa kukuambia viazi vyako vikiwa tayari kuchumwa ni mmea wa viazi wenyewe.

Hii pia inategemea ikiwa unataka kuwa na viazi vidogo (mtoto, vipya n.k.) au kukomaa. wale.

Vidokezo vya mimea ya viazi vitakuambia katika hali zote mbili wakati wa kuanza kutayarisha kuvuna:

• Mmea unapochanua, unaweza kuanza kupanga. mtoto, mavuno mapya na mapema ya viazi (blooms huzingatia vidokezo).
• Ni wakati wa kuchimba viazi vilivyokomaa wakati ncha zinanyauka, ni dalili nzuri kwa mmea wa viazi. imekamilika kukua na iko tayari kuvunwa.

Hii inaonekana sawa na ni kwa njia nyingi, lakini hivi ni viashiria vya msingi tu. Ili kuelewa ni lini hasa unapaswa kung'oa viazi vyako, unahitaji kuelewa mzunguko wa maisha wa mmea.

Kuelewa Mzunguko wa Maisha ya Kiwanda cha Viazi

Tulisema kwamba mmea utakuambia wakati kuna viazi kubwa na lishe tayari kwa ajili yako, kumbuka? Sawa, lakini ikiwa unataka kuelewa kile mmea unakuambia, unapaswa kujuaudongo au ubadilishe.

Kama unavyoona, ni rahisi na moja kwa moja. Lakini vipi kuhusu kukua mifuko? Tutaziona ijayo.

Jinsi ya Kuvuna Viazi kutoka kwenye Mifuko ya Kukuza

Kwa hivyo unapendelea kukuza mifuko kuliko vyombo? Nzuri, kuvuna viazi kutoka kwa mifuko ya kukua ni rahisi ikiwa una busara katika kupanda. Vinginevyo, ni ngumu zaidi… Kwa hivyo, tunahitaji kutofautisha kati ya visa viwili.

1. Ulipanda aina tofauti kwenye mfuko wa sam (bila busara).

2. Ulipanda aina moja ndani ya kila mfuko (kwa busara).

Ikiwa una “mfuko mchanganyiko”, kuna uwezekano kwamba hazitaiva zote kwa wakati mmoja >... Na hilo litakuwa tatizo kuu. Kwa hivyo unaweza kufanyaje?

• Kwanza kabisa, jitayarisha crate au kikapu na karatasi kubwa (plastiki, kwa mfano). Utatumia hii kukusanya udongo.
• Weka karatasi karibu na mfuko.
• Sogeza udongo kwenye karatasi.
• Angalia mimea iliyoiva na kwa mikono yako. , chimba pande zote kwa upole na ufukie viazi.
• Jaribu kutosumbua mizizi ya mmea ambayo haijaiva.
• Weka viazi kwa upole kwenye sanduku au kikapu chako.
• Jaza tena mfuko. na udongo uliouondoa.

Sasa, linganisha hili na unachohitaji kufanya ikiwa una hekima katika upandaji, yaani, ikiwa umepanda aina moja katika kila mfuko.

• Andaa kreti au kikapu (labda na pedi kama nyasi au majani kwenyechini).
• Pata karatasi (kama karatasi ya plastiki) na uiweke kando ya mfuko wa kukua.
• Nyoosha mfuko kwenye karatasi.
• Pata udongo wote nje.
• Ondoa viazi na uviweke kwa upole ndani ya kreti au kikapu chako.
• Rekebisha udongo.

Huenda huu ukawa wakati mzuri wa kutunza udongo. kavu na disinfecting mifuko pia. Siku chache bila Jua na upepo na dawa ya siki ya tufaa itafanya ujanja.

Kama unavyoona, ikiwa una busara unapopanda viazi vyako, unarahisisha maisha yako baadaye!

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara kuhusu Kuvuna Viazi

Kwa hivyo, maswali yoyote mengine? Vizuri, haya ndio ya kawaida ambayo nimesikia, bila shaka na jibu la kitaalam na la kina!

Je, nini kitatokea ikiwa hutavuna viazi?

Ikiwa utavuna viazi? usivune viazi wakati majani ya mmea yanapokufa, vinaweza kuchipua na kutoa viazi zaidi mwaka ujao, au unaweza kupoteza vingi au vyote. Lakini unahitaji majira ya baridi kali na nafasi nyingi kuzunguka kila mmea ili kupata mazao mapya kutoka kwa viazi ambavyo hujavuna.

Viazi zikiwa karibu hazitakuwa na nafasi ya kukuza mimea na mizizi yenye afya. Majira ya baridi yakiwa ya baridi na mvua, yataoza tu.

Lakini hata kama unaishi katika nchi yenye joto na umepanda viazi vyako vinatofautiana tofauti, kuna uwezekano kwamba viazi vilivyobaki havitakupa matokeo mazuri... Unaona, unahitaji udongo huru (kwa hivyo ungefanya kazina udongo wenye rutuba (kwa hivyo utahitaji kulisha…)

Wakulima wengi husahau viazi vichache wanapovuna. Wakulima wengi, hata katika nchi za joto na kavu, wanaona mimea michache inayokuja mwaka ujao. Wakulima wote wanajua kwamba kuna uwezekano kwamba utapata viazi vichache, vidogo kuliko wastani kutoka kwao, si zao kubwa!

Je, unaweza kula viazi mara tu baada ya kuvuna?

Hakika! Viazi kukomaa si sawa na kukomaa kwa matunda. Kiazi kinaweza kuliwa wakati wote, hata ikiwa ni ndogo sana na mchanga. Ni kwamba tu hupati mengi kutoka kwayo. Vile vile, kuponya ni muhimu tu ili kuvifanya vidumu kwa muda mrefu, bila uhusiano wowote na ladha…

Kwa kweli, unapovuna, uwe tayari kula viazi nyingi kwa wiki moja au mbili… Kwa nini? Kama tulivyosema, hutaki kutupa viazi ambavyo umekata na jembe lako au kutoboa kwa uma. Lakini huwezi kuzihifadhi pia. Kwa hivyo, jambo bora zaidi la kufanya ni kuvila mara moja.

Viazi vinaweza kukaa ardhini kwa muda gani baada ya mmea kufa?

Jibu linategemeana na hali ya hewa? Unaona viazi vimetengenezwa kukaa ardhini na kutoa nishati kwa mimea mpya mwaka ujao. Kwa hivyo, katika mazingira yao ya asili, wanaweza kukaa ardhini hadi majira ya kuchipua, wakati watachipuka na kutoa mimea mingi mipya…

Lakini unakumbuka walikotoka? Amerika ya Kusini, kwa hivyo… Katika nchi nyingi za hali ya hewa ya joto hawataweza kuishi wakati wa baridi. Maji naunyevunyevu pamoja na baridi utafanya viazi kuoza.

Kwa hivyo, ikiwa unaishi California, viazi vyako vitakaa ardhini hadi majira ya kuchipua. Iwapo unaishi Kanada, hakikisha kwamba umevivuna kabla ya baridi kali, ambayo mara nyingi huwa wakati wa vuli…

Baada ya kusema haya, hata kama viazi vyako vinaweza kudumu hadi majira ya kuchipua, haimaanishi kwamba vimevunjwa. itakuwa na lishe au hata nzuri kuliwa. Mara tu mmea unapokufa, viazi huanza kupoteza nguvu…

Lakini zaidi, mara tu viazi vinapochipuka, kitapoteza nguvu nyingi, virutubishi, saizi na hata muundo, na unaweza kuisha. na nusu tupu "maganda".

Je, unapaswa kuosha viazi kabla ya kuhifadhi?

Hapana kabisa! Osha viazi tu kabla ya kuvipika... Unaona, "uchafu" kidogo kwenye viazi hukisaidia kuhifadhi vizuri zaidi...

Lakini pia huhifadhi ladha yake ndani. Mara tu unapoviosha, viazi huhifadhiwa vizuri zaidi. ngozi itakabiliwa zaidi na uharibifu wa hali ya hewa na ladha itaanza kuwa mbaya…

Kwa kweli, wacha nikushirikishe siri kutoka kwa wapishi wakuu… Hata unaponunua viazi, lakini vikiwa na “uchafu” juu yake. mpishi hata asionekane kuwa safi…

Viazi, Kupanda, Kuvuna, Kuponya, Kuhifadhi na Mila

Sasa unajua ni lini na jinsi ya kuvuna aina mbalimbali za viazi, jinsi ya kuviponya na jinsi ya kuvihifadhi.

Lakini unajua nini? Wakati na mbinu nyingi za mboga nambinu zimebadilika sana, kwa viazi njia za kitamaduni za zamani bado zinatumika… Na bado ni bora zaidi…

Ninaendelea kusasisha maarifa yangu kila wakati. Lakini hizi, pamoja na maboresho kidogo, bado ni njia ambazo babu yangu alitumia!

Viazi kwa hakika ni mimea ya kudumu, hata kama tunaikuza kama mimea ya mwaka. Na kama mimea mingi ya kudumu, huenda ingawa kwa awamu tatu:

• 1. Awamu ya uoto, mmea unapoota mizizi shina na majani.
• 2. Awamu ya uzazi, wakati mmea hutoa maua na matunda.
• 3. 5 Hili ni muhimu sana kwetu.

  Mmea wa mizizi inapoingia kwenye awamu tulivu, hutuma takriban nishati yake yote kwenye mizizi. Hizi ni "akiba ya nishati" kwa mtambo kufanya mambo mawili:

  • 1. Kuruhusu sehemu ya angani ya mmea kufa wakati wa msimu wa baridi.
  • 2. Ili kutoa nishati kwa mizizi mpya, mashina na majani ambayo yatakua nje ya kiazi katika msimu wa kuchipua unaofuata.

  Na hii ndio hila… Kuelekea mwisho wa maisha yao, mimea yenye mizizi hutuma. virutubisho vingi hadi kwenye mizizi, ambayo huvimba na kukua, kwa upande wetu, kuwa viazi vikubwa.

  Ina maana gani kwetu? Inamaanisha kuwa mmea utakuwa na mizizi ndogo tu (viazi) hadi baada ya kuchanua. Hadi kufikia hatua ya kuzaa, nguvu zake nyingi zitatumika kukuza majani kwanza, kisha maua na hatimaye matunda (viazi vina matunda.pia).

  Hii ina maana kwamba ni kupoteza muda kuvuna viazi kabla havijachanua kabisa.

  Hii ina maana pia kwamba unahitaji kuvivuna kabla havijaota tena, au vitaota tena. tumia virutubishi vyote vilivyohifadhiwa kwenye mizizi kukua mimea mipya.

  Hili ndilo dirisha la juu zaidi la kuvuna viazi, lakini… Katika nchi nyingi, kama zile za baridi, unahitaji pia kuvuna viazi vyako kabla havijakua sana. baridi. Viazi hustahimili baridi kali, lakini katika majira ya baridi kali, huwa katika hatari ya kuoza, na bila shaka hupoteza uthabiti na uzito.

  Ndiyo, kwa sababu licha ya kuwa maarufu katika nchi za baridi kama vile Ireland, viazi kwa kweli vinatoka Kusini. Amerika.

  Ili kuhitimisha, na kukupa marejeleo mengi, unahitaji kuvuna viazi vyako kwenye dirisha ambalo huanzia wakati mmea umechanua kabisa hadi kabla ya mizizi kukosa nguvu, ambayo ni hapo awali. majira ya baridi au kuota tena, chochote kitakachotangulia.

  Lakini hii bado inaacha dirisha pana, sivyo?

  Ndiyo, na tutaona ni lini hasa unafaa kuchimba ndani ya dirisha hili. zao la viazi.

  Viazi Viko Tayari Kuvunwa Lini ?

  Mengi inategemea aina ya viazi unayotaka. Tofauti ni kubwa sana katika suala la uvunaji. Utagundua kuwa unapata mtoto mchanga, viazi vipya na vya mapema kutoka majira ya kuchipua, huku viazi vya kuoka vitakuja mwishoni mwa kiangazi au hata vuli.

  Hii haifanyiki.inamaanisha kuwa viazi vipya vina mimea ambayo huishi muda mfupi zaidi kuliko viazi vikubwa… Hapana… Huvunwa mapema.

  • Viazi vipya na vya mapema huvunwa mapema, wakati mmea bado uko katika nguvu kamili.
  • Viazi vilivyokomaa, kama vile viazi vya kuoka na kuchemsha huvunwa kuelekea au mwisho wa awamu ya uzazi ya mmea, kabla au inapokufa kabla ya majira ya baridi.

  Hii ndiyo sababu michakato ya haya aina mbili za viazi ni tofauti.

  Hebu tuanze na viazi vidogo na zaidi.

  Wakati wa Kuvuna Mtoto, Viazi Vipya na Mapema ?

  Mavuno ya viazi vichanga na vipya yanaweza kuwa mapema siku 50 baada ya kupanda, ingawa kwa kawaida huishia kuwa kati ya siku 60 na 90. Kuna mambo mengi yanayohusika katika ukomavu wa mizizi chini ya ardhi, ikiwa ni pamoja na:

  • Hali ya hewa
  • Aina ya viazi
  • Hali ya hewa halisi ya msimu
  • Unyevu
  • Aina ya udongo
  • Mashambulizi ya baadaye na matatizo ya kiafya
  • Joto

  Ulikisia; hali ya hewa ya joto, ndivyo ukuaji unavyokua haraka. Pia, udongo uliolegea lakini wenye rutuba ni bora kuliko udongo duni na mgumu… Wadudu kama vile mdudu maarufu wa viazi wanaweza kudhoofisha majani na mmea, ambao nao hauwezi kutuma nishati nyingi kuhifadhiwa kwenye mizizi.

  Kuhusu hali ya joto, mabadiliko makubwa yanaweza kuathiri viazi zako mpya.

  Kwa kawaida, utazipandaMachi au mapema Aprili kwa mazao ya mapema na Mei kwa mazao ya majira ya joto. Ukipanda baadaye, halijoto inaweza kuzidi wastani wa 16 hadi 21oC (60 hadi 70oF) wanazohitaji ili kukuza mimea michanga yenye afya.

  Lakini je, kuna dalili mmea utakupa?

  0>Ndiyo! Na dalili ni kuchanua:
  • Ngoja mimea ichanue. Subiri wengi wao wapate angalau maua mengi.
  • Katika hatua hii, unaweza kuangalia saizi ya viazi vyako ili kupata wazo, ili…
  • Chimba chini. kwenye msingi wa moja ya mimea yako na uangalie ukubwa wa viazi vyako.
  • Viazi vipya vinapaswa kuwa na upana wa inchi 1 hadi 2 (cm 2.5 hadi 5). Viazi vya watoto kwa kawaida huwa na upana wa inchi 1 (sentimita 2.5) takriban.
  • Kwa viazi vipya, kwa kawaida unapaswa kusubiri wiki 2 hadi 3 kutoka mwanzo wa kuchanua.
  • Kwa viazi vya mapema, subiri saa angalau wiki 5 tangu kuanza kwa maua.
  • Katika kipindi hiki, angalia ukuaji na ukubwa wa viazi zako mara kwa mara. Unaweza kuifanya bila kung'oa mmea mzima. Kwenye msingi tu pf mmea wa viazi na angalia ukubwa wa mizizi michache, kisha funika tena.

  Jinsi ya Kuvuna Viazi Vichanga, Vipya na Mapema

  

  Hebu tuanze na viazi vidogo na laini zaidi.

  • Chagua siku kavu, na sio baada ya mvua kunyesha. Kuanza na, unataka viazi yako kuwa kavu. Pili, unataka udongo uwe mwepesi na usilemewena maji.
  • Andaa chombo unachoweza kuchukua kwenye shamba lako la viazi. Chombo kama ndoo kitafanya. Hakikisha ni kavu. Unaweza kutaka kuongeza pedi (majani makavu) chini.
  • Chukua jembe fupi au uma fupi. Wale tunaotumia kung'oa mimea.
  • Chimba takriban inchi 12 (sentimita 30) kando ya mmea na uinue ardhi kwa nyuma ya jembe, ng'oa mmea mzima.
  • Kwa umbali huu, unaweza kuwa na uhakika kwamba utapata viazi vingi katika hali nzuri, lakini…
  • Unaweza kuishia kukata viazi. Ukiviweka kando (unaweza kuvila kwanza).
  • Ondoa viazi kwenye mizizi na uvisafishe vibaya. Acha baadhi ya udongo juu yao; usizisafishe kabisa.
  • Ziweke kwa upole kwenye chombo. Usizitupe, au michubuko yoyote itasababisha kuoza na kuwa nyeusi kwa viazi.
  • Angalia kwenye shimo na pembeni ili uone viazi ambavyo vimetoka ulipoinua mizizi.
  • Ikiwa unapata viazi kubwa, hiyo ni "mama", ambayo ina maana ya viazi uliyopanda. Huwezi kula viazi hii ya miaka miwili. Kwa hivyo, itupilie mbali.
  • Nenda kwenye mtambo unaofuata.
  • Mwishoni mwa kila safu, rudi nyuma na uangalie mabaki. Kwa kawaida kuna nukuu chache.

  Jinsi ya Kuhifadhi Viazi Vichanga, Vipya na vya Mapema

  Viazi vichanga havina nguvu kama viazi vilivyokomaa. Wao si kawaidahudumu kwa muda mrefu kama viazi vikubwa vya kuoka.

  Kwa kweli, viazi vichanga ni laini na vyenye maji mengi. Hii ina maana kwamba huathirika zaidi na hali ya hewa.

  Ngozi ya viazi mpya, mtoto na wakati mwingine viazi vya mapema vitatoka kwa urahisi ikiwa unasugua. Hii ina maana kwamba haijanenepa, kwa hivyo, itatoa ulinzi mdogo tu kwa kiazi.

  Hii inamaanisha jambo moja: unahitaji kutibu mtoto, viazi vipya na vya mapema kwa uangalifu sana.

  Hazitakudumu kwa mwaka mmoja, lakini bado unaweza kuzitumia kwa miezi michache, kwa sharti la kuzihifadhi kwa usahihi. Hasa viazi vya mapema vinaweza kudumu kwako hadi chemchemi inayofuata! Kwa hivyo, hivi ndivyo jinsi.

  • Zieneze kwenye sehemu yenye joto na kavu. Waache huko kwa saa chache kwenye Jua.
  • Usiwaache kwenye Jua kwa muda mrefu sana. Inatosha kuwakausha. Vinginevyo, zitaanza kuwa kijani.
  • Tafuta mahali peusi, baridi na penye uingizaji hewa wa kutosha.
  • Ondoa uchafu uliozidi lakini usizioshe kwa njia yoyote.
  • Sasa, jitayarisha vyombo. Hizi zinaweza kuwa sanduku la kadibodi (bora), kreti ya plastiki yenye mashimo, au hata sufuria ya kupandia, tena yenye mashimo.
  • Ikiwa unatumia sanduku la kadibodi, weka mashimo ndani yake. Vyombo hivi vinahitaji uingizaji hewa. Na kadibodi ni bora kuliko plastiki.
  • Weka nyasi kavu au majani chini ya chombo.
  • Weka viazi juu yake na uhakikishe havifanyi.gusa.
  • Weka safu nyingine ya majani au nyasi.
  • Kisha safu nyingine ya viazi. Tena, hakikisha hazigusi.
  • Fikia juu na ufunike kwa hey au majani.
  • Funga sanduku au chombo lakini usiifunge.
  • Ziweke. katika sehemu yenye ubaridi, yenye hewa ya kutosha na yenye giza ambapo utazihifadhi kwa miezi.

  Kuna makosa pia unapaswa kuepuka kwa gharama yoyote:

  • Usizihifadhi kwenye jokofu.
  • Usihifadhi viazi vilivyoharibika, vilivyokatwa au vilivyopondwa. Kula kwanza ikiwa hutaki kuvinywesha. Kuvihifadhi pamoja na vingine kunamaanisha kuweka “mahali pa moto” ya ugonjwa miongoni mwa viazi vyako vyenye afya.
  • Usiziweke kwenye mifuko ya plastiki. Hazifai kwa uingizaji hewa na hii itasababisha ukungu, kuoza na matatizo kama hayo.
  • Usizioshe. Tumesema tayari lakini unaweza kujiuliza kwa nini… Una hatari ya kuanzisha mchakato wa kuoza na viazi vitapoteza ladha! Ndiyo, mara tu unapoosha viazi, sifa zake za organoleptic huanza kudhoofika.

  Kuhifadhi Viazi vya Mbegu

  

  Viazi mbegu ndio viazi tutakazoziweka. kupanda mwaka ujao. Vile vile vile vinahitaji kuhifadhiwa, lakini kwanza kabisa utahitaji kuvichagua…

  • Chagua viazi vyenye afya na vikali bila madhara.
  • Visikie kwenye kiganja cha mkono wako. , ukizikandamiza kwa upole ili kuhakikisha kuwa ni ngumu.
  • Ukubwa sahihi wa viazi mbegu ni kwamba