მაშ ასე, თქვენ დარგეთ თქვენი კარტოფილი, ისინი ჯანმრთელად გამოიყურება, თქვენ მოახერხეთ მავნებლების თავიდან აცილება. მაგრამ როდის შეგიძლიათ რეალურად მათი მოსავალი? ახალი კარტოფილით, ადრეული კარტოფილით, გამომცხვარი კარტოფილით და ყველანაირი, ძნელი სათქმელია, როდის არის კარტოფილი მზად მოსავლისთვის, არა?

და მერე, ისინი პომიდორს არ ჰგვანან... თქვენ ვერ ხედავთ რეალურ კარტოფილს მიწაში.

ბუნება და მცენარეები თავად გეტყვით. როდესაც თქვენი კარტოფილი მზად იქნება მოსაკრეფად. ფაქტობრივად, კარტოფილის მოსავალი შეიძლება მოხდეს დარგვიდან 50-დან 120 დღემდე. კარტოფილის სახეობიდან, ადგილობრივი კლიმატიდან და, უპირველეს ყოვლისა, რას გეუბნებათ მცენარე, შეგიძლიათ ზუსტად გაიგოთ, დადგა თუ არა კარტოფილის თხრის დრო.

თუ გინდათ. იმის გასარკვევად, თუ როდის და როგორ უნდა მოაგროვოთ სახლში მოყვანილი კარტოფილი, როგორ განკურნოთ და სწორად შეინახოთ იგი და თუ გსურთ გქონდეთ მკაფიო, ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს… შემდეგ წაიკითხეთ! დიახ, რადგან ეს არის ზუსტად ის, რასაც ეს სტატია აპირებს!

რამდენი ხანი სჭირდება კარტოფილს ზრდას ?

პასუხი რამდენი ხანი დაგჭირდებათ კარტოფილის მოსავალზე არის… ეს დამოკიდებულია… დარგვიდან 50-დან 120+ დღეს მერყეობს, რაც დიდი ფანჯარაა.

Იხილეთ ასევე: 20 ყვავილი, რომელიც ყვავის მთელი წლის განმავლობაში, რომელიც უზრუნველყოფს 365 დღის ფერს

მაგრამ ეს დამოკიდებული იქნება იმაზე. :

• კარტოფილის სახეობა, რომელიც გსურთ (საბავშვო კარტოფილი, ახალი კარტოფილი, ნაადრევი კარტოფილი, მომწიფებული კარტოფილი?)
• თქვენ მიერ დარგული ჯიში.
• კლიმატი .
• აქტუალურიკვერცხს.

ახლა, იმის შესახებ, თუ როგორ შეგიძლიათ მათი შენახვა.

• მოიწმინდეთ ზედმეტი ნიადაგი. ოღონდ დატოვეთ ცოტა მასზე.
• შეამოწმეთ დაავადების, ჭრილობის ან სისხლჩაქცევების რაიმე ნიშნები. საჭიროების შემთხვევაში გადააგდეთ.
• თითოეული კარტოფილი ცალ-ცალკე შეფუთეთ გაზეთში.
• დააწყვეთ ლანგარზე, სადაც უამრავი ნახვრეტია. იდეალური იქნებოდა ქვედა ბადე.
• დააფარეთ ისინი ჰესიანი ტომრით. ეს ხელს შეუშლის მათ აღმოცენებას... მარტივი ძველი ხრიკი...
• განათავსეთ გრილ, ბნელ და კარგად ვენტილირებადი ადგილას.

ეს კარტოფილი მზად იქნება დარგვისთვის, როცა მოინდომებთ მომავალ წელს. .

სათესლე კარტოფილის შენახვა არის იგივე პროცესი პატარა კარტოფილისთვის და მომწიფებულისთვის, რომელსაც შემდეგ ვიხილავთ.

მომწიფებული, დიდი კარტოფილის მოსავლის აღება, დამუშავება და შენახვა

მომწიფებული კარტოფილი, ისევე როგორც საცხობი და მოხარშული, განსხვავებული ამბავია. მათ მოსავალს უფრო მეტი დრო სჭირდება, შენახვისას უფრო მეტხანს გაძლებენ, მაგრამ, უპირველეს ყოვლისა, სჭირდებათ გაჯანსაღება, პროცესი, რომელსაც ჩვენ ცოტა ხანში დავინახავთ.

მოსავლის დრო დიდი, მომწიფებული კარტოფილის შემთხვევაში

მსხვილ კარტოფილს, ისევე როგორც კარტოფილის გამოცხობას, დარგვიდან მოსავლის აღებამდე გაცილებით მეტი დრო დასჭირდება. ეს არ მოხდება დარგვიდან 90 დღეზე ადრე და ძალიან ხშირად სცილდება ამ დროს, 120 დღემდე.

ზოგიერთი ფერმერი ამას აკეთებს ამ ხანგრძლივი პერიოდის შემდეგაც კი, მაგრამ მხოლოდ იმ ქვეყნებში, სადაც ზამთარი გვიან მოდის ან ძალიან რბილია.

რატომ უნდა დაელოდოთ ასეგრძელი?

იმიტომ, რომ გსურთ თქვენი კარტოფილი რაც შეიძლება დიდი და მდიდარი იყოს საკვები ნივთიერებებით.

და როდის ხდება ეს?

ტექნიკურად, როდესაც მცენარე გაფუჭდა, ის დრო, როდესაც კარტოფილი ყველაზე დიდია.

მოდით, გადავხედოთ კარტოფილის სასიცოცხლო ციკლს. სანამ ფოთლები და ღეროები (ჰეროვანი ნაწილი) ზამთრისთვის კვდება, მცენარე რაც შეიძლება მეტ ენერგიას ინახავს ტუბერებში. როდესაც მცენარე მკვდარია, მას აღარ შეუძლია ენერგიის შენახვა ტუბერებში.

მაგრამ ტუბერებმა შეიძლება დაიწყონ ნაწილის დაკარგვა ცივი ამინდისა და სხვა ფაქტორების გამო. ეს გვეუბნება, რომ კარტოფილის პიკი არის ზუსტად მაშინ, როდესაც მცენარის საჰაერო ნაწილი ახლახან მოკვდა.

მაგრამ შეიძლება ამჯერად ზუსტად ვერ მოხვდეთ, მრავალი მიზეზის გამო:

• შესაძლოა არ გქონდეთ მოსავლის აღება ზუსტად მაშინ, როცა მცენარეები კვდებიან.
• ყველა მცენარე ერთდროულად არ დაიღუპება.
• ამინდი შეიძლება ოდნავ დასველდეს. ამ ეტაპზე.
• კიდევ უარესი, შეიძლება უკვე გქონდეთ პირველი ყინვები, თუ ცივ ქვეყანაში ცხოვრობთ.
• შეიძლება დაგჭირდეთ მიწის ნაკვეთი სხვა მოსავლისთვის.

სინამდვილეში, ბოლო რამდენიმე დღის განმავლობაში ტუბერების ზრდა შეიძლება იმდენად შეზღუდული იყოს, რომ მებოსტნეების უმეტესობას არ ემუქრება, რომ ყინვამ გააფუჭოს მათი კარტოფილი ან უბრალოდ მოისურვოს ნიადაგის გამოყენება ზამთრის მოსავლისთვის.

ასე რომ. , მებოსტნეების უმეტესობა იწყებს მცენარის სრულ მოკვდებამდე.

მაგრამ ზუსტად როდის?

კიდევ ერთხელ, მცენარეები მოგცემთ ნათელსმინიშნება!

• ნახეთ თქვენი მცენარეების რჩევები სეზონის წინსვლისას. კარტოფილის მცენარეები დაიწყებს ჭკნებას და კვდება იქიდან.
• როგორც კი წვერები გაქრება, შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის დაგეგმვა.

მაშ, როგორ შეგიძლიათ შეამოწმოთ არის თუ არა კარტოფილი მზად ხართ?

• აირჩიეთ მცენარე, შესაძლოა რიგის დასაწყისში.
• ნაზად ამოთხარეთ (თუნდაც ხელით, უფრო სწორად) მცენარის ძირში და ამოიღეთ რამდენიმე კარტოფილი.
• შეამოწმეთ ზომა.
• კანი შეიზილეთ; თუ გირჩები ადვილად იშლება, კარტოფილი ჯერ არ არის მზად.
• ნაზად დააწექით ხელისგულში, რათა იგრძნოთ, არის თუ არა ხისტი და მოღრუბლული.
• კიდევ ერთხელ დააფარეთ მიწა.

კარტოფილის სიმწიფის სტადიაზე თვალყური ადევნოთ მას შემდეგ, რაც პირველი რჩევები ჭკნებას დაიწყებს, მთავარია მოსავლის სწორი დროის მისაღებად.

ახლა, განსაკუთრებით, თუ თქვენ ცხოვრობთ ადგილზე, ისევე როგორც აშშ-ის ჩრდილოეთ შტატებში ან კანადაში, სადაც ამინდი შეიძლება მოულოდნელად შეიცვალოს სეზონის ბოლოს, განაგრძეთ თქვენი კარტოფილის შემოწმება და როგორც კი ისინი მზად იქნებიან, აიღეთ მოსავალი. არ გინდა მთელი მოსავალი გარისკო ზედმეტი მილიმეტრით...

თუ კანი ხისტია, მაგრამ კარტოფილი მაინც პატარაა, მაგრამ ყინვის საშიშროება არსებობს, ჯობია აიღოთ მოსავალი. . ამ ეტაპზე ისინი მაინც არ გახდებიან უზარმაზარი.

სანამ გადავალთ, თუ როგორ შეგიძლიათ თქვენი კარტოფილის მოსავლის აღება, ერთი შეხსენება: მოსავლის აღებამდე ბოლო რამდენიმე კვირა ან თვემომწიფებული კარტოფილი ამცირებს მორწყვას!

გსურთ, რომ ტუბერებს ჰქონდეთ ცოტა წყალი და ბევრი საკვები ნივთიერება, იყოს „მშრალ მხარეს“. ისინი უკეთესად შეინახავენ, უფრო მეტხანს გაძლებენ და რეალურად უფრო მკვებავი იქნებიან.

როგორ მივიღოთ მწიფე კარტოფილი

როგორ მივიღოთ მწიფე კარტოფილი

ახლა თქვენ იცით, როდის უნდა აიღოთ მომწიფებული კარტოფილი, ვნახოთ, როგორ შეძლებთ ამას წარმატებით.

• აირჩიეთ მშრალი დღე და არა ძლიერი წვიმის შემდეგ. გინდა, რომ ნიადაგი იყოს მსუბუქი, ფხვიერი და მშრალი და კარტოფილიც მშრალი.
• მოსავლის აღება დილით. მოსავლის აღების შემდეგ რამდენიმე საათი მზის შუქი დაგჭირდებათ.
• მოამზადეთ დიდი კალათა. დიდი ვედროც კი გამოდგება. კარგი იდეაა ჩალის ან თივის, ან თუნდაც დაქუცმაცებული გაზეთის გვერდების ბოლოში ჩასმა. თქვენ არ გინდათ, რომ თქვენი კარტოფილი დაჭყლეტილი, გაწურული ან დაჭყლეტილი იყოს. და ესენი მძიმეა!
• აიღეთ ყვავი ან ჩანგალი. ადამიანების უმეტესობა გამოიყენებს ჩანგლს; ის კარგად ამაღლებს ნიადაგს და თქვენ ნაკლებად რისკის ქვეშ ხართ, თუ დააზიანებთ თქვენს კარტოფილს. მაგრამ ყვავი გამოდგება.
• ჩანგალი ან ყვავი მოათავსეთ მცენარის ძირიდან მინიმუმ 12-დან 16 სმ-მდე (30-დან 45 სმ-მდე). ეს დამოკიდებული იქნება მცენარის ზომაზე, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ შეგიძლიათ ელოდოთ კარტოფილს მცენარის წვეთოვან ხაზამდე. სწორედ იქ აღწევს ყველაზე გარე ფოთლები...
• ჩათხარეთ ყვავი ან ჩანგალი მიწაში.
• ნაყვის ან ნიადაგის უკანა მხარეს ბერკეტის გაკეთებით, ნაზად აწიეთ მიწა. ეს უნდა იყოს ნაზი, ასე რომნიადაგი იშლება თქვენს თვალწინ, ავლენს კარტოფილს.
• ნაზად ამოიღეთ კარტოფილი ფესვებიდან.
• გადაამოწმეთ ირგვლივ გათხრილი ნახვრეტი სხვა კარტოფილისთვის.
• დაჭერილი, დალურჯებული, გახვრეტილი ან დაზიანებული კარტოფილი გვერდზე გადადეთ. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ჯერ, მაგრამ არ შეგიძლიათ მათი შენახვა.
• ნაზად ჩადეთ ჯანსაღი კარტოფილი თქვენს კალათაში ან კონტეინერში. არ გადააგდოთ ისინი, იყავით ძალიან ნაზი, რადგან ადვილად შეგიძლიათ გააფუჭოთ ისინი.
• მიდით რიგის ბოლოს და დაბრუნდით, რათა შეამოწმოთ ნარჩენები.

ხედავთ, მიუხედავად კარტოფილისა. უხეშად და ძლიერად გამოიყურებიან, ისინი სინამდვილეში ძალიან დელიკატურები არიან, განსაკუთრებით ამ ეტაპზე. მოექეცით მათ კეთილსინდისიერად და ისინი მზად იქნებიან შემდეგი ორი საფეხურისთვის: დამუშავება და შენახვა.

Იხილეთ ასევე: 12 ბუჩქი ცეცხლოვანი ფორთოხლის ყვავილებით, რომლებიც თქვენს ბაღს შემატებს ფერს

როგორ განვკურნოთ მწიფე კარტოფილი

მომწიფებულ კარტოფილს სჭირდება განიკურნება მათ შენახვამდე. ეს პროცესი მოიცავს ტუბერების გამკვრივებას და გაშრობას, რათა მათი უსაფრთხოდ შენახვა მოხდეს. ხედავთ, რაც ნაკლები წყალი გაქვთ ტუბერებში, მით უფრო დიდხანს გაძლებენ და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ განუვითარდეთ დაავადებები ან ლპობა.

ფაქტობრივად, განკურნება იწყება მოსავლის აღებამდეც... გახსოვთ, რომ ჩვენ თქვი მოსავლის აღებამდე რამდენიმე კვირით თუ ერთი თვით ადრე მორწყვა უნდა შეამცირო? რეალურად სწორედ მაშინ იწყებ მათ განკურნებას.

მაგრამ ამის გარდა, რა უნდა გააკეთო მათ გათხრის შემდეგ? ჩვენ მივდივართ…

კარტოფილის დამუშავების ორი ეტაპია: აქ არის პირველიფაზა.

• პირველ რიგში, არ გარეცხოთ კარტოფილი. ეს საზიანოა, როგორც ჩვენ ვნახეთ ახალგაზრდა კარტოფილთან დაკავშირებით.
• ამოიღეთ ისინი კალათიდან ან კონტეინერიდან სათითაოდ და ნაზად.
• მხოლოდ ზედმეტი ჭუჭყიანი ფუნჯით მოიშორეთ, მაგრამ ცოტა მაინც დატოვეთ მათზე. ის რეალურად ხელს უწყობს თქვენი კარტოფილის შენარჩუნებას და გემოს!
• დაათავსეთ ისინი ბრტყელ და მშრალ ზედაპირზე მზეზე. ეს შეიძლება იყოს პირდაპირ მიწაზე, მაგიდაზე, ბადეზე და ა.შ...
• დატოვეთ კარტოფილი იქ რამდენიმე საათით. ზუსტი დრო დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მზიანი და ცხელია, მაგრამ 3-დან 6 საათამდე.
• შეაგროვეთ კარტოფილი მზის ჩასვლამდე. არ დატოვოთ ისინი ღამით და ზედმეტად არ დაუშვათ მზის შუქზე, თორემ ისინი დაიწყებს გამწვანებას.

ახლა გადადით მეორე ფაზაზე კარტოფილის დამუშავების შემთხვევაში.

თქვენ დაგჭირდებათ კარგად ვენტილირებადი და ბნელი ადგილი, სადაც ტემპერატურა იქნება 7-დან 16oC-მდე (45-დან 60oF-მდე). ასევე დაგჭირდებათ მარტივი მაგიდა, ან ნებისმიერი ბრტყელი და მშრალი ზედაპირი.

• აიღეთ თითოეული კარტოფილი ცალ-ცალკე და შეამოწმეთ, რომ ჯანმრთელია. გადაყარეთ ნებისმიერი ნაჭრები, სისხლჩაქცევები, გაფუჭება ან რაიმე დაზიანება.
• გაანაწილეთ კარტოფილი მაგიდაზე.
• დაატოვეთ იქ დაახლოებით 7 დღე.
• გადაამოწმეთ ყველა კარტოფილი. სათითაოდ. დარწმუნდით, რომ ისინი ყველა ჯანმრთელია. გადაყარეთ ყველა კარტოფილი, რომელიც არ არის სრულიად ჯანსაღი.
• დატოვეთ კარტოფილი იქ კიდევ 3-დან 7 დღემდე.
• ხელახლა შეამოწმეთ თქვენი კარტოფილი. შეამოწმეთ თუნდაცდაავადების უმცირესი ნიშნისთვის.
• გადააგდეთ ნებისმიერი, რომელიც არ არის 100%-ით ჯანსაღი.

ახლა თქვენი კარტოფილი მზად არის შესანახად.

გაჯანსაღება შეიძლება გამოიყურებოდეს შრომატევადი პროცესია და თქვენ გჭირდებათ გრილი და ბნელი ადგილი.

თუმცა, ის ამკვრივებს კარტოფილის კანს, აშრობს კარტოფილს და ასევე გაძლევთ 10 დღიდან 2 კვირამდე, რათა დაიწყოს ნებისმიერი გაფუჭება ან დაავადება , რათა არ დასრულდეს ინფიცირებული ან არაჯანსაღი კარტოფილის შენახვა ჯანსაღთან ერთად...

მთლიანობაში, ღირს!

როგორ შევინახოთ მწიფე კარტოფილი

როგორ შეინახავთ დიდ, მწიფე კარტოფილს, დამოკიდებულია:

• თქვენი მოსავლის ზომაზე (დიდი თუ პატარა).
• თქვენი კარტოფილის დიაპაზონი (არის თუ არა ყველა იგივე ზომა? ყველა ერთი და იგივე ჯიშია?)
• ფართი, რომელიც გაქვთ ხელმისაწვდომი.

ვნახოთ…

• თუ გაქვთ დიდი და მრავალფეროვანი მოსავალი, მათი დახარისხების დროა. დაყავით ისინი ჯიშისა და ზომის მიხედვით (პატარა, საშუალო და დიდი). ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა, თუ ამას პროფესიონალურად აკეთებთ. მაგრამ ასევე, თუ გინდათ, რომ სწორი ზომის (ფერის და ა.შ.) კარტოფილი გქონდეთ მზად, როცა დაგჭირდებათ.
• ეს დროა გადადოთ კარტოფილის თესლი. შეინახეთ ისინი ისე, როგორც ვთქვით სათესლე კარტოფილის განყოფილება. დიდი კარტოფილისთვის ფერმერები ხანდახან იყენებენ დიდ კარტოფილს, რომელსაც შემდეგ ჭრიან პატარა ნაწილებად დარგვამდე, თითოეულს სულ მცირე თვალით. შენახვა იგივეათუმცა.
• მცირე მოსავლის ან ძვირფასი ჯიშის მოსავლისთვის, შეიძლება დაგჭირდეთ იგივე მეთოდის გამოყენება, როგორც პატარა კარტოფილისთვის, მუყაოს ყუთებით და ჩალისა და კარტოფილის ფენებით. ეს არის დამატებითი უსაფრთხოებისთვის.
• თუმცა, ეს იკავებს შრომას და ადგილს და ეს არ არის საჭირო დაფქულ კარტოფილთან, რადგან მათი კანი მძიმეა და გამკვრივებულია. განსაკუთრებით თუ დიდი მოსავალი გაქვთ, მათი შენახვა ფენებად და ყუთებში დიდ დროს წაგართმევთ და დაგჭირდებათ დიდი შესანახი ადგილი.

მაშ, როგორ შეინახოთ მწიფე და დიდი მოსავალი. მოხარშული კარტოფილი?

დაწყებისთვის, ორი ძირითადი ელემენტი გჭირდებათ:

• ტემპერატურა: იდეალურად ეს უნდა იყოს დაახლოებით 7 13oC-მდე, ან 45-დან 55oF-მდე.
• ტენიანობა: ეს უნდა იყოს მაღალი, რადგან მშრალ ადგილას თქვენი კარტოფილის დეჰიდრატაცია მოხდება. ოპტიმალური ტენიანობა 90-დან 95%-მდეა.

ეს ის პირობებია, რასაც უმეტეს სარდაფში შეხვდებით.

ადგილი ასევე უნდა იყოს ბნელი. სინათლე ხელს შეუწყობს კარტოფილის ამონაყარს.

• გაზეთების ფურცლებით მოამზადეთ მაგიდა ან ბრტყელი ზედაპირი. ჩალასაც შეუძლია.
• მაგიდის კუთხეებში დადეთ ხის ბლოკები, დაახლოებით 5 ინჩი (12 სმ).
• ნაზად მოათავსეთ კარტოფილი მაგიდაზე ან ზედაპირზე.
• ამ ეტაპზე კვლავ შეამოწმეთ დაზიანებისა და ავადმყოფობის რაიმე ნიშანი და აუცილებლობის შემთხვევაში გადააგდეთ.
• როდესაც ერთი ფენა დაასრულეთ, დაამატეთ პლაივუდის მაგიდა ან ბადე, ან დიდი ფიცარიხისგან, ან ააგეთ მაგიდის ზედაპირი ფიცრებით.
• ზემოდან დადეთ გაზეთი და ფრთხილად მოათავსეთ კარტოფილი გაზეთზე.
• გააგრძელეთ სანამ არ დაასრულებთ ყველა კარტოფილს.

პრინციპი არის კარტოფილის ფენები ვენტილაციით.

• არ მოაყაროთ თქვენი კარტოფილი! თუ ერთი გაქრება, დამპალი სწრაფად გავრცელდება ყველა დანარჩენზე. უფრო მეტიც, ბევრად უფრო სავარაუდოა, რომ გაფუჭება იწყება, თუ ისინი დაგროვილია და მათ შორის ვენტილაცია არ არის.

რაც უნდა ითქვას, თუ გსურთ რამდენიმე კარტოფილის ამოღება და შენახვა, შესაძლოა თქვენს კარადაში. ან თქვენს მაღაზიაში, მათ გამოყენებამდე?

• შეგიძლიათ გამოიყენოთ მუყაოს ყუთები, ბადის ჩანთები ან ქაღალდის ჩანთები.
• გაზეთების ფურცლების თეთრეული მოათავსეთ უჯრაში.
• შემდეგ დადეთ ისინი უჯრაზე.

და…

• არ გამოიყენოთ პლასტმასის პარკები.
• არ გარეცხოთ ისინი ბოლო წუთამდე. .

სულ ეს არის ხალხო!

კარტოფილის მოსავლის აღება კონტეინერებში, აწეულ საწოლებში და ჯიშების ჩანთებში

როგორ თუ აკეთებთ არ გაქვთ თქვენი კარტოფილი სრულ ნიადაგში? აწეული საწოლები ძალიან პოპულარული ხდება ურბანულ და გარეუბნულ ბაღებში. ზოგიერთმა ადამიანმა შეიძლება მოზარდოს კარტოფილი დიდ კონტეინერებში. დაბოლოს, როგორ ხდება ჩანთები ბაღის საწოლებისა და რიგების საყვარელი ალტერნატივად...

რა უნდა გააკეთოთ ამ შემთხვევაში?

დროის თვალსაზრისით:

• გამოიყენეთ ზუსტად იგივე დროის სტრატეგიები მოსავლის აღებისთვის, რაც გინახავთ. გამოარჩევენახალგაზრდა (ბავშვი, ახალი, ადრეული) და მწიფე კარტოფილებს შორის და „ჰკითხეთ მცენარეებს“. ხედავთ, მიწაში ტუბერები უკეთესად არის დაცული ცივი ტემპერატურისგან, ვიდრე პატარა და იზოლირებულ გარემოში, როგორიცაა ჩანთები, აწეული საწოლები და კონტეინერები.

რას იტყვით გამკვრივებაზე და შენახვაზე?

• თუნდაც დამუშავება და შენახვა ზუსტად იგივე იქნება, რაც მიწაში მოყვანილი კარტოფილის შემთხვევაში.

როგორ აიღოთ კარტოფილი კონტეინერებში და ამაღლებულ საწოლებში

მოსავლის აღების მეთოდში მთავარი განსხვავება განპირობებულია კონტეინერების ან აწეული საწოლების ზომითა და სტრუქტურით. მაშ, ვნახოთ, რა შეიცვლება.

• დაწყებისთვის გამოიყენეთ მოკლე ყვავი ან ჩანგალი. გრძელი კი უმართავი გახდება.
• გათხარეთ კონტეინერის ან აწეული საწოლის გვერდით, კედელთან.
• ჩადით ქვემოთ დაახლოებით 1 ფუტი (30 სმ) კონტეინერის შემდეგ ან აწეული საწოლის კედელი.
• აწიეთ ნიადაგი ნელა, კონტეინერის ან აწეული საწოლის კიდეების გამოყენებით.
• ნაზად ამოიღეთ ყველა კარტოფილი, რომელსაც ხედავთ.
• ნაზად შეინახეთ ისინი სათითაოდ. კალათაში, შესაძლოა ბოლოში თივით ან ჩალით.
• გადადით შემდეგ მცენარეზე.
• როდესაც დაასრულებთ ყველა მცენარეს, დაცარიელეთ კონტეინერები ან მოძებნეთ ხვრელების გარშემო აწეული საწოლები დარჩენილი კარტოფილისთვის.
• თუ კონტეინერებს დაცარიელებთ, ეს შესაფერისი დროა კარტოფილის მოსავლელად, მაგრამ ასევე გასაუმჯობესებლადსეზონის ამინდი.

ჩვილის და ახალი კარტოფილის მოსავლის აღება შესაძლებელია დარგვიდან 50 დღეში, უფრო დიდი ზომის კარტოფილს დასჭირდება 70-დან 120 დღემდე.

<. 0>მაშ, როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, როდის არის თქვენი კარტოფილი მზად მოსავლისთვის?

როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, როდის არის კარტოფილი მზად მოსავლისთვის?

როგორც ჩვენ თქვა, საუკეთესო „ადამიანი“, რომელიც გითხრათ, როდის არის თქვენი კარტოფილი მზად კრეფისთვის, არის თავად კარტოფილის მცენარე.

ეს ასევე დამოკიდებულია იმაზე, გსურთ გქონდეთ პატარა (ბავშვი, ახალი და ა.შ.) კარტოფილი თუ მომწიფებული. ისინი.

კარტოფილის მცენარის რჩევები ორივე შემთხვევაში გეტყვით, როდის უნდა დაიწყოთ მოსავლის მომზადება:

• როდესაც მცენარე აყვავდება, შეგიძლიათ დაიწყოთ დაგეგმვა. ჩვილი, ახალი და ადრეული კარტოფილის მოსავალი (ყვავილები კონცენტრირდება წვერებზე).
• დროა ამოთხაროთ მწიფე კარტოფილი, როცა წვერები ჭკნება, ეს კარგი მაჩვენებელია, რომ კარტოფილის მცენარეს აქვს დაასრულეს ზრდა და მზად არიან მოსავლის მისაღებად.

ეს როგორც ჩანს მარტივია და მრავალი თვალსაზრისით არის, მაგრამ ეს მხოლოდ ძირითადი ინდიკატორებია. იმის გასაგებად, თუ როდის უნდა ამოძირკვოთ თქვენი კარტოფილი, უნდა გესმოდეთ მცენარის სასიცოცხლო ციკლი.

კარტოფილის მცენარის სასიცოცხლო ციკლის გაგება

ჩვენ ვთქვით, რომ მცენარე გეტყვით, როდის არის თქვენთვის მზად დიდი და ნოყიერი კარტოფილი, გახსოვს? კარგია, მაგრამ თუ გინდა გაიგო რას გეუბნება მცენარე, უნდა იცოდენიადაგი ან შეცვალეთ იგი.

როგორც ხედავთ საკმაოდ მარტივი და პირდაპირია. მაგრამ რაც შეეხება ზრდის ჩანთებს? ჩვენ მათ შემდეგ ვიხილავთ.

როგორ აიღოთ კარტოფილი Grow Bags-დან

ასე რომ, თქვენ გირჩევნიათ მოყვანილი ჩანთები კონტეინერებზე? კარგი, კარტოფილის მოსავლის აღება მზარდი ჩანთებიდან ადვილია, თუ ბრძენი ხართ დარგვისას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცოტა უფრო რთულია... ასე რომ, ჩვენ უნდა განვასხვავოთ ორი შემთხვევა.

1. თქვენ დარგეთ სხვადასხვა ჯიშის ტომარაში (არაგონივრული).

2. თქვენ დარგეთ თითო ჯიში თითოეულ ტომარაში (გონივრული).

თუ გაქვთ „შერეული ტომარა“, დიდია შანსი, რომ ისინი ყველა ერთდროულად არ მომწიფდეს ... და ეს იქნება მთავარი პრობლემა. მაშ, როგორ შეგიძლიათ ამის გაკეთება?

• პირველ რიგში მოამზადეთ ყუთი ან კალათა და დიდი ფურცელი (მაგალითად, პლასტმასი). თქვენ ამას გამოიყენებთ ნიადაგის მოსაგროვებლად.
• დაათავსეთ ფურცელი ჩანთის გვერდით.
• გადაიტანეთ ნიადაგი ფურცელზე.
• გადაამოწმეთ მწიფე მცენარეები და ხელებით. , ნაზად ამოთხარეთ გარშემო და მოძებნეთ კარტოფილი.
• ეცადეთ, არ დაარღვიოთ მოუმწიფებელი მცენარის ფესვები.
• ნაზად მოათავსეთ კარტოფილი თქვენს ყუთში ან კალათაში.
• შეავსეთ ჩანთა. შენს ამოღებულ ნიადაგთან.

ახლა შეადარეთ ეს იმას, რისი გაკეთებაც გჭირდებათ, თუ გონივრული ხართ დარგვისას, ანუ თუ დარგეთ ერთი და იგივე ჯიში თითოეულ ტომარაში.

• მოამზადეთ ყუთი ან კალათი (შესაძლოა თივის ან ჩალის მსგავსი ბალიშითბოლოში).
• აიღეთ ფურცელი (როგორც პლასტმასის ფურცელი) და მოათავსეთ ჩანთის გვერდით.
• დააფარეთ ჩანთა ფურცელზე.
• მიიღეთ მთელი ნიადაგი ამოიღეთ.
• ამოიღეთ კარტოფილი და ნაზად ჩადეთ თქვენს ყუთში ან კალათაში.
• მიწის გადამუშავება.

ეს შეიძლება იყოს კარგი დრო იმისთვის, რომ გააშრეთ და დეზინფექციაც გაუკეთეთ ჩანთებს. რამდენიმე დღე მზისა და ქარის გარეშე და ვაშლის ძმრის შესხურება გამოგადგებათ.

როგორც ხედავთ, თუ კარტოფილის დარგვისას ბრძენი ხართ, შემდგომში ცხოვრებას ბევრად გაგიადვილებთ!

ხშირი კითხვები კარტოფილის მოსავლის შესახებ

მაშ, რაიმე სხვა შეკითხვა? აბა, აქ არის ყველაზე გავრცელებული რაც მსმენია, რა თქმა უნდა ექსპერტის და ამომწურავი პასუხით!

რა მოხდება, თუ კარტოფილს არ აკრეფთ?

თუ თქვენ ნუ აკრიფებთ კარტოფილს, როცა მცენარის ფოთლები კვდება, შეიძლება მომავალ წელს აღმოცენდეს და მეტი კარტოფილი გამოიღოს, ან უმეტესობა ან ყველა დაკარგოთ. მაგრამ თქვენ გჭირდებათ როგორც თბილი ზამთარი, ასევე ბევრი სივრცე თითოეული მცენარის ირგვლივ, რომ მიიღოთ ახალი მოსავალი იმ კარტოფილიდან, რომელიც არ დაკრეფილია.

თუ კარტოფილი ახლოს არის, მათ არ ექნებათ ადგილი ჯანსაღი მცენარეებისა და ტუბერების გასაშენებლად. თუ ზამთარი ცივი და სველია, ისინი უბრალოდ ლპება.

მაგრამ მაშინაც კი, თუ თქვენ ცხოვრობთ ცხელ ქვეყანაში და დარგეთ თქვენი კარტოფილი ერთმანეთისგან შორს, დიდი შანსია, რომ დარჩენილი კარტოფილი არ მოგცემთ დიდ შედეგს… ხედავთ, თქვენ გჭირდებათ ფხვიერი ნიადაგი (ასე რომ თქვენ უნდა იმოქმედოთის) და მდიდარი ნიადაგი (ასე რომ დაგჭირდებათ მისი გამოკვება...)

ფერმერების უმრავლესობას მოსავლის აღებისას ავიწყდება რამდენიმე კარტოფილი. ფერმერების უმეტესობა, თუნდაც ცხელ და მშრალ ქვეყნებში, ხედავს რამდენიმე მცენარეს მომავალ წელს. ყველა ფერმერმა იცის, რომ დიდი ალბათობაა, რომ მათგან მიიღებთ საშუალოზე მცირე ზომის კარტოფილს, არა დიდ მოსავალს!

შეგიძლიათ თუ არა კარტოფილის ჭამა მოსავლის აღებისთანავე?

აბსოლუტურად! კარტოფილის დამწიფება არ არის იგივე, რაც ხილის დამწიფება. ტუბერი ყოველთვის იკვებება, მაშინაც კი, როდესაც ის ძალიან პატარა და ახალგაზრდაა. უბრალოდ, ამისგან ბევრს არ იღებ. ანალოგიურად, მათი დამუშავება მხოლოდ იმისთვისაა საჭირო, რომ უფრო დიდხანს გაგრძელდეს, გემოს არაფერი აქვს საერთო...

სინამდვილეში, მოსავლის აღებისას, მზად იყავით ბევრი კარტოფილის საჭმელად ერთი-ორი კვირის განმავლობაში... რატომ? როგორც ვთქვით, არ გინდათ გადააგდოთ ის კარტოფილი, რომელიც ყვავით დაჭრით ან ჩანგლით გახვრეტთ. მაგრამ თქვენ ასევე არ შეგიძლიათ მათი შენახვა. ასე რომ, საუკეთესო რამ არის მათი დაუყოვნებლივ ჭამა.

რამდენ ხანს შეიძლება დარჩეს კარტოფილი მიწაში მცენარის სიკვდილის შემდეგ?

პასუხი დამოკიდებულია იმაზე, კლიმატი? ხედავთ, რომ კარტოფილი მზადდება მიწაში დარჩენისთვის და მომავალ წელს ახალი მცენარეებისთვის ენერგიით უზრუნველყოფას. ამგვარად, მათ ბუნებრივ გარემოში შეუძლიათ მიწაში დარჩენა გაზაფხულამდე, როცა აღმოცენდებიან და ბევრ ახალ მცენარეს გამოიმუშავებენ...

მაგრამ გახსოვთ, საიდან მოდიან? სამხრეთ ამერიკა, ასე რომ... უმეტეს ზომიერ ქვეყნებში ზამთარს ვერ გადაურჩებიან. წყალი დასიცივესთან ერთად ტენიანობა კარტოფილს ლპება.

ასე რომ, თუ კალიფორნიაში ცხოვრობთ, თქვენი კარტოფილი მიწაში დარჩება გაზაფხულამდე. თუ თქვენ ცხოვრობთ კანადაში, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ აიღეთ ისინი ყინვამდე ყინვამდე, რომელიც ხშირ შემთხვევაში შემოდგომაზეა...

ამას რომ ვამბობთ, თუნდაც თქვენი კარტოფილი გაზაფხულამდე გადარჩეს, ეს არ ნიშნავს რომ მათ იქნება ისეთივე მკვებავი ან თუნდაც კარგი საჭმელად. როგორც კი მცენარე კვდება, კარტოფილი იწყებს გარკვეული სიმტკიცის დაკარგვას...

მაგრამ უფრო მეტიც, როგორც კი კარტოფილი ამოვა, ის დაკარგავს უამრავ ძალას, საკვებ ნივთიერებებს, ზომას და ტექსტურასაც კი და შეიძლება დასრულდეს ნახევრად ცარიელი „ქერქებით“.

უნდა გარეცხოთ თუ არა კარტოფილი შენახვის წინ?

აბსოლუტურად არა! გარეცხეთ კარტოფილი მხოლოდ მოხარშვამდე... ხედავთ, ცოტაოდენი „ჭუჭყიანი“ (ნიადაგი) კარტოფილზე ხელს უწყობს მის უკეთ შენარჩუნებას...

მაგრამ ის ასევე ინარჩუნებს მის გემოს შეფუთულს. როგორც კი გარეცხავთ, კანი უფრო მგრძნობიარე გახდება ამინდის დაზიანებების მიმართ და გემო უფრო უსიამოვნო გახდება...

სინამდვილეში, ნება მომეცით გაგიზიაროთ საიდუმლო საუკეთესო მზარეულებისგან... მაშინაც კი, როცა ყიდულობთ კარტოფილს, მაგრამ მასზე "ჭუჭყიანი" არის, ზედა. შეფ-მზარეული არასოდეს გამოიყურება ისეთი სუფთა...

კარტოფილი, მოყვანა, მოსავლის აღება, დამუშავება, შენახვა და ტრადიცია

ახლა თქვენ იცით, როდის და როგორ უნდა მიიღოთ სხვადასხვა სახის მოსავალი. კარტოფილი, როგორ მოვშუშოთ და როგორ შევინახოთ.

მაგრამ იცით რა? მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ბოსტნეულის მეთოდოლოგია დატექნიკა ძალიან შეიცვალა, კარტოფილისთვის ძველი ტრადიციული გზები ჯერ კიდევ გამოიყენება... და ისინი მაინც საუკეთესოა...

მე მუდმივად ვაახლებ ჩემს ცოდნას. მაგრამ ეს, მცირე გაუმჯობესებით, მაინც ის მეთოდებია, რასაც ბაბუაჩემი იყენებდა!

Solanum tuberosum - ეს არის ჩვეულებრივი კარტოფილის მცენარის მეცნიერული სახელი...

კარტოფილი სინამდვილეში მრავალწლიანი მცენარეა, მაშინაც კი, თუ ჩვენ ვზრდით მათ როგორც ერთწლიან მცენარეებს. და როგორც მრავალწლიანი ნარგავების უმეტესობა, ის გადის სამ ფაზაში:

• 1. ვეგეტატიური ფაზა, როდესაც მცენარის ფესვები იზრდება ღეროებით და ფოთლებით.
• 2. გამრავლების ფაზა, როდესაც მცენარე აწარმოებს ყვავილებს და ნაყოფს.
• 3. მძინარე ფაზა, როცა მცენარე ისვენებს.

კარტოფილიც ტუბერკულოზიანი მცენარეა, ფაქტიურად თავად კარტოფილი ტუბერია. ეს ჩვენთვის ძალიან მნიშვნელოვანია.

როდესაც ტუბერკულოზური მცენარე მიძინებულ ფაზაში გადადის, ის პრაქტიკულად მთელ ენერგიას აგზავნის ტუბერებში. ეს არის „ენერგეტიკული რეზერვები“, რომ ქარხანამ გააკეთოს ორი რამ:

• 1. ცივ სეზონზე მცენარის საჰაერო ნაწილის დაღუპვის საშუალება.
• 2. ახალი ფესვების, ღეროების და ფოთლების ენერგიის უზრუნველსაყოფად, რომლებიც გაიზრდება ტუბერიდან მომდევნო გაზაფხულზე.

და აი, ეს არის ხრიკი… მათი სიცოცხლის ბოლოს, ტუბერკულოზები აგზავნიან ბევრი ნუტრიენტი ჩაედინება ტუბერებში, რომლებიც შეშუპებულია და იზრდება, ჩვენს შემთხვევაში, დიდ კარტოფილებად.

რას ნიშნავს ეს ჩვენთვის? ეს ნიშნავს, რომ მცენარეს ექნება მხოლოდ პატარა ტუბერები (კარტოფილი) აყვავებამდე. ნაყოფიერების სტადიამდე მისი დიდი ენერგია მოხმარდება ჯერ ფოთლების, შემდეგ ყვავილების და ბოლოს ნაყოფის გასაზრდელად (კარტოფილს აქვს ნაყოფიასევე).

ეს ნიშნავს, რომ კარტოფილის სრულ აყვავებამდე მოსავლის აღება დროის კარგვაა. გამოიყენეთ ტუბერებში შენახული ყველა საკვები ნივთიერება ახალი მცენარეების გასაშენებლად.

ეს არის მაქსიმალური ფანჯარა კარტოფილის მოსავლისთვის, მაგრამ... უმეტეს ქვეყნებში, ისევე როგორც ზომიერ ქვეყნებში, თქვენ ასევე გჭირდებათ თქვენი კარტოფილის მოსავლის აღება, სანამ ის გაიზრდება. ცივი. კარტოფილი გაუძლებს მსუბუქ ყინვას, ფაქტობრივად, მაგრამ ზომიერ ზამთარში ისინი გაფუჭების რისკის ქვეშ არიან და აუცილებლად კარგავენ კონსისტენციას და წონას.

დიახ, რადგან ცივ ქვეყნებში, როგორიცაა ირლანდია, კარტოფილი რეალურად არის სამხრეთიდან. ამერიკა.

დასკვნისთვის და რომ მოგცეთ ფართო მითითების ჩარჩო, თქვენ უნდა აიღოთ თქვენი კარტოფილი ფანჯარაში, რომელიც გრძელდება მცენარის სრული აყვავების მომენტიდან, სანამ ტუბერები ძალას დაკარგავენ, რაც ადრეა. ზამთარი თუ აღორძინება, რაც არ უნდა მოხდეს პირველი.

მაგრამ ეს მაინც ტოვებს ფართო ფანჯარას, არა?

დიახ, და ჩვენ ვაპირებთ ვნახოთ ზუსტად როდის უნდა ამოთხაროთ ამ ფანჯარაში თქვენი კარტოფილის მოსავალი.

როდის არის კარტოფილი მზად მოსავლისთვის ?

ბევრი რამ არის დამოკიდებული იმაზე, თუ რომელი ტიპის კარტოფილი გსურთ. განსხვავება ფაქტობრივად დიდია მოსავლის აღების თვალსაზრისით. შეამჩნევთ, რომ გაზაფხულიდან მიიღებთ ახალ, ახალ და საადრეო კარტოფილს, ხოლო კარტოფილის გამოცხობა ზაფხულის ბოლოს ან თუნდაც შემოდგომაზე მოვა.

ეს ასე არ არის.ნიშნავს, რომ ახალ კარტოფილს აქვს მცენარეები, რომლებიც უფრო ხანმოკლეა ვიდრე დიდ კარტოფილებზე... არა... ისინი ადრე იკრიფება.

• პატარავ, ახალ და ადრეულ კარტოფილს ადრე იღებენ, როცა მცენარე ჯერ კიდევ სრულ ძალაშია.
• მომწიფებული კარტოფილი, როგორიცაა გამომცხვარი და მოხარშული კარტოფილი, იკრიფება მცენარის რეპროდუქციული ფაზის ბოლოს ან მის დასასრულს, ზამთრამდე ან კვდებამდე.

სწორედ ამიტომ ხდება ამ პროცესები კარტოფილის ორი სახეობა განსხვავებულია.

დავიწყოთ უფრო პატარა და ნაზი კარტოფილით.

როდის მივიღოთ ბავშვი, ახალი და ადრეული კარტოფილი ?

ჩვილისა და ახალი კარტოფილის მოსავალი შეიძლება იყოს დარგვიდან 50 დღის შემდეგ, თუმცა ჩვეულებრივ მთავრდება 60-დან 90 დღემდე. მიწისქვეშა ტუბერების სიმწიფეზე მრავალი ფაქტორი მონაწილეობს, მათ შორის:

• კლიმატი
• კარტოფილის მრავალფეროვნება
• სეზონის რეალური ამინდი
• ტენიანობა
• ნიადაგის ტიპი
• შემთხვევითი ინვაზიები და ჯანმრთელობის პრობლემები
• ტემპერატურა

თქვენ წარმოიდგინეთ; რაც უფრო თბილია კლიმატი, მით უფრო სწრაფად იზრდება. ასევე, ფხვიერი, მაგრამ მდიდარი ნიადაგი უკეთესია, ვიდრე ღარიბი და მძიმე ნიადაგი... ისეთი ბაქტერიები, როგორიცაა ცნობილი კარტოფილის წიწაკა, შეუძლია დაასუსტოს ფოთლები და მცენარე, რაც თავის მხრივ ვერ აგზავნის იმდენ ენერგიას ტუბერებში შესანახად.

რაც შეეხება ტემპერატურას, უკიდურესმა ცვლილებებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენს ახალ კარტოფილზე.

ჩვეულებრივ, თქვენ დარგავთ მათმარტში ან აპრილის დასაწყისში საადრეო მოსავალზე და მაისში ზაფხულის მოსავლისთვის. თუ მათ მოგვიანებით დარგავთ, ტემპერატურამ შეიძლება გადააჭარბოს 16-დან 21oC-მდე საშუალო დიაპაზონს (60-დან 70oF-მდე), რაც მათ სჭირდებათ ჯანსაღი ახალგაზრდა მცენარეების გასაშენებლად.

მაგრამ არის თუ არა ნიშანი, რომელიც მცენარე მოგცემთ?

დიახ! და ნიშანი არის აყვავება:

• დაელოდეთ სანამ მცენარეები აყვავდებიან. დაელოდეთ მათ უმრავლესობას ყვავილების ღია გროვა მაინც ჰქონდეს.
• ამ ეტაპზე შეგიძლიათ შეამოწმოთ თქვენი კარტოფილის ზომა, რომ გქონდეთ იდეა, ასე რომ…
• გათხრა თქვენი ერთ-ერთი მცენარის ძირში და შეამოწმეთ თქვენი კარტოფილის ზომა.
• ახალი კარტოფილი უნდა იყოს 1-დან 2 ინჩამდე (2,5-დან 5 სმ-მდე). ბავშვის კარტოფილი, როგორც წესი, არის დაახლოებით 1 ინჩის (2,5 სმ) დიამეტრის.
• ახალ კარტოფილს, ჩვეულებრივ, უნდა დაელოდოთ 2-დან 3 კვირამდე ყვავილობის დაწყებიდან.
• ადრეული კარტოფილისთვის, დაელოდეთ ყვავილობის დაწყებიდან მინიმუმ 5 კვირა.
• ამ პერიოდში რეგულარულად შეამოწმეთ თქვენი კარტოფილის ზრდა და ზომა. ამის გაკეთება შეგიძლიათ მთელი მცენარის ამოძირკვის გარეშე. მხოლოდ კარტოფილის მცენარის ძირში და შეამოწმეთ რამდენიმე ტუბერის ზომა, შემდეგ ისევ დააფარეთ.

როგორ მივიღოთ ჩვილი, ახალი და ადრეული კარტოფილი

დავიწყოთ უფრო პატარა და ნაზი კარტოფილით.

• აირჩიეთ მშრალი დღე და არა მხოლოდ წვიმის შემდეგ. დასაწყისისთვის, გსურთ, რომ თქვენი კარტოფილი მშრალი იყოს. მეორეც, გინდა, რომ ნიადაგი იყოს მსუბუქი და არა დამძიმებულიწყლით.
• მოამზადეთ კონტეინერი, რომელიც შეგიძლიათ წაიღოთ თქვენს კარტოფილში. ვედროს მსგავსი კონტეინერი გამოდგება. დარწმუნდით, რომ მშრალია. შეიძლება დაგჭირდეთ ქვედა ნაწილის (მშრალი ჩალის) დამატება.
• აიღეთ მოკლე ყვავი ან მოკლე ჩანგალი. ისინი, რომლებსაც ვიყენებთ მცენარეების დასაფესვიანებლად.
• გათხარეთ დაახლოებით 12 ინჩი (30 სმ) მცენარის გვერდით და გააკეთეთ ბერკეტი ნიადაგით ყველის უკანა მხარეს, ამოძირკვეთ მთელი მცენარე.
• ამ მანძილზე შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ კარტოფილის უმეტესობას კარგ მდგომარეობაში მიიღებთ, მაგრამ...
• შეიძლება დასრულდეს კარტოფილის დაჭრა. თუ დომ გააჩერეთ (შეგიძლიათ ჯერ მიირთვათ).
• კარტოფილს ამოაცალეთ ფესვებიდან და უხეშად გაასუფთავეთ. დატოვე ნიადაგის ნაწილი მათზე; არ გაასუფთავოთ ისინი მთლიანად.
• ნაზად ჩადეთ კონტეინერში. არ გადააგდოთ ისინი, თორემ ნებისმიერი სისხლჩაქცევა გამოიწვევს კარტოფილის ლპობას და გაშავებას.
• გადაამოწმეთ ხვრელში და მის გარშემო, რომ კარტოფილი ამოიჭრა, როდესაც ფესვები აწიეთ.
• თუ თქვენ იპოვით დიდ კარტოფილს, ეს არის "დედა", რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ რეალურად დარგეთ. ამ ორი წლის კარტოფილის ჭამა არ შეიძლება. ასე რომ, გადააგდეთ იგი.
• გადადით შემდეგ მცენარეზე.
• თითოეული მწკრივის ბოლოს, დაბრუნდით და შეამოწმეთ ნარჩენები. ჩვეულებრივ არის რამდენიმე ციტატა.

როგორ შეინახოთ ბავშვის, ახალი და ადრეული კარტოფილი

ახალგაზრდა კარტოფილი არ არის ისეთი ძლიერი, როგორც მწიფე კარტოფილი. ისინი ჩვეულებრივ არ გააკეთებენძლებს იმდენ ხანს, როგორც დიდი, გამოცხობის ზომის კარტოფილი.

ფაქტობრივად, ახალგაზრდა კარტოფილი უფრო რბილი და მდიდარია წყლით. ეს ნიშნავს, რომ ისინი უფრო მგრძნობიარენი არიან ამინდის მიმართ.

ახალი, ჩვილი და ხანდახან ადრეული კარტოფილის კანი ადვილად ამოიჭრება, თუ გახეხავთ. ეს ნიშნავს, რომ ის არ შესქელებულა, ასე რომ, მხოლოდ მცირე დაცვას შესთავაზებს ტუბერს.

ეს ნიშნავს ერთ რამეს: ძალიან ფრთხილად უნდა მოეპყროთ ჩვილს, ახალ და ადრეულ კარტოფილს.

ისინი ერთი წელი არ გაძლებენ, მაგრამ მაინც შეგიძლიათ რამდენიმე თვე გქონდეთ, იმ პირობით, რომ სწორად შეინახავთ. განსაკუთრებით ადრეულ კარტოფილს შეუძლია გაუძლოს მომავალ გაზაფხულამდე! ასე რომ, აი როგორ.

• გაანაწილეთ ისინი თბილ და მშრალ ზედაპირზე. დატოვე ისინი იქ რამდენიმე საათით მზეზე.
• არ დატოვოთ ისინი მზეზე დიდხანს. საკმარისია მათი გაშრობა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი დაიწყებენ გამწვანებას.
• იპოვეთ ბნელი, გრილი და ძალიან კარგად ვენტილირებადი ადგილი.
• მოიწმინდეთ ზედმეტი ჭუჭყიანი, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ გარეცხოთ ისინი.
• ახლა მოამზადეთ კონტეინერები. ეს შეიძლება იყოს მუყაოს ყუთი (იდეალურად), პლასტმასის ყუთი ნახვრეტებით, ან თუნდაც სარგავი ქოთანი, ისევ ნახვრეტებით.
• თუ მუყაოს ყუთს იყენებთ, მოათავსეთ მასში ხვრელები. ეს კონტეინერები უნდა იყოს ვენტილირებადი. და მუყაო ჯობია პლასტმასს.
• კონტეინერის ძირში მოათავსეთ მშრალი თივა ან ჩალა.
• დაათავსეთ მასზე კარტოფილი და დარწმუნდით, რომ არაშეხება.
• დააყარეთ კიდევ ერთი ფენა ჩალის ან თივის.
• შემდეგ კიდევ ერთი ფენა კარტოფილი. კიდევ ერთხელ, დარწმუნდით, რომ ისინი არ შეეხებიან.
• მიაღწიეთ ზემოდან და დააფარეთ ჰეი ან ჩალით.
• დახურეთ ყუთი ან კონტეინერი, მაგრამ არ დახუროთ ისინი.
• ჩადეთ ისინი. გრილ, ვენტილირებადი და ბნელ ადგილას, სადაც მათ თვეების განმავლობაში შეინახავთ.

ასევე არის შეცდომები, რომლებიც აუცილებლად უნდა აიცილოთ თავიდან:

• არ შეინახოთ მაცივარში.
• არ შეინახოთ გაფუჭებული, დაჭრილი ან დალურჯებული კარტოფილი. ჯერ მიირთვით, თუ არ გსურთ მისი მორწყვა. მათი სხვებთან ერთად შენახვა ნიშნავს დაავადების პოტენციური „ცხელი ადგილის“ მოთავსებას თქვენს ჯანსაღ კარტოფილებს შორის.
• არ ჩადოთ პლასტმასის ჩანთებში. ისინი არ არიან კარგი ვენტილაციისთვის და ეს გამოიწვევს ობის, ლპობის და მსგავსი პრობლემები.
• არ გარეცხოთ ისინი. ჩვენ უკვე ვთქვით, მაგრამ შეიძლება გაგიკვირდეთ, რატომ… თქვენ რისკავთ დამპალი პროცესის დაწყებას და თქვენ კარტოფილს გემოს დაკარგავთ! დიახ, როგორც კი კარტოფილს გარეცხავთ, მისი ორგანოლეპტიკური თვისებები სუსტდება.

კარტოფილის თესლის შენახვა

სათესლე კარტოფილი არის ის კარტოფილი, რომელსაც ჩვენ გავაკეთებთ. მცენარე მომავალ წელს. მათაც შესანახად სჭირდებათ, მაგრამ უპირველეს ყოვლისა თქვენ უნდა აირჩიოთ...

• აირჩიეთ ჯანსაღი და ძლიერი კარტოფილი დაუზიანებელი.
• იგრძენით ისინი ხელის გულზე. ნაზად დააწექით მათ, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ხისტია.
• სათესლე კარტოფილის სწორი ზომა არის ის.