ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਲਗਾਏ, ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋ ਗਏ ਹੋ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਨਵੇਂ ਆਲੂ, ਅਗੇਤੀ ਆਲੂ, ਬੇਕਿੰਗ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਕਦੋਂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਹੈ ਨਾ?

ਅਤੇ ਫਿਰ, ਉਹ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ... ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੁਦਰਤ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਖੁਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਗੇ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਚੁਗਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 50 ਤੋਂ 120 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਲੂ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਥਾਨਕ ਮਾਹੌਲ 'ਤੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਪੌਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੁੱਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼... ਫਿਰ ਪੜ੍ਹੋ! ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲੇਖ ਇਹੀ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ!

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ ਇਸਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ... ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ... ਇਹ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 50 ਤੋਂ 120+ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਵਿੰਡੋ ਹੈ।

ਪਰ ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ :

• ਆਲੂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਬੱਚਾ ਆਲੂ, ਨਵਾਂ ਆਲੂ, ਅਗੇਤੀ ਆਲੂ, ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ?)
• ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਬੀਜੀ ਗਈ ਕਿਸਮ।
• ਜਲਵਾਯੂ .
• ਅਸਲਅੰਡੇ ਦਾ।

ਹੁਣ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਬਾਰੇ।

• ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਪਰ ਕੁਝ ਇਸ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ।
• ਬਿਮਾਰੀ, ਕੱਟਾਂ ਜਾਂ ਸੱਟਾਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੱਛਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ।
• ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਅਖਬਾਰ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਲਪੇਟੋ।
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੇਕ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰੇਟ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ।
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਸੀਅਨ ਬੋਰੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੁੰਗਰਣ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗਾ… ਸਧਾਰਨ ਪੁਰਾਣੀ ਚਾਲ…
• ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

ਇਹ ਆਲੂ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਚਾਹੋ ਬੀਜਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। .

ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਛੋਟੇ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਉਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਦੇਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਪਰਿਪੱਕ, ਵੱਡੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ, ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ<5

ਪੱਕੇ ਆਲੂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣਾ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਹਾਣੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦੇ ਹਨ ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲ ਵਿੱਚ ਦੇਖਾਂਗੇ।

ਵੱਡੇ, ਪਰਿਪੱਕ ਆਲੂ ਹੋਣ 'ਤੇ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ<5

ਵੱਡੇ ਆਲੂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਆਲੂ, ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ। ਇਹ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 90 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਵਾਪਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਰੇ, 120 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਚਲਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਸਰਦੀ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹਲਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਨਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਿਉਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਲੰਬੇ?

ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ।

ਅਤੇ ਇਹ ਕਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਮੁਰਝਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਹ ਸਮਾਂ ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਆਓ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਦੇਖੀਏ। ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਤਣੇ (ਹਵਾਈ ਭਾਗ) ਦੇ ਮਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੌਦਾ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਊਰਜਾ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਊਰਜਾ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ।

ਪਰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਕਰਕੇ ਕੰਦ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਗੁਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਸਿਖਰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਦਾ ਹਵਾਈ ਹਿੱਸਾ ਹੁਣੇ-ਹੁਣੇ ਮਰ ਗਿਆ ਹੋਵੇ।

ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਵਾਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਿੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਇੰਨਾ ਸੀਮਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ , ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਗਬਾਨ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਦੋਂ?

ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਪੌਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਦੇਣਗੇ।ਇਸ਼ਾਰਾ!

• ਸੀਜ਼ਨ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ। ਉਥੋਂ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਮੁਰਝਾਉਣ ਅਤੇ ਮਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
• ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਨੁਕਤੇ ਮੁਰਝਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਲੂ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਤਿਆਰ?

• ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਚੁਣੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਕਤਾਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ।
• ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰੋ (ਭਾਵੇਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਬਿਹਤਰ) ਅਤੇ ਲੱਭੋ ਕੁਝ ਆਲੂ।
• ਸਾਈਜ਼ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
• ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰਗੜੋ; ਜੇਕਰ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਅਜੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ।
• ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ।
• ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਢੱਕ ਦਿਓ।

ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਨੁਕਤਾ ਮੁਰਝਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ।

ਹੁਣ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਰਾਜਾਂ ਜਾਂ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਦੇਰ ਨਾਲ ਬਦਲਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਪੂਰੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ...

ਜੇਕਰ ਚਮੜੀ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਪਰ ਆਲੂ ਅਜੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਠੰਡ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਬਿਹਤਰ ਕਰੋਗੇ . ਉਹ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ।

ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੀਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਯਾਦ-ਦਹਾਨੀ: ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਜਾਂ ਮਹੀਨੇਪਰਿਪੱਕ ਆਲੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ!

ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੋਣ, "ਸੁੱਕੇ ਪਾਸੇ" ਹੋਣ। ਉਹ ਬਿਹਤਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਗੇ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣਗੇ।

ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

• ਸੁੱਕੇ ਦਿਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਨਾ ਕਿ ਭਾਰੀ ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਹਲਕੀ, ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵੀ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣ।
• ਸਵੇਰੇ ਵਾਢੀ ਕਰੋ। ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
• ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਟੋਕਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬਾਲਟੀ ਵੀ ਕਰੇਗੀ. ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਪਰਾਗ ਲਗਾਉਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਜਾਂ ਅਖ਼ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਪੰਨਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਕ੍ਰੈਸ਼ ਹੋ ਜਾਣ, ਨਿਚੋੜੇ ਜਾਂ ਕੁਚਲੇ ਜਾਣ। ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਰੀ ਹਨ!
• ਕੁਦਾਲੀ ਜਾਂ ਕਾਂਟਾ ਲਓ। ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ; ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਕੁਦਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ।
• ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਧਾਰ (30 ਤੋਂ 45 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 12 ਤੋਂ 16 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਸਪੇਡ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੀ ਡ੍ਰਿੱਪ ਲਾਈਨ ਤੱਕ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਹਰਲੇ ਪੱਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ…
• ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਾਲ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਖੋਦੋ।
• ਕੁਦਾਲੀ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਲੀਵਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੁੱਕੋ। ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਮਿੱਟੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਟਾਓ।
• ਹੋਰ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਖੋਦਣ ਵਾਲੇ ਮੋਰੀ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਵਿੰਨੇ ਹੋਏ, ਵਿੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।
• ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸੁੱਟੋ, ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਬਣੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਕਤਾਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਪਸ ਜਾਓ।

ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋ, ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਦਿਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ. ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਓ ਅਤੇ ਉਹ ਅਗਲੇ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ: ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ।

ਪੱਕੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪੱਕੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਉਹ ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਸੜਨ ਦੀ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ... ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ…

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਪੜਾਅ ਹਨ: ਇੱਥੇ ਪਹਿਲਾ ਹੈਪੜਾਅ।

• ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਧੋਵੋ। ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਵਾਨ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਹੈ।
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ।
• ਸਿਰਫ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਪਰ ਕੁਝ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਛੱਡੋ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ!
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਜਾਲ ਆਦਿ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ...
• ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਥੇ ਹੀ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ 3 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ।
• ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਕਸਪੋਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਹਰੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।

ਹੁਣ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਜਾਓ ਜੇਕਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ 7 ਅਤੇ 16oC (45 ਤੋਂ 60oF) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਵੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮੇਜ਼, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਸਤਹ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।

• ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਓ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ। ਕੱਟ, ਸੱਟ, ਸੜਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
• ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ।
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਉੱਥੇ ਹੀ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
• ਸਾਰੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ।
• ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਉੱਥੇ ਹੀ ਛੱਡ ਦਿਓ।
• ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਵੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਸੰਕੇਤ ਲਈ।
• ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਰਜ ਕਰੋ ਜੋ 100% ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।

ਕਿਊਰਿੰਗ ਇੱਕ ਵਰਗੀ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਿਹਨਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੜਨ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੰਕਰਮਿਤ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰੋ…

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ!

ਪੱਕੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਡੇ, ਪਰਿਪੱਕ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਤੁਹਾਡੀ ਫਸਲ ਦਾ ਆਕਾਰ (ਵੱਡਾ ਜਾਂ ਛੋਟਾ)।
• ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਰੇਂਜ (ਕੀ ਉਹ ਸਾਰੇ ਹਨ? ਇੱਕੋ ਆਕਾਰ? ਕੀ ਉਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ?)
• ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉਪਲਬਧ ਥਾਂ।

ਆਓ ਦੇਖੀਏ…

• ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀ ਫਸਲ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਾਂਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਆਕਾਰ (ਛੋਟੇ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ) ਦੁਆਰਾ ਵੰਡੋ। ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਹੀ ਆਕਾਰ (ਰੰਗ ਆਦਿ) ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ।
• ਇਹ ਸਮਾਂ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਕਿਹਾ ਹੈ। ਬੀਜ ਆਲੂ ਭਾਗ. ਵੱਡੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਕਿਸਾਨ ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਡੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਖ ਨਾਲ। ਸਟੋਰੇਜ ਉਹੀ ਹੈਹਾਲਾਂਕਿ।
• ਛੋਟੀ ਫਸਲ ਜਾਂ ਕੀਮਤੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਹੀ ਤਰੀਕਾ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਛੋਟੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ। ਇਹ ਵਾਧੂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਹੈ।
• ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਲੇਬਰ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਸਖ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਅਤੇ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੀਕ ਹੋਏ ਆਲੂ?

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹਨ:

• ਤਾਪਮਾਨ: ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਲਗਭਗ 7 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 13oC ਤੱਕ, ਜਾਂ 45 ਤੋਂ 55oF।
• ਨਮੀ: ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ। ਸਰਵੋਤਮ ਨਮੀ 90 ਅਤੇ 95% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ।

ਇਹ ਉਹ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੋਠੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣਗੀਆਂ।

ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਹਨੇਰਾ ਵੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਰੋਸ਼ਨੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੁੰਗਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗੀ।

• ਅਖਬਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਜਾਂ ਸਮਤਲ ਸਤ੍ਹਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਤੂੜੀ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਟੇਬਲ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ 'ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਲਾਕ ਲਗਾਓ, ਲਗਭਗ 5 ਇੰਚ ਉੱਚੇ (12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ)।
• ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੇਜ਼ ਜਾਂ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
10ਲੱਕੜ ਦਾ, ਜਾਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਟਾਪ ਬਣਾਓ।
• ਅਖਬਾਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਖਬਾਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਲੂ ਰੱਖੋ।
• ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।

ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨਾਲ ਹੋਣ।

• ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਢੇਰ ਨਾ ਕਰੋ! ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੜਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਸੜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹ ਢੇਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੀ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ?

• ਤੁਸੀਂ ਗੱਤੇ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਨੈੱਟ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਬੈਗ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਇੱਕ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਅਖਬਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਦਾ ਬਿਸਤਰਾ ਰੱਖੋ।
• ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

ਅਤੇ…

• ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ।
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਨਾ ਧੋਵੋ। .

ਇਹ ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹਨ!

ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ, ਉਠਾਏ ਬੈੱਡਾਂ ਅਤੇ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਪੂਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ? ਸ਼ਹਿਰੀ ਅਤੇ ਉਪਨਗਰੀ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਵੱਡੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕਿਵੇ ਬੈਗ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਅਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ…

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਸਮਾਂ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ:

• ਕਟਾਈ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੀ ਹੈ। ਫਰਕ ਕਰੋਜਵਾਨ (ਬੱਚਾ, ਨਵਾਂ, ਜਲਦੀ) ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਅਤੇ "ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ" ਵਿਚਕਾਰ।
• ਬੱਸ ਵਾਧੂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ, ਕੰਦ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਵਾਤਾਵਰਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੈਗ, ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕੀਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ?

• ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਗਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ।

ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਿਆ ਜਾਵੇ

ਵਾਢੀ ਦੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਕੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

• ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸਪੇਡ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਇੱਕ ਬੇਕਾਬੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
• ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬੈੱਡ 'ਤੇ, ਕੰਧ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਖੋਦੋ।
• ਕਟੇਨਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਲਗਭਗ 1 ਫੁੱਟ (30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਹੇਠਾਂ ਜਾਓ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਕੰਧ।
• ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੁੱਕੋ ਜੇਕਰ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਉੱਚਾ ਬਿਸਤਰਾ ਹੋਵੇ।
• ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਪਰਾਗ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ।
• ਅਗਲੇ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਜਾਓ।
• ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰਲੇ ਮੋਰੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਖੋਜ ਕਰੋ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਬਿਸਤਰੇ ਉਠਾਏ ਗਏ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡੱਬੇ ਖਾਲੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ ਪਰ ਨਾਲ ਹੀਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਮੌਸਮ।

ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 50 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 70 ਤੋਂ 120 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਕਦੋਂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ?

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਦੋਂ ਆਲੂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ?

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ "ਵਿਅਕਤੀ" ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਕਦੋਂ ਚੁਗਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਆਲੂ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੀ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ (ਬੱਚੇ, ਨਵੇਂ ਆਦਿ) ਆਲੂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਰਿਪੱਕ। ਹਨ।

ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਵਾਢੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੀ ਹੈ:

• ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਖਿੜਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੇਬੀ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਾਢੀ (ਖਿੜ ਸੁਝਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ)।
• ਇਹ ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੁੱਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਨੁਕਤੇ ਮੁਰਝਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਵਧਣਾ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।

ਇਹ ਸਿੱਧਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੰਕੇਤ ਹਨ। ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਪੁੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ

ਅਸੀਂ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਆਲੂ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਯਾਦ ਹੈ? ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੌਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲੋ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਹੈ। ਪਰ ਬੈਗ ਵਧਣ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ? ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਦੇਖਾਂਗੇ।

ਗਰੋ ਬੈਗਾਂ ਤੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ? ਵਧੀਆ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਣ ਵਿੱਚ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਹੋ ਤਾਂ ਗ੍ਰੋਥ ਬੈਗਾਂ ਤੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ... ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

1. ਤੁਸੀਂ ਸੈਮ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬੀਜੀਆਂ (ਬੇਸਮਝ)।

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ "ਮਿਕਸਡ ਬੈਗ" ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਭਾਵਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪੱਕਣਗੇ … ਅਤੇ ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਵੇਗੀ। ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

• ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਟੋਕਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸ਼ੀਟ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਲਾਸਟਿਕ) ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋਗੇ।
• ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਬੈਗ ਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖੋ।
• ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ।
• ਪੱਕੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। , ਇਸਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਲੱਭੋ।
• ਪੱਕੇ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
• ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਕਰੇਟ ਜਾਂ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
• ਬੈਗ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰੋ। ਜਿਸ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਉਸ ਨਾਲ।

ਹੁਣ, ਇਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਝਦਾਰ ਹੋ, ਭਾਵ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਹਨ।

ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਹਵਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ ਇਹ ਚਾਲ ਕਰੇਗਾ।

ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਸਮਝਦਾਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ!

ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ

ਤਾਂ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਵਾਲ? ਖੈਰ, ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਸੁਣੇ ਹਨ, ਬੇਸ਼ਕ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਜਵਾਬ ਦੇ ਨਾਲ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾ ਕਰੋ, ਉਹ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਪੁੰਗਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਟਾਈ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਆਲੂ ਨੇੜੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਠੰਡੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਸੜਨਗੀਆਂ।

ਪਰ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਬੀਜੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ ਕਿ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਦੇਣਗੇ ... ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋਗੇਇਹ) ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ (ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ...)

ਜਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਾਨ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਆਲੂ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਾਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਉਗਦੇ ਦੇਖਦੇ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੰਭਾਵਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਔਸਤ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਮਿਲਣਗੇ, ਨਾ ਕਿ ਵਧੀਆ ਫਸਲ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਬਿਲਕੁਲ! ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੱਕਣਾ ਇੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੰਦ ਹਰ ਸਮੇਂ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ…

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ… ਕਿਉਂ? ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੁਦਲੀ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ।

ਪੌਦੇ ਦੇ ਮਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਜਵਾਬ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਲਵਾਯੂ? ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਲੂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਨਵੇਂ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਤੱਕ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੁੰਗਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਵੇਂ ਪੌਦੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ...

ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹ ਕਿੱਥੋਂ ਆਏ ਹਨ? ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਇਸ ਲਈ... ਬਹੁਤੇ ਸਮਸ਼ੀਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਚਣਗੇ। ਪਾਣੀ ਅਤੇਠੰਢ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮੀ ਆਲੂ ਸੜ ਜਾਵੇਗੀ।

ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਗੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ…

ਇਹ ਕਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਜਿਉਂਦੇ ਰਹਿਣ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪੌਦਾ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਕੁਝ ਤਾਕਤ ਗੁਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ...

ਪਰ ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਆਲੂ ਪੁੰਗਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਤਾਕਤ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਣਤਰ ਵੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅੱਧੇ ਖਾਲੀ "ਭੁੱਕੇ" ਦੇ ਨਾਲ।

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?

ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ! ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੀ ਧੋਵੋ... ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋ, ਆਲੂ 'ਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ "ਮਿੱਟੀ" (ਮਿੱਟੀ) ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ...

ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਅੰਦਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਚਮੜੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਧੁੰਦਲਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ…

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰਾਜ਼ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ… ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਉੱਤੇ "ਗੰਦਗੀ" ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਚੋਟੀ ਸ਼ੈੱਫ ਕਦੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦਾ…

ਆਲੂ, ਉਗਾਉਣਾ, ਵਾਢੀ, ਕਟਾਈ, ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਆਲੂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇਤਕਨੀਕਾਂ ਬਹੁਤ ਬਦਲ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਅਜੇ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਹਨ... ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ...

ਮੈਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਪਰ ਇਹ, ਮਾਮੂਲੀ ਸੁਧਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜੇ ਵੀ ਮੇਰੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਤਰੀਕੇ ਹਨ!

ਆਲੂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲਾਨਾ ਵਜੋਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਤਿੰਨ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• 1। ਬਨਸਪਤੀ ਪੜਾਅ, ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਣੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।
• 2. ਜਣਨ ਪੜਾਅ, ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• 3. ਡੌਰਮੇਂਟ ਪੜਾਅ, ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਆਰਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਆਲੂ ਵੀ ਕੰਦ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਕੰਦ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਸੁਸਤ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਊਰਜਾ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਲਈ ਦੋ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ "ਊਰਜਾ ਭੰਡਾਰ" ਹਨ:

• 1। ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹਵਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ।
• 2. ਨਵੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਤਣਿਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋ ਅਗਲੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕੰਦ ਵਿੱਚੋਂ ਉੱਗਣਗੇ।

ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਚਾਲ... ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੰਦ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਭੇਜਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਵੱਡੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਜਦੇ ਅਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਸਾਡੇ ਲਈ ਇਸਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ? ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਖਿੜ ਆਉਣ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਛੋਟੇ ਕੰਦ (ਆਲੂ) ਹੋਣਗੇ। ਫਲ ਦੇਣ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੱਕ, ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਊਰਜਾ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ, ਫਿਰ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਫਲ (ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।ਵੀ)।

ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਹੈ।

ਇਸਦਾ ਇਹ ਵੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੁਬਾਰਾ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ, ਜਾਂ ਉਹ ਨਵੇਂ ਪੌਦੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿੰਡੋ ਹੈ, ਪਰ... ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਂਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਠੰਡਾ ਆਲੂ ਹਲਕੀ ਠੰਡ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਗੇ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸੜਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਰਗੇ ਠੰਡੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਲੂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣ ਤੋਂ ਹਨ। ਅਮਰੀਕਾ।

ਸਮਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਦਰਭ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਫ੍ਰੇਮ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਇੱਕ ਵਿੰਡੋ ਵਿੱਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿੜ ਜਾਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਜਾਂ ਪੁਨਰ ਜਨਮ, ਜੋ ਵੀ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਚੌੜੀ ਵਿੰਡੋ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ?

ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੰਡੋ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੋਂ ਖੋਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ।

ਆਲੂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹਨ ?

ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਲੂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਵਾਢੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬੱਚੇ, ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾਮਤਲਬ ਕਿ ਨਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ… ਨਹੀਂ… ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

• ਬੱਚੇ, ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਜਲਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਾਕਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।<11
• ਪਰਿਪੱਕ ਆਲੂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਆਲੂ, ਦੀ ਕਟਾਈ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜਣਨ ਪੜਾਅ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਮਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਆਓ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੀਏ।

ਬੱਚੇ, ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਅਰਲੀ ਆਲੂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ?

ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 50 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 60 ਤੋਂ 90 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭੂਮੀਗਤ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਾਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਜਲਵਾਯੂ
• ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ
• ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਅਸਲ ਮੌਸਮ<11
• ਨਮੀ
• ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ
• ਆਖਰੀ ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
• ਤਾਪਮਾਨ

ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ; ਜਲਵਾਯੂ ਜਿੰਨਾ ਗਰਮ ਹੋਵੇਗਾ, ਉੱਨੀ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਹੋਵੇਗਾ। ਨਾਲ ਹੀ, ਢਿੱਲੀ ਪਰ ਅਮੀਰ ਮਿੱਟੀ ਗਰੀਬ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ... ਮਸ਼ਹੂਰ ਆਲੂ ਵੇਵਿਲ ਵਰਗੇ ਕੀੜੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਊਰਜਾ ਨਹੀਂ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਦਲਾਅ ਤੁਹਾਡੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜੋਗੇਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਸਲ ਲਈ ਮਾਰਚ ਜਾਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਲਈ ਮਈ ਵਿੱਚ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ 16 ਤੋਂ 21oC ਔਸਤ ਰੇਂਜ (60 ਤੋਂ 70oF) ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪਰ ਕੀ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਵੇਗਾ?

ਹਾਂ! ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਖਿੜ ਹੈ:

• ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਖਿੜਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਝੁੰਡ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
• ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ…
• ਖੋਦੋ ਆਪਣੇ ਕਿਸੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
• ਨਵੇਂ ਆਲੂ 1 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ (2.5 ਤੋਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਚੌੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਬੇਬੀ ਆਲੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ (2.5 ਸੈ.ਮੀ.) ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਨਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ 2 ਤੋਂ 3 ਹਫ਼ਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
• ਛੇਤੀ ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਹਫ਼ਤੇ।
• ਇਸ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਢੱਕ ਦਿਓ।

ਬੱਚੇ, ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਅਗੇਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਆਓ ਛੋਟੇ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੀਏ।

• ਸੁੱਕੇ ਦਿਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ। ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣ। ਦੂਜਾ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਹਲਕੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਵੇਪਾਣੀ ਨਾਲ।
• ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਦੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਵਰਗਾ ਕੰਟੇਨਰ ਕਰੇਗਾ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਪੈਡਿੰਗ (ਸੁੱਕੀ ਤੂੜੀ) ਜੋੜਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਪੇਡ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਕਾਂਟਾ ਲਓ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੁੱਟਣ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
• ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਾਸਿਓਂ ਲਗਭਗ 12 ਇੰਚ (30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਦਾਲੀ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਲੀਵਰੇਜ ਬਣਾ ਕੇ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪੁੱਟ ਦਿਓ।
• ਇਸ ਦੂਰੀ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਲੂ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣਗੇ, ਪਰ…
• ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਆਲੂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹੋ (ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ)।
• ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੱਟੀ ਛੱਡੋ; ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਕਰੋ।
• ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸੁੱਟੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਜ਼ਖਮ ਆਲੂ ਦੇ ਸੜਨ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।
• ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਸਮੇਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਮੋਰੀ ਅਤੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
• ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਆਲੂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ "ਮਾਂ" ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਉਹ ਆਲੂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਸੀ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਦੋ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ।
• ਅਗਲੇ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਜਾਓ।
• ਹਰੇਕ ਕਤਾਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਹਵਾਲੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਬੱਚੇ, ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਅਰਲੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਪਰਿਪੱਕ ਆਲੂਆਂ ਵਾਂਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇਵੱਡੇ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਚੱਲਦੇ ਹਨ।

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਜਵਾਨ ਆਲੂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮੌਸਮ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਵੇਂ, ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਤਰ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਲਈ, ਇਹ ਕੰਦ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ।

ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਤਲਬ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਚੇ, ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਲ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਸ਼ਰਤ 'ਤੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋਗੇ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੀ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਇਸ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਕਿਵੇਂ ਹੈ।

• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਨਾ ਛੱਡੋ। ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਹ ਹਰੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
• ਇੱਕ ਹਨੇਰਾ, ਠੰਢੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭੋ।
• ਵਾਧੂ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਾ ਧੋਵੋ।
• ਹੁਣ, ਡੱਬੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਗੱਤੇ ਦਾ ਡੱਬਾ (ਆਦਰਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ), ਛੇਕ ਵਾਲਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਟੋਕਰਾ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਲਾਉਣਾ ਘੜਾ, ਦੁਬਾਰਾ, ਛੇਕ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੱਤੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਰੱਖੋ। ਇਹਨਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਗੱਤਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
• ਕਟੇਨਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁੱਕੀ ਪਰਾਗ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਰੱਖੋ।
• ਇਸ 'ਤੇ ਆਲੂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਨਾ ਹੋਣ।ਛੋਹਵੋ।
• ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਪਰਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਪਾਓ।
• ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ। ਦੁਬਾਰਾ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਛੂਹਣ ਨਹੀਂ ਹਨ।
• ਉੱਪਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚੋ ਅਤੇ ਹੇਏ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
• ਬਾਕਸ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਨਾ ਕਰੋ।
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ। ਠੰਡੀ, ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰੋਗੇ।

ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

<10 ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ।
• ਬਰਬਾਦ ਹੋਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸੜੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ "ਹੌਟ ਸਪਾਟ" ਨੂੰ ਪਾਓ।
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਓ। ਇਹ ਹਵਾਦਾਰੀ ਲਈ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਮੋਲਡ, ਸੜਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ।
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਧੋਵੋ। ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਿਹਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਉਂ... ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਬੈਠੋਗੇ! ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹੋ, ਉਸਦੇ ਆਰਗੈਨੋਲੇਪਟਿਕ ਗੁਣ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ

ਬੀਜ ਆਲੂ ਉਹ ਆਲੂ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਰਾਂਗੇ। ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਬੀਜੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ...

• ਬਿਨਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ , ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ ਕਿ ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਹਨ।
• ਬੀਜ ਆਲੂ ਲਈ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ