Qepët janë një element kryesor i shumicës së kopshteve të kuzhinës së bashku me anëtarët e tjerë të familjes allium si hudhra dhe preshi.

Meqenëse vjelja kryesore gjendet në llambën nëntokësore, mund të jetë e vështirë të vlerësohet saktësisht se kur duhet të tërhiqni qepët dhe nuk dëshironi të përfundoni me llamba të parakohshme, të vogla ose me kalbje të tepërt ato. Koha është gjithçka, veçanërisht nëse planifikoni të kuroni qepët tuaja për ruajtje.

Si e dini se kur qepët janë gati për t'u mbledhur?

Me pak fjalë, qepët e njoma duhet të korren në pranverë kur majat janë ende të gjelbra, dhe qepët e pjekura duhet të korrren vetëm pasi gjethet të marrin ngjyrë kafe dhe të bien. Në varësi të rajonit tuaj dhe kohës së mbjelljes, kjo zakonisht ndodh rreth fundit të verës ose në fillim të vjeshtës. Qepët do të jenë gati për korrje afërsisht 90-150 ditë nga mbjellja e farave, në varësi të varietetit që kultivohet dhe kushteve të motit.

Meqenëse nuk ka data të vështira kalendarike për t'u ndjekur kur bëhet fjalë për vjeljen e qepëve, do t'ju duhet të mbështeteni në shqisat dhe aftësitë tuaja vlerësuese për të përcaktuar kohën e përsosur për të tërhequr llambat tuaja.

Dy korrjet kryesore të qepëve

Shumica e varieteteve të qepëve mund të rriten dhe të korrren ose si qepë të njoma ose si qepë të pjekura. Është një ide e mirë të mbillni mjaft fara qepë ose fillime në mënyrë që të mund të përjetoni korrjen e të dy llojeve.

E gjelbër osemagazinimit. Parandalimi më i mirë për krimbat e qepëve është rrotullimi i të korrave për të prishur mbarështimin dhe ciklin jetësor të mizave të qepëve të rritur.

Lurthat do të dimërojnë dhe do të dalin në pranverën e vonë si miza dhe më pas do të bëjnë vezë kudo që mund të gjejnë alliume (qepë, hudhër, presh).

Për këtë arsye, të gjitha mbetjet e bimëve të aluminit nga sezoni i kaluar duhet të pastrohen plotësisht dhe të asgjësohen në vjeshtë dhe asgjë në atë familje nuk duhet të rimbillet në të njëjtin shtrat për të paktën 2-3 vjet.

Pasi të mbillni fidanë, mbulojini ato me një mbulesë rreshti lundrues për të parandaluar që mizat të vendosin vezë në bimët e reja dhe përpiquni t'i mbillni ato në fund të vitit.

A duhet të kuroj korrja e qepës?

Jo! Ju nuk keni pse të kuroni të gjitha qepët tuaja, vetëm ato që planifikoni t'i ruani për t'i përdorur gjatë dimrit.

Qepët mund të hahen të freskëta nga toka dhe shumë njerëz zgjedhin të mos i kurojnë fare qepët e ëmbla pasi disa varietete ruhen mirë vetëm për disa muaj.

Qepët 'pranverë'janë në thelb qepë të vogla, shumë të parakohshme, të cilat mblidhen në pranverë ose në fillim të verës.Ato ngjajnë më shumë me një presh të vogël e të hollë se sa një qepë me llamba të bardha të paformuara dhe gjethe jeshile të gjata .

Qepët e gjelbra, si qepët e pjekura, nuk kanë një datë specifike të vjeljes, por përgjithësisht tërhiqen midis marsit dhe qershorit në varësi të vendit ku jetoni dhe sa e madhe dëshironi të jetë qepa e pranverës.

Qëpët e pjekura dhe ruajtëse përbëjnë korrjen kryesore të qepëve në fundin e verës dhe fillimin e vjeshtës . Ju merrni më shumë zhurmë për grumbullimin e qepëve të pjekura, pasi ato janë dukshëm më të mëdha se qepët e pranverës dhe mund të ruhen për shumë më gjatë pasi janë të mbuluara me një lëkurë të krisur.

Ju ndoshta e dini se si duken qepët e verdha dhe të kuqe më klasike, por ka shumë kultivarë interesantë që vijnë në forma dhe ngjyra të ndryshme.

Si të përcaktoni kur qepët janë gati për korrje

Korrja e qepëve të pjekura është pak më e ndërlikuar sesa korrja e qepëve të pranverës pasi koha është më e rëndësishme pasi qepët të kenë filluar të zhvillojnë me të vërtetë një lëkurë dhe të mbushen.

Shiko gjithashtu: Kujdesi për bimët Croton: Si të rritet dhe të kujdeset për Codiaeum Variegatum

Treguesi më i mirë për të ditur nëse qepët tuaja janë gati për korrje janë gjethet, të cilat do të jenë të gjelbra dhe të fryra për pjesën më të madhe të sezonit, ndërsa llamba janë duke u rritur. Kur llamba e qepës po arrijnë kulmin e pjekurisë, gjethet do të fillojnë të zverdhen dhe të thahen pak,në atë moment ju mund të shtyni përafërsisht çdo gjethe që është ende në këmbë dhe t'i shkelni ato.

Kjo do të përshpejtojë procesin e mbetur të pjekjes, në mënyrë që të mund t'i korrni llambat tuaja më shpejt. Pavarësisht nëse vendosni ta bëni këtë apo jo, do ta dini se qepët tuaja janë të pjekura dhe gati për t'u tërhequr kur majat të jenë kafe dhe të rrëzohen në tokë.

Disa ditë përpara se të parashikoni gjatë korrjes, ju gjithashtu mund të lironi tokën rreth llambave me një pirun (me shumë kujdes!) për t'i nxitur të thahen pak dhe gjithashtu duhet të ndaloni ujitjen e tyre në këtë pikë.

Ju duhet bëni gjithmonë një korrje në vend për t'u siguruar që llambat tuaja janë në të vërtetë gati për t'u tërhequr duke zgjedhur disa bimë të rastësishme në shtratin tuaj për t'i tërhequr.

Tërhiqini ato nga zona të ndryshme për të llogaritur ndryshueshmërinë në kushtet e rritjes dhe sigurohuni që ato të jenë në madhësinë që dëshironi të jenë përpara se të korrni të gjitha qepët tuaja.

Shiko gjithashtu: 18 bimë të mrekullueshme të lulëzuara të brendshme për të shtuar një spërkatje ngjyrë në shtëpinë tuaj

Si të korrni qepët e ruajtura hap pas hapi

Pasi të keni vendosur që qepët tuaja janë gati për t'u korrur, hapi tjetër është t'i tërheqni ato lart. Kjo nuk është e vështirë për t'u bërë, por llambat e freskëta janë mjaft të brishta dhe lehtësisht të mavijosura, kështu që nevojitet një kujdes i caktuar.

Këtu është udhëzuesi ynë për korrjen e llambave tuaja të pjekura të ndara në hapat bazë:

• Gjëja e parë që duhet të bëni pasi të mendoni se qepët tuaja janë gati është të kontrolloni parashikimi i motit. Nësesupozohet të bjerë shi i lehtë atë ditë dhe më pas prisni të korrni llambat tuaja, ato do të jenë mirë në tokë për disa ditë të tjera për sa kohë që nuk është shumë e lagësht. Vjelja e qepëve në një ditë me shi në kushte të lagështa mund të ndikojë negativisht në procesin e kurimit dhe të shkaktojë kalbjen e tyre në ruajtje. Nga ana tjetër, nëse parashikohen shira të dendur dhe stuhi për shumë ditë, duhet t'i tërhiqni më herët sesa më vonë.
• Përgatitni zonën tuaj të vjeljes duke shtruar një tarp ose pëlhurë të ngjashme që llambat e korrura të ajrosen. Do t'ju duhet t'i zhvendosni në një zonë të mbuluar për t'u kuruar, por nëse moti është parashikohet të jenë të thata për disa ditë, llamba do të përfitojnë nga lënia për t'u tharë jashtë për 24 orë pas korrjes.
• Çdo qepë që ka filluar të lulëzojë ose bulon mund të tërhiqet së pari dhe të lihet mënjanë veçmas. Këto do të kenë ndaluar së rrituri para kohe dhe nuk do të kurohen dhe ruhen mirë për një kohë të gjatë, por mund të mund të hahet i freskët gjatë një ose dy javëve të ardhshme.
• Nëse tashmë e keni liruar tokën në ditët e fundit para korrjes, mund të jeni në gjendje të tërhiqni qepët tuaja menjëherë nga toka. Nëse jo, merrni një pirun dhe piruni me kujdes rreth bimëve dhe ngrini tokën në mënyrë që qepët të hiqen lehtësisht. Çdo qepë që prishet aksidentalisht nuk do të jetë kandidate për ruajtje, prandaj jini shumë të butë!
• Nxirrni qepët nga tokaduke kapur fort gjethet dhe duke u ngjitur lart. Përpiquni të tërhiqeni drejt lart dhe jo në një kënd, pasi kjo mund të shkëpusë gjethet dhe ta lërë qepën të varrosur nën tokë, gjë që do të tërheqë tufat e qepëve në afat të gjatë.
• Shkundni lehtë çdo tokë dhe transferojini llamba të tërhequra në pëlhurën tuaj dhe vendosini krah për krah për rrjedhje optimale të ajrit. Shmangni grumbullimin nëse është e mundur.

Si të kuroni qepët për ruajtje afatgjatë

Kurrimi është procesi i tharjes së qepëve tuaja në mënyrë që ato të përgatiten mirë për ruajtje. Pasi qepët tuaja janë tharë jashtë në diell për një ose dy ditë, duhet t'i çoni në një zonë më të mbrojtur dhe të thatë për të përfunduar tharjen.

Vendndodhja më e mirë për pjekje është një zonë e mbuluar dhe e thatë, por ka rrjedhje të madhe ajri për të parandaluar çdo myk ose kalbje.

Fermerët do të përdornin një hambar të hapur, por nëse keni një garazh me ajrim të mirë ose një verandë/patio të mbuluar që duhet të funksionojë mirë.

Qepët duhet të mbahen në hije për të parandaluar djegien nga rrezet e diellit dhe nuk duhet të ekspozohen kurrë ndaj lagështirës pasi ideja është që ato të thahen shumë!

Kurimi mund të zgjasë vetëm disa javë deri në një muaj në varësi të lagështisë së vendit ku jetoni. Pas një ose dy javësh kurimi, mund të shkurtoni rrënjët dhe gjethet në mënyrë që të shihni se si duket secila qepë dhe cilat janë kandidatët më të mirë për ruajtje.

Për ta bërë këtë thjesht merrni njënjë palë gërshërë të mprehtë dhe prerë rrënjët në mënyrë që të ketë vetëm një centimetër shpohet në fund dhe këputni gjethet pikërisht në bazën e qafës së qepës.

Rrënjët e prera bëjnë një furçë të shkëlqyer për të hequr çdo papastërti të mbetur ose thekon të lirshme të lëkurës nga qepët e tjera për t'i rregulluar ato.

Do të jeni në gjendje të dalloni që qepët tuaja kanë mbaruar kurimi pasi qafa e tyre të jetë tharë dhe lëkura të jetë letre dhe kafe.

Si dhe ku të ruani qepët

Pasi qepët tuaja të jenë kuruar dhe tharë plotësisht, duhet t'i ruani për përdorim në vjeshtë dhe dimër në një vend të freskët, të errët dhe të thatë. Mund t'i mbani në një shportë thurjeje ose në një çantë rrjetë, dhe një teknikë e njohur është t'i vendosni në çorape të vjetra për t'u varur.

Çështja kryesore është të siguroheni që ato të mbahen në një material që merr frymë dhe i cili nuk është i mbyllur, në mënyrë që qepët të mbeten të fjetura dhe të mos mbijnë.

Temperaturat e ruajtjes duhet të jenë midis 35 dhe 55 ℉ dhe nuk duhet të jenë kurrë më të ngrohta se 70 ℉ ose llambat do të rrezikohen.

Qepët nuk duhet të ruhen me fruta të ëmbla (mollë, banane, dardha) ose patate, pasi aroma e qepës mund të depërtojë në to dhe gazi i prodhuar nga pjekja e frutave (i quajtur etilen) do të prishë gjumin e qepëve .

Të ashtuquajturat qepë të athët - ato që ju bëjnë të qani - do të ruhen për shumë më gjatë se qepët e ëmbla, madje edhe për një vit nëse mbahen në ruajtje optimalekushtet.

Qëpët e ëmbla më të mëdha zakonisht ruhen vetëm për 3-5 muaj, kështu që përdorni ato të parat për të pasur një furnizim të vazhdueshëm me qepë deri në sezonin e ardhshëm.

Qëpët e vogla mund të ruhen për mbjellje pranverën e ardhshme dhe mund të mbahen në të njëjtat kushte, por në skajin më të ftohtë të spektrit të temperaturës.

Duhet të kontrolloni shpesh qepët e ruajtjes për t'u siguruar që asnjëra prej tyre nuk ka mbirë fidane të vogla jeshile, pasi kjo është një shenjë se kushtet janë shumë të ngrohta.

Qepët e mbirë duhet të përdoren shpejt përpara se të prishen, pasi ato nuk do të mund të qëndrojnë më në ruajtje.

Pyetjet e bëra më shpesh

A mund t'i hani qepët siç duhet nga toka?

Po! Qepët mund të hahen të freskëta ose pas pjekjes. Qepët e ëmbla zakonisht hahen të freskëta pasi ato nuk qëndrojnë aq gjatë në ruajtje.

Sa kohë mund t'i lini qepët në tokë?

Pasi majat të kenë ngordhur, duhet të korrni qepët tuaja në një deri në dy javët e ardhshme për të shmangur kalbjen e llambave, veçanërisht nëse parashikohet ndonjë shi.

Qepët e mbetura në tokë do të fillojnë të dekompozohen ose do të bëhen mikpritëse për sëmundjet ose patogjenët e dëmtuesve (si larva e qepëve) dhe madje mund të përpiqen të mbijnë përsëri para dimrit.

A mund të korrni qepët pasi ato lule?

Qepët që kanë prodhuar lule ose 'të mbështjellura' nuk janë të përshtatshme për shërim dhe ruajtje afatgjatë, pasi zhvillimi i llambës do të ketëështë ndalur dhe energjia e bimës është drejtuar drejt prodhimit të luleve dhe farave.

Qepët zakonisht bulojnë për shkak të një lloj stresi dhe nuk mund të bëhet asgjë pasi të kenë filluar të lulëzojnë. Ju ose mund t'i lini bimët e lulëzuara për të ruajtur farat e qepëve, ose mund t'i korrni ato menjëherë për përdorim të freskët, pasi ato janë ende krejtësisht të ngrënshme.

Çfarë ndodh nëse lini qepët në tokë?

Qepët e mbetura në tokë do të fillojnë të kalben dhe do të bëhen magnet për mizat e qepëve për të bërë vezë dhe për të shumuar. Nëse i grisni aksidentalisht gjethet gjatë korrjes së qepës, duhet të siguroheni që ta gërmoni llambën në mënyrë që të mos e lini aksidentalisht në tokë.

Meqenëse çdo mbetje nga bimët e qepëve do të përhapë mizat e qepëve dhe krimbat, duhet të pastroni të gjithë materialin bimor nga shtrati në fund të sezonit.

Cili është ndryshimi midis ditës së shkurtër dhe asaj të gjatë qepët e ditës?

Varietetet e ndryshme të qepëve janë të përshtatshme për klima të ndryshme dhe sa dritë ditore do të marrin në ditë.

Qepët e ditës së shkurtër do të vendosen për zhvillimin e llambave kur ditët zgjasin 10-12 orë, dhe varietetet e ditëve të gjata kanë nevojë për rreth 14-16 orë dritë dielli.

Varietetet me ditë të shkurtra zakonisht janë më të ëmbla dhe rriten në rajonet jugore, dhe ato ditore të gjata rriten në veri, janë të athët dhe janë më të përshtatshme për ruajtje afatgjatë.

Cili është ndryshimi mes pikante dheqepë të ëmbla?

Në lidhje me faktin nëse ato janë ditë të shkurtra apo ditë të gjata, mprehtësia e qepës përcakton se sa mirë mund të ruhen. Qepët e athta janë zakonisht më të vogla dhe kanë brenda tyre një kimikat me bazë squfuri, i cili është ajo që ju bën të përloteni kur i prisni.

Ky kimikat parandalon kalbjen, prandaj mund të ruhen më gjatë. Qepët e ëmbla nuk kanë të njëjtën sasi të këtyre sekrecioneve sulfurike dhe për këtë arsye ruhen vetëm për disa muaj. Varietetet më të mëdha, me ditë të shkurtra janë zakonisht - por jo gjithmonë - qepë të ëmbla.

Ka gjithashtu disa varietete neutrale ditore që mund të rriten në shumicën e klimave dhe janë një qepë e mirë mes tyre me një kohëzgjatje ruajtjeje pak më të gjatë se varietetet me ditë të shkurtra.

Cilat janë më të mirat varietetet e qepës për të rritur?

Shihni pyetjet e mësipërme për dallimet midis ditës së shkurtër dhe ditës së gjatë/ qepëve të athta dhe të ëmbla për të marrë vendimin më të informuar për rajonin tuaj dhe për çfarë dëshironi të përdorni qepët tuaja.

"Yellow Globe", "First Edition", "Red Wethersfield" dhe "Yellow/White Spanish" janë varietete të njohura të qepëve të ditës së gjatë, të mira për klimat veriore.

"Red Burgundy", "Southern Belle" dhe "Red Creole" janë varietete me ditë të shkurtra të përshtatshme për klimat jugore dhe subtropikale.

Si të parandaloj larvat e qepëve?

Lurrat e qepës janë jashtëzakonisht shkatërruese për të mbjellat e qepëve dhe mund të rezultojnë në kalbjen e qepëve të infektuara në tokë ose në