Cepoj estas bazvaro de plej multaj legomĝardenoj kune kun aliaj membroj de la familio de alliumoj kiel ajlo kaj poreo.

Ĉar la ĉefa rikolto troviĝas en la subtera bulbo, povas esti malfacile precize taksi ĝuste kiam vi devas eltiri viajn cepojn, kaj vi ne volas fini kun trofruaj, malgrandaj bulboj aŭ tromatura putrado. tiaj. La tempo estas ĉio, precipe se vi planas kuraci viajn cepojn por stokado.

Kiel vi scias, kiam cepoj estas pretaj por esti plukitaj?

Mallonge, verdaj cepoj devas esti rikoltitaj printempe, kiam la suproj estas ankoraŭ verdaj, kaj maturaj cepbulboj devus estu rikoltita nur post kiam la folioj fariĝas brunaj kaj falas. Depende de via regiono kaj tempo de plantado, ĉi tio kutime okazas ĉirkaŭ la fino de somero aŭ frua aŭtuno. Cepoj estos pretaj por rikolto proksimume 90-150 tagojn post plantado de semoj, depende de la vario kultivita kaj veterkondiĉoj.

Ĉar ne estas malfacilaj kalendaraj datoj por sekvi kiam temas pri rikolto de cepoj, vi devos fidi viajn sentojn kaj taksajn kapablojn por determini la perfektan tempon por eltiri viajn bulbojn.

La Du Ĉefaj Cepoj-Rikoltoj

Plej multaj varioj de cepoj povas esti kultivitaj kaj rikoltitaj aŭ kiel verdaj cepoj aŭ maturaj cepoj. Estas bona ideo planti sufiĉe da cepaj semoj aŭ komencoj, por ke vi povu sperti rikolti ambaŭ tipojn.

Verda aŭstokado. La plej bona preventado por cepaj larvoj estas kultiv-rotacio por interrompi la reproduktadon kaj vivociklon de plenkreskaj cepmuŝoj.

La larvoj travintros kaj aperos en la malfrua printempo kiel muŝoj kaj poste demetas ovojn kie ajn ili povas trovi aliumojn (cepoj, ajloj, poreoj).

Tial, ĉiuj aliumplantaj derompaĵoj de la antaŭa sezono estu tute forigitaj kaj forigitaj aŭtune, kaj nenio en tiu familio estu replantita en la sama lito dum almenaŭ 2-3 jaroj.

Kiam vi plantos plantidojn, kovru ilin per flosanta vica kovrilo por malhelpi muŝojn demeti ovojn sur junajn plantojn, kaj provu planti ilin malfrue en la jaro.

Ĉu mi devas kuraci mian rikolto de cepo?

Ne! Vi ne devas kuraci ĉiujn viajn cepojn, nur tiujn, kiujn vi planas konservi por uzi dum la vintro.

Vidu ankaŭ: Kial Miaj Orkideaj Folioj Flaviĝas Kaj Kiel Ripari Tion

Cepoj povas esti manĝataj freŝaj el la tero, kaj multaj homoj elektas tute ne kuraci dolĉajn cepojn ĉar iuj varioj konservos bone nur dum kelkaj monatoj.

"printempaj" cepojestas esence malgrandaj, tre antaŭtempaj cepoj kiuj estas rikoltitaj en la printempo aŭ frua somero.Ili malklare similas malgrandan, maldikan poreon pli ol cepon kun neformitaj blankaj bulboj kaj altaj verdaj folioj. .

Verdaj cepoj, kiel maturaj cepoj, havas neniun specifan rikoltdaton, sed estas ĝenerale tiritaj supren inter marto kaj junio depende de kie vi loĝas kaj kiom granda vi volas ke via printempa cepo estu.

Maturaj, stokaj cepoj konsistigas la ĉefan ceprikoltaĵon en la finsomero kaj frua aŭtuno . Vi ricevas pli multe por via dolaro rikoltante maturajn cepojn, ĉar ili estas sufiĉe pli grandaj ol printempaj cepoj kaj povas esti konservitaj multe pli longe ĉar ili estas kovritaj per floka haŭto.

Vi verŝajne scias kiel aspektas la plej klasikaj flavaj kaj ruĝaj cepoj, sed ekzistas multaj interesaj kulturvarioj, kiuj havas malsamajn formojn kaj kolorojn.

Kiel Determini Kiam Cepoj estas pretaj por rikolto

Rikolti maturajn cepojn estas iom pli malfacila ol rikolti printempajn cepojn ĉar la tempo estas pli grava post kiam la cepoj vere komencis disvolvi haŭton kaj plenigi.

La plej bona indikilo por scii ĉu viaj cepoj estas pretaj por rikolti estas la folioj, kiuj estos verdaj kaj ŝvelaj dum la plej granda parto de la sezono dum la bulboj kreskas. Kiam la cepbulboj atingas maksimuman maturecon, la folioj komencos flaviĝi kaj iomete velki,ĉe kiu punkto vi povas fakte malglate puŝi malsupren iujn ajn foliojn, kiuj ankoraŭ staras, kaj paŝi ilin.

Ĉi tio rapidos laŭ la restanta maturiĝoprocezo por ke vi povu rikolti viajn bulbojn pli frue. Ĉu vi elektas fari tion aŭ ne, vi scios, ke viaj cepoj estas maturaj kaj pretaj por esti tirataj kiam la suproj estas brunaj kaj faligitaj sur la tero.

Kelkaj tagoj antaŭ ol vi antaŭvidas. rikoltante, vi ankaŭ povas malligi la grundon ĉirkaŭ la bulboj per forko (tre zorge!) por instigi ilin iomete sekiĝi, kaj vi ankaŭ ĉesu akvumi ilin ĉi-momente.

Vi devus. Ĉiam faru punkton rikolton por certigi, ke viaj bulboj estas efektive pretaj por esti tiritaj elektante kelkajn hazardajn plantojn en via lito por tiri.

Tiru ilin el diversaj areoj por kalkuli ŝanĝeblecon en kreskkondiĉoj, kaj certigu, ke ili havas la grandecon, kiun vi volas, antaŭ ol rikolti ĉiujn viajn cepojn.

Kiel Rikolti Stokajn Cepoj Paŝo-post-Paŝon

Post kiam vi determinis, ke viaj cepoj estas pretaj por esti rikoltaj, la sekva paŝo estas tiri ilin supren. Ĉi tio ne malfacilas fari, sed la freŝaj bulboj estas sufiĉe delikataj kaj facile kontuzitaj, do necesas certa singardo.

Jen nia gvidilo por rikolti viajn maturajn bulbojn dividita en la bazajn paŝojn:

• La unua afero por fari, kiam vi opinias, ke viaj cepoj estas pretaj, estas kontroli la veterprognozo. SeOni supozas, ke tiutage pluvos iomete kaj tiam atendu por rikolti viajn bulbojn, ili estos bone en la tero dum aliaj du tagoj, kondiĉe ke ĝi ne estas super malseka. Rikolti cepojn en pluva tago en malsekaj kondiĉoj povas negative influi la resanigprocezon kaj kaŭzi ilin putri en stokado. Male, se estas pluvego kaj ŝtormoj antaŭviditaj dum pluraj tagoj, vi devus eltiri ilin pli frue ol poste.
• Preparu vian rikoltan areon per etendado de tolo aŭ simila ŝtofo por ke la rikoltitaj bulboj aerumu. Vi devos movi ilin al kovrita areo por kuraci sed se la vetero estas. antaŭvidite sekiĝi dum kelkaj tagoj, la bulboj profitos el tio, ke ili sekiĝas ekstere dum 24 horoj post rikolto.
• Ĉiuj cepoj, kiuj komencis flori aŭ boltigi, povas esti unue tiritaj kaj flankenmetitaj aparte. Ĉi tiuj ĉesos kreski antaŭtempe kaj ne resanigos kaj stokos bone longtempe, sed povas. estu manĝita freŝa dum la venontaj aŭ du semajnoj.
• Se vi jam malstreĉis la grundon en la lastaj tagoj antaŭ la rikolto, vi eble povos simple eltiri viajn cepojn rekte el la tero. Se ne, prenu peĉan forkon kaj zorge forku. ĉirkaŭ la plantoj kaj levu la grundon por ke la cepoj povu esti facile forigitaj. Ajnaj cepoj, kiuj estas hazarde ŝtopitaj, ne estos kandidatoj por stokado, do estu tre milda!
• Eltiru la cepojn el la tero perfirme kaptante la foliojn kaj ektirinte supren. Provu tiri rekte supren kaj ne angule, ĉar ĉi tio povas forŝiri la foliojn kaj lasi la cepon enterigita subtere, kio altiros ceplarvojn longtempe.
• Malpeze forskuu ajnan grundon kaj transiru tiritajn bulbojn al via tolo kaj metu ilin unu apud la alia por optimuma aerfluo. Evitu stakigi se eble.

Kiel Resanigi Cepoj por Longtempa Stokado

Kurado estas la procezo de sekigado de viaj cepoj por ke ili estu bone preparitaj por stokado. Post kiam viaj cepoj estis ekstere sekiĝantaj en la suno dum unu aŭ du tagoj, vi devus alporti ilin al pli ŝirmita, seka areo por fini kuraci.

La plej bona loko por kuracado estas areo kiu estas kovrita kaj seka sed havas grandan aerfluon por malhelpi ajnan ŝimon aŭ putriĝon.

Karmuloj uzus malferman grenejon, sed se vi havas garaĝon kun bona ventolado aŭ kovritan verandon/korton, tio devus funkcii bone.

La cepoj devas esti konservitaj en la ombro por eviti esti bruligitaj de sunlumo, kaj ili neniam devus esti elmontritaj al humideco ĉar la ideo estas sekigi ilin!

Resanigo povas daŭri nur kelkajn semajnojn ĝis unu monato depende de kiom humida estas kie vi loĝas. Post unu aŭ du semajnoj da kuracado, vi povas fortondi la radikojn kaj foliojn por ke vi povu vidi kiel aspektas ĉiu cepo kaj kiuj estas la plej bonaj kandidatoj por stokado.

Por fari tion simple prenu aakra tondilo kaj tranĉu la radikojn tiel ke estas nur colo da porkino ĉe la fundo kaj fortranĉu la foliojn ĝuste ĉe la bazo de la kolo de la cepo.

La tranĉitaj radikoj faras bonegan penikon por forigi ajnan restantan malpuraĵon aŭ malfiksajn haŭtoflokojn de la aliaj cepoj por ordigi ilin.

Vi povos diri, ke viaj cepoj estas finita resaniĝi post kiam ilia kolo estos sekigita kaj la haŭto estas papereca kaj bruna.

Kiel kaj Kie Stoki Cepoj

Kiam viaj cepoj estas resanigitaj kaj tute sekigitaj, vi devas konservi ilin por aŭtuna kaj vintra uzo en malvarma, malhela kaj seka loko. Vi povas konservi ilin en vimenkorbo aŭ retsako, kaj populara tekniko estas stakigi ilin en malnovaj ŝtrumpoj por pendigi.

La ŝlosilo estas certigi, ke ili estas konservitaj en spirebla materialo, kiu ne estas sigelita, por ke la cepoj restu neaktivaj kaj ne burĝonu.

Konservaj temperaturoj devus esti inter 35 kaj 55 ℉ , kaj neniam devus esti pli varmaj ol 70 ℉ aŭ la bulboj estos endanĝerigitaj.

Cepoj ne devas esti stokitaj kun dolĉaj fruktoj (pomoj, bananoj, piroj) aŭ terpomoj, ĉar la cepgusto povas enfiliĝi en ilin, kaj la gaso produktita de maturiĝantaj fruktoj (nomita etileno) fuŝas kun la cepo-dormo. .

Tin akraj cepoj - tiuj, kiuj ploras vin - stokos multe pli longe ol dolĉaj cepoj, eĉ dum jaro se konservitaj en optimuma konservado.kondiĉoj.

La pli grandaj dolĉaj cepoj kutime konservos nur 3-5 monatojn, do uzu tiujn unue por havi konstantan provizon de stokaj cepoj ĝis la venonta sezono.

Malgrandaj cepoj povas esti stokitaj por planti la venontan printempon, kaj povas esti konservitaj ĉirkaŭ la samaj kondiĉoj sed ĉe la pli malvarmeta fino de la temperaturspektro.

Vi devas ofte kontroli viajn konservajn cepojn por certigi, ke neniu el ili burĝonas verdajn ŝosojn, ĉar tio estas signo, ke kondiĉoj estas tro varmaj.

Gromitaj cepoj devas esti uzataj rapide antaŭ ol ili malboniĝos, ĉar ili ne plu povos sidi en stokado.

Oftaj Demandoj

Ĉu vi povas manĝi cepojn ĝuste. el la tero?

Jes! Cepoj povas esti manĝitaj freŝaj aŭ post kuracado. Dolĉaj cepoj estas kutime manĝataj freŝaj ĉar ili ne daŭras tiom longe en konservado.

Kiom longe vi povas lasi cepojn en la grundo?

Kiam la suproj formortis, vi devas rikolti viajn cepojn en la venontaj unu-du semajnoj por eviti putriĝon de bulboj, precipe se estas antaŭvidita pluvo.

Cepoj postlasitaj en la grundo komencos putriĝi aŭ fariĝos gastigantoj de malsanoj aŭ plagaj patogenoj (kiel cepaj larvoj) kaj eĉ eble provos ĝermi denove antaŭ vintro.

Ĉu vi povas rikolti cepojn post ili. floro?

Cepoj kiuj produktis florojn aŭ 'riglitajn' ne taŭgas por kuracado kaj longdaŭra konservado, ĉar la bulbo-disvolvado havosestis haltita kaj la energio de la planto direktita al produktado de floro kaj semo.

Cepoj kutime boliĝas pro ia streso, kaj estas nenio farebla post kiam ili ekfloris. Vi povas aŭ lasi la florplantojn por konservi cepsemojn, aŭ rikolti ilin tuj por freŝa uzo ĉar ili estas ankoraŭ perfekte manĝeblaj.

Kio okazas se vi lasas cepojn en la grundo?

Cepoj lasitaj en la tero komencos putri kaj fariĝos magneto por cepomuŝoj por demeti ovojn kaj reproduktiĝi. Se vi hazarde forŝiras la foliojn dum rikoltado de cepo, vi devas certigi elfosi la bulbon por ke vi ne hazarde lasu ĝin en la grundo.

Vidu ankaŭ: 19 Nekutimaj Jukaaj plantoj Varioj Kun zorgaj konsiletoj

Ĉar iuj derompaĵoj de cepplantoj disvastigos cepmuŝojn kaj larvojn, vi devus forigi ĉiujn plantmaterialojn de la lito ĉe la fino de la sezono.

Kio estas la diferenco inter mallonga tago kaj longa. tagaj cepoj?

Malsamaj cepvarioj taŭgas por malsamaj klimatoj kaj kiom da taglumo ili ricevos en tago.

Mallongtagaj cepoj prepariĝos por bulbo-disvolviĝo kiam la tagoj longas 10-12 horojn, kaj longaj tagaj variaĵoj bezonas ĉirkaŭ 14-16 horojn da sunlumo.

Mallongtagaj variaĵoj estas kutime pli dolĉaj kaj kreskigitaj en sudaj regionoj, kaj longaj tagaj variaĵoj estas kultivataj en la nordo, estas pikaj kaj pli taŭgas por longdaŭra konservado.

Kio estas la diferenco. inter akra kajdolĉaj cepoj?

Rilate ĉu ili estas mallongaj tagoj aŭ longaj tagoj, cepo akra determinas kiom bone ili povas esti konservitaj. Pikaj cepoj estas kutime pli malgrandaj kaj havas sulfur-bazitan kemiaĵon ene de ili, kio igas vin disŝiri dum hakado de ili.

Ĉi tiu kemiaĵo malhelpas putriĝon, tial ili povas konservi pli longe. Dolĉaj cepoj ne havas la saman kvanton de ĉi tiuj sulfuraj sekrecioj kaj tial konservas nur kelkajn monatojn. Pli grandaj, mallongaj tagaj varioj estas kutime - sed ne ĉiam - dolĉaj cepoj.

Ekzistas ankaŭ pluraj tagaj neŭtralaj varioj, kiuj povas esti kultivitaj en la plej multaj klimatoj kaj estas bona intercepo kun iom pli longa stokada atendo ol mallongaj tagaj varioj.

Kio estas la plej bonaj. varioj de cepo por kreski?

Vidu la suprajn demandojn por distingoj inter mallonga tago kaj longa tago/ pikaj kaj dolĉaj cepoj por fari la plej informitan decidon por via regiono kaj por kio vi volas uzi viajn cepojn.

‘Yellow Globe’, ‘First Edition’, ‘Red Wethersfield’, kaj ‘Yellow/White Spanish’ estas popularaj longtagaj cepovariaĵoj bonaj por nordaj klimatoj.

‘Ruĝa Burgonjo’, ‘Suda Belulino’ kaj ‘Ruĝa Kreola’ estas mallongtagaj variaĵoj taŭgaj por sudaj kaj subtropikaj klimatoj.

Kiel mi preventas cepaj larvojn?

Cepaj larvoj estas fifame detruaj por cepkultivaĵoj kaj povas rezultigi infektitajn cepojn putrantajn en la grundo aŭ en