ഇന്നത്തെ ലോകത്ത് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു വിലകുറഞ്ഞ പച്ചക്കറിയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവ പലചരക്ക് കടകളിൽ ടിന്നിലടച്ചതായി മാത്രമേ കണ്ടെത്താൻ കഴിയൂ, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ട കിടക്കകളിൽ കുറച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങൾ വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ടിന്നിലടച്ചതിനേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമായ രുചിയാണ്.

ബീറ്റ് പ്രേമികൾക്ക്, ഡസൻ കണക്കിന് വ്യത്യസ്ത തരം ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാറിടാൻ അനുയോജ്യമായ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് വേണോ അതോ സാലഡിൽ നന്നായി വറ്റുന്ന ബീറ്റ്‌റൂട്ട് വേണോ, നിങ്ങൾ വളരാൻ വേണ്ടിയുള്ള ഒരെണ്ണം ഞങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വളർത്താനുള്ള മികച്ച ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ഇനങ്ങൾ

ഞങ്ങൾ പോകുന്നത് ഓരോ തരം ബീറ്റ്റൂട്ട് നോക്കൂ. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ എന്താണ് വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്ന് കണ്ടെത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ അവയെ തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഹെയർലൂം ബീറ്റ് ഇനങ്ങൾ

ഹൈർലൂം ബീറ്റ്‌സ് പതിറ്റാണ്ടുകളായി കൃഷിചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങളാണ്. വർഷങ്ങളായി തോട്ടക്കാർ. മിക്കപ്പോഴും, പാരമ്പര്യ എന്വേഷിക്കുന്ന മികച്ച സുഗന്ധത്തിനും കീട പ്രതിരോധത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില ഹെയർലൂം ബീറ്റ്‌റൂം ഇനങ്ങൾ ഇതാ.

1. ബുൾസ് ബ്ലഡ്

നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന സാധാരണ പച്ചിലകളേക്കാൾ ബർഗണ്ടി-പർപ്പിൾ ഇലകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഹെയർലൂം ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനമാണിത്. ബീറ്റ്റൂട്ടുകളുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു.

സലാഡുകൾക്കായി ബുൾസ് ബ്ലഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട്കളെക്കുറിച്ച് തോട്ടക്കാർ ആഹ്ലാദിക്കുന്നു, കാരണം അവയ്ക്ക് ശരിയായ നിറവും വലിയ വലിപ്പവും ഉണ്ട്.

ഇത് മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് 3-4 വലുപ്പമുള്ള ചെറിയ വേരുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇഞ്ച്. പൂർണ്ണ വലുപ്പത്തിൽ എത്താൻ ഏകദേശം 58 ദിവസമെടുക്കും.

2. Detroit Dark Red

ആദ്യ തരംഡെട്രോയിറ്റ് ഡാർക്ക് റെഡ് ആയിരുന്നു ഞങ്ങൾക്ക് ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടിയിരുന്നത്. ദിവസങ്ങൾ.

വേരുകൾ കടും ചുവപ്പാണ്, പച്ചിലകൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും രുചികരവുമാണ്. അവ ആരംഭിക്കുന്നത് മന്ദഗതിയിലാണെങ്കിലും, ഒരിക്കൽ അവ വളരാൻ തുടങ്ങിയാൽ, അവയെ തടയാൻ കഴിയില്ല.

ഈ വർഷം നിങ്ങൾക്ക് അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ധാരാളം വഴികൾ ഉണ്ടാകും.

3. സാംഗ്രിയ

ഇതാ, നിങ്ങൾ നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് 55 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാൻ പാകമാകുന്ന ഒരു തുറന്ന പരാഗണം നടക്കുന്ന ഇനം. തോട്ടക്കാർ സാംഗ്രിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ ഏറ്റവും ബോൾട്ട്-ടോളറന്റ് തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിലൊന്നാണ്.

അതായത് ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിലോ താപനിലയിൽ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലോ ഇത് നല്ലതാണ്.

സാംഗ്രിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് പുറത്തുവരുന്നു. തീവ്രമായ ചുവപ്പ് നിറം, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ചെറിയ, ബേബി ബീറ്റ്റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മുതിർന്ന വേരുകളായി വിളവെടുക്കാം. നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്തതിലും കൂടുതൽ നേരം നിലത്ത് വെച്ചാൽ അവ കൂടുതൽ കടുപ്പമേറിയതായിരിക്കില്ല.

4. സ്വീറ്റ്ഹാർട്ട്

സ്വീറ്റ്ഹാർട്ട് ഒരു മരതകം നിറമുള്ള സസ്യജാലങ്ങളുള്ള മനോഹരമായ ബീറ്റ്റൂട്ടാണ്. ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു.

സ്വീറ്റ്ഹാർട്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് 58 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രതീക്ഷിക്കാം, കൂടാതെ അവ അധികമധുരവും രുചികരവുമായ വേരുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേരുകൾ മാത്രമല്ല, മുകൾഭാഗവും രുചികരമായ പച്ചിലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

5. ഫൊറോനോ

ഇവിടെ നമുക്ക് "കുക്ക്സ്" എന്ന വിളിപ്പേര് ഉള്ള ഫോറോനോ എന്ന മധുരവും സിലിണ്ടർ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉണ്ട്.ഡിലൈറ്റ്.”

ഇത് 2-3 ഇഞ്ച് വീതിയുള്ള 5-8 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള വേരുകൾ വളരുന്ന ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പാരമ്പര്യമാണ്. ഈ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് കൂടുതൽ നേരം നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിനുപകരം ചെറുപ്പത്തിൽ വിളവെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ പ്ലാൻ ചെയ്യണം.

6. ഏർലി വണ്ടർ ടാൾ ടോപ്പ്

അതിന്റെ പേരിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഊഹിക്കാം ഇത് നേരത്തെ പാകമാകുന്ന ഇനമാണ്. ആദ്യകാല വണ്ടർ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് 50 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും, അതിനാൽ ഇത് തുടർച്ചയായി പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിനോ നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ ഉള്ള ഒരു മികച്ച ഇനമായിരിക്കും.

തോട്ടക്കാർ ഏർലി വണ്ടർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് 3-4 ഇഞ്ച് രൂപപ്പെടുന്ന ഒരു രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് ആണ്. ഗ്ലോബുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സലാഡുകളിലോ സൂപ്പുകളിലോ അച്ചാറിലോ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അവ വറുക്കുകയോ തിളപ്പിക്കുകയോ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യാം.

7. റൂബി ക്വീൻ

ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ഇനങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് റൂബി ക്വീനിനെ ആർക്കും ഒഴിവാക്കാനാകില്ല. 55 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, ഏകദേശം 10 ഇഞ്ച് ഉയരമുള്ള ചെറിയ ടോപ്പുകളുള്ള ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. റൂബി ക്വീൻ അതിന്റെ സ്ഥിരമായ വളർച്ചയ്ക്ക് വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു; എല്ലാ വേരുകളും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്. മിക്കവാറും എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും തഴച്ചുവളരുന്ന മനോഹരമായ, സൗമ്യമായ, മധുരമുള്ള സ്വാദാണ് ഇതിന് ഉള്ളത്. എല്ലാ ഗാർഡൻമാർക്കും ഹോം ഫുഡ് പ്രിസർവറുകൾക്കും ഇത് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു.

8. മാമോത്ത് റെഡ് മാംഗൽ ബീറ്റ്

നിങ്ങൾ വലിയ ബീറ്റ്‌റൂട്ടുകൾക്കായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, മാമോത്ത് റെഡ് മാംഗൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. ഇവ പാകമാകാൻ 100 ദിവസമെടുക്കും; ചിലത്അവ 40 പൗണ്ടും 6 അടി നീളവും വരെ എത്തിയിരിക്കുന്നു! ബൃഹത്തായതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കൂ!

നിങ്ങളുടെ അത്താഴത്തിന് മാമോത്ത് റെഡ് രുചികരം മാത്രമല്ല, 1800-കളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ കന്നുകാലി തീറ്റ കൂടിയാണിത്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുരയിടമുണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒരു തീറ്റപ്പുല്ല് ആകാം.

ഹൈബ്രിഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങൾ

എന്താണ് ഹൈബ്രിഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട്? ഏതൊരു ഹൈബ്രിഡ് സസ്യത്തെയും പോലെ, ഇവ വ്യത്യസ്ത സ്വഭാവസവിശേഷതകൾക്കായി ഒരുമിച്ച് വളർത്തിയ സസ്യങ്ങളാണ്. ഇത് നിറം, രോഗ പ്രതിരോധം അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപാദന നിരക്ക് എന്നിവ ആകാം. പുതിയ സങ്കരയിനങ്ങൾ എല്ലായ്‌പ്പോഴും പുറത്തുവരുന്നു.

9. വാരിയർ

മാർക്കറ്റിലെ ഒരു പുതിയ ഹൈബ്രിഡ് ബീറ്റാണ് വാരിയർ, കൂടാതെ ഉള്ളിൽ മനോഹരമായ കടും ചുവപ്പ് നിറമുള്ളതിനാണ് ഇത് സൃഷ്ടിച്ചത് പുറത്തും. അതേ സമയം, വാരിയർ എന്വേഷിക്കുന്ന മൃദുവും മധുരവുമാണ്. പ്രായപൂർത്തിയാകാൻ ഏകദേശം 57 ദിവസമെടുക്കും, ചുവപ്പ് കലർന്ന പച്ച മുകൾത്തട്ടുകളുള്ള വേരുകൾ ഗോളാകൃതിയിലുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

10. റെഡ് എയ്‌സ്

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായ ക്ലാസിക്, ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനം നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, റെഡ് എയ്‌സ് 55 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പൂന്തോട്ടത്തിൽ പാകമാകും. ഇത് ശരാശരി ഒരു മുഷ്ടിയുടെ വലിപ്പത്തിൽ വേരുകൾ വളരുന്നു, അത് മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് മധുരം ആസ്വദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അതിനെ വലുതായി വളരാൻ അനുവദിച്ചാലും അത് സഹതാപം കാണിക്കില്ല.

11. പേസ്മേക്കർ

പേസ്മേക്കർ ബീറ്റ്‌സ് ഇടത്തരം മുതൽ വലിയ വലിപ്പമുള്ള ബീറ്റ്‌സ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അവ ഉള്ളിൽ കടും ചുവപ്പ് നിറമായിരിക്കും. പുറത്തും. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ തുറന്നാൽ ഇവ ബോൾട്ട് ചെയ്യാൻ സാവധാനമാണ്. ഇത് പേസ് മേക്കർ എന്നതിൽ താമസിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച ചോയിസാക്കി മാറ്റുന്നുതെക്ക്.

ടെക്സസിലെ തോട്ടക്കാർക്ക് പോലും അവരുടെ ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥയിൽ പേസ്മേക്കർ ബീറ്റ്റൂട്ട് നന്നായി വളർത്താൻ കഴിയും. 50 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുപ്പ് പ്രതീക്ഷിക്കാം.

മിനിയേച്ചർ ബീറ്റ് ഇനങ്ങൾ

മിനി ബീറ്റ്റൂട്ട് മനോഹരമാണ്! സാധാരണയായി 2 ഇഞ്ചിൽ താഴെ വ്യാസമുള്ള, ചെറുതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ ഈ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ആരാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്. വളരെയധികം ഇനങ്ങൾ ഇല്ല, എന്നാൽ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പിക്കുകൾ ഇതാ.

12. ലിറ്റിൽ ബോൾ

ചിത്ര ഉറവിടം- //www.rhs.org.uk/

പലപ്പോഴും ബേബി ബോൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് 1-1.5 ഇഞ്ച് മാത്രം അളക്കുന്ന ചുവന്ന, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു മിനി പതിപ്പാണ്. പാകമാകാൻ 55 ദിവസമെടുക്കും, റൂട്ട് ബോൾ വിളവെടുക്കാൻ മാത്രമല്ല, പച്ചിലകൾ വിളവെടുക്കാനും കഴിയും.

13. ബേബി ബീറ്റ്

ഇതാ യഥാർത്ഥ രാജ്ഞി മിനിയേച്ചർ എന്വേഷിക്കുന്ന. ബേബി ബീറ്റ് ഒരു യഥാർത്ഥ മിനി, ബേബി ബീറ്റ് ആണ്, അത് ചെറിയ വലിപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും നല്ല അനുപാതത്തിലാണ്. വളർച്ചയുടെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഇത് ഒരു ചെറിയ ടാപ്പ് റൂട്ടും മിനുസമാർന്ന ചർമ്മവും ഉള്ള ഒരു മികച്ച, വൃത്താകൃതിയിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. പാചകം ചെയ്യാനോ ആവിയിൽ വേവിക്കാനോ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഇനം ഉപയോഗിക്കാം, ചെറിയ ടോപ്പുകൾ സലാഡുകളിലേക്ക് വലിച്ചെറിയാൻ മികച്ചതാണ്.

പ്രത്യേക ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ടിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ കട്ടിയുള്ളതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് സങ്കൽപ്പിക്കുക. സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഇനങ്ങൾക്കൊപ്പം, പച്ചയോ മഞ്ഞയോ ആയ ബീറ്റ്റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള നിറത്തിന് പകരം വരയുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാം.

ചില സ്പെഷ്യാലിറ്റി ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങൾ കാണാൻ തയ്യാറാണോ?

14 ഗ്രീൻ ടോപ്പ് ബഞ്ചിംഗ്

ചിത്ര ഉറവിടം-//www.groworganic.com/products/pvfs-beet-green-top-bunching

15. ഭീമൻ മഞ്ഞ എക്കെൻഡോർഫ് ബീറ്റ്

ചിത്ര ഉറവിടം- //www.flickr.com /

ഈ പൈതൃക ബീറ്റ്റൂട്ടിന് സവിശേഷമായ ഒരു രൂപമുണ്ട്, അത് പൂന്തോട്ടത്തിലോ മാർക്കറ്റിലോ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. 1920-കളിൽ വികസിപ്പിച്ച ജയന്റ് യെല്ലോ 20 പൗണ്ട് വരെ ഭാരമുള്ള വലുതും മിനുസമാർന്നതും നീളമുള്ളതും സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ളതുമായ വേരുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗവും നിലത്തിന് മുകളിൽ വളരുന്നു.

ഈ ബീറ്റ്റൂട്ടുകളുടെ പുറം മഞ്ഞനിറമാണെങ്കിലും, മാംസം കട്ടിയുള്ള വെളുത്തതാണ്. അവ ഭക്ഷിക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല, മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിനായി വളരാനും ജയന്റ് യെല്ലോ ബീറ്റ്‌സ് മികച്ചതാണ്.

പാരമ്പര്യമായി മൃഗങ്ങളെ പോറ്റാൻ വിലകുറഞ്ഞ വഴികൾ ആവശ്യമുള്ള ചെറിയ വീട്ടുപറമ്പുകളിലെ കാർഷിക മൃഗങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണമായി ഇത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.

16. ഷുഗർ ബീറ്റ്‌സ്

ഇത് ഒരു വെള്ള ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ഇനമാണ്, മിക്ക വെള്ള എന്വേഷിക്കുന്നതും പഞ്ചസാര ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. പഞ്ചസാര ബീറ്റുകളിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ അവ ബീറ്റ്റൂട്ടുകളുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. അവയുടെ വലിപ്പം കാരണം, ഈ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് പാകമാകാൻ 100 ദിവസം വരെ എടുത്തേക്കാം.

17. സിലിൻഡ്രിയ

വ്യത്യസ്‌ത ആകൃതിയിലുള്ള ബീറ്റ്‌റൂട്ട് വേണമെങ്കിൽ, സിലിൻഡ്രിയ നീളം കൂടിയതാണ്. , ചുരുണ്ട, സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ള വേരുകൾ ശരാശരി മുതൽ മിതമായ വലിപ്പം വരെ.

അല്പം വലിയ വലിപ്പം കാരണം, ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാകാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, ശരാശരി 60 ദിവസമെടുക്കും. സിലിൻഡ്രിയ ബീറ്റ്‌സ് അച്ചാറിനും സലാഡിനും രുചികരമാണ്.

18. ടച്ച്‌സ്റ്റോൺ ഗോൾഡ്

നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസിക്കാനാകുമോസ്വർണ്ണ എന്വേഷിക്കുന്ന ഉണ്ടോ? സാധാരണയായി ബീറ്റ്‌റൂട്ട് കഴിക്കാത്ത ആളുകൾക്ക് സ്വർണ്ണ ബീറ്റ്‌റൂട്ട്‌ വൃത്തികെട്ടതും സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിയുള്ളതുമാണ്.

ടച്ച്‌സ്റ്റോൺ ഗോൾഡ് ഒരു പുതിയ പാരമ്പര്യ ഇനമാണ്, അത് പെട്ടെന്ന് പ്രചാരം നേടുന്നു. ഇതിന് മഞ്ഞ വളയങ്ങളുള്ള ഒരു സ്വർണ്ണ മാംസമുണ്ട്, നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷവും അതിന്റെ നിറം നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ടച്ച്‌സ്റ്റോൺ ബീറ്റ്‌സ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറവാണ്.

19. ഗോൾഡൻ

ഗോൾഡൻ യഥാർത്ഥ സ്വർണ്ണ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ഇനമാണ്, പക്ഷേ ഇതിനെ പലപ്പോഴും ഗോൾഡൻ ഡിട്രോയിറ്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മറ്റ് തരങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഗോൾഡൻ ഡിട്രോയിറ്റിന് ചെറിയ വേരുകളാണുള്ളത്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന എല്ലാ വിധത്തിലും വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്.

55 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് പക്വത പ്രാപിക്കുകയും ചേർക്കാൻ തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യും. സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് പാകം ചെയ്‌തത്.

20. ചിയോഗ്ഗിയ

അവസാനമായി, പക്ഷേ തീർച്ചയായും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത്, തോട്ടക്കാർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത സ്പെഷ്യാലിറ്റി എന്വേഷിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ചിയോഗ്ഗിയ, പക്ഷേ അത് വ്യത്യസ്തമായി പോകുന്നു പേരുകൾ. "കാൻഡി സ്ട്രൈപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "ബസ്സാനോ" എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്കത് അറിയാമായിരിക്കും.

നിങ്ങൾ വിളിപ്പേരുകളിൽ ഒന്ന് ഊഹിച്ചതുപോലെ, ചിയോഗ്ഗിയ ഒരു വരയുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് ആണ്. ഇത് വെള്ളയും ചുവപ്പും വരയുള്ളതാണ് - ഒരു യഥാർത്ഥ ഷോസ്റ്റോപ്പർ. ചിയോഗ്ഗിയ ഏകദേശം 50 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് എങ്ങനെ വളർത്താം

പതിറ്റാണ്ടുകളായി ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു തണുത്ത കാലാവസ്ഥയുടെ പ്രധാന വിളയാണ്. മിക്ക തോട്ടക്കാർക്കും, ധാരാളം വിളവെടുപ്പ് എളുപ്പമായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.

എപ്പോൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് നടാം

ശൈത്യത്തിനു ശേഷം മണ്ണ് ഒടുവിൽ പ്രവർത്തനക്ഷമമാകുമ്പോൾ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന ആദ്യ റൗണ്ട് നടണം. വേനൽ മധ്യം വരെ ഓരോ 2-3 ആഴ്‌ചയിലും ഒന്നോ രണ്ടോ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് നടാൻ തുടർച്ചയായി നടീൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ശരിയായ മണ്ണ്

ശരിയായ മണ്ണ് ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഏറ്റവും നിർണായകമായത്, ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉചിതമായി വളരുന്നതിന് തടസ്സമായേക്കാവുന്ന കല്ലുകളും മറ്റ് വസ്തുക്കളും മണ്ണിൽ ഇല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. 6.0 നും 7.0 നും ഇടയിൽ മണ്ണിന്റെ pH നിലയുള്ള ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, മാറൽ മണ്ണായിരിക്കണം ഇത്.

എത്ര പ്രകാശം

മുഴുവൻ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നടുമ്പോൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് അൽപ്പം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും ശക്തമായ സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ ചൂട് ഒഴിവാക്കാൻ ഉച്ചയ്ക്ക് തണൽ.

ബീറ്റ്റൂട്ട് വിത്ത് എങ്ങനെ നടാം

ബീറ്റ്റൂട്ട് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് നടണം. വിത്തുകൾ വീടിനുള്ളിൽ തുടങ്ങാൻ ശ്രമിക്കരുത്; റൂട്ട് വിളകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ റൂട്ട് ബന്ധിതമാകും. വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കാൻ 5-10 ദിവസമെടുക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുക. വിത്തുകൾ മുളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഓരോ ബീറ്റിനും ഇടയിൽ 3-5 ഇഞ്ച് ഇടവിട്ട് പച്ചിലകൾ നേർത്തതാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നനവ് ആവശ്യമാണ്

ഓരോ ചെടിക്കും ഓരോ ആഴ്ചയും 1 ഇഞ്ച് വെള്ളം ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. . വിത്ത് തോട് മൃദുവാക്കാനും തുറക്കാനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ മുളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അവസാന ചിന്തകൾ

പുതിയ തോട്ടക്കാർക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു മികച്ച വിളയാണ്. മിക്ക മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥയിലും അവ വളരുന്നതിനാൽ വളരുന്നു. അവർ അവഗണന നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, മിക്കവരും രണ്ടായി വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാണ്മാസങ്ങളോ അതിൽ കുറവോ.

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ആവശ്യമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് നിങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ടെന്നും അവ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പോറ്റാൻ തയ്യാറാണെന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം. കൃത്യസമയത്ത്.