Цвекла је потцењено поврће у данашњем свету. Често их можете пронаћи само у конзервама у продавницама, али ако волите свежу цвеклу, можда бисте желели да покушате да узгајате неколико сорти цвекле у својим баштенским креветима. Свежа цвекла има другачији укус од оне у конзерви.

За љубитеље цвекле постоји на десетине различитих врста цвекле за узгој. Без обзира да ли желите цвеклу идеалну за кисељење или ону која се добро наренда у салати, укључили смо једну за вас.

Најбоље сорте цвекле за узгој у вашој башти

Ми ћемо погледајте сваку врсту репе. Раздвојили смо их по врстама да бисмо вам олакшали да схватите шта желите да узгајате у својој башти.

Сорте репе из наслеђа

Цвекла из наслеђа су сорте које постоје деценијама, а узгајају их баштовани током година. Најчешће је репа позната по најбољем укусу и отпорности на штеточине. Ево неких од најпопуларнијих сорти репе из наслеђа.

1. Биковска крв

Ово је наследна сорта репе која даје бордо-љубичасто лишће, а не типично зеленило које бисте могли повезује се са цвеклом.

Баштари одушевљени булл'с Блоод цвеклом за салате јер има праву боју и велику величину за њу.

Даје мање корење од других сорти, величине 3-4 инча. Потребно је око 58 дана да достигне пуну величину.

2. Детроит тамноцрвена

Прва врстацвекла коју смо морали да укључимо је Детроит Дарк Ред јер је то једна од најпопуларнијих сорти на тржишту данас.

Позната је по томе што је сјајна репа за складиштење која расте корење добре величине које сазрева у 60. дана.

Корење је тамно црвено, а зеленило је јестиво и укусно. Иако могу бити спори у почетку, када почну да расту, нема их зауставити.

Ове године ћете имати много начина да их кувате у кухињи.

3. Сангриа

Ово је сорта са отвореним опрашивањем која је спремна за бербу за 55 дана након што је посадите у земљу. Вртлари воле Сангриа цвеклу јер је она један од избора који је најтолерантнији.

То значи да је добра за вруће климе или подручја са великим флуктуирајућим температурама.

Сангрија цвекла је веома добра. интензивно црвене боје, а можете их убрати као ситну репу или као зрело корење. Не постају превише чврсте ако их оставите у земљи дуже него што је планирано.

4. Свеетхеарт

Свеетхеарт је дивна цвекла која има лишће обојено смарагдном бојом. Заиста се истиче у башти.

Можете очекивати да цвекла Свеетхеарт сазри за 58 дана и даје изузетно слатко, укусно корење. Не само да можете користити корење, већ и врхови праве укусно зеленило.

5. Фороно

Овде имамо слатку, цилиндричну цвеклу по имену Фороно која има надимак „КуварОдушевљење.“

То је италијанско наслеђе које расте 5-8 инча дугачко корење које је широко 2-3 инча. Требало би да планирате да берете ову репу млађу уместо да је остављате у башти предуго.

6. Еарли Вондер Талл Топ

На основу њеног имена, вероватно можете да претпоставите да рано сазрева сорта. Еарли Вондер цвекла сазрева за 50 дана, тако да ово може бити фантастична сорта за коришћење у башти или за повећање жетве.

Баштари воле Еарли Вондер јер је свестрано укусна репа, која формира 3-4 инча глобуси. Можете га користити у салатама, супама или киселим. Можете пробати да их испечете, прокувате или нарендате.

7. Руби Куеен

Нико не може да изостави Руби Куеен са листе сорти цвекле. За 55 дана можете имати репу са кратким врховима висине око 10 инча. Руби Куеен је цењена због свог сталног раста; сви корени су округли и глатки са равномерно црвеном унутрашњошћу.

Ако желите разноврсну репу која се може конзервирати, Руби Куеен је добро позната као једна од најбољих репа за конзервирање. Има пријатан, благ, сладак укус који успева у скоро свим условима. То га чини одличним избором за све кућне баштоване и кућне чуваре хране.

8. Маммотх Ред Мангел цвекла

Ако тражите масивно велику репу, онда Маммотх Ред Мангел цвекла Цвекла је одличан пут. Овим је потребно 100 дана да сазре; неки оддостигли су до 40 фунти и 6 стопа дужине! Причајте о масивном!

Не само да је Маммотх Ред укусан за вашу вечеру, већ је и популарна храна за стоку која се обично користила 1800-их. Може бити крмна култура ако имате имање.

Сорте хибридне репе

Шта је хибридна репа? Као и свака хибридна биљка, ово су биљке које су узгајане заједно због различитих карактеристика. То може бити боја, отпорност на болести или стопа производње. Стално излазе нови хибриди.

9. Варриор

Варриор је новији хибрид репе на тржишту, а креиран је да има дивну тамноцрвену боју изнутра и споља. Истовремено, цвекла Варриор је нежна и слатка. Потребно је око 57 дана да достигне зрелост и видећете да су корени у облику кугле и глатки са зеленим врховима који су црвене боје.

10. Црвени ас

Ако желите ону класичну сорту црвене репе коју познајете и волите, Црвени ас сазрева у башти за 55 дана. У просеку има корен величине шаке, који има слађи укус од других врста. Нема сажаљења, чак и ако је пустите да расте превише.

11. Пејсмејкер

Пејсмејкер Цвекла ствара цвеклу средње до велике величине која има тамноцрвену боју унутра и споља. Они се споро спајају ако су изложени вишим температурама. То чини пејсмејкер одличним избором за оне који живе уЈуг.

Чак и баштовани у Тексасу могу добро да узгајају пејсмејкер репу у њиховој врућој и сувој клими. Можете очекивати жетву за 50 дана.

Минијатурне сорте репе

Мини цвекла је дивна! Ко не воли ову савршено округлу репу која је мала, обично има мање од 2 инча у пречнику. Нема превише варијанти, али ево најпопуларнијих.

12. Литтле Балл

Извор слике- //ввв.рхс.орг.ук/

Често названа Баби Балл, ово је мини верзија која производи црвену, округлу цвеклу величине само 1-1,5 инча. Потребно је 55 дана да сазре, а не само да можете да уберете клупко корена, већ можете да уберете и зеленило.

13. Баби Беат

Ево праве краљице минијатурна репа. Баби Беат је права мини, беби репа која је добро пропорционална упркос својој малој величини. Формира одличан, округао облик са кратким кореном и глатком кожом од почетка свог раста. Ову сорту можете користити за кување или кухање на пари, а кратки врхови су одлични за убацивање у салате.

Специјалне сорте цвекле

Када помислите на цвеклу, вероватно замислите црвену цвеклу која је једнобојна и округла. Код специјалних сорти можете пронаћи зелену или жуту цвеклу или ону која је пругаста уместо једнобојне.

Јесте ли спремни да видите неке цоол специјалне сорте цвекле?

14 Греен Топ Бунцхинг

Имаге Соурце-//ввв.гроворганиц.цом/продуцтс/пвфс-беет-греен-топ-бунцхинг

15. Џиновска жута Екендорф цвекла

Извор слике- //ввв.флицкр.цом /

Ова репа из наслеђа има јединствен изглед који је истиче у башти или на пијаци. Развијен 1920-их, Гиант Иеллов производи велике, глатке, дугачке корене цилиндричног облика које могу тежити и до 20 фунти сваки. Отприлике две трећине репе расте изнад земље.

Док је спољашња страна ове репе жута, месо је чврсто бело. Не само да је одлична за јело, већ је и џиновска жута цвекла одлична за узгој за храну за животиње.

Традиционално се користила као храна за фармске животиње на малим имањима којима су били потребни јефтини начини да хране своје животиње.

16. Шећерна репа

Ово је сорта беле репе и већина беле репе се може користити за прављење шећера. Шећерна репа има највећи садржај шећера, а такође је и једна од највећих сорти репе. Због њихове величине, може проћи и до 100 дана да ова цвекла сазре.

17. Цилиндриа

Ако желите цвеклу другачијег облика, Цилиндриа производи дуго , зашиљени корени у облику цилиндра просечне до умерене величине.

Због нешто веће величине, потребно је више времена да би ова репа била спремна за бербу, у просеку је потребно скоро 60 дана. Цилиндриа цвекла је укусна за кисељење или салате.

18. Тоуцхстоне Голд

Можете ли веровати даима златне репе? Златна цвекла је мање песка и има пријатан укус за људе који обично не једу цвеклу.

Тоуцхстоне Голд је нова сорта наслеђа која брзо добија на популарности. Има златно месо са жутим прстеновима и добро задржава боју чак и након што их скувате. Тоуцхстоне цвекла има мање крви у вашој храни него друге.

19. Голден

Голден је оригинална златна сорта цвекле, али се често назива Златни Детроит. У поређењу са другим врстама, Голден Детроит има мање корење и прилично је свестран на све различите начине на које можете да га користите у кухињи.

За 55 дана, цвекла достиже зрелост и биће спремна за додавање у салате или кувана за вечеру.

20. Цхиоггиа

На крају, али свакако не најмање важно, Цхиоггиа је једна од најчешће бираних специјалитета цвекле коју баштовани бирају, али се она разликује имена. Можда га познајете по „Цанди Стрипе“ или „Бассано“.

Као што сте могли да претпоставите по једном од надимака, Цхиоггиа је пругаста врста цвекле. Пругаста је бела и црвена - прави спектакл. Цхиоггиа сазрева за око 50 дана.

Како узгајати цвеклу у башти

Цвекла је вековима била главна култура по хладном времену. За већину баштована може бити лако добити богату жетву. Ево неких ствари које треба да знате о узгоју цвекле у башти.

Када садити цвеклу

Прву туру цвекле би требало да посадите у рано пролеће када је земља коначно обрадива после зиме. Користите сукцесивну садњу да посадите један или два реда репе сваке 2-3 недеље до средине лета.

Право земљиште

Од суштинске је важности да имате право земљиште. Најважније је да морате да се уверите да је земља без камења и других ствари које би могле да ометају цвеклу да расте на одговарајући начин. То мора бити мекано земљиште које је плодно са пХ нивоом земље између 6,0 и 7,0.

Колико светлости

Цвекла најбоље успева када се сади на пуној сунчевој светлости, али може да поднесе мало поподневна хладовина да бисте избегли топлоту јаког сунца.

Како посадити семе репе

Цвеклу треба садити из семена директно у башту. Не покушавајте да покренете семе у затвореном простору; коренасти усеви ће се пребрзо везати за корен. Очекујте да ће бити потребно 5-10 дана да семе проклија. Када семе проклија, мораћете да проредите зеленило, остављајући 3-5 инча између сваке репе.

Потребе за заливањем

Свака биљка треба да добије око 1 инч воде сваке недеље . Морате одржавати земљу константно влажном током клијања како бисте подстакли да се љуска семена омекша и отвори.

Завршне мисли

Цвекла је фантастичан усев за нове баштоване расту јер успевају у већини услова земљишта. Добро се носе са занемаривањем, а већина је спремна за бербу у два деламесеци или мање.

Када одаберете најбоље сорте цвекле за своју башту, можете бити сигурни да имате цвеклу коју желите за рецепте које волите да кувате и да ће бити спремна да нахраните вашу породицу у времену.