Қызылша - қазіргі әлемде төмен бағаланған көкөніс. Сіз оларды азық-түлік дүкендерінде ғана консервіленген күйде таба аласыз, бірақ егер сіз жаңа піскен қызылшаны ұнатсаңыз, бақша төсегінде қызылшаның бірнеше сорттарын өсіруге тырысқыңыз келуі мүмкін. Жаңа піскен қызылшаның дәмі консервілерінен ерекшеленеді.

Қызылшаны жақсы көретіндер үшін қызылшаның ондаған түрі өседі. Тұздауға өте ыңғайлы қызылша немесе салатта жақсы үгітілетін қызылша алғыңыз келе ме, біз оны өсіреміз.

Сіздің бақшаңызда өсетін қызылшаның ең жақсы сорттары

Біз қызылшаның әр түрін қарастырыңыз. Бақшаңызда не өсіргіңіз келетінін анықтауды жеңілдету үшін біз оларды түрлеріне қарай бөлдік.

Мұра қызылша сорттары

Мұра қызылша - ондаған жылдар бойы өсірілген сорттар. жылдар бойы бағбандар. Көбінесе мұра қызылшасы ең жақсы дәм мен зиянкестерге төзімділігімен танымал. Міне, қызылшаның ең танымал сорттары.

1. Бұқаның қаны

Бұл кәдімгі көк шөптерден гөрі бургундия-күлгін жапырақтар беретін қызылша сорты. қызылшамен араласады.

Бағбандар салаттарға арналған Bull's Blood қызылшасын мақтайды, өйткені олардың түсі дұрыс және өлшемі үлкен.

Ол басқа сорттарға қарағанда 3-4 данадан азырақ тамыр береді. дюйм. Толық өлшемге жету үшін шамамен 58 күн қажет.

2. Детройт Қою қызыл

Бірінші түріБіз қосуға тура келген қызылша Детройт Қою қызыл болды, себебі ол қазіргі нарықтағы ең танымал сорттардың бірі.

Ол 60 жылы пісетін жақсы өлшемді тамырларды өсіретін тамаша сақтау мұрагері қызылша екені белгілі. күн.

Тамырлары қою қызыл, ал жасыл жеуге жарамды және дәмді. Олар баяу басталуы мүмкін, бірақ олар өсе бастағанда, оларды тоқтату мүмкін емес.

Осы жылы оларды ас үйде дайындаудың көптеген жолдары болады.

3. Sangria

Міне, ашық тозаңданатын сорт, оларды жерге отырғызғаннан кейін 55 күннен кейін жинауға дайын. Бағбандар Сангрия қызылшасын жақсы көреді, өйткені олар бұрандаларға төзімді таңдаулардың бірі.

Бұл оның ыстық климаттық аймақтарға немесе температуралары айтарлықтай құбылмалы аймақтарға жақсы әсер ететінін білдіреді.

Сангриа қызылшасы жақсы шығады. қарқынды қызыл түсті, және сіз оларды кішкентай, нәресте қызылшасы немесе жетілген тамыр ретінде жинай аласыз. Оларды жерге жоспарланғаннан ұзағырақ қалдырсаңыз, олар қатты қатып қалмайды.

4. Сүйіктім

Жаным - жапырағы изумруд түске боялған сүйкімді қызылша. Ол шынымен де бақшада көзге түседі.

Сіз тәтті қызылшаның 58 күнде пісіп жетілуін күтуге болады және олар ерекше тәтті, дәмді тамырлар береді. Сіз тек тамырларды ғана емес, сонымен қатар шыңдары дәмді жасыл жасайды.

5. Фороно

Міне, бізде тәтті, цилиндр тәрізді Фороно деп аталатын қызылша бар, оның лақап аты «Аспаз»Ләззат.»

Бұл ұзындығы 5-8 дюйм, ені 2-3 дюйм болатын тамыры өсетін итальяндық мұра. Сіз бұл қызылшаны бақшаңызда ұзақ қалдырмай, жас жинауды жоспарлағаныңыз жөн.

6. Ерте таңғажайып биік шың

Оның атына қарап, сіз мұны болжауға болады. ерте пісетін сорт. Early Wonder қызылшасы 50 күнде піседі, сондықтан бұл сабақтас бау-бақша өсіру үшін немесе егінді ұлғайту үшін қолдануға болатын керемет сорт болуы мүмкін.

Бағбандар ерте ғажайып қызылшаны жақсы көреді, өйткені ол 3-4 дюймді құрайтын жан-жақты дәмді қызылша. глобустар. Сіз оны салаттарға, сорпаларға немесе маринадталған тағамдарға қолдануға болады. Оларды қуыруға, қайнатуға немесе үккіштен өткізуге болады.

7. Ruby Queen

Ешкім Ruby Queen-ті қызылша сорттарының тізімінен тыс қалдыра алмайды. 55 күнде биіктігі шамамен 10 дюйм болатын қысқа шыңдары бар қызылшаға ие бола аласыз. Ruby Queen өзінің тұрақты өсуі үшін бағаланады; барлық тамырлар дөңгелек және тегіс, іші біркелкі қызыл түсті.

Егер сіз консервілеуге болатын қызылшаның алуан түрін алғыңыз келсе, Ruby Queen қызылшаны ең жақсы консервілеушілердің бірі ретінде танымал. Оның барлық дерлік жағдайларда гүлденетін жағымды, жұмсақ, тәтті хош иісі бар. Бұл оны барлық үй бағбандары мен үй тағамдарын сақтаушылар үшін тамаша таңдау жасайды.

8. Мамонт қызыл мангель қызылшасы

Егер сіз үлкен қызылша іздесеңіз, онда қызыл мангель мамонт. Қызылша - тамаша жол. Олардың пісуі 100 күнді алады; кейбіролар 40 фунтқа және ұзындығы 6 футқа дейін жетті! Массив туралы айтыңыз!

Мамонт қызыл түскі асқа дәмді болып қана қоймайды, сонымен қатар ол 1800 жылдары жиі қолданылған танымал мал азығы. Шаруашылық болса мал азықтық дақыл болуы мүмкін.

Гибридті қызылша сорттары

Будан қызылша дегеніміз не? Кез келген гибридті өсімдік сияқты, бұл әртүрлі сипаттамалар үшін бірге өсірілген өсімдіктер. Бұл түс, ауруға төзімділік немесе өндіріс жылдамдығы болуы мүмкін. Жаңа гибридтер үнемі шығады.

9. Warrior

Warrior - нарықтағы жаңа гибридті қызылша және ол ішкі жағында әдемі қою қызыл түске ие болу үшін жасалған. және сыртында. Сонымен қатар, Warrior қызылшасы нәзік және тәтті. Пісіп жетілу үшін шамамен 57 күн қажет, сонда сіз глобус пішінді және қызыл түске боялған жасыл шыңдары бар тегіс тамырларды табасыз.

10. Red Ace

Егер сіз өзіңіз білетін және жақсы көретін қызыл қызылшаның классикалық сортын қаласаңыз, Red Ace бақшада 55 күнде піседі. Ол орташа алғанда жұдырықтай тамырларды өсіреді, ол басқа түрлерге қарағанда тәттірек болады. Тым үлкен етіп өсіруге рұқсат етсеңіз де, аямайды.

11. Кардиостимулятор

Кардиостимулятор қызылшасы ішінде қою қызыл түске ие орташа және үлкен өлшемді қызылшалар жасайды. және сыртында. Жоғары температура әсер еткенде олар баяу бұралып қалады. Бұл кардиостимуляторды үйде тұратындар үшін тамаша таңдау жасайдыОңтүстік.

Тіпті Техастағы бағбандар ыстық және құрғақ климатта кардиостимулятор қызылшасын жақсы өсіре алады. Сіз 50 күннен кейін егін жинай аласыз.

Қызылшаның миниатюралық сорттары

Шағын қызылша керемет! Кішкентай, әдетте диаметрі 2 дюймден аспайтын бұл тамаша дөңгелек қызылшаларды кім жақсы көрмейді. Тым көп сорттар жоқ, бірақ ең танымал таңдаулар осында.

12. Кішкентай доп

Сурет көзі- //www.rhs.org.uk/

Көбінесе Baby Ball деп аталады, бұл тек 1-1,5 дюймді өлшейтін қызыл, дөңгелек қызылша шығаратын шағын нұсқа. Пісіп-жетілуге ​​55 күн қажет, тек тамырды жинап қана қоймай, көк шөптерді де жинай аласыз.

13. Baby Beat

Міне, нағыз патшайым. миниатюралық қызылша. Baby Beat - бұл кішкентай мөлшеріне қарамастан, жақсы пропорцияланған нағыз шағын, нәресте қызылшасы. Ол өсуінің алғашқы кезінен бастап қысқа тамыр және тегіс терісі бар тамаша, дөңгелек пішінді құрайды. Сіз бұл сортты пісіру немесе бумен пісіру үшін пайдалана аласыз, ал қысқа шыңдарды салаттарға лақтыру өте жақсы.

Қызылшаның ерекше сорттары

Қызылша туралы ойласаңыз, сіз мүмкін бір түсті және дөңгелек қызыл қызылшаны елестетіңіз. Арнайы сорттарда сіз жасыл немесе сары қызылшаны немесе бір түстің орнына жолақты қызылшаларды таба аласыз.

Қызылшаның ерекше сорттарын көруге дайынсыз ба?

14 Жасыл топтама

Сурет көзі-//www.groworganic.com/products/pvfs-beet-green-top-bunching

15. Үлкен сары эккендорф қызылшасы

Сурет көзі- //www.flickr.com /

Бұл асыл тұқымды қызылша бақшада немесе базарда ерекше көрінетін ерекше көрініске ие. 1920 жылдары әзірленген Giant Yellow әрқайсысының салмағы 20 фунтқа дейін жететін үлкен, тегіс, ұзын, цилиндрлік пішінді тамырларды шығарады. Қызылшаның шамамен үштен екісі жер үстінде өседі.

Бұл қызылшалардың сырты сары болса, еті қатты ақ. Олар тек жеуге ғана емес, сонымен қатар алып сары қызылшаны жануарларға арналған азық ретінде өсіруге де тамаша.

Ол дәстүрлі түрде малдарын азықтандырудың арзан жолдарын қажет ететін шағын үй қорасындағы ауылшаруашылық жануарларына азық ретінде пайдаланылды.

16. Қант қызылшасы

Бұл ақ қызылша сорты және ақ қызылшаның көпшілігін қант жасау үшін пайдалануға болады. Қант қызылшасында қанттың ең жоғары мөлшері бар, сонымен қатар олар қызылшаның ең үлкен сорттарының бірі болып табылады. Көлеміне байланысты бұл қызылшалардың пісуі 100 күнге дейін созылуы мүмкін.

17. Цилиндрия

Егер басқа пішінді қызылша алғыңыз келсе, Cylindria ұзақ береді. , орташа және орташа өлшемдегі конустық, цилиндр тәрізді тамырлар.

Мөлшері сәл үлкенірек болғандықтан, бұл қызылшаларды жинауға дайын болу үшін көп уақыт қажет, орташа есеппен шамамен 60 күн қажет. Цилиндриялық қызылша маринадтау немесе салаттар үшін дәмді.

18. Тас алтыны

Оған сене аласыз ба?алтын қызылша бар ма? Алтын қызылша әдетте қызылша жемейтін адамдар үшін азырақ ұнды және дәмді болады.

Touchstone Gold - тез танымал болып келе жатқан жаңа мұра сорты. Оның сары сақиналары бар алтын еті бар, оны пісіргеннен кейін де түсін жақсы сақтайды. Тағамдарыңызға басқаларға қарағанда қызылша азырақ қан кетеді.

19. Алтын

Алтын қызылшаның түпнұсқа сорты, бірақ оны жиі Алтын Детройт деп атайды. Басқа түрлермен салыстырғанда, Golden Detroit-тің тамыры кішірек және оны ас үйде қолдануға болатын әр түрлі жолдармен әмбебап.

55 күннен кейін қызылшалар пісіп-жетілді және оған қосуға дайын болады. салаттар немесе кешкі асқа пісірілген.

20. Чиоггиа

Соңында, Чиоггиа - бағбандар таңдайтын ең жиі таңдалған қызылшалардың бірі, бірақ ол әр түрлі болады. атаулар. Сіз оны «Кәмпит жолағы» немесе «Бассано» арқылы білуіңіз мүмкін.

Лақап аттардың бірімен болжағаныңыздай, Чиоггиа қызылшаның жолақты алуан түрі. Бұл ақ және қызыл жолақты - нағыз шоу-бағдарлама. Чиоггиа шамамен 50 күнде піседі.

Бақшаңызда қызылшаны қалай өсіру керек

Қызылша ғасырлар бойы салқын ауа райында негізгі дақыл болды. Көптеген бағбандар үшін мол өнім алу оңай болуы мүмкін. Міне, сіздің бақшаңызда қызылша өсіру туралы білуіңіз керек нәрселер.

Қызылшаны қашан отырғызу керек

Сіз қызылшаның бірінші айналымын қыстан кейін топырақ жұмыс істеуге жарамды болған кезде ерте көктемде отырғызуыңыз керек. Жаздың ортасына дейін 2-3 апта сайын қызылшаны бір немесе екі қатар отырғызу үшін кезектесіп отырғызуды пайдаланыңыз.

Дұрыс топырақ

Дұрыс топырақ болуы өте маңызды. Ең бастысы, топырақта қызылшаның дұрыс өсуіне кедергі келтіруі мүмкін тастар мен басқа заттар жоқ екеніне көз жеткізу керек. Ол топырақтың рН деңгейі 6,0-7,0 аралығындағы құнарлы үлпілдек топырақ болуы керек.

Қанша жарық

Қызылша толық күн сәулесінде отырғызылғанда жақсы жұмыс істейді, бірақ олар аздап өңдей алады. Күшті күн сәулесінің қызуын болдырмау үшін түстен кейінгі көлеңке.

Қызылша тұқымын қалай отырғызу керек

Қызылшаны тұқымнан тікелей бақшаға отырғызу керек. Үйде тұқымдарды бастауға тырыспаңыз; тамыр дақылдары тым тез тамырға байланады. Тұқымның өнуі үшін 5-10 күн қажет болады деп күтіңіз. Тұқымдар өніп шыққаннан кейін, әр қызылша арасында 3-5 дюйм қалдырып, жасылдарды жұқарту керек.

Суару қажеттілігі

Әр өсімдік апта сайын шамамен 1 дюйм су алуы керек. . Тұқым қабығының жұмсартылуы мен ашылуына ықпал ету үшін өну кезінде топырақты үнемі ылғалды ұстау керек.

Қорытынды ойлар

Қызылша - жаңа бағбандар үшін керемет дақыл. өседі, өйткені олар көптеген топырақ жағдайларында жақсы өседі. Олар немқұрайлылықпен жақсы күреседі және көпшілігі екіге егін жинауға дайынай немесе одан азырақ.

Бақшаңыз үшін қызылшаның ең жақсы сорттарын таңдаған кезде, сіз дайындағанды ​​ұнататын рецепттер үшін қажет қызылшаның бар екеніне және олар сіздің отбасыңызды тамақтандыруға дайын екеніне сенімді бола аласыз. уақытында.