Erremolatxa gutxietsitako barazkia da gaur egungo munduan. Askotan janari-dendetan bakarrik aurki ditzakezu kontserbak, baina erremolatxa freskoa gustatzen bazaizu, baliteke erremolatxa barietate batzuk hazten probatzea zure lorategiko oheetan. Erremolatxa freskoek kontserbak baino zapore desberdina dute.

Erremolatxa zaleentzat, hazteko dozenaka erremolatxa mota daude. Desugertzeko aproposa den erremolatxa bat nahi baduzu edo entsalada batean ondo birrizten duen bat nahi baduzu, hazi dezazun bat sartu dugu.

Zure lorategian hazteko erremolatxa barietate onenak

Haziko dugu. begiratu erremolatxa mota bakoitzari. Motaren arabera banatu ditugu zure lorategian zer hazi nahi duzun errazago asmatzeko.

Heirloom beet barietateak

Heirloom beet barietateak hamarkadetan zehar existitzen diren barietateak dira, lantzen direnak. lorezainek urteetan zehar. Gehienetan, oinordeko erremolatxak zapore eta izurriteen erresistentzia onenagatik ezagutzen dira. Hona hemen erremolatxa-barietate ezagunenetako batzuk.

1. Zezenaren odola

Hau, agian, berde tipikoak baino Borgoina-morea hostoak sortzen dituen erremolatxa barietate bat da. erremolatxarekin lotzen dira.

Lorazainek entsaladetarako zezenaren odol erremolatxarekin oso gustura daude, kolore egokia eta tamaina handia dutelako.

Beste barietateak baino sustrai txikiagoak sortzen ditu, 3-4 neurtzen ditu. zentimetroak. 58 egun inguru behar dira tamaina osora iristeko.

2. Detroit Gorri Iluna

Lehenengo motasartu behar genuen erremolatxa Detroit Dark Red izan zen, eskuz behera, gaur egun merkatuan dagoen barietaterik ezagunenetako bat delako.

Ezagutua da biltegiratze-erremolatxa oinordekoa izateagatik, eta 60. urtean heltzen diren tamaina oneko sustraiak hazten dituena da. egun.

Sustraiak gorri sakonak dira, eta berdeak jangarriak eta goxoak. Hasteko motelak izan daitezkeen arren, hazten hasten direnean, ez dago geldirik.

Aurten sukaldean prestatzeko modu ugari izango dituzu.

3. Sangria

Hona hemen polinizazio irekiko barietate bat, lurrean landatu eta 55 egunetan biltzeko prest dagoena. Lorezainek Sangria erremolatxa maite dute, torloju-erremolatxa erresistenteenetako bat delako.

Horrek esan nahi du ondo egiten duela klima beroetan edo tenperatura oso aldakorra duten eremuetan.

Sangria erremolatxa ateratzen da. kolore gorri bizia, eta erremolatxa txiki gisa edo sustrai heldu gisa bildu ditzakezu. Ez dira oso gogorrak bihurtzen aurreikusitakoa baino denbora luzeagoan lurpean uzten badituzu.

4. Maite

Sweetheart hostoak esmeralda kolorez tindatutako erremolatxa ederra da. Benetan nabarmentzen da lorategian.

Sweetheart beets 58 egunetan heltzea espero dezakezu, eta sustrai gozo eta gozoak sortzen dituzte. Sustraiak erabil ditzakezu ez ezik, goikoek berde goxoak egiten dituzte.

5. Forono

Hemen dugu Forono izeneko erremolatxa gozo eta zilindriko bat, “Sukaldari” ezizena duena.Gozamena.”

Oinordekotza italiarra da, 2-3 hazbeteko zabalera duten 5-8 hazbeteko sustraiak hazten dituena. Erremolatxa hauek zure lorategian denbora gehiegi uztea baino gazteago biltzea pentsatu beharko zenuke.

6. Early Wonder Tall Top

Bere izenaren arabera, ziurrenik hori asma dezakezu. heltze goiztiarreko barietatea da. Early Wonder erremolatxak 50 egunetan heltzen dira, beraz, barietate zoragarria izan daiteke segidako lorezaintzarako edo zure uzta handitzeko.

Lorazainek Early Wonder maite dute, erremolatxa goxoa delako, 3-4 hazbetekoa osatzen duena. globoak. Entsaladan, zopetan edo ozpinetan erabil dezakezu. Saia zaitezke erretzen, irakiten edo birrintzen.

7. Ruby Queen

Inork ezin du Ruby Queen erremolatxa barietateen zerrendatik kanpo utzi. 55 egunetan, 10 zentimetro inguruko altuera neurtzen duten gailur motzak dituen erremolatxa bat izan dezakezu. Ruby Queen bere hazkunde iraunkorragatik estimatua da; sustrai guztiak biribilak eta leunak dira barrualde gorri berdinarekin.

Kontserbatu daitezkeen erremolatxa barietate bat nahi baduzu, Ruby Queen oso ezaguna da kontserba erremolatxa onenetariko bat bezala. Zapore atsegina, leuna eta gozoa du, ia baldintza guztietan hazten dena. Hori dela eta, aukera bikaina da etxeko lorezain eta etxeko elikagaien kontserbatzaile guztientzat.

8. Mammoth Red Mangel Beet

Erremolatxa izugarri handiak bilatzen ari bazara, orduan Mammoth Red Mangel Erremolatxa egiteko modu bikaina da. Hauek 100 egun behar dituzte heltzeko; batzuk40 kilo eta 6 oin luzera iritsi dira! Hitz egin masiboari buruz!

Mammoth Red goxoa ez ezik, 1800. hamarkadan erabili ohi zen abereen bazka ezaguna ere bada. Bazka-laborea izan daiteke baserria baduzu.

Erremolatxa barietate hibridoak

Zer dira erremolatxa hibridoak? Edozein landare hibrido bezala, ezaugarri ezberdinetarako elkarrekin hazitako landareak dira. Kolorea, gaixotasunen erresistentzia edo ekoizpen-tasa izan daiteke. Hibrido berriak ateratzen dira denbora guztian.

9. Warrior

Warrior merkatuan dagoen erremolatxa hibrido berriagoa da, eta barrualdean kolore gorri bizi ederra izateko sortu zen. eta kanpoan. Aldi berean, Warrior erremolatxa samurrak eta gozoak dira. 57 egun inguru behar dira heldutasunera iristeko, eta sustraiak globo-formakoak eta leunak izango dituzu gorri koloreko gailur berdeekin.

10. Bateko gorria

Ezagutzen eta maite duzun erremolatxa barietate klasiko hori nahi baduzu, Red Ace lorategian heltzen da 55 egunetan. Ukabil baten tamainako sustraiak hazten ditu, batez beste, beste mota batzuek baino zapore gozoagoa izan ohi dutenak. Ez du errukitzen, handiegia hazten utzi arren.

11. Taupada-markagailua

Pacemaker Beets-ek barruan kolore gorri sakona duten tamaina ertaineko eta handietako erremolatxak sortzen ditu. eta kanpoan. Hauek moteltzen dira tenperatura altuagoetara jasaten badira. Horrek Pacemaker aukera bikaina bihurtzen du bertan bizi direnentzatHegoaldean.

Texaseko lorezainek ere ongi hazi ditzakete Pacemaker erremolatxa beren klima bero eta lehorrean. 50 egunetan uzta espero dezakezu.

Miniaturazko erremolatxa barietateak

Mini erremolatxa adoragarriak dira! Nork ez ditu maite txikiak diren erremolatxa guztiz biribil hauek, normalean 2 hazbeteko diametroa baino gutxiagokoak. Ez dago barietate gehiegi, baina hona hemen aukerarik ezagunenak.

12. Little Ball

Irudiaren iturria- //www.rhs.org.uk/

Askotan Baby Ball izenekoa, 1-1,5 hazbete baino ez duten erremolatxa gorri eta biribilak sortzen dituen bertsio mini bat da. 55 egun behar dira heltzeko, eta sustrai-bola biltzeaz gain, berdeak ere bildu ditzakezu.

13. Baby Beat

Hona hemen benetako erregina. miniaturazko erremolatxa. Baby Beat erremolatxa txikia da, tamaina txikia izan arren ondo proportzionatuta dagoena. Forma bikaina eta biribila osatzen du bere hazkuntzaren hasieratik sustrai labur batekin eta azal leunarekin. Barietate hau sukaldatzeko edo lurrunetan erretzeko erabil dezakezu, eta goiko motzak entsaladetara botatzeko bikainak dira.

Erremolatxa barietate bereziak

Erremolatxa pentsatzen duzunean, ziurrenik imajinatu erremolatxa gorriak kolore sendoak eta biribilak. Barietate bereziekin, baliteke erremolatxa berdeak edo horiak edo kolore solido baten ordez marradunak direnak aurkitzea.

Prest al zaude erremolatxa berezi berezi batzuk ikusteko?

14 Goiko multzo berdea

Irudiaren iturria-//www.groworganic.com/products/pvfs-beet-green-top-bunching

15. Eckendorf erremolatxa horia erraldoia

Irudiaren iturria- //www.flickr.com /

Oinordeko erremolatxa honek lorategian edo merkatuan nabarmentzen duen itxura berezia du. 1920ko hamarkadan garatua, Giant Yellow-ak sustrai handiak, leunak, luzeak eta zilindriko formakoak sortzen ditu, bakoitzak 20 kiloraino pisatu ditzaketenak. Erremolatxaren bi heren inguru hazten dira lurretik.

Erremolatxa horien kanpoaldea horia den arren, haragia zuri trinkoa da. Jateko bikainak ez ezik, erremolatxa horia erraldoiak oso aproposa dira animaliak jateko hazteko.

Tradizionalki baserriko animalien janari gisa erabiltzen zen baserri txikietan, animaliak elikatzeko modu merkeak behar zituztenak.

16. Azukre erremolatxa

Hau erremolatxa zuria da, eta erremolatxa zuri gehienak azukrea egiteko erabil daitezke. Azukre erremolatxak azukre-eduki handiena du, eta erremolatxa barietate handienetako bat ere bada. Haien tamaina dela eta, 100 egun ere pasa daitezke erremolatxa hauek heltzeko.

17. Cylindria

Forma ezberdineko erremolatxa nahi baduzu, Cylindria luzeak ekoizten ditu. , tapered, zilindro-formako sustraiak, batez besteko eta neurrizko tamaina.

Tamaina zertxobait handiagoa dela eta, denbora gehiago behar da erremolatxa hauek biltzeko prest egoteko, ia 60 egun behar dituzte batez beste. Cylindria erremolatxa gozoak dira desugertzeko edo entsaladak egiteko.

18. Touchstone Gold

Sinesten al duzu horiurrezko erremolatxak daude? Urrezko erremolatxak ez dira hain garratza izan eta zapore atsegina dute normalean erremolatxa jaten ez duten pertsonentzat.

Touchstone Gold ospea azkar irabazten ari den ondare-barietate berria da. Urrezko haragia du eraztun horiekin, eta ondo mantentzen du kolorea, egosi ondoren ere. Touchstone erremolatxak beste elikagaietan baino odol gutxiago isurtzen du.

19. Golden

Golden jatorrizko urrezko erremolatxa da, baina sarritan Golden Detroit deitzen zaio. Beste mota batzuekin alderatuta, Golden Detroit-ek sustrai txikiagoak ditu, eta nahiko polifazetikoa da sukaldean erabiltzeko modu ezberdinetan.

55 egunetan, erremolatxa heldutasunera iristen da eta prest egongo dira gehitzeko. entsaladak edo afarirako prestatuak.

20. Chioggia

Azkenik, Chioggia lorezainek aukeratzen duten erremolatxa berezienetako bat da, baina desberdina da. izenak. Baliteke "Candy Stripe" edo "Bassano" izenez ezagutzea.

Izenen batek asmatuko zenuenez, Chioggia marradun erremolatxa barietate bat da. Marra zuria eta gorria da - benetako ikuskizuna. Chioggia 50 egunetan heltzen da.

Nola landatu erremolatxa zure lorategian

Erremolatxak eguraldi freskoko labore nagusia izan dira mendeetan zehar. Lorezain gehienentzat, erraza izan daiteke uzta zabala izatea. Hona hemen zure lorategian erremolatxa hazteari buruz jakin behar dituzun gauza batzuk.

Noiz landatu erremolatxa

Udaberriaren hasieran erremolatxa lehen txanda landatu behar duzu, neguaren ondoren lurra azkenean langarria denean. Erabili segidako landaketa 2-3 astean behin erremolatxa bat edo bi landatzeko uda erdialdera arte.

Lurzoru egokia

Ezinbestekoa da lurzoru egokia izatea. Funtsezkoena da ziurtatu behar duzula lurzorua arrokarik eta erremolatxa behar bezala hazteko eragozten duten beste gauzarik gabe dagoela. 6,0 eta 7,0 arteko pH-maila duen lurzorua emankorra izan behar da.

Zenbat argia

Erremolatxak eguzki-argitan landatzen direnean hobetzen du, baina pixka bat maneiatu dezakete. arratsaldeko itzala eguzki-argiaren beroa saihesteko.

Nola landatu erremolatxa hazia

Erremolatxa hazietatik zuzenean lorategian landatu behar da. Ez saiatu haziak barrualdean hasten; sustrai-laboreak sustraietara lotuko dira azkarregi. Espero 5-10 egun behar direla haziak ernetzeko. Haziak ernetzen direnean, berdeak mehetu beharko dituzu, erremolatxa bakoitzaren artean 3-5 hazbeteko tartea utziz.

Ureztatzeko beharrak

Landare bakoitzak astero 1 hazbete inguru ur jaso behar du. . Lurra etengabe heze mantendu behar duzu ernetzean hazien oskola leun eta ireki dadin.

Azken gogoetak

Erremolatxa uzta bikaina da lorezain berrientzat. hazten dira lurzoruaren baldintza gehienetan hazten direlako. Utzikeria ondo maneiatzen dute, eta gehienak bitan biltzeko prest daudehilabete edo gutxiago.

Zure lorategirako erremolatxa barietate onenak hautatzen dituzunean, ziur egon zaitezke prestatu nahi dituzun errezetetarako nahi dituzun erremolatxak dituzula eta zure familia elikatzeko prest egongo direla. denboran.