Jeste li otišli u svoj vrt vrućeg ljetnog dana i otkrili da su vaše nekada savršene brokule iznenada izbacile krhave stabljike koje su počele cvjetati?

Ako je tako, onda je vaša brokula propala, počinje rasti u visinu i cvjetanje se može dogoditi rano umjesto da prvo izrastu veće glavice.

Odlazak u sjeme odgovor je biljke na stres, a većina biljaka nestane kad nastupi vruće vrijeme, duljina dnevnog svjetla se produži i temperatura tla dosegne određenu temperaturu.

Postoje nekoliko stresora koji uzrokuju da brokula nikne ili počne cvjetati, ali uzrok broj jedan je vrućina. Drugi uzroci mogu biti pretjerana sunčeva svjetlost ili drugi stres na korijenje.

Dakle, postoji li način da brokula ne nestane? Istražimo ovo potanko i razmotrimo uzrok propadanja biljaka brokule, kako odgoditi prerano pojavljivanje cvjetova brokule i je li vaša brokula sigurna za jelo nakon što se pupoljci otvore u sitne žute cvjetove.

Što znači kada brokula "zavrne"?

Kako brokula sazrijeva, cvat će i proizvoditi sjeme. Ovo je dio prirodnog ciklusa biljke. Ovo se ne smije brkati s zavrtnjem, koje je odgovor biljke na nepovoljne uvjete rasta.

Brokula će nestati kada korijenje biljke postane pod stresom i ona prijeđe u način hitnog odgovora kako bi proizvela sjemenke za samoodržanje.

Znakovi na koje treba obratiti pozornostDa vaša brokula počinje propadati

Postoji nekoliko različitih pokazatelja da je vaša brokula propadala ili će propadati. Ovo su glavni znakovi vijka:

• Cvjetajuće stabljike : Najvjerojatnije će procvjetala brokula poslati visoku stabljiku koja će početi cvjetati. Ova će stabljika rasti vrlo brzo i može postati prilično visoka.
• Cvjetne glavice : Ako su vaše glavice brokule već prilično velike kada biljka počne pucati, same će glavice često procvjetati jarko žutim cvjetovima.
• Zakržljale glavice : Alternativno, glavice će ponekad ostati zakržljale i male kada biljka počne pucati.

Možete li i dalje jesti brokulu kada počne Cvijet?

U suštini, brokula nije za jelo. Dok je još jestiv (kao i cvjetovi), listovi i cvjetovi će obično postati gorki. Stabljike i peteljke, koje su obično tako sočne i ukusne, postat će žilave i drvenaste.

Ali ne gubite nadu. Ako svoje povrće uhvatite dovoljno rano, glavice brokule mogle bi biti dobre za jelo.

Vjerojatno neće biti tako ukusni ili hranjivi, ali ako žetvu berete čim se uoče znakovi bujanja, vjerojatno možete dobiti nekoliko pristojnih obroka.

Možete li spasiti zašrafljenu brokulu?

Dakle, je li vaša brokula bezveze dobra? Naprotiv, brokula vam može koristitivrtu dodavanjem prekrasnog žutog cvijeća inače moru zelene boje.

Oprašivače, poput pčela, leptira i kolibrića, privući će cvjetovi, a možda ćete biti dovoljno sretni da možete sačuvati vlastito sjeme za vrt sljedeće godine (ali pazite da vaša sorta nije prvo hibrid).

Kad vaša brokula počne nicati, mijenja se stvarna stanična struktura biljke. Pokušaj uklanjanja steznih stabljika ili cvjetova jednostavno će dovesti do toga da ih više zauzme. Nažalost, nakon što je proces započeo, ne možete spriječiti da vaša brokula zasadi vijke.

Najbolje rješenje je prevencija.

Hoće li brokula rasti nakon zavrtnja?

Kad vaša brokula nikne, glavna glavica će općenito prestati rasti jer sva energija biljke sada ide u proizvodnju cvijeta i sjemena.

Međutim, nakon što odrežete glavnu glavicu (bez obzira je li još uvijek jestiva ili ne), biljka će početi proizvoditi bočne izdanke i male cvjetove koji će nastaviti rasti.

Što uzrokuje da brokula nestane ?

Postoji nekoliko stvari zbog kojih brokula nestaje. Važno je znati razloge kako biste najbolje mogli spriječiti propadanje brokule prije nego što bude spremna za berbu.

• Vrućina : Najčešći uzrok propadanja brokule je vrućina. Brokula je biljka za hladnu sezonu i najbolje podnosi temperaturu tla između 18°C ​​i 24°C (65°F do 75°F). Kao ljetna temperaturapočinje rasti iznad toga, korijenje brokule se pregrijava i fokusira na samoodržanje.
• Sunčeva svjetlost : Kako se dani produžuju, a sunčeve zrake jačaju, biljka u hladnoj sezoni ponovno počinje proizvoditi sjeme za borbu s ljetnim vremenskim uvjetima.
• Naprezanje korijena : Ostala naprezanja na korijenu, kao što je vezivanje za korijen ili oštećenje, također mogu uzrokovati pucanje brokule ili cvjetanje..

Kako spriječiti propadanje brokule

Evo nekoliko isprobanih i istinitih mjera koje možete poduzeti da zaštitite svoju brokulu od topline i drugih stresnih faktora kako biste spriječili da vaše pažljivo uzgojene biljke propadnu:

• Mulč : Najbolji način da spriječite propadanje brokule je zaštititi korijenje od pregrijavanja. Nanesite debeli sloj organskog malča, poput slame, oko brokule kako biste izolirali tlo, zarobili vlagu i zaštitili tlo od izravne sunčeve svjetlosti. Stavljanje kartona ispod slame također će jako pomoći u suzbijanju korova.
• Stvorite sjenu : Budući da je sunčeva svjetlost veliki okidač koji uzrokuje nestajanje, zasjenjenje brokule od sunca može puno pomoći. Postoji mnogo različitih načina na koje možete osigurati sjenu. Možete upotrijebiti pokrivače za redove, staviti sjenilo, koristiti suncobran za terasu ili okružiti svoju brokulu visokim, brzorastućim biljkama.
• Sukcesijska sjetva : Sadnja nekoliko brokula svaki tjedan ili tako nešto umjesto svih odjednom značit će da će vašbiljke će biti u različitim fazama ako vrijeme iznenada postane vruće. Na taj način neće svi jednako reagirati na toplinu i manje će vjerojatno da će neki stadiji rasta nestati.
• Održavajte svoje tlo zdravim : Sadnja brokule u dobro, zdravo tlo pomoći će joj da brzo raste tako da bude spremna prije nego što dođu vrućine.
• Presadite Rano : Ako brokulu sadite u zatvorenom prostoru, obavezno je presadite prije nego se u svojim posudama uhvati za korijenje. Ako je vrijeme još uvijek previše nestabilno za osjetljive sadnice, premjestite ih u veće posude dok ne budu spremne za presađivanje.
• Berite rano i često : Upamtite da će brokula izrasti sa strane nakon što poberete glavnu glavicu. Manje je vjerojatno da će ovi bočni izdanci niknuti od glavne glave. Kako se bliži vruće ljeto, razmislite o ranoj žetvi manjih glavica prije no što izbiju i još uvijek možete računati na žetvu ponovnog rasta.
• Sorte otporne na bujice : Neke se sorte brokule uzgajaju da budu otporniji na vijak. Ako mislite da vaša brokula možda neće biti spremna prije ljetnih vrućina, razmislite o uzgoju sorte otporne na svornjake.

Zaključak

Uvijek je tužno vidjeti kako vaš prekrasan povrtnjak postaje nejestiv pred tvojim očima. Nadamo se da ćete

sada moći primijetiti znakove da vaša brokula počinje nestajati tako da je možete ubrati i jestilagano cvjetajuća glavica brokule.

Ili još bolje, moći ćete spriječiti da vaša brokula potpuno propadne i uživati ​​u ovom hladnom sezonskom povrću na vrhuncu.