Sizning brokkoli boltingmi? Brokkoli gullarining erta paydo bo'lishini qanday oldini olish mumkin

30-07-202330-07-2023 Timothy Walker

Mundarija

Yozning jazirama kunida bog'ingizga borib, bir vaqtlar mukammal bo'lgan brokkoli to'satdan gullay boshlagan poyalari o'sib chiqqanini ko'rdingizmi?

Shuningdek qarang: Qahva maydonchalarini yoqtiradigan o'simliklar va ulardan qanday foydalanish

Agar shunday bo'lsa, demak, sizning brokkolingiz murvatlangan bo'lib, u erda ular bo'yi o'sishni boshlaydi va avval kattaroq boshlarni o'stirish o'rniga erta gullash mumkin.

Bog'lash yoki urug'lantirish o'simlikning stressga bo'lgan munosabati bo'lib, ko'pchilik o'simliklar issiq havo kelganda, kunduz soatlari uzayganida va yer harorati ma'lum bir haroratga yetganda murvatlanadi.

Bunday holatlar mavjud. brokkoli gullashi yoki gullashiga olib keladigan bir nechta stress omillari, lekin birinchi raqamli sabab issiqlikdir. Boshqa sabablar ortiqcha quyosh nuri yoki ildizlardagi boshqa stress bo'lishi mumkin.

Shunday qilib, brokkoli murvatini burishdan saqlaydigan usul bormi? Keling, buni batafsil o'rganib chiqamiz va brokkoli o'simliklarining burilishiga nima sabab bo'lishi, brokkoli gullarining erta paydo bo'lishini qanday kechiktirish kerakligi va kurtaklari mayda sariq gullarga aylangandan keyin brokkoli iste'mol qilish xavfsizmi yoki yo'qligini ko'rib chiqamiz.

Brokkoli "boltlar" bo'lsa, bu nimani anglatadi?

Brokkoli pishganida gullaydi va urug' hosil qiladi. Bu o'simlikning tabiiy aylanishining bir qismidir. Buni murvat bilan aralashtirib yubormaslik kerak, bu o'simlikning noqulay o'sish sharoitlariga javobidir.

Brokkoli o'simlik ildizlari taranglashganda va u o'zini saqlab qolish uchun urug'larni ishlab chiqarish uchun favqulodda javob rejimiga o'tganda bo'g'ilib qoladi.

Kuzatish kerak bo'lgan belgilarSizning brokkolingiz bo'g'lana boshlaganligi

Sizning brokkolingizda bo'lgan yoki bo'yab ketayotganini ko'rsatadigan bir nechta turli ko'rsatkichlar mavjud. Boltning asosiy belgilari:

Gullash poyalari : Katta ehtimol bilan brokkoli gullashni boshlaydigan baland poyani yuboradi. Bu poya juda tez o'sadi va juda baland bo'lishi mumkin.
Gullaydigan boshchalar : Agar sizning brokkoli boshlaringiz oʻsimlik burila boshlaganda ancha katta boʻlsa, ularning boshlari koʻpincha och sariq rangda yorilib chiqadi.
Boka boshlar : Shu bilan bir qatorda, o'simlik siqila boshlaganda boshlar ba'zan bo'yi past va kichik bo'lib qoladi.

Siz hali ham brokkoli eyishni boshlaganda ham yeyishingiz mumkinmi? Gulmi?

Asosan, brokkoli murvatini iste'mol qilish mumkin emas. U hali ham qutulish mumkin bo'lsa-da (gullar kabi), barglar va gullar odatda achchiq bo'ladi. Odatda juda suvli va mazali bo'lgan poyalari va poyalari qattiq va yog'ochli bo'lib qoladi.

Lekin barcha umidlaringizni yo'qotmang. Agar siz sabzavotni etarlicha erta ushlasangiz, brokkoli boshlarini iste'mol qilish yaxshi bo'lishi mumkin.

Ular unchalik mazali yoki to'yimli bo'lmasligi mumkin, lekin agar hosilingiz bolt belgilari kuzatilsa, siz undan bir nechta yaxshi ovqat olishingiz mumkin.

murvatli brokkolini saqlaysizmi?

Xo'sh, murvatli brokkoli hech narsaga yaramaydimi? Aksincha, murvatli brokkoli hali ham sizga foyda keltirishi mumkinyashil dengizga chiroyli sariq gullar qo'shib bog'.

Asalarilar, kapalaklar va kolibrilar kabi changlatuvchilar gullar tomonidan o'ziga tortiladi va siz o'z urug'laringizni keyingi yil bog'i uchun saqlash imkoniyatiga ega bo'lish baxtiga muyassar bo'lishingiz mumkin. birinchi navbatda gibrid).

Brokkoli gurkirashni boshlaganda, o'simlikning haqiqiy hujayra tuzilishi o'zgaradi. Bolting poyasi yoki gullarini olib tashlashga urinish shunchaki uning o'rnini ko'proq egallashiga olib keladi. Afsuski, jarayon boshlangandan so'ng, siz brokkoli murvatini to'xtata olmaysiz.

Eng yaxshi yechim bu oldini olishdir.

Shuningdek qarang: Konteynerli atirgullar: qozonlarda ajoyib atirgullarni o'stirish sirlari

Brokkoli murvatlangandan keyin o'sadimi?

Brokkolingiz murvatlangandan so'ng, asosiy bosh odatda o'sishni to'xtatadi, chunki barcha o'simliklarning energiyasi endi gul va urug' ishlab chiqarishga ketadi.

Ammo, asosiy boshni kesib tashlaganingizdan so'ng (u hali ham yeyish mumkinmi yoki yo'qmi), o'simlik o'sishda davom etadigan yon kurtaklar va mayda gulzorlarni ishlab chiqarishni boshlaydi.

Brokkoli bo'lishining sabablari ?

Brokkoli tirqishiga sabab bo'ladigan bir necha omillar mavjud. Brokkoli yig'ib olishga tayyor bo'lgunga qadar uni murvatlashdan eng yaxshi tarzda oldini olish uchun sabablarini bilish juda muhim.

Issiqlik : Brokkoli murvatining eng keng tarqalgan sababi issiqlikdir. Brokkoli salqin mavsumda o'simlik bo'lib, 18 ° C va 24 ° C (65 ° F dan 75 ° F) gacha bo'lgan tuproq harorati bilan yaxshi ishlaydi. Yozgi harorat kabiundan yuqoriga ko'tarila boshlaydi, brokkoli ildizlari qizib ketadi va o'zini o'zi saqlashga e'tibor beradi.
Quyosh nuri : Kunlar uzayishi va quyosh nurlari kuchayishi bilan salqin fasl o'simlik yana yozgi ob-havo bilan kurashish uchun urug' bera boshlaydi.
Ildiz stressi : Ildizdagi boshqa stresslar, masalan, ildizga bog'lanib qolish yoki zararlanish, brokkoli gullashi yoki gullashiga olib kelishi mumkin..

Brokkolini qanday qilib murvatlashdan saqlab qolish mumkin

Mana, siz brokkolini issiqdan va boshqa stress omillaridan himoya qiladigan ba'zi sinab ko'rilgan va haqiqiy choralarni ko'rishingiz mumkin:>

Mulch : Brokkolini murvatlashdan saqlashning eng yaxshi usuli bu ildizlarni haddan tashqari qizib ketishdan himoya qilishdir. Erni izolyatsiya qilish, namlikni ushlab turish va tuproqni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoya qilish uchun brokkoli atrofiga somon kabi qalin organik mulch qatlamini qo'llang. Kartonni somon ostiga qo'yish ham begona o'tlarni bostirishga yordam beradi.

Soyani yarating : Quyosh nuri murvat hosil bo'lishiga olib keladigan katta tetik bo'lgani uchun brokkolini quyoshdan soya qilish katta yordam beradi. Soyani ta'minlashning turli usullari mavjud. Siz qator qoplamalaridan foydalanishingiz, soyali mato qo'yishingiz, veranda soyabonidan foydalanishingiz yoki brokkolini baland, tez o'sadigan o'simliklar bilan o'rashingiz mumkin.

Umumiy ekish : Bir vaqtning o'zida emas, balki haftada bir nechta brokkoli ekishagar ob-havo to'satdan issiq bo'lsa, o'simliklar turli bosqichlarda bo'ladi. Shunday qilib, ularning barchasi issiqlikka bir xil ta'sir ko'rsatmaydi va o'sishning ba'zi bosqichlarida murvat kamroq bo'ladi.

Tuprog'ingizni sog'lom tuting : Brokkolini yaxshi va sog'lom tuproqqa ekish uning tez o'sishiga yordam beradi, shuning uchun u issiqlik kelishidan oldin tayyor bo'ladi.

Tranplantatsiya Erta : Agar siz brokkolini uyda boshlasangiz, ular qozonlarda ildiz otishidan oldin ularni ko'chirib o'tkazganingizga ishonch hosil qiling. Agar ob-havo hali ham nozik ko'chatlar uchun juda o'zgaruvchan bo'lsa, ularni ko'chirishga tayyor bo'lgunga qadar kattaroq idishlarga o'tkazing.

Hosilni erta va tez-tez yig'ish : Esda tutingki, brokkoli asosiy boshni yig'ib olganingizdan so'ng yangi yon kurtaklar o'sadi. Ushbu yon kurtaklar asosiy boshga qaraganda kamroq murvat bilan bog'lanadi. Issiq yoz yaqinlashganda, erta, kichikroq boshchalarni yig'ishdan oldin yig'ib olishni o'ylab ko'ring va siz hali ham qayta o'sadigan hosilni yig'ishga ishonishingiz mumkin.

Boltlarga chidamli navlar : Brokkolining ba'zi navlari ko'paytiriladi. murvatga nisbatan ancha chidamli. Agar siz brokkoli yozgi jaziramagacha tayyor emasligini his qilsangiz, boltlarga chidamli navni etishtirishni o'ylab ko'ring.

Xulosa

Go'zal sabzavot bog'ingiz yeyilmaydigan bo'lib qolganini ko'rish har doim achinarli. ko'zlaringiz oldida. Umid qilamizki,

endi siz brokkoli gurkirashni boshlaganining belgilarini sezasiz, shunda siz uni yig'ib olishingiz va o'zingizni yeyishingiz mumkin.Bir oz gullaydigan brokkoli boshi.

Yoki undan ham yaxshisi, siz brokkolining toʻliq burilishiga yoʻl qoʻymasligingiz mumkin va bu salqin mavsumdagi sabzavotni eng yuqori choʻqqisida tatib koʻrishingiz mumkin.