آیا تاسو د دوبي په ګرمه ورځ خپل باغ ته تللي یاست او موندلي یې دي چې ستاسو یو ځل کامل بروکولي په ناڅاپي ډول ډډونه راوتلي دي چې ګل کول یې پیل کړي دي؟

که داسې وي، نو ستاسو بروکولي ټوخه شوي، چیرته چې دوی په اوږدوالي پیل کوي او ګل ورکول د لوی سرونو د ودې پر ځای ژر پیل کیدی شي.

تخم ته تلل یا تخم ته تلل د فشار په وړاندې د نبات غبرګون دی، او ډیری بوټي هغه وخت بولټ کوي کله چې ګرمه هوا راورسیږي، د ورځې د رڼا ساعتونه اوږدیږي او د ځمکې تودوخه یو ټاکلي تودوخې ته رسیږي.

دلته شتون لري. ډیری فشارونه چې د بروکولي د ګل کولو یا ګل کولو پیل لامل کیږي، مګر لومړی لامل یې تودوخه ده. نور لاملونه کیدای شي د لمر ډیر رڼا یا په ریښو باندې نور فشار وي.

نو ایا د بروکولي د بولټ کولو څخه د ساتلو لپاره کومه لاره شتون لري؟ راځئ چې دا په تفصیل سره وګورو او د بروکولي بوټو د مینځلو لاملونو ته لاړ شو، څنګه د بروکولي ګلونه د وخت څخه مخکې څرګندیدو څخه ځنډول، او ایا ستاسو بروکولي د خواړو لپاره خوندي دی وروسته له دې چې جواني په کوچنیو ژیړ ګلونو کې خلاص شي.

دا څه معنی لري کله چې بروکولي "بولټ" کوي؟

کله چې بروکولي پخیږي، دا به ګل وکړي او تخم تولید کړي. دا د نبات د طبیعي دورې یوه برخه ده. دا باید د بولټینګ سره مغشوش نه شي، کوم چې د نا مناسب ودې شرایطو لپاره د نبات غبرګون دی.

بروکولي به هغه وخت وخوري کله چې د نبات ریښې فشار راوړي او دا د بیړني غبرګون حالت ته ځي ترڅو د ځان ساتنې لپاره تخم تولید کړي.

د لیدلو لپاره نښېدا چې ستاسو بروکولي بولټ پیل کوي

ډیری مختلف شاخصونه شتون لري چې ستاسو بروکولي بولټ لري، یا روان دی. دلته د بولټ اصلي نښې دي:

• د ګلانو ډډونه : ډیری احتمال، د بروکولي بولټ کول به یو اوږد ډډ راولي چې په ګل کولو پیل وکړي. دا ډډ به ډیر ژر وده وکړي او کولی شي خورا لوړ شي.
• د ګلانو سرونه : که چیرې ستاسو د بروکولي سرونه دمخه خورا لوی وي کله چې نبات په پیل کولو پیل کوي، سرونه به اکثرا په روښانه ژیړ ګلونو کې راښکاره شي.
• ډنډ شوي سرونه : په بدیل سره، کله ناکله سرونه کله ناکله وچ او کوچني پاتې کیږي کله چې نبات په پیل کولو پیل کوي.

تاسو کولی شئ لاهم بروکولي وخورئ کله چې دا پیل شي ګل؟

اساسا، د بولټینګ بروکولي د خوړلو وړ ندي. پداسې حال کې چې دا لاهم د خوړو وړ دی (لکه څنګه چې ګلونه دي)، پاڼي او ګلان به معمولا ترخه شي. ډډونه او ډډونه، چې معمولا ډیر جوس او خوندور وي، سخت او لرګی به وي.

مګر ټول امید مه پریږدئ. که تاسو خپل بولټینګ سبزیجات ژر تر ژره ونیسئ، د بروکولي سرونه ممکن لاهم د خوړلو لپاره ښه وي.

دوی به شاید دومره خوندور یا مغذي نه وي، مګر که ستاسو حاصلات ژر تر ژره د بولټ نښې ولیدل شي، تاسو ممکن یو څو ښه خواړه ترلاسه کړئ.

کولی شئ؟ یو بولډ بروکولي خوندي کړئ؟

نو، ایا ستاسو بولډ شوی بروکولي د هیڅ لپاره ښه نه دی؟ برعکس، بولډ شوي بروکولي لاهم ستاسو ګټه کولی شيد شین بحر په بل ډول د ښکلي ژیړ ګلونو په اضافه کولو سره باغ.

ګرده ګیرونکي لکه مچۍ، تیتلیان او همنګ مرغان به د ګلونو په واسطه راښکته شي، او تاسو شاید دومره خوشحاله یاست چې د راتلونکي کال د باغ لپاره خپل تخمونه خوندي کړئ (مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ډول ډول نه دی. لومړی هایبرډ).

کله چې ستاسو بروکولي بولټ پیل کوي، د نبات اصلي حجرو جوړښت بدلیږي. د بولټینګ ډډونو یا ګلونو د لرې کولو هڅه کول به په ساده ډول د دې ځای نیولو لامل شي. له بده مرغه، یوځل چې پروسه پیل شي، تاسو نشئ کولی خپل بروکولي د بولټ کولو مخه ونیسي.

غوره حل لاره مخنیوی دی.

ایا بروکولي د بولټ کولو وروسته وده کوي؟

کله چې ستاسو بروکولي وتړل شي، اصلي سر به عموما وده وکړي ځکه چې د ټولو نباتاتو انرژي اوس د ګل او تخم تولید ته ځي.

په هرصورت، یوځل چې تاسو اصلي سر پرې کړئ (که دا لاهم د خوړو وړ وي یا نه)، نبات به د غاړې شاټونه او کوچني ګلونه تولید پیل کړي کوم چې وده کوي.

څه شی د بروکولي د بولټ لامل کیږي. ؟

دلته یو څو شیان شته چې د بروکولي د بولټ سبب کیږي. دا اړینه ده چې لاملونه یې وپیژنئ نو تاسو کولی شئ د بروکولي د کښت کولو څخه دمخه د کښت کولو څخه مخنیوی وکړئ.

• تودوخه : د بروکولي د بولټ کولو ترټولو عام لامل تودوخه ده. بروکولي د یخ موسم نبات دی او د خاورې د تودوخې درجه د 18 درجې او 24 درجې سانتي ګراد (65 ° F څخه تر 75 ° F) پورې غوره کوي. د اوړي د تودوخې په څیرد دې پورته پورته کیدو پیل کوي ، د بروکولي ریښې ډیر ګرمیږي او د ځان ساتنې تمرکز کوي.
• د لمر وړانګې : لکه څنګه چې ورځې اوږدیږي او د لمر وړانګې تیزیږي ، د یخ فصل نبات بیا د اوړي د هوا سره د مبارزې لپاره تخم تولید پیل کوي.
• د ريښو فشار : په ريښي نور فشارونه لکه د ريښو تړل يا زيانمن کيدل هم د بروکولي د بولټ يا ګل کولو سبب ګرځي..

دلته ځینې هڅه شوي او ریښتیني اقدامات دي چې تاسو یې کولی شئ ستاسو بروکولي د تودوخې او نورو فشارونو څخه ساتي ترڅو ستاسو په احتیاط سره کرل شوي بوټي د بولټ کولو څخه وساتي:

پایله

دا تل د خواشینۍ ځای دی چې ستاسو د ښکلي سبزیجاتو باغ د نه خوړلو وړ وګرځي. ستاسو د سترګو په وړاندې. په امید سره،

تاسو به اوس وکولی شئ هغه نښې په پام کې ونیسئ چې ستاسو بروکولي بولټ پیل کوي نو تاسو کولی شئ دا راټول کړئ او بیا هم خپل میوه وخورئ.د بروکولي لږ ګل لرونکی سر.

یا لا ښه، تاسو به وکولی شئ چې خپل بروکولي په بشپړ ډول له مینځلو څخه مخنیوی وکړئ او د دې یخ فصل سبزیجاتو څخه په خپل اوج کې خوند واخلئ.