Вы зайшлі ў свой сад у спякотны летні дзень і выявілі, што ваша калісьці ідэальная брокалі раптам выпусціла шурпатыя сцеблы, якія пачалі квітнець?

Калі так, значыць, ваша брокалі знікла, дзе яны пачынаюць расці ў вышыню, і красаванне можа адбыцца рана, замест таго, каб спачатку вырасціць вялікія галоўкі.

Высадка або пасеў - гэта рэакцыя расліны на стрэс, і большасць раслін выкідваюць, калі надыходзіць гарачае надвор'е, падаўжаецца светлавы дзень і тэмпература зямлі дасягае пэўнай тэмпературы.

Ёсць некалькі стрэсавых фактараў, якія прымушаюць брокалі знікаць або пачынаць квітнець, але прычына нумар адзін - спякота. Іншымі прычынамі могуць быць празмернае сонечнае святло або іншая нагрузка на карані.

Такім чынам, ці ёсць спосаб утрымаць брокалі ад выкідання? Давайце разбярэмся ў гэтым у дэталях і разгледзім, чаму расліны брокалі знікаюць, як затрымаць заўчаснае з'яўленне кветак брокалі і ці бяспечна вашу брокалі ўжываць у ежу пасля таго, як бутоны раскрыюцца ў малюсенькія жоўтыя кветкі.

Што гэта значыць, калі брокалі «закручваецца»?

Па меры паспявання брокалі заквітае і дае насенне. Гэта частка натуральнага цыклу расліны. Гэта не варта блытаць з балтаваннем, якое з'яўляецца рэакцыяй расліны на неспрыяльныя ўмовы росту.

Брокалі знікне, калі карані расліны падвяргаюцца стрэсу, і яно пераходзіць у рэжым экстранага рэагавання, каб вырабіць насенне для самазахавання.

Прыкметы, на якія варта звярнуць увагу.Тое, што ваша брокалі пачынае знікаць

Ёсць некалькі розных паказчыкаў таго, што ваша брокалі ўжо або збіраецца знікнуць. Вось асноўныя прыкметы брокалі:

• Квітнеючыя сцеблы : Хутчэй за ўсё, брокалі, якая распускаецца, прывядзе да высокага сцябла, якое пачне квітнець. Гэты сцябло будзе расці вельмі хутка і можа стаць даволі высокім.
• Квітнеючыя галоўкі : Калі вашы галоўкі брокалі ўжо даволі вялікія, калі расліна пачынае распускацца, самі галоўкі часта будуць распускацца ярка-жоўтымі кветкамі.
• Чархларослыя галоўкі : У якасці альтэрнатывы галоўкі часам застаюцца нізкарослымі і маленькімі, калі расліна пачынае расці.

Ці можна есці брокалі, калі яна пачынае Кветка?

Па сутнасці, брокалі непрыдатная да ўжывання. Пакуль ён яшчэ ядомы (як і кветкі), лісце і суквецці звычайна становяцца горкімі. Сцеблы і сцеблы, якія звычайна такія сакавітыя і смачныя, стануць жорсткімі і адраўнеюць.

Але не губляйце надзеі. Калі вы заўважыце гародніну, якая кідаецца ў ваду, дастаткова рана, галоўкі брокалі ўсё яшчэ могуць быць карыснымі для ўжывання.

Магчыма, яны не будуць такімі смачнымі і пажыўнымі, але калі ваш ураджай будзе зняты адразу пасля таго, як з'явяцца прыкметы паразы, вы напэўна зможаце атрымаць з яго некалькі прыстойных страў.

Ці можаце вы выратаваць закручаную брокалі?

Такім чынам, ваша брокалі ні да чаго не прыдатная? Наадварот, брокалі з нітамі можа прынесці вам карысцьсадзе, дадаўшы прыгожыя жоўтыя кветкі ў зялёнае мора.

Апыляльнікі, такія як пчолы, матылькі і калібры, будуць прыцягвацца кветкамі, і вам можа пашанцаваць, і вы зможаце захаваць сваё насенне для саду ў наступным годзе (але пераканайцеся, што ваш гатунак не з'яўляецца спачатку гібрыд).

Калі ваша брокалі пачынае адрывацца, фактычная клеткавая структура расліны змяняецца. Спроба выдаліць сцеблы або кветкі, якія прымацоўваюцца, проста прымусіць іх зняць больш. На жаль, пасля таго, як працэс пачаўся, вы не можаце перашкодзіць вашай брокалі адлучыцца.

Найлепшым рашэннем з'яўляецца прафілактыка.

Ці будзе расці брокалі пасля адлучэння?

Пасля таго, як брокалі вырасце, галоўная галоўка звычайна перастане расці, бо ўся энергія раслін цяпер ідзе на вытворчасць кветак і насення.

Аднак, як толькі вы зрэжаце галоўную галоўку (незалежна ад таго, ядомая яна ці не), расліна пачне вырабляць бакавыя атожылкі і невялікія суквецці, якія будуць працягваць расці.

Што прымушае брокалі знікаць. ?

Ёсць некалькі рэчаў, якія выклікаюць страту брокалі. Важна ведаць прычыны, каб найлепшым чынам прадухіліць закручванне брокалі да таго, як яны будуць гатовыя да збору.

• Спякота : Самая распаўсюджаная прычына закручвання брокалі - спякота. Брокалі з'яўляецца прахалоднай раслінай і лепш за ўсё прыносіць тэмпературу глебы ад 18°C ​​да 24°C (ад 65°F да 75°F). Як летняя тэмпературапачынае падымацца вышэй, карані брокалі пераграваюцца і засяроджваюцца на самазахаванні.
• Сонечнае святло : калі дні даўжэюць і сонечныя прамяні ўзмацняюцца, расліна прахалоднага сезона зноў пачынае вырабляць насенне, каб змагацца з летнім надвор'ем.
• Напружанне каранёў : Іншыя нагрузкі на корань, такія як прывязка да каранёў або пашкоджанне, таксама могуць прывесці да таго, што брокалі распусціцца або заквітнее..

Як не даць брокалі загінуць

Вось некалькі правераных і эфектыўных мер, якія вы можаце прыняць, каб абараніць вашу брокалі ад спёкі і іншых стрэсавых фактараў, каб вашы старанна вырошчваныя расліны не загінулі:

• Мульча : Лепшы спосаб не даць вашай брокалі закруціцца - гэта абараніць карані ад перагрэву. Вырабіце тоўсты пласт арганічнай мульчу, напрыклад, саломы, вакол брокалі, каб ізаляваць зямлю, затрымаць вільгаць і абараніць глебу ад прамых сонечных прамянёў. Пакласці кардон пад салому таксама сапраўды дапаможа знішчыць пустазелле.
• Стварыце цень : паколькі сонечнае святло з'яўляецца моцным спускавым фактарам, які выклікае выкід, зацяненне брокалі ад сонца можа вельмі дапамагчы. Ёсць шмат розных спосабаў, як вы можаце забяспечыць цень. Вы можаце выкарыстоўваць накрыўкі для шэрагаў, пакласці ценявую тканіну, выкарыстоўваць парасон на ўнутраным дворыку або акружыць брокалі высокімі, хуткарослымі раслінамі.
• Сукцэсная пасеў : пасадка некалькіх брокалі кожны тыдзень або каля таго, а не ўсе адразу будзе азначаць, што вашрасліны будуць на розных стадыях, калі надвор'е раптам стане гарачым. Такім чынам, усе яны не будуць аднолькава рэагаваць на цяпло, і некаторыя стадыі росту будуць з меншай верагоднасцю знікнуць.
• Захоўвайце сваю глебу здаровай : пасадка вашай брокалі ў добрую, здаровую глебу дапаможа ёй хутка расці, каб яна была гатовая да наступлення цяпла.
• Перасадка Рана : калі вы вырошчваеце брокалі ў памяшканні, пераканайцеся, што вы перасадзілі яе, перш чым яна прывязалася да каранёў у сваіх чыгунах. Калі надвор'е ўсё яшчэ занадта няўстойлівае для далікатнай расады, перанясіце яе ў вялікія гаршкі, пакуль яна не будзе гатовая да перасадкі.
• Збірайце ўраджай рана і часта : памятайце, што ў брокалі вырастуць новыя бакавыя ўцёкі пасля таго, як вы збярэце галоўную галоўку. Гэтыя бакавыя ўцёкі радзей скручваюцца, чым асноўныя галоўкі. Калі набліжаецца спякотнае лета, падумайце аб тым, каб збіраць раннія меншыя качаны, перш чым яны вырастуць, і вы ўсё яшчэ можаце разлічваць на збор ураджаю, які зноў вырасце.
• Устойлівыя да нітаў гатункі : некаторыя гатункі брокалі выведзены для больш устойлівы да нітаў. Калі вы лічыце, што ваша брокалі можа быць не гатовая да наступлення летняй спёкі, падумайце аб вырошчванні гатунку, устойлівага да нітаў.

Выснова

Заўсёды сумна бачыць, як ваш прыгожы агарод становіцца неядомым перад вачыма. Будзем спадзявацца, што

цяпер вы зможаце заўважыць прыкметы таго, што ваша брокалі пачынае адвальвацца, каб вы маглі збіраць яе і працягваць есцізлёгку квітнеючая галоўка брокалі.

А яшчэ лепш, вы зможаце прадухіліць поўнае выпадзенне вашай брокалі і атрымаць асалоду ад гэтай прахалоднай гародніны ў самы разгар.