بروڪولي هڪ مشهور سبزي وارو فصل آهي جيڪو گرم گرمي جي ڀيٽ ۾ ٿڌي موسم کي ترجيح ڏئي ٿو. توهان بهار ۽ زوال جي مهينن ذريعي توهان جي باغ ۾ هڪ يا وڌيڪ مختلف بروڪولي قسمون پوکيندا. توهان ڪٿي رهو ٿا ان تي منحصر ڪري، توهان سياري ۾ بروڪولي به پوکي سگهو ٿا.

بروکولي ڪيترن ئي قسمن ۾ اچي ٿو. ڪجهه ٻن مهينن اندر فصل پيدا ڪن ٿا - شاندار تيز وڌندڙ فصل توهان جي بهار جي باغ لاءِ. ٻيا پيدا ڪرڻ ۾ وڌيڪ وقت وٺن ٿا، اونهاري جي وچ واري مهينن ۾.

ڪنهن به قسم جي بروڪولي کي توهان پوکڻ چاهيو ٿا، اسان وٽ توهان لاءِ ڪجهه بهترين چونڊون آهن جيڪي توهان جي سبزي جي باغ ۾ شامل ڪرڻ تي غور ڪرڻ لاءِ آهن.

توهان جي باغ لاءِ بروڪليءَ جي 20 بهترين قسمون

بروڪلي هڪ پيارو فصل آهي، پر ياد رکو. پختگي جا ڏينهن لڳ ڀڳ آهن. اهو توهان جي علائقي ۽ حقيقي وقت جي گرمي پد ۽ حالتن جي بنياد تي مختلف آهي.

بروڪلي وڌائڻ جو سڀ کان ڏکيو حصو اهو آهي ته توهان ڪهڙي قسم جي پوک ڪرڻ چاهيو ٿا. هتي بنيادي طور تي بروڪلولي جا ٽي قسم آهن: شروعاتي موسم، وچ واري موسم، تيز وڌندڙ. هر هڪ ڪيترن ئي نالن سان وڃي ٿو، چونڊ کي تمام وڌيڪ مونجهارو بڻائي ٿو. پر هڪ دفعو توهان اختلافن کي واضح ڪري ڇڏيو، توهان شايد هر هڪ کي وڌائڻ چاهيندا.

هتي 20 قسم جا بروڪولي ڪلٽيوارز توهان جي باغ ۾ هن سال پوکي رهيا آهن.

ابتدائي سيزن بروڪلوليمرڪزي سر جي بجاءِ گل وڌو. اڀرندڙ بروڪلولي وڌيڪ ڪچي ٿيندي آهي، ۽ بروڪليءَ جا سڀئي حصا کائڻ لائق هوندا آهن.

18. Apollo

جيڪڏهن توهان ٻرندڙ بروڪلولي ڳولي رهيا آهيو، اپولو 60-90 ڏينهن ۾ ترقي ڪري ٿو. هي هڪ هائبرڊ پوک آهي جيڪو بروڪولي ۽ چيني ڪيلي جي وچ ۾ هڪ ڪراس آهي.

جنهن جي ڪري لذيذ ۽ ٽِنڊا ٿين ٿا جهڙوڪ اڀرندڙ بروڪولي. توهان کي واڌ ويجهه لاءِ ٻوٽن جي وچ ۾ اضافي جاءِ رکڻ جي ضرورت پوندي.

ڏسو_ پڻ: ڪنٽينرز ۾ مٺي آلو ڪيئن وڌو

اپولو بروڪليءَ لاءِ چڱيءَ طرح وڌڻ لاءِ، توهان کي پڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته توهان ڪافي مقدار ۾ مرکب شامل ڪيو ڇو ته ان کي ڳري مٽي جي ضرورت آهي. اهو پڻ الڪائن واري مٽي کي ترجيح ڏئي ٿو.

توهان پنهنجي گندگي ۾ تيزاب جي سطح کي وڌائڻ لاء ليم شامل ڪري سگهو ٿا. اهو هڪ اهڙي علائقي ۾ مڪمل سج کي به ترجيح ڏئي ٿو جتي زمين سٺي نموني آهي.

19. Early Purple Sprouting Broccoli

جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته هڪ نمايان، جامني رنگ جي بروڪلولي جو قسم، پوءِ توهان Early Purple Sprouting سان غلط نه ٿا ٿي سگهو.

اها هڪ سرد-سخت وراثت آهي جيڪا هڪ واحد، وسيع سر جي بجاءِ درجن کان ننڍا، جامني رنگ جا گل پيدا ڪري ٿي.

Early بابت هڪ وڏي شيءِ جامني رنگ جو آهي اهو USDA زونن 2-11 ۾ چڱيءَ طرح وڌندو آهي، تنهنڪري اتر آمريڪا ۾ لڳ ڀڳ سڀئي باغبان هن بروڪولي مان لطف اندوز ٿي سگهن ٿا.

توهان جي مقام جي لحاظ کان، توهان وٽ فصل جي فصل جا ٽي دور ٿي سگهن ٿا - بهار جي شروعات، موسم گرما جي شروعات، ۽ اوائلي زوال . اهو توهان جي مقام جي لحاظ سان بهار ۾ به اوور سياري ۽ پاپ اپ ٿي سگهي ٿو.

عجب نه ٿيو جڏهن جامني رنگ جا گل سائي ٿي وڃن جڏهن پکايا وڃن. جيڪڏهنتوھان چاھيو ٿا ته جامني رنگ کي ڊش ۾ ڏيکاريو، ان کي خام پيش ڪرڻ جي ضرورت پوندي، ۽ توھان پڻ پنن جي خدمت ڪري سگھو ٿا!

20. رومانيڪو

بروڪلي جو ڪو به قسم ناهي جنهن ۾ رومانيڪو کان وڌيڪ منفرد خاصيتون هجن. اهو قديم اطالوي ورثي وارو بروڪولي آهي جنهن ۾ چارٽريس پوائنٽ ٿيل، سرپل فلورٽس آهن. توھان کي ھتي ڪلاسڪ گرين بروڪولي ھيڊ نه ملندو!

Romanesco 3-10 زونن ۾ چڱيءَ طرح وڌندو آھي، پر اھو وڌيڪ گرمي پد ۾ بولٽ ڪندو آھي. انھن لاءِ جيڪي ڏاکڻين علائقن ۾ رھن ٿا، اھو بھتر ھوندو ته سڄي زوال، سياري ۽ بهار جي شروعات ۾ رومانيڪو پوکجي ته جيئن انھن تيز گرمي پد کان بچڻ لاءِ.

ھن لسٽ ۾ موجود ٻين فصلن جي برعڪس، رومانيسکو وٽ ھڪڙو خوبصورت بناوت آھي. ٿورڙو مٺو ذائقو. ان جي شاندار خصوصيتن تي غور ڪرڻ ۾ ڪو عجب جي ڳالهه ناهي.

هي بروڪلولي يقينن باغين جي سياحن يا جيڪي توهان سان گڏ ماني کائي رهيا آهن انهن کان ڪجهه سوال ضرور آڻيندو.

توهان جي باغ ۾ بروڪولي ڪيئن وڌو

بروڪلي وڌڻ لاءِ ٿورو مشڪل ٿي سگھي ٿو جيڪڏھن توھان پنھنجي باغ ۾ پوکڻ جي ھدايتن تي عمل نه ڪريو. اهو غلط وقت تي پوکڻ آسان ٿي سگهي ٿو يا ٻج اندر ئي دير سان شروع ڪريو.

هتي توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي.

ٻج اندر شروع ڪريو

بروڪلولي کي اندر شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان جي علائقي ۾ آخري ٿڌ کان 6-8 هفتا اڳ پنهنجا ٻج شروع ڪرڻ جو منصوبو. جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته توهان جي آخري ٿڌ جي تاريخ، توهان ڳولي سگهو ٿا پنهنجي USDA سختي واري علائقي کي ڳولڻ لاءِ.

ٻجٻاهر نڪري سگهي ٿو جڏهن اهي ڇهه انچ ڊگهو آهن. انهن کي باغ ۾ پوکڻ کان پهريان هڪ هفتي تائين سخت ٿيڻو پوندو.

ٻاهر پوکڻ وقت

توهان پنهنجي علائقي ۾ ٿڌ جي آخري تاريخ کان 2-3 هفتا اڳ بروڪولي ٻاهر پوکي سگهو ٿا . پنھنجن ٻج کي باغ ۾ منتقل ڪريو، انھن کي 1-2 انچ ڊگھي ٻوٽي پوکيو جيئن اھي ڪنٽينر ۾ آھن.

ڏسو_ پڻ: 7 سبب گلاب جي پنن جا زرد ٿيڻ ۽ ان بابت ڇا ڪجي

ھر ٻج جي وچ ۾ 18-24 انچ ھجڻ گھرجي.

جيڪڏھن توھان نٿا ڪريو توهان ٻج اندر شروع ڪرڻ نٿا چاهيو، ٻيو آپشن اهو آهي ته تيزيءَ سان پختي ٿيندڙ قسمن کي چونڊيو ۽ پنهنجي آخري ٿڌ جي تاريخ کان 3-5 هفتا اڳ باغ ۾ سڌو سنئون ٻج پوکيو.

جڏهن ٻج 2-3 انچ هجن. هر ٻوٽي جي وچ ۾ مناسب فاصلي تي ٻج کي ڊگهو، پتلي. اهي قسمون توهان جي ٻج پوکڻ کان ٻن مهينن بعد پختو ٿي وينديون آهن.

مٽي کي صحيح حاصل ڪريو

بروڪلي پوکڻ کان اڳ مٽي ۾ مرکب شامل ڪرڻ هڪ بهترين خيال آهي. بروڪولي هڪ ڳري فيڊر ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري ان کي شروع ڪرڻ لاءِ غذائي اجزاء جي ضرورت آهي.

ڪيترو روشني جي ضرورت آهي

جيئن ته بروڪولي هڪ ٿڌي موسم ۾ فصل آهي، ان ڪري اهو جزوي ڇانو سنڀالي سگهي ٿو، پر توهان جي چونڊيل قسم کي ڏسڻ لاءِ پڪ سان ڪجهه گرمي پسند ڪندڙ بروڪولي وارا فصل مڪمل سج جي روشني حاصل ڪرڻ چاهين ٿا، پر ٿڌي برداشت ڪندڙ فصلن کي مڪمل سج جي روشنيءَ ۾ ڦوٽو يا ذائقو بدلائڻو پوندو.

پاڻي ڏيڻ & کاڌ خوراڪ جون ضرورتون

انهن ٻوٽن کي گهرجي ته مٽي نم هجي پر نم نه هجي. زمين کي ڪڏهن به مڪمل طور سڪي وڃڻ نه گهرجي. مدد ڪرڻگھٽ ڪريو ڪيترا ڀيرا توهان کي پاڻي ڏيڻ جي ضرورت آهي، توهان جي ٻوٽن جي چوڌاري ملچ جي هڪ ٿلهي پرت رکو. ملچ زمين کي ٿڌو ۽ نم رکي ٿو جيئن گرمي پد وڌندو آهي.

جيئن ته بروڪليءَ کي ڪافي غذائي مواد جي ضرورت هوندي آهي، ان ڪري توهان کي ضرورت آهي ته فرٽيلائزر سان گڏ سائيڊ ڊريس ڪرڻ جي پوري مرحلي دوران. پنن تي ڀاڻ نه وجهي؛ ان کي پاڙن جي چوڌاري مٽيءَ تي رکو.

آخري خيال

بروڪلي هڪ بهترين فصل آهي ڀاڄين جي باغبانن لاءِ انهن جي بسترن ۾ شامل ڪرڻ لاءِ، ۽ اهي بروڪليءَ جا ڪجهه بهترين قسم آهن. پوکڻ جي ڪوشش ڪرڻ لاءِ.

جيڪڏهن توهان کي ياد آهي ته مٽي ۾ غذائي مواد شامل ڪرڻ ۽ مٽي کي نم رکڻو آهي پر گندو نه، توهان پوکڻ کان پوءِ 80 ڏينهن اندر شاندار فصل حاصل ڪرڻ جي اميد ڪري سگهو ٿا. هرڪو تازو بروڪلولي سان پيار ڪندو آهي!

مختلف قسمون

ابتدائي بروڪليءَ جو فصل 60 ڏينهن کان گهٽ وقت ۾، سراسري طور تي. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته تيزي سان پختي ٿيڻ واري بروڪولي يا ھڪڙي جيڪا بھار جي شروعات يا دير جي زوال ۾ سٺي ٿئي، ھي اھي قسمون آھن جن کي توھان پوکڻ چاھيو ٿا.

1. Blue Wind

Blue Wind هڪ بروڪليءَ جو قسم آهي جنهن کي پختو ٿيڻ ۾ 49-55 ڏينهن لڳن ٿا، ۽ اهو USDA زونن 5-8 ۾ سٺو ڪم ڪري ٿو. مارڪيٽ، ۽ 60 ڏينهن اندر هڪ مڪمل، تنگ مٿو تيار ڪيو ويندو.

توهان مکيه هيڊ جي پوک ڪرڻ کان پوءِ، بليو ونڊ کاڌ خوراڪ جي پاسي واري شوٽ پيدا ڪري ٿي، جيڪا توهان کي ٻي صورت ۾ حاصل ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ اڃا به وڌيڪ واڌارو فصل ڏئي ٿي.

جيئن توهان هن نالي سان توقع ڪري سگهو ٿا، بليو ونڊ ٻوٽي جي چوٽي جي ويجهو نيري-سائي پنن کي پيدا ڪري ٿو. اهي ڪلهي وانگر نظر اچن ٿا. پڪ ڪريو ته توهان ان کي مڪمل سج جي روشنيءَ ۾ پوکيو ۽ ٻوٽن کي 18-24 انچ جي فاصلي تي لڳايو.

هي قسم ٻاڦ ڪرڻ يا برائيز ڪرڻ لاءِ بهترين آهي. ان ۾ مٺو، مٺو ذائقو آهي، جيڪو ٿلهو آهي، ۽ اهو ذائقو چمڪندو آهي جڏهن توهان ان کي پچائيندا آهيو.

2. Di Cicco

بروڪولي جو هي قسم هڪ اطالوي ورثو آهي جيڪو USDA زونن 3-10 ۾ چڱيءَ طرح وڌندو آهي. اهو ننڍڙا کان وچولي مٿا پيدا ڪري ٿو جيڪي نيري سائي رنگ جا آهن.

توهان ڏسندا ته DiCicco بروڪولي هيڊز ۾ هڪجهڙائي نه هوندي آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهي مختلف شرحن تي مٿو وڌندا آهن. اهو ٿي سگهي ٿو هڪ تجارتي هاريءَ لاءِ ڪم نه ڪري، پر اهو گهر جي باغبانن لاءِ هڪ مثالي خاصيت آهي.

DiCicco بالغن جي سرن کي ترقي ڪري ٿو جيئن50 ڏينهن جيترو. مکيه هيڊ جي پوک ٿيڻ کان پوءِ، توهان اميد ڪري سگهو ٿا ته ڪافي پاسي واري گوليون به ظاهر ٿينديون.

3. Calabrese

هتي هڪ اطالوي هيئرلوم بروڪلولي قسم آهي جيڪا چڱي طرح وڌي ٿي. USDA سختي واري علائقي ۾ 3-10.

جيتوڻيڪ اهو اٽلي کان نڪرندو آهي ڪلابريا ۾، جيڪو ڏکڻ اٽلي ۾ هڪ علائقو آهي، اهو گهڻو ڪري براعظم آمريڪا ۾ چڱي طرح وڌندو آهي.

جيڪڏهن توهان گروسري اسٽور ۾ بروڪولي کي ڏسو، اهو شايد مختلف قسم جي Calabrese جي هجي.

Calabrese وچولي کان وڏي سائي هيڊز پيدا ڪري ٿي، ۽ مڪمل پختگي تائين پهچڻ ۾ تقريباً 65 ڏينهن لڳن ٿا.

مرکزي مٿي تي تنگ گل آهن، جيڪي ننڍا گل آهن. توهان شايد محسوس ڪيو ته اهي ننڍا وڻ وانگر نظر اچن ٿا. مکيه هيڊ جي فصل جي حاصل ڪرڻ کان پوءِ، هي قسم وڌيڪ پاسي واري ڦڙا پيدا ڪري ٿو، تنهن ڪري ٻوٽي کي جاءِ تي ڇڏي ڏيو.

4. Eastern Magic

Image Source- www. burpee.com

آمريڪا ۽ ڪئناڊا ۾ ٿڌي، اترين علائقن ۾ باغبانن لاءِ، بروڪليءَ جي صحيح قسم ڳولڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو.

مشرقي جادو توهان لاءِ مثالي انتخاب ٿي سگهي ٿو. اهو بهار ۽ زوال ۾ واڌ کي چڱيءَ طرح سنڀاليندو آهي، هڪ لذيذ ذائقي سان وڏي پئماني تي نيري-سائي تاج ۾ ترقي ڪندو آهي.

ٿڌ برداشت ڪرڻ جي باوجود، هي قسم گرميءَ کي به چڱيءَ طرح سنڀاليندو آهي ته جيئن توهان پنهنجي بروڪليءَ جي واڌ ويجهه ۾ وڌائي سگهو. اونهاري.

توهان جي جڳهه تي منحصر ڪري، توهان هن قسم جي بروڪولي جا ڪيترائي فصل پوکي سگهو ٿاڇاڪاڻ ته اهو 60 ڏينهن ۾ پختو ٿيندو آهي.

5. سبز جادو

هن قسم جي بروڪلولي مشرقي جادوءَ جي برعڪس آهي. اهو گرم موسم کي ترجيح ڏئي ٿو. گرين ميجڪ USDA زونز 3-9 ۾ وڌڻ پسند ڪندو آهي. ان کي آمريڪا جي ڏاکڻين رياستن ۾ عام طور تي گرميءَ کي برداشت ڪرڻ لاءِ پوکيو ويو.

سبز جادوءَ کي نرم، گنبد وارو، وچولي قد جي مٿو ٺاهي ٿو. سرن ۾ هڪ منفرد مکڻ جي ذائقي سان نيري-سائي رنگ جا هوندا آهن. 60 ڏينهن لڳن ٿا هڪ پختو مٿو فصل کي پچائڻ لاءِ.

6. Amadeus

هن بروڪليءَ جو قسم 60 ڏينهن کان به گهٽ وقت ۾ پختو ٿئي ٿو. اهو تنگ گلن سان مٿو ٺاهيندو آهي، ڪجهه ٻين ابتدائي وڌندڙ قسمن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ٺهڪندڙ.

فلورٽس ۾ موتي ننڍا هوندا آهن، ۽ اهو هڪ مٿو ٺاهيندو آهي جيڪو تقريبا 5 انچ جي چوڌاري آهي. توهان ڏسندا ته اهو هڪ نيري-سائي رنگ آهي جڏهن مڪمل طور تي پختو ٿي ويندو آهي.

اماديس بروڪلولي بهار جي شروعات لاءِ هڪ بهترين انتخاب آهي ڇاڪاڻ ته اهو تمام جلدي وڌي ٿو. هڪ دفعو توهان مرڪزي سرن کي ڪٽايو، اهو توهان جي فصل کي وڌائڻ لاء سختيء سان پاسي واري شاٽ پيدا ڪري ٿو. توهان اونهاري ۽ سرءُ ۾ به Amadeus ڄمائي سگهو ٿا.

7. Arcadia

Arcadia ٻين ابتدائي اڀرندڙ بروڪلولي جي ڀيٽ ۾ بالغ ٿيڻ ۾ گهڻو وقت وٺندو آهي. ان کي ترقي ڪرڻ لاء 63-68 ڏينهن لڳن ٿا. اهو گهڻو وقت وٺندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو ٿڌي گرمي پد ۾ ترقي ڪندو آهي جڏهن مٽي جي نمي وڌيڪ هوندي آهي.

جيڪڏهن توهان بروڪولي چاهيو ٿا ته اهو هڪ بهترين قسم آهي جيڪو زوال ۽ سياري جي پيداوار لاء ٿڌو برداشت ڪندڙ آهي. اهو آهيبيٺو، زوردار بروڪلولي جيڪو هڪ وڏو ٻوٽو آهي.

اها وڏي، مضبوط، ڳري سائي سرن سان هڪ منفرد ٿلهي ظهور سان پيدا ٿئي ٿي، جيڪا ٻين قسمن جي مقابلي ۾ ان کي نمايان بڻائي ٿي. هيڊز جي ماپ 6-8 انچ هوندي آهي.

جڏهن توهان مکيه هيڊ حاصل ڪريو، ٻوٽي کي جاءِ تي ڇڏي ڏيو ڇو ته آرڪيڊيا وٽ بهترين سائيڊ شوٽ پيداوار آهي.

جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان کي آرڪيڊيا پسند ايندي خام بروڪلولي کائو ڇاڪاڻ ته تاج ۾ هڪجهڙائي خراب هوندي آهي ۽ اهي فرج ۾ چڱيءَ طرح محفوظ ڪندا آهن.

مڊ-سيزن بروڪلولي جون قسمون

مڊ-سيزن بروڪلولي 80 تائين لڳن ٿيون بالغ ٿيڻ جا ڏينهن. هي اهو قسم آهي جنهن کي توهان بهار ۾ پوکيندا ته اونهاري جي وچ ۾ فصل. اهي ڏاکڻين علائقن ۾ انهن لاءِ به سٺو ڪم ڪن ٿا جيڪي سڄي سياري ۾ بروڪولي پوکڻ چاهين ٿا.

8. والٿم 29

والٿم بروڪليءَ جي مشهور ترين قسمن مان هڪ آهي، ۽ اسان ڄاڻون ٿا ته ٿامس جيفرسن هن وراثت جي مختلف قسمن ۾ واڌارو ڪيو ۽ ان مان لطف اندوز ٿيو.

اهو نوٽ ڪيو ويو آهي ته ٿڌي گرمي پد کي برداشت ڪري، پيداوار نيري-سائي هيڊس جن ۾ پرولفريٽ سائڊ شوٽس آهن.

والٿم 29 USDA زونز 3-10 ۾ چڱيءَ طرح وڌندو آهي، پوکڻ کان 85 ڏينهن پوءِ پختو ٿيندو آهي.

ڪجهه شيءِ جيڪا توهان کي نظر ايندي جيئن توهان هن قسم جي بروڪليءَ کي وڌو. اهو آهي ته مٿي ۾ هڪجهڙائي نه آهي.

توهان جي باغ ۾ سڄي پوکڻ واري موسم دوران فصل پوکڻ لاءِ وڌندا رهندا آهن.

9. قسمت

هتي هڪ هائبرڊ بروڪلولي قسم آهي جيڪا گرمي کي برداشت ڪرڻ لاءِ سڃاتي وڃي ٿي، تنهن ڪري اها سٺي وڌي ٿيUSDA زونز 7-11 ۾.

بروڪلي جون اڪثر قسمون انهن هنڌن تي چڱيءَ طرح پوکڻ کان قاصر آهن، خاص ڪري زون 11 ڇاڪاڻ ته اهي ٿڌي موسم وارا فصل آهن.

تقدير ڏکڻ باغين لاءِ هڪ بهترين انتخاب آهي. جيڪي اڃا تائين گھر ۾ پيدا ٿيندڙ بروڪلولي مان لطف اندوز ٿيڻ چاھين ٿا.

تقدير ننڍي کان وچولي سائيز جي سائي مٿاھين کي پيدا ڪري ٿي، جن جو رنگ ٿورڙو واڱڻائي آھي. فصل کي پچڻ ۾ 70-75 ڏينهن لڳن ٿا.

10. Marathon

جيڪڏهن توهان پئسفڪ جي اتر اولهه يا اتر ڪيليفورنيا ۾ رهو ٿا، ته ميراٿن بروڪولي سٺي نموني وڌي ٿي. اهو انهن علائقن ۾ زوال ۽ سياري جي پيداوار لاءِ مثالي آهي.

هي قسم ٿڌ کي برداشت ڪري ٿو، ان ڪري ان کي سياري کان وڌيڪ پيداوار لاءِ هڪ بهترين انتخاب آهي.

مارٿون بروڪولي ٻين علائقن ۾ پوکي سگهجي ٿي. اونهاري جي آخر يا زوال جي فصل لاءِ. فصل تائين پهچڻ ۾ 68 ڏينهن لڳن ٿا.

اهو هڪ بلند گنبد پيدا ڪري ٿو، جنهن ۾ ننڍڙا گل هوندا آهن، جيڪي هزارن جي تعداد ۾ هوندا آهن.

11. Sun King

هتي هڪ بروڪولي جو قسم آهي جيڪو خاص طور تي برپي طرفان تيار ڪيو ويو آهي، ۽ اهو صرف ان لاءِ ٺاهيو ويو آهي ته جيئن تيز گرمي پد کي برداشت ڪري سگهي.

توهان يو ايس ڊي اي زون 1-11 ۾ سن ڪنگ پوکي سگهو ٿا؛ جيڪو الاسڪا جي چوٽي کان وٺي فلوريڊا جي چوٽي تائين هر شيءِ کي ڍڪي ٿو. هر ڪو سن ڪنگ بروڪلولي کي وڌائي ۽ لطف اندوز ڪري سگهي ٿو.

سن ڪنگ نيري-سائي هيڊز پيدا ڪري ٿو جن جو قطر 6-8 انچ ٿئي ٿو، ۽ پختو فصل 70 ڏينهن ۾ اچي ٿو. توھان کان پوءِ مکيه سر کي فصل، توھان اميد ڪري سگھو ٿا گھڻا پاسي واري شوٽ کيوڌو.

12. فيسٽا

فيسٽا هڪ هائبرڊ بروڪلولي قسم آهي جيڪا 75 ڏينهن ۾ پختي ٿيندي آهي. اهو اونهاري ۽ زوال جي فصل جي لاءِ هڪ بهترين انتخاب آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ گرميءَ جي برداشت محدود آهي.

توهان ٻج پوکڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا اونهاري جي آخر ۾ فصل لائڻ لاءِ. ڳاڙهو، نيري-سائي گنبد سرن سان غذائي قسم. اهي وچولي، ٺهڪندڙ ٻوٽن تي وڌندا آهن، ۽ مٿي جي ماپ 6-7 انچ آهي.

پڪ ڪريو ته توهان هن قسم کي مڪمل سج جي روشني ۾ پوکيو. ان ۾ ٻين قسمن جيترا سائڊ شوٽ نه هوندا آهن.

13. ڊپلوميٽ

ڇا توهان جو علائقو يا باغ ٿلهي مٽيءَ جو شڪار آهي؟ جيڪڏهن ائين آهي، ڊپلوميٽ بروڪلولي هڪ بهترين انتخاب آهي! اهو اتر اوڀر ۽ اتر اولهه ۾ ترقي ڪري ٿو، 3-8 زونن ۾ سٺو ڪم ڪري ٿو.

گرم علائقن ۾ هن قسم کي وڌائڻ لاء مثالي ناهي. هن کي گرميءَ جي وچولي گرمي پد پسند آهي.

ڊپلوميٽ بروڪلولي هڪجهڙائي پيدا ڪري ٿو، وچولي-وڏي سرن سان ننڍن گلن سان. مٿو هڪ ڳاڙهو سائو رنگ آهي جنهن ۾ گهاٽا ڪُنڊا مضبوطيءَ سان ڀريل هوندا آهن.

اها بنچن يا ڪرائون ڪٽ لاءِ سٺو ڪم ڪندا آهن. توھان 68 ڏينھن ۾ فصل حاصل ڪرڻ جي اميد ڪري سگھو ٿا، ماپ 4-6 انچن ۾.

14. Belstar

جيڪڏهن توهان اڳ ۾ بروڪلولي کي وڌائڻ جي ڪوشش ڪئي آهي، موقعا آهن ته توهان بيلسٽار کي هڪ اختيار طور ڏٺو. اھو ھڪڙو ھائبرڊ ٻوٽو آھي جيڪو ڏکڻ ۾ سياري جي فصل جي طور تي چڱي طرح وڌندو آھي. توهان هن قسم کي بهار ۽ زوال ٻنهي ۾ پوکي سگهو ٿا.

بيلسٽار ڇهه انچ هيڊس پيدا ڪري ٿو جيڪي نيري-سائي آهنرنگ، ۽ مڪمل پختگي تائين پهچڻ ۾ 60-65 ڏينهن لڳن ٿا.

اها گرمي برداشت ڪندڙ آهي، جيڪا ڏکڻ باغين لاءِ هڪ ٻيو بهترين انتخاب آهي. بيلسٽار توهان جي مکيه سر جي فصل کان پوء ڪيترن ئي طرفي شوٽس پيدا ڪرڻ لاء مشهور آهي، تنهنڪري سڄي ٻوٽي کي نه هٽايو. انهن سائڊ شوٽس کي وڌڻ ڏيو!

بروڪولي رابي

هتي بروڪليءَ جو هڪ مختلف قسم آهي جيڪو ٻين قسمن جي مقابلي ۾ تمام گهڻو تيز ٿئي ٿو. هڪ گنبد ٺاهڻ جي بدران، مضبوط طور تي ٺهڪندڙ، بروڪولي ريبي ننڍڙا، چمڪندڙ بروڪولي فلورٽس پيدا ڪري ٿو جيڪي ڪٽي ۽ ٻيهر فصل جي طور تي ڪم ڪن ٿا. هي قسم توهان کي توهان جي وڌندڙ موسم جي آخر تائين بروڪولي جو بفٽ ڏئي ٿو.

15. ريپيني

هي هڪ اطالوي ورثو آهي جيڪو ذائقيدار، اسپرگس جهڙو بڻجي ٿو. پاسي واريون شاخون ۽ پنن. اهو بهار جي شروعات ۾ ۽ دير سان اڀري ٿو جڏهن ٻيا فصل گهٽ پيداواري هوندا آهن.

ان تي يقين رکو يا نه، ريپني جو تعلق سرس جي ساگ ۽ شلجم ٻنهي سان آهي. توهان اٺن هفتن اندر مرڪزي بڊ جي اميد ڪري سگهو ٿا.

ريپني پچائڻ يا تازو سلاد لاءِ بهترين آهي. توهان پوکڻ کان پوء 6-8 هفتا حاصل ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. پڪ ڪريو ته توهان هر فصل سان گڏ پنن جا ٽڪر کڻندا، مٿي جي هيٺان تنن کي ڪٽيندا آهيو.

16. Quarantina

Quarantina هڪ منفرد بروڪولي ريبي آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ مرچ جا پن آهن جيڪي خام کائڻ لاءِ سلاد ۾ اڇلائڻ لاءِ بهترين آهن. اهو هڪ مضبوط ذائقي سان بروڪلولي جو هڪ غير عنوان وارو نسخو آهي جيڪو شايد نه هجيهرڪو، پر جيڪڏهن توهان ڪجهه مختلف چاهيو ٿا، ان کي آزمائي ڏسو.

قرنطينه کي فصل تائين پهچڻ ۾ 40 ڏينهن لڳن ٿا. توھان حاصل ڪري سگھوٿا نوجوان تنا، پنن ۽ سڀني ننڍن گلن جي ڪڪرن. توهان ٻاڦ ڪري سگهو ٿا، ترائي سگهو ٿا، يا سلاد ۾ هر شيءِ شامل ڪري سگهو ٿا.

قرنطينا زوال جي فصل وانگر گهڻو بهتر آهي. هن عرصي دوران، ٿڌي راتيون پر گرم گرمي پد بهتر ترقي لاء مڪمل طور تي ڪم ڪري ٿو. صحيح حالتن ۾، ٻوٽو 8-10 انچ ڊگهو ٿئي ٿو.

17. Spigariello Liscia

ڪڏهن ڪڏهن، هن کي اطالوي پتي جي بروڪلولي سڏيو ويندو آهي، ۽ اهو هڪ مشهور پسند آهي. انهن لاءِ جيڪي ڏکڻ اٽلي ۾ رهن ٿا.

اهو باغبانن لاءِ هڪ محبوب بروڪولي رابي پسند آهي. Spigariello Liscia هڪ کليل pollinated قسم آهي جنهن جو ذائقو ڪيلي ۽ بروڪولي جي وچ ۾ هڪ مرکب وانگر آهي.

توهان پوکڻ کان پوء 21-45 ڏينهن جي وچ ۾ فصل حاصل ڪرڻ جي قابل ٿيڻ جي اميد ڪري سگهو ٿا. باغي هڪ پنن کي فصل ڪندا آهن، تنهنڪري توهان ڪٽي سگهو ٿا جيڪو توهان کي گهربل آهي ۽ بعد ۾ ٻيهر ٻي فصل لاء واپس اچي سگهو ٿا.

ياد رکو ته هي توهان جي عام بروڪولي ناهي؛ اهو هڪ پتي جو قسم آهي جيڪو خاص مارڪيٽن لاءِ سٺو ڪم ڪري ٿو.

خاص بروڪليءَ جون قسمون

هي بروڪليءَ جا منفرد قسم آهن، جن جو رنگ مختلف هجي ٿو يا ان جي مقابلي ۾ ڌار ڌار ٿي سگهي ٿو. باقاعده بروڪلولي. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا پنھنجي باغ لاءِ ڪا منفرد شيءِ، انھن مان ھڪڙي ڪوشش ڪريو.

سڀ کان وڌيڪ عام خاص قسم جي بروڪليءَ جو ٻوٽو اڀرندڙ بروڪولي آھي، جيڪو ڊگھو، پتن وارو ۽ ٻوٽو ھوندو آھي.

اھي