بروکولي یو مشهور سبزیجات دی چې د ګرمې تودوخې په پرتله سړه هوا غوره کوي. تاسو به د پسرلي او مني په میاشتو کې په خپل باغ کې یو یا څو د بروکولي ډیری مختلف ډولونه وکرئ. په دې پورې اړه لري چې تاسو چیرته اوسیږئ، تاسو ممکن حتی په ژمي کې بروکولي وکري.

بروکولي په ډیری ډولونو کې راځي. ځینې ​​​​یې په دوه میاشتو کې حاصلات تولیدوي - ستاسو د پسرلي باغ لپاره په زړه پوري ګړندي وده کونکي فصلونه. نور د دوبي په منځنیو میاشتو کې د تولید لپاره ډیر وخت نیسي.

هیڅ مهمه نده چې تاسو کوم ډول بروکولي وده کوئ، موږ ستاسو لپاره ځینې غوره انتخابونه لرو چې ستاسو د سبزیجاتو په باغ کې اضافه کولو په اړه فکر وکړئ.

ستاسو د باغ لپاره د بروکولي 20 غوره ډولونه

بروکولي یو ګران فصل دی، مګر په یاد ولرئ د بلوغ ورځې نږدې دي. دا ستاسو د سیمې او د ریښتیني وخت د تودوخې او شرایطو پراساس توپیر لري.

د بروکولي د کښت کولو ترټولو سخته برخه د هغه ډول غوره کول دي چې تاسو یې وده کول غواړئ. په اصل کې د بروکولي درې ډولونه شتون لري: لومړی فصل، منځنی فصل، ګړندی کرونکی. هر یو د ډیری نومونو لخوا تیریږي، انتخاب نور ډیر ګډوډ کوي. مګر یوځل چې تاسو توپیرونه روښانه کړئ، تاسو به شاید وغواړئ چې د هر یو څخه یو څه وکرئ.

دلته د بروکولي 20 ډولونه دي چې سږکال ستاسو په باغ کې کرل کیږي.

د لومړی فصل بروکوليد مرکزي سر پر ځای ګلان وکري. د بروکولي توتول ډیر تریخ وي، او د بروکولي ټولې برخې د خوړو وړ دي.

18. اپولو

که تاسو د بروکولي د نمو په لټه کې یاست، اپولو په 60-90 ورځو کې وده کوي. دا یو هایبرډ کښت دی چې د بروکولي او چینایي کالي تر مینځ یو کراس دی.

دا د بروکولي په څیر خوندور ، نرم ډډونو لامل کیږي. تاسو اړتیا لرئ د ودې لپاره د بوټو تر مینځ اضافي ځای وساتئ.

د اپولو بروکولي د ښه ودې لپاره ، تاسو اړتیا لرئ ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو ډیر کمپوسټ اضافه کړئ ځکه چې دا درنې خاورې ته اړتیا لري. دا الکلین خاوره هم غوره کوي.

تاسو کولی شئ لیمو اضافه کړئ ترڅو ستاسو په کثافاتو کې د تیزاب کچه لوړه کړي. دا په هغه سیمه کې هم بشپړ لمر غوره کوي چې د اوبو ایستلو زمینه ولري.

19. د ارغواني بوټي بروکولي

که تاسو غواړئ چې د ارغواني بروکولي ډولونه ښکاره کړئ نو بیا تاسو نشئ کولی د ارلي پرپل سپروټینګ سره غلطه شئ.

دا یو یخ او سخت میراث دی چې په لسګونو کوچني، ارغواني ګلونه د یو واحد او پراخه سر په پرتله تولیدوي.

د پیل په اړه یو له عالي شیانو څخه ارغواني د USDA په 2-11 زونونو کې ښه وده کوي، نو په شمالي امریکا کې نږدې ټول باغ لرونکي کولی شي له دې بروکولي څخه خوند واخلي.

ستاسو موقعیت پورې اړه لري، تاسو کولی شئ د حاصلاتو درې دورې ولرئ - د پسرلي په پیل کې، د اوړي په پیل کې او د مني په پیل کې . دا ستاسو د موقعیت پورې اړه لري په پسرلي کې هم ژمی او پاپ اپ کولی شي.

کله چې د پخلي پرمهال ارغواني ګلونه شنه شي نو حیرانتیا مه کوئ. کهتاسو غواړئ چې ارغواني رنګ په ډش کې وښایئ، دا به خام خدمت ته اړتیا ولري، او تاسو کولی شئ پاڼې هم خدمت وکړئ!

20. رومانیسکو

د بروکولي یو ډول ډول شتون نلري چې د رومانیسکو په پرتله ډیر ځانګړي ځانګړتیاوې ولري. دا لرغونی ایټالوی میراثی بروکولی دی چې د چارټریوز پوائنټ شوی ، سرپل ګلونه لري. تاسو به دلته کلاسیک شنه بروکولي سر ونه مومئ!

رومانیسکو په 3-10 زونونو کې ښه وده کوي ، مګر دا په لوړه تودوخې کې بولټ کوي. د هغو کسانو لپاره چې په سویلي سیمو کې ژوند کوي، دا به غوره وي چې د مني، ژمي او د پسرلي په لومړیو کې رومانیسکو وده وکړي ترڅو د لوړې تودوخې څخه مخنیوی وشي.

په دې لیست کې د نورو کښتونو برعکس، رومانیسکو یو ښکلی جوړښت لري. یو څه مغز لرونکی بوی. دا د حیرانتیا خبره نده چې د دې په زړه پورې ځانګړتیاو ته پام وکړئ.

دا بروکولي ډاډه دی چې د باغ لیدونکو یا هغه څوک چې تاسو سره خواړه خوري ځینې پوښتنې راوړي.

څنګه په خپل باغ کې بروکولي وده وکړئ

د بروکولي وده کول یو څه ستونزمن کیدی شي که تاسو په خپل باغ کې د کښت کولو لارښوونې تعقیب نه کړئ. دا اسانه کیدی شي چې په غلط وخت کې وکرل شي یا تخمونه ډیر ناوخته دننه پیل کړي.

دلته هغه څه دي چې تاسو ورته اړتیا لرئ پوه شئ.

تخم د کور دننه پیل کړئ

بروکولي باید دننه پیل شي. پلان وکړئ چې خپل تخمونه ستاسو په سیمه کې د وروستۍ یخنۍ څخه 6-8 اونۍ دمخه پیل کړئ. که تاسو د یخنۍ وروستۍ نیټه نه پیژنئ، تاسو کولی شئ خپل د USDA سختۍ زون وګورئ ترڅو دا معلومه کړي.

د تخمبهر ته لاړ شي کله چې دوی شپږ انچه لوړ وي. مخکې له دې چې تاسو په باغ کې کښت وکړئ دوی باید د یوې اونۍ لپاره سخت وي.

کله چې بهر کښت وکړئ

تاسو کولی شئ په خپله سیمه کې د یخنۍ له وروستۍ نیټې څخه 2-3 اونۍ دمخه بروکولي وکري . خپل تخمونه په باغ کې کیږدئ، په کانتینرونو کې د دوی په پرتله 1-2 انچ ژور کښت کړئ.

هر تخم باید د یو بل تر مینځ 18-24 انچه وي.

که تاسو تاسو نه غواړئ چې تخمونه دننه پیل کړئ، بله لاره دا ده چې ژر تر ژره پخېدونکي ډولونه غوره کړئ او په مستقیم ډول په باغ کې تخمونه د یخنۍ له وروستۍ نیټې څخه 3-5 اونۍ مخکې وکرئ.

کله چې تخمونه 2-3 انچه وي. د هر نبات تر مینځ مناسب فاصله لپاره د تخمونو اوږد، پتلی. دا ډولونه به دوه میاشتې وروسته له دې چې تاسو مستقیم تخم وکروئ پاخه شي.

خاوره په سمه توګه ترلاسه کړئ

مخکې له دې چې تاسو بروکولي وکرو په خاوره کې د کمپوسټ اضافه کول یو ښه نظر دی. بروکولي یو درانه تغذیه کوونکی کیدی شي، نو دا د پیل کولو لپاره غذايي موادو ته اړتیا لري.

څومره رڼا ته اړتیا ده

ځکه چې بروکولي د سړې هوا فصل دی، دا کولی شي یو څه سیوري اداره کړي، مګر ډاډه اوسئ چې هغه ډول وګورئ چې تاسو یې غوره کړی د تودوخې سره مینه لرونکي بروکولي ځینې فصلونه به د بشپړ لمر وړانګو غوښتونکي وي، مګر د یخ په وړاندې مقاومت لرونکي بوټي به د لمر په بشپړ وړانګو کې خوند یا خوند بدل کړي.

اوبه ورکول او amp; د تغذیې اړتیا

دا بوټي اړتیا لري چې خاوره لندبل وساتي مګر لندبل نه وي. ځمکه باید هیڅکله اجازه ورنکړي چې په بشپړه توګه وچ شي. مرسته کولکم کړئ چې تاسو څومره ځله اوبو ته اړتیا لرئ، د خپلو بوټو شاوخوا د ملچ یو موټی پرت واچوئ. ملچ د تودوخې په لوړیدو سره ځمکه سړه او لندبل ساتي.

ځکه چې بروکولي ډیری غذايي موادو ته اړتیا لري، نو تاسو اړتیا لرئ چې د پخیدو په ټول پړاو کې د سرې سره یو طرفه جامې واچوئ. هیڅکله په پاڼو کې سرې مه اچوئ؛ دا د ډډونو په شاوخوا کې په خاوره کې واچوئ.

وروستي فکرونه

بروکولي د سبزیجاتو باغ لرونکو لپاره یو ښه فصل دی چې په خپلو بستونو کې اضافه کړي، او دا د بروکولي ځینې غوره ډولونه دي. د کرلو هڅه وکړئ.

که تاسو په خاوره کې د مغذي موادو اضافه کول په یاد ولرئ او خاوره لندبل وساتئ مګر لندبل نه وي، تاسو تمه کولی شئ د کښت کولو وروسته په 80 ورځو کې د غوره حاصلاتو تمه وکړئ. هرڅوک تازه بروکولي خوښوي!

ډولونه

د بروکولي لومړني حاصلات په اوسط ډول له 60 ورځو څخه لږ وخت نیسي. که تاسو غواړئ چې ګړندۍ پخه شوي بروکولي یا یو هغه چې د پسرلي په پیل کې یا د مني په وروستیو کې ښه وي، دا هغه ډولونه دي چې تاسو یې غواړئ کښت وکړئ.

1. Blue Wind

Blue Wind د بروکولي ډول دی چې د پخیدو لپاره 49-55 ورځې وخت نیسي، او دا د USDA زونونو 5-8 کې ښه کار کوي.

دا یو له لومړنیو ډولونو څخه دی بازار، او یو بشپړ، کلک سر به په 60 ورځو کې رامینځته شي.

وروسته له دې چې تاسو اصلي سر راټول کړئ، نیلي باد د خواړو وړ اړخ شاټونه تولیدوي، تاسو ته د نورو په پرتله ډیر پراخ حاصل درکوي.

لکه څنګه چې تاسو د دې نوم سره تمه لرئ، نیلي باد د نبات پورتنۍ برخې ته نږدې نیلي شنه پاڼې تولیدوي. دوی د کیلو سره ورته ښکاري. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو دا په بشپړ لمر کې کښت کړئ او نباتات د 18-24 انچو فاصله کې ځای په ځای کړئ.

دا نوعه د بخار کولو یا بریز کولو لپاره خورا ښه ده. دا یو خوږ، معتدل خوند لري چې نرمه ده، او دا خوند د پخلی کولو په وخت کې روښانه کیږي.

2. Di Cicco

د بروکولي دا ډول یو ایټالوی میراث دی چې د USDA په 3-10 زونونو کې ښه وده کوي. دا کوچني او منځني سرونه تولیدوي کوم چې نیلي شنه رنګ لري.

تاسو به وګورئ چې د DiCicco بروکولي سرونه د یووالي نشتوالی لري، پدې معنی چې دوی په مختلفو نرخونو کې سرونه وده کوي. دا ممکن د سوداګریز بزګر لپاره کار ونکړي، مګر دا د کور باغبانانو لپاره یو غوره ځانګړتیا ده.

DiCicco په دې توګه بالغ سرونه رامینځته کويلږ تر لږه 50 ورځې. وروسته له دې چې اصلي سر راټول شي، تاسو تمه کولی شئ چې د غاړې شاټونه هم څرګند شي.

3. کلابریز

دلته د ایټالوی میراثي بروکولي ډول دی چې ښه وده کوي. په USDA کې د سختۍ په زونونو کې 3-10.

که څه هم دا د ایټالیې څخه په کلابریا کې سرچینه اخلي، کوم چې د ایټالیا په سویل کې یوه سیمه ده، دا د متحده ایالاتو په ډیری براعظمونو کې ښه وده کوي.

که تاسو په پرچون پلورنځي کې بروکولي ته وګوره، دا کیدای شي د کلابریز ډول وي.

کلابریز د منځني څخه تر لویو شنه سرونو تولیدوي، او د بشپړ پخولو لپاره شاوخوا 65 ورځې وخت نیسي.

مرکزي سر سخت ګلونه لري، کوم چې کوچني ګلان دي. تاسو شاید وګورئ چې دوی د وړو ونو په څیر ښکاري. د اصلي سر د راټولولو وروسته، دا نوعه د غاړې شاټونه تولیدوي، نو نبات په ځای پریږدئ.

4. مشرقي جادو

د انځور سرچینه- www. burpee.com

د متحده ایالاتو او کاناډا په ساړه، شمالي سیمو کې د باغ لرونکو لپاره، د بروکولي د سم ډول موندل ستونزمن کار دی.

مشرقي جادو ممکن ستاسو لپاره غوره انتخاب وي. دا په پسرلي او مني کې وده په ښه توګه اداره کوي ، د خوندور خوند سره په لوی نیلي - شنه تاجونو کې وده کوي.

سره له دې چې یخ زغمي ، دا ډول تودوخه هم ښه اداره کوي ترڅو تاسو وکولی شئ د بروکولي وده پراخه کړئ. اوړي.

ستاسو د موقعیت پورې اړه لري، تاسو ممکن د دې ډول بروکولي ډیری حاصلات وکرل شئځکه چې دا په 60 ورځو کې پخیږي.

5. شنه جادو

دا ډول بروکولي د ختیځ جادو مخالف دی. دا ګرمه هوا غوره کوي. شنه جادو د USDA زونونو 3-9 کې وده کول خوښوي. دا د متحده ایالاتو په سویلي ایالتونو کې د تودوخې عادي کولو لپاره کرل شوي.

شنه جادو نرم، گنبد، منځني سرونه وده کوي. سرونه د یو ځانګړي مکھن ذائق سره نیلي شنه رنګ لري. دا شاوخوا 60 ورځې وخت نیسي ترڅو یو بالغ سر حاصل کړي.

6. Amadeus

د بروکولي ډول د 60 ورځو څخه کم وخت کې پخیږي. دا د سختو ګلانو سره سرونه وده کوي، د نورو لومړیو وده کونکو نوعو په پرتله ډیر پیچلي دي.

په ګلانو کې مچۍ کوچنۍ دي، او دا یو سر تولیدوي چې شاوخوا 5 انچه وي. تاسو به وګورئ چې دا یو نیلي شنه رنګ دی کله چې په بشپړ ډول پخیږي.

امادیوس بروکولي د پسرلي د پیل لپاره غوره انتخاب دی ځکه چې دا ډیر ژر وده کوي. یوځل چې تاسو مرکزي سرونه راټول کړئ، دا ستاسو د حاصل د اوږدولو لپاره په قوي توګه د غاړې شاټونه تولیدوي. تاسو کولی شئ په اوړي او مني کې امادیوس وده وکړئ.

7. ارکاډیا

ارکاډیا د نورو لومړیو وده کونکي بروکولي په پرتله ډیر وخت نیسي. دا د پراختیا لپاره 63-68 ورځې وخت نیسي. دا ډیر وخت نیسي ځکه چې دا په سړه تودوخې کې وده کوي کله چې د خاورې رطوبت ډیر وي.

دا یو غوره نوعه ده که تاسو بروکولي غواړئ چې د مني او ژمي تولید لپاره ساړه مقاومت ولري. دا دیسخت، غښتلي بروکولي چې یو لوی نبات دی.

دا لوی، ټینګ، تیاره شنه سرونه د یو ځانګړي یخ شوي بڼه سره وده کوي چې د نورو ډولونو په پرتله د پام وړ ښکاري. د سرونو اندازه 6-8 انچه ده.

کله چې تاسو اصلي سر راټول کړئ، نبات په ځای پریږدئ ځکه چې آرکاډیا د غاړې شاټ تولید خورا ښه دی.

که تاسو غواړئ آرکاډیا سره مینه ولرئ. خام بروکولي وخورئ ځکه چې تاجونه یو ډول کرنچ لري، او دوی په یخچال کې ښه ذخیره کوي.

د منځني موسم بروکولي ډولونه

منځني فصل بروکولي تر 80 پورې وخت نیسي د بالغیدو ورځې. دا هغه ډول دی چې تاسو به یې په پسرلي کې وکرل شي ترڅو د دوبي په مینځ کې راټول شي. دوی په سویلي سیمو کې د هغو کسانو لپاره هم ښه کار کوي چې غواړي د ژمي په اوږدو کې بروکولي وکري.

8. والټم 29

والتم د بروکولي یو له خورا مشهور ډولونو څخه دی، او موږ پوهیږو چې توماس جیفرسن د دې میراثي ډوله وده کړې او خوند اخیستی دی.

دا د سړې تودوخې زغملو لپاره یادونه شوې، تولید کوي. نیلي شنه سرونه د پراخې غاړې شاټونو سره.

والتم 29 په USDA زونونو کې په 3-10 کې ښه وده کوي، د کښت کولو څخه 85 ورځې وروسته پخیږي.

هغه څه چې تاسو به د دې ډول بروکولي په وده کې پام وکړئ. دا چې سرونه یو شان نه وي.

هغوی ستاسو په باغ کې د ودې په ټول فصل کې د حاصلاتو لپاره وده ته دوام ورکوي.

9. تقدیر

دلته د هایبرډ بروکولي ډول دی چې د تودوخې زغملو لپاره پیژندل کیږي ، نو ښه وده کويد USDA په 7-11 زونونو کې.

د بروکولي ډیری ډولونه په دې ځایونو کې ښه وده نشي کولی، په ځانګړې توګه د 11 زون ځکه چې دوی د سړې هوا فصلونه دي.

تقدیر د سویلي باغ لرونکو لپاره غوره انتخاب دی. څوک چې اوس هم غواړي په کور کې کرل شوي بروکولي څخه خوند واخلي.

تقدیر د کوچني څخه تر منځني اندازې شنه سرونه تولیدوي چې یو څه ارغواني رنګ لري. حاصل ۷۰-۷۵ ورځې وخت نیسي تر څو پخ شي.

10. ماراتون

که تاسو په شمال لویدیځ یا شمالي کالیفورنیا کې اوسیږئ، ماراتون بروکولي ښه وده کوي. دا په دې سیمو کې د مني او ژمي د تولید لپاره مناسبه ده.

دا نوعه د یخ په وړاندې مقاومت لري، دا د ژمي په اوږدو کې د تولید لپاره غوره انتخاب دی.

ماراتون بروکولي په نورو سیمو کې کرل کیدی شي. د اوړي په وروستیو یا د مني فصل لپاره. حاصل ته رسیدل تر 68 ورځو پورې وخت نیسي.

دا د کوچنیو ګلونو سره یو لوړ گنبد رامینځته کوي چې په زرګونو یې درانه وي.

11. د لمر پاچا

دلته د بروکولي ډول دی چې د برپي لخوا په ځانګړي ډول جوړ شوی دی، او دا یوازې د دې لپاره ډیزاین شوی چې د لوړې تودوخې برداشت کړي.

تاسو کولی شئ د USDA زونونو 1-11 کې د سن کنگ وده وکړئ؛ دا د الاسکا له سر څخه د فلوریډا تر پورت پورې هرڅه پوښي. هرڅوک کولی شي د سن کنگ بروکولي وده وکړي او خوند ترې واخلي.

سن کنگ نیلي شنه سرونه تولیدوي چې قطر یې 6-8 انچو ته رسي او پخه شوې حاصل یې په 70 ورځو کې راځي. وروسته له دې چې تاسو اصلي سر راټول کړئ، تاسو کولی شئ د ډیری اړخونو ډزو تمه وکړئوده.

12. Fiesta

Fiesta یو هایبرډ بروکولي ډول دی چې په 75 ورځو کې پخیږي. دا د اوړي او مني د حاصلاتو لپاره غوره انتخاب دی ځکه چې دا د تودوخې محدودیت لري.

تاسو کولی شئ تخمونه د اوړي په وروستیو کې وکرئ ترڅو د مني یا ژمي په لومړیو کې حاصلات راټول کړئ.

دا یو خوندور دی، مغذي ډولونه د تیاره ، نیلي - شین گنبد سرونو سره. دوی په متوسطه، کمپیکٹ بوټو کې وده کوي، او سرونه یې 6-7 انچه اندازه کوي.

ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو دا ډول په بشپړ لمر کې کښت کړئ. دا د نورو ډولونو په څیر ډیری غاړې شاټونه نلري.

13. ډیپلومات

آیا ستاسو سیمه یا باغ د خړ پړسوب خطر لري؟ که داسې وي، ډیپلومات بروکولي یو په زړه پوری انتخاب دی! دا په شمال ختیځ او شمال لویدیز کې وده کوي، په 3-8 زونونو کې ښه کار کوي.

دا په ګرمو سیمو کې د دې ډول کرلو لپاره مناسبه نه ده؛ دا د دوبي معتدل تودوخې خوښوي.

ډیپلومات بروکولي یونیفورم، متوسط ​​​​لوی سرونه د کوچني ګلونو سره وده کوي. سرونه یې تیاره شنه رنګ لري چې د کثافاتو غوټۍ سره په کلکه سره پیکل شوي دي.

دا د بنچونو یا تاج د پرې کولو لپاره ښه کار کوي. تاسو کولی شئ په 68 ورځو کې د حاصلاتو تمه وکړئ، د 4-6 انچو په اوږدو کې اندازه کول.

14. بیلسټار

که تاسو دمخه د بروکولي کښت کولو هڅه کړې وي ، نو امکان لري چې تاسو بیلسټار د اختیار په توګه ولیدل. دا یو هایبرډ کښت دی چې په سویل کې د ژمي فصل په توګه ښه وده کوي. تاسو کولی شئ دا نوعه په پسرلي او مني دواړو کې وده وکړئ.

بیلسټار شپږ انچه سرونه تولیدوي چې نیلي شنه لريرنګ، او د بشپړ پخولو لپاره 60-65 ورځې وخت نیسي.

دا د تودوخې مقاومت دی، دا د سویلي باغ لرونکو لپاره یو بل غوره انتخاب دی. بیلسټار د اصلي سر راټولولو وروسته د ډیری اړخ شاټونو تولید لپاره پیژندل کیږي ، نو ټول نبات مه لرې کوئ. اجازه راکړئ چې دا غاړې شاټونه وده وکړي!

د بروکولي رابي

دلته د بروکولي یو بل ډول دی چې د نورو ډولونو په پرتله خورا ګړندی وده کوي. د دې پر ځای چې د یو گنبد جوړ کړي، په کلک ډول سره، بروکولي ریب کوچني، سپک لرونکي بروکولي ګلونه تولیدوي چې د کټ په توګه کار کوي او بیا راټولیږي. دا نوعه ستاسو د ودې فصل تر پایه پورې تاسو ته د بروکولي بوفې درکوي.

15. ریپیني

دا یو ایټالوی میراث دی چې په خوندور، اسپرګوس کې وده کوي. د غاړې شاټونه او پاڼي. دا د پسرلي په لومړیو او د مني په وروستیو کې ښه وده کوي کله چې نور فصلونه لږ حاصل ورکونکي وي.

باور وکړئ یا نه، ریپیني د سرسبزو او شلغم دواړو پورې اړه لري. تاسو کولی شئ په اتو اونیو کې د مرکزي جواني تمه وکړئ.

ریپیني د پخلي یا تازه سلاد لپاره خورا ښه دی. تاسو کولی شئ د کښت کولو څخه 6-8 اونۍ وروسته حاصلات پیل کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د سرونو لاندې ډډونه پرې کړئ، د هر فصل سره د پاڼو کلسترونه واخلئ.

16. قرنطین

قرنټینا یو ځانګړی بروکولي ریب دی ځکه چې دا د مرچ پاڼي لري چې د خام خوړلو لپاره په سلادونو کې اچولو لپاره خورا ښه دي. دا د بروکولي غیر سرې نسخه ده چې قوي خوند لري چې ممکن د دې لپاره نه ويهرڅوک، مګر که تاسو یو څه توپیر غواړئ، دا هڅه وکړئ.

د قرنطین لپاره 40 ورځې وخت نیسي ترڅو حاصل ته ورسیږي. تاسو کولی شئ ځوان ډډونه، پاڼې، او ټول کوچني ګلونه راټول کړئ. تاسو کولی شئ وخورئ، وخورئ، یا هر څه په سلاد کې اضافه کړئ.

قرنټینا د مني فصل په څیر ډیر ښه کوي. د دې وخت په جریان کې، سړې شپې مګر ګرمې تودوخې د غوره ودې لپاره په بشپړه توګه کار کوي. په مناسبو شرایطو کې، نبات له 8-10 انچه لوړوالی ته رسي.

17. Spigariello Liscia

کله ناکله دا د ایټالوی پاڼی بروکولی په نوم یادیږی، او دا یو مشهور انتخاب دی. د هغو کسانو لپاره چې په سویلي ایټالیا کې ژوند کوي.

دا د باغبانانو لپاره د بروکولي ریبي غوره انتخاب دی. Spigariello Liscia یو خلاص ګرده شوی نوعه ده چې خوند یې د کالي او بروکولي تر مینځ د مخلوط په څیر دی.

تاسو تمه کولی شئ چې د کښت کولو وروسته د 21-45 ورځو په مینځ کې حاصل ترلاسه کړئ. بڼوال یوازې پاڼي راټولوي، نو تاسو کولی شئ هغه څه پرې کړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ او وروسته بیا د بل فصل لپاره بیرته راشئ.

په یاد ولرئ چې دا ستاسو عادي بروکولي نه ده؛ دا د پاڼو ډول دی چې د ځانګړو بازارونو لپاره ښه کار کوي.

د بروکولي ځانګړي ډولونه

دا د بروکولي ځانګړي ډولونه دي چې کیدای شي مختلف رنګ ولري یا په پرتله کولو کې توپیر ولري. منظم بروکولي که تاسو غواړئ چې د خپل باغ لپاره یو ځانګړی شی وي، نو له دې څخه یو یې وخورئ.

د بروکولي ترټولو عام ځانګړتیا د بروکولي نڅا ده، کوم چې اوږد، پاڼي لرونکي او ډډ لرونکي بوټي دي.

دوی