بروككولى بەلگە خاراكتېرلىك كۆكتات زىرائەتلىرى بولۇپ ، ئىسسىق تېمپېراتۇرىغا قارىغاندا سالقىن ھاۋارايىنى ياخشى كۆرىدۇ. ئەتىياز ۋە كۈز ئايلىرىغىچە باغچىڭىزغا نۇرغۇن ئوخشىمىغان بروككولى سورتلىرىنى تېرىسىز. تۇرۇۋاتقان جايىڭىزغا ئاساسەن ، ھەتتا قىشتا بروككولى ئۆستۈرۈشىڭىز مۇمكىن.

بروككولى ئوخشىمىغان تۈرلەردە كېلىدۇ. بەزىلىرى ئىككى ئاي ئىچىدە ھوسۇل بېرىدۇ - ئەتىيازلىق بېغىڭىز ئۈچۈن ناھايىتى تېز ئۆسكەن زىرائەتلەر. باشقىلار تېخىمۇ كۆپ ۋاقىت سەرپ قىلىپ ، تاۋۇز چاغىنىدا ھوسۇل ئالىدۇ.

مەيلى قايسى خىل بروككولى ئۆستۈرمەكچى بولۇشىڭىزدىن قەتئىينەزەر ، كۆكتات بېغىڭىزغا قوشۇشنى ئويلىشىدىغان ئېسىل تاللىشىمىز بار.

قاراڭ: ئۆي ئىچىنى ياخشى قىلىدىغان ۋە ئۇلارنى قانداق ئۆستۈرىدىغان 22 خىل كەركىدان

بۇ يەردە سىز ھەر بىر خىل بروككولىنى يېتىشتۈرۈش توغرىسىدا تۆۋەندە بىلىشكە تېگىشلىك بولغان بارلىق ئىشلار بار. پىشىپ يېتىلىدىغان كۈنلەر يېقىنلاپ قالدى. ئۇ سىزنىڭ رايونىڭىز ۋە ئەمەلىي ۋاقىتتىكى تېمپېراتۇرا ۋە شارائىتقا ئاساسەن ئوخشىمايدۇ. بروككولى ئاساسەن ئۈچ خىل بولىدۇ: دەسلەپكى پەسىل ، ئوتتۇرا پەسىل ، تېز تېرىغۇچى. ھەر بىرى بىر نەچچە ئىسىم بىلەن ماڭىدۇ ، تاللاش تېخىمۇ قايمۇقتۇرىدۇ. لېكىن پەرقنى ئايدىڭلاشتۇرۇۋالغاندىن كېيىن ، سىز بەلكىم ھەر بىرىنى ئۆستۈرمەكچى بولۇشىڭىز مۇمكىن. 2> دەسلەپكى مەزگىلدىكى بروككولىمەركىزى باش بولماستىن بەلكى گۈل ئۆستۈرۈڭ. بىخلانغان بروككولى تېخىمۇ ئاچچىقلىنىشقا مايىل بولۇپ ، بروككولىنىڭ ھەممە يەرلىرىنى يېيىشكە بولىدۇ.

18. ئاپوللو

ئەگەر سىز بىخلانغان بروككولىنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، ئاپوللو 60-90 كۈندە تەرەققىي قىلىدۇ. بۇ ئارىلاشما سورت بولۇپ ، بروككولى بىلەن جۇڭگو كالتىسى ئوتتۇرىسىدىكى كرېست. ئۆسۈپ يېتىلىش ئۈچۈن ئۆسۈملۈكلەر ئارا قوشۇمچە بوشلۇق ساقلىشىڭىز كېرەك.

ئاپوللو بروككولىنىڭ ياخشى ئۆسۈشى ئۈچۈن ، چوقۇم تۇپراقنىڭ كۆپ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشىڭىز كېرەك ، چۈنكى ئۇ تۇپراققا ئېھتىياجلىق. ئۇ يەنە ئىشقارلىق تۇپراقنى ياخشى كۆرىدۇ.

توپا تەركىبىدىكى كىسلاتا مىقدارىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ھاك قوشسىڭىز بولىدۇ. ئۇ يەنە يەرلىرى ياخشى بولغان رايوندا تولۇق ئاپتاپنى ياخشى كۆرىدۇ.

19. بالدۇر بىنەپشە بىخلىنىشتە خاتالىق ئۆتكۈزەلمەيسىز. بىنەپشە رەڭ USDA رايونىدا 2-11 گىچە ياخشى ئۆسىدۇ ، شۇڭا شىمالىي ئامېرىكىدىكى باغۋەنلەرنىڭ ھەممىسى دېگۈدەك بۇ بروككولدىن ھۇزۇرلىنالايدۇ. . ئۇ سىزنىڭ ئورنىڭىزغا قاراپ ئەتىيازدا قىشلايدۇ ۋە پەيدا بولىدۇ.

بىنەپشە رەڭلىك گۈللەر پىشۇرغاندا يېشىل رەڭگە كىرگەندە ھەيران قالماڭ. ئەگەرسىز بىر قاچا بىنەپشە رەڭنى كۆرسەتمەكچى بولسىڭىز ، ئۇنىڭغا خام يەتكۈزۈشكە توغرا كېلىدۇ ، شۇنداقلا يوپۇرماقلارغا مۇلازىمەت قىلسىڭىزمۇ بولىدۇ!

20. رومانېسكو

رومانېسكوغا قارىغاندا ئۆزگىچە ئالاھىدىلىككە ئىگە بىر خىل بروككولى يوق. ئۇ ئىتالىيەنىڭ قەدىمكى ۋارىسى بروككولى ، شارسىمان شارسىمان شارسىمان گۈللۈك. سىز بۇ يەردىن كلاسسىك يېشىل بروككولى بېشىنى تاپالمايسىز!

رومانېسكو 3-10 رايونلاردا ياخشى ئۆسىدۇ ، ئەمما ئۇ تېخىمۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا بولت بولىدۇ. جەنۇبىي رايونلاردا ياشايدىغانلار ئۈچۈن ئېيتقاندا ، ئەڭ ياخشىسى كۈز ، قىش ۋە ئەتىياز پەسلىدە رومانېسكو ئۆستۈرۈپ ، بۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىدىن ساقلىنىش كېرەك.

بۇ تىزىملىكتىكى باشقا سورتلارغا ئوخشىمايدىغىنى ، رومانېسكونىڭ يېقىشلىق تۈزۈلۈشى بار. ئازراق ئوزۇقلۇق تەم. ئۇنىڭ قالتىس ئالاھىدىلىكلىرىنى ئويلاشقاندا ئەجەبلىنەرلىك ئەمەس. 4>

ئەگەر باغچىڭىزغا كۆچەت تىكىش كۆرسەتمىسىگە ئەمەل قىلمىسىڭىز ، بروككولى ئۆسۈپ يېتىلىشى سەل قىيىن بولۇشى مۇمكىن. خاتا ۋاقىتتا تېرىش ياكى ئۇرۇقنى بەك كېچىكىپ باشلاش ئاسان بولىدۇ.

بۇ يەردە سىز بىلىشكە تىگىشلىك ئىشلار بار. 0> بروككولىنى ئىچىگە باشلاش كېرەك. ئۇرۇقىڭىزنى رايونىڭىزدىكى ئاخىرقى ئۈششۈكتىن 6-8 ھەپتە بۇرۇن باشلاشنى پىلانلاڭ. ئەگەر ئەڭ ئاخىرقى ئۈششۈك ۋاقتىڭىزنى بىلمىسىڭىز ، USDA قاتتىقلىق رايونىنى ئىزدەپ تاپالايسىز.

مايسىلاربوي ئېگىزلىكى ئالتە سانتىمېتىر بولغاندا سىرتقا چىقالايدۇ. ئۇلار باغقا تىكىشتىن بۇرۇن ئۇلار بىر ھەپتە قاتتىقلىشىشى كېرەك. . كۆچەتلىرىڭىزنى باغقا كۆچۈرۈڭ ، ئۇلارنى قاچىلارغا قارىغاندا 1-2 سانتىمېتىر چوڭقۇرلۇقتا تىكىڭ.

ھەر بىر مايسانىڭ ئۆز ئارا 18-24 سانتىمېتىر بولۇشى كېرەك. t ئۇرۇقنى ئىچىگە باشلىماقچى ، باشقا تاللاش بولسا تېز يېتىلىۋاتقان سورتلارنى تاللاش ۋە ئاخىرقى ئۈششۈك ۋاقتىڭىزدىن 3-5 ھەپتە بۇرۇن بىۋاسىتە باغقا ئۇرۇق سېلىش.

مايسىلار 2-3 سانتىمېتىر بولغاندا. ئېگىز ، مايسىلارنى ھەر بىر ئۆسۈملۈك ئوتتۇرىسىدىكى مۇۋاپىق ئارىلىققا نېپىز قىلىڭ. بۇ سورتلار ئۇرۇقنى بىۋاسىتە تېرىغاندىن كېيىن ئىككى ئايدىن كېيىن پىشىپ يېتىلىدۇ. بروككولى ئېغىر يەم-خەشەك بولالايدۇ ، شۇڭا ئۇ باشلىنىش ئۈچۈن ئوزۇقلۇققا موھتاج.

قانچىلىك نۇرغا ئېھتىياجلىق سىز تاللىغان سورتقا چوقۇم دىققەت قىلىڭ بەزى ئىسسىقلىقنى ياخشى كۆرىدىغان بروككولى زىرائەتلىرى قۇياش نۇرىنىڭ تولۇق بولۇشىنى ئۈمىد قىلىدۇ ، ئەمما سوغۇققا بەرداشلىق بېرەلەيدىغانلار تولۇق قۇياش نۇرىدا پۇرايدۇ ياكى تەم ئۆزگىرىدۇ.

سۇغىرىش & amp; بېقىش ئېھتىياجى

بۇ ئۆسۈملۈكلەر تۇپراقنىڭ نەم بولۇشى كېرەك ، ئەمما يۇمران ئەمەس. يەرنىڭ ھەرگىزمۇ پۈتۈنلەي قۇرۇپ كېتىشىگە يول قويماسلىق كېرەك. ياردەم قىلىشقانچە قېتىم سۇغىرىشنى ئازايتىڭ ، ئۆسۈملۈكلىرىڭىزنىڭ ئەتراپىغا قېلىن بىر قەۋەت لاي قويۇڭ. ئۈجمە تېمپېراتۇرىنىڭ ئۆرلىشىگە ئەگىشىپ يەرنى سوغۇق ۋە نەم ھالەتتە ساقلايدۇ.

بروككولى مول ئوزۇقلۇققا ئېھتىياجلىق بولغاچقا ، يېتىلىش باسقۇچىدا ئوغۇت بىلەن يان كىيىش كېرەك. ھەرگىز يوپۇرماققا ئوغۇت قويماڭ. ئۇنى غولى ئەتراپىدىكى تۇپراققا قويۇڭ.

ئاخىرقى ئويلار ئۆسۈپ يېتىلىشنى سىناپ بېقىڭ.

ئەگەر تۇپراققا ئوزۇقلۇق ماددىلارنى قوشۇشنى ھەمدە تۇپراقنىڭ نەملىكىنى ساقلاشنى ئۇنتۇپ قالمىسىڭىز ، ئەمما تېمىتىپ كەتمىسە ، تېرىغاندىن كېيىنكى 80 كۈن ئىچىدە ناھايىتى مول ھوسۇل ئېلىشنى ئۈمىد قىلالايسىز. ھەممەيلەن يېڭى بروككولنى ياخشى كۆرىدۇ!

قاراڭ: سەۋزە يىغىش ۋە تاللاشقا تەييار بولغاندا قانداق ئېيتىش كېرەك سورتلار

ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 60 كۈنگە يەتمىگەن ۋاقىت ئىچىدە بالدۇر بروككولى يىغىۋالىدۇ. ئەگەر تېز پىشىپ يېتىلگەن بروككولى ياكى ئەتىيازنىڭ باشلىرىدا ياكى كۈزنىڭ ئاخىرىدا ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشمەكچى بولسىڭىز ، بۇ سىز تېرىماقچى بولغان سورتلار.

1. كۆك شامال

كۆك شامال بىر خىل بروككولى تۈرى بولۇپ ، پىشىپ يېتىلىش ئۈچۈن 49-55 كۈن ۋاقىت كېتىدۇ ، ئۇ USDA رايونىدا 5-8 گىچە ياخشى ئىشلەيدۇ.

بۇ ئەڭ دەسلەپكى تىپلارنىڭ بىرى. بازار ، تولۇق ، چىڭ باش 60 كۈن ئىچىدە تەرەققىي قىلىدۇ.

ئاساسلىق باشنى يىغىۋالغاندىن كېيىن ، كۆك شامال يېيىشلىك يان شاخلارنى ئىشلەپ چىقىرىدۇ ، سىزگە باشقىچە كېڭەيگەن ھوسۇل بېرىدۇ.

بۇ ئىسىم بىلەن ئويلىغىنىڭىزدەك ، كۆك شامال ئۆسۈملۈكنىڭ ئۈستى تەرىپىدە كۆك-يېشىل يوپۇرماق ھاسىل قىلىدۇ. ئۇلار كالىغا ئوخشايدۇ. ئۇنى تولۇق قۇياش نۇرىدا ۋە ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئارىلىقى 18-24 سانتىمېتىرغىچە بوشلۇقتا تېرىغانلىقىڭىزنى جەزملەشتۈرۈڭ. ئۇنىڭ تەمى تاتلىق ، مۇلايىم تەمى بار ، ئۇنى پىشۇرغاندا بۇ تەم پارقىرايدۇ.

2. دى سىكوكو

بۇ خىل بروككولى ئىتالىيەنىڭ ۋارىسى بولۇپ ، USDA رايونىدا 3-10 غىچە ياخشى ئۆسىدۇ. ئۇ كۆك-يېشىل رەڭدىكى كىچىك ۋە ئوتتۇراھال باشلارنى ھاسىل قىلىدۇ.

سىز DiCicco بروككولى باشلىرىنىڭ بىردەك بولماسلىققا مايىل ئىكەنلىكىنى بايقايسىز ، يەنى ئۇلار ئوخشىمىغان سۈرئەتتە باشنى ئۆستۈرىدۇ. بۇ بەلكىم سودا خاراكتېرلىك دېھقان ئۈچۈن ئىشلىمەسلىكى مۇمكىن ، ئەمما بۇ ئۆي باغچىلىرى ئۈچۈن كۆڭۈلدىكىدەك ئالاھىدىلىك.

DiCicco پىشقان باشلارنى تەرەققىي قىلدۇرىدۇ50 كۈن. ئاساسلىق باش يىغىۋېلىنغاندىن كېيىن ، سىز يەنە نۇرغۇن يان شاخلارنىڭ پەيدا بولۇشىنى ئۈمىد قىلالايسىز.

3. USDA قاتتىقلىق رايونىدا 3-10. مىلىچماللار دۇكىنىدىكى بروككولىغا قاراڭ ، ئۇ بەلكىم ھەر خىل كالابرېس بولۇشى مۇمكىن. بېشىنىڭ چىڭ گۈللىرى بار ، بۇ كىچىك گۈللەر. ئۇلارنىڭ كىچىك دەرەخلەرگە ئوخشايدىغانلىقىنى ھېس قىلىشىڭىز مۇمكىن. ئاساسلىق باشنى يىغىۋالغاندىن كېيىن ، بۇ سورت تېخىمۇ كۆپ يان شاخلارنى ھاسىل قىلىدۇ ، شۇڭا ئۆسۈملۈكنى جايىغا قويۇپ قويۇڭ.

4. شەرق سېھرى كۈچى

رەسىم مەنبەسى- www. burpee.com

ئامېرىكا ۋە كانادادىكى سوغۇقراق ، شىمالىي رايونلاردىكى باغۋەنلەرگە نىسبەتەن ، مۇۋاپىق سورتلۇق بروككولىنى تېپىش تەسكە توختايدۇ.

شەرق سېھرى كۈچى سىز ئۈچۈن كۆڭۈلدىكىدەك تاللاش بولۇشى مۇمكىن. ئۇ ئەتىياز ۋە كۈز پەسلىدە ئۆسۈشنى ياخشى بىر تەرەپ قىلىپ ، مەززىلىك تەم بىلەن غايەت زور كۆك-يېشىل تاجغا ئايلىنىدۇ. ياز.

ئورنىڭىزغا ئاساسەن ، سىز بۇ خىل بروككولىنىڭ بىر نەچچە ھوسۇلىنى ئۆستۈرەلەيسىز.چۈنكى ئۇ 60 كۈندە پىشىپ يېتىلىدۇ. ئۇ ئىسسىق ھاۋارايىنى ياخشى كۆرىدۇ. يېشىل سېھىرگەر USDA رايونىدا 3-9 ئۆسۈشنى ياخشى كۆرىدۇ. ئۇ ئامېرىكىنىڭ جەنۇبىدىكى شىتاتلارنىڭ تىپىك ئىسسىقلىقىغا بەرداشلىق بېرىش ئۈچۈن يېتىشتۈرۈلگەن.

يېشىل سېھىرگەر سىلىق ، گۈمبەز ، ئوتتۇرا چوڭ باشلارنى تەرەققىي قىلدۇرىدۇ. باشلىرى ئۆزگىچە سېرىق پۇراقلىق كۆك-يېشىل رەڭگە مايىل. ھوسۇل ئېلىش ئۈچۈن پىشقان باشنىڭ بولۇشى ئۈچۈن 60 كۈن ئەتراپىدا ۋاقىت كېتىدۇ. ئۇ باش گۈللۈك بىلەن باشنى تەرەققىي قىلدۇرىدۇ ، باشقا بالدۇر ئۆسكەن سورتلارغا قارىغاندا تېخىمۇ ئىخچام.

گۈللۈكتىكى مونچاقلار كىچىكرەك بولۇپ ، تەخمىنەن 5 سانتىمېتىر ئەتراپىدا باش ھاسىل قىلىدۇ. تولۇق پىشىپ يېتىلگەندە ئۇنىڭ كۆك-يېشىل رەڭ ئىكەنلىكىنى ھېس قىلىسىز.

Amadeus broccoli بالدۇر ئەتىيازلىق تېرىشتىكى ئەڭ ياخشى تاللاش ، چۈنكى ئۇ ناھايىتى تېز ئۆسىدۇ. مەركىزىي باشلارنى يىغىۋالغاندىن كېيىن ، ئۇ مول ھوسۇلنى ئۇزارتىش ئۈچۈن يان شاخلارنى كۈچلۈك ئىشلەپچىقىرىدۇ. ياز ۋە كۈز پەسلىدە سىز ئامادىئۇسنى ئۆستۈرەلەيسىز.

7. تەرەققىي قىلىشقا 63-68 كۈن ۋاقىت كېتىدۇ. ئۇزۇن ۋاقىت كېتىدۇ ، چۈنكى ئۇ تۇپراقنىڭ نەملىكى تېخىمۇ يۇقىرى بولغاندا سوغۇقراق تېمپېراتۇرىدا ئۆسىدۇ. بولدىقوپال ، جۇشقۇن بروككولى ، ئۇ چوڭ ئۆسۈملۈك. باشلىرى 6-8 سانتىمېتىر كېلىدۇ. خام بروككولىنى يەڭ ، چۈنكى تاجلارنىڭ ئۇدا يېرىلىشى بار ، ئۇلار توڭلاتقۇدا ياخشى ساقلايدۇ.

ئوتتۇرا پەسىللىك بروككولى سورتلىرى

پىشىپ يېتىلىدىغان كۈنلەر. بۇ ئەتىيازدا تېرىغان سورت بولۇپ ، يازنىڭ ئوتتۇرىلىرىدا يىغىۋالىسىز. ئۇلار يەنە قىش پەسلىدە بروككولى ئۆستۈرمەكچى بولغان جەنۇبتىكى كىشىلەر ئۈچۈن ياخشى ئىشلەيدۇ.

8. ۋالتام 29

ۋالتام ئەڭ داڭلىق بروككولى تۈرىنىڭ بىرى ، بىز توماس جېفېرسوننىڭ بۇ ۋارىسلىق سورتىنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىشىدىن ھۇزۇرلانغانلىقىنى بىلىمىز. كۆك رەڭلىك يېشىل باشلار كۆپىيىدۇ.

ۋالتام 29 USDA رايونىدا ياخشى ئۆسىدۇ ، تېرىغاندىن 85 كۈن كېيىن پىشىدۇ. باشلارنىڭ بىردەكلىكى يوق.

ئۇلار باغچىڭىزدىكى بارلىق ئۆسۈش مەزگىلىدە داۋاملىق ھوسۇل ئالىدۇ. تەقدىر

بۇ يەردە ئارىلاشما بروككولى تۈرى بار بولۇپ ، ئىسسىققا بەرداشلىق بېرىدۇ ، شۇڭا ئۇ ياخشى ئۆسىدۇUSDA رايونلىرىدا 7-11. ئۇلار يەنىلا ئۆيدە يېتىشتۈرۈلگەن بروككولدىن ھۇزۇرلىنىشنى خالايدۇ. ھوسۇل يىغىش ئۈچۈن 70-75 كۈن ۋاقىت كېتىدۇ. بۇ رايونلاردا كۈز ۋە قىشلىق ئىشلەپچىقىرىشقا ماس كېلىدۇ. يازنىڭ ئاخىرى ياكى كۈزلۈك زىرائەتلەر ئۈچۈن. ھوسۇلغا يېتىش ئۈچۈن 68 كۈن ۋاقىت كېتىدۇ.

ئۇ نەچچە مىڭلىغان ئېغىر گۈللەر بىلەن ئېگىز گۈمبەز ھاسىل قىلىدۇ.

11>

بۇ يەردە Burpee مەخسۇس تەتقىق قىلىپ ياساپ چىققان بروككولى تۈرى بولۇپ ، ئۇ پەقەت يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا بەرداشلىق بېرەلەيدىغان قىلىپ لايىھىلەنگەن.

سىز USDA رايونىدا قۇياش پادىشاھىنى ئۆستۈرەلەيسىز ئالياسكا چوققىسىدىن فلورىدانىڭ ئۇچىغىچە بولغان ھەممە نەرسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ھەممە ئادەم قۇياش شاھى بروككۇلىدىن ھۇزۇرلىنالايدۇ ۋە ئۇنىڭدىن ھۇزۇرلىنالايدۇ. ئاساسلىق باشنى يىغىۋالغاندىن كېيىن ، نۇرغۇن يان شاخلارنى ئۈمىد قىلالايسىزئۆسۈڭ.

12. Fiesta

Fiesta ئارىلاشما بروككولى تۈرى بولۇپ ، 75 كۈندە پىشىدۇ. بۇ ياز ۋە كۈزلۈك يىغىشنىڭ ئەڭ ياخشى تاللىشى ، چۈنكى ئۇنىڭ ئىسسىققا بەرداشلىق بېرىش ئىقتىدارى چەكلىك. قېنىق ، كۆك يېشىل گۈمبەز بېشى بار ئوزۇقلۇق تۈرى. ئۇلار ئوتتۇراھال ، ئىخچام ئۆسۈملۈكلەردە ئۆسىدۇ ، باشلىرى 6-7 دىيۇم كېلىدۇ.

بۇ سورتنى تولۇق قۇياش نۇرىدا تېرىغانلىقىڭىزنى جەزملەشتۈرۈڭ. ئۇنىڭ باشقا تۈرلەرگە ئوخشاش يان تەرەپتىكى نوتىلىرى يوق. ئەگەر شۇنداق بولسا ، دىپلومات بروككولى ناھايىتى قالتىس تاللاش! ئۇ شەرقىي شىمال ۋە غەربىي شىمالدا جۇش ئۇرۇپ راۋاجلىنىدۇ ، 3-8 رايونلاردا ياخشى ئىشلەيدۇ.

بۇ خىل ئىسسىق رايونلاردا ئۆسۈشكە ماس كەلمەيدۇ. ئۇ يازنىڭ ئوتتۇراھال ئىسسىق تېمپېراتۇرىسىنى ياخشى كۆرىدۇ. باشلىرى قېنىق يېشىل رەڭ بولۇپ ، قويۇق بىخلار بىر-بىرىگە مەھكەم ئورالغان.

ئۇ باغلاق ياكى تاج كېسىش ئۈچۈن ياخشى ئىشلەيدۇ. 68 كۈندە ھوسۇل ئېلىشنى ئۈمىد قىلالايسىز ، ئۇزۇنلۇقى 4-6 دىيۇم.

14. بېلستار

ئەگەر سىز ئىلگىرى بروككولى ئۆستۈرمەكچى بولۇپ باققان بولسىڭىز ، بېلستارنى تاللاش دەپ قارايسىز. بۇ ئارىلاشما سورت بولۇپ ، جەنۇبتا قىشلىق زىرائەت سۈپىتىدە ياخشى ئۆسىدۇ. ئەتىياز ۋە كۈز پەسلىدە بۇ خىل سورتنى ئۆستۈرەلەيسىز.رەڭگى تولۇق بولۇپ ، تولۇق يېتىلىشكە 60-65 كۈن ۋاقىت كېتىدۇ.

ئۇ ئىسسىققا چىداملىق بولۇپ ، جەنۇبتىكى باغۋەنلەرنىڭ يەنە بىر ئېسىل تاللىشى ھېسابلىنىدۇ. بېلستېر ئاساسلىق باشنى يىغىۋالغاندىن كېيىن نۇرغۇن يان شاخلارنى ئىشلەپچىقىرىش بىلەن داڭلىق ، شۇڭا پۈتۈن ئۆسۈملۈكنى ئېلىۋەتمەڭ. ئۇ تەرەپتىكى نوتىلار ئۆسسۇن! گۈمبەزلىك ، زىچ ئىخچام تەرەققىي قىلدۇرۇشنىڭ ئورنىغا ، بروككولى رابى كېسىلگەندەك ئىشلەيدىغان ، يەنە ھوسۇل ئالىدىغان كىچىك ، يۇمىلاق بروككولى گۈللىرىنى ئىشلەپچىقىرىدۇ. بۇ خىل سورت سىزنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىش پەسلىڭىز ئاخىرلاشقۇچە سىزگە بىر باففا بېلىقى بېرىدۇ.

15. يان شاخ ۋە يوپۇرماق. ئەتىيازنىڭ باشلىرىدا ۋە كۈزدە باشقا زىرائەتلەرنىڭ ئۈنۈمى تۆۋەنرەك بولغاندا ياخشى ئۆسىدۇ. سەككىز ھەپتە ئىچىدە مەركىزى بىخ كۈتسىڭىز بولىدۇ.

Rapini پىشۇرۇش ياكى يېڭى سالاتلارغا ناھايىتى ماس كېلىدۇ. تېرىغاندىن 6-8 ھەپتە كېيىن يىغىۋېلىشقا باشلىيالايسىز. باشنىڭ ئاستىدىكى غولىنى كېسىۋەتكەنلىكىڭىزنى جەزملەشتۈرۈڭ ، ھەر ھوسۇل بىلەن بىر گۇرۇپپا يوپۇرماق ئېلىڭ.

16. كارانتىنا

كارانتىنا ئۆزگىچە بروككولى رابى ، چۈنكى ئۇنىڭدا قىزىلمۇچ يوپۇرمىقى بار ، خام يېيىش ئۈچۈن سالاتقا تاشلاش ناھايىتى ياخشى. ئۇ كۈچلۈك بولمىغان تەمى بار بروككولىنىڭ باش ئەمەس نۇسخىسىھەممەيلەن ، ئەمما باشقىچە بىر نەرسە تەلەپ قىلسىڭىز ، سىناپ بېقىڭ.

كارانتىنانىڭ ھوسۇلغا 40 كۈن كېتىدۇ. ياش غول ، يوپۇرماق ۋە كىچىك گۈل بىخلىرىنىڭ ھەممىسىنى يىغىۋالالايسىز. ھور ، قورۇما قورۇسىڭىز ياكى سالاتقا ھەممە نەرسىنى قوشسىڭىز بولىدۇ.

كارانتىنا كۈزلۈك زىرائەتكە ئوخشاش تېخىمۇ ياخشى قىلىدۇ. بۇ ۋاقىتتا ، سوغۇق كېچىلەر ئەمما ئىسسىق تېمپېراتۇرا ئەڭ ياخشى ئۆسۈش ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى خىزمەت قىلىدۇ. مۇۋاپىق شارائىتتا ، ئۆسۈملۈكنىڭ ئېگىزلىكى 8-10 سانتىمېتىرغا يېتىدۇ.

17. ئىتالىيەنىڭ جەنۇبىدا ياشايدىغانلار ئۈچۈن. Spigariello Liscia ئوچۇق چاڭلاشتۇرۇلغان سورت بولۇپ ، تەمى كاللەك بىلەن بروككولى ئارىلاشمىسىغا ئوخشايدۇ.

تېرىغاندىن كېيىن 21-45 كۈنگىچە ھوسۇل ئالالايسىز. باغۋەنلەر يەككە يوپۇرماق يىغىدۇ ، شۇڭا ئېھتىياجلىق نەرسىنى كېسىپ ، كېيىن يەنە قايتىپ كېلىپ يەنە ھوسۇل ئالالايسىز.

ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، بۇ سىزنىڭ تىپىك بروككولىڭىز ئەمەس. ئۇ ئالاھىدە بازارلار ئۈچۈن ياخشى ئىشلەيدىغان بىر خىل سورت. دائىملىق بروككولى. ئەگەر باغچىڭىزغا خاس بىر نەرسە سېتىۋالماقچى بولسىڭىز ، بۇلارنىڭ بىرىنى سىناپ بېقىڭ.