ڪندن ۾ مٺو آلو پوکڻ حيرت انگيز طور تي ان کان وڌيڪ سڌو آهي جيترو توهان تصور ڪري سگهو ٿا.

جڏهن اهو پنهنجي آبائي ماحول ۾ وڌندو آهي، مٺو آلو باره سالا هوندا آهن، پر اهي ڪنٽينر ۾ سالياني ٻوٽن وانگر وڌندا آهن.

مٺي آلو کي پسند نه ڪرڻ ڏکيو آهي، ۽ جيڪڏهن توهان انهن سان پيار ڪندا آهيو ته انهن کي پنهنجي پٺئين يارڊ جي باغ ۾ پوکڻ هڪ بهترين آپشن آهي.

باقاعده آلو وانگر، مٺو آلو به tubers آهن جيڪي زمين جي اندر ٺهن ٿا ۽ وڌن ٿا. تنهن ڪري، انهن کي ڪنٽينرز ۾ وڌائڻ بلڪل صحيح آهي!

باقاعده آلو ۽ مٺي آلو پوکڻ جي وچ ۾ سڀ کان اهم فرق اهو آهي ته پوکيءَ کي پختگي تائين پهچڻ لاءِ گهڻي عرصي تائين وڌندڙ موسم جي ضرورت آهي. ان کي پوکڻ لاءِ مڪمل پختگي تي پهچڻ ۾ 150 ڏينهن لڳن ٿا، ۽ ان کي آلو جي ٻين قسمن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ گرم مٽي جي ضرورت آهي.

• مٺي آلو پوکڻ ۽ ٻاهر رکڻ جي ضرورت آهي جڏهن گرمي پد هڪجهڙائي هجي. مٿي 60℉ ، يا توهان کي پنهنجي ٻوٽن کي مارڻ جو خطرو آهي.
• توهان کي مٺي آلو پوکڻ لاءِ هڪ وڏي ڪنٽينر جي ضرورت پوندي جيڪا ڌاتو نه هجي. مٽيءَ جا برتن هڪ سٺو انتخاب آهن، ۽ پڪ ڪريو ته اهي 5-گيلن مٽي رکي سگهن ٿا.
• پڪ ڪريو ته مٽي جو گرمي پد گهٽ ۾ گهٽ 60℉ آهي. جيڪڏهن نه، توهان گرم ڪري سگهو ٿا مٽي کي ڪارو ڪپڙو استعمال ڪندي.
• پنهنجي ٻوٽن کي ملچ ڪريو ته جيئن زمين کي ممڪن طور گرم رکڻ لاءِ.
• توهان پنهنجا مٺا آلو پوکڻ کان پوءِ 120-150 ڏينهن ۾ حاصل ڪري سگهو ٿا ، جيڪو باقاعده کان ڊگهو آهيان کي صاف نه ڪريو. مٺي آلو ڪيننگ لاءِ محفوظ آهن جيڪڏهن توهان انهن کي اسڪن کان سواءِ ڪيوب ڪريو ۽ پريشر ڪينر استعمال ڪريو. توهان پريشر ڪينر کان سواءِ مٺو آلو محفوظ طور تي نٿا کائي سگهو.

  ڪنٽينرز لاءِ مٺي آلو جون بهترين قسمون

  سالن تائين، جيڪي اتر جي موسمن ۾ رهندا هئا اهي مٺو آلو پوکڻ کان قاصر هئا ڇاڪاڻ ته وڌندڙ موسم انهن علائقن لاء تمام ننڍو هو. مٺي آلو پهرين ٿڌ کان اڳ پختگي تائين پهچي نه سگهيا هئا.

  اڄڪلهه، ننڍي موسم ۾ مٺي آلو جون قسمون آهن، انهي سان گڏ توهان جي زمين کي گرم ڪرڻ جا طريقا آهن، جيڪي هر ڪنهن لاءِ هن فصل کي پوکڻ ممڪن بڻائين ٿا. جيڪڏھن توھان انھن کي پسند ڪندا آھيو.

  ھتي آھن مٺي آلو جون ڪجھ قسمون جيڪي برتنن ۾ چڱيءَ طرح اڀرن ٿيون.

  پورٽيو ريڪو

  ھي ھڪڙو آھي هن فصل کي برتن ۾ پوکيندڙ ماڻهن لاءِ مشهور چونڊون. اهو اڪثر ڪري ٻوٽي يا بي رنگ طور حوالو ڏنو ويو آهي، ۽ اهو ننڍڙن باغن يا ڪنٽينر باغباني لاء مثالي آهي. ھن پوکيءَ ۾ مختصر ۽ ٺھيل انگور آھن، ٻہ خوبيون ٿانون ۾ پوکڻ لاءِ موزون آھن.

  وردامان

  ھيءَ ٻي بھترين چونڊ آھي. هن قسم جو نالو مسيسپي جي هڪ ڳوٺ جي نالي تي رکيو ويو آهي، ۽ اهو پنهنجي ٻوٽي جي عادتن ۽ ٻوٽن جي ڪري مشهور آهي.

  آخري سوچون

  جيڪڏهن توهان سوچيو ته توهان هن فصل کي گهڻو ڪري نه پوکي سگهو. ڪمري جو، توهان هاڻي ڄاڻو ٿا ته توهان غلط آهيو! ڪنٽينر ۾ مٺي آلو پوکڻ ممڪن آهي، ۽ اهو آسان آهي واپس حاصل ڪرڻ ڪافي سال بعد فصلسال.

  آلو.

ميٺا آلو پوکڻ عام آلو اُڀرڻ کان ٿورو مختلف آهي، پر جيڪڏهن توهان انهن کي پوکيو ٿا، ته اهو عمل کي سمجهڻ ۾ ٿورو آسان ٿيندو.

ڪجهه سڀ کان اهم فرق فصلن ۾ آهن ۽ گڏو گڏ هڪ آسان فصل حاصل ڪرڻ جو تجربو.

جيڪڏهن توهان ڪنٽينر ۾ مٺو آلو اُڀرڻ جي ڪوشش ڪرڻ لاءِ تيار آهيو، ته هي گائيڊ توهان کي ڏيکاريندو ته ڪيئن ٿانءَ مان آلو جي وڏي فصل کي وڌايو وڃي. .

سڄي مٽيءَ کان وٺي ٻج پوکڻ تائين، اسان توهان کي هر شي ڏيکارينداسين جيڪا توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي.

ڪنٽينر ۾ مٺي آلو پوکڻ ڪيئن شروع ڪجي

ڇا توهان سکڻ لاءِ تيار آهيو ته ڪنٽينر ۾ مٺو آلو ڪيئن وڌو؟ اچو ته ضروري قدمن تي هڪ نظر وجهون.

1. ڄاڻو جڏهن مٺي آلو پوکجي

ڪو مسئلو ناهي ته توهان مٺي آلو ڪنٽينر ۾ پوکي رهيا آهيو يا نه، اهي اڃا تائين پوکڻ کي ترجيح ڏيندا آهن جڏهن ڏينهن ۽ راتيون گرم آهن. اهي ٿڌي موسم وارا فصل نه آهن، ۽ اهي ٿڌ کي برداشت نه ڪندا آهن.

تنهنڪري، توهان کي پنهنجي USDA سختي واري علائقي کي ڳولڻ جي ضرورت آهي ۽ توهان جي آخري ٿڌي تاريخ ڳولڻ لاء استعمال ڪريو. ياد رکو، اهي اوسط آهن، ۽ اهو عام طور تي بهتر آهي ته هن تاريخ کان پوءِ هڪ يا ٻه هفتا انتظار ڪريو ڪنهن بدمعاش ٿڌ جي صورت ۾ جيڪو توهان جي باغ کي ختم ڪري سگهي ٿو.

اهي شيون ٿين ٿيون!

مٺي آلو پوکي يا ٻاهر نه ٿا رکي سگهجن جيستائين مٽي 60℉ تي پهچي وڃي، ۽ رات جو گرمي پد 60℉ کان مٿي هجڻ گهرجي.مسلسل.

2. مٺي آلو سلپس حاصل ڪريو

جڏهن ته توهان مٺي آلو ٻج مان شروع ڪري سگهو ٿا، اڪثر باغبان ٻج پوکيندا آهن، جيڪي اڪثر باغن جي مرڪزن يا ٻوٽن تي دستياب هجڻ گهرجن. نرسريون.

گراسري اسٽور تي مٺي آلو استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪريو ڇو ته توهان پڪ نه ٿا ڪري سگهو اهي ڪهڙي قسم جا آهن، يا هتي اهي وڌيا آهن. اسٽور ۾ ڪجهه تغيرات پڻ بيمارين کي برداشت ڪري سگھن ٿا.

هر هڪ سلپ بي داغ هجي ۽ ماپ 1 ½ انچ قطر ۾ هجي. انهن مان هر هڪ تي هڪ ٻوٽو هجڻ گهرجي.

اسپروٽ ڪهڙو نظر ايندو؟

جيڪڏهن توهان پنهنجي آلو کي پينٽري ۾ تمام گهڻي دير تائين ڇڏي ڏيو ته اهي ڦڙا پيدا ٿيڻ شروع ڪندا. عام طور تي، توهان ٻوٽا ڪٽي ڪري رات جي ماني کائي سگهو ٿا، پر اهي اسپراوٽ توهان جي مٺي آلو کي وڌائڻ لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿا.

3. هڪ مناسب ڪنٽينر ڳوليو

اڳيون ڪم جيڪو توهان کي ڪرڻو آهي هڪ مناسب ظرف چونڊي. مثالي طور، توهان کي پلاسٽڪ يا ڌاتو ڪنٽينر کان بچڻ گهرجي. مٽيءَ جا ڪنٽينر يا ويسڪي بيرل ٻه بهترين چونڊون آهن.

هڪ ٻيو اختيار هوندو هڪ ڪنٽينر جيڪو خاص طور تي آلو لاءِ ٺاهيو ويو آهي هڪ بهترين انتخاب آهي، ۽ اهي سستا هوندا آهن. توھان ڳولھي سگھوٿا آلو اُگڻ وارا ٿيلھا جيڪي رنگن جي ھڪڙي حد ۾ اچن ٿا. اهي ٿلها جڙ کي هوا ڏيڻ لاءِ ٺهيل آهن، مناسب پاڻي جي نيڪال، ۽ جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته ننڍڙا اسپڊ ڪڍڻ لاءِ پاسي جي کيسي.

جيڪڏهن توهان هڪ اڀرندڙ بيگ استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا، فصل حاصل ڪرڻ ايترو ئي آسان آهي جيترو مواد کي ڊمپ ڪرڻ ۽ ترتيب ڏيڻمٽي ذريعي.

توهان ڇا به چونڊي، پڪ ڪريو ته ڪنٽينر ۾ نيڪال جا سوراخ آهن.

4. پنهنجي ڪنٽينر لاءِ بهترين جڳهه چونڊيو

مٺو آلو پوکڻ لاءِ مقام هڪ وڏو سودا آهي ڇاڪاڻ ته اهي ڪافي چونڊيل آهن ته توهان انهن کي ڪٿي وڌو ٿا. اھي چاھين ٿا ته ڏينھن ۽ رات جي ھر وقت ٿڌ واري جاءِ تي.

تنھنڪري، ھڪڙو جڳھ چونڊيو جتي سڄو ڏينھن سج جي روشني ھجي، جنھن جو مطلب آھي ٻوٽن کي 6-8 ڪلاڪ سج جي روشني جي ضرورت آھي. في ڏينهن.

5. مٽي تيار ڪريو

هاڻي جڏهن توهان وٽ هڪ ڪنٽينر چونڊيو آهي، توهان کي پنهنجي مٺي آلو لاءِ مٽي تيار ڪرڻي پوندي. مٺو آلو جهڙوڪ نيڪال ڪندڙ، سٽي واري مٽي، ۽ اهو بهتر آهي ته زمين ۾ مرکب شامل ڪيو وڃي. ڪنپوسٽ توهان جي مٽي ۾ غذائي مواد شامل ڪري ٿو جڏهن ته گندگي جي نيڪال کي پڻ وڌائي ٿو.

6. مٽي کي گرم ڪريو

ياد رکو، مٽي کي گهٽ ۾ گهٽ 60℉ هجڻ گهرجي. پوکڻ کان اڳ، توهان کي ڪيترن ئي هفتن تائين زمين کي ڪارو پلاسٽڪ جي ڍڪ سان ڍڪڻ گهرجي. ائين ڪرڻ سان مٽي جي گرمي پد کي وڌائڻ ۾ مدد ملندي ۽ توهان جي ٻوٽن کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ملندي.

7. مٺي آلو کي ڪنٽينر ۾ پوکيو

جڏهن توهان وٽ پوک لاءِ زمين تيار ٿي وڃي ته اهو وقت آهي مٺو آلو پوکڻ جو. ڪنٽينر ۾ اٽڪل چار انچ مٽي وجهي. ان کان پوء، اهو وقت آهي سلپس کي مٽي جي مٿي تي رکڻ لاء جيڪو توهان شامل ڪيو آهي.

هر ٽرانسپلانٽ جيڪو توهان استعمال ڪندا آهيو ان کي 12 انچ ڌار ڪيو وڃي. پڪ ڪريو تهٻوٽو مٿي آسمان ڏانهن رکيو ويندو آهي، ۽ پوءِ ان سلپس کي مٽي سان ڍڪيو ويندو آهي. پڪ ڪريو ته آلو جي سلپس جي مٿان ٽي کان چار انچ مٽي شامل ڪريو.

توهان کي گهرجي ته برتن ۾ رکيل مٺي آلو کي پهرين 12 هفتا اندر اندر منتقل ڪرڻ کان پهريان انهن کي ٻاهر منتقل ڪريو جيڪڏهن توهان ڪنهن اهڙي جڳهه تي رهندا آهيو جتي نه هجي. 150 ٿڌ کان آزاد ڏينهن آهن. ٿڌ جي آخري تاريخ کان پوءِ چار هفتا ٻاهر ٿانو رکو.

جڏهن توهان ٻوٽن کي ٻاهر منتقل ڪيو، توهان کي انهن کي ٿڌي شام کان بچائڻ جي ضرورت آهي. اهو ڪافي آسان آهي گرمي پد هيٺ 60℉ کان هيٺ ڪرڻ بغير توهان کي سمجهڻ جي.

سڀ کان بھترين ڪم اھو آھي ته پنھنجي برتنن کي ٽن کان چئن هفتن تائين باغيچن سان ڍڪيل رکو.

نه رڳو پنھنجي ڪنٽينرن کي ڍڪي رکڻ سان جلد جي واڌ جي رفتار تيز ٿئي ٿي، پر اھو پڻ گھٽ ڪري ٿو. دٻاءُ جيڪو توهان جي ٻوٽن تي گرمي پد جي اُٿل پٿل جي ڪري رکيل آهي.

ڪنٽينر ۾ مٺي آلو جو خيال ڪيئن ڪجي

هاڻي جڏهن توهان جا مٺا آلو خوشيءَ سان توهان جي ڪنٽينرن ۾ وڌي رهيا آهن، توهان کي ڄاڻڻو پوندو ته ڪيئن. انهن ٻوٽن جي سنڀال ڪرڻ لاءِ.

1. پاڻي باقاعدگي سان

توهان کي هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو يا ضرورت مطابق پاڻي ڏيڻ گهرجي، برسات جي بنياد تي. توهان کي پنهنجي ٻوٽن کي وڌيڪ پاڻي نه ڏيڻ گهرجي؛ اهي بيٺل پاڻي پسند نٿا ڪن.

2. ٻوٽي پوکڻ کان پوءِ هفتا فرٽيلائزر استعمال ڪريو

توهان پوکڻ کان پوءِ ڪيترن ئي هفتن کان پوءِ ڪنٽينر ۾ ڀاڻ شامل ڪرڻ چاهيندا. ڪجهه باغن کي هڪ نامياتي مڇي سان ڪاميابي حاصل آهيemulsion.

ٻيو اختيار آھي 5-10-10 ڀاڻ پنھنجي ڪنٽينر ۾ استعمال ڪريو. ان ۾ ڪافي مقدار ۾ معدنيات سان گڏوگڏ NPK پڻ هجڻ گھرجي، پر پڪ ڪريو ته نائٽروجن جي مقدار تمام گهڻي نه آهي!

3. توهان جي ٻوٽن جي چوڌاري ملچ ڪريو

هڪ ٻيو اهم ڪم جيڪو توهان کي ڪرڻو آهي. پنهنجي ٻوٽن کي خوش رکڻ لاءِ ٻوٽن جي چوڌاري ملچ ڪرڻ آهي.

توهان ڪاري پلاسٽڪ يا ڪنهن به قسم جو ملچ استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪو توهان چاهيو ٿا. ملچ جو مقصد مٽي کي ممڪن طور تي گرم رکڻ آهي. ياد رکو، مٺي آلو گرم مٽي جي ضرورت آهي.

ملچنگ پڻ ڊاکن کي وڌيڪ پاڙون لڳائڻ کان روڪي ٿي جيئن اهي وڌن ٿيون. اهو ٽيوب جي ٺهڻ لاءِ گهربل توانائيءَ مان ڪجهه ڪڍي سگهي ٿو.

مٺي پوٽيٽو پيسٽس ۽ بيماريون

مٺي آلو ڪيترن ئي مختلف آفتن ۽ بيمارين لاءِ سڃاتا وڃن ٿا. ھتي ڪجھ آھن جيڪي توھان کي ملن ٿا.

Alternaria Leaf Spot

ھي فنگس مٺي آلو جي ٻوٽي جي پنن تي بھورا رنگ پيدا ڪري ٿي جيڪي ھدف سان ملندڙ جلندڙ نظر اچن ٿا. هڪ پيلو هالو زخم جي چوڌاري ٿي سگهي ٿو، ۽ وقت سان گڏ، خراب ٿي سگهي ٿي.

توهان هن فنگس جو علاج نه ٿا ڪري سگهو هڪ دفعو اهو ٿي ويندو. جڏهن توهان فصل ڪريو، پڪ ڪريو ته توهان سڀني باقين کي تباهه ڪيو. ايندڙ سال، اهڙي قسم جي پوکڻ جي ڪوشش ڪريو جيڪي هن فنگس جي مزاحمت ڪن.

Fusarium Root and Stem Rot

هتي هڪ ٻي مايوس ڪندڙ فنگس آهي جيڪا توهان کي منهن ڏئي سگهي ٿي. اهو تنن جي سُوَل ۽ مسخ ٿيل بنياد ڏانهن وٺي ٿو، ۽ سڙ ۾ پکڙجي ٿوٻوٽي جا غار.

توهان کي ٻوٽي تي اڇو مولڊ پڻ ملندو. متاثر ٿيل ٽرانسپلانٽس عام طور تي ان کي پکڙيل آهن.

عام طور تي، اهي بيماريون ڪو وڏو مسئلو نه آهن جيڪڏهن توهان صحيح صحت جي صفائي جي طريقن تي عمل ڪريو.

فصل جي گردش جي مشق ڪرڻ جي پڪ ڪريو ۽ ٻج جي پاڙن سان علاج ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. پوکڻ کان اڳ هڪ مناسب فنگسائيڊ استعمال ڪريو.

بيڪٽيريل وائلٽ

جيڪڏهن توهان جا نوان ٻوٽا سڪي رهيا آهن ۽ انهن جا بنياد پيلا کان ناسي ٿي رهيا آهن، توهان کي خبر آهي ته ڪو مسئلو آهي.

بيڪٽيريل وائلٽ اسپراٽس جي ويسولر سسٽم کي متاثر ڪري ٿو، هڪ ڀيرو صحتمند ٽرانسپلانٽ کي متاثر ڪري ٿو. سخت حالتن ۾، سڙي جي مٿاڇري تي زخم ٿي سگھي ٿو.

مٺي آلو جي فصلن کي گھمائڻ هڪ سمارٽ خيال آهي؛ ساڳئي ڪنٽينر کي سال بعد استعمال نه ڪريو يا ان کي صاف ٿيل بليچ حل سان صاف ڪريو. ان سان گڏ، ٻوٽن کي سال جي ٿڌي عرصي ۾ پوکڻ جي ڪوشش ڪريو ته جيئن بيماريءَ کان بچڻ ۾ مدد ملي سگهي.

مٺي پوٽيٽو اسٽيم بورر

جڏهن توهان مٺي پوٽيٽو اسٽيم بورر سان ڊيل ڪري رهيا آهيو ته لاروا ان ۾ دفن ٿي ويندا آهن. ٻوٽا، مسئلا پيدا ڪن ٿا.

ڪيٽ تاج جي علائقي ۾ کارائڻ شروع ڪن ٿا، جنهن جي ڪري ٻوٽي سڪي وڃڻ، پيلو ٿيڻ ۽ مرڻ جو سبب بڻجي ٿو. توهان اڪثر ڪري هن آفت کي مٽي جي مٿاڇري تي فيڪل مادي جي موجودگي سان سڃاڻي سگهو ٿا.

ڪوشش ڪريو ته ٻوٽي جي آس پاس واري علائقي کي ٻوٽي کان پاڪ رکو. ڪنٽينر کي مٽايو ۽ هر سال ڪنٽينر مان مٽي مٽايو؛ لاروا سياري ۾ مٽيءَ جي اندر رهي سگهن ٿا.

اڇوگرب

امڪان آهي ته توهان سفيد گرب کان واقف آهيو ۽ شايد انهن سان ٻارن وانگر کيڏيو هجي. توهان شايد انهن کي رولي پوليز جي نالي سان سڃاڻو ٿا.

گربس ٻوٽن جي زير زمين حصن تي کارائڻ پسند ڪن ٿا، جن ۾ مٺي آلو جي ٻوٽن جا تنا، پاڙون ۽ ٽيوب شامل آهن.

گرب سرگرمي ٻوٽن جي مرڻ ۽ مرڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿي. اهو ضروري آهي ته جيترو جلدي ٿي سگهي مسئلو جو خيال رکجو.

پڪ ڪريو ته توهان پنهنجي ڪنٽينر ۾ بيٺل پاڻي جي اجازت نه ڏيو، جيڪو اڇو گرب جي ترقي جي حوصلا افزائي ڪندو. توھان پڻ ڪوشش ڪري سگھو ٿا ٻوٽن کي Bacillus popilliae سان اسپري ڪرڻ جي.

مٺي آلو جي فصل حاصل ڪرڻ

توھان جي مٺي آلو شروع ڪرڻ کان پوءِ انھن کي پختگي تائين پھچڻ ۾ 150 ڏينھن تائين وٺي سگھي ٿو. تنهن ڪري، ڇا توهان پختگي جي ڊيگهه تي پهچي يا پهرين ٿڌ، مٺي آلو فصلن جي خاندانن لاء هڪ مزيدار ڪم آهي!

ڪجهه ڄاڻڻ جي ڳالهه اها آهي ته پوٽي جي باقاعده ٻوٽن جا ڦڙا ان وقت مري ويندا جڏهن ان کي فصل جو وقت هوندو.

مٺي آلو ائين نه هوندا آهن؛ اهي وڌندا رهندا جيستائين گرمي پد تمام ٿڌو نه آهي. توهان کي ضرورت آهي ته انهن کي جيترو ٿي سگهي وڌو.

پڪ ڪريو ته توهان مٺي آلو جي قسم جي پختگي جي ڊيگهه ڄاڻو ٿا جيڪو توهان وڌو ٿا.

سڀني مٺي آلو کي پهرين سخت ٿڌ کان اڳ پوکيو وڃي. ٿڌي گرمي پد زمين ۾ حساس tubers کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.

توهان کي صرف هڪ باغي ڪانٽو جي ضرورت آهي يا ڪنٽينرن کي ڊمپ ڪرڻ لاءِ. اهو آهيهڪ تفريحي خزاني جي ڳولا وانگر، گندگي ذريعي ڳولهي لڪيل مٺي آلو کي ڳولڻ لاءِ.

ٻارن لاءِ باغ ۾ ڪرڻ هڪ مزيدار شيءِ آهي، ۽ انهن کي کوٽڻ عام آلو جي ڀيٽ ۾ آسان آهي ڇاڪاڻ ته نلڪن کي ساڄي پاسي کان وڌيڪ ڪلستر ٿي وڃو.

پڪ ڪريو ته توهان tubers کي نرمي سان علاج ڪريو جڏهن توهان انهن کي زمين تان هٽايو. مٺي آلو جي چمڙي پتلي هوندي آهي، ۽ گوشت آسانيءَ سان سڙي ويندو يا نڪرندو.

مٺي آلو کي علاج ڪرڻ

توهان کي کائڻ کان اڳ آلو کي علاج ڪرڻ جي اجازت ڏيڻ جي ضرورت آهي. اھو ھڪڙو سادو عمل آھي جيڪو آلو کي ڊگھي رکڻ لاءِ سڪي ٿو ۽ علاج ڪري ٿو.

اھڙو علائقو ڳولھيو جنھن جو گرمي پد 80-85℉ جي وچ ۾ ھجي، جھڙوڪ فرنس جي ويجھو يا ڏکڻ طرف واري ونڊو توهان جي گهر ۾. جنهن علائقي کي توهان علاج لاءِ استعمال ڪندا آهيو ان سان گڏوگڏ اعليٰ نسبتي نمي جي ضرورت هوندي آهي.

جيڪڏهن توهان کي نمي وڌائڻ جي ضرورت آهي، توهان مٺي آلو کي دٻي يا ڪرٽس ۾ وجهي سگهو ٿا، پوء انهن کي ڪاغذ جي تولي يا ڪپڙي سان ڍڪيو. ٻيو اختيار اھو آھي ته انھن کي سوراخ ٿيل پلاسٽڪ جي ٿيلھن ۾ ذخيرو ڪريو.

مٺي آلو ذخيرو ڪرڻ

مٺي آلو حاصل ڪرڻ کان پوءِ، توھان کي انھن کي ٿڌي، سڪل جاءِ تي رکڻو پوندو گرمي پد 55-60℉ جي وچ ۾ مسلسل.

ٻيو اختيار مٺي آلو کي منجمد ڪرڻ آهي، پر توهان کي انهن کي ذخيرو ڪرڻ کان پهريان بلنچ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن انهن کي صاف ڪرڻ ۽ پچائڻ کان اڳ نرم ڪرڻ ۾ مدد ملي.

توهان محفوظ طور تي مٺي آلو ڪري سگهو ٿا، جيستائين توهان