బ్రోకలీ రకాలు: 20 రకాల బ్రోకలీని మీరు పెంచుకోవచ్చు
విషయ సూచిక
బ్రోకలీ అనేది వేడి ఉష్ణోగ్రతల కంటే చల్లని వాతావరణాన్ని ఇష్టపడే ఒక ఐకానిక్ కూరగాయల పంట. వసంత ఋతువు మరియు శరదృతువు నెలల్లో మీరు మీ తోటలో అనేక రకాల బ్రోకలీ రకాల్లో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ నాటాలి. మీరు ఎక్కడ నివసిస్తున్నారు అనేదానిపై ఆధారపడి, మీరు శీతాకాలంలో బ్రోకలీని కూడా పెంచవచ్చు.
బ్రోకలీ అనేక రకాలుగా ఉంటుంది. కొన్ని రెండు నెలల్లో పంటను ఉత్పత్తి చేస్తాయి - మీ వసంత తోట కోసం అద్భుతమైన వేగంగా పెరుగుతున్న పంటలు. ఇతరులు ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటారు, మధ్య వేసవి నెలల్లో పండిస్తారు.
మీరు ఏ రకమైన బ్రోకలీని పండించాలనుకున్నా, మీ వెజ్ గార్డెన్కి జోడించడాన్ని పరిగణించడానికి మా వద్ద కొన్ని గొప్ప ఎంపికలు ఉన్నాయి.
ప్రతి రకం బ్రోకలీని పెంచడం గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది.
మీ తోట కోసం 20 ఉత్తమ బ్రోకలీ రకాలు
బ్రోకలీ ఒక ప్రియమైన పంట, అయితే గుర్తుంచుకోండి పరిపక్వతకు రోజులు సుమారుగా ఉంటాయి. ఇది మీ ప్రాంతం మరియు నిజ-సమయ ఉష్ణోగ్రతలు మరియు పరిస్థితుల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.
బ్రోకలీని పెంచడంలో అత్యంత కష్టతరమైన అంశం ఏమిటంటే మీరు ఏ రకాన్ని పెంచాలనుకుంటున్నారు. బ్రోకలీలో ప్రాథమికంగా మూడు రకాలు ఉన్నాయి: ప్రారంభ సీజన్, మధ్య-సీజన్, ఫాస్ట్ గ్రోవర్. ప్రతి ఒక్కటి బహుళ పేర్లతో వెళుతుంది, ఎంపికను మరింత గందరగోళంగా చేస్తుంది. కానీ మీరు తేడాలు స్పష్టంగా తెలుసుకున్న తర్వాత, మీరు బహుశా ప్రతిదానిలో కొంత భాగాన్ని పెంచాలని కోరుకుంటారు.
ఈ సంవత్సరం మీ తోటలో నాటడానికి 20 రకాల బ్రోకలీ సాగులు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
2> ప్రారంభ సీజన్ బ్రోకలీకేంద్ర తల కంటే పుష్పాలను పెంచుతాయి. మొలకెత్తుతున్న బ్రోకలీ మరింత చేదుగా ఉంటుంది మరియు బ్రోకలీలోని అన్ని భాగాలు తినదగినవి.18. అపోలో
మీరు బ్రోకలీ మొలకెత్తాలని చూస్తున్నట్లయితే, అపోలో 60-90 రోజులలో అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఇది బ్రోకలీ మరియు చైనీస్ కాలేల మధ్య సంకర జాతి.
అది బ్రోకలీ మొలకెత్తడం వంటి రుచికరమైన, లేత కాండాలకు దారితీస్తుంది. మీరు పెరుగుదల కోసం మొక్కల మధ్య అదనపు ఖాళీని ఉంచాలి.
అపోలో బ్రోకలీ బాగా ఎదగాలంటే, మీరు కంపోస్ట్ను పుష్కలంగా జోడించాలని నిర్ధారించుకోవాలి ఎందుకంటే దీనికి భారీ నేల అవసరం. ఇది ఆల్కలీన్ మట్టిని కూడా ఇష్టపడుతుంది.
మీ మురికిలో ఆమ్ల స్థాయిని పెంచడానికి మీరు సున్నం జోడించవచ్చు. బాగా ఎండిపోయే ప్రదేశంలో ఇది పూర్తి ఎండను కూడా ఇష్టపడుతుంది.
19. ఎర్లీ పర్పుల్ స్ప్రౌటింగ్ బ్రోకలీ
మీకు షోస్టాపింగ్, పర్పుల్ బ్రోకలీ వెరైటీ కావాలంటే, అప్పుడు మీరు ఎర్లీ పర్పుల్ స్ప్రౌటింగ్తో తప్పు చేయలేరు.
ఇది ఒక చల్లని-హార్డీ వారసత్వం, ఇది ఒకే, విశాలమైన తల కంటే డజన్ల కొద్దీ చిన్న, ఊదారంగు పుష్పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఎర్లీ గురించి గొప్ప విషయాలలో ఒకటి పర్పుల్ అనేది USDA జోన్లు 2-11లో బాగా పెరుగుతుంది, కాబట్టి ఉత్తర అమెరికాలోని దాదాపు అన్ని తోటమాలి ఈ బ్రకోలీని ఆస్వాదించవచ్చు.
మీ స్థానాన్ని బట్టి, మీరు మూడు పంట కాలాలను కలిగి ఉండవచ్చు - వసంతకాలం ప్రారంభం, మధ్య వేసవి మరియు ప్రారంభ పతనం . ఇది మీ స్థానాన్ని బట్టి శీతాకాలం మరియు వసంతకాలంలో పాప్ అప్ కూడా చేయగలదు.
వండినప్పుడు ఊదారంగు పుష్పగుచ్ఛాలు ఆకుపచ్చగా మారినప్పుడు ఆశ్చర్యపోకండి. ఉంటేమీరు ఒక డిష్లో ఊదా రంగును చూపించాలనుకుంటున్నారు, దానిని పచ్చిగా వడ్డించాలి మరియు మీరు ఆకులను కూడా వడ్డించవచ్చు!
20. రోమనెస్కో
రోమనెస్కో కంటే ఎక్కువ ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉన్న బ్రోకలీలో ఒక్క రకం కూడా లేదు. ఇది చార్ట్రూస్ పాయింటెడ్, స్పైరల్ ఫ్లోరెట్లతో కూడిన పురాతన ఇటాలియన్ హెరిలూమ్ బ్రోకలీ. మీరు ఇక్కడ క్లాసిక్ గ్రీన్ బ్రోకలీ హెడ్ని కనుగొనలేరు!
రొమనెస్కో 3-10 జోన్లలో బాగా పెరుగుతుంది, కానీ అది అధిక ఉష్ణోగ్రతలలో బోల్ట్గా ఉంటుంది. దక్షిణ ప్రాంతాలలో నివసించే వారికి, ఆ అధిక ఉష్ణోగ్రతలను నివారించడానికి శరదృతువు, శీతాకాలం మరియు వసంత ఋతువులో రోమనెస్కోను పెంచడం ఉత్తమం.
ఈ జాబితాలోని ఇతర సాగుల వలె కాకుండా, రోమనెస్కో ఒక అందమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంది కొంచెం నట్టి రుచి. దాని అద్భుతమైన లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
ఈ బ్రోకలీ తోట సందర్శకులు లేదా మీతో పాటు భోజనం చేసే వారి నుండి ఖచ్చితంగా కొన్ని ప్రశ్నలను తెస్తుంది.
మీ గార్డెన్లో బ్రోకలీని ఎలా పెంచాలి
మీరు మీ గార్డెన్లో నాటడానికి సంబంధించిన మార్గదర్శకాలను పాటించకుంటే, బ్రోకలీ పెరగడం కొంచెం గమ్మత్తైనది. తప్పు సమయంలో నాటడం సులభం లేదా లోపల విత్తనాలు చాలా ఆలస్యంగా ప్రారంభించవచ్చు.
మీరు తెలుసుకోవలసినది ఇక్కడ ఉంది.
ఇందులో విత్తనాలను ప్రారంభించండి
బ్రోకలీని లోపల ప్రారంభించాలి. మీ ప్రాంతంలో చివరి మంచుకు 6-8 వారాల ముందు మీ విత్తనాలను ప్రారంభించాలని ప్లాన్ చేయండి. మీ చివరి మంచు తేదీ మీకు తెలియకపోతే, దాన్ని గుర్తించడానికి మీరు మీ USDA హార్డినెస్ జోన్ను చూడవచ్చు.
మొలకలుఆరు అంగుళాల ఎత్తు ఉన్నప్పుడు బయటికి వెళ్లవచ్చు. మీరు వాటిని తోటలో నాటడానికి ముందు ఒక వారం పాటు గట్టిపడాలి.
బయట ఎప్పుడు నాటాలి
మీ ప్రాంతంలో చివరి మంచు తేదీకి 2-3 వారాల ముందు మీరు బ్రోకలీని బయట నాటవచ్చు. . మీ మొలకలని తోటలోకి మార్చండి, వాటిని కంటైనర్లలో కంటే 1-2 అంగుళాల లోతులో నాటండి.
ప్రతి మొలక ఒకదానికొకటి 18-24 అంగుళాలు ఉండాలి.
ఇది కూడ చూడు: పీట్ మోస్: ఇది ఏమిటి మరియు మీ తోటలో ఎలా ఉపయోగించాలిమీరు చేయకపోతే' విత్తనాలను లోపల ప్రారంభించకూడదనుకుంటే, ఇతర ఎంపిక ఏమిటంటే, వేగంగా పక్వానికి వచ్చే రకాలను ఎంచుకుని, మీ చివరి మంచు తేదీకి 3-5 వారాల ముందు నేరుగా తోటలో విత్తనాలను విత్తడం.
మొలకలు 2-3 అంగుళాలు ఉన్నప్పుడు పొడవు, ప్రతి మొక్క మధ్య తగిన అంతరానికి మొలకలను సన్నగా చేయండి. ఈ రకాలు మీరు నేరుగా విత్తనాలు నాటిన రెండు నెలల తర్వాత పరిపక్వం చెందుతాయి.
మట్టిని సరిగ్గా పొందండి
మీరు బ్రోకలీని నాటడానికి ముందు మట్టికి కంపోస్ట్ జోడించడం ఒక గొప్ప ఆలోచన. బ్రోకలీ ఒక భారీ ఫీడర్ కావచ్చు, కాబట్టి ప్రారంభించడానికి దీనికి పోషకాలు అవసరం.
ఎంత కాంతి అవసరం
బ్రోకలీ చల్లని-వాతావరణ పంట కాబట్టి, ఇది పాక్షిక నీడను తట్టుకోగలదు, కానీ మీరు ఎంచుకున్న రకాన్ని ఖచ్చితంగా చూడండి కొన్ని వేడి-ప్రేమగల బ్రోకలీ పంటలు పూర్తి సూర్యకాంతిని కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటాయి, కానీ చలిని తట్టుకునేవి పూర్తి సూర్యకాంతిలో బోల్ట్ లేదా రుచులను మారుస్తాయి.
నీరు & దాణా అవసరాలు
ఈ మొక్కలకు నేల తేమగా ఉండాలి కానీ తడిగా ఉండకూడదు. నేల పూర్తిగా ఎండిపోవడానికి ఎప్పుడూ అనుమతించకూడదు. సహాయపడటానికిమీకు ఎంత తరచుగా నీరు పెట్టాలో తగ్గించండి, మీ మొక్కల చుట్టూ రక్షక కవచం యొక్క మందపాటి పొరను వేయండి. మల్చ్ ఉష్ణోగ్రతలు పెరిగేకొద్దీ భూమిని చల్లగా మరియు తేమగా ఉంచుతుంది.
బ్రోకలీకి పుష్కలంగా పోషకాలు అవసరం కాబట్టి, మీరు పరిపక్వ దశ అంతటా ఎరువులు వేయాలి. ఆకులపై ఎప్పుడూ ఎరువులు వేయవద్దు; కాండం చుట్టూ ఉన్న మట్టిలో ఉంచండి.
చివరి ఆలోచనలు
బ్రోకలీ శాకాహార తోటల కోసం వారి పడకలకు జోడించడానికి ఒక అద్భుతమైన పంట, మరియు ఇవి కొన్ని గొప్ప బ్రోకలీ రకాలు పెరగడానికి ప్రయత్నించండి.
మట్టికి పోషకాలను జోడించి, మట్టిని తేమగా ఉంచకుండా తేమగా ఉంచాలని మీరు గుర్తుంచుకుంటే, నాటిన 80 రోజులలోపు మీరు అద్భుతమైన పంటను ఆశించవచ్చు. ప్రతి ఒక్కరూ తాజా బ్రోకలీని ఇష్టపడతారు!
రకాలుప్రారంభ బ్రోకలీ సగటున 60 రోజులలోపు పండుతుంది. మీకు త్వరగా పక్వానికి వచ్చే బ్రోకలీ లేదా వసంత ఋతువులో లేదా చివరలో శరదృతువులో బాగా పండే బ్రోకలీ కావాలంటే, మీరు నాటడానికి ఇష్టపడే రకాలు ఇవి.
1. బ్లూ విండ్
బ్లూ విండ్ అనేది బ్రోకలీ రకం, ఇది పరిపక్వం చెందడానికి 49-55 రోజులు పడుతుంది మరియు ఇది USDA జోన్లు 5-8లో బాగా పనిచేస్తుంది.
ఇది తొలి రకాల్లో ఒకటి మార్కెట్, మరియు పూర్తి బిగుతుగా ఉన్న తల 60 రోజులలో అభివృద్ధి చెందుతుంది.
మీరు ప్రధాన తలని పండించిన తర్వాత, బ్లూ విండ్ తినదగిన సైడ్ రెమ్మలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మీరు లేకపోతే మీరు పొందే దానికంటే మరింత పొడిగించిన పంటను మీకు అందిస్తుంది.
మీరు ఈ పేరుతో ఊహించినట్లుగా, బ్లూ విండ్ మొక్క పైభాగంలో నీలం-ఆకుపచ్చ ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అవి కాలే లాగా కనిపిస్తాయి. మీరు పూర్తి సూర్యకాంతిలో నాటారని మరియు మొక్కలకు 18-24 అంగుళాల దూరంలో ఉండేలా చూసుకోండి.
ఈ రకం స్టీమింగ్ లేదా బ్రేజింగ్ కోసం అద్భుతమైనది. ఇది తీపి, తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అది లేతగా ఉంటుంది మరియు మీరు దీన్ని ఉడికించినప్పుడు ఆ రుచి మెరుస్తుంది.
2. డి సిక్కో
ఈ రకమైన బ్రోకలీ ఇటాలియన్ వారసత్వం, ఇది USDA జోన్లు 3-10లో బాగా పెరుగుతుంది. ఇది నీలం-ఆకుపచ్చ రంగులో చిన్న నుండి మధ్యస్థ తలలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
డిసిక్కో బ్రోకలీ హెడ్లు ఏకరూపతను కలిగి ఉండకపోవడాన్ని మీరు గమనించవచ్చు, అంటే అవి వేర్వేరు రేట్లలో తలలు పెరుగుతాయి. ఇది వాణిజ్య రైతుకు పని చేయకపోవచ్చు, కానీ ఇది ఇంటి తోటల పెంపకందారులకు ఆదర్శవంతమైన లక్షణం.
DiCicco పరిపక్వత కలిగిన వ్యక్తులను అభివృద్ధి చేస్తుంది50 రోజుల కంటే తక్కువ. ప్రధాన తలని పండించిన తర్వాత, మీరు పుష్కలంగా సైడ్ రెమ్మలు కూడా కనిపిస్తాయని ఆశించవచ్చు.
3. కాలాబ్రేస్
ఇక్కడ ఇటాలియన్ హెర్లూమ్ బ్రోకలీ రకం బాగా పెరుగుతుంది USDA హార్డినెస్ జోన్లలో 3-10.
ఇది దక్షిణ ఇటలీలోని కాలాబ్రియాలోని ఇటలీ నుండి ఉద్భవించినప్పటికీ, ఇది చాలా ఖండాంతర యునైటెడ్ స్టేట్స్లో బాగా పెరుగుతుంది.
మీరు కిరాణా దుకాణంలోని బ్రోకలీని చూడండి, అది వివిధ రకాల కాలాబ్రేస్ కావచ్చు.
కలాబ్రేస్ మధ్యస్థం నుండి పెద్ద ఆకుపచ్చ తలలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు పూర్తి పరిపక్వతకు చేరుకోవడానికి దాదాపు 65 రోజులు పడుతుంది.
కేంద్రం తలపై గట్టి పుష్పగుచ్ఛాలు ఉంటాయి, అవి చిన్న పువ్వులు. అవి చిన్న చెట్లలా కనిపించడం మీరు గమనించవచ్చు. ప్రధాన తలని పండించిన తర్వాత, ఈ రకం ఎక్కువ సైడ్ రెమ్మలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాబట్టి మొక్కను స్థానంలో ఉంచండి.
4. ఈస్ట్రన్ మ్యాజిక్
చిత్ర మూలం- www. burpee.com
యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడాలోని శీతలమైన, ఉత్తర ప్రాంతాలలో ఉన్న తోటమాలి కోసం, సరైన రకాల బ్రోకలీని కనుగొనడం గమ్మత్తైనది.
ఈస్టర్న్ మ్యాజిక్ మీకు అనువైన ఎంపిక కావచ్చు. ఇది వసంత ఋతువు మరియు శరదృతువులో ఎదుగుదలను చక్కగా నిర్వహిస్తుంది, ఒక రుచికరమైన రుచితో భారీ నీలం-ఆకుపచ్చ కిరీటాలుగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
చలిని తట్టుకోగలిగినప్పటికీ, ఈ రకం వేడిని కూడా బాగా నిర్వహిస్తుంది, తద్వారా మీరు మీ బ్రోకలీ పెరుగుదలను విస్తరించవచ్చు. వేసవి.
మీ స్థానాన్ని బట్టి, మీరు ఈ రకమైన బ్రోకలీ యొక్క అనేక పంటలను పండించవచ్చుఎందుకంటే ఇది 60 రోజులలో పరిపక్వం చెందుతుంది.
5. గ్రీన్ మ్యాజిక్
ఈ రకమైన బ్రోకలీ తూర్పు మేజిక్కి వ్యతిరేకం; ఇది వేడి వాతావరణాన్ని ఇష్టపడుతుంది. గ్రీన్ మ్యాజిక్ USDA జోన్లు 3-9లో పెరగడానికి ఇష్టపడుతుంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని దక్షిణాది రాష్ట్రాలలో విలక్షణమైన వేడిని తట్టుకోగలిగేలా దీనిని పండించారు.
గ్రీన్ మ్యాజిక్ మృదువైన, గోపురం, మధ్యస్థ-పరిమాణ తలలను అభివృద్ధి చేస్తుంది. తలలు ప్రత్యేకమైన వెన్న రుచితో నీలం-ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి. పండించడానికి దాదాపు 60 రోజులు పడుతుంది.
6. అమెడియస్
ఈ బ్రోకలీ రకం 60 రోజులలోపు పరిపక్వం చెందుతుంది. ఇది బిగుతుగా ఉండే పుష్పాలతో తలలను అభివృద్ధి చేస్తుంది, ఇతర ప్రారంభ పెరుగుతున్న కొన్ని రకాల కంటే మరింత కాంపాక్ట్.
పుష్పపువ్వుల్లోని పూసలు చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు ఇది దాదాపు 5 అంగుళాల చుట్టూ ఉండే తలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పూర్తిగా పక్వానికి వచ్చినప్పుడు ఇది నీలం-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉన్నట్లు మీరు గమనించవచ్చు.
అమెడియస్ బ్రోకలీ వసంత ఋతువులో విత్తడానికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఎందుకంటే ఇది చాలా త్వరగా పెరుగుతుంది. మీరు సెంట్రల్ హెడ్లను పండించిన తర్వాత, అది మీ పంటను విస్తరించడానికి సైడ్ రెమ్మలను తీవ్రంగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మీరు వేసవి మరియు శరదృతువులో కూడా అమేడియస్ను పెంచుకోవచ్చు.
7. ఆర్కాడియా
అర్కాడియా ఇతర ప్రారంభ పెరుగుతున్న బ్రోకలీ కంటే పరిపక్వతకు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది; అభివృద్ధి చెందడానికి 63-68 రోజులు పడుతుంది. నేల తేమ ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఇది చల్లని ఉష్ణోగ్రతలలో వృద్ధి చెందుతుంది కాబట్టి ఇది ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
పతనం మరియు శీతాకాలపు ఉత్పత్తిని తట్టుకునే బ్రోకలీని మీరు కోరుకుంటే ఇది అద్భుతమైన రకం. ఇదికఠినమైన, శక్తివంతమైన బ్రోకలీ ఒక పెద్ద మొక్క.
ఇది పెద్ద, దృఢమైన, ముదురు ఆకుపచ్చ తలలను ఒక ప్రత్యేకమైన మంచుతో కూడిన రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఇతర రకాలతో పోల్చినప్పుడు ఇది ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. తలలు 6-8 అంగుళాలు కొలుస్తారు.
మీరు ప్రధాన తలని పండించినప్పుడు, ఆర్కాడియా అద్భుతమైన సైడ్-షూట్ ఉత్పత్తిని కలిగి ఉన్నందున మొక్కను ఆ స్థానంలో ఉంచండి.
మీరు కావాలనుకుంటే ఆర్కాడియాను ఇష్టపడతారు. ముడి బ్రోకలీని తినండి ఎందుకంటే కిరీటాలు స్థిరమైన క్రంచ్ కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి రిఫ్రిజిరేటర్లో బాగా నిల్వ ఉంటాయి.
మిడ్-సీజన్ బ్రోకలీ రకాలు
మిడ్-సీజన్ బ్రోకలీ 80 వరకు పడుతుంది పరిపక్వతకు రోజులు. ఇది మీరు వసంతకాలంలో నాటడానికి వేసవి మధ్యలో పండించే రకం. చలికాలం అంతా బ్రోకలీని పెంచాలనుకునే దక్షిణ ప్రాంతాల వారికి కూడా ఇవి బాగా పని చేస్తాయి.
8. వాల్తామ్ 29
వాల్తామ్ బ్రోకలీ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ రకాల్లో ఒకటి, మరియు థామస్ జెఫెర్సన్ ఈ వారసత్వ రకాన్ని పెంచి ఆనందించాడని మాకు తెలుసు.
ఇది చలి ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలదని గుర్తించబడింది. సైడ్ రెమ్మలతో నీలం-ఆకుపచ్చ తలలు విస్తరించి ఉంటాయి.
Waltham 29 USDA జోన్లలో 3-10 బాగా పెరుగుతుంది, నాటిన 85 రోజుల తర్వాత పరిపక్వం చెందుతుంది.
మీరు ఈ రకమైన బ్రోకలీని పెంచేటప్పుడు మీరు గమనించే విషయం తలలు ఏకరూపతను కలిగి ఉండవు.
అవి మీ తోటలో మొత్తం పెరుగుతున్న సీజన్లో కోతకు పెరుగుతూనే ఉంటాయి.
9. డెస్టినీ
ఇక్కడ హైబ్రిడ్ బ్రోకలీ రకం వేడిని తట్టుకోగలదు, కాబట్టి ఇది బాగా పెరుగుతుందిUSDA జోన్లలో 7-11.
చాలా బ్రోకలీ రకాలు ఈ ప్రదేశాలలో బాగా పెరగడం లేదు, ముఖ్యంగా జోన్ 11 చల్లని-వాతావరణ పంటలు అయినందున.
దక్షిణ తోటల కోసం డెస్టినీ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఇప్పటికీ ఇంట్లోనే పండించే బ్రోకలీని ఆస్వాదించాలనుకునే వారు.
డెస్టినీ కొద్దిగా ఊదా రంగును కలిగి ఉండే చిన్న మరియు మధ్యస్థ-పరిమాణ ఆకుపచ్చ తలలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పంట పండడానికి 70-75 రోజులు పడుతుంది.
10. మారథాన్
మీరు పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్ లేదా ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలో నివసిస్తుంటే, మారథాన్ బ్రోకలీ బాగా పెరుగుతుంది. ఈ ప్రాంతాలలో శరదృతువు మరియు శీతాకాలపు ఉత్పత్తికి ఇది అనువైనది.
ఈ రకం చలిని తట్టుకోగలదు, ఇది శీతాకాలపు ఉత్పత్తికి అద్భుతమైన ఎంపిక.
మారథాన్ బ్రోకలీని ఇతర ప్రాంతాలలో పండించవచ్చు. వేసవి చివరి లేదా పతనం పంట కోసం. ఇది కోతకు చేరుకోవడానికి 68 రోజుల వరకు పడుతుంది.
ఇది చిన్న పువ్వులతో కూడిన ఎత్తైన గోపురంను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అవి వేలాదిగా ఉంటాయి.
11. సన్ కింగ్
ఇక్కడ బ్రోకలీ వెరైటీని బర్పీ ప్రత్యేకంగా అభివృద్ధి చేసారు మరియు ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలిగేలా మాత్రమే రూపొందించబడింది.
మీరు USDA జోన్లలో 1-11లో సన్ కింగ్ని పెంచుకోవచ్చు; అలాస్కా ఎగువ నుండి ఫ్లోరిడా కొన వరకు ప్రతిదీ కవర్ చేస్తుంది. ప్రతి ఒక్కరూ సన్ కింగ్ బ్రోకలీని పెంచుకోవచ్చు మరియు ఆనందించవచ్చు.
సన్ కింగ్ 6-8 అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన నీలం-ఆకుపచ్చ తలలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు పండిన పంట 70 రోజులలో వస్తుంది. మీరు ప్రధాన తలని పండించిన తర్వాత, మీరు పుష్కలంగా సైడ్ రెమ్మలను ఆశించవచ్చుపెరుగుతాయి.
12. ఫియస్టా
ఫియస్టా అనేది హైబ్రిడ్ బ్రొకోలీ రకం, ఇది 75 రోజులలో పరిపక్వం చెందుతుంది. వేసవి మరియు శరదృతువు కోతకు ఇది ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఎందుకంటే ఇది పరిమిత వేడిని తట్టుకోగలదు.
మీరు వేసవి చివరలో విత్తనాలను విత్తడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. ముదురు, నీలం-ఆకుపచ్చ గోపురం తలలతో కూడిన పోషకమైన రకం. అవి మధ్యస్థ, కాంపాక్ట్ మొక్కలపై పెరుగుతాయి మరియు తలలు 6-7 అంగుళాలు ఉంటాయి.
మీరు ఈ రకాన్ని పూర్తి సూర్యకాంతిలో నాటారని నిర్ధారించుకోండి. దీనికి ఇతర రకాల్లో ఉన్నంత సైడ్ రెమ్మలు లేవు.
13. దౌత్యవేత్త
మీ ప్రాంతం లేదా తోట బూజు తెగులుకు గురయ్యే అవకాశం ఉందా? అలా అయితే, డిప్లొమాట్ బ్రోకలీ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక! ఇది ఈశాన్య మరియు వాయువ్య ప్రాంతాలలో వర్ధిల్లుతుంది, 3-8 జోన్లలో బాగా పని చేస్తుంది.
వేడి ప్రాంతాల్లో ఈ రకాన్ని పెంచడానికి ఇది సరైనది కాదు; ఇది మధ్యస్తంగా వెచ్చని వేసవి ఉష్ణోగ్రతలను ఇష్టపడుతుంది.
దౌత్యవేత్త బ్రోకలీ చిన్న పువ్వులతో ఏకరీతి, మధ్యస్థ-పెద్ద తలలను అభివృద్ధి చేస్తుంది. తలలు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, దట్టమైన మొగ్గలు ఒకదానికొకటి గట్టిగా ప్యాక్ చేయబడతాయి.
ఇది బంచ్లు లేదా కిరీటం కోతలకు బాగా పని చేస్తుంది. మీరు 68 రోజులలో 4-6 అంగుళాల పొడవుతో పంటను ఆశించవచ్చు.
ఇది కూడ చూడు: మీ తోట కోసం 10 ఉత్తమ లాంటానా పూల రకాలు14. Belstar
మీరు ఇంతకు ముందు బ్రోకలీని పెంచడానికి ప్రయత్నించినట్లయితే, మీరు బెల్స్టార్ను ఒక ఎంపికగా చూసే అవకాశం ఉంది. ఇది శీతాకాలపు పంటగా దక్షిణాదిలో బాగా పెరిగే హైబ్రిడ్ సాగు. మీరు వసంత మరియు శరదృతువు రెండింటిలోనూ ఈ రకాన్ని పెంచుకోవచ్చు.
Belstar నీలం-ఆకుపచ్చ రంగు కలిగిన ఆరు అంగుళాల తలలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.రంగు, మరియు పూర్తి పరిపక్వతను చేరుకోవడానికి 60-65 రోజులు పడుతుంది.
ఇది వేడిని తట్టుకోగలదు, ఇది దక్షిణాది తోటల కోసం మరొక అద్భుతమైన ఎంపిక. మీరు ప్రధాన తలని పండించిన తర్వాత బెల్స్టార్ అనేక సైడ్ రెమ్మలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రసిద్ధి చెందింది, కాబట్టి మొత్తం మొక్కను తీసివేయవద్దు. ఆ వైపు రెమ్మలు పెరగనివ్వండి!
బ్రోకలీ రాబే
ఇతర రకాలతో పోలిస్తే అత్యంత వేగంగా పెరిగే విభిన్నమైన బ్రొకోలీ ఇక్కడ ఉంది. బ్రోకలీ రాబ్ ఒక గోపురం అభివృద్ధి చేయడానికి బదులుగా, బిగుతుగా కుదించబడి, చిన్న, స్పైకీ బ్రోకలీ పుష్పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అవి కత్తిరించినట్లు పని చేస్తాయి మరియు మళ్లీ కోతకు వస్తాయి. ఈ రకం మీ పెరుగుతున్న సీజన్ ముగిసే వరకు మీకు బ్రోకలీ బఫేను అందిస్తుంది.
15. రాపిని
ఇది ఇటాలియన్ వారసత్వం, ఇది రుచిగా, ఆస్పరాగస్ లాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. వైపు రెమ్మలు మరియు ఆకులు. ఇతర పంటలు తక్కువ ఉత్పాదకతను కలిగి ఉన్నప్పుడు ఇది వసంత ఋతువు మరియు చివరలో బాగా పెరుగుతుంది.
నమ్మినా నమ్మకపోయినా, రాపినీ ఆవాలు మరియు టర్నిప్లు రెండింటికీ సంబంధించినది. మీరు ఎనిమిది వారాలలోపు మధ్య మొగ్గను ఆశించవచ్చు.
రపిని వంట చేయడానికి లేదా తాజా సలాడ్లకు అద్భుతమైనది. మీరు విత్తిన 6-8 వారాల తర్వాత కోయడం ప్రారంభించవచ్చు. మీరు ప్రతి పంటకు ఆకుల సమూహాలను తీసుకొని, తలల క్రింద కాండం కత్తిరించినట్లు నిర్ధారించుకోండి.
16. క్వారంటీనా
క్వరాంటినా అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన బ్రోకలీ రాబ్, ఎందుకంటే ఇందులో పచ్చి ఆహారం కోసం సలాడ్లలో టాసు చేయడానికి మిరియాల ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. ఇది బ్రోకలీ యొక్క నాన్-హెడింగ్ వెర్షన్, ఇది బలమైన రుచిని కలిగి ఉండకపోవచ్చుప్రతి ఒక్కరూ, కానీ మీకు వేరే ఏదైనా కావాలంటే, ఒకసారి ప్రయత్నించండి.
క్వారంటినా పంటను చేరుకోవడానికి 40 రోజులు పడుతుంది. మీరు యువ కాండం, ఆకులు మరియు చిన్న పూల మొగ్గలు అన్నింటిని పండించవచ్చు. మీరు ఆవిరిలో ఉడికించవచ్చు, వేయించవచ్చు లేదా సలాడ్లకు అన్నింటినీ జోడించవచ్చు.
క్వారంటినా పతనం పంటగా మెరుగ్గా ఉంటుంది. ఈ సమయంలో, చల్లని రాత్రులు కానీ వేడి ఉష్ణోగ్రతలు సరైన పెరుగుదలకు ఖచ్చితంగా పని చేస్తాయి. సరైన పరిస్థితులలో, మొక్క 8-10 అంగుళాల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది.
17. స్పిగారిల్లో లిసియా
కొన్నిసార్లు, దీనిని ఇటాలియన్ లీఫ్ బ్రోకలీ అని పిలుస్తారు మరియు ఇది ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపిక. దక్షిణ ఇటలీలో నివసించే వారి కోసం.
ఇది తోటల పెంపకందారులకు ఇష్టమైన బ్రోకలీ రాబ్ ఎంపిక. Spigariello Liscia అనేది ఒక బహిరంగ-పరాగసంపర్క రకం, ఇది కాలే మరియు బ్రోకలీ మధ్య మిశ్రమం వలె రుచి ఉంటుంది.
మీరు నాటిన 21-45 రోజుల మధ్య పంటను ఆశించవచ్చు. తోటల పెంపకందారులు ఒకే ఆకులను పండిస్తారు, కాబట్టి మీరు మీకు అవసరమైన వాటిని కత్తిరించి, మరొక పంట కోసం తర్వాత తిరిగి రావచ్చు.
ఇది మీ సాధారణ బ్రోకలీ కాదని గుర్తుంచుకోండి; ఇది స్పెషాలిటీ మార్కెట్లకు బాగా పని చేసే ఆకు రకం.
స్పెషాలిటీ బ్రోకలీ రకాలు
ఇవి ప్రత్యేకమైన బ్రోకలీ రకాలు, ఇవి వేరే రంగులో ఉండవచ్చు లేదా వాటితో పోల్చినప్పుడు ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి సాధారణ బ్రోకలీ. మీకు మీ తోట కోసం ఏదైనా ప్రత్యేకమైనది కావాలంటే, వీటిలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి.
అత్యంత సాధారణమైన ప్రత్యేకత బ్రకోలీ మొలకెత్తుతున్న బ్రోకలీ, ఇది పొడవుగా, ఆకులతో మరియు కాండంగా ఉండే మొక్కలు.
అవి