Брокулата е икона зеленчукова култура која претпочита посвежо време отколку топлите температури. Ќе засадите една или повеќе од многуте различни сорти брокула во вашата градина во текот на пролетните и есенските месеци. Во зависност од тоа каде живеете, може дури и да одгледувате брокула во зима.

Брокулата ја има во многу различни видови. Некои даваат жетва во рок од два месеци - фантастични брзорастечки култури за вашата пролетна градина. На други им треба повеќе време за производство, бербата во летните месеци.

Без разлика каков тип на брокула сакате да одгледувате, имаме неколку одлични избори за да размислите да ги додадете во вашата градина за зеленчук.

Подолу е сè што треба да знаете за одгледувањето на секој вид брокула.

20-те најдобри сорти брокула за вашата градина

Брокулата е сакана култура, но запомнете дека деновите до доспевање се приближни. Тоа се разликува врз основа на вашиот регион и температурите и условите во реално време.

Најтешкиот дел од одгледувањето брокула е да изберете каков вид сакате да одгледувате. Во основа постојат три типа на брокула: рана сезона, средна сезона, брз одгледувач. Секој од нив оди со повеќе имиња, што го прави изборот уште повеќе збунувачки. Но, штом ќе ги разјасните разликите, веројатно ќе сакате да одгледувате дел од секоја од нив.

Еве 20 видови сорти на брокула што треба да се засадат во вашата градина оваа година.

Брокула од рана сезонарастат цветови наместо централна глава. Брокулата што никнува има тенденција да биде погорчлива, а сите делови од брокулата се јадат.

18. Аполо

Ако барате брокула што никнува, Аполо се развива за 60-90 дена. Ова е хибридна сорта која е вкрстување помеѓу брокулата и кинеското кељ.

Тоа води до вкусни, нежни стебла како никнување на брокула. Ќе треба да задржите дополнителен простор помеѓу растенијата за раст.

За брокулата Аполо да расте добро, треба да бидете сигурни дека додавате многу компост бидејќи бара тешка почва. Исто така, претпочита алкална почва.

Можете да додадете вар за да го зголемите нивото на киселина во вашата нечистотија. Исто така, претпочита полно сонце во област што има добро дренажа почва.

19. Рано виолетова брокула што никнува

Ако сакате спектакуларна, виолетова сорта брокула, тогаш не можете да згрешите со рано пурпурно никнување.

Тоа е наследство кое е отпорно на ладно што произведува десетици мали, виолетови цветови наместо една, широка глава.

Една од одличните работи за Раното Виолетова е дека добро расте во зоните 2-11 USDA, така што речиси сите градинари во Северна Америка можат да уживаат во оваа брокула.

Во зависност од вашата локација, може да имате три периоди на жетва - рана пролет, средината на летото и рана есен . Може да презимува и да се појави на пролет, во зависност од вашата локација.

Немојте да се изненадите кога виолетовите цветови ќе станат зелени кога ќе се зготват. Акосакате да ја покажете виолетовата боја во садот, ќе треба да се сервира сиров, а можете да ги послужите и листовите!

20. Романеско

Нема ниту една сорта на брокула која има поуникатни карактеристики од Романеско. Станува збор за античка италијанска брокула од наследство со шилести спирални цветови. Овде нема да ја најдете класичната зелена глава од брокула!

Романеско добро расте во зоните 3-10, но се завртува на повисоки температури. За оние кои живеат во јужните региони, најдобро е да се одгледува Романеско во текот на есен, зима и рана пролет за да се избегнат тие високи температури.

За разлика од другите сорти на оваа листа, Романеско има прекрасна текстура со малку вкус на орев. Не е ни чудо со оглед на неговите фантастични карактеристики.

Оваа брокула сигурно ќе предизвика некои прашања од посетителите на градината или оние кои јадат оброци со вас.

Како да одгледувате брокула во вашата градина

Брокулата може да биде малку незгодна за одгледување ако не ги следите упатствата за садење во вашата градина. Може да биде лесно да се засади во погрешно време или да започне семето предоцна внатре.

Еве што треба да знаете.

Започнете го семето внатре

Брокулата треба да се започне внатре. Планирајте да ги започнете вашите семиња 6-8 недели пред последниот мраз во вашата област. Ако не го знаете вашиот последен датум на мраз, можете да ја побарате зоната на цврстина USDA за да ја откриете.

Садницитеможат да излезат надвор кога се високи шест инчи. Тие треба да се стврднат една недела пред да ги засадите во градината.

Кога да се засади надвор

Можете да засадите брокула надвор 2-3 недели пред последниот датум на мраз во вашата област . Трансплантирајте ги вашите садници во градината, засадете ги 1-2 инчи подлабоко отколку што се во контејнерите.

Секое расад треба да има 18-24 инчи меѓу себе.

Ако не не сакате да ги започнете семињата внатре, другата опција е да ги соберете сортите што брзо созреваат и директно да го посеете семето во градината 3-5 недели пред последниот датум на мраз.

Кога садниците се 2-3 инчи високи, разредете ги садниците до соодветно растојание помеѓу секое растение. Овие сорти ќе созреат два месеци откако директно ќе го посеете семето.

Земете ја почвата правилно

Додавањето компост во почвата пред да засадите брокула е одлична идеја. Брокулата може да биде тежок хранител, па затоа и требаат хранливи материи за да започнете.

Колку светлина е потребна

Бидејќи брокулата е култура за студено време, може да се справи со делумна сенка, но не заборавајте да ја погледнете сортата што ја избравте Некои култури на брокула кои сакаат топлина ќе сакаат да имаат целосна сончева светлина, но оние кои се толерантни на ладно ќе ги завртуваат или менуваат вкусовите на целосна сончева светлина.

Наводнување и засилувач; Потреби за хранење

На овие растенија им треба почвата да се одржува влажна, но не и влажна. Никогаш не треба да се дозволи земјата целосно да се исуши. Да помогненамалете колку често треба да наводнувате, поставете дебел слој прекривка околу вашите растенија. Прекривката ја одржува земјата ладна и влажна како што се зголемуваат температурите.

Бидејќи на брокулата и требаат многу хранливи материи, потребно е да се облечете со ѓубриво во текот на фазата на созревање. Никогаш не ставајте ѓубриво на лисјата; ставете ја на почвата околу стеблата.

Завршни мисли

Брокулата е одлична култура за градинарите со зеленчук да ја додадат во своите кревети, а ова се некои одлични сорти на брокула да се обидете да растете.

Ако се сеќавате да додадете хранливи материи во почвата и да ја одржувате почвата влажна, но не влажна, може да очекувате да имате фантастична жетва во рок од 80 дена по садењето. Сите сакаат свежа брокула!

Сорти

Раната берба на брокулата во просек за помалку од 60 дена. Ако сакате брокула што брзо созрева или брокула што е добро во рана пролет или доцна есен, ова се сортите што ќе сакате да ги засадите.

1. Blue Wind

Blue Wind е сорта на брокула на која ѝ се потребни 49-55 дена за да созрее, и добро функционира во зоните на USDA 5-8.

Тоа е еден од најраните видови на на пазарот, а полна, затегната глава ќе биде развиена за 60 дена.

Откако ќе ја соберете главната глава, Blue Wind навистина произведува странични ластари што може да се јадат, што ви дава уште поголема жетва отколку што би имале инаку.

Како што може да очекувате со ова име, Blue Wind произведува синкаво-зелени лисја во близина на врвот на растението. Тие изгледаат слично на кељот. Погрижете се да го засадите на целосна сончева светлина и да ги поставите растенијата на растојание од 18-24 инчи.

Оваа сорта е одлична за парење или варење. Има сладок, благ вкус кој е нежен и тој вкус свети кога го готвите.

2. Di Cicco

Оваа сорта на брокула е италијанско наследство кое добро расте во зоните 3-10 на USDA. Таа произведува мали до средни глави кои имаат сино-зелена боја.

Ќе забележите дека главите од брокула DiCicco имаат тенденција да немаат униформност, што значи дека растат глави со различни стапки. Тоа можеби нема да работи за комерцијален земјоделец, но тоа е идеална особина за домашните градинари.

DiCicco развива зрели глави какомалку како 50 дена. Откако ќе се собере главната глава, може да очекувате да се појават и многу странични ластари.

3. Calabrese

Еве една италијанска сорта брокула од наследство која добро расте во зоните на цврстина USDA 3-10.

Иако потекнува од Италија во Калабрија, која е регион во јужна Италија, добро расте во поголемиот дел од континенталните Соединетите Американски Држави.

Ако погледнете ја брокулата во самопослуга, можеби се работи за разновидна калабреза.

Калабрезе произведува средно до големи зелени глави и потребни се околу 65 дена за да достигне целосна зрелост.

Централниот главата има тесни цветови, кои се ситни цветови. Можеби ќе забележите дека изгледаат како мали дрвја. По бербата на главната глава, оваа сорта произведува повеќе странични ластари, па оставете го растението на место.

4. Источна магија

Извор на слика- www. burpee.com

За градинарите во постудените, северни региони во Соединетите Американски Држави и Канада, наоѓањето на вистинската разновидност на брокула може да биде незгодно.

Источна магија може да биде идеален избор за вас. Добро се справува со растот во пролет и есен, развивајќи се во масивни сино-зелени круни со вкусен вкус.

И покрај тоа што е ладно толерантен, овој тип добро се справува и со топлина за да можете да го проширите растот на брокулата во лето.

Во зависност од вашата локација, можеби ќе можете да одгледувате неколку жетви од овој вид брокулабидејќи созрева за 60 дена.

5. Зелена магија

Овој вид брокула е спротивен на Источната магија; претпочита топло време. Green Magic сака да расте во USDA зоните 3-9. Се одгледува за да ја толерира топлината типична за јужните држави во САД.

Грин Меџик развива мазни, куполести, средни глави. Главите имаат тенденција да имаат сино-зелена боја со уникатен вкус на путер. Потребни се околу 60 дена за да се има зрела глава за да се соберат.

6. Amadeus

Овој вид брокула созрева за помалку од 60 дена. Развива глави со тесни цветови, покомпактни од некои други ранорастечки сорти.

Мнистата во цветовите се помали и произведува глава која е околу 5 инчи. Ќе забележите дека има сино-зелена боја кога целосно ќе созрее.

Брокулата Амадеус е одличен избор за рана пролетна сеидба бидејќи расте толку брзо. Откако ќе ги соберете централните глави, тој енергично произведува странични пука за да ја продолжи вашата жетва. Можете исто така да одгледувате Амадеус во лето и на есен.

7. Аркадија

На Аркадија му треба подолго време за да созрее од другите ранорастечки брокули; потребни се 63-68 дена за да се развие. Потребно е подолго затоа што успева на пониски температури кога влажноста на почвата има тенденција да биде поголема.

Ова е одлична сорта ако сакате брокула која е ладно толерантна за есенско и зимско производство. тоа егруба, енергична брокула која е големо растение.

Развива големи, цврсти, темнозелени глави со уникатен замрзнат изглед што ја прави да се истакнува во споредба со другите видови. Главите се 6-8 инчи.

Кога ќе ја соберете главната глава, оставете го растението на место бидејќи Аркадија има одлично производство на странични пукања.

Ќе ја сакате Аркадија ако сакате јадете сирова брокула бидејќи круните имаат постојано крцкање и добро се чуваат во фрижидер.

Сорти на брокула од средната сезона

Брокулите за средна сезона бараат до 80 денови за созревање. Ова е сортата што ќе ја засадите во пролет за да ја соберете во средината на летото. Тие исто така работат добро за оние во јужните региони кои сакаат да одгледуваат брокула во текот на зимата.

8. Waltham 29

Waltham е еден од најпознатите видови на брокула и знаеме дека Томас Џеферсон растел и уживал во оваа сорта на наследство.

Забележано е дека толерира ниски температури, создавајќи сино-зелени глави со пролиферирани странични пука.

Waltham 29 добро расте во USDA зоните 3-10, созреваат 85 дена по садењето.

Нешто што ќе го забележите додека одгледувате овој вид брокула е тоа што главите немаат униформност.

Тие продолжуваат да растат за берба во текот на целата вегетативна сезона во вашата градина.

9. Destiny

Еве хибридна сорта брокула која е позната по тоа што поднесува топлина, па затоа добро растево USDA зоните 7-11.

Повеќето сорти на брокула не можат добро да растат на овие локации, особено зона 11, бидејќи тие се култури за ладно време.

Судбината е фантастичен избор за јужните градинари кои сè уште сакаат да уживаат во домашната брокула.

Судбината произведува мали до средни зелени глави кои имаат малку виолетова боја. Жетвата трае 70-75 дена за да созрее.

10. Маратон

Ако живеете во северозападниот дел на Пацификот или Северна Калифорнија, маратонската брокула добро расте. Таа е идеална за есенско и зимско производство во овие области.

Оваа сорта е толерантна на студ, што ја прави одличен избор за производство преку зима.

Маратонската брокула може да се одгледува и во други региони за доцна летна или есенска култура. Потребни се до 68 дена за да се достигне жетвата.

Таа произведува висока купола со мали цветови кои се тешки со илјадници од нив.

11. Кралот на сонцето

Еве една сорта брокула што ја развива исклучиво Burpee и е дизајнирана исклучиво да може да толерира високи температури.

Можете да одгледувате Sun King во зоните на USDA 1-11; што покрива сè, од врвот на Алјаска до врвот на Флорида. Секој може да расте и да ужива во брокулата Sun King.

Sun King произведува сино-зелени глави кои достигнуваат дијаметар од 6-8 инчи, а зрелата жетва доаѓа за 70 дена. Откако ќе ја соберете главната глава, можете да очекувате многу странични пукањарасте.

12. Fiesta

Fiesta е хибридна сорта брокула која созрева за 75 дена. Тоа е одличен избор за летна и есенска берба бидејќи има ограничена толеранција на топлина.

Можете да се обидете да го посеете семето кон крајот на летото за да го соберете во есен или рана зима.

Ова е вкусно, хранлива сорта со темни, сино-зелени куполи глави. Тие растат на средни, компактни растенија, а главите се 6-7 инчи.

Погрижете се да ја засадите оваа сорта на целосна сончева светлина. Нема толку многу странични ластари како другите типови.

13. Дипломат

Дали вашата област или градина е склона кон нежен мувла? Ако е така, брокулата Дипломат е фантастичен избор! Успева во североисточниот и северозападниот дел, добро функционира во зоните 3-8.

Не е идеален за одгледување на овој вид во топли подрачја; сака умерено топли летни температури.

Дипломатската брокула развива еднообразни, средно-големи глави со мали цветови. Главите се темно зелена боја со густи пупки цврсто спакувани еден до друг.

Добро делува за гроздови или сечења на круната. Може да очекувате жетва за 68 дена, со големина од 4-6 инчи.

14. Belstar

Ако претходно сте се обиделе да одгледувате брокула, големи се шансите дека го гледате Belstar како опција. Тоа е хибридна сорта која добро расте на југ како зимска култура. Оваа сорта можете да ја одгледувате и на пролет и на есен.

Белстар произведува глави од шест инчи кои имаат сино-зелена бојабоја, а потребни се 60-65 дена за да се постигне целосна зрелост.

Тој е отпорен на топлина, што го прави уште еден одличен избор за јужните градинари. Белстар е познат по тоа што произведува многу странични ластари откако ќе ја соберете главната глава, затоа не го отстранувајте целото растение. Нека растат тие странични пука!

Брокула Рабе

Еве еден поинаков вид брокула што расте исклучително брзо во споредба со другите видови. Наместо да развие купола, цврсто компактна, брокулата раба произведува мали, шилести цветови брокула кои работат како исечени и повторно се собираат. Оваа сорта ви дава шведска маса со брокула до крајот на сезоната на растење.

15. Рапини

Ова е италијанско наследство кое се развива во вкусна, слична на аспарагус странични пука и лисја. Расте добро во рана пролет и доцна есен, кога другите култури имаат тенденција да бидат помалку продуктивни.

Верувале или не, рапинот е поврзан и со сенфот и со репата. Може да очекувате централна пупка во рок од осум недели.

Рапини е одличен за готвење или свежи салати. Можете да започнете со берба 6-8 недели по сеидбата. Погрижете се да ги исечете стеблата под главите, земајќи кластери лисја со секоја жетва.

16. Quarantina

Quarantina е уникатна брокула, бидејќи има лисја од пиперка кои се одлични за фрлање во салати за сирово јадење. Тоа е верзија без наслов на брокула со силен вкус за кој можеби не есите, но ако сакате нешто различно, пробајте.

Потребни се 40 дена за да дојде до жетва на Карантина. Можете да соберете млади стебла, лисја и сите мали цветни пупки. Можете да сварите на пареа, да пржете или да додадете сè во салатите.

Карантина е многу подобро како есенска култура. Во тоа време, студените ноќи, но топлите температури функционираат совршено за оптимален раст. Во соодветни услови, растението достигнува 8-10 инчи високо.

17. Spigariello Liscia

Понекогаш, ова се нарекува италијанска брокула со лист и е популарен избор за оние кои живеат во јужна Италија.

Тоа е омилен избор на брокула за градинарите. Spigariello Liscia е отворено опрашувана сорта која има вкус на мешавина помеѓу кељ и брокула.

Можете да очекувате дека ќе можете да жнеете помеѓу 21-45 дена по садењето. Градинарите берат единечни листови, за да можете да го исечете она што ви треба и да се вратите подоцна за друга жетва.

Запомнете дека ова не е вашата типична брокула; тоа е сорта од лисја која добро функционира за специјализирани пазари.

Специјални сорти на брокула

Ова се уникатни сорти на брокула кои може да бидат со различна боја или да се истакнат во споредба со обична брокула. Ако сакате нешто уникатно за вашата градина, пробајте едно од овие.

Најчестиот специјалитет на брокула е никнувањето на брокулата, која е високи, лиснати и стеблеста растенија.

Тие