Жеңіс бақтары және өз тамағын өсіру туралы әңгіме болған кезде, көптеген адамдар брокколи өсіргісі келеді. Егер сізде бақшаға орын болмаса, берілмеңіз. Брокколиді контейнерлерде өсіруге болады.

Броколи салқын маусымдық дақыл болып табылады және көктемде соңғы мұздату күнінен бір ай бұрын және күзде соңғы мұздату күнінен кемінде екі-үш ай бұрын отырғызылуы керек. Брокколи - Брюссель өскіндері, қырыққабат және гүлді қырыққабат бар Коул тұқымдастарының мүшелері.

Осы жылы жаңа піскен брокколи керек пе? Төмендегі кеңестерден бастаңыз, содан кейін мол өнім алу үшін қадамдық нұсқауларды орындаңыз.

Бастау үшін кәстрөлдерде брокколи өсіруге арналған бес кеңес берілген:

• Кәстрөлді кем дегенде бір фут ені, ұзындығы бір фут және тереңдігі бір фут алыңыз.
• Броколиді контейнерге қоймастан бір ай бұрын немесе одан да көп бұрын отырғызуға болады.
• Күн сайын контейнердегі топырақты тексеріңіз. Құрғақ болса, суарыңыз. Көкөністер суды көп алады.
• Тұқымды ½ дюйм тереңдікте отырғызып, өсімдік топырақтың үстіңгі қабатында біркелкі болатындай етіп отырғызыңыз.
• Брокколиді жақсы пышақпен өсімдіктен кесіңіз. . Бүйірлік өскіндерді қалдырыңыз, себебі олар көбірек бас шығаруы мүмкін.

Брокколиді контейнерлерде өсіре аласыз ба?

Иә. Брокколиді контейнерлерде өсіру жеткілікті үлкен контейнер алып, оны үнемі суарып тұрғанда оңай.

2. Брокколиді контейнерде не үшін өсіру керек?

Барлық адамда жоқбақшаға арналған орын. Контейнерлерде көкөністерді өсіру шағын кеңістікте жаңа піскен көкөністерге ие болуға мүмкіндік береді. Брокколи - осылай өсіруге тамаша көкөніс.

3. Брокколидің қандай түрін өсіремін?

Ол аймаққа байланысты өзгереді. Кез келген климатқа арналған брокколи сорттары бар. Қайсысын отырғызу керектігін білудің ең жақсы жолы - кеңейтім агентімен кеңесу. Төмендегі сорттар әртүрлі климаттық аймақтарда өседі.

Пакман (64 күн тұқымнан)

Бұл брокколи қатты бастарды шығарады. Бүйірлік өскіндер ұзағырақ егін жинау үшін қосалқы бастар береді.

Уолтхам 29 (Тұқымнан 74 күн)

Бұл 4”-6 дюймдік қою көк-жасыл бастар күзде жақсы өседі. Олар асыл тұқымды өсімдік және суыққа төтеп беру үшін жасалған. Олар керемет хош иісімен танымал.

1. Контейнеріңіздің гүлденуі үшін дұрыс орынды таңдаңыз

Броколи гүлденуі үшін кем дегенде алты сағат тікелей күн сәулесі қажет. Одан кем болса да, олар әлсіз және өрескел. Басы үлкен және тар емес, кішкентай және жоғалады.

Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін кем дегенде үш күн күнделік жүргізіп, күн түсетін аймақты байқаған сайын жазып отырыңыз. Сондай-ақ сол жерде күн түспеген кезде жазу керек болады.

Үш күннен артық түсетін күннің орташа мөлшері. Егер алты немесе одан да көп сағат күн болса, бұл нүкте брокколи өсімдігіне қолдау көрсетеді. Егер ол алты немесе одан да көп болмасасағат, сізге кастрюль қою үшін басқа орын табу керек болады.

2. Зауытыңызға арналған ыдысты таңдау

Брокколи жақсы шығуы үшін сізге үлкен ыдыс қажет. жеткілікті ыдыс. Кәстрөл берік болуы керек және түбінде су төгетін тесіктер болуы керек. Ол кем дегенде бір фут бір фут және бір фут терең болуы керек. Бұл кастрюль топырақ пен суға толы болған кезде өте ауыр болады.

Оны қойып жатқан жеріңіз салмаққа төтеп бере алатынына көз жеткізіңіз. Кейбір террассаларда террассалар құлап кетпес бұрын қаншалықты басқара алатынына қатысты салмақ шектеулері бар. Кәстрөлді қойып жатқан аумақтың шегінен аспағаныңызға көз жеткізіңіз.

Егер кастрюльді жылжытсаңыз, мен кастрюльді қою үшін жиһаз тасымалдаушыны алуды ұсынамын. Бұл дөңгелектері бар төртбұрышты платформа. Сіз кәстрөлді дөңгелектерге қойып, оны көтерудің орнына айналдыра аласыз.

Кәстрөлді қолданар алдында оны бір галлонға бір ас қасық ағартқыш ерітіндісімен бірнеше рет жуу керек. су. Ағартқыш суды кәстрөлде кем дегенде отыз минутқа қалдырыңыз.

Бұл кастрюльді дезинфекциялайды, сондықтан сіздің брокколиіңіз одан ауру немесе зиянкестерге ұшырамайды. Отырғызу алдында барлық ағартқыш ерітіндісін алу үшін кастрюльді соңғы рет таза суда жуғаныңызға көз жеткізіңіз.

Соңында, топырақ бітеліп қалмас үшін кастрюль түбіне жұқа тас қабатын салыңыз. су төгетін тесіктер.

2. Мен қандай құмыра қоспасын қолданамын?

Брокколиді отырғызған кезде әрқашан жаңа құмыра қоспасын пайдалану керек. Ескі топырақта зиянкестер немесе аурулар болуы мүмкін. Сіз көкөністерге арналған таңбаланған кәстрөл қоспасын алуыңыз керек.

Жақсы құмыра қоспасында өсімдік өскен кезде оны тамақтандыру үшін компост сияқты органикалық заттар көп болады. Сізге құмыра қоспасының бір текше метрі қажет болады. Брокколи гүлденуі үшін оның рН 6-6,5 болуы керек.

Егер құмыра қоспасында тыңайтқыш болмаса, отырғызу алдында құмыра топырағын ұрықтандыру керек. Тым көп тыңайтқыш өсімдікті күйдіреді және оны өлтіреді.

Тым аз тыңайтқыш өсімдікке брокколидің әдемі басын жасау үшін қажетті қоректік заттарды бермейді. Тыңайтқыш қапшығындағы нұсқауларды орындаңыз.

3. Тұқымдарды немесе трансплантацияларды отырғызу

Осы кезде контейнерге брокколи тұқымын отырғызу туралы шешім қабылдауыңыз керек. немесе сатып алған трансплантацияны отырғызыңыз. Тұқым себудің артықшылығы - сіз оларға басынан бастап не істегенін білесіз.

Егер сіз брокколиді органикалық түрде өсіргіңіз келсе, мұны жасай аласыз. Кемшілігі - оны жинағыңыз келетін мөлшерге дейін өсіру үшін ұзағырақ уақыт қажет.

Егер сіз трансплантация алсаңыз, егер ол органикалық түрде өсірілгенін көрсетпесе, ол әдеттегідей өсірілген болуы мүмкін. Яғни, оны синтетикалық тыңайтқышпен өңдеп, зиянкестерге қарсы химиялық пестицидтермен емдеуге болатын еді.

Кейбірбұл пестицидтер сіздің өсімдікті аралар немесе көбелектер үшін қауіпті етуі мүмкін. Сіз питомниктен тыңайтқыш пен пестицидтерге қатысты өсімдікке не істегенін сұрай аласыз.

Дегенмен, тұқымды бастау бір нәрсені өсірудің ең қиын бөлігі болғандықтан, трансплантациямен жақсы өсімдік алу мүмкіндігіңіз жоғары. Сіз сондай-ақ брокколиді тезірек жинай аласыз.

4. Брокколиді отырғызу

Егер сіз брокколиді тұқымнан отырғызуды шешсеңіз, шұңқырға үш тұқым отырғызуыңыз керек. ½ дюйм тереңдікте. Шұңқырдың үстінен жерленгенше топырақты ақырын електен өткізіңіз. Оны сүртпеңіз, әйтпесе тұқымның өнуін қиындатасыз.

Топырақ дымқыл, бірақ дымқыл емес болғанша оны ақырын суару керек. Егер сіз бір уыс топырақ алып, одан суды сығып алсаңыз, бұл тым ылғалды. Тұқымдар өніп, екі жапырақ пайда болған кезде, ең күштісін таңдаңыз.

Қайшыны алып, қалған екі өсімдікті топырақтан кесіңіз. Өсімдіктерді жұлып алсаңыз, күшті өсімдікке зақым келтіресіз.

Егер сіз трансплантациялауды шешсеңіз, құмыра қоспаңызда өсімдіктің тереңдігі сияқты және ені шамамен екі есе үлкен тесік қазыңыз.

Өсімдіктің топырағы контейнер топырағының үстіңгі жағымен біркелкі болатындай етіп оны тесікке салыңыз.

Өсімдікке зақым келтірмеу үшін құмыра қоспасын мұқият толтырыңыз. Өсімдікті жақсылап суарыңыз.

5. Суаруброкколи

Броколи өсімдіктері жақсы бас беру үшін суды көп қажет етеді. Контейнер өсімдіктері де кеуіп кетпеу үшін көп суды қажет етеді. Сіз күн сайын топырақтың құрғақтығын бақылауыңыз керек.

Таңертең күніне бір рет суарған дұрыс. Осылайша өсімдік ешқашан кеуіп кетпейді. Бірақ шамадан тыс су қоймаңыз, өйткені бұл да өсімдікті өлтіреді.

6. Брокколиді ұрықтандыру

Брокколидің әдемі басын өсіруі үшін оны ұрықтандыру қажет. брокколи. Дегенмен, тым көп тыңайтқыш өсімдікті күйдіреді.

Егер сіз өсімдікке тым көп азот құйсаңыз, ол өте үлкен жапырақтарды алады, бірақ ол өте үлкен бас жасамайды.

Ең жақсы ставка - көкөністерге арналған 10-10-10 сияқты теңдестірілген тыңайтқышты сатып алу және оны пайдалану. Контейнердегі нұсқауларды міндетті түрде орындаңыз.

7. Өсімдіктеріңізді мульчирование

Егер сіз өсімдікті сыртта ұстайтын болсаңыз, жабайы тұқымдар контейнерге түсіп, басталады. өсу үшін.

Өсімдікті қорғау үшін оның айналасын мульчамен өңдеңіз. Сізге зауыттың айналасында шамамен 3 дюймдік мульча қажет болады.

Бұл арамшөп тұқымдарының өсуін тоқтату үшін жеткілікті. Ол сондай-ақ суды үнемдейді және топырақ температурасын төмендетеді.

Брокколиге шабуыл жасайтын аурулар мен зиянкестер

Аурулар

Брокколиге шабуыл жасайтын аурулар аз. Брокколиіңіз ауырып қалса, жергілікті кеңейтім агентіне хабарласуыңызға боладыкөмек.

Жәндіктердің проблемалары

Афидтер брокколиді жейді және күйе зеңді тартатын жабысқақ затты шығарады. Ол қара түсті және өсімдікті жауып, фотосинтезді тоқтатып, өсімдікті аштыққа ұшыратады. Ханымдар тли жейді. Сіз леди қателерінің немесе олардың жұмыртқаларының пакеттерін ала аласыз. Дернәсілдер жұмыртқадан шыққанда, олар сіздің өсімдіктегі барлық тлилерді өлтіреді.

Арлекин қателері өсімдіктің шырынын ағызатын жәндіктерді сорып алады. Бұл өсімдік тістеген жерлерде солып қалады.

Қырыққабат ілмектері - ұзындығы бір жарым дюймге дейін жететін құрт. Олар брокколи өсімдігінің жапырақтарында үлкен тесіктерді шайнайды. Қырыққабат ілмектерін алып, өлу үшін сабынды суға түсіруге болады. Сондай-ақ оларды Bt (Bacillus thuringiensis) себуге болады, бұл бактериялық инфекция, басқа қателерді емес, тек құрттарды өлтіреді.

Импортталған қырыққабат құрты бір және төртінші дюймге дейін өседі. . Олар жапырақтармен қоректенеді және жетілген өсімдікті жапырақ тамырлары мен сабаққа дейін азайта алады. Олар сондай-ақ брокколи басын шайнауды біледі.

Зиянкестерге қарсы қолдануға болатын күшті шаралар бар. Дегенмен, пестицидтер келеді және пестицидтер кетеді, сондықтан біз нақты біреуін ұсына алмаймыз.

Кез келген зиянкестерді жою үшін пестицидтердің атауларын білу үшін кеңейтім агентімен сөйлесіңіз. Зиянкестеріңізді өлтіретін ең аз улы пестицидті қолданыңыз. Жапсырманы оқып, орындаңызнұсқауларды толығымен орындаңыз.

Брокколиді жинау

Брокколиді ең жоғары дәм үшін қашан жинайсыз? Бастағы бірінші сары бүршік көріне бастағанда, пышақ алып, брокколидің басын кесіңіз. Өсімдікке бүйірлік өркендерді қалдырыңыз, өйткені олар жиі кішірек, бірақ жеуге жарамды брокколи бастары өседі.

Пісіріңіз және ләззат алыңыз.

Брокколидің басын кескен кезде, басына түскен кірді немесе зиянкестерді кетіру үшін оны жуыңыз. Қолдануға дайын болғанша тоңазытқышқа салыңыз. Брокколиді шикі немесе пісірілген түрде жеуге болады.

Тамақтану алдында брокколиді кесіп тастаңыз. Сорпаны дайындау үшін сабақты сақтаңыз. Брокколидің кішкене бөліктерін бумен пісіру немесе араластыру арқылы қуыру дайын тағамда брокколидегі витаминдер мен минералдардың көп мөлшерін сақтайды.

Брокколиде бірқатар маңызды қоректік заттар бар. Ол клетчатка, витамин С , витамин К , темір және калий береді. Бір кесе шикі брокколиде тек 31 калория бар. Онда 2,5 грамм белок бар, бұл көптеген көкөністерге қарағанда көп. Шикі брокколиде тек 6 грамм көмірсу және 1,5 грамм қант бар. Соңында, оның құрамында 2,4 грамм талшық r және 0,4 грамм май бар.

Түйіндеме

Егер сіз осы қадамдарды орындасаңыз, контейнерлерде брокколи өсіреді. қиын емес. Кәстрөлдің өсімдікке жеткілікті үлкен екеніне және оның ішінде су төгетін тесіктердің бар екеніне көз жеткізіңіз.

Төменгі жағына тастардың жұқа қабатын салыңызоған топырақ салмас бұрын кастрюль. Бұл кірдің су төгетін саңылауларды бітелуіне жол бермейді.

Көкөністерге арналған құмыра топырағының қоспасын алыңыз да, кастрюльді топырақпен толтырыңыз. Тұқымдарды немесе трансплантацияларды отырғызып, жақсылап суарыңыз. Күнделікті немесе топырақ құрғақ болған кезде суарыңыз. Көкөністерге арналған теңдестірілген тыңайтқышпен ұрықтандыру.

Зиянкестердің бар-жоғын қадағалаңыз және ең аз уытты әдіспен емдеңіз. Брокколиіңіздің егін жинауға жеткілікті үлкен екенін байқаңыз. Брокколи өсімдігінің бірінші гүлі сарғайған кезде басын кесіп тастаңыз. Дереу тоңазытқышқа салып, ләззат алыңыз.