Ձմեռային բանջարանոց աճեցնելը ձեր բանջարանոցից ավելի շատ օգուտ քաղելու ամենաանտեսված եղանակներից մեկն է:

Ամառվա վերջում տնկեք ոչ պտղաբեր բանջարեղեն, որպեսզի համոզվեք, որ բույսերը ժամանակ ունեն աճելու մինչև բերքահավաքը: չափը առաջին ցրտից առաջ: Իմանալով, թե որ ձմեռային բանջարեղեն աճեցնել և երբ տնկել դրանք, կախված կլինի ձեր աճող կլիմայից, բայց ընդհանուր առմամբ, սրանք 20 լավագույն ձմեռային բանջարեղեններն են, որոնք դուք կարող եք աճեցնել՝ ամբողջ ձմռանը թարմ բանջարեղեն արտադրելու համար

1: Ռուկոլա

2. Բոկ Ճոյ

3. Գազար

4. Cilantro

5. Եգիպտացորենի աղցան

6. Cress

7. Էնդիվ

8. Կալե

9. Պրաս

10. Հազար

11. Միզունա

12. Սոխ

13. Ոլոռ

14. Ռադիչիո

15. Բողկ

16. Մեխակ

17. Սպանախ

18. Swiss Chard

19. Թացոյ

20. Շաղգամ

Ձմեռային բանջարեղենը քաղցր և փխրուն է, և դրանք շատ ավելի քիչ խնամք են պահանջում, քան ամառվա կեսին:

Տես նաեւ: Վարունգի 34 տեսակներ, որոնք իդեալական են տնային այգեպանների համար

Ձմեռային բանջարեղենի խնամքը նման է ամառային բանջարեղենի խնամքին, բացառությամբ ժամանակի: Որքան հարավ եք ապրում, այնքան ավելի ճկունություն ունեք ձեր ձմեռային այգին տնկելու հարցում:

Սակայն, նույնիսկ խոր ձմեռներով կլիմաները կարող են աջակցել ձմեռային բերքահավաքին, եթե հողամասերը պատշաճ կերպով պատրաստված լինեն: Եվ հաջողության հասնելու առաջին քայլը որոշելն է, թե երբ և ինչ տնկել ձեր ձմեռային բանջարանոցը:

Եվ այս վերջնական ուղեցույցը իմ նպատակն է օգնել իմանալ, թե որ ձմեռային բանջարեղենը պետք է օգտագործելփոխպատվաստում

Տարածություն՝ 3”

Սերմի խորությունը՝ ¼”

Բարձրությունը՝ 6” – 12”

Տարածում՝ 3”

Լույս՝ Մաս Արև/Արև

Հող՝ Գազարին անհրաժեշտ է լավ ցամաքեցված, չամրացված հող, որը կարող է դժվար լինել ցուրտ եղանակին: Խուսափեք չափից շատ ջրելուց:

4. Կիլանտրոն

Խոտաբույսերի մեծ մասը նախընտրում է աճման տաք պայմանները, սակայն կիլանտրոն ծաղկում է ավելի զով եղանակին: Բույսերը կլինեն ավելի կարճ և ավելի բաց կանաչ, քան ամռանը, և նրանք կարող են չբավականացնել ամբողջ ձմեռը հյուսիսային կլիմայական գոտիներում:

Չհաշվեք կիլանտրոն, որը կվերադառնա, երբ այն տաքանա. տնկեք նոր սերմեր, երբ եղանակը սկսի տաքանալ՝ գարնանային թարմ բերքի համար:

Հատուկ ցուցումներ. Հեղույսները տաք եղանակին հեշտությամբ պտտվում են, ուստի ավելի լավ է սերմերը սկսել ավելի ուշ՝ վաղաժամ պտտվելուց խուսափելու համար: .

• Սառը դիմացկունություն՝ 2
• Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճան՝ 10 աստիճան F
• Տնկման ժամանակ : 8-10 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Տեղափոխման հրահանգներ. Cilantro-ն չի կարողանում փոխպատվաստել
• Տարածություն՝ 7”
• Սերմի խորությունը` ½”
• Բարձրությունը` 20”
• Տարածումը` 6” – 12”
• Լույս՝ Մաս Արև/Արև
• Հող՝ Կիլանտրոն կարիք ունի հարուստ, թեթև հող՝ լավ դրենաժով։

5. Եգիպտացորենի աղցան

Եգիպտացորենի աղցան կամ mȃche, փոքր, մուգ կանաչ աղցան է: Այն ցախկեռասի ընտանիքի մի մասն է, ինչը նրան հիանալի տարբերակ է դարձնումտնկում ձմեռային այգիներում, որոնք օգտագործվել են ամառվա ընթացքում բրասիկաների համար:

Եգիպտացորենի աղցանը չի ազդի նեմատոդների վրա, որոնք հարձակվում են բրասիկա բույսերի արմատների վրա, և դա աներևակայելի հուսալի ձմեռային բերք է: Բույսերը չեն աճի գարնանը, այնպես որ պատրաստ եղեք տնկել վաղ գարնանային բերք, երբ օրերը երկարանան:

Հատուկ ցուցումներ. Եգիպտացորենի աղցանը տաք եղանակին արագ ցանվում է: Տնկել հաջորդական մշակաբույսեր մինչև Պերսեֆոնյան շրջանի սկզբից 4 շաբաթ առաջ՝ ապահովելու ձմեռային բերքահավաքի մի քանի ամիս:

• Սառը դիմացկունություն. 3
• Ամենացածր ջերմաստիճանը հանդուրժող. -20 աստիճան F
• Տնկման ժամանակը` 8-9 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Տեղադրման ցուցումներ. Եգիպտացորենի աղցան լավ չի փոխպատվաստվում:
• Տարածություն՝ 3” – 6”
• Սերմի խորությունը՝ ¼”
• Բարձրություն՝ 12” – 24”
• Տարածում: 12” – 24”
• Լույս: Մաս Արև/Արև
• Հող. Եգիպտացորենի աղցանը կամ մաշեն հարուստ, լավ քամած հողի կարիք ունի:

6. Cress

Cress-ը խոտաբույս ​​է: որը բրասիկաների ընտանիքում է։ Նրա բույրը շատ նման է ջրասեղանի և մանանեխի, թեև այն ավելի քիչ ինտենսիվ և քաղցր է, հատկապես ձմռանը:

Կրեսը զարմանալի միկրոկանաչ կամ մանկական կանաչ է, բայց այն դառնում է կոշտ և դառը հենց հասունանում է: Տնկեք սեզոնին մի փոքր ուշ, որպեսզի համոզվեք, որ բույսերը դեռ երիտասարդ են և քնքուշ առաջինից առաջսառնամանիք:

Հատուկ ցուցումներ. Cress-ին անհրաժեշտ են թաց աճի պայմաններ, այնպես որ այն ցանքածածկ պահեք չոր ձմեռներով կլիմայական պայմաններում:

• Սառը դիմացկունություն. 2
• Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճանը` 20 աստիճան F
• Տնկման ժամանակը` 4-6 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Փոխպատվաստման ցուցումներ. Cress-ը կարող է ուղղակիորեն ցանվել կամ փոխպատվաստվել, բայց ուղղակի ցանքը ավելի հաջող է:
• Տարածություն. Սերմերի խորությունը՝ ¼”
• Բարձրությունը՝ 6”
• Տարածումը` 3”
• Թեթեւ : Մաս Արև/Արև
• Հող. Կրեսը հանդուրժում է բերրի հողերի մեծ մասը: , կամ եղերդիկները, եղերդակի ընտանիքի մաս են կազմում։ Էնդիվները կապված չեն բրասիկաների հետ, ինչը նրանց դարձնում է ևս մեկ հիանալի տարբերակ այն հողամասերի համար, որտեղ ամառվա ընթացքում կաղամբ, բրոկկոլի, կաղամբ կամ կաղամբ են եղել:

Գլուխները կտրեք հիմքից և ցանքածածկեք մնացած կոճղերի վրա՝ կանխելու համար: սառչել վնասը:

Հեռացրեք ցանքածածկը, քանի որ գիշերային ջերմաստիճանը տաքանում է՝ նպաստելու նոր տերևների աճին: Էնդիվը կարող է պտտվել սեզոնի առաջին ցրտից հետո, բայց այս երկրորդ աճի շրջանը կարող է ձեզ մի քանի շաբաթ գարնանային կանաչեղեն տալ:

Հատուկ ցուցումներ. Էնդիվը սիրում է խոնավ լինել, այնպես որ համոզվեք: դուք ցանքածածկ եք այս բույսերը և լավ ոռոգում դրանք առաջին ցրտից առաջ:

• Սառը դիմացկունություն. 2
• Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճանը` 20 աստիճան: F
• Տնկման ժամանակը` 10-12 շաբաթ հասունների համարբույսեր
• Փոխպատվաստման ցուցումներ. Սերմերը սկսել ներսից տաք աշնանային եղանակով կլիմայական պայմաններում: Փոխպատվաստում տնկելուց 6 շաբաթ անց:
• Տարածություն՝ 8” – 12”
• Սերմերի խորությունը՝ ¼”
• Բարձրությունը՝ 6”
• Տարածվածությունը՝ 6”
• Լուսավոր՝ Լիարժեք արև
• Հող Էնդիվներին անհրաժեշտ է հարուստ, խոնավ, լավ քամած հող:

8. Կաղամբ

Կաղամբը սովորական ձմեռային կանաչ աղցան է, որը լի է վիտամիններով և հանքանյութերով: . Այն նաև բրասիկա ընտանիքի մի մասն է, ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է ռազմավարական կողմնորոշվեք, թե որտեղ եք տնկում ձմեռային մշակաբույսերը:

Կաղամբը տնկեք մահճակալներում, որոնք ամառվա ընթացքում չեն օգտագործվել այլ բրասիկաների համար: Կաղամբը սիրում է արևը և հարուստ հողը, ուստի տնկելուց առաջ խառնեք մի քանի սանտիմետր պարարտանյութ:

Հատուկ ցուցումներ. Կաղամբը հակված է նեմատոդի, որը հարձակվում է բրասիկաների վրա, այնպես որ կաղամբը մի տնկեք այնտեղ: նույն հողամասը, ինչ բրոկկոլին, ծաղկակաղամբը, մանանեխը, կաղամբը, բոք-չոյը կամ շաղգամը: 10 աստիճան F

Տնկման ժամանակը՝ 13-15 շաբաթ հասուն բույսերի համար, 6-7 շաբաթ մանկական կանաչի համար

Տեղադրման ցուցումներ՝ Կաղամբը փոխպատվաստեք տնկելուց 6 շաբաթ անց:

Տարածություն՝ 12”

Սերմերի խորությունը՝ ½”

Բարձրությունը՝ 12” – 24”

Տարածումը` 8” – 12”

Լույսը` Լիարժեք արևը

Հող՝ Հարուստ, խոնավ հող՝ բարձր N-P-K պարունակությամբ:

9. Պրասներ

Պրասներպատկանում են ալլիումի ընտանիքին, ինչը նրանց դարձնում է սոխի, սոխի և սխտորի մերձավոր ազգականը: Սպիտակեցրեք ցողունը, որպեսզի մեծացնեք բույսի բերքահավաքի բաժինը: Երբ պրասը մոտ է հասուն չափին, ցողունի հիմքի շուրջ 4” – 6” հող կուտակեք՝ փակելու արևի լույսը:

Դա կհանգեցնի նրան, որ տերևները կսպիտակվեն և բույսի ուտելի մասը երկարաձգվի: Հավաքեք պրասը ըստ անհրաժեշտության; բույսերը կարող են քնած մնալ ձմռանը, բայց եղանակի տաքանալուն պես նրանք նորից կսկսեն աճել:

Հատուկ ցուցումներ. Բլանկեք պրասը բերքահավաքից 2-3 շաբաթ առաջ՝ հող կուտակելով կամ ցանքածածկով: ցողունները. Սա կստեղծի ցողունի երկարավուն սպիտակ հատված:

• Սառը դիմացկունություն. 3
• Նվազագույն հանդուրժվող ջերմաստիճանը` 0 աստիճան F
• Տնկման ժամանակը՝ 13-15 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Տեղադրման ցուցումներ՝ Տնկել պրասը տնկելուց 6 շաբաթ անց: Փորեք 6” – 12” անցք և զգուշորեն դրեք մեկական պրաս յուրաքանչյուր փոսի մեջ՝ ծածկելով բոլոր տերևները, բացի վերևի 2” տերևներից:
• Տարածություն՝ 6”
• Սերմի խորությունը՝ ½”
• Բարձրությունը՝ 24” – 36”
• Տարածումը` 6” – 12”
• Լույս՝ Մաս Արև/Արև
• Հող՝ Պրասներին հարկավոր է չամրացված, լավ ցամաքեցված, բերրի հող:

10. Հազար

Հազարը սիրված ընտրություն է ձմեռային բանջարանոցների համար մեկ կարևոր պատճառով. այն բրասիկա չէ: Թեև կան այլ ոչ բրասիկական տարբերակներ, գազարն ավելին ունիսորտերի և այն ավելի հուսալի է ձմեռային արտադրության համար:

Հազարը կարող է հանդուրժել սննդանյութերի ցածր պարունակությամբ հողերը, ինչը լավ տարբերակ է դարձնում այն ​​հողատարածքների համար, որտեղ ամառվա ընթացքում աճում են ծանր սնուցողներ, ինչպիսիք են լոլիկը կամ սեխը:

Սակայն սա նաև դարձնում է գազարը ամենաքիչ սննդարար աղցանների կանաչիներից մեկը:

Հատուկ ցուցումներ. Օգտագործեք հաջորդական տնկում` հասուն և մանկական կանաչիների լայն տեսականի ունենալու համար:

• Սառը դիմացկունություն՝ 1
• Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճան՝ 20 աստիճան F
• Տնկման ժամանակը՝ 7-10 շաբաթ հասուն բույսերի համար, 6-7 շաբաթ՝ մանկական կանաչի համար
• Տեղադրման ցուցումներ՝ Տեղադրեք հազարի սածիլները տնկելուց 2-4 շաբաթ անց:
• Տարածություն՝ 6” – 10”
• Սերմի խորությունը՝ 1/8”
• Բարձրությունը՝ 6” – 24”
• Տարածում` 6” – 12”
• Լույս: Մաս Արև/Արև
• Հող. Հազարին պետք է խոնավ, լավ - ցամաքեցված հող, բայց այն կարող է ավելի ցածր բերրիություն հանդուրժել, քան ձմեռային այլ մշակաբույսերի մեծ մասը:

11. Միզունա

Միզունան կծու բրասիկա է ժանյակավոր տերևներով, որը կարող է հանդուրժել աղքատ հողերը: ավելի լավ է, քան կաղամբը կամ կաղամբը: Միզունան կարող է նորից աճել մի քանի շաբաթով գարնանը, նախքան ցանելը: Միզունա ավելացնել աղցաններին, տապակել և նույնիսկ ապուրներին՝ մեղմ կծու համ ավելացնելու համար:

Հատուկ ցուցումներ. Միզունան լավ տարբերակ է կավե հողերի համար, քանի դեռ կա բավարար օրգանական նյութեր: ստեղծել հետևողական դրենաժ:

• Սառը դիմացկունություն. 2
• Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճանը` 25 աստիճան F
• Տնկման ժամանակը` 7-8 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Տեղափոխման ցուցումներ. Mizuna-ն փոխպատվաստում չի կատարում:
• Տարածություն՝ 6”
• Սերմի խորությունը՝ ¼” – ½”
• Բարձրությունը՝ 5” – 7”
• Սփրեդ՝ 10” – 15”
• Լույս՝ Մաս Արև/Արև
• Հող. Mizuna-ին լավ ցամաքեցված, բերրի հող է պետք, թեև այն կարող է ավելի ցածր բերրիություն ունենալ, քան մյուս բրասիկները: Mizuna-ն կարող է հանդուրժել թեթևակի ալկալային հողերը:

12. Սոխ

Սոխը բազմակողմանի մշակույթ է՝ երկար պահպանման ժամկետով: Լրիվ սոխի համար սերմերը տնկեք վաղ, որպեսզի բավարար ժամանակ տրամադրեք լամպի ձևավորմանը:

Հենց որ սոխը հասունանա, այն լավ կմնա հողում այնքան ժամանակ, մինչև ձեզ անհրաժեշտ լինի: Սոխի հողամասի վրա ցանքածածկի շերտ տարածեք, որպեսզի համոզվեք, որ գետինը չի սառչում, որպեսզի կարողանաք լամպերը հեշտությամբ վեր հանել:

Հատուկ ցուցումներ. Սոխը կունենա ավելի մեծ լամպ, եթե դրանք լինեն: միմյանցից ավելի հեռու, և ավելի փոքր լամպեր, եթե դրանք փաթեթավորված են միասին: Տարածությունը, ոչ թե ժամանակը, որոշում է լամպի չափը:

• Սառը դիմացկունություն.
• Տնկման ժամանակը՝ 13-15 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Տեղադրման ցուցումներ՝ Տեղադրել տնկելուց 6 շաբաթ անց: Սոխին բավականաչափ ժամանակ է պետք լամպ ձևավորելու համար, այնպես որ շուտ սկսեք այն վայրերում, որտեղ ավելի սառը անկում կասեզոն։
• Տարածություն՝ 4”
• Սերմի խորությունը՝ ¼”
• Բարձրությունը՝ 12 ” – 36”
• Տարածում՝ 6”
• Լույս՝ Լիարև
• Հող՝ Սոխին անհրաժեշտ է չամրացված, բերրի հող, որն ազատորեն արտահոսում է, բայց կարող է որոշակի խոնավություն պահպանել:

13. Ոլոռ

Ձմեռային ոլոռը նուրբ և փխրուն է, բայց կարող է ոչ: երկար տևել: Սիսեռը միակ պտղաբեր ձմեռային բանջարեղեններից է, որը կարող է ավելի ցածր ջերմաստիճանի հետ աշխատել, սակայն այն պետք է ժամանակին տնկվի, որպեսզի ծաղկի և սերմերի պատիճներ առաջանա մինչև առաջին ցրտահարությունը:

Երբ Պերսեֆոնյան շրջանը սկսվի, ծաղիկները նոր սերմերի պատյաններ չեն արտադրի: Ձմեռային ոլոռի ավելի մեծ մշակաբույսերի համար ձմեռային սորտերը հաջորդաբար տնկեք մինչև առաջին ցրտահարությունից 8 շաբաթ առաջ:

• Սառը դիմացկունություն. 2
• Նվազագույն ջերմաստիճանը Հանդուրժվում է` 10 աստիճան F
• Տնկման ժամանակ` 9-10 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Տեղափոխման ցուցումներ. ոլոռը չի մշակում փոխպատվաստումը .
• Տարածություն՝ 3”
• Սերմի խորությունը՝ 2”
• Բարձրությունը՝ 12” – 96”
• Տարածում՝ 6” – 12”
• Լույս՝ Մաս Արև/Արև
• Հող Սիսեռին անհրաժեշտ է չամրացված հող, որը շատ բերրի չէ, այլապես դրանք սերմերի պատիճներ չեն արտադրի:
• Հատուկ ցուցումներ. Ձմռանը տնկելու համար օգտագործեք բորբոս դիմացկուն տեսակ և խուսափեք ձմեռային ոլոռը նույն հողամասում տնկելուց: ինչպես գարնանային/ամառային հատիկաընդեղենային մշակաբույսերը:

14. Radicchio

Radicchio-ն հնչում է այնպես.կապված է բողկի հետ, բայց կարծես թե կապված է կաղամբի հետ։ Ոչ մեկը ճիշտ չէ: Իրականում, ռադիկիոն էնդիվի շատ մտերիմ զարմիկն է:

Radicchio-ն կարմիր բանջարեղեն է՝ կծու, սուր, դառը համով, որը ձմռանը մի փոքր ավելի մեղմ է դառնում: Radicchio-ն բրասիկա չէ և հանդուրժում է աղքատ հողը, այնպես որ դուք կարող եք այն տնկել այգու գրեթե ցանկացած վայրում, քանի դեռ այն բավարար լույս է ստանում:

Հատուկ ցուցումներ. բույսերը պահպանում են պսակները լրացուցիչ գարնանային բերքի համար եղանակի տաքացումից հետո:

• Սառը դիմացկունություն. 25 աստիճան F
• Տնկման ժամանակը՝ 13-15 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Փոխպատվաստման ցուցումներ. Ռադիչիոն հակված է պտտվելու, եթե այն փոխպատվաստվում է:
• Տարածություն՝ 10”
• Սերմի խորություն՝ ¼”
• Բարձրություն՝ 6” – 12 ”
• Տարածում` 6” – 12”
• Լույս` Մաս Արև/Արև
• Հող: Radicchio-ն բծախնդիր չէ հողի նկատմամբ, քանի դեռ կա կայուն խոնավություն:

15. Բողկ

Բողկը ձմեռային ամենահեշտ աճեցվող բանջարեղեններից է: Սերմերը մեծ են, բույսերը՝ կոշտ, և դուք կարող եք դրանք շաղ տալ ամբողջ այգում, որպեսզի լրացնեն փոքրիկ մերկ բծերը: Բողկը բրասիկա է, այնպես որ դրանք մի տնկեք նույն հողամասում, ինչ մյուս կուլտուրաները:

Երբ եղանակը տաքանա, չհավաքված բողկները կթափվեն և մեծ քանակություն կստանանսերմերի գլուխներ. Փորձեք ավելացնել սերմերի պատիճները աղցանների մեջ կամ խառնել ֆրի՝ կծու ճռճռան համար:

Հատուկ ցուցումներ․ 10> Սառը դիմացկունություն՝ 1

Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճան՝ 26 աստիճան F

Տնկման ժամանակը՝ 5-7 շաբաթ հասուն բույսերի համար

Փոխպատվաստման ցուցումներ. Խորություն՝ ½”

Բարձրություն՝ 6” – 18”

Տարածում՝ 6” – 8”

Լույս՝ Լիարև արև

Հող. Բողկը հասուն արմատներ ձևավորելու համար պետք է լավ ցամաքեցված, չամրացված հող:

16 Scalions

Scallions-ը սոխի մի տեսակ է, որը աճում է փոքր, սպիտակ սոխուկներով և երկար, կանաչ տերևներով: Սերմեր տնկեք այլ բույսերի շուրջը փոքր գրպաններում՝ վնասատուներից պաշտպանելու համար:

Կտրեք տերևները և թողեք լամպը գետնում նոր գարնանային աճի համար, կամ քաշեք բույսը, որպեսզի օգտագործեք ավելի բուրավետ լամպ:

0> Հատուկ ցուցումներ. Սոխը տնկեք իրար մոտ և փոխպատվաստեք ավելի խորը, քան սոխը՝ ձևավորելով երկարավուն, սպիտակ ցողուն:

• Սառը դիմացկունություն. 1
• Ամենացածր ջերմաստիճանը հանդուրժող. 20 աստիճան F
• Տնկման ժամանակը` 12-13 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Տեղափոխման ցուցումներ. Փոխպատվաստում տնկելուց 6 շաբաթ անց:
• Տարածություն՝ 1”
• Սերմերի խորությունը՝ ¼”
• Բարձրությունը՝ 12” –աճել և երբ տնկել դրանք:

Սակայն մինչ այս իմացեք, թե ինչպես պատրաստել ձեր այգին ձմեռային բերքահավաքի համար:

Ուզու՞մ եք արագ տարբերակը: Անցեք մեր խնամքի ուղեցույցներին՝ առանձին ձմեռային մշակաբույսերի մասին ավելին իմանալու համար:

Երբ տնկել բանջարեղեն ձմռան բերքահավաքի համար

Ձմեռային բանջարեղենը տնկելու ժամանակը որոշելը ձմռան հաջողության գաղտնիքն է: այգիներ. Նախքան ձմեռային հողամասի պլանավորումը սկսելը, գտեք ձեր կլիմայական Պերսեֆոնյան շրջանը կամ այն ​​ժամանակահատվածը, երբ դուք ունեք 10 ժամից պակաս ցերեկային լույս:

Օրինակ, Կանզաս Սիթիում, ԱՄՆ, նոյեմբերի 10-ը առաջին օրն է: Պերսեֆոնյան ժամանակաշրջանի, քանի որ դա առաջին օրն է, որն ունի 10 ժամից պակաս ցերեկային լույս: Ժամանակահատվածի ավարտը հունվարի 24-ն է, որը 10 ժամից ավելի ցերեկային լույսի առաջին օրն է:

Ակտիվ աճը դադարում է, երբ սկսվում է Պերսեֆոնյան շրջանը: Պերսեֆոնյան ժամանակաշրջանում բույսերը մնում են լճացած. նրանք չեն աճում և չեն մեռնում, քանի դեռ պաշտպանված են սառույցից և քամուց:

Եթե բույսերը բերքահավաքի տարիք են մինչև Պերսեֆոնյան շրջանի առաջին օրը, կարող եք դրանք հավաքել ամբողջ ընթացքում: ձմեռ:

Այսպիսով, ժամանակացույցը պարզապես հաշվարկելն է, թե քանի շաբաթ է պահանջվում յուրաքանչյուր բույսի հասունացման համար, և հետ աշխատելով ձեր կլիմայի Պերսեֆոնյան շրջանի առաջին օրվանից:

Պերսեֆոնից շաբաթներ առաջ՝ փոխպատվաստում սկսելու համար.36”

Տարածում: 6”

Լուսավոր՝ Լիարժեք արև

Հող՝ Մեխակին անհրաժեշտ է չամրացված, բերրի հող, որն ազատորեն ցամաքեցնում է, բայց կարող է որոշակի խոնավություն պահպանել:

17. Սպանախ

Սպանախը շատ սննդարար բրասիկ է: Մանկական կանաչիները նուրբ և քաղցր են, բայց հասունանալուն պես դառնում են թել ու դառը:

Սպանախը հաջորդաբար տնկեք մինչև առաջին ցրտահարությունից 4 շաբաթ առաջ, որպեսզի ստանաք տերևների տարբեր չափսեր: Ինչպես մյուս բրասիկաների դեպքում, սպանախը մի տնկեք նույն հողամասում, որտեղ կաղամբը, կաղամբը, բրոկկոլին և այլն:

Հատուկ ցուցումներ. Սպանախը տնկեք հաջորդաբար մինչև առաջին ցրտահարությունից 4 շաբաթ առաջ: Սա կապահովի հասուն և մանկական կանաչիների բազմազանություն:

• Սառը դիմացկունություն. 3
• Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճանը` 15 աստիճան F
• Տնկման ժամանակը՝ 7-8 շաբաթ հասուն բույսերի համար, 5-6 շաբաթ մանկական կանաչի համար
• Տեղադրման ցուցումներ. Սպանախը լավ չի կարողանում փոխպատվաստել .
• Տարածություն՝ 2” – 6”
• Սերմի խորությունը՝ ½”
• Բարձրությունը՝ 6” – 12”
• Տարածում: 6” – 12”
• Լույս: Մաս Արև/Արև
• Հող. Սպանախին անհրաժեշտ է չեզոքին մոտ չեզոք, չամրացված, բերրի, խոնավ հող: Սպանախը չի հանդուրժում թթվային հողերը:

18. Շվեյցարական chard

Շվեյցարական chard-ը գունավոր տերևավոր կանաչ է, որը պարունակում է սննդարար ազդեցություն: Խոնավությունը բարձրացնելու համար տնկելուց առաջ մի քանի սանտիմետր պարարտություն խառնեք սերմնահեղուկի մեջպահպանում և լրացնում է սննդանյութերը ամառային արտադրությունից հետո:

Կաղամբը կարող է նորից աճել գարնանը եղանակի տաքանալուց հետո, ուստի հիմքերը թողեք գետնին և ծածկեք մի քանի սանտիմետր չամրացված ցանքածածկով, որպեսզի պաշտպանեք դրանք սառչելուց:

Հատուկ հրահանգներ․

Նվազագույն հանդուրժվող ջերմաստիճանը. 10 աստիճան F

Տնկման ժամանակը` 9-10 շաբաթ հասուն բույսերի համար, 6-7 շաբաթ մանկական կանաչի համար

Փոխպատվաստման ցուցումներ՝ Տեղադրել տնկելուց 4 շաբաթ անց:

Տարածություն՝ 6” – 12”

Սերմերի խորությունը : ½”

Բարձրությունը՝ 12” – 36”

Տարածումը` 6” – 24”

Լույս: Մաս Արև/Արև

Հող>

Tatsoi-ը նոր և կատարելագործված բոք-չոյն է: Խոհարարներն ու աճեցնողները ասում են, որ այն ամեն կերպ գերազանցում է, ինչը դժվարացնում է գտնելը:

Tatsoi-ն հիանալի ձմեռային բերք է և յուրահատուկ համ է հաղորդում աղցաններին և այլ ուտեստներին: Այս ասիական կանաչը դառնում է ավելի տարածված, այնպես որ կարող եք պատվիրել տացոյի սերմեր մի քանի խոշոր սերմերի ընկերություններից:

Հատուկ ցուցումներ. Tatsoi-ն օգուտ է քաղում սառը շրջանակից կամ օղակաձևից:

• Սառը դիմացկունություն. 3
• Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճանը` 10աստիճան F
• Տնկման ժամանակը՝ 8-9 շաբաթ հասուն բույսերի համար, 5-6 շաբաթ մանկական կանաչի համար
• Տեղադրման ցուցումներ՝ Փոխպատվաստում 3 շաբաթ տնկելուց հետո:
• Տարածություն՝ 6”
• Սերմի խորությունը՝ ¼”
• Բարձրությունը՝ 8” – 10”
• Տարածում: 8” – 12”
• Լույս` Լիարժեք արև
• Հող Tatsoi-ն պետք է տնկվի հողամասում` թարմ պարարտանյութի կիրառմամբ, որը կօգնի կարգավորել հողի ջերմաստիճանը և ապահովել համապատասխան սնուցում:

20. Շաղգամ

Շաղգամը բողկի մերձավոր ազգականները, և դրանք նույնքան հեշտ են աճեցնել: Ինչպես ձմեռային այլ արմատային մշակաբույսերի դեպքում, համոզվեք, որ հողի վերին ոտքը չամրացված է, և տնկելուց առաջ խառնեք մի քանի սանտիմետր պարարտանյութ:

Շաղգամները բրասիկա են, այնպես որ մի տնկեք դրանք բողկի կամ այլ կուլտուրաների հետ: . Շաղգամի սերմերը շաղ տվեք հազարի կամ սոխի մեջ և քաշեք դրանք, ինչպես ձեզ հարկավոր է:

Հատուկ ցուցումներ. Շաղգամ տնկելուց առաջ հողը թողեք 6” – 12” խորությամբ, որպեսզի ապահովեք արմատների լավ զարգացումը:

• Սառը դիմացկունություն՝ 1
• Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճան՝ 15 աստիճան F
• Տնկման ժամանակը՝ 9-10 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Փոխպատվաստման ցուցումներ. Շաղգամը փոխպատվաստում չի կատարում:
• Տարածություն՝ 4” – 6”
• Սերմի խորությունը՝ ¼”
• Բարձրությունը՝ 6” – 12”
• Տարածումը` 4” – 6”
• Լույս՝ Մաս Արև/Արև
• Հող. Շաղգամին անհրաժեշտ է չամրացված, լավ քամվածհողը ամբողջական արմատ կազմելու համար: Շաղգամը կարող է հանդուրժել թեթևակի ալկալային հողերը, բայց միայն այն դեպքում, եթե դրանք ունեն չամրացված կառուցվածք:

Խորհուրդներ ձմեռային բանջարեղենի բերքահավաքի համար

Ձմեռային բանջարեղենն ավելի դժվար է հավաքել, քան ամառայինը, չնայած կան. մի քանի պարզ քայլ, որոնք կարող են հեշտացնել գործընթացը:

Արմատային մշակաբույսերը կարող են դժվար լինել բերքահավաքը, եթե հողը սառչում է

Եթե լամպի կամ արմատի շուրջ հողը սառչում է , բույսը կարող է փտել մշտական ​​խոնավությունից կամ խրվել սառեցված հողի մեջ:

Խուսափեք սառեցված վերին հողից՝ օգտագործելով մի քանի մատնաչափ խիտ ցանքածածկ մինչև առաջին ցրտահարությունը: Սպասեք մինչև աշնանային տաք կեսօր, երբ հողամասը կունենա մի քանի ժամ արևի ուղիղ ճառագայթ, և բույսերի վրա դրեք 3”-4” ծղոտ, մանրացված թուղթ կամ տերևի աղբ:

Դուք կարող եք խախտել ձմեռային այգիներով ցանքածածկման կանոնը և ծածկել մինչև ցողունները, քանի դեռ ցանքածածկը շատ խոնավ չէ: Ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել փոքր ցանկապատ կամ պատնեշ կառուցել, որպեսզի ցանքածածկը չփչի:

Ցանքածածկը մեկուսացում է սառնամանիքից, և այն կօգնի արմատներին ավելի երկար կլանել խոնավությունը և սննդանյութերը, քան անպաշտպան բույսերը:>

Տերեւավոր մշակաբույսերի մեծամասնությունը թեթև բերքահավաքից հետո վերականգնում է նոր տերևները, ինչը թույլ է տալիս բույսերը պահել արտադրության մեջ և կանխում է վաղաժամ պտտումը: Այնուամենայնիվ, ձմեռային կանաչիները չեն վերականգնվի, ուստի մի քանի լրացուցիչ տնկեքտերևավոր մշակաբույսեր և զգույշ եղեք, թե որքան եք հավաքում մեկ անգամ:

Հիշեք, որ ձմեռային կանաչիները չեն աճի, բայց նաև չեն պտտվում կամ դառը դառնում, ուստի պետք է միայն հավաքել այնքան, որքան ցանկանում եք: օգտագործել մի քանի օրից:

Ձմեռային բանջարեղենին վերաբերվեք այնպես, ինչպես աճում են բնության սառնարանում

Ձմեռային բանջարեղենը, հատկապես ցանքածածկի հաստ շերտով բանջարեղենը, լճացած են Պերսեֆոնիայի ժամանակաշրջանում: Քանի դեռ նրանք ունեն լավ օդի շրջանառություն և շատ ուղիղ լույս, բույսերը պետք է մնան բերքահավաքի վիճակում ամբողջ ձմռանը:

Ձմեռային շատ բանջարեղեն երկամյա են, իսկ որոշները կարող են նորից աճել, քանի որ օրերը սկսում են երկարանալ:

Որոշ տերևավոր կանաչիներ, ինչպիսիք են կաղամբը և շվեյցարական chard-ը, կարող են նոր աճ առաջացնել, երբ ավարտվում է Պերսեֆոնյան շրջանը և ջերմաստիճանը տաքանում է:

Շտապե՛ք, սակայն, սրանք նույն բույսերը հակված են վաղաժամ պտուտակման, և դուք կարող եք ունենալ ընդամենը մի քանի շաբաթ բերք, մինչև բույսերը դառնան կոշտ և ծաղկի ցողուններ առաջանան:

Ձմեռային բանջարանոցները հիանալի միջոց են մարտահրավեր նետելու ձեր այգեգործության նոու-հաուին` միաժամանակ ավելացնելով: ձեր տարեկան բուսական հողամասի արդյունավետությունը: Զվարճալի շրջադարձի համար ձեր լանդշաֆտի մեջ տնկեք գունագեղ ուտելիներ, օրինակ՝ մանուշակագույն կաղամբ կամ ծիածանի կաղամբ՝ ձմեռային հետաքրքրություն ապահովելու համար:

Ուրախ տնկում:

շաբաթ

Սխտոր- 12-13 շաբաթ

Endive- 10-12 շաբաթ

Swiss Chard (հասուն)- 9-10 շաբաթ

Tatsoi- 8 -9 շաբաթ

Սպանախ (հասուն)- 7-8 շաբաթ

Պերսեֆոնից շաբաթներ առաջ սերմերն ուղղելու համար.

• Սոխ- 13-15 շաբաթ
• Radicchio- 13-15 շաբաթ
• Գազար- 12-13 շաբաթ
• Սիսեռ- 9-10 շաբաթ
• Շվեյցարական chard (հասուն) - 9-10 շաբաթ
• շաղգամներ- 9-10 շաբաթ
• Cilantro- 8-10 շաբաթ
• Bok Choi- 8-10 շաբաթ
• Գազար (հասուն)- 7-10 շաբաթ
• Եգիպտացորենի աղցան- 8-9 շաբաթ
• Ռուկոլա (հասուն)- 8-9 շաբաթ
• Միզունա (հասուն)- 7 -8 շաբաթ
• Սպանախ (հասուն)- 7-8 շաբաթ
• Կաղամբ (մանկական)- 6-7 շաբաթ
• հազար (մանկական)- 6-7 շաբաթ
• Swiss Chard (երեխա)- 6-7 շաբաթ
• Բողկ- 5-7 շաբաթ
• Սպանախ (երեխա)- 5-6 շաբաթ
• Tatsoi (երեխա )- 5-6 շաբաթ
• Ռուկոլա (երեխա)- 5-6 շաբաթ
• Կրես-4-6 շաբաթ
• Միզունա (երեխա)- 4-5 շաբաթ

Ձմռան բանջարեղենը պտղաբեր բանջարեղեն չէ (բացառությամբ ոլոռի), ուստի դրանք կարելի է հավաքել ցանկացած պահի, քանի դեռ դրանք իսկական տերևներ ունեն:

Որքան շուտ եք տնկում, այնքան ավելի հասունանում եք: բույսերը կլինեն. Եթե ​​ցանկանում եք մանկական ձմեռային բանջարեղեն, տնկեք ավելի ուշ:

Հիշեք. բույսերը դադարում են աճել, երբ օրերը 10 ժամ են կամ ավելի կարճ: Այսպիսով, եթե ցանկանում եք ամբողջ ձմեռ հավաքել մանկական կանաչի, ապա ձեզ հարկավոր է սերմերի 5 անգամ ավելի շատ սերմեր տնկել, քան հասուն աղցանների համար:

Պատրաստվում է ձերՁմեռային բանջարեղենի այգի

Ձմեռային այգիները շատ ավելի քիչ պահանջկոտ են, քան ամառային այգիները, սակայն դրանք ունեն մի քանի եզակի մարտահրավերներ:

Ձմռանը վնասատուները ձմեռում են, և բույսերի հիվանդությունների մեծ մասը չեն կարողանում գոյատևել: ցուրտ ջերմաստիճանների նկատմամբ: Բույսերը շատ ջրի կարիք չունեն, երբ նրանք դադարեցնեն ակտիվ աճը, այդ ժամանակ նրանք դադարում են օգտագործել հողի սնուցիչները:

Սա նշանակում է, որ ձմեռային այգում գրեթե բացակայում են այգեգործության սովորական առաջադրանքները, ինչպիսիք են ջրելը, պարարտացումը և վնասատուների դեմ պայքարը: .

Սակայն ձմեռային բանջարեղենը հակված է սառչելու:

Բուսական բջիջները ունեն հաստ թաղանթ, որը կոչվում է բջջային պատ: Երբ բույսերը պղտոր են կամ լիովին խոնավացված, բջիջները կարող են պայթել, երբ ջերմաստիճանը իջնում ​​է ցրտից ցածր, քանի որ բջջի ներսում ջուրը վերածվում է սառույցի և ընդլայնվում:

Թեթև սառնամանիքը բանջարեղենի մեծամասնության համար մտահոգիչ չէ, այլ ուժեղ սառցակալում: կհանգեցնի, որ տերևները վերածվում են կանաչ տիղմի, քանի որ բջիջները պատռվում են:

Կան մի քանի եղանակներ՝ կանխելու ձմեռային բանջարեղենի սառցակալման վնասը.

• Կույտ ծղոտը բույսերի շուրջը մինչև սառչելը: Հետ քաշեք ծղոտը՝ անհրաժեշտության դեպքում հավաքելու համար:
• Օգտագործեք վերամշակված կաթի սափորներ կամ տարաներ առանձին բույսերի վրա կլոշ կամ մանրանկարչական ջերմոց ստեղծելու համար
• Ցրտահարված գործվածք, շնչող սպիտակ նյութ, հատվածների վրա զգայուն բույսերից:
• Կառուցեք շրջանակներ փայտից կամ մետաղից և ամրացրեք դրանց վրա պլաստմասսա կամ սառցե գործվածք՝ մանրանկարչություն ստեղծելու համարջերմոցներ.

Ծղոտը էժան ցանքածածկ է, որը կարող է երկարացնել ցանկացած ձմեռային բանջարեղենի կյանքը։ Ծածկեք ամբողջ բույսը չամրացված ծղոտի կույտերով, բայց համոզվեք, որ օդի հոսքի համար շատ տեղ կա՝ փտելը կանխելու համար: Ավելի քամոտ կլիմայական պայմաններում ձեզ հարկավոր է փոքրիկ ցանկապատ կամ վանդակ կառուցել՝ ծղոտը տեղում պահելու համար: Մի օգտագործեք ծղոտ, քանի դեռ չի սկսվել Պերսեֆոնյան շրջանը:

Ձմռանը պլաստմասե ծածկույթի կամ կլոշի տակ գտնվող բույսերը ավելի բարձր ռիսկի են ենթարկվում փտելու և միջատների վնասման համար:

Սակայն նրանք նաև շատ են ստեղծում ավելի տաք միջավայր ավելի զգայուն ձմեռային մշակաբույսերի համար: Վնասատուները և փտումը չպետք է խնդիր լինեն, եթե ծածկոցները հանվում են օրվա ընթացքում՝ օդի շրջանառությունը խթանելու համար:

Սառնամանիք գործվածքի տակ գտնվող բույսերն ունեն առավել հավասարակշռված միջավայր: Գործվածքը պաշտպանում է տերևները սառույցի բյուրեղներից, ինչը կկանխի սառցակալման վնասների մեծ մասը:

Գործվածքը նաև շնչում է, ինչը նշանակում է, որ միջատներով վարակվելու կամ փտելու հավանականությունը շատ ավելի ցածր է, քան պլաստիկ ծածկը: Ցրտահարված գործվածքը ձմեռային բերքահավաքը երկարացնելու լավագույն համակողմանի տարբերակն է:

Պաշտպանություն չունեցող բույսերը կարող են տուժել քամու, չորության կամ ցրտահարության ժամանակ: Միայն առավել դիմացկուն ցրտադիմացկուն բույսերը կարող են ապահովել հուսալի ձմեռային բերք՝ առանց պաշտպանության:

Հողի նախապատրաստում ձմեռային բանջարեղենի համար

Ձմռան բանջարեղենը ծանր սնուցողներ չեն, ուստի հողի պատրաստումն ավելի շատ կենտրոնացած է ստեղծելու վրա: փափուկ սերմնահեղուկ և հեռացնելով հին բույսընյութը:

1. Մաքրել այգիների հողամասերը, որոնք պատրաստվում են ամառվա համար:

2. Ավելացրեք մի քանի մատնաչափ պարարտանյութ և մանրակրկիտ խառնել:

3. Թարմացրեք սերմացունը, որպեսզի պատրաստվեք տնկմանը:

Տես նաեւ: Վարդերի տերևների դեղինացման 7 պատճառ & AMP; Ինչ անել դրա մասին

Չնայած բույսերը շատ ջուր կամ սննդանյութեր չեն օգտագործի, երբ սկսվի Պերսեֆոնյան շրջանը, հիմնականում ձմռանը: բանջարեղենը օգուտ է քաղում մի քանի դյույմ կոմպոստից մինչև տնկելը:

Կոմպոստը պարարտանյութ է տալիս աճի առաջին մի քանի շաբաթների համար, այնուհետև, երբ բույսերը դադարում են ակտիվորեն աճել, օրգանական նյութերը պահպանում են խոնավությունը և մեկուսացնում սառցակալման ջերմաստիճանից:

Ձմեռային բանջարեղենը պետք է ունենա առողջ արմատային համակարգ մինչև առաջին ցրտահարությունը: Կոմպոստը ապահովում է հողի բերրիությունը, լավ ցամաքեցվածությունը և պահպանում է խոնավությունը ձմռանը աճելու համար:

Ցանքածածկը Ձմեռային այգի

Ցանքածածկը պարտադիր է ձմեռային հաջող բերքի համար:

Ցանքածածկը կանխում է հողի սառցակալումը, ինչը թույլ չի տալիս արմատները մահանալ: Ձմռանը ցանքածածկը տարածեք լրացուցիչ հաստությամբ, և եթե այն թեթև է, դուք կարող եք նույնիսկ ծածկել ցողունների առաջին մի քանի սանտիմետրը լրացուցիչ պաշտպանության համար:

Ցանքածածկի որոշ տարածված տարբերակներ են՝

• Ծղոտ
• Սոճու ասեղներ
• Մայրու փայտի չիպսեր
• Փշրված թուղթ/ստվարաթուղթ
• Թղթի/ստվարաթղթի թերթեր
• Խոտի կտորներ

Մանրակրկիտ ոռոգեք նախքան ցանքածածկը քսելը, որպեսզի ցանքածածկը կարողանա պահպանել խոնավությունը հողում:

Ձմեռային բանջարեղենի խնամքի ուղեցույցներ

Ձեր բանջարեղենը տնկելուց հետո օգտագործեք հետևյալ խնամքի ուղեցույցները` ապահովելու ձմեռային բարգավաճ բերք:

Սառը դիմացկունությունը գնահատվում է 1-3 սանդղակով, ընդ որում 1-ը ամենաքիչ դիմացկուն է ցրտին: իսկ 3-ը լինելով ամենադիմացկուն ցրտին: Սառը դիմացկունությունը պարզապես ցրտին հանդուրժողականության չափում չէ. ավելի շուտ դա չափում է բույսի ընդհանուր կարողությունը՝ գոյատևելու ձմեռային արտադրությունը:

Յուրաքանչյուր բույս ​​կունենա ամենացածր ջերմաստիճանը, որը ցույց է տալիս ամենացածր ջերմաստիճանը, որը բույսերը կարող են հանդուրժել 4 ժամից պակաս՝ առանց տերևների ծանր մահվան:

Ցրտահարության գործվածքի կամ պլաստմասսե ծածկույթի յուրաքանչյուր շերտ հանդուրժողականությունն իջեցնում է ևս 10°F, այնպես որ ռուկոլան կարող է հանդուրժել 22°F անպաշտպան, 12°F՝ ցրտահարության մեջ և 2°F՝ ցրտաշունչ գործվածքով ծածկված օղակներում:

Գրեթե բոլոր ձմեռային բանջարեղենները լավ են աճում լրիվ կամ մասնակի արևի տակ: Այնուամենայնիվ, այս թեթև առաջարկությունը հիմնված է ամառային ցերեկային ժամերի վրա: Մաս արևը վերաբերում է օրական 6 ժամ ուղիղ արևի լույսին. նախընտրելի է կեսօրվա արևը:

Ձմեռային բանջարեղենը տնկեք այնպիսի տարածքում, որտեղ դրանք հնարավորինս շատ լույս կստանան, չնայած ոմանք կարող են հանդուրժել մի քանի ժամ բաց ստվերում:

20 դիմացկուն ձմեռային բանջարեղեն աճեցնելու համար:

1. Ռուկոլա

Այս կանաչ աղցանն ունի մեղմ կծու համ, որը ուժեղանում է բույսի հասունացման հետ: Arugula-ն նաև հայտնի է որպես հրթիռ և այն brassica ընտանիքի անդամ է: Մի տնկեք ռուկոլա նույն հողամասում, որտեղ կա կաղամբ, բրոկկոլի, կաղամբ և այլնբրասիկաներն աճեցվում էին ամռանը:

Հատուկ ցուցումներ. Ռուկոլայի կծու համը մեղմվում է ձմռան ցուրտ եղանակով: Ցուրտ ջերմաստիճանը կանաչեղենին տալիս է քաղցր, փխրուն բուրմունք՝ առանց գերակշռելու:

• Սառը դիմացկունություն. 2
• Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճան. 22 աստիճան F
• Տնկման ժամանակը. 8-9 շաբաթ հասուն բույսերի համար, 5-6 շաբաթ մանկական կանաչի համար
• Տեղադրման ցուցումներ. Փոխպատվաստեք դրսում, երբ բույսերը 4 շաբաթական են:
• Տարածությունը՝ 6” մանկական կանաչի, 12”-18” հասուն բույսերի համար
• Սերմերի խորությունը՝ ½ ”
• Բարձրությունը՝ 6” – 12”
• Տարածում՝ 6” – 12”
• Լույս: Մաս Արև/Արև
• Հող. Ռուկոլան լավագույնս աճում է լավ ցամաքեցված հողում` սառնամանիքի գործվածքի տակ:

2. Բոկ Չոյ

Bok choy-ը հայտնի է նաև որպես չինական կաղամբ և այն նաև բրասիկա ընտանիքի անդամ է: Թեև այն կոչվում է կաղամբ, բայց գլուխ չի կազմում, ինչպես մյուս կաղամբները։

Փոխարենը աճում է հաստ ցողուն՝ մուգ, խրթխրթան տերևներով։ Bok choy-ն ունի ավելի մեղմ կաղամբի համը, որը նույնիսկ ավելի քիչ է արտահայտվում ձմեռային արտադրության ժամանակ:

Հատուկ ցուցումներ. Bok choy-ն կարող է սերմերի կամ պտուտակի վրա դնել, եթե այն ենթարկվում է 50-ից ցածր ջերմաստիճանի: F աստիճաններ մինչև Պերսեֆոնյան շրջանի սկիզբը: Երբ ցերեկային ժամերը կրճատվեն, bok choy-ն կարող է հանդուրժել թեթև սառնամանիքը, բայց այն կարող է սրվել, հենց որ օրերը սկսեներկարացնել:

• Սառը դիմացկունություն: 2
• Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճան` 32 աստիճան F
• Տնկում Ժամանակը՝ 8-10 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Տեղափոխման ցուցումներ. Բոկչոյը դժվար է փոխպատվաստվում և կարող է շոկի ենթարկվել
• Տարածություն՝ 8” – 10”
• Սերմի խորությունը՝ ½”
• Բարձրությունը՝ 12” – 24”
• Տարածում: 12”
• Լույս: Մաս Արև/Արև
• Հող: Բոկ չոյը ծանր սնուցող է, ուստի աճեցեք սա կոմպոստով փոփոխված հողի մեջ:

3. Գազար

Գազարը երկամյա տարատեսակ է, որը հանդուրժում է սառը ջերմաստիճանը, բայց գագաթները կարող են ետ դառնալ, եթե այն շատանա: ցուրտ. Գազարը հաջորդաբար տնկեք՝ ամեն շաբաթ նոր շարք ցանելով մինչև առաջին ցրտահարությունից 4 շաբաթ առաջ:

Հասուն գազարը հավաքեք ձմռանը, իսկ փոքր գազարները թողեք մինչև գարուն: Հենց օրերը երկարանան, քնած բույսերը նորից կսկսեն աճել և ձեզ վաղ գարնանային բերք տալ:

Նապոլին և Մոկումը ձմեռային արտադրության լավագույն տեսակներն են:

Հատուկ ցուցումներ. Գազարը ցանքածածկեք 3” – 4” խորությամբ՝ հողը չսառեցնելու համար: Բերքահավաքի սեզոնը երկարացնելու համար օգտագործեք սառը շրջանակ կամ ցրտաշունչ գործվածք:

• Սառը դիմացկունություն. 1
• Նվազագույն հանդուրժող ջերմաստիճան` 15°F
• Տնկման ժամանակը. 12-13 շաբաթ հասուն բույսերի համար
• Տեղադրման ցուցումներ. Գազարը չի մշակվում