ശൈത്യകാല പച്ചക്കറിത്തോട്ടം വളർത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാത്ത ഒരു മാർഗമാണ്.

വേനൽ അവസാനത്തോടെ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിലേക്ക് വളരാൻ ചെടികൾക്ക് സമയമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കായ്കൾ ലഭിക്കാത്ത പച്ചക്കറികൾ നടുക. ആദ്യത്തെ തണുപ്പിന് മുമ്പുള്ള വലിപ്പം. ഏത് ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ വളർത്തണം, എപ്പോൾ നടണം എന്നിവ നിങ്ങളുടെ വളരുന്ന കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, എന്നാൽ പൊതുവെ, ശൈത്യകാലം മുഴുവൻ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വളർത്താൻ കഴിയുന്ന 20 മികച്ച ശൈത്യകാല പച്ചക്കറികൾ ഇവയാണ്

1. അരുഗുല

2. ബോക് ചോയ്

3. കാരറ്റ്

4. മത്തങ്ങ

5. കോൺ സാലഡ്

6. ക്രെസ്

7. എൻഡിവ്

8. കാലെ

9. ലീക്സ്

10. ചീര

11. മിസുന

12. ഉള്ളി

13. കടല

14. റാഡിച്ചിയോ

15. മുള്ളങ്കി

16. സ്കാലിയൻസ്

17. ചീര

18. സ്വിസ് ചാർഡ്

19. ടാറ്റ്സോയ്

20. ടേണിപ്സ്

ശൈത്യകാല പച്ചക്കറികൾ മധുരവും ചടുലവുമാണ്, മാത്രമല്ല അവയ്ക്ക് മധ്യവേനൽക്കാല എതിരാളികളേക്കാൾ വളരെ കുറച്ച് അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ആവശ്യമാണ്.

ശൈത്യകാല പച്ചക്കറി പരിചരണം വേനൽക്കാല പച്ചക്കറി പരിചരണത്തിന് സമാനമാണ്- സമയമല്ലാതെ. നിങ്ങൾ തെക്ക് എത്ര ദൂരെയാണ് താമസിക്കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ ശീതകാല പൂന്തോട്ടം എങ്ങനെ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു എന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വഴക്കമുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, പ്ലോട്ടുകൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയാൽ, ആഴത്തിലുള്ള ശൈത്യകാലമുള്ള കാലാവസ്ഥകൾ പോലും ശൈത്യകാല വിളവെടുപ്പിനെ പിന്തുണയ്ക്കും. നിങ്ങളുടെ ശീതകാല പച്ചക്കറിത്തോട്ടം എപ്പോൾ, എന്ത് നടണമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുക എന്നതാണ് വിജയത്തിലേക്കുള്ള ആദ്യപടി.

ഏത് ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ വേണമെന്ന് അറിയാൻ സഹായിക്കുക എന്നതാണ് എന്റെ ലക്ഷ്യംപറിച്ചുനടൽ

അകലം: 3”

വിത്തിന്റെ ആഴം: ¼”

ഉയരം: 6” – 12”

പരപ്പ്: 3”

വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ

മണ്ണ്: കാരറ്റിന് നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, അയഞ്ഞ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്, അത് തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

4. Cilantro

മിക്ക ഔഷധസസ്യങ്ങളും ചൂടുള്ള വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, എന്നാൽ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിലാണ് മത്തങ്ങ. സസ്യങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്തേക്കാൾ ചെറുതും ഇളം പച്ച നിറമുള്ളതുമായിരിക്കും, വടക്കൻ കാലാവസ്ഥയിൽ അവ മുഴുവൻ ശീതകാലം നിലനിൽക്കില്ല.

കുളിരുമുളക് ചൂടാകുമ്പോൾ തിരിച്ചുവരാൻ മത്തങ്ങയെ ആശ്രയിക്കരുത്; പുതിയ വസന്തകാല വിളവെടുപ്പിനായി കാലാവസ്ഥ ചൂടാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ പുതിയ വിത്തുകൾ നടുക.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ സിലാൻട്രോ ബോൾട്ടുകൾ എളുപ്പം, അതിനാൽ അകാല ബോൾട്ടിംഗ് ഒഴിവാക്കാൻ വിത്തുകൾ പിന്നീട് തുടങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത് .

• തണുപ്പ് കാഠിന്യം: 2
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 10 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം : മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 8-10 ആഴ്‌ചകൾ
• ട്രാൻസ്‌പ്ലാന്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: മത്തങ്ങ പറിച്ചുനടൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നില്ല
• അകലം: 7”
• വിത്തിന്റെ ആഴം: ½”
• ഉയരം: 20”
• പരപ്പ്: 6” – 12”
• വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: മത്തങ്ങയ്ക്ക് നല്ല ഡ്രെയിനേജ് ഉള്ള സമൃദ്ധവും നേരിയതുമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്.

5. കോൺ സാലഡ്

ചോളം സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ mȃche, ഒരു ചെറിയ ഇരുണ്ട സാലഡ് പച്ചയാണ്. ഇത് ഹണിസക്കിൾ കുടുംബത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, ഇത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായി മാറുന്നുവേനൽക്കാലത്ത് ബ്രാസിക്കകൾക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ശൈത്യകാല ഗാർഡൻ പ്ലോട്ടുകളിൽ നടുക.

ബ്രാസിക്ക ചെടികളുടെ വേരുകളെ ആക്രമിക്കുന്ന നെമറ്റോഡുകൾ ചോള സാലഡിനെ ബാധിക്കില്ല, മാത്രമല്ല ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം വിശ്വസനീയമായ ശൈത്യകാല വിളയാണ്. വസന്തകാലത്ത് ചെടികൾ വീണ്ടും വളരുകയില്ല, അതിനാൽ ദിവസങ്ങൾ നീണ്ടുനിൽക്കുമ്പോൾ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിളകൾ നടാൻ തയ്യാറാകുക.

ഇതും കാണുക: ഒരു പ്രോ പോലെ വീടിനുള്ളിൽ വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ വളർത്താം

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ധാന്യ സാലഡ് ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ വേഗത്തിൽ വിത്തിലേക്ക് പോകുന്നു. ശീതകാല വിളവെടുപ്പ് ഏതാനും മാസങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കാൻ പെർസെഫോൺ കാലയളവ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് 4 ആഴ്‌ച മുമ്പ് വരെ പിന്തുടർച്ച വിളകൾ നടുക ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: -20 ഡിഗ്രി F

നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 8-9 ആഴ്‌ചകൾ

ട്രാൻസ്‌പ്ലാന്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ചോളം സാലഡ് നന്നായി പറിച്ചുനടുന്നില്ല.

അകലം: 3” – 6”

വിത്തിന്റെ ആഴം: ¼”

ഉയരം: 12” – 24”

പരപ്പ്: 12” – 24”

വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ

മണ്ണ്: ചോളം സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ മാഷെയ്ക്ക് സമൃദ്ധവും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്.

6. ക്രെസ്

ക്രെസ് ഒരു ഔഷധസസ്യമാണ് അത് ബ്രാസിക്ക കുടുംബത്തിലാണ്. ഇതിന്റെ സ്വാദും വെള്ളച്ചാട്ടം, കടുക് എന്നിവയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, എന്നിരുന്നാലും തീവ്രതയും മധുരവും കുറവാണെങ്കിലും, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്.

ക്രെസ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ മൈക്രോഗ്രീൻ അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞ് പച്ചയാണ്, പക്ഷേ മൂപ്പെത്തുന്നതോടെ അത് കടുപ്പമുള്ളതും കയ്പേറിയതുമായി മാറുന്നു. ആദ്യത്തേതിന് മുമ്പ് ചെടികൾ ഇപ്പോഴും ചെറുപ്പവും മൃദുവും ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സീസണിൽ കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് നടുകമഞ്ഞ്.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ക്രെസിന് നനഞ്ഞ വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ വരണ്ട ശൈത്യകാലമുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ പുതയിടുക.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 2
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 20 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 4-6 ആഴ്ച
• ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ക്രെസ് നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുകയോ പറിച്ചു നടുകയോ ചെയ്യാം, പക്ഷേ നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുന്നത് കൂടുതൽ വിജയകരമാണ്.
• അകലം: 3"
• വിത്തിന്റെ ആഴം: ¼”
• ഉയരം: 6”
• പരപ്പ്: 3”
• വെളിച്ചം : ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: ഏറ്റവും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിനെ ക്രസ്സ് സഹിക്കുന്നു.

7. എൻഡിവ്

എൻഡിവ് , അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കറികൾ, ചിക്കറി കുടുംബത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് കാബേജ്, ബ്രൊക്കോളി, കാലെ, അല്ലെങ്കിൽ ചാർഡ് എന്നിവയുണ്ടായിരുന്ന പ്ലോട്ടുകൾക്കുള്ള മറ്റൊരു മികച്ച ഓപ്ഷനായി എൻഡിവ് ബ്രാസിക്കകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതല്ല.

അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് തലകൾ മുറിച്ച്, ശേഷിക്കുന്ന സ്റ്റമ്പിന് മുകളിൽ പുതയിടുക. ഫ്രീസ് കേടുപാടുകൾ.

പുതിയ ഇലകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി രാത്രികാല താപനില ചൂടാകുന്നതിനാൽ ചവറുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. സീസണിലെ ആദ്യത്തെ മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം എൻഡീവ് ബോൾട്ട് ചെയ്തേക്കാം, എന്നാൽ ഈ രണ്ടാമത്തെ വളർച്ചാ കാലയളവ് നിങ്ങൾക്ക് ഏതാനും ആഴ്ചകൾ സ്പ്രിംഗ് ഗ്രീൻസ് നൽകും.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: എൻഡിവ് ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഉറപ്പാക്കുക നിങ്ങൾ ഈ ചെടികൾ പുതയിടുകയും ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് വീഴുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി നനയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 2
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 20 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: മുതിർന്നവർക്ക് 10-12 ആഴ്ചസസ്യങ്ങൾ
• ട്രാൻസ്പ്ലാന്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ചൂടുള്ള ശരത്കാല സീസണിൽ കാലാവസ്ഥയിൽ വീടിനുള്ളിൽ വിത്തുകൾ ആരംഭിക്കുക. നടീലിനു ശേഷം 6 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം പറിച്ചുനടുക.
• അകലം: 8” – 12”
• വിത്തിന്റെ ആഴം: ¼”
• ഉയരം: 6”
• പരപ്പ്: 6”
• വെളിച്ചം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ
• മണ്ണ് : എൻഡീസിന് സമ്പന്നമായ, ഈർപ്പമുള്ള, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്.

8. കാലെ

വിറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളും നിറഞ്ഞ ഒരു സാധാരണ ശൈത്യകാല സാലഡ് പച്ചയാണ് കാലെ . ഇത് ബ്രാസിക്ക കുടുംബത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ ശീതകാല വിളകൾ എവിടെ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ തന്ത്രപരമായിരിക്കണം എന്നാണ്.

വേനൽക്കാലത്ത് മറ്റ് ബ്രാസ്സിക്കകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാത്ത കിടക്കകളിൽ കാലെ നടുക. പൂർണ്ണ സൂര്യനും സമൃദ്ധമായ മണ്ണും കേൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ നടുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റ് കലർത്തുക.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: പിത്തളകളെ ആക്രമിക്കുന്ന ഒരു നിമാവിരകൾക്ക് കാലെ സാധ്യതയുണ്ട്, അതിനാൽ കാലെ നടരുത്. ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്‌ളവർ, കടുക്, കാബേജ്, ബോക് ചോയ്, അല്ലെങ്കിൽ ടേണിപ്‌സ് പോലെയുള്ള അതേ പ്ലോട്ട് 10 ഡിഗ്രി F

നടീൽ സമയം: പ്രായപൂർത്തിയായ ചെടികൾക്ക് 13-15 ആഴ്‌ചകൾ, കുഞ്ഞു പച്ചിലകൾക്ക് 6-7 ആഴ്‌ചകൾ

ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: നടീലിനു ശേഷം 6 ആഴ്‌ച കഴിഞ്ഞ് കാലെ പറിച്ചുനടുക.

ഇടവിടം: 12”

വിത്തിന്റെ ആഴം: ½”

ഉയരം: 12” – 24”

പരപ്പ്: 8” – 12”

വെളിച്ചം: പൂർണ സൂര്യൻ

മണ്ണ്: N-P-K യിൽ സമ്പന്നമായ, ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണ്.ഉള്ളി, മുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ അടുത്ത ബന്ധുവാക്കി മാറ്റുന്ന അല്ലിയം കുടുംബത്തിലാണ് ഇവ. ചെടിയുടെ വിളവെടുക്കാവുന്ന ഭാഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് തണ്ട് ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക. ലീക്‌സ് മൂപ്പെത്തിയ വലുപ്പത്തോട് അടുക്കുമ്പോൾ, തണ്ടിന്റെ ചുവട്ടിൽ 4” – 6” മണ്ണ് കൂട്ടിയിടുക.

ഇത് ഇലകൾ വെളുത്തതായി മാറുകയും ചെടിയുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം നീളമേറിയതാക്കുകയും ചെയ്യും. ആവശ്യാനുസരണം ലീക്ക് വിളവെടുക്കുക; ശൈത്യകാലത്ത് ചെടികൾ പ്രവർത്തനരഹിതമായേക്കാം, പക്ഷേ കാലാവസ്ഥ ചൂടുപിടിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് അവ വീണ്ടും വളരാൻ തുടങ്ങും.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: വിളവെടുപ്പിന് 2-3 ആഴ്‌ച മുമ്പ് ബ്ലാഞ്ച് ലീക്കുകൾ ചുറ്റും മണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ പുതയിടുക കാണ്ഡം. ഇത് തണ്ടിന്റെ നീളമേറിയ വെളുത്ത ഭാഗം സൃഷ്ടിക്കും.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 3
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 0 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: 13-15 ആഴ്‌ചകൾ പ്രായപൂർത്തിയായ ചെടികൾക്ക്
• പറ്റിക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ: നടീലിനു 6 ​​ആഴ്‌ച കഴിഞ്ഞ് ലീക്‌സ് പറിച്ചുനടുക. 6” – 12” ദ്വാരം കുഴിച്ച്, ഓരോ ദ്വാരത്തിലും ഒരു ലീക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സജ്ജീകരിക്കുക, മുകളിലെ 2” ഇലകൾ ഒഴികെ എല്ലാം മൂടുക.
• അകലം: 6”
• 2>വിത്തിന്റെ ആഴം: ½”
• ഉയരം: 24” – 36”
• പരപ്പ്: 6” – 12”<11
• വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: ലീക്‌സിന് അയഞ്ഞതും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്.

10. ചീര

ശീതകാല പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് ചീര ഒരു പ്രധാന കാരണം: ഇത് ഒരു ബ്രസിക്ക അല്ല. മറ്റ് നോൺ-ബ്രാസിക്ക ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ചീരയിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ട്ശീതകാല ഉൽപ്പാദനത്തിന് ഇത് കൂടുതൽ വിശ്വസനീയമാണ്.

പോഷകങ്ങൾ കുറവായ മണ്ണിൽ ചീരയെ സഹിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് വേനൽക്കാലത്ത് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ പോലുള്ള കനത്ത തീറ്റ വളർത്തുന്ന പ്ലോട്ടുകൾക്ക് ഇത് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാക്കി മാറ്റുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ചീരയെ പോഷകം കുറഞ്ഞ സാലഡ് പച്ചിലകളിൽ ഒന്നാക്കി മാറ്റുന്നു.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: വൈവിധ്യമാർന്ന മുതിർന്നതും കുഞ്ഞുങ്ങളുള്ളതുമായ പച്ചിലകൾ ലഭിക്കാൻ തുടർച്ചയായി നടീൽ ഉപയോഗിക്കുക.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 1
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 20 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: 7-10 മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് ആഴ്‌ചകൾ, കുഞ്ഞുപച്ചിലകൾക്ക് 6-7 ആഴ്‌ചകൾ
• മാറ്റൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ: നട്ട് 2-4 ആഴ്‌ച കഴിഞ്ഞ് ചീരയുടെ തൈകൾ പറിച്ചുനടുക.
• അകലം: 6” – 10”
• വിത്തിന്റെ ആഴം: 1/8”
• ഉയരം: 6” – 24”
• വിരി: 6” – 12”
• വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: ചീരയ്ക്ക് നനവുള്ളതും നന്നായി ആവശ്യമാണ് - വറ്റിച്ച മണ്ണ്, പക്ഷേ മറ്റ് ശീതകാല വിളകളേക്കാളും കുറഞ്ഞ ഫലഭൂയിഷ്ഠത ഇതിന് സഹിക്കും.

11. മിസുന

ദരിദ്രമായ മണ്ണിനെ സഹിക്കാൻ കഴിയുന്ന ലാസി ഇലകളുള്ള ഒരു മസാല ബ്രാസിക്കയാണ് മിസുന. കാലെ അല്ലെങ്കിൽ കാബേജിനേക്കാൾ നല്ലത്. വിത്ത് പോകുന്നതിന് മുമ്പ് വസന്തകാലത്ത് മിസുന ഏതാനും ആഴ്ചകൾ വീണ്ടും വളരും. മസാലകൾ, ഇളക്കി വറുക്കുക, കൂടാതെ സൂപ്പുകളിൽ പോലും മിസുന ചേർക്കുക. സ്ഥിരമായ ഡ്രെയിനേജ് സൃഷ്ടിക്കാൻ.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 2
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 25 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 7-8 ആഴ്ച
• ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: മിസുന പറിച്ചുനടൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നില്ല.
• അകലം: 6”
• വിത്തിന്റെ ആഴം: ¼” – ½”
• ഉയരം: 5” – 7”
• പരപ്പ്: 10” – 15”
• വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: മിസുനയ്ക്ക് നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്, എന്നിരുന്നാലും മറ്റ് ബ്രസിക്കകളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറഞ്ഞ ഫലഭൂയിഷ്ഠത കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ മിസുനയ്ക്ക് കഴിയും. ചെറുതായി ക്ഷാരഗുണമുള്ള മണ്ണിനെ മിസുനയ്ക്ക് സഹിക്കാൻ കഴിയും.

12. ഉള്ളി

ദീർഘകാല ആയുസ്സ് ഉള്ള ഒരു ബഹുമുഖ വിളയാണ് ഉള്ളി. പൂർണ്ണമായ ഉള്ളിക്ക്, ബൾബ് രൂപപ്പെടാൻ ആവശ്യമായ സമയം അനുവദിക്കുന്നതിന് വിത്ത് നേരത്തെ നടുക.

ഉള്ളി പാകമായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് വരെ അവ മണ്ണിൽ നന്നായി നിലനിൽക്കും. നിലം മരവിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഉള്ളി പ്ലോട്ടിന് മുകളിൽ ചവറുകൾ പരത്തുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ബൾബുകൾ എളുപ്പത്തിൽ മുകളിലേക്ക് വലിക്കാൻ കഴിയും.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ഉള്ളിക്ക് വലിയ ബൾബുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കും. അകലത്തിൽ അകലം, ഒപ്പം ചെറിയ ബൾബുകൾ ഒരുമിച്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്താൽ. സ്‌പെയ്‌സിംഗ്- ടൈമിംഗ് അല്ല- ബൾബിന്റെ വലുപ്പം നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 1
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 20 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 13-15 ആഴ്‌ചകൾ
• പറ്റിക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ: നട്ട് 6 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് പറിച്ചുനടുക. ഉള്ളിക്ക് ഒരു ബൾബ് രൂപപ്പെടാൻ ധാരാളം സമയം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ തണുത്ത വീഴ്ചയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ അവ നേരത്തെ ആരംഭിക്കുകസീസൺ.
• അകലം: 4”
• വിത്തിന്റെ ആഴം: ¼”
• ഉയരം: 12 ” – 36”
• പരപ്പ്: 6”
• വെളിച്ചം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: ഉള്ളിക്ക് അയഞ്ഞതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്, അത് സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകിപ്പോകുന്നു, പക്ഷേ കുറച്ച് ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ കഴിയും.

13. പീസ്

ശീതകാല പീസ് മൃദുവും ചടുലവുമാണ്, പക്ഷേ അവ ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. നീണ്ടു നില്ക്കും. തണുത്ത താപനില കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ഒരേയൊരു ഫലവത്തായ ശീതകാല പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് പീസ്, പക്ഷേ അവ പൂവിടുന്നതിനും ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് വീഴുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്ത് കായ്കൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും സമയബന്ധിതമായി നട്ടുപിടിപ്പിക്കണം.

പെർസെഫോൺ കാലഘട്ടം ആരംഭിച്ചാൽ പൂക്കൾക്ക് പുതിയ വിത്ത് കായ്കൾ ഉണ്ടാകില്ല. ശീതകാല പയറുകളുടെ വലിയ വിളകൾക്ക്, ആദ്യത്തെ തണുപ്പിന് 8 ആഴ്ച മുമ്പ് വരെ തുടർച്ചയായി ശീതകാല ഇനങ്ങൾ നടുക.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 2
• കുറഞ്ഞ താപനില സഹിഷ്ണുത: 10 ഡിഗ്രി എഫ്
• നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 9-10 ആഴ്ച
• പറിച്ചുനടൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ: പീസ് പറിച്ചുനടൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നില്ല .
• അകലം: 3”
• വിത്തിന്റെ ആഴം: 2”
• ഉയരം: 12” – 96”
• പരപ്പ്: 6” – 12”
• വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ
• മണ്ണ് : പയറുകൾക്ക് വളരെ ഫലഭൂയിഷ്ഠമല്ലാത്ത അയഞ്ഞ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അവ വിത്ത് കായ്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കില്ല.
• പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ശൈത്യകാലത്ത് നടുന്നതിന് വിഷമഞ്ഞു പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഇനം ഉപയോഗിക്കുക, അതേ പ്ലോട്ടിൽ ശീതകാല പീസ് നടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. സ്പ്രിംഗ്/വേനൽക്കാല പയർ വിളകളായിമുള്ളങ്കിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്, പക്ഷേ കാബേജുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണെന്ന് തോന്നുന്നു. രണ്ടും സത്യമല്ല. വാസ്തവത്തിൽ, റാഡിച്ചിയോ എൻഡിവിന്റെ വളരെ അടുത്ത ബന്ധുവാണ്.

മസാലയും മൂർച്ചയുള്ളതും കയ്പേറിയതുമായ ഒരു ചുവന്ന പച്ചക്കറിയാണ് റാഡിച്ചിയോ, മഞ്ഞുകാലത്ത് അൽപ്പം മൃദുവായിരിക്കും. റാഡിച്ചിയോ ഒരു താമ്രജാലമല്ല, അത് മോശം മണ്ണിനെ സഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചം ലഭിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം നിങ്ങൾക്ക് തോട്ടത്തിൽ എവിടെയും നടാം.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: വിളവെടുപ്പിന്റെ ചുവട്ടിൽ പുതയിടുക കാലാവസ്ഥ ചൂടുപിടിച്ചതിനുശേഷം അധിക സ്പ്രിംഗ് വിളവെടുപ്പിനായി കിരീടങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള സസ്യങ്ങൾ 25 ഡിഗ്രി F

നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 13-15 ആഴ്‌ച

ട്രാൻസ്പ്ലാന്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: റാഡിച്ചിയോ പറിച്ചുനട്ടാൽ ബോൾട്ട് ആകും.

അകലം: 10”

വിത്തിന്റെ ആഴം: ¼”

ഉയരം: 6” – 12 ”

പരപ്പ്: 6” – 12”

വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ

മണ്ണ്: സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം ഉള്ളിടത്തോളം കാലം റാഡിച്ചിയോ മണ്ണിന്റെ കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കില്ല.

15. മുള്ളങ്കി

ശൈത്യകാലത്ത് വളരാൻ എളുപ്പമുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് മുള്ളങ്കി. വിത്തുകൾ വലുതാണ്, ചെടികൾ കടുപ്പമുള്ളവയാണ്, ചെറിയ നഗ്നമായ പാടുകൾ നിറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പൂന്തോട്ടത്തിലുടനീളം തളിക്കാൻ കഴിയും. റാഡിഷുകൾ ബ്രാസിക്കകളാണ്, അതിനാൽ അവയെ മറ്റ് കോൾ വിളകളുടെ അതേ പ്ലോട്ടിൽ നടരുത്.

കാലാവസ്ഥ ചൂടുപിടിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, വിളവെടുക്കാത്ത മുള്ളങ്കി ബോൾട്ട് ചെയ്ത് വലുതായി ഉത്പാദിപ്പിക്കും.വിത്തു തലകൾ. വിത്ത് കായ്കൾ സലാഡുകളിൽ ചേർക്കുന്നത് പരീക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മസാല ക്രഞ്ചിനായി ഇളക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ശീതകാല റാഡിഷ് ഇനങ്ങൾക്ക് തണുത്ത താപനിലയും മധുരമുള്ള സ്വാദും ഉണ്ടാകും.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 1
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 26 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: 5-7 ആഴ്ച പ്രായപൂർത്തിയായ ചെടികൾക്കായി
• ട്രാൻസ്പ്ലാന്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: മുള്ളങ്കി പറിച്ചുനടുന്നത് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നില്ല.
• അകലം: 2”
• വിത്ത് ആഴം: ½”
• ഉയരം: 6” – 18”
• പരപ്പ്: 6” – 8”
• വെളിച്ചം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: മുള്ളങ്കിക്ക് പാകമായ വേരുകൾ ഉണ്ടാകാൻ നല്ല നീർവാർച്ചയും അയഞ്ഞ മണ്ണും ആവശ്യമാണ്.

16 സ്കാലിയൻസ്

ചെറുതും വെളുത്തതുമായ ബൾബുകളും നീളമുള്ള പച്ച ഇലകളും വളരുന്ന ഉള്ളി ഇനമാണ്. കീടങ്ങളെ അകറ്റാൻ മറ്റ് ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും ചെറിയ പോക്കറ്റുകളിൽ വിത്ത് നടുക.

പുതിയ വസന്തകാല വളർച്ചയ്ക്കായി ഇലകൾ മുറിച്ച് ബൾബ് നിലത്ത് വിടുക, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സ്വാദുള്ള ബൾബ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ചെടി മുകളിലേക്ക് വലിക്കുക.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ശിരോവസ്ത്രം അടുത്തടുത്ത് നടുക, ഉള്ളിയേക്കാൾ ആഴത്തിൽ പറിച്ചുനടുക, നീളമേറിയ വെളുത്ത തണ്ട് ഉണ്ടാക്കുക.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 1
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 20 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 12-13 ആഴ്ചകൾ നടീലിനു ശേഷം 6 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം പറിച്ചുനടുക.
• ഇടവിടം: 1”
• വിത്തിന്റെ ആഴം: ¼”
• ഉയരം: 12"-വളരുക, എപ്പോൾ നടണം.

എന്നാൽ ഇതിന് മുമ്പ്, ശൈത്യകാല വിളവെടുപ്പിനായി നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ട് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് അറിയുക.

വേഗത്തിലുള്ള പതിപ്പ് വേണോ? ശീതകാല വിളകളെ കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ ഞങ്ങളുടെ കെയർ ഗൈഡുകളിലേക്ക് പോകുക.

ശീതകാല വിളവെടുപ്പിനായി എപ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ നടണം

നിങ്ങളുടെ ശൈത്യകാല പച്ചക്കറികൾ എപ്പോൾ നടണം എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ശൈത്യകാലത്തെ വിജയത്തിന്റെ രഹസ്യമാണ്. തോട്ടങ്ങൾ. നിങ്ങൾ ഒരു ശീതകാല പ്ലോട്ട് ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥയുടെ പെർസെഫോൺ കാലയളവ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് 10 മണിക്കൂറിൽ താഴെ പകൽ വെളിച്ചമുള്ള സമയം കണ്ടെത്തുക.

ഉദാഹരണത്തിന്, കൻസാസ് സിറ്റി, MO, നവംബർ 10 ആണ് ആദ്യ ദിവസം. പെർസെഫോൺ കാലഘട്ടത്തിലെ, കാരണം 10 മണിക്കൂറിൽ താഴെ പകൽ വെളിച്ചമുള്ള ആദ്യ ദിവസമാണിത്. കാലയളവിന്റെ അവസാനം ജനുവരി 24 ആണ്, ഇത് 10 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ പകൽ വെളിച്ചത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസമാണ്.

പെർസെഫോൺ കാലയളവ് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ സജീവ വളർച്ച നിർത്തുന്നു. പെർസെഫോൺ കാലഘട്ടത്തിൽ, സസ്യങ്ങൾ സ്തംഭനാവസ്ഥയിൽ തുടരും; ഹിമത്തിൽ നിന്നും കാറ്റിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നിടത്തോളം കാലം അവ വളരുകയുമില്ല, മരിക്കുകയുമില്ല.

പെർസെഫോൺ കാലഘട്ടത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസത്തിനുമുമ്പ് ചെടികൾ വിളവെടുക്കാവുന്ന പ്രായമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ മുഴുവൻ വിളവെടുക്കാം. ശീതകാലം.

അപ്പോൾ, ഓരോ ചെടിയും പക്വത പ്രാപിക്കാൻ എത്ര ആഴ്‌ചകൾ എടുക്കുന്നു എന്ന് കണക്കാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥയുടെ പെർസെഫോൺ കാലയളവിലെ ആദ്യ ദിവസത്തിൽ നിന്ന് പിന്നോട്ട് പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് സമയം:

പേഴ്‌സിഫോൺ കാലയളവിന് മുമ്പ്, ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് ആരംഭിക്കുന്നതിന്:

• കാലെ- 13-15 ആഴ്‌ച
• ലീക്‌സ്- 13-1536”
• പരപ്പ്: 6”
• വെളിച്ചം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: സ്കാലിയൻ ആവശ്യമാണ് ഒരു അയഞ്ഞ, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണ് സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകുന്നു, പക്ഷേ കുറച്ച് ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ കഴിയും.

17. ചീര

വളരെ പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു ബ്രസിക്കയാണ് ചീര. കുഞ്ഞുപച്ചകൾ മൃദുവും മധുരവുമാണ്, പക്ഷേ അവ മൂപ്പെത്തുന്നതോടെ ഞരമ്പും കയ്പ്പും ലഭിക്കും.

ആദ്യ മഞ്ഞിന് 4 ആഴ്ച മുമ്പ് വരെ തുടർച്ചയായി ചീര നടുക. മറ്റ് ബ്രസിക്കകൾ പോലെ, കാലെ, കാബേജ്, ബ്രോക്കോളി മുതലായവയുടെ അതേ പ്ലോട്ടിൽ ചീര നടരുത്.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് വീഴുന്നതിന് 4 ആഴ്ച മുമ്പ് വരെ തുടർച്ചയായി ചീര നടുക. ഇത് വൈവിധ്യമാർന്ന മുതിർന്നതും കുഞ്ഞുങ്ങളുള്ളതുമായ പച്ചിലകൾ ഉറപ്പാക്കും.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 3
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 15 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 7-8 ആഴ്‌ച, കുഞ്ഞ് പച്ചിലകൾക്ക് 5-6 ആഴ്‌ച
• ട്രാൻസ്‌പ്ലാന്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ചീര നന്നായി പറിച്ചു നടുന്നത് കൈകാര്യം ചെയ്യില്ല .
• അകലം: 2” – 6”
• വിത്തിന്റെ ആഴം: ½”
• ഉയരം: 6” – 12”
• പരപ്പ്: 6” – 12”
• വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: ചീരയ്ക്ക് അയഞ്ഞതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവും നനഞ്ഞതുമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്. ചീര അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിനെ സഹിക്കില്ല.

18. സ്വിസ് ചാർഡ്

സ്വിസ് ചാർഡ് ഒരു വർണ്ണാഭമായ ഇലകളുള്ള പച്ചയാണ്, അത് പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു പഞ്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു. ഈർപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നടുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്ത് തടത്തിൽ കുറച്ച് ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റ് കലർത്തുകവേനൽ ഉൽപ്പാദനത്തിനു ശേഷം പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുകയും നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.

കാലാവസ്ഥ ചൂടുപിടിച്ചതിന് ശേഷം വസന്തകാലത്ത് ചാർഡ് വീണ്ടും വളരും, അതിനാൽ അടിഭാഗങ്ങൾ നിലത്ത് ഉപേക്ഷിച്ച് മരവിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ കുറച്ച് ഇഞ്ച് ചവറുകൾ കൊണ്ട് മൂടുക.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ചാർഡ് ഒരു തണുത്ത കാലാവസ്ഥയുള്ള വിളയാണെങ്കിലും, ഒരു ചൂട് മാറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ വേഗത്തിൽ മുളച്ചേക്കാം.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 1
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 10 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 9-10 ആഴ്‌ച, കുഞ്ഞു പച്ചിലകൾക്ക് 6-7 ആഴ്‌ച
• ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: നട്ട് 4 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് പറിച്ചുനടുക.
• അകലം: 6” – 12”
• വിത്തിന്റെ ആഴം : ½”
• ഉയരം: 12” – 36”
• പരപ്പ്: 6” – 24”
• വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: സ്വിസ് ചാർഡിന് ഈർപ്പമുള്ളതും അയഞ്ഞതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്.

19. ടാറ്റ്സോയ്

പുതിയതും മെച്ചപ്പെടുത്തിയതുമായ ബോക് ചോയ് ആണ് ടാറ്റ്സോയ്. ഇത് എല്ലാ വിധത്തിലും മികച്ചതാണെന്ന് പാചകക്കാരും കർഷകരും പറയുന്നു, ഇത് കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു.

തത്സോയ് ഒരു മികച്ച ശൈത്യകാല വിളയാണ്, കൂടാതെ ഇത് സലാഡുകൾക്കും മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കും സവിശേഷമായ ഒരു രുചി നൽകുന്നു. ഈ ഏഷ്യൻ പച്ച കൂടുതൽ ജനപ്രിയമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ചില പ്രമുഖ വിത്ത് കമ്പനികളിൽ നിന്ന് ടാറ്റ്സോയ് വിത്തുകൾ ഓർഡർ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: പക്വതയാർന്നതും കുഞ്ഞുങ്ങളുള്ളതുമായ വിവിധയിനം പച്ചിലകൾക്കായി തുടർച്ചയായി നടുക. ഒരു കോൾഡ്ഫ്രെയിം അല്ലെങ്കിൽ ഹൂപ്പ്ഹൗസിൽ നിന്ന് Tatsoi പ്രയോജനപ്പെടുന്നു.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 3
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 10ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 8-9 ആഴ്ച, കുഞ്ഞു പച്ചിലകൾക്ക് 5-6 ആഴ്ച
• മാറ്റൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് 3 ആഴ്ച നടീലിനു ശേഷം.
• അകലം: 6”
• വിത്തിന്റെ ആഴം: ¼”
• ഉയരം: 8” – 10”
• പരപ്പ്: 8” – 12”
• വെളിച്ചം: പൂർണ സൂര്യൻ
• മണ്ണ് : മണ്ണിന്റെ താപനില നിയന്ത്രിക്കാനും മതിയായ പോഷണം നൽകാനും സഹായിക്കുന്ന കമ്പോസ്റ്റിന്റെ പുതിയ പ്രയോഗത്തോടുകൂടിയ ഒരു പ്ലോട്ടിൽ ടാറ്റ്സോയ് നടണം.

20. ടേണിപ്സ്

ടേണിപ്സ് ആണ് മുള്ളങ്കിയുടെ അടുത്ത ബന്ധുക്കൾ, അവ വളരാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. മറ്റ് ശീതകാല റൂട്ട് വിളകൾ പോലെ, മണ്ണിന്റെ മുകൾഭാഗം അയഞ്ഞതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, നടുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റിൽ കലർത്തുക.

ടേണിപ്സ് ബ്രാസിക്കസ് ആണ്, അതിനാൽ അവയെ മുള്ളങ്കിയോ മറ്റ് കോൾ വിളകളോ ഉപയോഗിച്ച് നടരുത്. . ചീരയ്‌ക്കോ ഉള്ളിയ്‌ക്കോ ഇടയിൽ ടേണിപ്പ് വിത്തുകൾ വിതറി ആവശ്യാനുസരണം മുകളിലേക്ക് വലിക്കുക.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ടേണിപ്സ് നടുന്നതിന് മുമ്പ് 6” – 12” ആഴത്തിൽ വേരിന്റെ വളർച്ച ഉറപ്പാക്കുക.

• തണുപ്പ് കാഠിന്യം: 1
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 15 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: പ്രായപൂർത്തിയായ ചെടികൾക്ക് 9-10 ആഴ്ചകൾ
• ട്രാൻസ്പ്ലാന്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ടേണിപ്സ് പറിച്ചുനടൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നില്ല.
• അകലം: 4” – 6”
• വിത്തിന്റെ ആഴം: ¼”
• ഉയരം: 6” – 12”
• പരപ്പ്: 4” – 6”
• വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: ടേണിപ്പുകൾക്ക് അയഞ്ഞതും നല്ല നീർവാർച്ചയും ആവശ്യമാണ്ഒരു മുഴുവൻ റൂട്ട് രൂപീകരിക്കാൻ മണ്ണ്. ടേണിപ്പുകൾക്ക് അൽപ്പം ക്ഷാരഗുണമുള്ള മണ്ണ് സഹിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് അയഞ്ഞ ഘടനയുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം.

ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ശൈത്യകാല പച്ചക്കറികൾ വേനൽ പച്ചക്കറികളേക്കാൾ വിളവെടുക്കാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഉണ്ടെങ്കിലും. ഇത് എളുപ്പമുള്ള പ്രക്രിയയാക്കാൻ കഴിയുന്ന കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ.

മണ്ണ് മരവിച്ചാൽ വേരുവിളകൾ വിളവെടുക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും , സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം മൂലം ചെടി ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകാം, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ മേൽമണ്ണിനുള്ളിൽ കുടുങ്ങിപ്പോയേക്കാം.

ആദ്യത്തെ തണുപ്പിന് മുമ്പ് കുറച്ച് ഇഞ്ച് ഇടതൂർന്ന ചവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശീതീകരിച്ച മേൽമണ്ണ് ഒഴിവാക്കുക. പ്ലോട്ടിൽ കുറച്ച് മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ഒരു ചൂടുള്ള ശരത്കാല ഉച്ചവരെ കാത്തിരിക്കുക, കൂടാതെ 3"-4" വൈക്കോൽ, കീറിപ്പറിഞ്ഞ കടലാസോ അല്ലെങ്കിൽ ഇലച്ചെടികളോ ചെടികളിൽ ഇടുക.

ശീതകാല പൂന്തോട്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടുക എന്ന നിയമം നിങ്ങൾക്ക് ലംഘിക്കാം, ചവറുകൾ വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതല്ലെങ്കിൽ തണ്ടുകൾ വരെ പുതയിടാം. ചവറുകൾ പറന്നു പോകാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വേലിയോ തടസ്സമോ നിർമ്മിക്കേണ്ടതായി വന്നേക്കാം.

മൾച്ചർ തണുത്തുറയുന്ന താപനിലയ്‌ക്കെതിരെ ഇൻസുലേഷൻ നൽകും, കൂടാതെ സംരക്ഷിക്കപ്പെടാത്ത ചെടികളേക്കാൾ നീളമുള്ള ഈർപ്പവും പോഷകങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ വേരുകളെ ഇത് സഹായിക്കും.

ഇതും കാണുക: എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്റെ പീസ് ലില്ലി തൂങ്ങുകയും വാടുകയും ചെയ്യുന്നത്, എന്തുചെയ്യണം?

ശീതകാല പച്ചിലകൾ വീണ്ടും വളരുകയില്ല, അതിനാൽ വിവേകത്തോടെ വിളവെടുക്കുക

ഇലകളുള്ള മിക്ക വിളകളും നേരിയ വിളവെടുപ്പിനുശേഷം പുതിയ ഇലകൾ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കും, ഇത് ചെടികളെ ഉൽപാദനത്തിൽ നിലനിർത്തുകയും അകാല ബോൾട്ടിംഗ് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശീതകാല പച്ചിലകൾ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കില്ല, അതിനാൽ കുറച്ച് അധികമായി നടുകഇലകളുള്ള വിളകൾ, ഒരേ സമയം എത്ര വിളവെടുക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക.

ഓർക്കുക- ശീതകാല പച്ചിലകൾ വീണ്ടും വളരുകയില്ല, പക്ഷേ അവയും ബോൾട്ട് ചെയ്യുകയോ കയ്പേറിയതാകുകയോ ചെയ്യില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര വിളവെടുത്താൽ മതിയാകും. ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ശൈത്യകാല പച്ചക്കറികൾ പ്രകൃതിയുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വളരുന്നതുപോലെ പരിഗണിക്കുക

ശൈത്യകാല പച്ചക്കറികൾ- പ്രത്യേകിച്ച് ചവറുകൾ കട്ടിയുള്ള പാളിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ- സ്തംഭനാവസ്ഥയിലാണ് പെർസെഫോൺ കാലഘട്ടത്തിൽ. നല്ല വായുസഞ്ചാരവും ധാരാളം നേരിട്ടുള്ള വെളിച്ചവും ഉള്ളിടത്തോളം കാലം, ചെടികൾക്ക് ശീതകാലം മുഴുവൻ വിളവെടുക്കാവുന്ന അവസ്ഥയിൽ തുടരണം.

പല ശീതകാല പച്ചക്കറികളും ദ്വിവത്സരമാണ്, ചിലത് ദിവസങ്ങൾ നീളാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ വീണ്ടും വളർന്നേക്കാം.

പേഴ്‌സെഫോൺ കാലഘട്ടം അവസാനിക്കുകയും താപനില ചൂടാകുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ കാലെ, സ്വിസ് ചാർഡ് പോലുള്ള ചില ഇലക്കറികൾ പുതിയ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം.

വേഗത്തിലാവുക, എന്നിരുന്നാലും- ഇവ അതേ ചെടികൾ അകാല ബോൾട്ടിംഗിന് സാധ്യതയുള്ളവയാണ്, മാത്രമല്ല ചെടികൾ കടുപ്പമേറിയതായിത്തീരുകയും പൂ തണ്ടുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഏതാനും ആഴ്ചകൾ മാത്രമേ വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ടാകൂ.

ശീതകാല പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലന അറിവിനെ വെല്ലുവിളിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. നിങ്ങളുടെ വാർഷിക പച്ചക്കറി പ്ലോട്ടിന്റെ കാര്യക്ഷമത. രസകരമായ ഒരു ട്വിസ്റ്റിനായി, ശൈത്യകാലത്ത് താൽപ്പര്യം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതിനായി നിങ്ങളുടെ ലാൻഡ്‌സ്‌കേപ്പിലേക്ക് പർപ്പിൾ കാലേ അല്ലെങ്കിൽ റെയിൻബോ ചാർഡ് പോലുള്ള വർണ്ണാഭമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഇനങ്ങൾ നടുക.

സന്തോഷകരമായ നടീൽ!

ആഴ്‌ച

സ്‌കാലിയൻസ്- 12-13 ആഴ്‌ച

എൻഡിവ്- 10-12 ആഴ്‌ച

സ്വിസ് ചാർഡ് (പക്വതയുള്ളത്)- 9-10 ആഴ്‌ച

ടാറ്റ്‌സോയ്- 8 -9 ആഴ്‌ച

ചീര (മുതിർന്നത്)- 7-8 ആഴ്‌ച

പേഴ്‌സെഫോൺ കാലയളവിന് ആഴ്‌ചകൾ മുമ്പ് വിത്ത്:

• ഉള്ളി- 13-15 ആഴ്ച
• റാഡിച്ചിയോ- 13-15 ആഴ്ച
• കാരറ്റ്- 12-13 ആഴ്ച
• പീസ്- 9-10 ആഴ്ച
• സ്വിസ് ചാർഡ് (മുതിർന്നത്)- 9-10 ആഴ്‌ച
• ടേണിപ്‌സ്- 9-10 ആഴ്‌ച
• Cilantro- 8-10 ആഴ്‌ച
• ബോക് ചോയ്- 8-10 ആഴ്‌ച
• ചീര (മുതിർന്നത്)- 7-10 ആഴ്ച
• ചോളം സാലഡ്- 8-9 ആഴ്ച
• അരുഗുല (മുതിർന്നത്)- 8-9 ആഴ്ച
• മിസുന (മുതിർന്നത്)- 7 -8 ആഴ്ച
• ചീര (മുതിർന്നത്)- 7-8 ആഴ്‌ച
• കാലെ (കുഞ്ഞ്)- 6-7 ആഴ്ച
• ചീര (കുഞ്ഞ്)- 6-7 ആഴ്ച
• സ്വിസ് ചാർഡ് (കുട്ടി)- 6-7 ആഴ്ച
• മുള്ളങ്കി- 5-7 ആഴ്ച
• ചീര (കുഞ്ഞ്)- 5-6 ആഴ്ച
• ടാറ്റ്സോയ് (കുഞ്ഞ്) )- 5-6 ആഴ്ച
• അരുഗുല (കുട്ടി)- 5-6 ആഴ്ച
• ക്രെസ്- 4-6 ആഴ്ച
• മിസുന (കുഞ്ഞ്)- 4-5 ആഴ്ച<11

ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ കായ്ക്കുന്ന പച്ചക്കറികളല്ല (പീസ് ഒഴികെ), അതിനാൽ അവയ്ക്ക് യഥാർത്ഥ ഇലകൾ ഉള്ളിടത്തോളം കാലം ഏത് സമയത്തും വിളവെടുക്കാം.

നിങ്ങൾ എത്ര നേരത്തെ നടുന്നുവോ അത്രയും മൂപ്പെത്തിയ നിങ്ങളുടെ സസ്യങ്ങൾ ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ശൈത്യകാല പച്ചക്കറികൾ വേണമെങ്കിൽ, പിന്നീട് നടുക.

ഓർക്കുക; ദിവസങ്ങൾ 10 മണിക്കൂറോ അതിൽ കുറവോ ആകുമ്പോൾ ചെടികളുടെ വളർച്ച നിലയ്ക്കും. അതിനാൽ, എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ പച്ചിലകൾ വിളവെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മുതിർന്ന സാലഡ് പച്ചിലകൾക്കായി നിങ്ങൾ 5 മടങ്ങ് വിത്ത് നടേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെവിന്റർ വെജിറ്റബിൾ ഗാർഡൻ

ശൈത്യകാല തോട്ടങ്ങൾക്ക് വേനൽ പൂന്തോട്ടങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ആവശ്യക്കാർ കുറവാണ്, എന്നാൽ അവയ്ക്ക് സവിശേഷമായ ചില വെല്ലുവിളികൾ ഉണ്ട്.

ശൈത്യകാലത്ത്, കീടങ്ങൾ ഹൈബർനേറ്റ് ചെയ്യും, മിക്ക സസ്യ രോഗങ്ങൾക്കും അതിജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല. തണുത്ത താപനിലയിലേക്ക്. സസ്യങ്ങൾ സജീവമായ വളർച്ച നിർത്തിയതിനുശേഷം അവയ്ക്ക് കൂടുതൽ വെള്ളം ആവശ്യമില്ല, ആ സമയത്ത് അവ മണ്ണിൽ നിന്നുള്ള പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു.

ഇതിനർത്ഥം നനയ്ക്കൽ, വളപ്രയോഗം, കീടനിയന്ത്രണം തുടങ്ങിയ സാധാരണ പൂന്തോട്ടപരിപാലന ജോലികൾ ഒരു ശീതകാല പൂന്തോട്ടത്തിൽ മിക്കവാറും നിലവിലില്ല എന്നാണ്. .

എന്നിരുന്നാലും, ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ മരവിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

സസ്യകോശങ്ങൾക്ക് കോശഭിത്തി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന കട്ടിയുള്ള ഒരു മെംബ്രൺ ഉണ്ട്. ചെടികൾ മങ്ങിയതോ പൂർണ്ണമായി ജലാംശം ഉള്ളതോ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, കോശത്തിനുള്ളിലെ ജലം ഐസായി മാറുകയും വികസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ താപനില മരവിപ്പിക്കുന്നതിന് താഴെയാകുമ്പോൾ കോശങ്ങൾ പൊട്ടിത്തെറിക്കും.

ഇളം മഞ്ഞ് മിക്ക പച്ചക്കറികൾക്കും ഒരു ആശങ്കയല്ല, മറിച്ച് കഠിനമായ മരവിപ്പിക്കലാണ്. കോശങ്ങൾ വിണ്ടുകീറുമ്പോൾ ഇലകൾ പച്ച ചെളിയായി മാറാൻ ഇടയാക്കും.

ശീതകാല പച്ചക്കറികളിൽ ഫ്രീസ് കേടുപാടുകൾ തടയാൻ ചില മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്:

• പൈൽ വൈക്കോൽ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും. ആവശ്യാനുസരണം വിളവെടുക്കാൻ വൈക്കോൽ പിന്നിലേക്ക് വലിക്കുക.
• വ്യത്യസ്‌ത ചെടികൾക്ക് മുകളിൽ ഒരു ക്ലോഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിനിയേച്ചർ ഹരിതഗൃഹം സൃഷ്‌ടിക്കുന്നതിന് റീസൈക്കിൾ ചെയ്‌ത പാൽ ജഗ്ഗുകളോ ജാറുകളോ ഉപയോഗിക്കുക
• ഡ്രേപ്പ് ഫ്രോസ്റ്റ് ഫാബ്രിക്, ശ്വസിക്കാൻ കഴിയുന്ന വെളുത്ത മെറ്റീരിയൽ, ഭാഗങ്ങളിൽ സെൻസിറ്റീവ് സസ്യങ്ങൾഹരിതഗൃഹങ്ങൾ.

വൈക്കോൽ ഏത് ശീതകാല പച്ചക്കറിയുടെയും ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിലകുറഞ്ഞ ചവറുകൾ ആണ്. അയഞ്ഞ വൈക്കോൽ കൂമ്പാരങ്ങൾ കൊണ്ട് ചെടി മുഴുവൻ മൂടുക, എന്നാൽ ചെംചീയൽ തടയാൻ വായുപ്രവാഹത്തിന് ധാരാളം ഇടമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. കാറ്റുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, വൈക്കോൽ പിടിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വേലിയോ കൂട്ടോ നിർമ്മിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം. പെർസെഫോൺ കാലയളവ് ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ വൈക്കോൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.

ശീതകാലത്ത് പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ലോച്ചുകൾക്ക് കീഴിലുള്ള ചെടികൾക്ക് ചെംചീയൽ, കീടനാശം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, അവ വളരെയധികം ഉണ്ടാക്കുന്നു. കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് ശീതകാല വിളകൾക്ക് ചൂടുള്ള അന്തരീക്ഷം. വായു സഞ്ചാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി പകൽ സമയത്ത് കവറുകൾ നീക്കം ചെയ്താൽ കീടങ്ങളും ചെംചീയലും ഒരു പ്രശ്‌നമാകില്ല.

മഞ്ഞ് തുണികൊണ്ടുള്ള സസ്യങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും സന്തുലിതമായ അന്തരീക്ഷമുണ്ട്. ഫാബ്രിക് ഇലകളെ ഐസ് ക്രിസ്റ്റലുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് മിക്ക ഫ്രീസ് കേടുപാടുകളും തടയും.

ഫാബ്രിക് ശ്വസിക്കുന്നു, അതായത് കീടബാധയുടെ അല്ലെങ്കിൽ ചെംചീയൽ സാധ്യത പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റിനേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്. ശീതകാല വിളവെടുപ്പ് നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഓൾ-പർപ്പസ് ഐച്ഛികമാണ് ഫ്രോസ്റ്റ് ഫാബ്രിക്.

കാറ്റുള്ളതോ വരണ്ടതോ മരവിക്കുന്നതോ ആയ സാഹചര്യങ്ങളിൽ യാതൊരു സംരക്ഷണവുമില്ലാത്ത സസ്യങ്ങൾ കഷ്ടപ്പെടാം. ഏറ്റവും കഠിനമായ തണുപ്പ്-സഹിഷ്ണുതയുള്ള സസ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ സംരക്ഷണമില്ലാതെ വിശ്വസനീയമായ ശീതകാല വിളവെടുപ്പ് നൽകാൻ കഴിയൂ.

ശീതകാല പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ

ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ കനത്ത തീറ്റയല്ല, അതിനാൽ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു മൃദുവായ വിത്ത്, പഴയ ചെടി നീക്കം ചെയ്യുകമെറ്റീരിയൽ.

1. വേനൽക്കാലത്ത് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ടുകളുടെ വ്യക്തമായ ഭാഗങ്ങൾ.

2. കുറച്ച് ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റും കൂടാതെ നന്നായി ഇളക്കുക.

3. നടീലിനായി ഒരുക്കുന്നതിനായി വിത്ത് തടം കുലുക്കുക.

പെർസെഫോൺ കാലയളവ് ആരംഭിച്ചാൽ സസ്യങ്ങൾ കൂടുതൽ വെള്ളമോ പോഷകങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കില്ലെങ്കിലും, മിക്ക ശൈത്യകാലത്തും നടുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികൾക്ക് പ്രയോജനം ലഭിക്കും.

വളർച്ചയുടെ ആദ്യ കുറച്ച് ആഴ്‌ചകളിൽ കമ്പോസ്റ്റ് വളം നൽകുന്നു, തുടർന്ന് ചെടികൾ സജീവമായി വളരുന്നത് നിർത്തിയാൽ, ജൈവവസ്തുക്കൾ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും മരവിപ്പിക്കുന്ന താപനിലയിൽ നിന്ന് ഇൻസുലേഷൻ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശീതകാല പച്ചക്കറികൾക്ക് ആദ്യത്തെ തണുപ്പിന് മുമ്പ് ആരോഗ്യകരമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റം ഉണ്ടായിരിക്കണം. കമ്പോസ്റ്റ് മണ്ണ് ഫലഭൂയിഷ്ഠവും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതും ശീതകാല വളർച്ചയ്ക്ക് ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നതും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ശീതകാല പൂന്തോട്ടത്തിൽ പുതയിടൽ

വിജയകരമായ ശൈത്യകാല വിളവെടുപ്പിന് ചവറുകൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

ചവറുകൾ മണ്ണിനെ മരവിപ്പിക്കുന്നത് തടയുന്നു, ഇത് വേരുകൾ മരിക്കുന്നത് തടയുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള പുതയിടുക, അത് ഭാരം കുറഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, അധിക സംരക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് കാണ്ഡത്തിന്റെ ആദ്യത്തെ കുറച്ച് ഇഞ്ച് പോലും മറയ്ക്കാം.

ചില പൊതുവായ ചവറുകൾ ഇവയാണ്:

• വൈക്കോൽ
• പൈൻ സൂചികൾ
• ദേവദാരു മരക്കഷണങ്ങൾ
• കഷ്‌ടിച്ച പേപ്പർ/കാർഡ്‌ബോർഡ്
• പേപ്പർ/കാർഡ്‌ബോർഡ് ഷീറ്റുകൾ
• പുൽച്ചെടികൾ

ചവറുകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി നനയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ചവറുകൾ മണ്ണിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

ശീതകാല പച്ചക്കറി പരിപാലന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ നട്ടുകഴിഞ്ഞാൽ, തഴച്ചുവളരുന്ന ശീതകാല വിളവെടുപ്പ് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന കെയർ ഗൈഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

തണുപ്പ് കാഠിന്യം 1-3 എന്ന സ്‌കെയിലിൽ റേറ്റുചെയ്‌തു, 1 തണുത്ത കാഠിന്യം കുറവാണ്. കൂടാതെ 3 ഏറ്റവും കോൾഡ് ഹാർഡി. തണുത്ത കാഠിന്യം എന്നത് തണുത്ത സഹിഷ്ണുതയുടെ ഒരു അളവുകോൽ മാത്രമല്ല; പകരം അത് ശൈത്യകാല ഉൽപ്പാദനത്തെ അതിജീവിക്കാനുള്ള ചെടിയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള കഴിവിന്റെ അളവാണ്.

ഓരോ ചെടിക്കും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നതായിരിക്കും, ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനിലയുള്ള ചെടികൾക്ക് 4 മണിക്കൂറിൽ താഴെ നേരം ഇല മരിക്കാതെ സഹിക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ്.

ഫ്രോസ്റ്റ് ഫാബ്രിക്കിന്റെയോ പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റിന്റെയോ ഓരോ പാളിയും സഹിഷ്ണുതയെ മറ്റൊരു 10° F കുറയ്ക്കുന്നു, അതിനാൽ അറുഗുലയ്ക്ക് 22° F സുരക്ഷിതമല്ലാത്തതും, ഒരു ഹൂപ്ഹൗസിൽ 12° F ഉം, മഞ്ഞ് തുണികൊണ്ടുള്ള മൂടുപടമുള്ള ഒരു ഹൂപ്പ്ഹൗസിൽ 2° F ഉം സഹിക്കാൻ കഴിയും.

മിക്കവാറും എല്ലാ ശൈത്യകാല പച്ചക്കറികളും പൂർണ്ണമായോ ഭാഗികമായോ സൂര്യനിൽ നന്നായി വളരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ലൈറ്റ് ശുപാർശ വേനൽക്കാല പകൽ സമയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഭാഗിക സൂര്യൻ പ്രതിദിനം 6 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം സൂചിപ്പിക്കുന്നു; വെയിലത്ത് ഉച്ചയ്ക്ക് സൂര്യൻ

1. അരുഗുല

ഈ സാലഡ് പച്ചയ്ക്ക് നേരിയ മസാല സ്വാദുണ്ട്, അത് ചെടി വളരുമ്പോൾ തീവ്രമാകും. അരുഗുല റോക്കറ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ബ്രാസിക്ക കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ്. കാബേജ്, ബ്രോക്കോളി, കാലെ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉള്ള അതേ പ്ലോട്ടിൽ അരുഗുല നടരുത്വേനൽക്കാലത്താണ് ബ്രാസിക്കകൾ വളർത്തിയിരുന്നത്.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: അരുഗുലയുടെ മസാലയുടെ രുചി ശീതകാല തണുപ്പുള്ള കാലാവസ്ഥയാണ്. തണുത്ത ഊഷ്മാവ് പച്ചിലകൾക്ക് മധുരവും ചടുലവുമായ സ്വാദാണ് നൽകുന്നത് ഡിഗ്രി F

നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 8-9 ആഴ്ചകൾ, കുഞ്ഞു പച്ചിലകൾക്ക് 5-6 ആഴ്ചകൾ

മാറ്റൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ: വെളിയിൽ പറിച്ചു നടുമ്പോൾ ചെടികൾക്ക് 4 ആഴ്‌ച പ്രായമുണ്ട്.

ഇടവിടം: 6” കുഞ്ഞുപച്ചിലകൾക്ക്, 12”- 18” മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക്

വിത്തിന്റെ ആഴം: ½ ”

ഉയരം: 6” – 12”

പരപ്പ്: 6” – 12”

വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ

മണ്ണ്: അരുഗുല മഞ്ഞ് തുണികൊണ്ടുള്ള നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിലാണ് നന്നായി വളരുന്നത്.

2. ബോക് ചോയ്

16>

ചൈനീസ് കാബേജ് എന്നും ബോക് ചോയ് അറിയപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഇത് ബ്രാസിക്ക കുടുംബത്തിലെ അംഗവുമാണ്. ഇതിനെ കാബേജ് എന്ന് വിളിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് മറ്റ് കാബേജുകളെപ്പോലെ ഒരു തലയായി മാറുന്നില്ല.

പകരം, ഇരുണ്ടതും ചീഞ്ഞതുമായ ഇലകളുള്ള കട്ടിയുള്ള തണ്ടാണ് ഇത് വളരുന്നത്. ബോക് ചോയ്‌ക്ക് കൂടുതൽ സൗമ്യമായ കാബേജ് സ്വാദുണ്ട്, അത് ശീതകാല ഉൽപ്പാദനത്തിൽ പോലും കുറവായിരിക്കും.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: 50-ന് താഴെയുള്ള താപനിലയിൽ ബോക് ചോയ്‌ക്ക് വിത്തിലേക്കോ ബോൾട്ടിലേക്കോ പോകാം. പെർസെഫോൺ കാലയളവ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡിഗ്രി F. പകൽ സമയം കുറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ബോക് ചോയ്‌ക്ക് നേരിയ മഞ്ഞ് സഹിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ദിവസങ്ങൾ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ തന്നെ അത് ബോൾട്ട് ചെയ്തേക്കാം.നീളം.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 2
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 32 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 8-10 ആഴ്‌ചകൾ
• ട്രാൻസ്‌പ്ലാന്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ബോക് ചോയ് പറിച്ചുനടാൻ പ്രയാസമാണ്, അത് ഞെട്ടലിലേക്ക് പോയേക്കാം
• അകലം: 8” – 10”
• വിത്തിന്റെ ആഴം: ½”
• ഉയരം: 12” – 24”
• പരപ്പ്: 12”
• വെളിച്ചം: ഭാഗം സൂര്യൻ/സൂര്യൻ
• മണ്ണ്: ബോക് ചോയ് ഒരു കനത്ത തീറ്റയാണ്, അതിനാൽ വളരുക ഇത് കമ്പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഭേദഗതി ചെയ്ത മണ്ണിലാണ്.

3. കാരറ്റ്

കാരറ്റ് തണുത്ത താപനിലയെ സഹിക്കുന്ന ഒരു ദ്വിവത്സരമാണ്, പക്ഷേ ശിഖരങ്ങൾ കൂടി വന്നാൽ വീണ്ടും നശിച്ചേക്കാം. തണുപ്പ്. ക്യാരറ്റ് തുടർച്ചയായി നടുക, ആദ്യത്തെ മഞ്ഞിന് 4 ആഴ്ച മുമ്പ് വരെ ഓരോ ആഴ്‌ചയും ഒരു പുതിയ വരി വിതയ്ക്കുക.

ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുക്കുക, ചെറിയ കാരറ്റ് വസന്തകാലം വരെ വിടുക. ദിവസങ്ങൾ നീണ്ടുനിൽക്കുമ്പോൾ, സജീവമല്ലാത്ത ചെടികൾ വീണ്ടും വളരാൻ തുടങ്ങുകയും വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിളവെടുപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യും.

നാപ്പോളിയും മോകും ശൈത്യകാല ഉൽപാദനത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങൾ.

പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ: മണ്ണ് മരവിപ്പിക്കുന്നത് തടയാൻ കാരറ്റ് 3” – 4” ആഴത്തിൽ പുതയിടുക. വിളവെടുപ്പ് കാലം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഒരു തണുത്ത ഫ്രെയിമോ ഫ്രോസ്റ്റ് തുണിയോ ഉപയോഗിക്കുക.

• തണുത്ത കാഠിന്യം: 1
• ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സഹിക്കാവുന്നത്: 15 ഡിഗ്രി F
• നടീൽ സമയം: മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് 12-13 ആഴ്‌ചകൾ
• പാതകൾ നടാനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ: കാരറ്റ് കൈകാര്യം ചെയ്യില്ല