ශීත එළවලු වත්ත වගා කිරීම ඔබේ එළවළු වත්තෙන් වැඩි ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීමට වඩාත්ම නොසලකා හරින ලද ක්‍රමවලින් එකකි.

අස්වැන්නක් දක්වා වර්ධනය වීමට ශාකවලට කාලය ඇති බව සහතික කර ගැනීම සඳහා ගිම්හානයේ අවසානයට ආසන්නව පලතුරු නොවන එළවළු සිටුවන්න. පළමු හිම වලට පෙර ප්රමාණය. කුමන ශීත එළවළු වගා කළ යුතුද සහ ඒවා සිටුවිය යුත්තේ කවදාද යන්න ඉගෙන ගැනීම ඔබේ වැඩෙන දේශගුණය මත රඳා පවතී, නමුත් සාමාන්‍යයෙන්, මේවා ශීත ඍතුව පුරාම නැවුම් එළවළු නිෂ්පාදනය කිරීමට ඔබට වගා කළ හැකි හොඳම ශීත එළවළු 20 වේ

1. අරුගුල

2. බොක් චෝයි

3. කැරට්

4. කොත්තමල්ලි

5. ඉරිඟු සලාද

6. Cress

7. එන්ඩිව්

8. කැලේ

9. ලීක්ස්

10. සලාද කොළ

11. Mizuna

12. ලූනු

13. කඩල

14. Radicchio

15. රාබු

16. ස්කොලියන්ස්

17. නිවිති

18. ස්විස් චාර්ඩ්

19. ටැට්සෝයි

20. Turnips

ශීත ඍතු එළවළු පැණිරස හා හැපෙනසුළු වන අතර, ඒවාට ඔවුන්ගේ මැද ගිම්හාන සගයන්ට වඩා ඉතා අඩු නඩත්තුවක් අවශ්‍ය වේ.

ශීත එළවළු සත්කාර ගිම්හාන එළවළු සත්කාරයට සමාන වේ- කාලය හැර. ඔබ දකුණේ ජීවත් වන තරමට, ඔබ ඔබේ ශීත ඍතු වත්ත සිටුවන ආකාරය සමඟ ඔබට වඩාත් නම්‍යශීලී බවක් ඇත.

කෙසේ වෙතත්, බිම් කොටස් නිසි ලෙස සකස් කර ඇත්නම්, ගැඹුරු ශීත සහිත දේශගුණික තත්ත්වයන් පවා ශීත අස්වැන්න සඳහා සහාය විය හැක. සාර්ථකත්වයේ පළමු පියවර වන්නේ ඔබේ ශීත එළවළු වත්ත සිටුවිය යුත්තේ කවදාද සහ කුමක් දැයි තීරණය කිරීමයි.

සහ මෙම අවසාන මගපෙන්වීම මගේ ඉලක්කය වන්නේ කුමන ශීත ඍතුවේ එළවළු ගැන ඉගෙන ගැනීමට උපකාර කිරීමයිබද්ධ කිරීම

අතර පරතරය: 3”

බීජ ගැඹුර: ¼”

උස: 6” – 12”

පැතිරීම: 3”

ආලෝකය: කොටස හිරු/හිරු

පස: සීතල කාලගුණය තුළ දුෂ්කර විය හැකි, හොඳින් ජලය බැස යන, ලිහිල් පස කැරට් සඳහා අවශ්ය වේ. අධික ලෙස ජලය දැමීමෙන් වළකින්න.

4. කොත්තමල්ලි

බොහෝ ඖෂධ පැළෑටි උණුසුම් වැඩෙන තත්වයන්ට ප්‍රිය කරයි, නමුත් සිසිල් කාලගුණය තුළ කොත්තමල්ලි වර්ධනය වේ. ගිම්හාන කාලයට වඩා පැල කෙටි වන අතර ලා කොළ පැහැයක් ගන්නා අතර උතුරු දේශගුණයේ මුළු ශීත කාලයම නොපවතිනු ඇත.

උණුසුම් වූ විට නැවත පැමිණීමට කොත්තමල්ලි ගණන් නොගන්න; නැවුම් වසන්ත බෝගයක් සඳහා කාලගුණය උණුසුම් වීමට පටන් ගන්නා විට නව බීජ සිටුවන්න.

විශේෂ උපදෙස්: උණුසුම් කාලගුණය තුළ පහසුවෙන් කොත්තමල්ලි බෝල්ට් කරන්න, එබැවින් නොමේරූ බෝල්ට් වැළැක්වීම සඳහා බීජ පසුව ආරම්භ කිරීම වඩාත් සුදුසුය .

• සීතල දෘඪතාව: 2
• අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: අංශක 10 F
• රෝපණ කාලය : පරිණත පැල සඳහා සති 8-10
• බද්ධ උපදෙස්: කොත්තමල්ලි බද්ධ කිරීම හසුරවන්නේ නැත
• අතර පරතරය: 7”
• බීජ ගැඹුර: ½”
• උස: 20”
• පැතිරීම: 6” – 12”
• ආලෝකය: අර්ධ හිරු/හිරු
• පස: කොත්තමල්ලි සඳහා හොඳ ජලාපවහනයක් සහිත සාරවත් සැහැල්ලු පස් අවශ්‍යයි.

5. ඉරිඟු සලාද

ඉරිඟු සලාද, හෝ mȃche, කුඩා, තද කොළ පැහැති සලාදයකි. එය හනිසකල් පවුලට අයත් වන අතර, එය හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයිගිම්හානයේදී පිත්තල සඳහා භාවිතා කරන ලද ශීත උද්‍යාන බිම්වල සිටුවීම.

ඉරිඟු සලාද පිත්තල ශාකවල මුල්වලට පහර දෙන නෙමටෝඩාවන්ට බලපාන්නේ නැත, එය ඇදහිය නොහැකි තරම් විශ්වාසදායක ශීත බෝගයකි. වසන්තයේ දී ශාක නැවත වර්ධනය නොවනු ඇත, එබැවින් දින දිගු වන විට මුල් වසන්ත බෝගයක් සිටුවීමට සූදානම් විය යුතුය.

විශේෂ උපදෙස්: ඉරිඟු සලාද උණුසුම් කාලගුණය තුළ ඉක්මනින් බීජ වලට යයි. ශීත ඍතු අස්වැන්න මාස කිහිපයක් සහතික කිරීම සඳහා Persephone කාලය ආරම්භ වීමට සති 4 කට පෙර අනුප්රාප්තික බෝග වගා කරන්න.

• සීතල දෘඪතාව: 3
• අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: -20 F
• රෝපණ කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 8-9
• බද්ධ උපදෙස්: ඉරිඟු සලාද හොඳින් බද්ධ නොකරයි.
• අතර: 3” – 6”
• බීජ ගැඹුර: ¼”
• උස: 12” – 24”
• පැතිරීම: 12” – 24”
• ආලෝකය: කොටස හිරු/හිරු
• පස: ඉරිඟු සලාද, හෝ මචේ, පොහොසත්, හොඳින් ජලය බැස යන පස් අවශ්‍යයි.

6. ක්‍රෙස්

ක්‍රෙස් යනු ඔසු වර්ගයකි. එනම් බ්‍රැසිකා පවුලයි. විශේෂයෙන් ශීත ඍතුවේ දී එය අඩු තීව්‍ර හා පැණිරස වුවද එහි රසය දියවැල් සහ අබ වලට සමීපව සමාන වේ.

Cress යනු විශ්මයජනක මයික්‍රොග්‍රීන් හෝ ළදරු කොළයකි, නමුත් එය පරිණත වූ වහාම එය දැඩි හා කටුක වේ. පළමුවැන්නට පෙර පැල තවමත් තරුණ හා ටෙන්ඩර් බවට වග බලා ගැනීම සඳහා කන්නයේ ටිකක් පසුව සිටුවන්නතුහින.

විශේෂ උපදෙස්: ක්‍රෙස් වලට තෙත් වැඩෙන තත්ත්වයන් අවශ්‍ය වේ, එබැවින් වියළි ශීත සහිත දේශගුණික ප්‍රදේශවල එය වසුන් කරන්න.

• සීතල දෘඪතාව: 2
• අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: 20 F
• රෝපණ කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 4-6
• 2>බද්ධ කිරීමේ උපදෙස්: ක්‍රෙස් සෘජුව වපුරා හෝ බද්ධ කළ හැක, නමුත් සෘජුව වැපිරීම වඩාත් සාර්ථක වේ.
• අතර පරතරය: 3”
• බීජ ගැඹුර: ¼”
• උස: 6”
• පැතිරීම: 3”
• ආලෝකය : අර්ධ හිරු/හිරු
• පස: Cress වඩාත් සාරවත් පස් ඉවසයි.

7. Endive

Endive , හෝ චිකරි, චිකරි පවුලේ කොටසකි. එන්ඩිව් බ්‍රසිකාවලට සම්බන්ධ නොවේ, එය ගිම්හානයේදී ගෝවා, බ්‍රොකොලි, ගෝවා හෝ චාර්ඩ් ඇති බිම් කැබලි සඳහා තවත් හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයි.

පතුළින් හිස් කපා ඉවත් කර ඉතිරි කඳට උඩින් වසුන් කරන්න. කැටි කරන හානිය.

නව පත්‍ර වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා රාත්‍රී කාලයේ උෂ්ණත්වය උණුසුම් වන විට වසුන් ඉවත් කරන්න. කන්නයේ පළමු ඉෙමොලිමන්ට් පසු එන්ඩිව් බෝල්ට් විය හැක, නමුත් මෙම දෙවන වර්ධන කාලය ඔබට සති කිහිපයක් වසන්ත හරිතයන් ලබා දිය හැකිය.

විශේෂ උපදෙස්: එන්ඩිව් තෙත් වීමට කැමතියි, එබැවින් සහතික කර ගන්න ඔබ මෙම ශාක වසුන් කර පළමු හිම වලට පෙර හොඳින් වාරි ජලය සපයන්න.

• සීතල දෘඪතාව: 2
• අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: අංශක 20 F
• රෝපණ කාලය: පරිණත සඳහා සති 10-12පැල
• බද්ධ කිරීමේ උපදෙස්: උණුසුම් සරත් සමයක් සහිත දේශගුණික ප්‍රදේශවල බීජ ගෘහස්ථව ආරම්භ කරන්න. පැළ සිටුවීමෙන් සති 6කට පසු බද්ධ කරන්න.
• අතර පරතරය: 8” – 12”
• බීජ ගැඹුර: ¼”
• උස: 6”
• පැතිරීම: 6”
• ආලෝකය: පූර්ණ හිරු
• පස : Endives පොහොසත්, තෙත්, හොඳින් ජලය බැස යන පස අවශ්ය වේ.

8. Cale

Kale යනු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවලින් පිරී ඇති පොදු ශීත සලාද කොළ වර්ගයකි. . එය ද බ්‍රැසිකා පවුලේ කොටසකි, එයින් අදහස් වන්නේ ඔබ ශීත ඍතු භෝග වගා කරන ස්ථානය පිළිබඳව උපායශීලී විය යුතු බවයි.

බලන්න: ගෙවතු වගා කරන්නන් සඳහා වඩාත් සුදුසු පිපිඤ්ඤා වර්ග 34 ක්

ගිම්හාන කාලය තුළ වෙනත් පිත්තල සඳහා භාවිතා නොකළ පාත්තිවල ගෝවා සිටුවන්න. ගෝවා පූර්ණ හිරුට සහ පොහොසත් පසට ප්‍රිය කරයි, එබැවින් සිටුවීමට පෙර කොම්පෝස්ට් අඟල් කිහිපයක් මිශ්‍ර කරන්න.

විශේෂ උපදෙස්: ගෝවා බ්‍රසිකා වලට පහර දෙන නෙමටෝඩයකට ගොදුරු වේ, එබැවින් ගෝවා වල සිටුවන්න එපා. බ්‍රොකොලි, වට්ටක්කා, අබ, ගෝවා, බොක් චෝයි, හෝ ටර්නිප්ස් වැනි එකම බිම් කොටස 10 F

රෝපණ කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 13-15, ළදරු හරිතයන් සඳහා සති 6-7

බද්ධ උපදෙස්: සිටුවා සති 6කට පසු ගෝවා බද්ධ කරන්න.

අතර පරතරය: 12”

බීජ ගැඹුර: ½”

උස: 12” – 24”

පැතිරීම: 8” – 12”

ආලෝකය: පූර්ණ හිරු

පාංශු: N-P-K හි පොහොසත්, තෙතමනය සහිත පස.

9. ලීක්ස්

ලීක්ස්ඇලියම් පවුලට අයත් වන අතර එමඟින් ඔවුන් ළූණු, ළූණු සහ සුදුළූණු වල සමීප ඥාතියෙකු බවට පත් කරයි. ශාකයේ අස්වනු නෙළා ගත හැකි කොටස වැඩි කිරීම සඳහා නටුව බ්ලැන්ච් කරන්න. ලීක්ස් පරිණත ප්‍රමාණයට ආසන්න වූ විට, සූර්යාලෝකය අවහිර කිරීම සඳහා කඳේ පාදම වටා පස් 4” – 6” ගොඩ ගසන්න.

මෙය කොළ සුදු පැහැයට හැරෙන අතර ශාකයේ ආහාරයට ගත හැකි කොටස දිගු කරයි. අවශ්ය පරිදි ලීක්ස් අස්වැන්න; ශීත ඍතුවේ දී ශාක නිද්රාශීලී විය හැක, නමුත් කාලගුණය උණුසුම් වන විට ඒවා නැවත වර්ධනය වීමට පටන් ගනී.

විශේෂ උපදෙස්: අස්වැන්න නෙළීමට සති 2-3 කට පෙර ලීක්ස් බ්ලැන්ච් පස හෝ වසුන් යෙදීමෙන් කඳන්. මෙය කඳේ දිගටි සුදු කොටසක් නිර්මාණය කරයි.

• සීතල දෘඪතාව: 3
• අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: 0 අංශක F
• රෝපණ කාලය: මේරු පැල සඳහා සති 13-15
• බද්ධ උපදෙස්: ලීක්ස් සිටුවා සති 6කට පසු බද්ධ කරන්න. 6” – 12” සිදුරක් හාරා සෑම සිදුරකම ලීක්ස් එකක් ප්‍රවේශමෙන් සකසන්න, ඉහළ කොළ 2” හැර අනෙක් සියල්ල ආවරණය කරන්න.
• අතර පරතරය: 6”
• 2>බීජ ගැඹුර: ½”
• උස: 24” – 36”
• පැතිරීම: 6” – 12”
• ආලෝකය: අර්ධ හිරු/හිරු
• පස: ලීක්ස් සඳහා ලිහිල්, හොඳින් ජලය බැස යන, සාරවත් පස අවශ්‍ය වේ.

10. සලාද කොළ

සීතල එළවළු උයන් සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් වන්නේ එක් වැදගත් හේතුවක් නිසා ය: එය පිත්තල නොවේ. බ්‍රැසිකා නොවන වෙනත් විකල්ප තිබුණත් සලාද කොළවලට තවත් තිබේප්‍රභේද සහ ශීත නිෂ්පාදනය සඳහා එය වඩාත් විශ්වාසදායක වේ.

සලාද වලට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩු පස ඉවසාගත හැකි අතර, එය තක්කාලි හෝ කොමඩු වැනි ගිම්හානයේදී අධික පෝෂක වගා කළ බිම් කොටස් සඳහා හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයි.

කෙසේ වෙතත්, මෙය සලාද කොළ අවම පෝෂ්‍යදායී සලාද කොළ අතුරින් එකක් බවට පත් කරයි.

විශේෂ උපදෙස්: විවිධ පරිණත සහ ළදරු හරිතයන් ලබා ගැනීමට අනුප්‍රාප්තික රෝපණ භාවිතා කරන්න.

• සීතල දෘඪතාව: 1
• අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: අංශක 20 F
• රෝපණ කාලය: 7-10 පරිණත ශාක සඳහා සති, ළදරු හරිතයන් සඳහා සති 6-7
• බද්ධ උපදෙස්: සිටුවීමෙන් සති 2-4 කට පසු සලාද කොළ පැළ බද්ධ කරන්න.
• අතර පරතරය: 6” – 10”
• බීජ ගැඹුර: 1/8”
• උස: 6” – 24”
• පැතිරීම: 6” – 12”
• ආලෝකය: අර්ධ හිරු/හිරු
• පස: සලාද කොළ තෙත්, හොඳින් අවශ්‍යයි ජලාපවහන පස, නමුත් අනෙකුත් බොහෝ ශීත භෝග වලට වඩා අඩු සාරවත් බව එයට ඔරොත්තු දිය හැකිය.

11. Mizuna

Mizuna යනු දුර්වල පස් වලට ඔරොත්තු දිය හැකි ලැසි කොළ සහිත කුළුබඩු සහිත පිත්තල වර්ගයකි. ගෝවා හෝ ගෝවා වලට වඩා හොඳයි. Mizuna බීජ යාමට පෙර වසන්තයේ සති කිහිපයක් සඳහා නැවත වර්ධනය විය හැක. මෘදු කුළුබඩු රසයක් එක් කිරීම සඳහා සලාද, කලවම් කිරීම සහ සුප් වලට මිසුනා එක් කරන්න.

විශේෂ උපදෙස්: ප්‍රමාණවත් කාබනික ද්‍රව්‍ය පවතින තාක් කල් මැටි පස් සඳහා මිසුනා හොඳ විකල්පයකි. ස්ථාවර ජලාපවහනය නිර්මාණය කිරීමට.

• සීතල දෘඪතාව: 2
• අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: 25 F
• රෝපණ කාලය: සති 7-8 පරිණත පැල සඳහා
• බද්ධ කිරීමේ උපදෙස්: Mizuna බද්ධ කිරීම හසුරුවන්නේ නැත.
• අතර පරතරය: 6”
• බීජ ගැඹුර: ¼” – ½”
• උස: 5” – 7”
• පැතිරීම: 10” – 15”
• ආලෝකය: අර්ධ හිරු/හිරු
• පස: Mizuna හට අනෙකුත් පිත්තල වලට වඩා අඩු සාරවත් බව හැසිරවිය හැකි වුවද, හොඳින් ජලය බැස යන, සාරවත් පස අවශ්‍ය වේ. Mizuna තරමක් ක්ෂාරීය පස් ඉවසිය හැක.

12. ළූණු

ළූණු යනු දිගු කල් තබා ගත හැකි බහුකාර්ය බෝගයකි. සම්පූර්ණ ළූණු සඳහා, බල්බය සෑදීමට ප්‍රමාණවත් කාලයක් ලබා දීම සඳහා බීජ ඉක්මනින් සිටුවන්න.

ළූණු පරිණත වූ පසු, ඔබට ඒවා අවශ්‍ය වන තෙක් ඒවා පසෙහි හොඳින් පවතිනු ඇත. ඔබට පහසුවෙන් බල්බ ඉහළට ඇද ගැනීමට හැකි වන පරිදි බිම කැටි නොවන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ළූණු බිම් කොටස මත වසුන් තට්ටුවක් විහිදුවන්න.

විශේෂ උපදෙස්: ළූණු තිබේ නම් විශාල බල්බ ඇත. දුරින් දුරින්, සහ කුඩා බල්බ එකට අසුරා තිබේ නම්. පරතරය-කාලය නොවේ- බල්බයේ ප්‍රමාණය තීරණය කරයි.

• සීතල දෘඪතාව: 1
• අඩුම උෂ්ණත්වය දරාගත හැකිය: අංශක 20 F
• රෝපණ කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 13-15
• බද්ධ උපදෙස්: සිටුවීමෙන් සති 6කට පසු බද්ධ කරන්න. ළූණු වලට බල්බයක් සෑදීමට ප්‍රමාණවත් කාලයක් අවශ්‍ය වේ, එබැවින් සිසිල් වැටීමක් ඇති ප්‍රදේශවල ඉක්මනින් ඒවා ආරම්භ කරන්නවාරය.
• අතර පරතරය: 4”
• බීජ ගැඹුර: ¼”
• උස: 12 ” – 36”
• පැතිරීම: 6”
• ආලෝකය: පූර්ණ හිරු
• පස: ළූණු වලට නිදහසේ ගලා බසින නමුත් තෙතමනය රඳවා ගැනීමට හැකි ලිහිල්, සාරවත් පසක් අවශ්‍ය වේ.

13. කඩල

ශීත කඩල මෘදු හා හැපෙනසුළුයි, නමුත් ඒවා එසේ නොවිය හැක. දිගු කල් පවතී. මුන් ඇට යනු සිසිල් උෂ්ණත්වයන් හසුරුවන එකම පලතුරු සහිත ශීත එළවළු වලින් එකකි, නමුත් ඒවා මල් පිපීමට නියමිත වේලාවට රෝපණය කළ යුතු අතර පළමු හිම වලට පෙර බීජ කරල් නිපදවිය යුතුය.

Persephone කාලය ආරම්භ වූ පසු, මල් නව බීජ කරල් නිපදවන්නේ නැත. ශීත කඩල විශාල භෝග සඳහා, පළමු හිම වලට සති 8කට පෙර ශීත ප්‍රභේද අනුප්‍රාප්තිකව සිටුවන්න.

• සීතල දෘඪතාව: 2
• අඩුම උෂ්ණත්වය ඉවසාගත හැකි: 10 F
• රෝපණ කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 9-10
• බද්ධ උපදෙස්: ඇට බද්ධ කිරීම හසුරුවන්නේ නැත .
• අතර පරතරය: 3”
• බීජ ගැඹුර: 2”
• උස: 12” – 96”
• පැතිරීම: 6” – 12”
• ආලෝකය: කොටස හිරු/සූර්ය
• පස : කඩල වලට ඕනෑවට වඩා සාරවත් නොවන ලිහිල් පස අවශ්‍ය වේ, එසේ නොමැති නම් ඒවා බීජ කරල් නිපදවන්නේ නැත.
• විශේෂ උපදෙස්: ශීත රෝපණ සඳහා කෝණාකාර-ප්‍රතිරෝධී ප්‍රභේදයක් භාවිතා කරන්න, එම බිම් කොටසෙහිම සීත කඩල සිටුවීමෙන් වළකින්න. වසන්ත/ගිම්හාන රනිල කුලයට අයත් බෝග ලෙස.

14. Radicchio

Radicchio ඒ වගේරාබු වලට සම්බන්ධයි, නමුත් එය ගෝවා හා සම්බන්ධ බව පෙනේ. එකක්වත් ඇත්ත නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, radicchio යනු endive හි ඉතා සමීප ඥාති සහෝදරයෙකි.

Radicchio යනු ශීත ඍතුවේ දී තරමක් මෘදු වන සැර, තියුණු, කටුක රසයක් සහිත රතු එළවළු වර්ගයකි. Radicchio පිත්තල වර්ගයක් නොවන අතර එය දුර්වල පස ඉවසයි, එබැවින් ඔබට ප්‍රමාණවත් ආලෝකයක් ලැබෙන තාක් කල් ඔබට එය උයනේ ඕනෑම තැනක සිටුවිය හැකිය.

විශේෂ උපදෙස්: අස්වනු නෙළන ලද පාදය වටා වසුන් කාලගුණය උණුසුම් වීමෙන් පසු අමතර වසන්ත අස්වැන්නක් සඳහා ඔටුනු ආරක්ෂා කිරීමට පැල.

• සීතල දෘඪතාව: 3
• අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: අංශක 25 F
• රෝපණ කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 13-15
• බද්ධ කිරීමේ උපදෙස්: Radicchio බද්ධ කළහොත් එය බෝල්ට් කිරීමට නැඹුරු වේ.
• අතර පරතරය: 10”
• බීජ ගැඹුර: ¼”
• උස: 6” – 12 ”
• පැතිරීම: 6” – 12”
• ආලෝකය: කොටස හිරු/හිරු
• පස: ස්ථාවර තෙතමනය පවතින තාක් Radicchio පසෙහි අච්චාරු නොවේ.

15. රාබු

රාබු යනු ශීත ඍතුවේ වගා කිරීමට පහසුම එළවළු වලින් එකකි. බීජ විශාල වන අතර, ශාක දැඩි වන අතර, කුඩා හිස් ස්ථාන පිරවීම සඳහා ඔබට උයනේ පුරා ඉසිය හැක. රාබු යනු පිත්තල වේ, එබැවින් ඒවා වෙනත් කෝල් බෝග මෙන් එකම බිම් කැබැල්ලක සිටුවන්න එපා.

කාලගුණය උණුසුම් වූ පසු, නෙලා නොගත් රාබු බෝල්ට් වී විශාල ලෙස නිපදවනු ඇත.බීජ හිස්. සලාද වලට බීජ කරල් එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න, නැතහොත් කුළුබඩු සහිත හැපෙනසුළු සඳහා ෆ්රයිස් කලවම් කරන්න.

විශේෂ උපදෙස්: ශීත ඍතු රාබු වර්ග සිසිල් උෂ්ණත්වයන් ඉවසාගත හැකි අතර මිහිරි රසයක් ඇත.

• සීතල දෘඪතාව: 1
• අඩුම උෂ්ණත්වය දරාගත හැකිය: අංශක 26 F
• රෝපණ කාලය: සති 5-7 පරිණත ශාක සඳහා
• බද්ධ උපදෙස්: රාබු බද්ධ කිරීම හසුරුවන්නේ නැත.
• අතර පරතරය: 2”
• බීජ ගැඹුර: ½”
• උස: 6” – 18”
• පැතිරීම: 6” – 8”
• ආලෝකය: පූර්ණ හිරු
• පස: මේරූ මුල් සෑදීම සඳහා රාබුවලට හොඳින් ජලය බැස යන ලිහිල් පස් අවශ්‍ය වේ.

16 ලූණු යනු කුඩා, සුදු බල්බ සහ දිගු, කොළ පැහැති කොළ වර්ධනය වන ලූනු වර්ගයකි. පළිබෝධකයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා වෙනත් ශාක වටා කුඩා සාක්කු වල බීජ සිටුවන්න.

කොළ කපා නව වසන්ත වර්ධනය සඳහා බල්බය බිම තබන්න, නැතහොත් වඩාත් රසවත් බල්බය භාවිතා කිරීම සඳහා ශාකය ඉහළට අදින්න. 0> විශේෂ උපදෙස්: ලූණු එකට සමීපව සිටුවා ළූණුවලට වඩා ගැඹුරට බද්ධ කරන්න.

අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: 20 F

රෝපණ කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 12-13

බද්ධ උපදෙස්: සිටුවීමෙන් සති 6කට පසු බද්ධ කිරීම.

අතර පරතරය: 1”

බීජ ගැඹුර: ¼”

උස: 12" -වර්ධනය සහ ඒවා සිටුවිය යුත්තේ කවදාද.

නමුත් මෙයට පෙර, ශීත අස්වැන්න සඳහා ඔබේ ගෙවතු බිම් සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගන්න.

ඉක්මන් අනුවාදය අවශ්‍යද? එක් එක් ශීත භෝග පිළිබඳ වැඩිදුර දැන ගැනීමට අපගේ සත්කාර මාර්ගෝපදේශ වෙත පනින්න.

ශීත ඍතු අස්වැන්නක් සඳහා එළවළු සිටුවිය යුත්තේ කවදාද

ඔබේ ශීත එළවළු සිටුවිය යුත්තේ කවදාද යන්න තීරණය කිරීම ශීත ඍතුවේ සාර්ථකත්වයේ රහසයි. උද්යාන. ඔබ ශීත ඍතුවේ කුමන්ත්රණයක් සැලසුම් කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබේ දේශගුණයේ Persephone කාලය, හෝ ඔබට දිවා ආලෝකය පැය 10 කට වඩා අඩු කාල පරිච්ඡේදයක් සොයා ගන්න.

උදාහරණයක් ලෙස, Kansas City, MO, නොවැම්බර් 10 පළමු දිනය වේ. Persephone කාලපරිච්ඡේදයේ, එය දිවා ආලෝකය පැය 10 කට වඩා අඩු පළමු දිනය වන බැවිනි. කාලපරිච්ඡේදයේ අවසානය ජනවාරි 24 වනදා වන අතර එය දිවා ආලෝකයේ පැය 10 කට වඩා වැඩි පළමු දිනය වේ.

Persephone කාලය ආරම්භ වන විට ක්රියාකාරී වර්ධනය නතර වේ. Persephone කාලය තුළ, ශාක එකතැන පල්වෙමින් පවතී; අයිස් සහ සුළඟින් ආරක්ෂා වී ඇති තාක් කල් ඒවා වර්ධනය නොවන අතර මිය යන්නේ නැත.

Persephone කාලයෙහි පළමු දිනට පෙර ශාක අස්වැන්න නෙළා ගත හැකි වයසක් නම්, ඔබට ඒවා මුළු කාලය පුරාම අස්වැන්න කළ හැකිය. ශීත ඍතුව.

කාලය යනු පරිණතභාවයට පැමිණීමට සති කීයක් ගතවේද යන්න ගණනය කිරීම සහ පර්සෙෆෝන් කාලපරිච්ඡේදයේ ඔබේ දේශගුණයේ පළමු දිනයේ සිට පසුපසට වැඩ කිරීම වේ:

Persephone කාලයට සති කිහිපයකට පෙර බද්ධ කිරීම් ආරම්භ කිරීමට:

• Kale- සති 13-15
• Leeks- 13-1536”
• පැතිරීම: 6”
• ආලෝකය: පූර්ණ හිරු
• පස: ලූණු අවශ්‍යයි නිදහසේ ජලය බැස යන නමුත් යම් තෙතමනයක් රඳවා ගැනීමට හැකි ලිහිල්, සාරවත් පසකි.

17. නිවිති

නිවිති යනු ඉතා පෝෂ්‍යදායී පිත්තල වර්ගයකි. ළදරු කොළ මෘදු හා පැණිරසයි, නමුත් ඒවා පරිණත වන විට ඒවා නූල් සහ කටුක වේ.

පළමු ඉෙමොලිමන්ට් වලට සති 4 කට පෙර විවිධ පත්‍ර ප්‍රමාණයන් ලබා ගැනීම සඳහා නිවිති අනුපිළිවෙලින් සිටුවන්න. අනෙකුත් පිත්තල වල මෙන්, ගෝවා, ගෝවා, බ්රොකොලි වැනි එකම බිම් කොටසෙහි නිවිති සිටුවන්න එපා.

විශේෂ උපදෙස්: පළමු හිම වලට සති 4 කට පෙර අනුප්රාප්තිකව නිවිති සිටුවන්න. මෙය විවිධ පරිණත සහ ළදරු හරිතයන් සහතික කරනු ඇත.

• සීතල දෘඪතාව: 3
• අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: අංශක 15 F
• රෝපණ කාලය: පරිණත ශාක සඳහා සති 7-8, ළදරු හරිතයන් සඳහා සති 5-6
• බද්ධ උපදෙස්: නිවිති බද්ධ කිරීම හොඳින් සිදු නොවේ .
• අතර පරතරය: 2” – 6”
• බීජ ගැඹුර: ½”
• උස: 6” – 12”
• පැතිරීම: 6” – 12”
• ආලෝකය: කොටස හිරු/හිරු
• 2>පාංශු: නිවිති සඳහා උදාසීන වීමට ආසන්න ලිහිල්, සාරවත්, තෙත් පස අවශ්‍ය වේ. නිවිති ආම්ලික පස් නොඉවසයි.

18. Swiss Chard

Swiss chard යනු පෝෂ්‍යදායී පන්ච් ඇසුරුම් කරන වර්ණවත් කොළ පැහැති කොළ වර්ගයකි. තෙතමනය වැඩි කිරීම සඳහා සිටුවීමට පෙර බීජ පාත්තිවලට කොම්පෝස්ට් අඟල් කිහිපයක් මිශ්ර කරන්නග්‍රීෂ්ම නිෂ්පාදනයෙන් පසු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා තබා ගැනීම සහ නැවත පිරවීම.

කාලගුණය උණුසුම් වීමෙන් පසු වසන්තයේ දී චාර්ඩ් නැවත වර්ධනය විය හැක, එබැවින් පාදම බිමෙහි තබා ඒවා කැටි වීමෙන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ලිහිල් වසුන් අඟල් කිහිපයක් ආවරණය කරයි.

විශේෂ උපදෙස්: චාඩ් සිසිල් කාලගුණික බෝගයක් වුවද, බීජ තාප පැදුරක් සමඟ වේගයෙන් ප්‍රරෝහණය විය හැක.

• සීතල දෘඪතාව: 1
• අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: 10 F
• රෝපණ කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 9-10, ළදරු හරිතයන් සඳහා සති 6-7
• බද්ධ කිරීමේ උපදෙස්: සිටුවීමෙන් සති 4කට පසු බද්ධ කරන්න.
• අතර පරතරය: 6” – 12”
• බීජ ගැඹුර : ½”
• උස: 12” – 36”
• පැතිර: 6” – 24”
• ආලෝකය: අර්ධ හිරු/හිරු
• පස: ස්විස් චාර්ඩ් සඳහා තෙත්, ලිහිල්, සාරවත් පස අවශ්‍යයි.

19. ටැට්සෝයි <5

ටට්සෝයි යනු නව සහ වැඩිදියුණු කළ බොක් චෝයි ය. සූපවේදීන් සහ වගාකරුවන් පවසන්නේ එය සෑම ආකාරයකින්ම උසස් වන අතර එය සොයා ගැනීමට අපහසු වේ.

Tatsoi විශිෂ්ට ශීත භෝගයක් වන අතර එය සලාද සහ අනෙකුත් කෑම වර්ග සඳහා අද්විතීය රසයක් ලබා දෙයි. මෙම ආසියානු කොළ වඩාත් ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී, එබැවින් ඔබට ප්‍රධාන බීජ සමාගම් කිහිපයකින් tatsoi බීජ ඇණවුම් කළ හැකිය.

විශේෂ උපදෙස්: පරිණත සහ ළදරු හරිතයන් සඳහා අනුපිළිවෙලින් සිටුවන්න. Tatsoi සීතල රාමුවකින් හෝ හූප්හවුස් වලින් ප්‍රයෝජන ලබයි.

• සීතල දෘඪතාව: 3
• අඩුම උෂ්ණත්වය දරාගත හැකිය: 10අංශක F
• රෝපණ කාලය: පරිණත ශාක සඳහා සති 8-9, ළදරු හරිතයන් සඳහා සති 5-6
• බද්ධ උපදෙස්: සති 3 බද්ධ කිරීම සිටුවීමෙන් පසු.
• අතර පරතරය: 6”
• බීජ ගැඹුර: ¼”
• උස: 8” – 10”
• පැතිරීම: 8” – 12”
• ආලෝකය: පූර්ණ හිරු
• පස : පාංශු උෂ්ණත්වය නියාමනය කිරීමට සහ ප්‍රමාණවත් පෝෂණයක් ලබා දීම සඳහා නැවුම් කොම්පෝස්ට් යෙදීමක් සහිත බිම් කැබැල්ලක ටැට්සෝයි සිටුවිය යුතුය.

20. ටර්නිප්ස්

ටර්නිප්ස් යනු radishes සමීප ඥාතීන්, සහ ඔවුන් වර්ධනය කිරීමට තරම් පහසු වේ. අනෙකුත් ශීත මුල් භෝග වල මෙන්, පසෙහි ඉහළ පාදය ලිහිල් බවට වග බලා ගන්න, සිටුවීමට පෙර කොම්පෝස්ට් අඟල් කිහිපයක් මිශ්‍ර කරන්න.

ටර්නිප් යනු පිත්තල වේ, එබැවින් ඒවා රාබු හෝ වෙනත් කෝල් බෝග සමඟ සිටුවන්න එපා. . සලාද කොළ හෝ ළූණු අතර ටර්නිප් බීජ ඉස ඔබට අවශ්‍ය පරිදි ඉහළට අදින්න.

විශේෂ උපදෙස්: පස 6” – 12” ගැඹුරට ටර්නිප්ස් සිටුවීමට පෙර හොඳින් මුල් වර්ධනය සහතික කරන්න.

• සීතල දෘඪතාව: 1
• අඩුම උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන: 15 අංශක F
• රෝපණ කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 9-10
• බද්ධ කිරීමේ උපදෙස්: ටර්නිප්ස් බද්ධ කිරීම හසුරුවන්නේ නැත.
• අතර පරතරය: 4” – 6”
• බීජ ගැඹුර: ¼”
• උස: 6” – 12”
• පැතිරීම: 4” – 6”
• ආලෝකය: අර්ධ හිරු/හිරු
• පස: ටර්නිප් සඳහා ලිහිල්, හොඳින් ජලය බැසයාම අවශ්‍ය වේසම්පූර්ණ මූලයක් සෑදීමට පස. ටර්නිප්ස් තරමක් ක්ෂාරීය පස් ඉවසිය හැකි නමුත් ඒවා ලිහිල් ව්‍යුහයක් තිබේ නම් පමණි.

ශීත ඍතු එළවළු අස්වැන්න සඳහා උපදෙස්

සීත ඍතු එළවළු ගිම්හාන එළවළුවලට වඩා අස්වනු නෙලීම දුෂ්කර ය. එය පහසු ක්‍රියාවලියක් බවට පත් කළ හැකි සරල පියවර කිහිපයක්.

පාංශු කැටි වුවහොත් මුල් භෝග අස්වනු නෙලීමට අපහසු විය හැක

බල්බයක් වටා ඇති පස හෝ මුල් කැටි වුවහොත් , ශාක නිරන්තර තෙතමනය නිසා කුණු විය හැක, හෝ ශීත කළ මතුපිට පස් ඇතුළත සිරවී ඇත.

පළමු හිම වලට පෙර ඝන වසුන් අඟල් කිහිපයක් භාවිතා කිරීමෙන් මිදුණු මතුපිට පස් වළක්වන්න. පිදුරු, ඉරා දැමූ කඩදාසි හෝ කොළ කැළිකසළ 3"-4" ප්‍රමාණයේ 3"-4" ප්‍රමාණයේ පැල මත තබන්න.

ඔබට ශීත උද්‍යාන සමඟ වසුන් යෙදීමේ රීතිය බිඳ දැමිය හැකි අතර, වසුන් අධික ලෙස තෙත් නොවන තාක්, කඳන් දක්වා වසුන් කළ හැක. වසුන් ගසාගෙන යාම වැළැක්වීම සඳහා ඔබට කුඩා වැටක් හෝ බාධකයක් තැනීමට අවශ්‍ය විය හැකිය.

වසුන් කැටි උෂ්ණත්වයට එරෙහිව පරිවරණය සපයන අතර, එය අනාරක්ෂිත ශාකවලට වඩා දිගු තෙතමනය හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමට මුල්වලට උපකාර කරයි.

ශීත හරිතයන් නැවත වර්ධනය නොවේ, එබැවින් ඥානවන්තව අස්වැන්න

බොහෝ පත්‍ර සහිත භෝග සැහැල්ලු අස්වැන්නක් ලැබීමෙන් පසු නව පත්‍ර ප්‍රතිජනනය කරනු ඇත, එමඟින් ශාක නිෂ්පාදනයේ තබා ගන්නා අතර අකාලයේ ඇඹරීම වළක්වයි. කෙසේ වෙතත්, ශීත හරිතයන් ප්රතිජනනය නොකරනු ඇත, ඒ නිසා අමතර කිහිපයක් රෝපණය කරන්නකොළ බෝග සහ ඔබ එකවර අස්වැන්න කොපමණ ප්‍රමාණය ගැන සැලකිලිමත් වන්න.

මතක තබා ගන්න- ශීත ඍතුවේ හරිතයන් නැවත වැඩෙන්නේ නැත, නමුත් ඒවා ද බෝල්ට් හෝ තිත්ත නොවේ, එබැවින් ඔබට අස්වැන්න නෙළා ගත යුත්තේ ඔබට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට පමණි. දින කිහිපයකින් භාවිතා කරන්න.

ස්වභාවික ශීතකරණයේ වැඩුනත් ශීත ඍතු එළවළු සලකන්න

ශීත එළවළු-විශේෂයෙන්ම ඝන වසුන් තට්ටුවක් සහිත එළවළු- එකතැන පල්වෙමින් පවතී Persephone කාලය තුළ. හොඳ වායු සංසරණයක් සහ සෘජු ආලෝකයක් ඇති තාක් කල්, ශාක මුළු ශීත කාලය සඳහාම අස්වනු නෙළා ගත හැකි තත්වයක පැවතිය යුතුය.

බොහෝ ශීත එළවළු ද්විවාර්ෂික වන අතර සමහර ඒවා දින දිගු වීමට පටන් ගන්නා විට නැවත වර්ධනය විය හැක.

Cale සහ Swiss chard වැනි සමහර කොළ පැහැති කොළ, Persephone කාලය අවසන් වන විට සහ උෂ්ණත්වය උණුසුම් වන විට නව වර්ධනයක් ඇති කළ හැකිය.

බලන්න: බහාලුම්වල කඩල වගා කිරීම සඳහා සම්පූර්ණ මාර්ගෝපදේශය

ඉක්මන් වන්න, කෙසේ වෙතත්- මේවා එම ශාකම නොමේරූ බෝල්ටිං වලට ගොදුරු වන අතර, ශාක දැඩි වී මල් දඬු යට නිපදවීමට පෙර ඔබට අස්වැන්න ලබා ගත හැක්කේ සති කිහිපයක් පමණි.

ශීත එළවළු උද්‍යාන ඔබේ ගෙවතු වගා දැනුමට අභියෝග කිරීමට විශිෂ්ට ක්‍රමයකි. ඔබේ වාර්ෂික එළවළු බිම් කොටසෙහි කාර්යක්ෂමතාව. විනෝදාත්මක පෙරළියක් සඳහා, ශීත ඍතුව සඳහා උනන්දුවක් දැක්වීම සඳහා, දම් පැහැති ගෝවා හෝ දේදුනු chard වැනි වර්ණවත් ආහාරයට ගතහැකි ආහාර ඔබේ භූ දර්ශනය තුළ සිටුවන්න.

ප්‍රීතිමත් වගාවක්!

සති

Scalillions- සති 12-13

Endive- සති 10-12

Swiss Chard (පරිණත)- සති 9-10

Tatsoi- 8 - සති 9

නිවිති (පරිණත)- සති 7-8

පෙර්සෙෆෝන් කාලයට සති කිහිපයකට පෙර බීජ සෘජුව:

• ළූණු- සති 13-15
• Radichio- සති 13-15
• කැරට්- සති 12-13
• ඇට - සති 9-10
• Swiss Chard (පරිණත)- සති 9-10
• ටර්නිප්ස්- සති 9-10
• කොත්තමල්ලි- සති 8-10
• බොක් චෝයි- සති 8-10
• සලාද කොළ (පරිණත)- සති 7-10
• ඉරිඟු සලාද- සති 8-9
• අරුගුල (පරිණත)- සති 8-9
• මිසුනා (පරිණත)- 7 -8 සති
• නිවිති (පරිණත)- සති 7-8
• කේල් (දරුවා)- සති 6-7
• සතිලද (බබා)- සති 6-7
• ස්විස් චාර්ඩ් (දරුවා)- සති 6-7
• රාබු- සති 5-7
• නිවිති (දරුවා)- සති 5-6
• ටැට්සෝයි (දරුවා )- සති 5-6
• Arugula (දරුවා)- සති 5-6
• Cress- සති 4-6
• Mizuna (දරුවා)- සති 4-5

ශීත එළවලු පලතුරු එළවලු නොවේ (මුන් ඇට හැර), එබැවින් ඒවා සැබෑ කොළ ඇති තාක් ඕනෑම අවස්ථාවක අස්වනු නෙලා ගත හැක.

ඔබ කලින් සිටුවන විට, ඔබේ පරිණත ශාක වනු ඇත. ඔබට ළදරු ශීත එළවළු අවශ්‍ය නම්, පසුව සිටුවන්න.

මතක තබා ගන්න; දින 10 ක් හෝ ඊට අඩු වූ විට ශාක වර්ධනය වීම නතර වේ. එබැවින්, ඔබට ශීත ඍතුව පුරාම ළදරු හරිතයන් අස්වැන්න කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ පරිණත සලාද හරිතයන් සඳහා මෙන් 5 ගුණයක් බීජ රෝපණය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

ඔබේ සූදානම් කිරීමශීත ඍතු එළවළු වත්ත

ශීත ඍතු උද්‍යාන ගිම්හාන උද්‍යානවලට වඩා අඩු ඉල්ලුමක් ඇත, නමුත් ඒවාට සුවිශේෂී අභියෝග කිහිපයක් ඇත.

ශීත ඍතුවේ දී, පළිබෝධකයන් ශිශිර වන අතර බොහෝ ශාක රෝග නිසා ජීවත් වීමට නොහැකි වේ. සීතල උෂ්ණත්වයට. ක්‍රියාකාරී වර්ධනය නැවැත්වූ පසු ශාකවලට වැඩිපුර ජලය අවශ්‍ය නොවේ, එම අවස්ථාවේදී ඔවුන් පසෙන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ භාවිතා කිරීම නවත්වයි.

මෙයින් අදහස් කරන්නේ ජලය දැමීම, පොහොර යෙදීම සහ පළිබෝධ පාලනය වැනි සාමාන්‍ය ගෙවතු වගා කටයුතු ශීත උද්‍යානයක නොමැති තරම් බවයි. .

කෙසේ වෙතත්, ශීත ඍතුවේ එළවළු කැටි කිරීමට නැඹුරු වේ.

ශාක සෛල සෛල බිත්තියක් ලෙස හඳුන්වන ඝන පටලයක් ඇත. ශාක කැළඹිලි සහිත වූ විට හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම සජලනය වූ විට, සෛල තුළ ඇති ජලය අයිස් බවට පත් වී ප්‍රසාරණය වන නිසා උෂ්ණත්වය ශීත කිරීමට වඩා අඩු වූ විට සෛල පුපුරා යා හැක.

සැහැල්ලු තුහින බොහෝ එළවළු සඳහා ප්‍රශ්නයක් නොවේ, නමුත් දැඩි කැටි කිරීමකි. සෛල කැඩී යාමත් සමඟ කොළ කොළ රොන්මඩ බවට පත් වනු ඇත.

ශීත එළවළු මත ශීත කළ හානි වැළැක්වීම සඳහා ක්රම කිහිපයක් තිබේ:

• පිදුරු ගොඩවල් කැටි කිරීමට පෙර ශාක වටා. අවශ්‍ය පරිදි අස්වනු නෙලීමට පිදුරු පසුපසට අදින්න.
• ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ කිරි ජෝගු හෝ භාජන භාවිත කර ක්ලෝච් එකක් හෝ කුඩා හරිතාගාරයක්, තනි පැල මතින්. සංවේදී ශාක වලින්.
• ලී හෝ ලෝහ වලින් රාමු සාදා ඒවාට ප්ලාස්ටික් ෂීට් හෝ තුහින රෙදි සවි කර කුඩා නිර්මාණයක් කරන්නහරිතාගාර.

පිදුරු යනු ඕනෑම ශීත එළවළුවක ආයු කාලය දීර්ඝ කළ හැකි ලාභ වසුන් ය. මුළු ශාකයම ලිහිල් පිදුරු ගොඩවල් වලින් ආවරණය කරන්න, නමුත් කුණුවීම වැළැක්වීම සඳහා වාතය ගලා යාමට ඕනෑ තරම් ඉඩ ඇති බවට වග බලා ගන්න. සුළං සහිත දේශගුණයක් තුළ, පිදුරු රඳවා තබා ගැනීම සඳහා කුඩා වැටක් හෝ කූඩුවක් තැනීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. Persephone කාලය ආරම්භ වන තුරු පිදුරු භාවිතා නොකරන්න.

ශීත ඍතුවේ දී ප්ලාස්ටික් තහඩු හෝ cloches යටතේ පැල කුණු වීමේ හා කෘමි හානි වැඩි අවදානමක් ඇත.

කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ද බොහෝ දේ නිර්මාණය කරයි. වඩාත් සංවේදී ශීත භෝග සඳහා උණුසුම් පරිසරය. වායු සංසරණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා දිවා කාලයේදී ආවරණ ඉවත් කළහොත් පළිබෝධ සහ කුණුවීම ගැටළුවක් නොවිය යුතුය.

තුහින රෙදි යටතේ ඇති ශාක වඩාත් සමබර පරිසරයක් ඇත. රෙදිපිළි අයිස් ස්ඵටික වලින් කොළ ආරක්ෂා කරයි, එය බොහෝ කැටි ගැසීමේ හානි වලක්වනු ඇත.

රෙදි ද හුස්ම ගනී, එයින් අදහස් වන්නේ කෘමි උවදුර හෝ කුණු වීමේ සම්භාවිතාව ප්ලාස්ටික් තහඩු වලට වඩා බෙහෙවින් අඩු බවයි. ශීත ඍතුවේ අස්වැන්න දිගු කිරීම සඳහා හොඳම සියලු අරමුණු විකල්පය වන්නේ ෆ්රොස්ට් රෙදි වේ.

සුළං, වියලි හෝ හිමායන තත්වයන් තුළ කිසිදු ආරක්ෂාවක් නොමැති ශාක දුක් විඳිය හැකිය. කිසිදු ආරක්ෂාවක් නොමැතිව විශ්වාසනීය ශීත අස්වැන්නක් ලබා දිය හැක්කේ ඉතාමත් දැඩි සීතලට ඔරොත්තු දෙන ශාක වලට පමණි.

ශීත ඍතු එළවළු සඳහා පාංශු සකස් කිරීම

ශීත එළවලු බර පෝෂක නොවන බැවින් පස සකස් කිරීම නිර්මාණය කිරීම කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරයි. මෘදු බීජ තට්ටුවක් සහ පැරණි ශාකය ඉවත් කිරීමද්‍රව්‍ය.

1. ග්‍රීෂ්ම කාලය සඳහා නිපදවන උද්‍යාන බිම්වල පැහැදිලි කොටස්.

2. කොම්පෝස්ට් අඟල් කිහිපයක් එකතු කරන්න සහ තරයේ මිශ්‍ර කරන්න.

3. රෝපණ සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා බීජ පාත්තිය අඹරන්න.

පර්සෙෆෝන් කාලය ආරම්භ වූ පසු ශාක වැඩිපුර ජලය හෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ භාවිතා නොකරනු ඇතත්, බොහෝ ශීත ඍතුවේ පැළ සිටුවීමට පෙර කොම්පෝස්ට් අඟල් කිහිපයකින් එළවළු ප්‍රයෝජන ලබයි.

කොම්පෝස්ට් වර්ධනයේ මුල් සති කිහිපය සඳහා පොහොර සපයයි, ඉන්පසු ශාක ක්‍රියාකාරීව වැඩීම නැවැත්වූ පසු කාබනික ද්‍රව්‍ය තෙතමනය රඳවා තබා ගනිමින් ශීතකරණ උෂ්ණත්වයෙන් පරිවරණය කරයි.

ශීත ඍතු එළවළුවල පළමු හිම වලට පෙර නිරෝගී මූල පද්ධතියක් තිබිය යුතුය. කොම්පෝස්ට් පස සාරවත්, හොඳින් ජලය බැස යන බව සහතික කරයි, සහ ශීත වර්ධනය සඳහා තෙතමනය රඳවා තබයි.

ශීත ඍතු වත්තක් වසුන් කිරීම

සාර්ථක ශීත අස්වැන්නක් සඳහා වසුන් අත්‍යවශ්‍ය වේ.

වසුන් පස කැටි කිරීම වළක්වයි, එමඟින් මුල් මිය යාම වළක්වයි. ශීත ඍතුවේ දී වසුන් වැඩිපුර ඝන ලෙස විහිදුවන්න, එය සැහැල්ලු නම්, අමතර ආරක්ෂාවක් සඳහා ඔබට කඳේ පළමු අඟල් කිහිපය ආවරණය කළ හැකිය.

සමහර පොදු වසුන් විකල්ප වනුයේ:

• පිදුරු
• පයින් ඉඳිකටු
• කේහිරි ලී චිප්ස්
• කඩදාගත් කඩදාසි/කාඩ්බෝඩ්
• කඩදාසි/කාඩ්බෝඩ්
• තෘණ කැබලි

වසුන් යෙදීමට පෙර හොඳින් වාරි ජලය දමන්න එවිට වසුන් පසෙහි තෙතමනය රඳවා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ශීත ඍතු එළවළු සත්කාර මාර්ගෝපදේශ

ඔබේ එළවළු වගා කළ පසු, සශ්‍රීක ශීත අස්වැන්නක් සහතික කිරීම සඳහා පහත සත්කාර මාර්ගෝපදේශ භාවිතා කරන්න.

සීතල දෘඪතාව 1-3 පරිමාණයෙන් ශ්‍රේණිගත කර ඇති අතර, 1 අඩුම සීතල-ප්‍රතිරෝධී වේ. සහ 3 වඩාත්ම සීතල-හාඩි වීම. සීතල දෘඪතාව යනු සීතල ඉවසීමේ මිනුමක් පමණක් නොවේ; ඒ වෙනුවට එය ශීත නිෂ්පාදනයට ඔරොත්තු දීමේ ශාකයේ සමස්ත හැකියාව මැන බැලීමකි.

සෑම ශාකයකටම අවම උෂ්ණත්වය දරාගත හැකි වනු ඇත, එයින් පෙන්නුම් කරන්නේ අඩුම උෂ්ණත්වය ශාක පත්‍ර මිය යාමකින් තොරව පැය 4කට අඩු කාලයක් ඉවසා සිටිය හැකි බවයි.

තුහින රෙදි හෝ ප්ලාස්ටික් තහඩු සෑම ස්ථරයක්ම ඉවසීම තවත් 10° F අඩු කරයි, එබැවින් arugula හට අනාරක්ෂිත 22° F, හූප්හවුස් එකක 12° F සහ තුහින රෙදි ආවරණයක් සහිත hoophouse එකක 2° F ඉවසිය හැක.

සියලු ශීත ඍතු එළවළු පාහේ පූර්ණ හෝ අර්ධ හිරු තුළ හොඳින් වර්ධනය වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම සැහැල්ලු නිර්දේශය ගිම්හාන දිවා ආලෝකය මත පදනම් වේ. අර්ධ සූර්යයා දිනකට සෘජු හිරු එළිය පැය 6 ක් දක්වා ඇත; වඩාත් සුදුසු දහවල් හිරු.

සමහරුට පැය කිහිපයක් සැහැල්ලු සෙවනක් ඉවසා සිටිය හැකි වුවද, හැකි තරම් ආලෝකය ලැබෙන ප්‍රදේශයක ශීත එළවළු සිටුවන්න.

20 හැඩි ශීත එළවළු

1. Arugula

මෙම සලාද කොළ මෘදු කුළුබඩු රසයක් ඇති අතර එය ශාකය පරිණත වන විට තීව්‍ර වේ. අරුගුලා රොකට් ලෙසද හැඳින්වේ, එය බ්‍රැසිකා පවුලේ සාමාජිකයෙකි. ගෝවා, බ්රොකොලි, ගෝවා හෝ වෙනත් බිම් කැබැල්ලක අරුගුලා සිටුවන්න එපාග්‍රීෂ්ම ඍතුවේ දී බ්‍රැසිකා වගා කරන ලදී.

විශේෂ උපදෙස්: අරුගුලාගේ කුළුබඩු රසය ශීත ඍතුවේ ශීත කාලගුණය මගින් මෘදු වේ. සිසිලන උෂ්ණත්වය හරිතයන්ට මිහිරි, හැපෙනසුළු රසයක් ලබා දෙයි අංශක F

රෝපණ කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 8-9, ළදරු හරිතයන් සඳහා සති 5-6

බද්ධ උපදෙස්: එළිමහනේ බද්ධ කරන විට පැල සති 4 කි.

අතර පරතරය: 6" ළදරු හරිතයන් සඳහා, 12"- 18" පරිණත ශාක සඳහා

බීජ ගැඹුර: ½ ”

උස: 6” – 12”

පැතිරීම: 6” – 12”

ආලෝකය: කොටස හිරු/හිරු

පස: අරුගුලා වඩාත් හොඳින් වැඩෙන්නේ තුහින රෙදි යට හොඳින් ජලය බැස යන පසෙහි ය.

2. Bok Choy

බොක් චෝයි චීන ගෝවා ලෙසද හඳුන්වනු ලබන අතර එය බ්‍රැසිකා පවුලේ සාමාජිකයෙකි. එය ගෝවා ලෙස හැඳින්වුවද, එය අනෙකුත් ගෝවා මෙන් හිසක් සෑදෙන්නේ නැත.

ඒ වෙනුවට, එය අඳුරු, හැපෙනසුළු කොළ සහිත ඝන නටුවක් වර්ධනය වේ. Bok Choy ශීත ඍතුවේ නිෂ්පාදනයේ දී ඊටත් වඩා අඩුවෙන් ප්රකාශයට පත් කරන ලද මෘදු ගෝවා රසය ඇත.

විශේෂ උපදෙස්: Bok Choy 50 ට අඩු උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය වුවහොත් බීජ හෝ බෝල්ට් වෙත යා හැක. Persephone කාලය ආරම්භ වීමට පෙර F අංශක. දිවා කාලය කෙටි වූ පසු, බොක් චෝයි සැහැල්ලු හිම වලට ඔරොත්තු දිය හැකි නමුත් දින ආරම්භ වූ වහාම එය බෝල්ට් විය හැක.දිගු කිරීම කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 8-10

බද්ධ උපදෙස්: Bok Choy බද්ධ කිරීමට අපහසු වන අතර කම්පනයට පත් විය හැක

අතර පරතරය: 8” – 10”

බීජ ගැඹුර: ½”

උස: 12” – 24”

පැතිරීම: 12”

ආලෝකය: අර්ධ හිරු/හිරු

පස: බොක් චෝයි බර පෝෂකයකි, එබැවින් වර්ධනය වන්න මෙය කොම්පෝස්ට් සමඟ සංශෝධිත පසෙහි ය.

3. කැරට්

කැරට් යනු සිසිල් උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන ද්විවාර්ෂිකයකි, නමුත් එය වැඩි වුවහොත් මුදුන් නැවත මිය යා හැකිය. සීතලයි. පළමු ඉෙමොලිමන්ට් වලට සති 4 කට පෙර සෑම සතියකම නව පේළියක් වපුරන්න, අනුපිළිවෙලින් කැරට් සිටුවන්න.

ශීත ඍතුවේ දී පරිණත කැරට් අස්වැන්න, සහ වසන්තය තෙක් කුඩා කැරට් තබන්න. දින දිගු වූ වහාම, නිද්රාශීලී ශාක නැවත වර්ධනය වීමට පටන් ගෙන වසන්තයේ මුල් අස්වැන්න ලබා දෙනු ඇත.

නැපෝලි සහ මොකුම් ශීත නිෂ්පාදනය සඳහා හොඳම ප්රභේද වේ.

විශේෂ උපදෙස්: පාංශු කැටි ගැසීම වැළැක්වීම සඳහා කැරට් 3" - 4" ගැඹුරට වසුන් කරන්න. අස්වැන්න නෙළන කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා සීතල රාමුවක් හෝ තුහින රෙදි භාවිතා කරන්න.

• සීතල දෘඪතාව: 1
• අඩුම උෂ්ණත්වය දරාගත හැකි: 15 F
• රෝපණ කාලය: පරිණත පැල සඳහා සති 12-13
• බද්ධ උපදෙස්: කැරට් හසුරුවනු නොලැබේ