Wintergroentetún groeie is ien fan 'e meast oersjoen manieren om mear út jo grientetún te heljen.

Plant net-fruchtbere grienten tichtby de ein fan 'e simmer om te soargjen dat planten tiid hawwe om te groeien nei in rispinge. grutte foar de earste froast. Learje hokker wintergriente te groeien en wannear se te plantsjen sil ôfhingje fan jo groeiende klimaat, mar yn 't algemien binne dit de 20 bêste wintergriente dy't jo kinne groeie om de hiele winter frisse gewaaks fan grienten te produsearjen

1. Rucola

2. Bok Choy

3. Karotten

4. Cilantro

5. Koarnsalade

6. Kers

7. Andyve

8. Kale

9. Prei

10. Sla

11. Mizuna

12. Sipels

13. Erwten

14. Radicchio

15. Radys

16. Sâlten

17. Spinaazje

18. Swiss Chard

19. Tatsoi

20. Turnips

Winter fegetariërs binne swiet en knapperich, en se fereaskje folle minder ûnderhâld as harren midsimmer tsjinhingers.

Winter griente soarch is gelyk oan simmer griente soarch - útsein foar timing. Hoe súdliker jo wenje, hoe mear fleksibiliteit jo hawwe mei hoe't jo jo wintertún oanplantsje.

Sels klimaten mei djippe winters kinne lykwols in winterrissing stypje as de perselen goed taret binne. En de earste stap nei sukses is om te bepalen wannear en wat jo wintergroentetún te plantsjen.

En dizze ultime hantlieding is myn doel om te helpen om te learen oer hokker wintergriente jo moattetransplantearjen

Spaasje: 3"

Seeddjipte: ¼"

Hichte: 6" – 12”

Sprieding: 3”

Ljocht: Diel sinne/sinne

Boerde: Wortels moatte goed drained, losse boaiem, dat kin wêze lestich yn kâld waar. Foarkom oerwetterjen.

4. Cilantro

De measte krûden leaver waarme groeiomstannichheden, mar cilantro bloeit yn koeler waar. Planten sille koarter wêze en in lichtere griene kleur as yn 'e simmer, en se meie net de hiele winter duorje yn noardlike klimaten.

Rekke net op cilantro om in comeback te meitsjen as it opwaarmt; plant nije sieden as it waar begjint te waarmjen foar in frisse maitiidsgewaaks.

Spesjale ynstruksjes: Cilantro bout maklik yn waarm waar, dus it is it bêste om de sieden letter te begjinnen om te foarkommen fan foartiid boltjen .

• Kâlde hurdens: 2
• Leechste tolerearre temperatuer: 10 graden F
• Planttiid : 8-10 wiken foar folwoeksen planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Cilantro behannelet transplantearjen net
• Spaasje: 7"
• Seeddjipte: ½”
• Hichte: 20”
• Sprieding: 6” – 12”
• Ljocht: Diel Sinne/Sinne
• Boerde: Cilantro hat rike, ljochte boaiem nedich mei goede ôfwettering.

5. Koarnsalade

Maissalade, of mȃche, is in lytse, donkere saladegrien. It is diel fan 'e kamperfoeliefamylje, wat it in geweldige opsje makket foarplanten yn wintertúnplakken dy't simmerdeis brûkt binne foar brassica's.

Maissalade wurdt net beynfloede troch de nematoden dy't de woartels fan brassica-planten oanfalle, en it is in ûnbidich betrouber wintergewaaks. Planten sille yn 'e maitiid net wer groeie, dus wês ree om in iere maitiidsgewaaks te plantsjen as de dagen langer wurde.

Spesjale ynstruksjes: Koarnsalade giet gau nei sied yn waarm waar. Plante opfolgjende gewaaksen oant 4 wiken foar it begjin fan 'e Persephone Periode om in pear moannen fan' e winter rispinge te garandearjen.

• Kâlde hurdens: 3
• Leechste tolerearre temperatuer: -20 graden F
• Planttiid: 8-9 wiken foar folwoeksen planten
• Transplantaasjeynstruksjes: Koarnsalade transplantearret net goed.
• Spaasje: 3” – 6”
• Seeddjipte: ¼”
• Hichte: 12” – 24”
• Sprieding: 12” – 24”
• Ljocht: Diel sinne/sinne
• Ierde: Koarnsalade, of mache, hat rike, goed drainede boaiem nedich.

6. Kers

Kress is in krûd dat is yn 'e brassica famylje. Syn smaak liket nau op wetterkers en moster, hoewol't it minder yntinsyf en swieter is, benammen yn 'e winter.

Kress is in geweldige mikrogrien of babygrien, mar it wurdt taai en bitter sa gau as it ryp is. Plant in bytsje letter yn it seizoen om te soargjen dat planten noch jong en tender binne foar de earstefroast.

Spesjale ynstruksjes: Kers hat wiete groeibetingsten nedich, dus hâld it mulch yn klimaten mei droege winters.

• Kâlde hurdens: 2
• Leechste tolerearre temperatuer: 20 graden F
• Planttiid: 4-6 wiken foar folwoeksen planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Kress kin direkt sied wurde of transplantearre, mar direkt siedde is suksesfol.
• Spaasje: 3"
• Seeddjipte: ¼”
• Hichte: 6”
• Sprieding: 3”
• Ljocht : Diel Sinne/Sinne
• Ierde: Kress tolerearret de measte fruchtbere grûnen.

7. Andyve

Endive , of sichoarjes , meitsje diel út fan 'e sichoreifamylje. Andyf binne net besibbe oan brassicas, wat se in oare geweldige opsje meitsje foar perselen dy't yn 'e simmer koal, brokkoli, boerenkool of koarn hawwe.

Snij de hollen ôf oan 'e basis en mulch oer de oerbleaune stomp om foar te kommen freeze skea.

Fuortsmite mulch as nachttemperatueren opwaarme om nije blêdgroei te befoarderjen. Andyf kin nei de earste froast fan it seizoen boltsje, mar dizze twadde groeiperioade kin jo in pear wiken fan maitiidsgrûnen jaan.

Spesjale ynstruksjes: Endive hâldt fan fochtich, dus soargje derfoar jo mulkje dizze planten en yrrigearje se goed foar de earste froast.

• Kâlde hurdens: 2
• Leechste temperatuer tolerearre: 20 graden F
• Planttiid: 10-12 wiken foar folwoeksenplanten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Begjin sieden binnen yn klimaten mei in waarm hjerstseizoen. Transplantearje 6 wiken nei it plantenjen.
• Spaasje: 8" – 12"
• Seeddjipte: ¼"
• Hichte: 6”
• Sprieding: 6”
• Ljocht: Folsleine sinne
• Ierde : Andives hawwe rike, fochtige, goed drained boaiem nedich.

8. Kale

Kale is in gewoan wintersaladegrien dat fol is mei vitaminen en mineralen . It is ek diel fan 'e brassica-famylje, wat betsjut dat jo strategysk moatte wêze oer wêr't jo wintergewaaksen plante.

Plant boerekoal yn bêden dy't yn 'e simmer net brûkt binne foar oare brassica's. Kale hâldt fan folle sinne en rike boaiem, dus mingje in pear sintimeter kompost foar it plantenjen.

Spesjale ynstruksjes: Kale is gefoelich foar in nematode dy't brassicas oanfalt, dus plantsje gjin boerenkool yn deselde plot as brokkoli, blomkool, moster, koal, bok choy, of raap.

• Kâlde hurdens: 3
• Leechste temperatuer tolerearre: 10 graden F
• Planttiid: 13-15 wiken foar folwoeksen planten, 6-7 wiken foar babygrienen
• Transplantaasjeynstruksjes: Transplantearje boerenkool 6 wiken nei it plantenjen.
• Spaasje: 12"
• Seeddjipte: ½"
• Hichte: 12” – 24”
• Sprieding: 8” – 12”
• Ljocht: Folsleine sinne
• Ierde: Rike, fochtige boaiem heech yn N-P-K.

9. Prei

Preibinne yn 'e alliumfamylje, wat har in nauwe sibben makket fan sipels, bies en knoflook. Blanchearje de stâle om it rispbere diel fan 'e plant te fergrutsjen. As prei tichtby de folwoeksen grutte binne, stapelje 4 "- 6" boaiem om 'e basis fan' e stâle om sinneljocht te blokkearjen.

Dit sil de blêden wyt wurde en it ytbere diel fan 'e plant ferlingje. Harvest prei as nedich; de planten kinne yn 'e winter sliepe, mar se sille wer begjinne te groeien as it waar opwaarmt.

Spesjale ynstruksjes: Blanchearje prei 2-3 wiken foar rispinge troch boaiem of mulch omhinne de stielen. Dit sil in langwerpich wyt diel fan 'e stam meitsje.

• Kâlde hurdens: 3
• Leechste tolerearre temperatuer: 0 graden F
• Planttiid: 13-15 wiken foar folwoeksen planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Transplantearje prei 6 wiken nei it plantenjen. Grawe in gat fan 6" - 12" en set foarsichtich ien prei yn elk gat, en bedekke alles behalve de boppeste 2" fan blêden.
• Spaasje: 6"
• Seeddjipte: ½”
• Hichte: 24” – 36”
• Sprieding: 6” – 12”
• Ljocht: Diel Sinne/Sinne
• Boerde: Leeks hawwe losse, goed drained, fruchtbere boaiem nedich.

10. Sla

Slaat is in populêre kar foar wintergrientetunen foar ien wichtige reden: it is gjin brassica. Wylst d'r oare net-brassica-opsjes binne, hat sla mearrassen en it is betrouberder foar winterproduksje.

Slaap kin boaiem mei leech fiedingsstoffen ferneare, wat it in goede opsje makket foar perselen dy't simmerdeis swiere feeders groeie, lykas tomaten of meloenen.

Dit makket lykwols ek sla ien fan 'e minste fiedende saladegrienen.

Spesjale ynstruksjes: Gebrûk opfolgjende planten om in breed ferskaat oan folwoeksen en babygrienen te hawwen.

• Kâlde hurdens: 1
• Leechste tolerearre temperatuer: 20 graden F
• Planttiid: 7-10 wiken foar folwoeksen planten, 6-7 wiken foar babygrienen
• Transplantaasje-ynstruksjes: Transplantearje slaadplanten 2-4 wiken nei planten.
• Spaasje: 6” – 10”
• Seeddjipte: 1/8”
• Hichte: 6” – 24”
• Sprieding: 6" – 12"
• Ljocht: Diel sinne/sinne
• Boerde: Salat moat fochtich, goed -drainearre grûn, mar it kin legere fruchtberens ferneare as de measte oare wintergewaaksen.

11. Mizuna

Mizuna is in pittige brassica mei kanten blêden dy't minne boaiem ferneare kin better as boerenkool of koal. Mizuna kin in pear wiken yn 'e maitiid wer groeie foardat se nei sied gean. Foegje mizuna ta oan salades, roerbak, en sels sûpen om in myld pittige smaak ta te foegjen.

Spesjale ynstruksjes: Mizuna is in goede opsje foar klaaigrûnen, salang't der genôch organysk materiaal is om konsekwinte ôfwettering te meitsjen.

• Kâlde hurdens: 2
• Leechste tolerearre temperatuer: 25 graden F
• Planttiid: 7-8 wiken foar folwoeksen planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Mizuna docht gjin transplantearjen.
• Spaasje: 6"
• Seeddjipte: ¼" – ½"
• Hichte: 5" – 7"
• Sprieding: 10" – 15"
• Ljocht: Diel Sinne / Sinne
• Boerde: Mizuna hat goed drainede, fruchtbere boaiem nedich, hoewol it kin omgean mei legere fruchtberens as oare brassicas. Mizuna kin licht alkaline grûnen ferneare.

12. Sipels

Uien binne in alsidige gewaaks mei in lange hâldberens. Foar folsleine sipels, plante sieden betiid om genôch tiid foar de bulb te foarmjen.

As de sipels klear binne, bliuwe se goed yn 'e grûn oant jo se nedich hawwe. Spried in laach mulch oer it sipelplot om te soargjen dat de grûn net befriest, sadat jo de bollen maklik ophelje kinne.

Spesjale ynstruksjes: Uien sille gruttere bollen hawwe as se binne spaced fierder útinoar, en lytsere bollen as se wurde ynpakt tegearre. Spacing- net timing- bepaalt de grutte fan de bulb.

• Kâlde hurdens: 1
• Leechste tolerearre temperatuer: 20 graden F
• Planttiid: 13-15 wiken foar folwoeksen planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Transplantearje 6 wiken nei it plantenjen. Sipels hawwe genôch tiid nedich om in bulb te foarmjen, dus begjin se betiid yn gebieten mei in kâldere hjerstseizoen.
• Spaasje: 4"
• Seeddjipte: ¼"
• Hichte: 12 ” – 36”
• Sprieding: 6”
• Ljocht: Folsleine sinne
• Boerd: Sipels hawwe in losse, fruchtbere boaiem nedich dy't frij drainet, mar wat focht behâlde kin.

13. Erwten

Wintererwten binne sêft en knapperich, mar se meie net duorje lang. Peas binne ien fan 'e ienige fruchtbere wintergriente dy't koeler temperatueren behannelje, mar se moatte op 'e tiid plante wurde om te bloeien en siedpods te produsearjen foar de earste froast.

As de Persephone-perioade ienris begjint, sille blommen gjin nije siedpeallen produsearje. Foar gruttere gewaaksen fan wintererwten, plantsje winterfarianten efterinoar oant 8 wiken foar de earste froast.

• Kâlde hurdens: 2
• Leechste temperatuer Tolerearre: 10 graden F
• Planttiid: 9-10 wiken foar ripe planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Erwten kinne transplantearjen net behannelje .
• Spaasje: 3"
• Seeddjipte: 2"
• Hichte: 12" – 96”
• Sprieding: 6” – 12”
• Ljocht: Diel sinne/sinne
• Boerd : Earten hawwe losse ierde nedich dy't net te fruchtber is, oars sille se gjin siedpûden produsearje.
• Spesjale ynstruksjes: Brûk in skimmelbestindige ferskaat foar winterplanten, en foarkom it planten fan wintererten yn deselde perseel as maitiid/simmer peulgewaaksen.

14. Radicchio

Radicchio klinkt as itis besibbe oan radys, mar liket as is it besibbe oan koal. Gjin fan beide is wier. Radicchio is trouwens in heul nauwe neef fan endive.

Radicchio is in reade griente mei in pittige, skerpe, bittere smaak dy't yn 'e winter wat mylder is. Radicchio is gjin brassica en it tolerearret earme boaiem, sadat jo it hast oeral yn 'e tún plante kinne, salang't it genôch ljocht krijt.

Spesjale ynstruksjes: Mulch om 'e basis fan rispe planten om kroanen te behâlden foar in ekstra maitiid rispinge nei it waar waarmet.

• Kâlde hurdens: 3
• Leechste temperatuer tolerearre: 25 graden F
• Planttiid: 13-15 wiken foar folwoeksen planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Radicchio hat de neiging om te boltjen as it wurdt transplantearre.
• Spaasje: 10"
• Seeddjipte: ¼"
• Hichte: 6" – 12 ”
• Sprieding: 6” – 12”
• Ljocht: Diel sinne/sinne
• Boerde: Radicchio is net kieskeurig oer boaiem, salang't der konsekwint focht is.

15. Radijsjes

Radys binne ien fan 'e maklikste wintergriente om te groeien. De sieden binne grut, de planten binne taai, en jo kinne se troch de tún sprinkje om lytse bleate plakken yn te foljen. Radys binne brassicas, dus plantsje se net yn deselde plot as oare kolekultueren.

As it waar opwarmt, sille radys dy't net binne rispe boltsje en grutte produsearjesiedkoppen. Besykje de siedpods ta te foegjen oan salades of stir-fries foar in pittich crunch.

Spesjale ynstruksjes: Winterradysfarianten kinne kâldere temperatueren tolerearje en in swieter smaak hawwe.

• Kâlde hurdens: 1
• Leechste tolerearre temperatuer: 26 graden F
• Planttiid: 5-7 wiken foar folwoeksen planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Radisjes kinne net oerplante.
• Spaasje: 2"
• Sied Djipte: ½”
• Hichte: 6” – 18”
• Sprieding: 6” – 8”
• Ljocht: Folsleine sinne
• Ierde: Radys hawwe goed drainearre, losse boaiem nedich om folwoeksen woartels te foarmjen.

16 Scallions

Scalions binne in ferskaat oan sipels dy't lytse, wite bollen en lange, griene blêden groeie. Plant sied yn lytse bûsen om oare planten hinne om pleagen ôf te kommen.

Snij blêden ôf en lit de bol yn 'e grûn litte foar nije maitiidsgroei, of lûk de plant omheech om de mear smaaklike bol te brûken.

Spesjale ynstruksjes: Plante skeltsjes ticht byinoar en transplantearje djipper as sipels om in langwerpige, wite stâle te foarmjen.

• Kâlde hurdens: 1
• Leechste tolerearre temperatuer: 20 graden F
• Planttiid: 12-13 wiken foar folwoeksen planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Transplantearje 6 wiken nei it plantenjen.
• Spaasje: 1"
• Seeddjipte: ¼"
• Hichte: 12" -groeie en wannear't se se plante wurde.

Mar foar dit, witte jo hoe't jo jo túnplot tariede moatte foar in winterrissing.

Wolle de flugge ferzje? Gean nei ús soarchgidsen om mear te learen oer yndividuele wintergewaaksen.

Wannear't grienten plante wurde foar in winterrêst

Bepale wannear't jo wintergriente plante wurde is it geheim fan sukses foar winter gardens. Foardat jo begjinne mei it plannen fan in winterplot, fyn dan de Persephone-perioade fan jo klimaat, of de tiidperioade wêryn jo minder dan 10 oeren deiljocht hawwe.

Bygelyks, yn Kansas City, MO, is 10 novimber de earste dei fan 'e Persephoneperioade, om't it de earste dei is dy't minder dan 10 oeren deiljocht hat. De ein fan 'e perioade is 24 jannewaris, dat is de earste dei fan mear as 10 oeren deiljocht.

Aktive groei stopt as de Persephone-perioade begjint. Yn de Persephone Periode, planten bliuwe yn stasis; se groeie net en se stjerre net, salang't se beskerme binne tsjin iis en wyn.

As planten in rispbere leeftyd binne foar de earste dei fan 'e Persephoneperioade, kinne jo se yn 'e hiele tiid rispje. winter.

Timing is dan gewoan in kwestje fan berekkenjen hoefolle wiken elke plant duorret om folwoeksenheid te berikken, en efterút wurkje fan jo klimaat's earste dei fan 'e Persephone-perioade:

Wiken foar Persephone-perioade om transplantaasjes te begjinnen:

• Kale- 13-15 wiken
• Prei- 13-1536"
• Sprieding: 6"
• Ljocht: Folsleine sinne
• Boerde: Scallions nedich in losse, fruchtbere boaiem dy't frij draacht, mar by steat is om wat focht fêst te hâlden.

17. Spinaazje

Spinaazje is in tige voedzaam brassica. Babygrienen binne sêft en swiet, mar se wurde stringich en bitter as se rypje.

Plantearje spinaazje efterinoar oant 4 wiken foar de earste froast om in ferskaat oan blêdgrutte te krijen. Lykas by oare brassicas, plant spinaazje net yn deselde plot as boerenkool, koal, brokkoli, ensfh

Spesjale ynstruksjes: Plant spinaazje yn opienfolging oant 4 wiken foar de earste froast. Dit sil soargje foar in ferskaat oan folwoeksen en baby greens.

• Kâlde hurdens: 3
• Leechste temperatuer tolerearre: 15 graden F
• Planttiid: 7-8 wiken foar folwoeksen planten, 5-6 wiken foar babygrienen
• Transplantaasje-ynstruksjes: Spinach kin net goed omgean mei transplantearjen .
• Spaasje: 2" – 6"
• Seeddjipte: ½"
• Hichte: 6” – 12”
• Sprieding: 6” – 12”
• Ljocht: Diel sinne/sinne
• Boaiem: Spinaazje hat losse, fruchtbere, fochtige boaiem nedich dy't tichtby neutraal is. Spinaazje tolerearret gjin soere boaiem.

18. Switserske koarn

Switserske koarn is in kleurich blêdgrien dat in voedzaam punch ynpakt. Meitsje in pear sintimeter kompost yn it siedbêd foar it plantenjen om focht te ferheegjenbehâlden en fiedingsstoffen oanfolje nei simmerproduksje.

Chard kin yn 'e maitiid opnij groeie nei't it waar opwaarmt, dus lit de basen yn' e grûn litte en bedekke mei in pear sintimeter losse mulch om se te beskermjen tsjin befriezing.

Spesjale ynstruksjes: Alhoewol't koarn in gewaaks foar kâld waar is, kinne sieden rapper kieme mei in waarmtemat.

• Kâlde hurdens: 1
• Leechste tolerearre temperatuer: 10 graden F
• Planttiid: 9-10 wiken foar folwoeksen planten, 6-7 wiken foar babygrienen
• Transplantaasjeynstruksjes: Transplantearje 4 wiken nei it plantenjen.
• Spaasje: 6" – 12"
• Seeddjipte : ½”
• Hichte: 12” – 36”
• Sprieding: 6” – 24”
• Ljocht: Diel Sinne/Sinne
• Boerde: Switserske koarn hat fochtige, losse, fruchtbere boaiem nedich.

19. Tatsoi

Tatsoi is de nije en ferbettere bok choy. Chefs en kwekers sizze dat it op alle manieren superieur is, wat it dreech makket om te finen.

Tatsoi is in poerbêste wintergewaaks, en it jout in unike smaak oan salades en oare gerjochten. Dit Aziatyske grien wurdt populêrder, sadat jo tatsoi-sieden bestelle kinne fan in pear grutte siedbedriuwen.

Spesjale ynstruksjes: Plantearje yn opienfolging foar in ferskaat oan folwoeksen en babygrienen. Tatsoi profiteart fan in kâld frame of hoophûs.

• Kâlde hurdens: 3
• Leechste tolerearre temperatuer: 10graden F
• Planttiid: 8-9 wiken foar folwoeksen planten, 5-6 wiken foar babygrienen
• Transplantaasjeynstruksjes: Transplantaasje 3 wiken nei planten.
• Spaasje: 6"
• Seeddjipte: ¼"
• Hichte: 8” – 10”
• Sprieding: 8” – 12”
• Ljocht: Folsleine sinne
• Boerd : Tatsoi moatte wurde plante yn in perseel mei in frisse tapassing fan kompost te helpen regulearjen boaiem temperatueren en soargje foar adekwate fieding.

20. Turnips

nauwe sibben fan radys, en se binne like maklik te groeien. Krekt as by oare winterwoartelgewaaksen, soargje derfoar dat de boppeste foet fan 'e boaiem los is, en mingje in pear sintimeter kompost foar it plantenjen.

Turnips binne brassicas, dus plant se net mei radys of oare koalgewaaksen . Sprinkle raap sied ûnder sla of sipels en lûk se omheech as jo se nedich hawwe.

Spesjale ynstruksjes: Oant boaiem 6" - 12" djip foar it planten fan raap om te soargjen foar goede woartel ûntwikkeling.

• Kâlde hurdens: 1
• Leechste tolerearre temperatuer: 15 graden F
• Planttiid: 9-10 wiken foar ripe planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Raaps kinne net transplantearje.
• Spaasje: 4" – 6"
• Seeddjipte: ¼”
• Hichte: 6” – 12”
• Sprieding: 4” – 6”
• Ljocht: Diel sinne/sinne
• Boerde: Roapen moatte los, goed drainedboaiem om in folsleine woartel te foarmjen. Raaps kinne licht alkaline grûnen ferneare, mar allinich as se in losse struktuer hawwe.

Tips foar it rispjen fan wintergriente

Wintergrinzen binne dreger te rispjen as simmergrinzen, hoewol der binne in pear ienfâldige stappen dy't it in makliker proses meitsje kinne.

Wartelgewaaksen kinne lestich wêze om te rispjen as de boaiem befriest

As de boaiem om in bol of woartel befriest , de plant kin rotte fan konstante focht, of wurde fêst yn 'e beferzen boppegrûn.

Meitsje beferzen boppegrûn troch in pear sintimeter dichte mulch te brûken foar de earste froast. Wachtsje oant in waarme hjerstmiddei as it plot in pear oeren fan direkte sinne hat hân, en set 3 "-4" strie, fersnippere papier, of blêden op 'e planten.

Jo kinne de regel fan mulching brekke mei wintertunen en mulch oant de stâlen, salang't de mulch net te fochtich is. Jo moatte miskien in lyts fence of barriêre oanmeitsje om mulch te foarkommen fan fuort te blazen.

Mulch sil isolaasje leverje tsjin frieze temperatueren, en it sil de woartels helpe om focht en fiedingsstoffen langer op te nimmen dan ûnbeskerme planten.

Wintergrien groeie net werom, dus rispje wiis

De measte blêdkultueren sille nei in lichte rispinge nije blêden regenerearje, dy't de planten yn produksje hâldt en foartidige bolting foarkomt. Wintergrienen sille lykwols net regenerearje, dus plantsje in pear ekstrablêdige gewaaksen en wês foarsichtich oer hoefolle jo yn ien kear rispje.

Tink derom dat wintergrienen net wer groeie, mar se boltje ek net of wurde bitter, dus jo hoege allinich safolle te rispjen as jo wolle gebrûk yn in pear dagen.

Behannelje wintergriente as al groeie se yn 'e koelkast fan 'e natuer

Wintergriente- benammen grienten mei in dikke laach mulch- binne yn stasis yn 'e Persephoneperioade. Salang't se in goede luchtsirkulaasje en in soad direkte ljocht hawwe, moatte planten de hiele winter yn in rispbere steat bliuwe.

In protte wintergrienten binne twajierliks, en guon kinne opnij groeie as de dagen begjinne te langer

Guon leafy greens, lykas boerenkool en Switserske koarn, kinne in útbarsting fan nije groei bringe as de Persephone-perioade einiget en de temperatueren opwarme.

Wês lykwols fluch - dizze deselde planten binne gefoelich foar te betiid bolting, en jo meie mar in pear wiken fan rispinge hawwe foardat de planten wurde taai en produsearje blommen stielen. de effisjinsje fan jo jierlikse veggie plot. Foar in leuke twist, plantsje kleurige edibles, lykas pearse boerenkool of reinbôge, yn jo lânskip om wat winterinteresse te leverjen.

Folk plantsje!

wiken

Scalions- 12-13 wiken

Endive- 10-12 wiken

Switsersk Chard (ryp)- 9-10 wiken

Tatsoi- 8 -9 wiken

Spinaazje (ryp)- 7-8 wiken

Wiken foar Persephone-perioade om sied te rjochtsjen:

• Sipels- 13-15 wiken
• Radicchio- 13-15 wiken
• Karotten- 12-13 wiken
• Erwten- 9-10 wiken
• Switsersk Chard (mature)- 9-10 wiken
• Raap- 9-10 wiken
• Cilantro- 8-10 wiken
• Bok Choi- 8-10 wiken
• Sla (ryp)- 7-10 wiken
• Maissalade- 8-9 wiken
• Rucola (ryp)- 8-9 wiken
• Mizuna (ryp)- 7 -8 wiken
• Spinaazje (ryp)- 7-8 wiken
• Kale (baby)- 6-7 wiken
• Slaad (baby)- 6-7 wiken
• Swiss Chard (baby)- 6-7 wiken
• Radises- 5-7 wiken
• Spinaazje (baby)- 5-6 wiken
• Tatsoi (baby) )- 5-6 wiken
• Arugula (baby)- 5-6 wiken
• Kress- 4-6 wiken
• Mizuna (baby)- 4-5 wiken

Wintergriente binne gjin fruchtgriente (útsein earte), dus se kinne op elk momint rispe wurde, salang't se wiere blêden hawwe.

Sjoch ek: Selswetterjende plantenbakken: hoe't se wurkje, DIY-opsje en tips foar gebrûk

Hoe earder jo plante, hoe folwoeksener jo planten sille wêze. As jo ​​​​baby-winterfeggies wolle, plant dan letter.

Tink derom; planten stopje te groeien as de dagen 10 oeren of koarter binne. Dus, as jo de hiele winter babygrienen rispje wolle, moatte jo 5x it bedrach fan sied plante as jo soene foar folwoeksen saladegrienen.

Jo tariedeWintermoestún

Wintertunen binne folle minder easken as simmertunen, mar se hawwe wol in pear unike útdagings.

Yn 'e winter hiberneare pesten en kinne de measte plantsykten net oerlibje fanwegen oan kâlde temperatueren. Planten hawwe net folle wetter nedich as se ienris de aktive groei stopje, op dat stuit stopje se mei it brûken fan fiedingsstoffen út 'e boaiem.

Dit betsjut dat normale túnwurktaken lykas wetterjen, fertilearjen en pestbestriding hast net bestean yn in wintertún .

Wintergrienten binne lykwols gefoelich foar it befriezen.

Plantsellen hawwe in dikke membraan neamd in selmuorre. As planten turgid binne, of folslein hydrateare, kinne de sellen barste as temperatueren ûnder it friespunt dûke, om't it wetter yn 'e sel yn iis feroaret en útwreidet.

Ljochte froast is gjin soarch foar de measte grienten, mar in hurde fries. sil de blêden yn in griene slyk feroarje as de sellen brekke.

Der binne in pear metoaden om froastskea op wintergrinzen foar te kommen:

• Pale strie om planten foar in freeze. Trek strie werom om sa nedich te rispjen.
• Brûk recycled molkkannen of potten om in cloche, of in miniatuerkas, oer yndividuele planten te meitsjen
• Drape froaststof, in ademend wyt materiaal, oer seksjes fan gefoelige planten.
• Bou frames út hout of metaal en befestigje der plastic platen of froaststof oan om miniatuer te meitsjenkassen.

Strie is in goedkeap mulch dat it libben fan elke wintergroente ferlingje kin. Dekke de hiele plant mei losse peallen strie, mar soargje derfoar dat der genôch romte is foar luchtstream om rot te foarkommen. Yn wynderige klimaten moatte jo miskien in lyts hek of koai oanmeitsje om strie op it plak te hâlden. Brûk gjin strie oant de Persephone Periode is begûn.

Planten ûnder plestik platen of cloches yn 'e winter hawwe in heger risiko op rot en ynsekten skea.

Sy meitsje lykwols ek in soad waarmere omjouwing foar mear gefoelige winter gewaaksen. Pest en rot moatte gjin probleem wêze as dekken oerdeis fuorthelle wurde om luchtsirkulaasje te befoarderjen.

Planten ûnder froaststof hawwe de meast lykwichtige omjouwing. De stof beskermet de blêden fan iiskristallen, dy't de measte froastskea foarkomt.

De stof ademet ek, wat betsjut dat de kâns op ynsektebesmetting of rot folle leger is as plastykplaten. Froststof is de bêste opsje foar alle doelen foar it ferlingjen fan in winterrispinge.

Planten mei gjin beskerming kinne lije ûnder wynige, droege of frije omstannichheden. Allinne de meast hurde kjeld-tolerante planten kinne soargje foar in betroubere winter rispinge sûnder beskerming.

Boaiem tarieding foar winter grienten

Winter grienten binne gjin swiere feeders, dus boaiem tarieding is mear rjochte op it meitsjen fan in sêft siedbêd en it fuortheljen fan âlde plantmateriaal.

1. Dúdlike dielen fan túnkavels dy't klear binne mei it produsearjen foar de simmer.

2. Foegje in pear sintimeter kompost en mingje yngeand.

3. Harkje it siedbêd om te meitsjen foar it plantenjen.

Hoewol't planten net folle wetter of fiedingsstoffen brûke as de Persephoneperioade begjint, meast winters grienten profitearje fan in pear sintimeter kompost foar it plantenjen.

Kompost jout dong foar de earste pear wiken fan groei, en dan as planten ienris aktyf groeie stopje, hâldt it organyske materiaal focht en soarget foar isolaasje fan frieze temperatueren.

Winterfeggies moatte in sûn woartelsysteem yn plak hawwe foar de earste froast. Kompost soarget derfoar dat de boaiem fruchtber is, goed drained, en behâldt focht foar wintergroei.

Mulching A Winter Garden

Mulch is ymperatyf foar in suksesfolle winter rispinge.

Mulch foarkomt dat de boaiem befriest, wat foarkomt dat de woartels stjerre. Spried mulch ekstra dik yn 'e winter, en as it ljocht is, kinne jo sels de earste pear sintimeter fan' e stielen bedekke foar ekstra beskerming.

Guon gewoane mulchopsjes binne:

• Strie
• Dynnaalden
• Sederhoutsnippers
• Fersnippere papier/karton
• Bellen papier/karton
• Gersknipsels

Irrigearje yngeand foardat jo mulch oanmeitsje, sadat de mulch kin helpe om focht yn 'e grûn te behâlden.

Wintergrientesoarchgidsen

As jo ​​grienten ienris plante binne, brûk dan de folgjende soarchgidsen om in bloeiende winterrissing te garandearjen.

Kâlde hurdens wurdt beoardiele op in skaal fan 1-3, wêrby't 1 de minste kâld-hurde is. en 3 binne de meast kâld-hurde. Kâlde hurdens is net allinich in mjitting fan kâldtolerânsje; leaver is it in mjitting fan it totale fermogen fan 'e plant om winterproduksje te oerlibjen.

Elke plant sil in leechste temperatuer tolerearre hawwe, wat oanjout dat de leechste temperatuerplanten minder dan 4 oeren ferneare kinne sûnder swiere blêddea.

Elke laach fan froaststof of plestik platen ferleget de tolerânsje nochris 10 ° F, sadat rucola 22 ° F ûnbeskerme tolerearje, 12 ° F yn in hoophouse, en 2 ° F yn in hoophouse mei in froaststofbedekking.

Sjoch ek: Humus tsjin kompost: wat is it ferskil?

Hast alle winterfeggies groeie goed yn folsleine as diels sinne. Dizze ljochtoanbefelling is lykwols basearre op simmerdeiljochtoeren. Part sinne ferwiist nei 6 oeren fan direkte sinneljocht per dei; leafst middeis sinne.

Plantje wintergriente yn in gebiet dêr't se safolle mooglik ljocht krije, ek al kinne guon in pear oeren ljocht skaad ferneare.

20 hurde wintergriente om te groeien

1. Rucola

Dizze saladegrien hat in mylde pittige smaak dy't yntinsiver wurdt as de plant groeit. Arugula is ek bekend as raket, en it is lid fan 'e brassica-famylje. Pleatst gjin rucola yn deselde plot wêr't koal, brokkoli, kale, of oarebrassicas waarden groeid yn 'e simmer.

Spesjale ynstruksjes: Arugula's pittige smaak wurdt temperearre troch it kâlder waar fan 'e winter. Koelere temperatueren jouwe de greens in swiete, skerpe smaak sûnder oerweldigjend te wêzen.

• Kâlde hurdens: 2
• Leechste temperatuer tolerearre: 22 graden F
• Planttiid: 8-9 wiken foar folwoeksen planten, 5-6 wiken foar babygrienen
• Transplantaasje-ynstruksjes: Transplantearje bûten as planten binne 4 wiken âld.
• Spaasje: 6" foar baby greens, 12"- 18" foar folwoeksen planten
• Seeddjipte: ½ "
• Hichte: 6" – 12"
• Sprieding: 6" – 12"
• Ljocht: Diel Sinne/Sinne
• Ierde: Arugula groeit it bêste yn goed drained boaiem ûnder froaststof.

2. Bok Choy

Bok choy is ek bekend as Sineeske koal, en it is ek lid fan 'e brassica-famylje. Hoewol't it in koal hjit, foarmet it gjin kop lykas oare koal.

Ynstee groeit it in dikke stâle mei donkere, knapperige blêden. Bok choy hat in myldere koalsmaak dy't noch minder útsprutsen wurdt yn 'e winterproduksje.

Spesjale ynstruksjes: Bok choy kin nei sied, of bolt, as it wurdt bleatsteld oan temperatueren ûnder 50 graden F foardat de Persephone-perioade begjint. Sadree't deiljocht oeren binne ferkoarte, kin bok choy lichte froast tolerearje, mar it kin boltsje sa gau as de dagen begjinne teferlingje.

• Kâlde hurdens: 2
• Leechste tolerearre temperatuer: 32 graden F
• Plantaasje Tiid: 8-10 wiken foar folwoeksen planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Bok choy is lestich te transplantearjen en kin yn shock gean
• Spaasje: 8” – 10”
• Seeddjipte: ½”
• Hichte: 12” – 24”
• Sprieding: 12”
• Ljocht: Diel Sinne/Sinne
• Boerde: Bok choy is in swiere feeder, dus groeie dit yn grûn dy't mei kompost oanpast is.

3. Wortels

Moarpels binne in twajierlikse dy't koele temperatueren ferneart, mar de toppen kinne weromstjerre as it tefolle wurdt kâld. Plante woartels efterinoar, siedzje elke wike in nije rige oant 4 wiken foar de earste froast.

Ripsje ripe woartels yn 'e winter, en lit de lytsere woartels oant maitiid. Sadree't de dagen langer wurde, begjinne de sliepplanten wer te groeien en jouwe jo in iere maitiidsrisping.

Napels en Mokum binne de bêste rassen foar de winterproduksje.

Spesjale ynstruksjes: Mulch woartels 3 "- 4" djip om foar te kommen dat boaiem befriest. Brûk in kâld frame of froaststof om it rispingeseizoen te ferlingjen.

• Kâlde hurdens: 1
• Leechste tolerearre temperatuer: 15 graden F
• Planttiid: 12-13 wiken foar folwoeksen planten
• Transplantaasje-ynstruksjes: Moarpels kinne net omgean