Slatki krumpir često se tretira kao posebno jelo koje se kuha samo u svečanim prilikama, ali u ovom ukusnom korjenastom povrću treba uživati ​​tijekom cijele godine u širokom spektru kulinarskih jela. A postoji li bolji način da imate obilne zalihe nego da ih uzgajate u svom kućnom vrtu.

Slatki krumpir koji se obično smatra "južnim usjevom", dodat će još jednu razinu samodostatnosti vrtovima u svim klimatskim uvjetima, i može biti pravi užitak uzgajati ove dragocjene vinove loze.

Ako ste strastveni ljubitelj slatkog krumpira ili čak ako ga tek počinjete uzgajati, evo popisa od 24 različite vrste slatkog krumpira sa svojim suptilnim nijansama okusa, karakteristika rasta i boja .

Vidi također: Kada i kako presaditi presadnice rajčice i zašto je to TAKO VAŽNO

Sve o slatkom krumpiru

Kao dijete sam mrzio slatki krumpir, ali sam svaki obiteljski praznik imao čast sjediti pored svog djeda. Međutim, da bih zadržao ovu željenu poziciju, morao sam pojesti malu porciju narančastog povrća.

Kako su godine prolazile, brzo je postalo natjecanje tko će ih više pojesti, moj djed ili ja, i rodila se moja ljubav prema ovim ukusnim i hranjivim korijenima. Sad ih uzgajam u vlastitom sjevernom vrtu i drago mi je saznati koliko sorti mogu odabrati oblik.

Slatki krumpir ( Ipomoea batatas ) korjenasto je povrće iz središnje i Južna Amerika. U svojoj rodnoj klimi, zapravo jesusvaka je biljka udaljena najmanje 30 cm (12 inča) jedna od druge.

11: Beauregard

@jjmoorman

Od 1987. tamnonarančasto meso ovog nasljednog slatkog krumpira nježno je i vrlo kremasto, iako malo žilavo, orašastog okusa.

Dosta je vlažan kad se kuha i nažalost neće savršeno zadržati svoj oblik (doći će do razgradnje, pogotovo kad se kuha), a izvrsni su za pasiranje i izradu pečenja.

Beauregard su još jedno uobičajeno mjesto u Sjevernoj Americi, ali se uzgajaju u cijelom svijetu i posebno su pogodne za vruća, vlažna mjesta. Također se vrlo dobro čuvaju pa su dobri za transport ili skladištenje u smočnici tijekom cijele zime.

One su brzorastuće biljke, a gomolji će narasti vrlo veliki za 110 dana (srećom, imaju dobru otpornost do pucanja). Unatoč tome, često ih možete ubrati u pristojnoj veličini oko 100 dana nakon sadnje.

Beauregard ima dobru otpornost na bijelu ličinku i streptomyces truleži tla, ali pripazite na nematode korijenskih kvržica pa budite sigurni prakticirati četverogodišnji plodored ako je to problem u vašem području.

Bijeli slatki krumpir

Bijeli slatki krumpir (oni korijeni koji se često krivo označavaju kao slatki krompir) odličan su dodatak vašem vrt. Možda su manje hranjivi od svojih obojenih rođaka, ali su jednako slatki. Kao bonus, često su manje vodenasti, s više suhe, čvrste teksturekoje neki preferiraju.

Evo nekoliko sjajnih vrsta slatkog krumpira s bijelim mesom za uzgoj:

12: Hannah

@zerimar

Ovim popularnim slatkim krumpirima potrebno je 110 dana da sazrije u cilindrično korijenje sa suženim krajevima. Imaju polu-glatku tamno-smeđu kožu preko mesa krem ​​boje.

Kaže se da imaju blago slatki, zemaljski okus. Škrobni su, poput običnog krumpira, čvrsti i suhi kada su kuhani, ali vrlo kremasti.

Manje je vjerojatno da će se natopiti vodom nego narančaste sorte, a vrlo dobro drže svoj oblik. Popularni su pečeni, prženi, prženi ili u složencima.

Vrlo su uobičajeni u Kaliforniji, ali se mogu uzgajati u širokom rasponu uvjeta. Pobrinite se da vaša sezona bude dovoljno duga s dovoljno topline i bit ćete nagrađeni izvrsnom berbom Hannah slatkog krumpira.

13: O'Henry

@jacqdavis

Ovi vrlo plodni slatkiši krumpir se pojavio 1990-ih i bijeli je soj dobiven iz naranče Beauregard. Posebno su prikladni za vruće, vlažne uvjete, ali se mogu uspješno uzgajati gdje god je sezona topla i dovoljno duga. Kao prednost, sazrijevaju prilično brzo za oko 90 do 100 dana, što ih čini prikladnima za širok raspon lokacija.

O'Henry ima dobru otpornost na bijelu ličinku, trulež tla izazvanu streptomycesom i pucanje, ali slijedite strogi plodored kako bi se spriječile nematode korijenovih kvržicapostaje problem.

14: Sumor

Još jedan slatki krumpir sa tamnom kožom, Sumor ima meso koje varira od bijele do žute boje. Imaju izvrsnu otpornost na bolesti i idealne su za tople klime.

Meso je gusto i kremasto, ali nije suho, a izvrsne su pečene, pržene, pečene, kuhane ili u juhama i varivima. Dobre su čak i u pitama i drugim vrstama pečenja, što ih čini izvrsnim svestranim slatkim krumpirom u kuhinji.

Ako živite u sjevernoj klimi gdje vrijeme nije dovoljno toplo, razmislite o uzgoju Sumora ispod crne plastike za održavanje idealne temperature tla.

15: Murasaki

@permaculturegabon

Murasaki slatki krumpir porijeklom je iz Louisiane, ali je od tada postao vrlo popularan u Kaliforniji. Potrebno im je 100 do 120 dana da sazriju, a 105 dana je dobar prosjek za proizvodnju cijele hrpe slatkih krumpira ujednačenog oblika.

Crvenkasto-ljubičasta koža obavija blijedobijelu unutrašnjost, što je vrlo svestrano u kuhinji i obično se koristi kao zamjena za crvenkasti krumpir u mnogim receptima.

Imaju dobru otpornost na bolesti i vaše su biljke prilično zaštićene od meke truleži izazvane Rhizopus, fuzarioze i truleži tla.

Biljke prilično sporo sazrijevaju i možda neće dostići punu veličinu u hladne klime. Ako vaša sezona nije dovoljno topla, razmislite o uzgoju ispod crne plastike kako biste održali temperaturu tlagore.

Ljubičasti slatki krumpir

Želite li slatki krumpir koji je jednako hranjiv koliko i lijep? Zatim uzgojite slatki krumpir s ljubičastim mesom. Ovi slatki krumpiri imaju ljubičastu ljusku i odgovarajuću unutrašnjost ili bijelu ljusku s ljubičastim mesom.

Ovdje su tri vrlo prekrasna ljubičasta slatka krumpira:

16: Lilac Beauty

Prikladno nazvan, ovaj prekrasni slatki krumpir ima ljubičastu kožu i ljubičasto meso. To je slatki krumpir azijskog tipa, što znači da nije jako sladak sa suhom, ali čvrstom teksturom. Mnogi ljudi tvrde da je ovo najukusniji ljubičasti slatki krumpir.

Ako živite u sjevernom vrtu, pokušajte uzgojiti Lilac Beauty jer je produktivniji u hladnijim klimatskim uvjetima nego većina drugih ljubičastih slatkih krumpira.

17: Stokes

@girllovesbike2

Ovo je vrlo popularan slatki krumpir, s ljubičastom kožom i vrlo tamnoljubičastim mesom. Stokes slatki krumpir vrlo je čvrst i mesnat s vrlo gustom i suhom teksturom kada se kuha.

Imaju lijep rani okus s blago zaslađenim okusom. Pokušajte ih ispeći ili pržiti za upečatljivo jelo, jer će izgubiti nešto boje kada se kuhaju ili peku. Također rade vrlo lijepe pire juhe.

Stokes se kuha dulje od narančastog ili bijelog slatkog krumpira, pa uzmite u obzir dodatno potrebno vrijeme kada planirate svoju večeru.

Ovi slatki krumpiri su vrlo hranjivi . Njihova tamnoljubičasta unutrašnjost je zbogantocijanini (koji se također nalaze u borovnicama) koji su vrlo bogati hranjivim tvarima i antioksidansima.

Noviji sojevi stokea imaju prilično dobru otpornost na bolesti i mogu se uzgajati u mnogim različitim vrtovima i klimama.

Charleston slatki krumpir još je jedna sorta koja je vrlo slična Stokesu.

18: Okinawa

@rieper_reptilias

Ova sorta ljubičastog slatkog krumpira potječe iz Japana, a poznata je i kao Beni-imo slatki krumpir. Danas je vrlo popularan na Havajima.

Ima bijelu ili žutosmeđu kožu s plitkim očima i tamnoljubičasto meso koje je pomalo hrapavo. Budući da joj je potrebno 120 do 180 dana da sazrije, nije prikladna za vrtove kratke sezone, ali uspijeva u toplim, polutropskim klimama. Slatki krumpir je srednje velik i ima valjke koji se sužavaju prema dolje do okruglih krajeva.

Okinawa slatki krumpir je gust i prilično škrobnog sadržaja s niskim udjelom šećera i ima orašast, gotovo cvjetni okus. Prikladni su za pečenje, kuhanje, prženje uz miješanje, ali su također izvrsni u sporim kuhalima ili njokima.

Okinawa slatki krumpir bogat je hranjivim tvarima i antioksidansima, a poznato je da ima 150% više antioksidansa od borovnica koji dijele slične antocijanine.

19: Charleston Purple

Like stokes

Ukrasni slatki krumpir

Slatki krumpir je u istoj obitelji kao jutarnje slave, što znači da imaju potencijal bitizaista prekrasne biljke. To se posebno odnosi na ukrasni slatki krumpir koji je bolje gledati nego jesti. (Napomena: možete ih jesti, ali imaju odvratan okus!)

Ukrasni slatki krumpir uzgaja se gotovo isto kao i jestivi slatki krumpir. Pokreću se od stabala i imaju gotovo iste potrebe za uzgojem, ali vaš je fokus na vinovoj lozi, a ne na onome što se događa ispod zemlje.

Nažalost, biljke batata rijetko cvjetaju, a to nažalost vrijedi za ukrasne sorte , isto. Unatoč tome, postoje neki čiji su cvjetovi doista nevjerojatni.

Ukrasni slatki krumpir ima jedinstvene oblike lišća, a boja lišća može varirati od zelene, do ljubičaste, crvene ili brončane. Evo nekoliko upečatljivih slatkih krumpira koji će dodati štih svakom vrtu:

20: Blackie

@letsblooms

Ova brzorastuća biljka slatkog krumpira ima tamnoljubičasto lišće. I ne samo to, lišće ima oblik javorovog lista (što mi se čini posebno privlačnim kao Canuk).

Crni slatki krumpir će procvjetati, a cvjetovi su svijetloljubičaste boje.

21: slatki krumpir Margarita

@repurposing_me

Ovaj slatki krumpir također raste vrlo brzo i izvrstan je za ogradu za privatnost ili zidnu oblogu jer je odličan penjač.

lišće je svijetlozeleno, iako će postati tamnije ako raste u sjeni.

22: Sweet Caroline 'Bewitched withEnvy’

Ovaj slatki krumpir sa svijetlim zelenim lišćem ima listove u obliku lopate. Dobro raste na djelomičnom suncu do pune sjene, a također je vrlo otporna na toplinu.

Ova biljka raste brzo i često vrlo neposlušna. Obavezno osigurajte rešetku za okomiti uzgoj ili osigurajte dovoljno prostora kako ne bi zauzela i zagušila ostatak vrta. Orezivanje također može pomoći u zadržavanju ove divlje biljke.

23: Desana

@lille_have

Desana također ima lišće u obliku javora, ali to nije jedino što je čini jedinstvenom : Ima lišće različitih nijansi ljubičaste na ljubičasto-srebrnoj lozi!

Biljka naraste oko 1,2 m (4 stope) u širinu tako da možete dodati ovu nevjerojatnu ljepotu gotovo bilo gdje.

24 : Medusa

@funkluvah

Još jedan slatki krumpir s lišćem u obliku javora, Meduzu je vrlo lako čuvati. Otporan je na sušu i dobro raste u djelomičnoj sjeni do na punom suncu.

Izvrstan je za uzgoj u kontejnerima jer ima naviku gomilanja, a ne staza, tako da ovaj slatki krumpir možete držati u bilo kojem vrtu.

Zaključak

Odabir vrste biljaka za uzgoj jedan je od najzabavnijih dijelova vrtlarstva. Ali može biti i vrlo teško, posebno kada počinjete uzgajati novu biljku ili želite isprobati novi kultivar.

Nadajmo se da će vam ovaj popis pomoći da suzite izbor batata koji želite uzgajati. najbolje odgovara vašoj klimi, vrtu i prehrambenim preferencijama.

Koji slatki krumpir najviše volite uzgajati?

višegodišnji iako ih većina ljudi uzgaja kao jednogodišnje biljke. Obično se uzgajaju u dugim, vrućim klimatskim uvjetima, ali mnogi se sada uzgajaju za kratke, hladnije sezone.

Biljke batata obično se uzgajaju iz listova koji izniknu iz prošlogodišnjeg slatkog krumpira, ali se mogu uzgajati i iz reznica. od zrele loze koja može doseći impresivnih 3 m (10 stopa), iako je oko 1 m (3-4 stope) češća. Vinova loza može proizvesti lijepe cvjetove u obliku trube, iako je to nažalost vrlo neuobičajeno.

Korenastom povrću koje jedemo obično treba 90 do 120 dana da sazrije od sadnje. Ovi gomoljasti korijeni imaju slatko meso koje može biti u nijansama narančaste do crvene, bijele i krem ​​ili ljubičaste. Iako je cijela biljka jestiva, većina nas ih uzgaja zbog ovih podzemnih blaga.

Je li to jam, slatki krumpir ili krumpir?

U trgovinama postoji velika zbrka oko toga kupujete li slatki krumpir ili slatki krompir. Najčešći opis je da su bijeli slatki krumpiri, a drugi batat (što sam vjerovao godinama), ali to je šokantno neistinito. Na isti način, često se postavlja pitanje je li batat zapravo krumpir.

Slatki krumpir, slatki krumpir i batat jako se razlikuju jedni od drugih i gotovo ih je nemoguće pomiješati.

Slatki krumpir (iz obitelji Convolvulaceae ) zapravo je povezan s jutarnjim slavamašto se vidi po cvjetovima u obliku trube. Korijenasto povrće koje jedemo može biti raznih boja, ali svi su slatki krumpiri.

Jam (iz obitelji Dioscoreaceae) je korijen s grubom kožom poput kore i unutrašnjosti koja se drastično razlikuje od sočan slatki krumpir.

Zbunjenost između slatkog krumpira i slatkog krumpira nastala je 1930-ih, kada su uzgajivači iz Louisiane na tržište plasirali novu sortu slatkog krumpira kao slatki krumpir kako bi ga razlikovali od ostalih vrsta slatkog krumpira.

Do danas se nekoliko vrsta slatkog krumpira još uvijek naziva "batat" iako to očito nije.

Slatki krumpir također se jako razlikuje od krumpira (iz obitelji Solanaceae).

Vidi također: Kako uzgajati češnjak u zatvorenom prostoru kao profesionalac

Iako oba rastu pod zemljom, slatki krumpir je gomoljasti korijen dok je krumpir pravi gomolj (mala razlika, ali razlika ipak).

Izvan klasične naranče: 24 šarena slatka krumpira Sorte koje nude jestive užitke i raskoš vrta

Slatki krumpir dolazi u narančastoj, bijeloj, ljubičastoj boji, a postoje čak i neki ukrasni koji uljepšavaju vaš vrt.

Evo nekoliko sjajnih slatkih krumpira koje možete isprobati u uzgoju ove godine.

Narančasti slatki krumpir

@themushroomfarmmalawi

Daleko najčešći slatki krumpir koji naići će u trgovini ima narančasto meso. Čak i za vrt, većina sjemenskih kompanija prodaje narančasti slatki krumpir.

Kadaodabirom listova za vaš vrt, većina sjemenskih kompanija prodaje slatki krumpir s narančastim mesom. Međutim, za razliku od trgovine mješovitom robom, gdje se gotovo sav slatki krumpir sastoji od dvije ili tri glavne sorte, postoji mnogo različitih narančastih slatkih krumpira koje možete uzgojiti u kućnom vrtu.

Narančasti slatki krumpir kreće se od svijetlih narančasta do granata (dragi kamen tamno crvene boje). Obično su vrlo slatki, s vlažnom unutrašnjosti koja se može koristiti u slanim i slatkim jelima.

Evo nekoliko izvrsnih narančastih sorti batata koje možete probati uzgojiti u svom vrtu:

1: Centennial

Razvijen 1960-ih, slatki krumpir Centennail je svestrani slatki krumpir i može se uzgajati od krajnjeg juga do krajnjeg sjevera. Sazrijeva za oko 100 dana.

Sorte su visokog prinosa i imaju veliku otpornost na žičnjake, nematode korijenovih čvorova, bakterijsku trulež korijena i bakterijsko venuće. Međutim, budući da su malo starija sorta, nažalost su osjetljivi na neke druge uobičajene probleme sa slatkim krumpirom.

Mnogi ljudi ga opisuju kao slatki krumpir "savršenog" izgleda sa savršenom narančastom kožom i savršeno narančastim mesom, i mogu se peći, pasirati, peći ili pretvoriti u krumpiriće. Kada se kuhaju, imaju vlažnu, šećernu unutrašnjost koja je mnogima privlačna.

Također se vrlo dobro čuvaju, pa ih svakako skuhajte kako biste mogli uživati ​​u svimadugo zimi.

2: Radiance

Radiance je nova sorta slatkog krumpira razvijena u Kanadi 2019. za borbu protiv kratkih sezona u sjevernim vrtovima. Na nedavnim pokusnim parcelama sazrijevala je za oko 80 dana, a neki uzgajivači žetvu su pokupili za 76 dana. Neophodno je sušiti slatki krumpir najmanje 7 dana nakon berbe.

To je biljka vrlo visokog prinosa i daje mnogo slatkog krumpira razreda #1. U nekim slučajevima proizvodi znatno više od mnogih drugih uobičajenih sorti. Batat ima tamnu koru s mesom lijepe narančaste boje.

Može se uzgajati kao i svaki drugi slatki krumpir, a dobro funkcionira u jednorednoj ili dvorednoj sadnji. Također, uzgoj ispod crnog plastičnog malča može vam stvarno pomoći da skinete ovaj usjev prije nego što udari mraz.

3: Mahon Yam

Ova sorta nije slatki krompir, ali jest odličan batat. Od 2008., ovo je još jedna sorta koja rano sazrijeva i može biti spremna za berbu za oko 90 dana.

Ima klasičan izgled batata s dugim jednoličnim oblikom i tupim krajevima. Ima jarko ružičastu kožu i duboko narančasto meso.

Unutrašnjost je super slatka i vrlo popularna u testovima okusa. Dio njihove privlačnosti je to što nemaju niti, što neki ljudi pronađu stavljajući u slatki krumpir.

Sama loza također je vrlo jedinstvena, ima lišće sa sedam režnjeva, a budući dališće je jestivo, možda ga možete uključiti u svoje sljedeće jelo od slatkog krumpira.

Ove visokoprinosne biljke daju puno gomolja u koncentriranom nizu, što ih čini vrlo lakim za žetvu.

Napravite Obavezno dobro sačuvajte Mahon Yam nakon berbe tako da će imati izvrsnu sposobnost skladištenja i očuvanja za zimu.

4: Bayou Belle

Sazrijeva za 90 do 110 dana, Bayou Belle odličan je za pečenje ili pečenje, jer ostaje prilično čvrst nakon pečenja.

Imaju crvenu kožicu i ep narančasto meso i vrlo su slatki.

Postavite listiće nakon prošla je sva opasnost od mraza. Zalijevajte ih i redovito nanosite malč kako biste sačuvali vlagu tijekom toplog ljeta.

Bayou Belle je otporan na meku trulež Rhizopus, fusarium wilt, fusarium trulež korijena i nematode korijenskih čvorova

5 : Covington

Otkad se pojavio 2005., Covington je jedan od najpopularnijih slatkih krumpira koji se uzgajaju u Sjevernoj Karolini i Lousiani.

Ovo puno govori budući da su to dvije države s najvećim proizvođačima batata u Sjevernoj Americi. Unatoč tome, Covington se može uzgajati gotovo bilo gdje jer sazrijeva za oko 90 dana i idealan je za hladne, kratke sezone.

Bakrenasta kora često ima blagu ružičastu nijansu, a slatki krumpir je srednje veličine, s blago zakrivljen i sužava se na kraju.

Biljka proizvodi vrlo koncentriran set slatkog krumpiratako da ih je prilično lako žeti bilo da kopate ručno ili pomoću mehaničke opreme. Daje mnogo slatkog krumpira dobre veličine.

Narančasto meso je vlažno, čvrsto, gusto i kremasto zbog čega se Covington može koristiti u gotovo svim jelima. Osobito su popularni pečeni i pasirani ili napravljeni kao desert, a dobro se slažu i sa slanim i slatkim začinima. Povrh svega, nevjerojatno su slatki.

Covington se odupire fusariumu, truleži tla i štetnim nematodama.

6: Jewel

@scubagirlfla

Kad većina ljudi misle na slatki krumpir, misle na Jewel. Oni su još jedna vrlo popularna sorta i još jedna od sorti koje se najčešće uzgajaju kako za komercijalne uzgajivače, tako i za vrtlare u dvorištu.

Jewels su dugi eliptični slatki krumpiri s bakrenom bojom kože koja može imati crvene do ljubičaste tonove ili čak svijetlonarančasta.

Meso je tamno narančaste boje koje je vrlo vlažno kada se kuha, iako prilično čvrsto. Vrlo su slatki i izvrstan su slatki krumpir za sve namjene koji se može koristiti za pečenje ili pržen, mješan ili pečen.

Jewel je otporan na fusarium uvenuće, nematode korijenove kvrže, unutarnji čep i slatki krumpir buba.

Dragulju je potrebno više vremena da sazrije, a bit će spreman za berbu za oko 120 do 135 dana, pa ih svakako pošaljite što je ranije moguće, ali pričekajte dok ne prođe sva opasnost od mraza. Dragulj slatki krumpir rasteprilično veliko.

Srećom, imaju određenu otpornost na pucanje, ali provjerite ih rano, počevši od otprilike 110 dana kako ne bi previše narasli.

Sadite Jewel krumpir u bilo koju vrstu tla od pijesak, do ilovače, pa čak i u glini. Započnite s dobrom dozom komposta i smanjite gnojivo s dušikom.

7: Porto Rico

Ako ste vrtlar u kontejnerima, Porto Rico je idealan izbor . Ove biljke narastu od 30 do 75 cm (12-30 inča) u visinu i samo 60-90 cm (2-3 stope) u širinu.

Treba im otprilike 110 dana da sazriju i daju slatki krumpir s bakrenom kožom i svijetlonarančastim mesom. Kada su kuhani, vlažni su s visokim udjelom šećera i izvrsni su za pečenje.

Najveća mana Porto Rica je što nisu baš otporni na bolesti, pa pripazite na fusarium wilt, unutarnje pluto i korijen - kvržične nematode posebno.

Kako biste zaštitili svoj usjev, pobrinite se da prakticirate strogi plodored u svom vrtu kako biste spriječili širenje bolesti.

8: Granat

Još jedan vrlo čest slatki krumpir u sjevernoameričkim trgovinama je granat. Ironično, ovo je još jedan slatki krumpir koji se pogrešno naziva batat!

Kao što naziv implicira, ovi slatki krumpiri srednje veličine imaju tamnocrvenu kožu koja čak može graničiti s ljubičastom. Njegovo narančasto meso ima visok sadržaj vlage, ali zadržava svoj oblik kada se peče.

Manje je slatkood mnogih drugih sorti, a iako je izvrstan pire, obično se koristi za pečenje i ima teksturu i okus poput bundeve.

Jedan od razloga popularnosti granata je to što se od njega pripremaju izvrsni pomfrit.

9: Bellevue

Bellevue je slatki krumpir s korom i jarko narančastom unutrašnjošću. Razlikuje se od mnogih drugih sorti i uklapa se u mnoge jedinstvene uvjete.

Za početak, Bellevue raste bolje od većine slatkih krumpira u lošim uvjetima. Ako je vaš vrt malo istrošen ili ako tek počinjete s parcelom u ne baš idealnom okruženju, Bellevue će vam ipak dati pristojnu žetvu. Također se nosi s većinom tipova tla, a osobito dobro raste na pjeskovitom tlu.

Još jedna posebna točka Bellevuea je to što je slatki krumpir za skladištenje u činjenici da nema baš dobar okus odmah nakon berbe. Međutim, kada se pohrani, njegov okus stvarno dolazi do izražaja.

10: Burgundija

@jennyjackfarm

Burgundija je slatki krumpir s crvenom korom i jarko narančastim mesom. Predstavljen je 2011. godine i sazrijeva za oko 90 do 100 dana.

Burgundski daje nešto manje prinosa od ostalih slatkih krumpira, ali se svakako isplati uzgajati zbog njegove slatke, kremaste unutrašnjosti.

Pobrinite se da posadite nekoliko dodatnih biljaka kako biste se prilagodili gubitku prinosa. Nemojte doći u iskušenje da natrpate biljke ili ćete završiti s deformiranim korijenjem, stoga se pobrinite