Dolĉaj terpomoj ofte estas traktataj kiel specialaĵo, kiu estas kuirita nur en festaj okazoj, sed ĉi tiu bongusta radiklegomo devas esti ĝuata la tutan jaron en ampleksa aro de kuirartaj pladoj. Kaj kia pli bona maniero havi abundan provizon ol kreskigi ilin en via hejma ĝardeno.

Tipe konsiderata kiel "suda rikolto", batatoj aldonos alian nivelon de memsufiĉo al ĝardenoj en ĉiuj klimatoj, kaj povas esti vera ĝojo kultivi ĉi tiujn altvalorajn vitejojn.

Se vi estas fervora amanto de batatoj, aŭ eĉ se vi ĵus ekkultivas ilin, jen listo de 24 malsamaj specoj de batatoj kun siaj propraj subtilaj nuancoj de gusto, kreskaj trajtoj kaj koloroj. .

Ĉio Pri Batatoj

Kiel infano, mi abomenis batatojn, tamen ĉiun familian ferion mi havis la honoron sidiĝi apud mia avo. Por teni ĉi tiun aviditan pozicion, mi tamen devis manĝi malgrandan porcion de la oranĝaj legomoj.

Kiel la jaroj pasis, rapide fariĝis konkurso por vidi kiu povus manĝi pli da ili, mia avo aŭ mi, kaj mia amo por ĉi tiuj bongustaj kaj nutraj radikoj naskiĝis. Mi nun kultivas ilin en mia propra norda ĝardeno, kaj mi ĝojas lerni la nombron da kulturvarioj por elekti formon.

Dolĉaj batatoj ( Ipomoea batatas ) estas radika legomo el Centra kaj Sudameriko. En iliaj indiĝenaj klimatoj, ili estas fakteĉiu planto estas almenaŭ 30 cm (12 coloj) dise.

11: Beauregard

@jjmoorman

De 1987, la malhele oranĝa karno de ĉi tiu hereda batato estas mola kaj tre krema, kvankam iomete ŝnureca, kun nuksa gusto.

Ĝi estas sufiĉe humida kiam kuirite kaj bedaŭrinde ne tenos sian formon perfekte (estos iom da paneo precipe kiam bolite), kaj ili estas bonegaj por maŝi kaj fari bakitajn varojn.

Beauregard. estas alia ofta loko en Nordameriko sed ili estas kultivitaj ĉie en la mondo kaj estas speciale taŭgaj por varmaj, humidaj lokoj. Ili ankaŭ stokas tre bone do estas bonaj por sendado aŭ stokado en via manĝoprovizejo dum la tuta vintro.

Ili estas rapide kreskanta planto, kaj la tuberoj kreskos tre grandaj je 110 tagoj (feliĉe, ili havas bonan reziston). al krakado). Eĉ tiel, vi povas ofte rikolti ilin en deca grandeco ĉirkaŭ 100 tagojn post plantado.

Beauregard havas bonan reziston al blanka larvo kaj streptomyces grunda putro, sed zorgu atenti pri radiknodaj nematodoj do certiĝu. praktiki kvarjaran kultiv-rotacion, se ĉi tiuj estas problemo en via regiono.

Blankaj batatoj

Blankaj batatoj (tiuj radikoj tiom ofte misetikeditaj kiel ignamoj) estas bonega aldono al via. ĝardeno. Ili eble estas malpli nutraj ol siaj koloraj kuzoj, sed ili estas same dolĉaj. Kiel kromaĵo, ili ofte estas malpli akvaj, kun pli seka, firma teksturoke iuj preferas.

Jen kelkaj bonegaj blankkarnaj variaĵoj de batatoj por kreskigi:

12: Hannah

@zerimar

Ĉi tiuj popularaj batatoj prenas 110; tagoj por maturiĝi en cilindrajn radikojn kun pintigitaj finoj. Ili havas duonglatan sunbrunan haŭton super kremkolora karno.

Oni diras, ke ili havas iomete dolĉan, teran guston. Ili estas ameloplenaj, kiel ordinara terpomo, kaj firmaj kaj sekaj kiam kuiritaj sed tre kremecaj.

Ili estas malpli verŝajnaj iĝi akvoplenaj ol oranĝaj variaĵoj, kaj ili tenas sian formon tre bone. Ili estas popularaj bakitaj, rostitaj, frititaj aŭ en kaseroloj.

Ili estas tre oftaj en Kalifornio, sed ili povas esti kultivitaj en ampleksa gamo de kondiĉoj. Certigu, ke via sezono estas sufiĉe longa kun sufiĉa varmo kaj vi estos rekompencita per bonega rikolto de batatoj de Hannah.

13: O'Henry

@jacqdavis

Ĉi tiuj tre produktivaj dolĉaĵoj. terpomoj aperis en la 1990-aj jaroj kaj estas blanka trostreĉiĝo derivita de la oranĝa Beauregard. Ili estas precipe taŭgaj por varmaj, humidaj kondiĉoj sed ili povas esti kultivitaj sukcese kie ajn la sezono estas varma kaj sufiĉe longa. Kiel avantaĝo, ili maturiĝas sufiĉe rapide je ĉirkaŭ 90 ĝis 100 tagoj, igante ilin taŭgaj por larĝa gamo de lokoj.

O'Henry havas bonan reziston al blanka larvo, streptomyces grunda putro kaj krakado, sed sekvas strikta kultiv-rotacio por malhelpi radiknodajn nematodojnfariĝanta problemo.

14: Sumor

Alia sunbrunhaŭta batato, Sumor havas karnon kiu varias de blanka ĝis flava. Ili havas bonegan reziston al malsano kaj estas ideale taŭgaj por varmaj klimatoj.

La karno estas densa kaj krema sen esti seka, kaj ili estas bonegaj bakitaj, frititaj, rostitaj, boligitaj aŭ en supoj kaj stufaĵoj. Ili estas eĉ bonaj en tortoj kaj aliaj bakaĵoj, igante ilin escepta tute ĉirkaŭe batato en la kuirejo.

Se vi loĝas en nordaj klimatoj kie la vetero ne estas sufiĉe varma, konsideru kreskigi Sumor sub nigra plasto. por helpi konservi idealan grundotemperaturon.

15: Murasaki

@permaculturegabon

La batatoj de Murasaki estas devenaj de Luiziano sed de tiam fariĝis tre popularaj en Kalifornio. Ili daŭras 100 ĝis 120 tagojn por maturiĝi, kun 105 tagoj estas bona mezumo por produkti tutan faskon da uniformformaj batatoj.

La ruĝec-purpura haŭto envolvas palan blankan internon, kiu estas tre diverstalenta en la kuirejo kaj estas ofte uzata por anstataŭigi ruĝecajn terpomojn en multaj receptoj.

Ili havas bonan reziston al malsano kaj viaj plantoj estas sufiĉe protektitaj kontraŭ mola putro de Rhizopus, fusaria forvelko kaj grunda putro.

La plantoj estas sufiĉe malrapidaj maturiĝi, kaj eble ne atingas plenan grandecon en malvarmetaj klimatoj. Se via sezono ne estas sufiĉe varma, konsideru kreskigi ilin sub nigra plasto por konservi la grundotemperaturonsupren.

Purpuraj Batatoj

Ĉu vi volas bataton tiel nutre-densa kiel bela? Poste kreskigu purpurkarnajn batatojn. Ĉi tiuj batatoj aŭ havas purpurajn haŭtojn kaj kongruan internon, aŭ blankan haŭton kun purpura karno.

Jen tri tre mirindaj purpuraj batatoj:

16: Siringa Beleco

Taŭge nomita, ĉi tiu bela batato havas purpuran haŭton kaj purpuran karnon. Ĝi estas azia-tipa batato, kio signifas, ke ĝi ne estas tre dolĉa kun seka sed firma teksturo. Multaj homoj asertas, ke ĉi tio estas la plej bongusta purpura batato tie.

Se vi loĝas en norda ĝardeno, provu kultivi Siringan Belecon ĉar ili estas pli produktivaj en malvarmetaj klimatoj ol la plej multaj aliaj purpuraj batatoj.

17: Stokes

@girllovesbike2

Ĉi tiu estas tre populara batato, kun purpura haŭto kaj tre malhelpurpura karno. Stokes batatoj estas tre firmaj kaj karnaj kun tre densa kaj seka teksturo kiam kuiritaj.

Ili havas belan fruan guston kun iomete dolĉita gusto. Provu rosti aŭ friti ilin por okulfrapa plado, ĉar ili perdos iom da koloro kiam ili estas bolitaj aŭ bakita. Ili ankaŭ faras tre belajn purigitajn supojn.

Stokes daŭras pli longe por kuiri ol oranĝaj aŭ blankaj batatoj, do konsideru la kroman bezonatan tempon kiam vi planas vian vespermanĝon.

Ĉi tiuj batatoj estas tre nutraj. . Iliaj malhelpurpuraj internoj ŝuldiĝas alantocianinoj (troviĝantaj ankaŭ en mirteloj) kiuj estas tre altaj en nutraĵoj kaj antioksidantoj.

Pli novaj varioj de stokes havas sufiĉe bonan reziston al malsano kaj ili povas esti kultivitaj en multaj malsamaj ĝardenoj kaj klimatoj.

Charleston. batatoj estas alia vario, kiu tre similas al la Stokes.

18: Okinawa

@rieper_reptilias

Tiu vario de purpura batato originis de Japanio, kaj ĝi ankaŭ estas konata kiel la Beni-imo batato. Nuntempe, ĝi estas tre populara en Havajo.

Ĝi havas blankan aŭ sablokoloran haŭton kun malprofundaj okuloj kaj malhelpurpura karno kiu estas iomete malglata. Ĉar necesas 120 ĝis 180 tagojn por maturiĝi, ĝi ne taŭgas por mallongsezonaj ĝardenoj, sed ĝi prosperas en varmaj, duontropikaj klimatoj. La batatoj estas mezgrandaj kaj cilindroj kiuj mallarĝiĝas ĝis rondaj finoj.

Okinavaj batatoj estas densaj kaj sufiĉe amelozaj kun malalta sukerenhavo, kaj havas nuksecan, preskaŭ floran, guston. Ili bone taŭgas por bakado, bolado, fritado, sed ili ankaŭ estas bonegaj en malrapidaj kuiriloj aŭ gnokoj.

Okinavaj batatoj estas altaj en nutraĵoj kaj antioksidantoj, kaj laŭdire havas 150% pli da antioksidantoj ol mirteloj. kiuj kunhavas la similajn antocianinojn.

19: Charleston Purple

Kiel stokes

Ornamaj Batatoj

Batatoj estas en la sama familio kiel matenaj gloroj, signifante ke ili havas la potencialon estivere belaj plantoj. Ĉi tio estas precipe vera kun ornamaj batatoj, kiuj estas pli bone rigardi prefere ol manĝi. (Noto: oni povas manĝi ilin sed ili gustas krude!)

Ornamaj batatoj estas kultivitaj tre same kiel manĝeblaj batatoj. Ili estas komencitaj de slipoj kaj havas tre la samajn kreskajn postulojn, sed via fokuso estas sur la vito prefere ol sur tio, kio okazas subtere.

Bedaŭrinde, batatplantoj malofte floras, kaj tio bedaŭrinde validas por ornamaj variaĵoj. , ankaŭ. Eĉ tiel, ekzistas iuj, kies floroj estas vere nekredeblaj.

Ornamaj batatoj havas unikajn foliformojn, kaj la foliaro povas varii en koloroj de verda, ĝis purpura, ruĝa aŭ bronza. Jen kelkaj okulfrapaj batatoj por aldoni talenton al iu ajn ĝardeno:

20: Blackie

@letsblooms

Ĉi tiu rapide kreskanta batatplanto havas profundpurpurajn foliojn. Ne nur tio, la folioj havas formon de acero folio (kiu mi trovas aparte alloga estante Kanuko).

Blackie batatoj floros, kaj la floroj estas helvioleta koloro.

21: Margarita Batato

@repurposing_me

Ĉi tiu batato ankaŭ kreskas tre rapide, kaj estas bonega por vivanta privateca barilo aŭ murkovraĵo ĉar ĝi estas bonega grimpulo.

La batato. folioj estas helverdaj, kvankam ili fariĝos pli malhelan nuancon kiam ili kreskas en ombro.

22: Dolĉa Karolino 'Sorĉita kun.Envi’

Tiu ĉi hele verdfolia batato havas ŝovelformajn foliojn. Ĝi kreskas bone parte suno ĝis plena ombro kaj ĝi ankaŭ estas tre varmema.

Tiu planto kreskas rapide kaj ofte tre neregebla. Nepre provizi latisaĵon por vertikala kreskado, aŭ provizi ampleksan spacon por ke ĝi ne transprenu kaj sufoku la reston de la ĝardeno. Pritondado ankaŭ povas helpi konservi ĉi tiun sovaĝan planton.

23: Desana

@lille_have

Desana ankaŭ havas aceroformajn foliojn, sed ĉi tio ne estas la sola afero, kiu igas ĝin unika. : Ĝi havas foliojn de diversaj purpuraj nuancoj sur purpurarĝenta rebo!

La planto kreskas ĉirkaŭ 1,2 m (4 futoj) larĝa do vi povas aldoni ĉi tiun frapantan belecon preskaŭ ie ajn.

24 : Medusa

@funkluvah

Alia batato kun acerformaj folioj, Meduzo estas tre facila gardisto. Ĝi toleras sekecon kaj kreskas bone en duona ombro ĝis plena suno.

Ĝi estas bonega por kultivado de ujo ĉar ĝi havas amaskutimon prefere ol treni, do vi povas konservi ĉi tiun bataton en iu ajn ĝardeno.

Konkludo

Elekti kiun varion de plantoj kreski estas unu el la plej amuzaj partoj de ĝardenado. Sed ĝi ankaŭ povas esti tre malfacila, precipe kiam vi komencas kreski novan planton aŭ volas provi novan kulturvarion.

Espereble, ĉi tiu listo helpos vin malvastigi kiun bataton vi volas kultivi, tio estos. plej bone kongruas kun viaj klimato, ĝardeno kaj dietaj preferoj.

Kiujn batatojn vi plej ŝatas kreski?

plurjara kvankam la plej multaj homoj kultivas ilin kiel jarjarojn. Ili estas kutime kultivitaj en longaj, varmaj klimatoj sed multaj nun estas breditaj por mallongaj, pli malvarmetaj sezonoj.

Dolĉaj terpomoj estas tipe kultivitaj el slipoj kiuj burĝonas el la pasintjaraj batatoj sed ili ankaŭ povas esti kultivitaj el tranĉaĵoj prenitaj. de la maturaj vitoj kiuj povas atingi imponajn 3m (10 futoj) longaj, kvankam proksimume 1m (3-4 futoj) estas pli ofta. La vitoj povas produkti belajn, trumpetformajn florojn, kvankam tio estas bedaŭrinde tre malofta.

La radikaj legomoj kiujn ni manĝas ĝenerale bezonas 90 ĝis 120 tagojn por maturiĝi post plantado. Ĉi tiuj tuberaj radikoj havas dolĉan karnon, kiu povas esti nuancoj de oranĝa ĝis ruĝa, blanka kaj kremkolora aŭ purpura. Kvankam la tuta planto estas manĝebla, la plimulto el ni kultivas ilin por ĉi tiuj subteraj trezoroj.

Ĉu Ĝi estas Ignamo, Dolĉa Terpomo aŭ Terpomo?

Estas granda konfuzo en nutraĵvendejoj pri ĉu vi aĉetas bataton aŭ ignamon. La plej ofta priskribo estas ke la blankaj estas batatoj dum la aliaj estas ignamoj (nocio, kiun mi kredis dum multaj jaroj), sed ĉi tio estas ŝoke malvera. Sammaniere oni ofte demandas, ĉu batatoj estas efektive terpomo.

Dolĉaj, ignamoj kaj terpomoj estas tre malsamaj unu de la alia kaj estas preskaŭ neeble konfuzeblaj.

Dolĉaj. terpomoj (de la familio Konvolvulacoj ) fakte rilatas al matenaj glorojkiel videblas la trumpetformaj floroj. La radiklegomo kiun ni manĝas povas esti diversaj koloroj sed ili ĉiuj estas batatoj.

Ignamoj (de la familio Dioscoreaceae) estas radiko kun kruda, ŝelo-simila haŭto kaj internoj kiuj estas draste malsamaj de la suculenta batato.

La konfuzo inter batatoj kaj ignamo ekestis en la 1930-aj jaroj, kiam Luizianaj kultivistoj surmerkatigis novan batatvarion kiel ignamo por distingi ĝin de aliaj batataj variaĵoj.

Ĝis hodiaŭ pluraj variaĵoj de batatoj ankoraŭ estas nomataj "ignamoj" kvankam ili klare ne estas.

Ankaŭ batatoj estas tre malsamaj de terpomoj (de la familio de Solanacoj).

Kvankam ambaŭ kreskas subtere, batatoj estas tubera radiko dum terpomoj estas efektiva tubero (malgranda distingo, sed tamen distingo).

Preter la Klasika Oranĝo: 24 Bunta Batato Varioj, kiuj Proponas Manĝeblajn Delicojn kaj Ĝardenan Splendoron

Dolĉaj terpomoj estas oranĝaj, blankaj, purpuraj, kaj eĉ ekzistas iuj ornamaj por aldoni belecon al via ĝardeno.

Jen kelkaj mirindaj batatoj por provi kultivi ĉi-jare.

Oranĝaj batatoj

@themushroomfarmmalawi

Malproksime, la plej ofta batato vi kuros trans en la nutraĵvendejo havas oranĝan karnon. Eĉ por la ĝardeno, la plej multaj semaj kompanioj vendas oranĝajn batatojn.

Kiamelektante slipojn por via ĝardeno, plej multaj semaj kompanioj vendas batatojn kun oranĝa karno. Male al la nutraĵvendejo, tamen, kie preskaŭ ĉiuj batatoj konsistas el du aŭ tri ĉefaj varioj, ekzistas multaj malsamaj oranĝaj batatoj, kiujn vi povas kultivi en la hejma ĝardeno.

Oranĝaj batatoj varias de lumo. oranĝo al grenato (valora ŝtono de profunda ruĝa). Ili estas kutime tre dolĉaj, kun malseka interno, kiu povas esti uzata en bongustaj kaj dolĉaj pladoj.

Jen kelkaj bonegaj oranĝaj batatvarioj por provi kreski en via ĝardeno:

1: Centennial

Estinte evoluigitaj en la 1960-aj jaroj, Centennail batatoj estas tute ĉirkaŭa batato kaj povas esti kultivitaj de malsupre sudo ĝis la malproksima nordo. La maturiĝas en ĉirkaŭ 100 tagoj.

Ili estas altproduktema vario kaj havas grandan reziston kontraŭ dratvermoj, radiknodnematodoj, bakteria radika putro kaj bakteria velko. Ĉar ili estas iomete pli malnova vario, tamen, ili estas bedaŭrinde sentemaj do iuj aliaj oftaj batatoproblemoj.

Multaj homoj priskribas ilin kiel "perfekte" aspektanta batato kun perfekta oranĝa haŭto kaj perfekta oranĝa karno, kaj ili povas esti bakitaj, pisitaj, en bakado aŭ igitaj fritoj. Kiam ili estas kuiritaj, ili havas humidajn, sukerajn internojn, kiujn multaj trovas alloga.

Vidu ankaŭ: 50 Malsamaj Tipoj De Arbustoj Kaj Arbustoj Kun Bildoj & Prizorga Gvidilo

Ili ankaŭ konservas tre bone, do nepre kuracu ilin por ke vi povu ĝui ilin ĉiujn.vintre longe.

2: Radiance

Radiance estas nova vario de batato evoluigita en Kanado en 2019 por kontraŭbatali la mallongajn sezonojn de nordaj ĝardenoj. En lastatempaj provoj, ĝi maturiĝis en ĉirkaŭ 80 tagoj, kaj kelkaj kultivistoj ricevas la rikolton en 76 tagoj. Nepras kuraci la batatojn dum almenaŭ 7 tagoj post la rikolto.

Ĝi estas tre altprodukta planto kaj donas multajn batatojn de Grado #1. En iuj kazoj, ĝi produktas signife pli ol multaj aliaj komunaj varioj. La batatoj havas malhelan haŭton kun bela oranĝa kolora karno.

Ĝi povas esti kultivita kiel ajna alia batato, kaj ĝi funkcias bone en unu- aŭ duobla vica plantado. Ankaŭ kreskigi ĝin sub nigra plasta mulĉo povas vere helpi vin forigi ĉi tiun rikolton antaŭ ol la frosto trafos.

3: Mahon Yam

Ĉi tiu vario ne estas ignamo sed ĝi estas. bonega batato. Ekde 2008, ĉi tio estas alia frua maturiĝanta vario, kaj ĝi povas esti preta por rikolti en ĉirkaŭ 90 tagoj.

Ĝi havas klasikan batataspekton kun longa uniforma formo kaj malakraj finaĵoj. Ĝi havas hele rozkoloran haŭton kaj profundan oranĝan karnon.

La internoj estas superdolĉaj, kaj tre popularaj en gustatestoj. Parto de ilia allogo estas ĉar ili ne havas ŝnurojn, kiujn kelkaj homoj trovas enmeti bataton.

Ankaŭ la vitoj mem estas tre unikaj, havantaj seplobajn foliojn, kaj ekde lafoliaro estas manĝebla, eble vi povas enkorpigi ĉi tion en via sekva batata plado.

Ĉi tiuj alt-produktantaj plantoj produktas multajn tuberojn en koncentrita aro, igante ilin tre facile rikolteblaj.

Faru ilin. certe resanigos la Mahon-Ignamon ĝuste post la rikolto, por ke ili havos bonegan stokeblecon kaj konservos por la vintro.

4: Bayou Belle

Maturiĝanta en 90 ĝis 110 tagoj, la Bayou Belle estas bonega por bakado aŭ rostado, pro tio, ke ĝi restas sufiĉe firma post la bakado.

Ili havas ruĝan haŭton kaj ep oranĝan karnon kaj estas tre dolĉaj.

Elstarigu la slipojn post la bakado. ĉiu danĝero de frosto pasis. Tenu ilin akvumataj, kaj regule apliku mulĉon por helpi konservi humidon dum la varma somero.

Bayou Belle estas imuna al mola putro de Rhizopus, fusaria forvelko, fusaria radika putro kaj radiknoda nematodo

5 : Covington

De kiam ĝi aperis en 2005, Covington estas unu el la plej popularaj batatoj kultivitaj en Norda Karolino kaj Lousiana.

Ĉi tio diras multon, ĉar ĉi tiuj estas du el la ĉefaj produktantaj ŝtatoj de batato en Nordameriko. Eĉ tiel, Covington povas esti kultivita preskaŭ ie ajn ĉar ili maturiĝas en ĉirkaŭ 90 tagoj kaj estas idealaj por malvarmetaj, mallongaj sezonoj.

La kupra haŭto ofte havas iomete rozan nuancon, kaj la batatoj estas mezgrandaj, kun eta kurbo kaj mallarĝiĝas ĉe la fino.

La planto produktas tre koncentritan aron da batatojdo ili estas sufiĉe facile rikolteblaj ĉu vi fosas mane aŭ uzante mekanikajn ekipaĵojn. Ĝi produktas multajn bongrandajn batatojn.

La oranĝa karno estas humida, firma, densa kaj krema tial Covington povas esti uzata en preskaŭ ajna plado. Ili estas precipe popularaj rostitaj kaj purigitaj aŭ faritaj en dezerton, kaj ili bone akompanas kaj bongustajn kaj dolĉajn spicojn. Krom tio, ili estas nekredeble dolĉaj.

Covington rezistas al fuzaria velko, grunda putro kaj damaĝaj nematodoj.

6: Juvelo

@scubagirlfla

Kiam plej multaj homoj pensas pri batato, ili pensas pri Juvelo. Ili estas alia tre populara vario kaj estas alia el la plej ofte kultivitaj varioj por kaj komercaj kultivistoj kaj kortaj ĝardenistoj egale.

Juveloj estas longaj elipsaj batatoj kun kupra kolora haŭto, kiuj povas havi ruĝajn ĝis purpurajn tonojn, aŭ eĉ. hele oranĝa.

La karno estas profunde oranĝa koloro kiu estas tre humida kiam kuirita, kvankam sufiĉe firma. Ili estas tre dolĉaj kaj estas bonega ĉiucela batato, kiu povas esti uzata por bakado aŭ fritita, maĉo aŭ bakita.

Juvelo estas imuna kontraŭ fusaria velko, radiknoda nematodo, interna korko kaj batato. skarabo.

Juvelo daŭros pli longe por maturiĝi, kaj estos preta por rikolti en ĉirkaŭ 120 ĝis 135 tagoj, do nepre elmeti ilin kiel eble plej frue, sed atendu ĝis la tuta danĝero de frosto pasos. Juvelaj batatoj kreskassufiĉe granda.

Danke, ili havas iom da rezisto al fendetiĝo, sed nepre kontroli ilin frue, komencante ĉirkaŭ 110 tagojn por ke ili ne kresku tro grandaj.

Pletu Juvelajn terpomojn en ajna tipo de grundo el sablo, al argilo, kaj eĉ en argilo. Komencu ilin per bona dozo da kompoŝto, kaj forigu la nitrogenan sterkon.

7: Porto-Riko

Se vi estas ujo-ĝardenisto, tiam Porto-Riko estas ideala elekto. . Ĉi tiuj plantoj kreskas 30 cm ĝis 75 cm (12-30 coloj) altaj kaj nur 60-90 cm (2-3 futoj) larĝaj.

Ili daŭras ĉirkaŭ 110 tagojn por maturiĝi, kaj produktas kuprohaŭtajn batatojn kun hel-oranĝa karno. Kiam ili estas kuiritaj, ili estas humidaj kun alta sukerenhavo, kiu estas bonega por bakado.

La plej granda falo de Porto-Riko estas, ke ili ne estas tre rezistemaj kontraŭ malsanoj, do atentu kontraŭ fusaria velko, interna korko kaj radiko. -nodo nematodoj precipe.

Por protekti vian rikolton, nepre praktiku striktan kultivan rotacion en via ĝardeno por malhelpi disvastiĝon de malsanoj.

8: Grenato

Alia tre ofta batato en nordamerikaj nutraĵvendejoj estas la Grenato. Ironie, ĉi tio estas alia batato, kiu estas erare nomata ignamo!

Kiel la nomo implicas, ĉi tiuj mezgrandaj batatoj havas malhelruĝan haŭton, kiu eĉ povas limi al purpura. Ĝia oranĝa karno havas altan humidecon sed tenas sian formon kiam bakita.

Ĝi estas malpli dolĉa.ol multaj aliaj varioj, kaj kvankam ĝi estas bonega pikita ĝi estas kutime uzata por bakado kaj havas kukurbosimilan teksturon kaj guston.

Unu kialo de la populareco de la Grenato estas ke ĝi faras bonegajn fritojn.

9: Bellevue

Bellevue estas haŭta senhaŭta batato kun hele oranĝaj internoj. Ĝi diferencas de multaj aliaj varioj kaj konvenas al multaj unikaj kondiĉoj.

Por komenci, Bellevue kreskas pli bone ol la plej multaj batatoj en malbonaj kondiĉoj. Se via ĝardeno estas iom eluzita, aŭ se vi ĵus komencas intrigon en malpli ol ideala medio, Bellevue ankoraŭ donos al vi decan rikolton. Ĝi ankaŭ manipulas plej multajn grundotipojn, kaj kreskas precipe bone en sabla grundo.

Alia speciala punkto de Bellevue estas ke ĝi estas stoka batato pro tio, ke ĝi ne bongustas tuj post la rikolto. Post kiam ĝi estas konservita, tamen, ĝia gusto vere aperas.

10: Burgonjo

@jennyjackfarm

Burgonjo estas ruĝhaŭta batato kun hele oranĝa karno. Ĝi estis enkondukita en 2011 kaj ĝi maturiĝas en ĉirkaŭ 90 ĝis 100 tagoj.

Burgonjo donas iomete malpli ol aliaj batatoj sed ĝi sendube indas kultivi pro sia dolĉa, krema interno.

Vidu ankaŭ: 12 Eraroj pri Uja Herba Ĝardenado, kiun Vi Faras (kaj Kiel Ripari ilin)

Nepre planti kelkajn kromajn plantojn por akomodi por la perdo de rendimento. Ne estu tentita amasigi la plantojn aŭ vi finos kun misformitaj radikoj, do certiĝu.