Uzgoj češnjaka u zatvorenom prostoru može se činiti nemogućim podvigom, ali uz odgovarajuću njegu i uvjete uzgoj češnjaka u zatvorenom nije samo moguć, već je i isplativ. Sadnja lukovica češnjaka u posude za sobni uzgoj čini atraktivnu sobnu biljku i možete je uzgajati preko zime kada obično miruje u vrtu.

Također možete povremeno odrezati zelenilo za svoj omiljeni recept, a vrhunski okus lukovica domaćeg češnjaka isplatit će se čekati.

Iako je češnjak povrće koje se lako uzgaja, njegov uzgoj u zatvorenom prostoru dugoročan je projekt s posebnim razmatranjima ako želite uzgojiti najbolje lukovice. Evo 6 koraka za uzgoj vlastitog češnjaka u zatvorenom prostoru u posudama.

Korak 1: Odabir spremnika

Prvi korak u uzgoju češnjaka u zatvorenom prostoru je priprema spremnika za sadnju. Za uzgoj češnjaka možete koristiti bilo koju posudu.

Možete odabrati ukrašeni lonac koji odgovara dekoru vašeg doma ili možete upotrijebiti recikliranu plastičnu kantu za sladoled.

Evo nekoliko stvari koje trebate uzeti u obzir kada odlučujete koji lonac koristiti , i kakvom zemljom je napuniti.

1. Odaberite posudu široku oko 20 cm (8 inča) s najmanje istom dubinom .

U lonac ove veličine udobno će se smjestiti jedna lukovica. Ako želite uzgojiti više lukovica, odaberite posudu koja će vam omogućiti najmanje 10 cm do 12 cm (4 do 5 inča) između svakežarulja.

Minimalna dubina od 20 cm (8 inča) idealna je kako bi se lukovicama dalo prostora da se formiraju pod zemljom, a da se ne vežu za korijenje. Ako je moguće, dubina od 30 cm (12 inča) je još bolja jer će to omogućiti više prostora za lukovice.

2. Provjerite ima li odgovarajuće drenažne rupe .

Lukovice češnjaka lako će istrunuti ako je tlo prevlažno, stoga je važno da višak vode ima put za otjecanje.

Ako kupite lončanicu, ona će najvjerojatnije već imati rupe za drenažu na dnu. Ako promijenite namjenu drugog spremnika, svakako izbušite nekoliko rupa na dnu kako biste olakšali drenažu.

Budite vrlo oprezni ako se odlučite koristiti staru staklenu posudu. Bušenje rupa u staklu može biti vrlo teško bez znanja i iskustva ili pravog alata i može biti vrlo opasno.

Ne zaboravite staviti pladanj s plitkim stranicama ispod posude za biljke kako biste skupili svu vodu koja istječe.

Korak 2: Punjenje posude zemljom

medij za uzgoj koji odaberete vrlo je važna odluka jer će podržavati vaš češnjak sljedećih 9 mjeseci.

1: Vrećice zemlje za posude idealne su za uzgoj vašeg češnjaka .

Tlo za posude ima dobru teksturu i ne zbija se, dobro zadržava vodu i lako je dostupno u mnogim trgovinama.

Gornji sloj tla se ne preporučuje za uzgoj u posudama jer se lako zbija u posudama, zadržava vodu i stvara manje odidealno okruženje za uzgoj. Možete koristiti tlo iz vlastitog vrta, ali svakako ga pomiješajte sa zdravom dozom komposta.

2: Nahranite svoj češnjak dodavanjem komposta .

Budući da će vaš češnjak dugo biti u loncu, dodavanje komposta isplativa je investicija.

Kompost će poboljšati teksturu i kvalitetu tla, kao i osigurati dragocjenu hranu za gladne lukovice. Ako se odlučite koristiti zemlju iz vlastitog vrta, kompost je još važniji.

3: Napunite svoju posudu mješavinom od otprilike 1/3 komposta s 2/3 zemlje za posude .

Napunite lonac tako da bude oko 2 do 3 cm (1 inč) ispod ruba. Ovaj dodatni prostor omogućit će vam zalijevanje češnjaka bez prolijevanja blatne vode po pultu.

Zatim zalijevajte tlo dok višak vode ne iscuri iz rupa i ne počne puniti posudu za skupljanje. Ostavite posudu da stoji u vodi oko sat vremena. To će osigurati da tlo upije dovoljno vode kako bi imalo dobru razinu vlage za sljedeći korak: sadnju.

Korak 3: Odabir najboljeg češnjaka za uzgoj u zatvorenom

Vi možete kupiti češnjak od renomirane sjemenske tvrtke ili ga možete uzgajati iz lukovica koje ste kupili u trgovini.

1: Češnjak iz sjemenskih kompanija ima prednost što je certificirano sjeme .

Ovaj će češnjak vjerojatno imati bolju klijavost i rast. Ako kupujete u lokalnom rasadniku, vitakođer imate prednost kupnje češnjaka koji je vrlo prilagođen vašoj klimi.

2: Češnjak iz trgovine je dobar jer je obično jeftiniji i lako dostupan .

Obavezno kupujte certificirane organske lukovice jer se konvencionalni češnjak često tretira da spriječi klijanje i neće rasti. Alternativno, ako posegnete u stražnji dio hladnjaka i pronađete stari proklijali češanj češnjaka, možete ga posaditi i proizvesti dobru žetvu.

Imajte na umu da režnjevi češnjaka kupljeni u trgovini možda neće izrasti u tako impresivnu lukovicu poput one koju ste kupili.

Postoje dvije glavne klasifikacije češnjaka: s tvrdim vratom i s mekim vratom . Tvrdi češnjak općenito će proizvesti manje lukovica koje su veće i izrasti će visoka cvjetna stabljika (što može biti privlačna značajka za vašu "kućnu biljku".

Češnjak s mekim vratom bolje će se skladištiti i ima meku stabljiku koja može obje vrste će dobro rasti u zatvorenom prostoru, ali ja osobno preferiram sorte s mekim vratom za uzgoj u zatvorenom prostoru.

Korak 4: Sadnja češnjaka u posude

Sada kada imate svoj češnjak i svoju posudu spremni za rad, vrijeme je za sadnju češnjaka. Evo nekoliko savjeta za sadnju češnjaka za uspješan uzgoj u zatvorenom prostoru.

1: Izložite češnjak niskim temperaturama prije sadnje .

Na većini mjesta češnjak se sadi u jesen. To je zato što većina češnjaka najbolje rastekada se hladi nekoliko mjeseci u procesu koji se zove jarovizacija.

Bez ove izloženosti hladnoći, većina režnjeva češnjaka neće se pravilno razviti i nećete dobiti lijepe lukovice.

Sorte s tvrdim vratom nužno je izložiti hladnoći prije sadnje. Sorte s mekim vratom također će imati koristi od jarovizacije, ali to nije uvijek potrebno.

Da biste simulirali jarovizaciju, stavite režnjeve češnjaka u hladnjak najmanje 2 tjedna, ali još je bolje do 2 mjeseca. Opet, ako iz stražnjeg dijela hladnjaka izvadite proklijali klinčić, spremni ste za polazak!

2: Razdvojite lukovice na pojedinačne klinčiće .

Možete ukloniti sve labave papirnate kožice, ali svakako ostavite ljuske na svakom klinčiću jer će to zaštititi klinčić tijekom rasta.

Najveći češanj dat će najveće lukovice. To je zato što što je lukovica veća, to je više hranjivih tvari i dodatne energije za stvaranje zdravog korijenja i snažnog rasta.

3: Posadite svaki češanj tako da vrh bude 2 do 5 cm (1 do 2 inča). ) ispod tla .

Napravite rupu duboku od 5 cm do 7 cm (2 do 3 inča) za svaki klinčić koji sadite. Stavite klinčić u rupu s ravnom stranom prema dolje.

Pokrijte češanj češnjaka zemljom i nježno ga napunite.

Korak 5: Briga o sobnom češnjaku

Sada je vrijeme da uzgojite svoj češnjak i gledate kako raste . Češnjak se prilično lakorastu u zatvorenom prostoru, ali evo nekoliko stvari koje će osigurati zdravu biljku i obilnu žetvu.

1: Provjerite ima li vaš češnjak odgovarajuće osvjetljenje .

Češnjaku je za rast potrebno puno sunca ili najmanje 6 do 8 sati svjetla dnevno.

Po mogućnosti češnjak stavite u svijetli prozor kako biste primili što više prirodne sunčeve svjetlosti. Međutim, filtriranje svjetlosti kroz prozor nije ni približno tako jako, pogotovo ako češnjak uzgajate preko zime kada su sunčeve zrake najslabije.

U ovom slučaju želite svoj češnjak nadopuniti umjetnim svjetlom. Postoji mnogo jeftinih svjetiljki za uzgoj koje možete kupiti ili možete napraviti vlastitu s LED žaruljama za dnevno svjetlo ili fluorescentnim svjetlima.

2: Redovito zalijevajte češnjak .

Koliko i koliko često trebate zalijevati češnjak ovisit će o nizu čimbenika, kao što su vaša lokalna klima, koliko sunčeve svjetlosti dobiva i koliko vam je toplo u kući.

Zapamtite da se tlo u posudama suši puno brže od tla u vrtu, pa ne želite da vam se tlo osuši ili da češnjak uvene i ugine.

Ali ne želite previše zalijevati češnjak ili bi mogao istrunuti. Dobro pravilo je zalijevati češnjak kada je gornjih 2,5 cm (1 inč) zemlje suh. Dodajte tek toliko vode dok višak ne počne izlaziti iz drenažnih otvora.

3: Pazite na napad insekatavaš češnjak .

Budući da uzgajate u zatvorenom prostoru, vaš je češnjak siguran od većine štetnika koji napadnu vaš vrt. Nadalje, oštar miris češnjaka odbija većinu insekata i glodavaca koji bi mogli ući u vaš dom.

Međutim, češnjak nije imun na štetočine pa ako primijetite znakove zaraze, brzo se pozabavite njima prije nego što postanu problem.

Korak 6: Žetva Uzgoj češnjaka u zatvorenom

Nakon tri četvrtine godine pažljivog uzgoja, spremni ste za žetvu svojih lukovica češnjaka i ubrati plodove svog rada.

1: Možete jesti zelenilo češnjaka, ali ne jedite previše ili će vaše lukovice stradati .

Zrnasti češnjak potpuno je jestiv i može zamijeniti zeleni luk u vašim omiljenim jelima. Možete odrezati povremeno zelen dok vaš češnjak raste da biste večerali svježe zelenje. Ovo zelje stalno će ponovno rasti.

Međutim, radite to štedljivo (ili nikako) ako želite proizvesti veliku glavicu češnjaka.

Mnogi ljudi misle da obrezivanjem zelenila tjerate svu energiju u korijenje da izraste veća lukovica, ali to nije istina.

Rezanjem zelenila oduzimate lišće koje daje život i biljci uskraćujete vrijedne hranjive tvari. Što su listovi češnjaka veći i zdraviji, to će lukovica biti veća i zdravija.

2: Sakupite svoje lukovice nakon 9 mjeseci .

Jednom zelenovrhovi se počnu sušiti i odumirati, lukovice bi trebale biti spremne za žetvu. Podignite žarulje i očistite svu dodatnu prljavštinu koja se zalijepila za njih.

Ostavite ih da se osuše na zraku, što se također naziva stvrdnjavanje, tako da ih položite na radnu površinu 7 do 10 dana. Alternativno, možete ih objesiti u svojoj kuhinji za lijep izgled.

Kad se lukovice osuše, možete ih čuvati na suhom, dobro prozračenom mjestu oko 6 mjeseci (ako ih prije toga ne pojedete).

Zaključak

Uzgoj češnjaka u zatvorenom prostoru je dug proces, ali je vrijedan truda. Uvijek je zadovoljstvo uzgajati vlastitu hranu, čak i ako je to samo jedna biljka češnjaka na vašem kuhinjskom ormariću. Na korak ste do samodostatnosti, a vrhunski okus vlastitog češnjaka oduševit će vas.

Svaki put kad uzgojite novu lukovicu, možete sačuvati češanj za ponovnu sadnju i imat ćete beskrajnu zalihu svježeg, domaćeg češnjaka.