Քաղցր կարտոֆիլի 24 տեսակ, որոնք դուք կցանկանաք աճեցնել ձեր բակում
![Քաղցր կարտոֆիլի 24 տեսակ, որոնք դուք կցանկանաք աճեցնել ձեր բակում](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z.jpg)
Բովանդակություն
Քաղցր կարտոֆիլը հաճախ դիտվում է որպես հատուկ ճաշատեսակ, որը պատրաստվում է միայն տոնական առիթներով, սակայն այս համեղ արմատային բանջարեղենը պետք է վայելել ամբողջ տարին խոհարարական ուտեստների լայն տեսականիով: Եվ ի՞նչ ավելի լավ միջոց է հարուստ պաշար ունենալու համար, քան դրանք ձեր տան այգում աճեցնելը:
Սովորաբար համարվող որպես «հարավային բերք», քաղցր կարտոֆիլը կավելացնի ինքնաբավության ևս մեկ մակարդակ այգիներին բոլոր կլիմայական պայմաններում: և կարող է իսկական ուրախություն լինել այս թանկարժեք որթերի մշակումը:
Եթե քաղցր կարտոֆիլի մոլի սիրահար եք, կամ նույնիսկ եթե նոր եք սկսում այն աճեցնել, ահա քաղցր կարտոֆիլի 24 տարբեր տեսակների ցանկը՝ իրենց համի, աճի առանձնահատկությունների և գույների իրենց նուրբ նրբերանգներով: .
Ամեն ինչ քաղցր կարտոֆիլի մասին
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z.jpg)
Մանկության տարիներին ես ատում էի քաղցր կարտոֆիլը, սակայն յուրաքանչյուր ընտանեկան տոնի առիթով ես պատիվ ունեի նստելու պապիկիս կողքին: Այս բաղձալի դիրքը զբաղեցնելու համար, սակայն, ես ստիպված էի մի փոքր նարնջագույն բանջարեղեն ուտել:
Տարիների հետ այն արագ դարձավ մրցույթ՝ տեսնելու, թե ով կարող է ավելի շատ ուտել դրանցից՝ պապս, թե ես, և իմ սերը ծնվեց այս համեղ և սննդարար արմատների հանդեպ: Ես այժմ դրանք աճեցնում եմ իմ հյուսիսային այգում և ուրախ եմ իմանալ, թե ինչ տեսակների քանակն է ընտրում ձևը:
Քաղցր կարտոֆիլը ( Ipomoea batatas ) արմատային բանջարեղեն է Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկա. Իրենց հայրենի կլիմայական պայմաններում նրանք իրականում կանյուրաքանչյուր բույս միմյանցից առնվազն 30 սմ (12 դյույմ) հեռավորության վրա է:
11: Beauregard
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-11.jpg)
1987 թվականից այս ժառանգության քաղցր կարտոֆիլի մուգ նարնջագույն մարմինը նուրբ է և շատ յուղալի, թեև մի փոքր թելային, ընկույզի համով:
Այն բավականին խոնավ է, երբ եփում է և, ցավոք, լավ չի պահում իր ձևը (հատկապես խաշելիս որոշակի փչանում է), և դրանք հիանալի են տրորելու և թխում պատրաստելու համար:
Beauregard Հյուսիսային Ամերիկայում ևս մեկ տարածված վայր է, բայց դրանք աճեցվում են ամբողջ աշխարհում և հատկապես հարմար են տաք, խոնավ վայրերի համար: Նրանք նաև շատ լավ են պահվում, ուստի լավ են ամբողջ ձմռանը առաքելու կամ պահելու համար:
Դրանք արագ աճող բույս են, և պալարները շատ կմեծանան 110 օրվա ընթացքում (բարեբախտաբար, նրանք ունեն լավ դիմադրություն: ճեղքելու համար): Այնուամենայնիվ, դուք հաճախ կարող եք դրանք հավաքել պատշաճ չափով տնկելուց մոտ 100 օր հետո:
Beauregard-ը լավ դիմադրում է սպիտակ ցողունին և հողի փտմանը streptomyces-ի նկատմամբ, բայց համոզվեք, որ զգույշ եղեք արմատային նեմատոդների համար, այնպես որ համոզվեք: չորս տարվա բերքաշրջանառություն վարելու համար, եթե դրանք ձեր տարածքում խնդիր են:
Սպիտակ քաղցր կարտոֆիլ
Սպիտակ քաղցր կարտոֆիլը (այդ արմատները հաճախ սխալ պիտակավորված են որպես մածուկ) հիանալի հավելում են ձեր համար: այգի. Նրանք կարող են ավելի քիչ սննդարար լինել, քան իրենց գունավոր զարմիկները, բայց նրանք նույնքան քաղցր են: Որպես բոնուս, դրանք հաճախ ավելի քիչ ջրային են, ավելի չոր, ամուր հյուսվածքովոր ոմանք նախընտրում են:
Ահա մի քանի հիանալի սպիտակամորթ քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելու համար.
12: Hannah
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-12.jpg)
Այս հանրաճանաչ քաղցր կարտոֆիլները պահանջում են 110 օր հասունանալու համար գլանաձև արմատներ՝ նեղ ծայրերով: Նրանք կրեմի գույնի մարմնի վրա կիսահարթափ արևավուն մաշկ ունեն:
Ասում են, որ նրանք ունեն մի փոքր քաղցր, երկրային համ: Նրանք օսլա են, ինչպես սովորական կարտոֆիլը, և եփած վիճակում ամուր և չոր, բայց շատ յուղալի:
Նրանք ավելի քիչ հավանական է, որ ջրազրկվեն, քան նարնջի տեսակները, և շատ լավ են պահում իրենց ձևը: Նրանք տարածված են թխած, տապակած, տապակած կամ կաթսայի մեջ:
Դրանք շատ տարածված են Կալիֆորնիայում, բայց դրանք կարող են աճել տարբեր պայմաններում: Համոզվեք, որ ձեր սեզոնը բավականաչափ երկար է բավարար ջերմությամբ, և դուք կպարգևատրվեք Hannah քաղցր կարտոֆիլի հիանալի բերքով:
13: O'Henry
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-13.jpg)
Այս շատ բեղմնավոր քաղցրավենիք Կարտոֆիլը հայտնվել է 1990-ականներին և սպիտակ ցեղատեսակ է, որը ստացվել է նարնջագույն Beauregard-ից: Դրանք հատկապես հարմար են շոգ, խոնավ պայմանների համար, բայց դրանք կարող են հաջողությամբ աճել, որտեղ սեզոնը տաք է և բավական երկար: Որպես առավելություն, դրանք բավականին արագ են հասունանում 90-ից 100 օրվա ընթացքում, ինչը նրանց հարմար է դարձնում տարբեր վայրերի համար:
Օ'Հենրին լավ դիմադրողականություն ունի սպիտակ կեղևի, streptomyces հողի փտման և ճաքերի նկատմամբ, սակայն հետևում է դրան: խիստ ցանքաշրջանառություն՝ արմատախիլ նեմատոդների առաջացումը կանխելու համարդառնալով խնդիր:
14. Սումոր
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-14.jpg)
Մեկ այլ արևամաշկով քաղցր կարտոֆիլ՝ Սումորը, ունի սպիտակից մինչև դեղին միս: Նրանք ունեն գերազանց դիմադրողականություն հիվանդությունների նկատմամբ և իդեալականորեն հարմար են տաք կլիմայական պայմանների համար:
Միսը խիտ է և յուղալի, առանց չորանալու, և դրանք գերազանց են թխում, տապակում, տապակած, խաշած կամ ապուրների և խաշածների մեջ: Նրանք նույնիսկ լավ են կարկանդակների և այլ թխելու մեջ, ինչը նրանց դարձնում է բացառիկ քաղցր կարտոֆիլ խոհանոցում:
Եթե դուք ապրում եք հյուսիսային կլիմայական երկրներում, որտեղ եղանակը բավականաչափ տաք չէ, մտածեք Սումորի աճեցման մասին սև պլաստիկի տակ: օգնելու հողի իդեալական ջերմաստիճանը պահպանելու համար:
Տես նաեւ: 14 Հիասքանչ մանուշակագույն ծաղկող վազեր և ալպինիստներ՝ ձեր այգին լուսավորելու համար15: Murasaki
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-15.jpg)
Murasaki քաղցր կարտոֆիլը ծագումով Լուիզիանայից է, սակայն այն ժամանակվանից շատ տարածված է դարձել Կալիֆորնիայում: Նրանց հասունացման համար տևում է 100-ից 120 օր, ընդ որում 105 օրը լավ միջին է միատեսակ ձևով քաղցր կարտոֆիլի մի ամբողջ փունջ արտադրելու համար:
Կարմիր-մանուշակագույն կեղևը ծածկում է գունատ սպիտակ ինտերիերը, որը շատ բազմակողմանի է: խոհանոցում և սովորաբար օգտագործվում է շատ բաղադրատոմսերում կարտոֆիլը փոխարինելու համար:
Նրանք լավ դիմադրողականություն ունեն հիվանդությունների նկատմամբ, և ձեր բույսերը բավականին պաշտպանված են Rhizopus-ի փափուկ փտումից, ֆուզարիումի թառամածությունից և հողի փտումից: զով կլիմայական պայմաններ. Եթե ձեր սեզոնը բավականաչափ տաք չէ, մտածեք դրանք աճեցնել սև պլաստիկի տակ՝ հողի ջերմաստիճանը պահպանելու համարվեր.
Մանուշակագույն քաղցր կարտոֆիլ
Ցանկանու՞մ եք քաղցր կարտոֆիլ, որը որքան սննդարար, այնքան էլ գեղեցիկ լինի: Այնուհետեւ աճեցրեք մանուշակագույն մսով քաղցր կարտոֆիլ: Այս քաղցր կարտոֆիլները կամ ունեն մանուշակագույն կեղև և համապատասխան ինտերիեր, կամ սպիտակ կեղև՝ մանուշակագույն մարմնով:
Ահա երեք հիանալի մանուշակագույն քաղցր կարտոֆիլ.
16. Lilac Beauty
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-16.jpg)
Ճիշտ անունով այս գեղեցիկ քաղցր կարտոֆիլն ունի մանուշակագույն կեղև և մանուշակագույն մարմին: Այն ասիական տեսակի քաղցր կարտոֆիլ է, այսինքն՝ շատ քաղցր չէ չոր, բայց ամուր հյուսվածքով։ Շատերը պնդում են, որ սա լավագույն համով մանուշակագույն քաղցր կարտոֆիլն է:
Եթե դուք ապրում եք հյուսիսային այգում, փորձեք աճեցնել Lilac Beauty, քանի որ դրանք ավելի արդյունավետ են զով կլիմայական պայմաններում, քան մյուս մանուշակագույն քաղցր կարտոֆիլները:
17: Stokes
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-17.jpg)
Սա շատ սիրված քաղցր կարտոֆիլ է, մանուշակագույն կեղևով և շատ մուգ մանուշակագույն մարմնով: Stokes քաղցր կարտոֆիլը շատ պինդ և մսային է, շատ խիտ և չոր հյուսվածքով, երբ եփում է:
Նրանք ունեն հաճելի վաղ համ, թեթևակի քաղցր համով: Փորձեք խորովել կամ տապակել դրանք տպավորիչ ճաշատեսակի համար, քանի որ դրանք որոշ գույն կկորցնեն, երբ եփվեն կամ թխվեն: Նրանք նաև շատ գեղեցիկ պյուրեով ապուրներ են պատրաստում:
Ստոյկները եփելու համար ավելի երկար են տևում, քան նարնջագույն կամ սպիտակ քաղցր կարտոֆիլը, ուստի հաշվի առեք ձեր ընթրիքը պլանավորելիս լրացուցիչ պահանջվող ժամանակը:
Այս քաղցր կարտոֆիլը շատ սննդարար է: . Նրանց մուգ մանուշակագույն ներսը պայմանավորված էանտոցիանին (նաև հայտնաբերված է հապալասում), որոնք շատ հարուստ են սննդարար նյութերով և հակաօքսիդանտներով:
Սթոքերի նոր շտամները բավականին լավ դիմադրողականություն ունեն հիվանդությունների նկատմամբ և դրանք կարող են աճել տարբեր այգիներում և կլիմայական պայմաններում:
Charleston քաղցր կարտոֆիլը ևս մեկ տեսակ է, որը շատ նման է Սթոքսին:
18: Okinawa
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-18.jpg)
Մանուշակագույն քաղցր կարտոֆիլի այս տեսակը ծագել է Ճապոնիայում, և այն նաև հայտնի է որպես Բենի-իմո քաղցր կարտոֆիլ. Մեր օրերում այն շատ տարածված է Հավայան կղզիներում:
Այն ունի սպիտակ կամ գոմշի մաշկ՝ մակերեսային աչքերով և մուգ մանուշակագույն մարմին, որը մի փոքր կոպիտ է: Քանի որ հասունացման համար պահանջվում է 120-ից 180 օր, այն հարմար չէ կարճ սեզոնային այգիների համար, բայց այն ծաղկում է տաք, կիսաարևադարձային կլիմայական պայմաններում: Քաղցրավենիքի կարտոֆիլը միջին մեծության է և գլաններով, որոնք ձգվում են մինչև կլոր ծայրերը:
Օկինավայի քաղցր կարտոֆիլը խիտ է և բավականին օսլա, ցածր շաքարի պարունակությամբ և ունի ընկուզային, գրեթե ծաղկային համ: Նրանք հարմար են թխելու, եռացնելու, տապակելու համար, բայց դրանք նաև հիանալի են դանդաղ կաթսաների կամ նյոկիի մեջ:
Օկինավայի քաղցր կարտոֆիլը հարուստ է սննդարար նյութերով և հակաօքսիդանտներով, և հայտնի է, որ այն ունի 150% ավելի շատ հակաօքսիդանտներ, քան հապալասը: որոնք ունեն նմանատիպ անտոցիաններ:
19: Charleston Purple
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-19.jpg)
Like stokes
Ornamental Sweet Potatoes
Քաղցր կարտոֆիլը պատկանում է նույն ընտանիքին, ինչ առավոտյան փառքներ, ինչը նշանակում է, որ նրանք կարող են լինելիսկապես գեղեցիկ բույսեր: Սա հատկապես ճիշտ է դեկորատիվ քաղցր կարտոֆիլի դեպքում, որոնց ավելի լավ է նայել, քան ուտել: (Նշում. դուք կարող եք այն ուտել, բայց դրանք համընկնում են:)
Դեկորատիվ քաղցր կարտոֆիլն աճեցվում է նույնը, ինչ ուտելի քաղցր կարտոֆիլը: Դրանք սկսվում են սայթաքումներից և ունեն նույն աճի պահանջները, բայց ձեր ուշադրությունը կենտրոնացած է որթատունկի վրա, այլ ոչ թե այն ամենի վրա, ինչ տեղի է ունենում գետնի տակ:
Ցավոք սրտի, քաղցր կարտոֆիլի բույսերը հազվադեպ են ծաղկում, և դա, ցավոք սրտի, ճիշտ է դեկորատիվ սորտերի համար: , նույնպես. Այնուամենայնիվ, կան ոմանք, որոնց ծաղիկներն իսկապես անհավանական են:
Դեկորատիվ քաղցր կարտոֆիլն ունի տերևների յուրահատուկ ձևեր, և սաղարթները կարող են տարբեր լինել կանաչից մինչև մանուշակագույն, կարմիր կամ բրոնզե: Ահա մի քանի ապշեցուցիչ քաղցր կարտոֆիլ՝ ցանկացած այգու գեղեցկություն հաղորդելու համար.
20: Blackie
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-20.jpg)
Քաղցր կարտոֆիլի այս արագ աճող բույսն ունի մուգ մանուշակագույն տերևներ: Ոչ միայն դա, այլև տերևները նման են թխկու տերևի (որը ինձ հատկապես գրավիչ է համարում Կանուկը):
Սև քաղցր կարտոֆիլը կծաղկի, իսկ ծաղիկները բաց մանուշակագույն են:
21. Margarita Sweet Potato
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-21.jpg)
Այս քաղցր կարտոֆիլը նույնպես շատ արագ է աճում, և հիանալի է կենդանի գաղտնիության ցանկապատի կամ պատի համար, քանի որ այն հիանալի ալպինիստ է:
The տերևները բաց կանաչ են, թեև ստվերում աճեցնելու դեպքում դրանք ավելի մուգ երանգ կստանան:
22:Envy’
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-22.jpg)
Այս վառ կանաչ տերևներով քաղցր կարտոֆիլն ունի թիակի ձևավորված տերևներ: Այն լավ է աճում մասամբ արևից մինչև լրիվ ստվերում, ինչպես նաև շատ ջերմակայուն է:
Այս բույսը աճում է արագ և հաճախ շատ անհնազանդ: Համոզվեք, որ տրամադրեք վանդակ ուղղահայաց աճեցման համար, կամ տրամադրեք լայն տարածություն, որպեսզի այն չտիրի և չխեղդի պարտեզի մնացած մասը: Էտումը կարող է նաև օգնել պահպանել այս վայրի բույսը:
23: Desana
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-23.jpg)
Դեսանան նույնպես ունի թխկի ձևավորված տերևներ, բայց սա միակ բանը չէ, որ այն յուրահատուկ է դարձնում: Այն ունի տարբեր երանգների մանուշակագույն տերևներ մանուշակագույն-արծաթագույն որթատունկի վրա:
Բույսը աճում է մոտ 1,2 մ (4 ոտնաչափ) լայնությամբ, այնպես որ կարող եք ավելացնել այս զարմանալի գեղեցկությունը գրեթե ամենուր:
24 Մեդուզա
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-24.jpg)
Հերթական քաղցր կարտոֆիլը՝ թխկի ձևավորված տերևներով, Մեդուզան շատ հեշտ պահող է: Այն երաշտի դիմացկուն է և լավ է աճում կիսաստվերում մինչև լրիվ արևի տակ:
Այն հիանալի է բեռնարկղերի աճեցման համար, քանի որ այն ավելի շուտ ցամաքեցնելու սովորություն ունի, այնպես որ կարող եք այս քաղցր կարտոֆիլը պահել ցանկացած այգում:
Եզրակացություն
Բույսերի որ տեսականի ընտրելը այգեգործության ամենազվարճալի մասերից մեկն է: Բայց դա կարող է նաև շատ դժվար լինել, հատկապես, երբ դուք սկսում եք աճեցնել նոր բույս կամ ցանկանում եք փորձել նոր տեսակ:
Հուսով ենք, որ այս ցուցակը կօգնի ձեզ սահմանափակել, թե որ քաղցր կարտոֆիլն եք ցանկանում աճեցնել լավագույնս համապատասխանում է ձեր կլիմայի, այգիների և սննդակարգի նախասիրություններին:
Ո՞ր քաղցր կարտոֆիլն եք ամենաշատը սիրում աճեցնել:
բազմամյա, չնայած մարդկանց մեծամասնությունը դրանք մշակում է որպես տարեկան: Նրանք սովորաբար աճեցվում են երկար, տաք կլիմայական պայմաններում, սակայն շատերն այժմ աճեցվում են կարճ, ավելի զով սեզոնների համար:Քաղցր կարտոֆիլի բույսերը սովորաբար աճեցվում են անցած տարվա քաղցր կարտոֆիլից բողբոջած բլիթներից, բայց դրանք կարող են աճեցնել նաև կտրոններից: հասուն վազերից, որոնց երկարությունը կարող է հասնել տպավորիչ 3 մետրի (10 ոտնաչափ), թեև մոտ 1 մ (3-4 ֆուտ) ավելի տարածված է: Որթատունկները կարող են տալ գեղեցիկ, շեփորաձև ծաղիկներ, թեև դա, ցավոք, շատ հազվադեպ է:
Արմատային բանջարեղենը, որը մենք ուտում ենք, սովորաբար տևում է 90-120 օր, որպեսզի հասունանա տնկելուց հետո: Այս պալարային արմատները ունեն քաղցր մարմին, որը կարող է լինել նարնջագույնից կարմիր, սպիտակ և կրեմի կամ մանուշակագույն երանգներ: Թեև ամբողջ բույսը ուտելի է, մեզանից շատերը դրանք աճեցնում են այս ստորգետնյա գանձերի համար:
Մթերային խանութներում մեծ շփոթություն կա այն հարցի շուրջ, թե դուք քաղցր կարտոֆիլ եք գնում, թե մածուկ: Ամենատարածված նկարագրությունն այն է, որ սպիտակները քաղցր կարտոֆիլ են, իսկ մյուսները՝ մածուկ (մի հասկացություն, որին ես հավատում էի երկար տարիներ), բայց սա ցնցողորեն չի համապատասխանում իրականությանը: Նույն կերպ հաճախ հարցնում են, թե արդյոք քաղցր կարտոֆիլն իրականում կարտոֆիլ է:
Քաղցր կարտոֆիլը, մածուկը և կարտոֆիլը շատ տարբեր են միմյանցից և գրեթե անհնար է շփոթել:
Տես նաեւ: 12 պարտադիր տնակի այգու բույսեր՝ ավանդական անգլերեն ոճ ստանալու համարՔաղցր կարտոֆիլը: կարտոֆիլը ( Convolvulaceae ընտանիքի) իրականում առնչվում է առավոտյան փառքի հետինչպես երևում է շեփորաձև ծաղիկներից։ Արմատային բանջարեղենը, որը մենք ուտում ենք, կարող է լինել տարբեր գույների, բայց դրանք բոլորն էլ քաղցր կարտոֆիլ են:
Yams-ը (Dioscoreaceae ընտանիքից) կոպիտ, կեղևանման մաշկով և ներսից կտրուկ տարբերվող արմատ է: հյութալի քաղցր կարտոֆիլ:
Քաղցրավենիքի և մածուկի միջև խառնաշփոթը ծագեց 1930-ականներին, երբ Լուիզիանայի աճեցրողները շուկայում վաճառեցին քաղցր կարտոֆիլի նոր տեսականի` որպես մածուկ` այն տարբերելու քաղցր կարտոֆիլի այլ տեսակներից:
Մինչ օրս քաղցր կարտոֆիլի մի քանի տեսակներ դեռևս կոչվում են «yams», թեև դրանք ակնհայտորեն չեն կոչվում:
Քաղցր կարտոֆիլը նույնպես շատ է տարբերվում կարտոֆիլից (Solanaceae ընտանիքից):
Չնայած երկուսն էլ աճում են գետնի տակ, քաղցր կարտոֆիլը պալարային արմատ է, մինչդեռ կարտոֆիլը իրական պալար է (փոքր տարբերություն, բայց, այնուամենայնիվ, տարբերակում):
Դասական նարնջից այն կողմ. 24 Colorful Sweet Potato Սորտեր, որոնք առաջարկում են ուտելի հաճույքներ և պարտեզի շքեղություն
Քաղցր կարտոֆիլը գալիս է նարնջագույն, սպիտակ, մանուշակագույն գույներով, և նույնիսկ կան որոշ դեկորատիվներ, որոնք գեղեցկություն են հաղորդում ձեր այգուն:
Ահա մի քանի հիանալի քաղցր կարտոֆիլ, որոնք կարող եք փորձել աճեցնել այս տարի:
Orange Sweet Potatoes
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-1.jpg)
Առայժմ ամենատարածված քաղցր կարտոֆիլն է ձեզ համար: վազում է մթերային խանութում ունի նարնջագույն մարմին: Նույնիսկ այգու համար, սերմացու արտադրող ընկերությունների մեծ մասը վաճառում է նարնջագույն քաղցր կարտոֆիլ:
Երբընտրելով բլիթներ ձեր այգու համար, սերմացու արտադրող ընկերությունների մեծ մասը վաճառում է նարնջի մարմնով քաղցր կարտոֆիլ: Այնուամենայնիվ, ի տարբերություն մթերային խանութի, որտեղ գրեթե բոլոր քաղցր կարտոֆիլները բաղկացած են երկու կամ երեք հիմնական տեսակներից, կան շատ տարբեր նարնջագույն քաղցր կարտոֆիլներ, որոնք կարող եք աճեցնել տան այգում:
Նարնջագույն քաղցր կարտոֆիլը տարբերվում է թեթևից: նարնջագույնից նռնաքար (թանկարժեք քար՝ մուգ կարմիրով): Նրանք սովորաբար շատ քաղցր են, խոնավ ինտերիերով, որը կարող է օգտագործվել համեղ և քաղցր ուտեստների մեջ:
Ահա մի քանի հիանալի նարնջագույն քաղցր կարտոֆիլի տեսակներ, որոնք կարող եք փորձել աճեցնել ձեր այգում.
1: Centennial
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-2.jpg)
Ձևավորվելով 1960-ականներին՝ Centennail քաղցր կարտոֆիլը համատարած քաղցր կարտոֆիլ է և կարելի է աճեցնել հարավից մինչև հեռավոր հյուսիս: Հասունանում են մոտ 100 օրում:
Սրանք բարձր բերքատվություն ունեցող սորտեր են և ունեն մեծ դիմադրություն մետաղալարերի, արմատային հանգույցների նեմատոդների, բակտերիալ արմատների փտման և բակտերիալ թառամածության նկատմամբ: Քանի որ դրանք մի փոքր ավելի հին տեսակ են, սակայն, ցավոք սրտի, նրանք ենթակա են քաղցր կարտոֆիլի որոշ այլ ընդհանուր խնդիրների:
Շատերը դրանք նկարագրում են որպես «կատարյալ» տեսք ունեցող քաղցր կարտոֆիլ՝ կատարյալ նարնջագույն կեղևով և կատարյալ նարնջագույն մարմնով, և դրանք կարելի է թխել, տրորել, թխելու մեջ կամ դարձնել ֆրի: Երբ եփում են, դրանք ունեն խոնավ, շաքարավազի ինտերիեր, որը շատերի համար գրավիչ է:
Նրանք նաև շատ լավ են պահվում, այնպես որ համոզվեք, որ դրանք բուժեք, որպեսզի կարողանաք վայելել դրանք բոլորը:երկար ձմեռ:
2. Radiance
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-3.jpg)
Radiance-ը քաղցր կարտոֆիլի նոր տեսականի է, որը մշակվել է Կանադայում 2019 թվականին հյուսիսային այգիների կարճ սեզոնների դեմ պայքարելու համար: Վերջին փորձնական հողամասերում այն հասունացել է մոտ 80 օրում, իսկ որոշ աճեցնողներ բերքը ստանում են 76 օրում: Կարտոֆիլը բերքահավաքից հետո հրամայական է բուժել առնվազն 7 օր:
Այն շատ բարձր բերքատու բույս է և տալիս է #1 կարգի շատ քաղցր կարտոֆիլ: Որոշ դեպքերում այն զգալիորեն ավելի շատ է արտադրում, քան շատ այլ սովորական սորտեր: Քաղցր կարտոֆիլն ունի մուգ կեղև՝ գեղեցիկ նարնջագույն մարմնով:
Այն կարելի է աճեցնել ինչպես ցանկացած այլ քաղցր կարտոֆիլ, և այն լավ է աշխատում մեկ կամ կրկնակի շարքով տնկման եղանակով: Բացի այդ, այն սև պլաստիկ ցանքածածկի տակ աճեցնելը կարող է իսկապես օգնել ձեզ հեռացնել այս բերքը նախքան սառնամանիքը:
3. Mahon Yam
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-4.jpg)
Այս տեսակը մածուկ չէ, բայց այն այդպես է: հիանալի քաղցր կարտոֆիլ: 2008 թվականից սա ևս մեկ վաղ հասուն սորտ է, և այն կարող է պատրաստ լինել բերքահավաքի մոտ 90 օրվա ընթացքում:
Այն ունի դասական քաղցր կարտոֆիլի տեսք՝ երկար միատեսակ ձևով և բութ ծայրերով: Այն ունի վառ վարդագույն մաշկ, խորը նարնջագույն մարմին:
Ներքինները գերքաղցր են և շատ տարածված համային թեստերում: Նրանց գրավչության մի մասն այն է, որ նրանք չունեն թելեր, որոնք ոմանք հայտնաբերում են քաղցր կարտոֆիլի մեջ դնելով:
Ինքները որթատունկները նույնպես շատ յուրահատուկ են, ունեն յոթ բլթակ տերևներ, և քանի որսաղարթը ուտելի է, միգուցե դուք կարող եք այն ներառել ձեր հաջորդ քաղցր կարտոֆիլով ուտեստի մեջ:
Այս բարձր բերքատվություն ունեցող բույսերը խտացված հավաքածուի մեջ արտադրում են շատ պալարներ, ինչը հեշտացնում է դրանց բերքը:
Պատրաստել Համոզվեք, որ Mahon Yam-ը պատշաճ կերպով բուժեք բերքահավաքից հետո, որպեսզի նրանք ունենան գերազանց պահեստավորում և պահպանվեն ձմռանը:
4. Bayou Belle
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-5.jpg)
Հասունանում է 90-ից 110 օրում, Bayou Belle-ը: հիանալի է թխելու կամ խորովելու համար, քանի որ թխելուց հետո մնում է բավականին ամուր:
Ունեն կարմիր կեղև և նարնջագույն մարմին և շատ քաղցր են: ցրտահարության բոլոր վտանգներն անցել են. Պահպանեք դրանք ջրով և կանոնավոր կերպով ցանքածածկ քսեք, որպեսզի օգնեք պահպանել խոնավությունը տաք ամառվա ընթացքում:
Bayou Belle-ը դիմացկուն է Rhizopus-ի փափուկ հոտի, ֆուզարիումի թառամածության, ֆուզարիումի արմատների փտման և արմատային հանգույցների նեմատոդների նկատմամբ
5 Covington
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-6.jpg)
Քավինգթոնը հայտնվելուց ի վեր 2005թ.-ից եղել է Հյուսիսային Կարոլինայում և Լուզիանա քաղաքում աճեցված ամենահայտնի քաղցր կարտոֆիլներից մեկը:
Սա շատ բան է ասում, քանի որ սրանք Հյուսիսային Ամերիկայի երկու հիմնական քաղցր կարտոֆիլ արտադրող պետություններն են: Այնուամենայնիվ, Covington-ը կարելի է աճեցնել գրեթե ցանկացած վայրում, քանի որ դրանք հասունանում են մոտ 90 օրվա ընթացքում և իդեալական են սառը, կարճ սեզոնների համար:
Պղնձի կեղևը հաճախ ունենում է թեթև վարդագույն երանգ, իսկ քաղցր կարտոֆիլը միջին չափի է, մի փոքր թեքություն և վերջում թուլացում:
Գործարանը արտադրում է քաղցր կարտոֆիլի շատ խտացված հավաքածուայնպես որ դրանք բավականին հեշտ է հավաքել՝ անկախ նրանից՝ դուք ձեռքով փորում եք, թե մեխանիկական սարքավորումներ եք օգտագործում: Այն արտադրում է շատ լավ չափի քաղցր կարտոֆիլ:
Նարնջագույն մարմինը խոնավ է, ամուր, խիտ և յուղալի, այդ իսկ պատճառով Covington-ը կարելի է օգտագործել գրեթե ցանկացած ուտեստի մեջ: Դրանք հատկապես տարածված են տապակած և պյուրեով կամ աղանդերի պատրաստման մեջ, և դրանք լավ համադրվում են ինչպես կծուծ ախորժակ բացող, այնպես էլ քաղցր համեմունքների հետ: Բացի այդ, նրանք աներևակայելի քաղցր են:
Քովինգթոնը դիմադրում է ֆուզարիումի թառամածությանը, հողի փտմանը և վնասակար նեմատոդներին:
6: Jewel
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-7.jpg)
Երբ մեծ մասը մարդիկ մտածում են քաղցր կարտոֆիլի մասին, նրանք մտածում են Jewel-ի մասին: Դրանք ևս մեկ շատ տարածված սորտեր են և ամենատարածված աճեցվող տեսակներից են և՛ առևտրային աճեցնողների, և՛ այգեպանների համար:
Զարդերը երկար էլիպսաձև քաղցր կարտոֆիլ են՝ պղնձի գույնի կեղևով, որը կարող է ունենալ կարմիրից մանուշակագույն երանգներ կամ նույնիսկ: բաց նարնջագույն:
Միսը խորը նարնջագույն գույն է, որը եփելիս շատ խոնավ է, թեև բավականին ամուր: Նրանք շատ քաղցր են և հիանալի համընդհանուր քաղցր կարտոֆիլ են, որը կարող է օգտագործվել թխելու կամ տապակած, թխելու կամ թխելու համար: բզեզ:
Զարդերի հասունացման համար ավելի երկար ժամանակ է պահանջվում, և դրանք պատրաստ կլինեն բերքահավաքի մոտ 120-135 օրից, այնպես որ համոզվեք, որ դրանք հնարավորինս շուտ հանեք, բայց սպասեք մինչև ցրտահարության բոլոր վտանգները անցնեն: Զարդերի քաղցր կարտոֆիլը աճում էբավականին մեծ:
Բարեբախտաբար, նրանք որոշակի դիմադրություն ունեն ճաքելուն, բայց համոզվեք, որ ստուգեք դրանք վաղ, սկսած մոտ 110 օրից, որպեսզի նրանք շատ չմեծանան:
Գարդական կարտոֆիլ տնկեք ցանկացած տեսակի հողում, ավազ, կավահող և նույնիսկ կավի մեջ: Սկսեք դրանք պարարտանյութի լավ չափաբաժինով և բաց թողեք ազոտային պարարտանյութը:
7. Պորտո Ռիկո
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-8.jpg)
Եթե դուք կոնտեյներային այգեպան եք, ապա Պորտո Ռիկոն իդեալական ընտրություն է: . Այս բույսերը աճում են 30 սմ-ից 75 սմ (12-30 դյույմ) բարձրությամբ և ընդամենը 60-90 սմ (2-3 ոտնաչափ) լայնությամբ:
Նրանց հասունացման համար տևում է մոտավորապես 110 օր և արտադրում են պղնձե կեղևով քաղցր կարտոֆիլներ՝ բաց նարնջագույն մարմնով: Երբ եփում են, դրանք խոնավ են, բարձր շաքարի պարունակությամբ, որը հիանալի է թխելու համար:
Պորտո Ռիկոյի ամենամեծ անկումն այն է, որ դրանք շատ դիմացկուն չեն հիվանդությունների նկատմամբ, ուստի զգույշ եղեք ֆուզարիումի թառամածությունից, ներքին խցանից և արմատից: - հատկապես հանգույցների նեմատոդներ:
Ձեր բերքը պաշտպանելու համար համոզվեք, որ ձեր այգում կատարեք խիստ ցանքաշրջանառություն՝ հիվանդությունների տարածումը կանխելու համար:
8. Նռնաքար
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-9.jpg)
Մեկ այլ շատ տարածված Հյուսիսային Ամերիկայի մթերային խանութներում քաղցր կարտոֆիլը նռնաքարն է: Ճակատագրի հեգնանքով, սա ևս մեկ քաղցր կարտոֆիլ է, որը սխալմամբ կոչվում է յաամ:
Ինչպես անունն է ենթադրում, այս միջին չափի քաղցր կարտոֆիլներն ունեն մուգ կարմիր կեղև, որը կարող է նույնիսկ սահմանակից լինել մանուշակագույնին: Նրա նարնջագույն մարմինն ունի բարձր խոնավության պարունակություն, բայց թխվելիս պահպանում է իր ձևը:
Այն ավելի քիչ քաղցր է:քան շատ այլ տեսակներ, և թեև այն գերազանց տրորված է, այն սովորաբար օգտագործվում է թխելու համար և ունի դդումի նման հյուսվածք և համ:
Գարնետի հանրաճանաչության պատճառներից մեկն այն է, որ այն հիանալի կարտոֆիլ է պատրաստում:
9. Bellevue
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z.png)
Bellevue-ն կեղևավորված քաղցր կարտոֆիլ է՝ վառ նարնջագույն ներսից: Այն տարբերվում է շատ այլ սորտերից և իրեն հարմարվում է շատ յուրահատուկ պայմանների մեջ:
Սկզբի համար, Բելիվն ավելի լավ է աճում, քան քաղցր կարտոֆիլը վատ պայմաններում: Եթե ձեր այգին մի փոքր մաշված է, կամ եթե դուք նոր եք սկսում հողամասը ոչ իդեալական միջավայրում, Bellevue-ը դեռ ձեզ արժանապատիվ բերք կտա: Այն նաև մշակում է հողի տեսակների մեծ մասը և հատկապես լավ է աճում ավազոտ հողում:
Բելվիի մեկ այլ հատուկ կետն այն է, որ այն պահելու համար քաղցր կարտոֆիլ է, քանի որ այն այնքան էլ լավ համ չի ստանում բերքահավաքից անմիջապես հետո: Պահելուց հետո, սակայն, նրա համն իսկապես դուրս է գալիս:
10. Բուրգունդիա
![](/wp-content/uploads/garden/393/3noezbt00z-10.jpg)
Բուրգունդիան կարմիր մաշկով քաղցր կարտոֆիլ է՝ վառ նարնջագույն մարմնով: Այն ներկայացվել է 2011 թվականին և հասունանում է մոտ 90-ից 100 օրում:
Բուրգունդիան մի փոքր ավելի քիչ բերք է տալիս, քան մյուս քաղցր կարտոֆիլը, բայց այն հաստատ արժե աճեցնել իր քաղցր, յուղալի ներսի համար:
Համոզվեք, որ մի քանի հավելյալ բույս տնկեք՝ բերքատվության կորստին համապատասխանելու համար: Մի գայթակղվեք խցկել բույսերը, հակառակ դեպքում դուք կունենաք դեֆորմացված արմատներ, այնպես որ համոզվեք.