Mae tatws melys yn aml yn cael eu trin fel saig arbenigol sydd ond yn cael ei goginio ar adegau Nadoligaidd, ond dylid mwynhau'r gwreiddlysiau blasus hwn trwy gydol y flwyddyn mewn amrywiaeth eang o brydau coginio. A pha ffordd well o gael cyflenwad swmpus na'u tyfu yng ngardd eich cartref.

Yn cael eu hystyried yn “gnwd deheuol” fel arfer, bydd tatws melys yn ychwanegu lefel arall o hunangynhaliaeth i erddi ym mhob hinsawdd, a gall fod yn wir lawenydd meithrin y gwinwydd gwerthfawr hyn.

Os ydych chi'n hoff iawn o datws melys, neu hyd yn oed os ydych chi newydd ddechrau eu tyfu, dyma restr o 24 math gwahanol o datws melys gyda'u naws cynnil eu hunain o flas, nodweddion twf, a lliwiau .

Popeth Am Tatws Melys

Fel plentyn, roeddwn i'n casáu tatws melys, ac eto bob gwyliau teulu cefais yr anrhydedd i eistedd wrth ymyl fy nhaid. Er mwyn dal y safle chwenychedig hwn, fodd bynnag, roedd yn rhaid i mi fwyta ychydig o help o'r llysiau oren.

Wrth i’r blynyddoedd fynd heibio, buan iawn y daeth hi’n gystadleuaeth i weld pwy allai fwyta mwy ohonyn nhw, fy nhaid neu fi, a ganwyd fy nghariad at y gwreiddiau blasus a maethlon hyn. Rwyf bellach yn eu tyfu yn fy ngardd ogleddol fy hun, ac mae'n bleser gennyf ddysgu nifer y cyltifarau i ddewis ffurf.

Mae tatws melys ( Ipomoea batatas ) yn wreiddlysiau o Ganol a De America. Yn eu hinsoddau brodorol, maent mewn gwirioneddmae pob planhigyn o leiaf 30cm (12 modfedd) oddi wrth ei gilydd.

11: Beauregard

@jjmoorman

O 1987 ymlaen, mae cnawd oren tywyll y tatws melys heirloom hwn yn dendr ac yn hufennog iawn, er ei fod ychydig yn llym, gyda blas cneuog.

Mae'n weddol llaith pan wedi'i goginio ac yn anffodus ni fydd yn dal ei siâp yn berffaith (bydd rhywfaint o ddadelfennu yn enwedig pan fyddant wedi'u berwi), ac maent yn wych ar gyfer stwnsio a gwneud nwyddau wedi'u pobi.

Beauregard yn safle cyffredin arall yng Ngogledd America ond maent yn cael eu tyfu ledled y byd ac maent yn arbennig o addas ar gyfer lleoliadau poeth, llaith. Maent hefyd yn storio'n dda iawn felly maent yn dda ar gyfer cludo neu storio yn eich pantri trwy'r gaeaf.

Maen nhw'n blanhigyn sy'n tyfu'n gyflym, a bydd y cloron yn tyfu'n fawr iawn erbyn 110 diwrnod (diolch byth, mae ganddyn nhw wrthwynebiad da i cracio). Serch hynny, yn aml gallwch eu cynaeafu ar faint gweddus tua 100 diwrnod ar ôl plannu.

Mae Beauregard yn gallu gwrthsefyll pydredd pridd gwyn a streptomyces yn dda, ond gwnewch yn siŵr eich bod chi'n cadw llygad am nematodau gwraidd-gwlwm felly gwnewch yn siŵr ymarfer cylchdroi cnwd am bedair blynedd os yw'r rhain yn broblem yn eich ardal.

Tatws Melys Gwyn

Mae tatws melys gwyn (y gwreiddiau hynny sy'n cael eu cam-labelu fel iamau yn aml) yn ychwanegiad gwych at eich gardd. Efallai eu bod yn llai maethlon na'u cefndryd lliw, ond maen nhw'r un mor felys. Fel bonws, maent yn aml yn llai dyfrllyd, gyda gwead mwy sych a chadarnbod yn well gan rai.

Dyma rai mathau gwych o gnawd gwyn o datws melys i'w tyfu:

12: Hannah

@zerimar

Mae'r tatws melys poblogaidd hyn yn cymryd 110 diwrnod i aeddfedu i wreiddiau silindrog gyda pennau taprog. Mae ganddyn nhw groen lliw haul lled-llyfn dros gnawd lliw hufen.

Dywedir bod ganddyn nhw flas daearol, ychydig yn felys. Maen nhw'n startshlyd, fel taten arferol, ac yn gadarn ac yn sych wrth eu coginio ond yn hufennog iawn.

Maen nhw'n llai tebygol o fynd yn ddwrlawn na mathau oren, ac maen nhw'n dal eu siâp yn dda iawn. Maen nhw'n boblogaidd wedi'u pobi, eu rhostio, eu ffrio, neu mewn caserolau.

Maen nhw'n gyffredin iawn yng Nghaliffornia, ond gellir eu tyfu mewn ystod eang o amodau. Gwnewch yn siŵr bod eich tymor yn ddigon hir gyda chynhesrwydd digonol a byddwch yn cael eich gwobrwyo â chynhaeaf ardderchog o datws melys Hannah.

13: O'Henry

@jacqdavis

Y melysion toreithiog iawn hyn daeth tatws allan yn y 1990au ac maent yn straen gwyn sy'n deillio o'r Beauregard oren. Maent yn arbennig o addas ar gyfer amodau poeth, llaith ond gellir eu tyfu'n llwyddiannus lle bynnag y mae'r tymor yn gynnes ac yn ddigon hir. Fel perk, maent yn aeddfedu braidd yn gyflym ar tua 90 i 100 diwrnod, sy'n eu gwneud yn addas ar gyfer ystod eang o leoliadau.

Mae gan O'Henry wrthwynebiad da i lindys gwyn, pydredd pridd streptomyces, a hollti, ond yn dilyn cylchdro cnwd llym i atal nematodau gwreiddyn cwlwm rhagdod yn broblem.

14: Sumor

Tatws melys arall â chroen lliw haul, Sumor â chnawd sy'n amrywio o wyn i felyn. Mae ganddynt ymwrthedd ardderchog i glefydau ac maent yn ddelfrydol ar gyfer hinsoddau cynnes.

Mae'r cnawd yn drwchus ac yn hufennog heb fod yn sych, ac maent yn ardderchog wedi'u pobi, eu ffrio, eu rhostio, eu berwi, neu mewn cawl a stiwiau. Maen nhw hyd yn oed yn dda mewn pasteiod a phobi arall, sy'n eu gwneud yn datws melys eithriadol yn y gegin.

Os ydych chi'n byw mewn hinsawdd ogleddol lle nad yw'r tywydd yn ddigon cynnes, ystyriwch dyfu Sumor o dan blastig du. i helpu i gadw tymheredd pridd delfrydol.

15: Murasaki

@permaculturegabon

Mae tatws melys Murasaki yn wreiddiol o Louisiana ond maent wedi dod yn boblogaidd iawn yng Nghaliffornia ers hynny. Maen nhw'n cymryd 100 i 120 diwrnod i aeddfedu, gyda 105 diwrnod yn gyfartaledd da i gynhyrchu criw cyfan o datws melys siâp unffurf.

Mae'r croen coch-porffor yn gorchuddio tu mewn gwyn golau, sy'n amlbwrpas iawn yn y gegin ac fe'i defnyddir yn gyffredin i gymryd lle tatws russet mewn llawer o ryseitiau.

Mae ganddynt ymwrthedd da i glefydau ac mae eich planhigion wedi’u diogelu’n weddol rhag pydredd meddal Rhizopus, gwywo fusarium, a phydredd pridd.

Mae’r planhigion yn weddol araf i aeddfedu, ac efallai na fyddant yn cyrraedd maint llawn mewn hinsoddau oer. Os nad yw eich tymor yn ddigon cynnes, ystyriwch eu tyfu o dan blastig du i gadw tymheredd y priddi fyny.

Tatws Melys Piws

Ydych chi eisiau taten felys sydd mor ddwys o ran maetholion ag y mae'n brydferth? Yna tyfu tatws melys cig porffor. Mae gan y tatws melys hyn naill ai grwyn porffor a thu mewn cyfatebol, neu groen gwyn gyda chnawd porffor.

Dyma dair tatws melys porffor rhyfeddol iawn:

16: Lilac Beauty

Wedi'i henwi'n briodol, mae gan y tatws melys hardd hwn groen porffor a chnawd porffor. Mae'n daten felys o fath Asiaidd, sy'n golygu nad yw'n felys iawn gyda gwead sych ond cadarn. Mae llawer o bobl yn honni mai dyma'r tatws melys porffor sy'n blasu orau.

Os ydych chi'n byw mewn gardd ogleddol, ceisiwch dyfu Lilac Beauty gan eu bod yn fwy cynhyrchiol mewn hinsawdd oer na'r rhan fwyaf o datws melys porffor eraill.

17: Stokes

@girllovesbike2

Mae hon yn daten felys boblogaidd iawn, gyda chroen porffor a chnawd porffor tywyll iawn. Mae tatws melys Stokes yn gadarn iawn ac yn gigog gyda gwead trwchus a sych iawn wrth eu coginio.

Mae ganddyn nhw flas cynnar braf gyda blas wedi'i felysu'n ysgafn. Ceisiwch eu rhostio neu eu ffrio am ddysgl drawiadol, gan y byddant yn colli rhywfaint o liw wrth eu berwi neu eu pobi. Maen nhw hefyd yn gwneud cawliau piwrî hardd iawn.

Mae stokes yn cymryd mwy o amser i'w coginio na thatws melys oren neu wyn, felly ystyriwch yr amser ychwanegol sydd ei angen wrth gynllunio'ch cinio.

Mae'r tatws melys hyn yn faethlon iawn . Mae eu tu mewn porffor tywyll yn ddyledus ianthocyaninau (hefyd i'w cael mewn llus) sy'n uchel iawn mewn maetholion a gwrthocsidyddion.

Mae gan fathau mwy newydd o stokes ymwrthedd eithaf da i glefydau a gellir eu tyfu mewn llawer o wahanol erddi a hinsoddau.

Charleston mae tatws melys yn amrywiaeth arall sy'n debyg iawn i'r Stokes.

18: Okinawa

@rieper_reptilias

Mae'r amrywiaeth hwn o datws melys porffor yn tarddu o Japan, ac fe'i gelwir hefyd yn y Tatws melys Beni-im. Y dyddiau hyn, mae'n boblogaidd iawn yn Hawaii.

Mae ganddo groen gwyn neu llwydfelyn gyda llygaid bas a chnawd porffor tywyll sydd ychydig yn arw. Gan ei bod yn cymryd 120 i 180 diwrnod i aeddfedu, nid yw'n addas ar gyfer gerddi tymor byr, ond mae'n ffynnu mewn hinsoddau cynnes, lled-drofannol. Cymedrol fawr yw'r tatws melys a silindrau sy'n meinhau i bennau crynion.

Mae tatws melys Okinawa yn drwchus a braidd yn startslyd gyda chynnwys siwgr isel, ac mae ganddynt flas cnau, bron yn flodeuog. Maent yn addas iawn ar gyfer pobi, berwi, tro-ffrio, ond maent hefyd yn wych mewn poptai araf neu gnocchi.

Mae tatws melys Okinawa yn uchel mewn maetholion a gwrthocsidyddion, a dywedir bod ganddynt 150% yn fwy o wrthocsidyddion na llus sy'n rhannu'r anthocyaninau tebyg.

19: Charleston Piws

Fel stokes

Tatws Melys Addurnol

Mae tatws melys yn yr un teulu â gogoniannau boreol, sy'n golygu bod ganddynt y potensial i fodplanhigion gwirioneddol brydferth. Mae hyn yn arbennig o wir gyda thatws melys addurniadol y mae'n well edrych arnynt yn hytrach na'u bwyta. (Sylwer: gallwch chi eu bwyta ond maen nhw'n blasu'n gros!)

Mae tatws melys addurniadol yn cael eu tyfu'n debyg iawn i datws melys bwytadwy. Maent yn cael eu cychwyn o lithriadau ac mae ganddynt yr un gofynion cynyddol i raddau helaeth, ond mae eich ffocws ar y winwydden yn hytrach na'r hyn sy'n digwydd o dan y ddaear.

Yn anffodus, anaml y mae planhigion tatws melys yn blodeuo, ac yn anffodus mae hyn yn wir am fathau addurniadol , hefyd. Serch hynny, mae yna rai y mae eu blodau'n wirioneddol anhygoel.

Mae gan datws melys addurniadol siapiau dail unigryw, a gall y dail amrywio mewn lliwiau o wyrdd, i borffor, coch, neu efydd. Dyma datws melys trawiadol i ychwanegu dawn at unrhyw ardd:

20: Blackie

@letsblooms

Mae gan y planhigyn tatws melys hwn sy'n tyfu'n gyflym ddail porffor dwfn. Nid yn unig hynny, mae'r dail ar ffurf deilen masarn (sy'n hynod ddeniadol i mi fel Canuk).

Bydd tatws melys Blackie yn blodeuo, a'r blodau'n lliw fioled ysgafn.

21: Tatws Melys Margarita

@repurposing_me

Mae'r tatws melys hwn hefyd yn tyfu'n gyflym iawn, ac mae'n wych ar gyfer ffens preifatrwydd byw neu orchudd wal gan ei fod yn ddringwr rhagorol.

Y mae'r dail yn wyrdd golau, er y byddant yn troi'n arlliw tywyllach wrth dyfu yn y cysgod.

22: Sweet Caroline 'Bewitched withCenfigen’

Mae gan y daten felys dail gwyrdd llachar hon ddail siâp rhaw. Mae'n tyfu'n dda yn rhannol o'r haul i gysgod llawn ac mae hefyd yn oddefgar iawn o wres.

Mae'r planhigyn hwn yn tyfu'n gyflym ac yn aml yn afreolus iawn. Gwnewch yn siŵr eich bod yn darparu delltwaith ar gyfer tyfu fertigol, neu rhowch ddigon o le fel nad yw'n cymryd drosodd ac yn mygu gweddill yr ardd. Gall tocio hefyd helpu i gadw'r planhigyn gwyllt hwn yn gynwysedig.

23: Desana

@lille_have

Mae gan Desana ddail siâp masarn hefyd, ond nid dyma'r unig beth sy'n ei wneud yn unigryw : Mae ganddo ddail o arlliwiau amrywiol o borffor ar winwydden arian-porffor!

Mae'r planhigyn yn tyfu tua 1.2m (4 troedfedd) o led felly gallwch chi ychwanegu'r harddwch trawiadol hwn bron yn unrhyw le.

24 : Medusa

@funkluvah

Taten felys arall gyda dail siâp masarn, mae Medusa yn geidwad hawdd iawn. Mae'n gallu goddef sychder ac mae'n tyfu'n dda mewn cysgod rhannol i'r haul.

Mae'n ardderchog ar gyfer tyfu cynwysyddion gan fod ganddo arfer twmpathu yn hytrach na llusgo, felly gallwch chi gadw'r daten felys hwn mewn unrhyw ardd.

Casgliad

Dewis pa amrywiaeth o blanhigion i'w tyfu yw un o'r rhannau mwyaf hwyliog o arddio. Ond gall fod yn anodd iawn hefyd, yn enwedig pan fyddwch chi'n dechrau tyfu planhigyn newydd neu eisiau rhoi cynnig ar gyltifar newydd.

Gobeithio y bydd y rhestr hon yn eich helpu i leihau pa datws melys rydych chi am ei dyfu a fydd yn gwneud hynny. gweddu orau i'ch hinsawdd, gardd, a dewisiadau dietegol.

Pa datws melys ydych chi'n hoffi eu tyfu orau?

lluosflwydd er bod y rhan fwyaf o bobl yn eu meithrin fel unflwydd. Maent yn nodweddiadol yn cael eu tyfu mewn hinsoddau hir, poeth ond mae llawer bellach yn cael eu bridio am dymhorau byr, oerach.

Mae planhigion tatws melys fel arfer yn cael eu tyfu o lithriadau sy'n egino o datws melys y llynedd ond gellir eu tyfu hefyd o doriadau a gymerwyd o'r gwinwydd aeddfed a all gyrraedd 3m (10 troedfedd) trawiadol o hyd, er bod tua 1m (3-4 troedfedd) yn fwy cyffredin. Gall y gwinwydd gynhyrchu blodau pert, siâp trwmped, er bod hyn yn anffodus yn anghyffredin iawn.

Yn gyffredinol, mae'r gwreiddlysiau rydyn ni'n eu bwyta yn cymryd 90 i 120 diwrnod i aeddfedu o'u plannu. Mae gan y gwreiddiau cloronog hyn gnawd melys a all fod yn arlliwiau o oren i goch, gwyn a hufen, neu borffor. Er bod y planhigyn cyfan yn fwytadwy, mae'r rhan fwyaf ohonom yn eu tyfu ar gyfer y trysorau tanddaearol hyn.

Ai Iam, Tatws Melys, Neu Datws ydyw?

Mae dryswch mawr mewn siopau groser ynghylch a ydych yn prynu tatws melys neu iam. Y disgrifiad mwyaf cyffredin yw mai tatws melys yw’r rhai gwyn tra bod y lleill yn iamau (syniad y credais ers blynyddoedd lawer), ond mae hyn yn syfrdanol o gelwydd. Yn yr un modd, gofynnir yn aml ai tatws melys yw tatws mewn gwirionedd.

Mae tatws melys, iamau a thatws yn wahanol iawn i'w gilydd a bron yn amhosibl eu drysu.

Melys mae tatws (o'r teulu Convolvulaceae ) mewn gwirionedd yn perthyn i ogoniannau'r borefel y gwelir gan y blodau siâp trwmped. Gall y gwreiddlysiau rydyn ni'n eu bwyta fod yn amrywiaeth o liwiau ond maen nhw i gyd yn datws melys.

Mae iamau (o'r teulu Dioscoreaceae) yn wreiddyn gyda chroen bras, tebyg i risgl a thu mewn sy'n dra gwahanol i'r tu mewn. tatws melys suddlon.

Cododd y dryswch rhwng tatws melys a iamau yn y 1930au, pan farchnataodd tyfwyr Louisiana amrywiaeth tatws melys newydd fel iam i'w wahaniaethu oddi wrth fathau eraill o datws melys.

Hyd heddiw, mae sawl math o datws melys yn dal i gael eu galw’n “yams” er nad ydyn nhw’n amlwg.

Mae tatws melys hefyd yn wahanol iawn i datws (o’r teulu Solanaceae).

Er bod y ddau yn tyfu o dan y ddaear, mae tatws melys yn wreiddyn cloronog tra bod tatws yn gloronen go iawn (gwahaniaeth bach, ond gwahaniaeth serch hynny).

Tu Hwnt i'r Oren Clasurol: 24 Tatws Melys Lliwgar Mathau sy'n Cynnig Danteithion Bwytadwy ac Ysblander Gardd

Daw tatws melys mewn oren, gwyn, porffor, ac mae hyd yn oed rhai addurniadol i ychwanegu harddwch i'ch gardd.

Dyma datws melys gwych i roi cynnig ar dyfu eleni.

Tatws Melys Oren

@themushroomfarmmalawi

O bell ffordd, y tatws melys mwyaf cyffredin chi Bydd yn rhedeg ar draws yn y siop groser wedi cnawd oren. Hyd yn oed ar gyfer yr ardd, mae'r rhan fwyaf o gwmnïau hadau yn gwerthu tatws melys oren.

Prydgan ddewis slipiau ar gyfer eich gardd, mae'r rhan fwyaf o gwmnïau hadau yn gwerthu tatws melys gyda chnawd oren. Yn wahanol i'r siop groser, fodd bynnag, lle mae bron pob un o'r tatws melys yn cynnwys dau neu dri phrif fath, mae yna lawer o wahanol datws melys oren y gallwch eu tyfu yn yr ardd gartref.

Mae tatws melys oren yn amrywio o olau oren i garnet (carreg werthfawr o goch dwfn). Maent fel arfer yn felys iawn, gyda thu mewn llaith y gellir ei ddefnyddio mewn prydau sawrus a melys fel ei gilydd.

Dyma rai mathau rhagorol o datws melys oren i roi cynnig ar eu tyfu yn eich gardd:

1: Centennial

Ar ôl cael eu datblygu yn y 1960au, mae tatws melys Centenail yn datws melys o gwmpas a gellir eu tyfu o lawr i'r de hyd at y gogledd pell. Mae'r aeddfed mewn tua 100 diwrnod.

Maent yn amrywiaeth sy'n cynhyrchu'n dda ac mae ganddynt wrthwynebiad mawr i lyngyr gwifrau, nematodau cwlwm gwreiddyn, pydredd gwreiddiau bacteriol, a gwywo bacteriol. Gan eu bod yn amrywiaeth ychydig yn hŷn, fodd bynnag, maent yn anffodus yn agored i rai problemau tatws melys cyffredin eraill.

Mae llawer o bobl yn eu disgrifio fel tatws melys “perffaith” gyda chroen oren perffaith a chnawd oren perffaith, a gellir eu pobi, eu stwnsio, eu pobi, neu eu troi'n sglodion. Pan fyddant wedi'u coginio, mae ganddynt du mewn llaith, siwgr sy'n ddeniadol i lawer.

Maent hefyd yn storio'n dda iawn, felly gwnewch yn siŵr eu gwella fel y gallwch chi eu mwynhau i gydhir y gaeaf.

2: Radiance

Mae Radiance yn amrywiaeth newydd o datws melys a ddatblygwyd yng Nghanada yn 2019 i frwydro yn erbyn tymhorau byr gerddi gogleddol. Mewn lleiniau prawf diweddar, mae wedi aeddfedu mewn tua 80 diwrnod, gyda rhai tyfwyr yn cael y cynhaeaf i ffwrdd mewn 76 diwrnod. Mae'n hanfodol gwella'r tatws melys am o leiaf 7 diwrnod ar ôl y cynhaeaf.

Mae'n blanhigyn cnwd uchel iawn ac yn cynhyrchu llawer o datws melys Gradd #1. Mewn rhai achosion, mae'n cynhyrchu llawer mwy na llawer o fathau cyffredin eraill. Mae gan y tatws melys groen tywyll gyda chnawd lliw oren braf.

Gellir ei dyfu fel unrhyw datws melys arall, ac mae'n gweithio'n dda mewn dull plannu un rhes neu res ddwbl. Hefyd, gall ei dyfu o dan domwellt plastig du eich helpu chi i gael gwared ar y cnwd hwn cyn i'r rhew daro.

3: Mahon Yam

Nid iam yw'r math hwn ond mae'n tatws melys ardderchog. O 2008, mae hwn yn fath arall sy'n aeddfedu'n gynnar, a gall fod yn barod i'w gynaeafu ymhen tua 90 diwrnod.

Mae ganddo olwg tatws melys clasurol gyda siâp hir unffurf a phennau di-fin. Mae ganddo groen pinc llachar a chnawd oren dwfn.

Mae'r tu mewn yn felys iawn, ac yn boblogaidd iawn mewn profion blas. Rhan o'u hapêl yw'r ffaith nad oes ganddyn nhw dannau, y mae rhai pobl yn eu cael yn peidio â rhoi tatws melys i mewn.

Mae'r gwinwydd eu hunain hefyd yn unigryw iawn, gyda dail saith llabedog arnynt, ac ers hynnymae dail yn fwytadwy, efallai y gallwch ei gynnwys yn eich pryd tatws melys nesaf.

Mae'r planhigion cnwd uchel hyn yn cynhyrchu llawer o gloron mewn set ddwys, gan eu gwneud yn hawdd iawn i'w cynaeafu.

Gwnewch yn sicr o wella'r Mahon Yam yn iawn ar ôl y cynhaeaf fel y bydd ganddynt storadwyedd ardderchog a'u cadw ar gyfer y gaeaf.

4: Bayou Belle

Aeddfedu mewn 90 i 110 diwrnod, y Bayou Belle yn wych ar gyfer pobi neu rostio, oherwydd ei fod yn aros yn eithaf cadarn ar ôl pobi.

Mae ganddyn nhw groen coch a chnawd ep oren ac maen nhw'n felys iawn.

Gweld hefyd: Y Canllaw Cyflawn i Dyfu Yd mewn Cynhwyswyr

Gosodwch y slipiau ar ôl y mae pob perygl o rew wedi myned heibio. Cadwch nhw wedi'u dyfrio, a rhowch domwellt yn rheolaidd i helpu i gadw lleithder trwy gydol yr haf cynnes.

Mae Bayou Belle yn gallu gwrthsefyll pydredd meddal Rhizopws, gwywo fusarium, pydredd gwreiddiau fusarium, a nematodau gwreiddyn cwlwm

5 : Covington

Ers iddo ddod allan yn 2005, mae Covington wedi bod yn un o'r tatws melys mwyaf poblogaidd a dyfwyd yng Ngogledd Carolina a Lousiana.

Mae hyn yn dweud llawer gan mai dyma ddau o'r prif daleithiau cynhyrchu tatws melys yng Ngogledd America. Serch hynny, gellir tyfu Covington bron yn unrhyw le gan ei fod yn aeddfedu mewn tua 90 diwrnod ac maent yn ddelfrydol ar gyfer tymhorau oer, byr.

Yn aml mae gan y croen copr ychydig o liw rhosyn, ac mae'r tatws melys yn ganolig eu maint, gyda cromlin fechan ac yn meinhau ar y diwedd.

Mae'r planhigyn yn cynhyrchu set ddwys iawn o datws melysfelly maen nhw'n eithaf hawdd i'w cynaeafu p'un a ydych chi'n cloddio â llaw neu'n defnyddio offer mecanyddol. Mae'n cynhyrchu llawer o datws melys o faint da.

Mae'r cnawd oren yn llaith, yn gadarn, yn drwchus ac yn hufennog a dyna pam y gellir defnyddio Covington mewn bron unrhyw bryd. Maent yn arbennig o boblogaidd wedi'u rhostio a'u stwnsio neu eu gwneud yn bwdin, ac maent yn mynd yn dda gyda sbeisys sawrus a melys. Ar ben hynny, maen nhw'n hynod o felys.

Mae Covington yn gwrthsefyll gwywo fusarium, pydredd pridd, a nematodau niweidiol.

6: Jewel

@scubagirlfla

Pan fydd y rhan fwyaf mae pobl yn meddwl am datws melys, maen nhw'n meddwl am Jewel. Maent yn amrywiaeth boblogaidd iawn arall ac yn un arall o'r mathau a dyfir amlaf ar gyfer tyfwyr masnachol a garddwyr iard gefn fel ei gilydd.

Mae gemwaith yn datws melys hir eliptig gyda chroen lliw copr a all fod â lliwiau coch i borffor, neu hyd yn oed oren ysgafn.

Mae'r cnawd yn lliw oren dwfn sy'n llaith iawn ar ôl ei goginio, er ei fod yn eithaf cadarn. Maent yn felys iawn ac yn datws melys amlbwrpas gwych y gellir eu defnyddio ar gyfer pobi neu ffrio, mahs neu bobi.

Mae gemwaith yn gallu gwrthsefyll gwywo fusarium, nematod gwraidd-gwlwm, corc mewnol, a thatws melys chwilen.

Mae gemwaith yn cymryd mwy o amser i aeddfedu, a bydd yn barod i'w gynaeafu ymhen tua 120 i 135 diwrnod, felly gwnewch yn siŵr eu gosod allan cyn gynted â phosibl, ond arhoswch nes bod pob perygl o rew wedi mynd heibio. Tatws melys Jewel yn tyfueithaf mawr.

Gweld hefyd: Y 10 Perlysiau Gwrthsefyll Ceirw Gorau Ar Gyfer Atal Ceirw O'ch Gardd

Diolch byth, mae ganddyn nhw rywfaint o wrthwynebiad i gracio, ond gwnewch yn siŵr eu gwirio'n gynnar, gan ddechrau tua 110 diwrnod i sicrhau nad ydyn nhw'n tyfu'n rhy fawr.

Plannu tatws Jewel mewn unrhyw fath o bridd o tywod, i lôm, a hyd yn oed mewn clai. Cychwynnwch nhw gyda dogn da o gompost, a gosodwch y gwrtaith nitrogen i ffwrdd.

7: Porto Rico

Os ydych chi'n arddwr cynwysyddion, yna mae Porto Rico yn ddewis delfrydol . Mae'r planhigion hyn yn tyfu 30cm i 75cm (12-30 modfedd) o daldra a dim ond 60-90cm (2-3 troedfedd) o led.

Maen nhw'n cymryd tua 110 diwrnod i aeddfedu, ac yn cynhyrchu tatws melys â chroen copr gyda chnawd oren ysgafn. Pan fyddant wedi'u coginio, maent yn llaith gyda chynnwys siwgr uchel sy'n wych ar gyfer pobi.

Y cwymp mwyaf yn Porto Rico yw nad ydynt yn gallu gwrthsefyll afiechyd yn fawr, felly gwyliwch rhag gwywo fusarium, corc mewnol, a gwraidd -nematodau cwlwm yn arbennig.

Er mwyn amddiffyn eich cnwd, gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio cylchdro cnydau llym yn eich gardd er mwyn atal clefydau rhag lledaenu.

8: Garnet

Arall cyffredin iawn tatws melys yn siopau groser Gogledd America yw'r Garnet. Yn eironig, dyma daten felys arall sy’n cael ei galw’n yam ar gam!

Fel mae'r enw'n awgrymu, mae gan y tatws melys canolig hyn groen coch tywyll a all hyd yn oed ymylu ar borffor. Mae gan ei gnawd oren gynnwys lleithder uchel ond mae'n dal ei siâp pan gaiff ei bobi.

Mae'n llai melysna llawer o fathau eraill, ac er ei fod yn stwnsh ardderchog fe'i defnyddir yn gyffredin ar gyfer pobi ac mae ganddo wead a blas tebyg i bwmpen.

Un rheswm am boblogrwydd y Garnet yw ei fod yn gwneud sglodion Ffrengig ardderchog.

9: Bellevue

Mae Bellevue yn daten felys â chroen copa gyda thu mewn oren llachar. Mae'n wahanol i lawer o fathau eraill ac yn ffitio ei hun i lawer o amodau unigryw.

I ddechrau, mae Bellevue yn tyfu'n well na'r rhan fwyaf o datws melys mewn amodau gwael. Os yw'ch gardd wedi treulio ychydig, neu os ydych chi newydd ddechrau plot mewn amgylchedd llai na delfrydol, bydd Bellevue yn dal i roi cynhaeaf teilwng i chi. Mae hefyd yn trin y rhan fwyaf o fathau o bridd, ac yn tyfu'n arbennig o dda mewn pridd tywodlyd.

Pwynt arbennig arall o Bellevue yw ei fod yn datws melys i'w storio yn y ffaith nad yw'n blasu'n dda iawn ar ôl y cynhaeaf. Unwaith y bydd wedi'i storio, fodd bynnag, mae ei flas yn dod i'r amlwg.

10: Bwrgwyn

@jennyjackfarm

Tatws melys â chroen coch gyda chnawd oren llachar yw burgundy. Fe'i cyflwynwyd yn 2011 ac mae'n aeddfedu mewn tua 90 i 100 diwrnod.

Mae byrgwnd yn cynhyrchu ychydig yn llai na thatws melys eraill ond mae'n bendant yn werth ei dyfu ar gyfer ei du mewn melys, hufennog.

Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n plannu ychydig o blanhigion ychwanegol i wneud lle i chi golli cnwd. Peidiwch â chael eich temtio i orlenwi'r planhigion neu bydd gennych wreiddiau anffurfiedig yn y pen draw, felly gwnewch yn siŵr