Romaine ko'pincha qadrlanmaydigan sabzavot bo'lib, oshxonada zerikarli va yumshoq maqomga tushib qolgan. Haqiqatan ham, romaine boshqa lazzatlarni qo'llab-quvvatlaydigan tiniq, mazali fon, shuningdek, o'z-o'zidan turadigan ko'p qirrali yashil rang bo'lishi mumkin: masalan, siz hech qachon panjara pishirganmisiz romen (spoiler ogohlantirishi, bu ajoyib!) .

Har qanday yashil rang singari, romain ham bog'dan yangi olinganda eng yaxshisidir. Oziq-ovqat do'konidagi romain ikki haftalik, eng yuqori lazzat, ovqatlanish va tiniqlikdan uzoqroq bo'lishi mumkin.

Yaxshiyamki, romain salatini o'stirish - bog'ingizga qo'shish oson, hech qanday muammosiz sabzavot va uni hatto konteynerlarda ham etishtirish mumkin. O'rim-yig'im bo'yicha ushbu qo'llanmada biz uyda o'stirilgan romendan bahramand bo'lish uchun bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani ko'rib chiqamiz.

Nima uchun romain etishtirish kerak?

Xushbo'ylik va tazelik bog'ingizga bir nechta romain boshlarini qo'shish uchun ajoyib sababdir, lekin, albatta, yagona emas.

So'nggi yillarda romaine bir qator E. coli epidemiyalari bilan bog'liq bo'lib, ko'plab bog'bonlar xavfsizlik nuqtai nazaridan o'zlari etishtirishni afzal ko'rishadi.

Bundan tashqari, qalin o'rta qovurg'alar bilan romaine va qarsillab barglari, salyangoz va shilimshiqlarga eng chidamli salat navi bo'lib, ular ko'proq mayin ko'katlarni afzal ko'radi.

Romaine boshqa navlarga qaraganda ko'proq tik va ixcham bo'lib, har kvadrat metrga ko'proq o'simliklar etishtirish imkonini beradi.

O'sish odati tufayli romaine boshqa salatlarga qaraganda ancha toza bo'lib qoladi,va faqat tez chayish bilan salat idishiga tayyor.

O'zingiznikida o'stirish orqali siz do'konda mavjud bo'lgandan ko'proq navlarni, jumladan, ba'zi noyob meros turlarini ham sinab ko'rishingiz mumkin bo'ladi.

Chunki romain odatda sovuqqa chidamliroq va murvatlarga chidamli. boshqa marullarga qaraganda, siz uni erta ekib, keyinroq o'stirishingiz mumkin, yangi ko'katlar mavsumini uzaytirasiz.

Romainning bir necha turlari borki, ular ayniqsa issiq va sovuq ob-havoga mos keladi va mavsumingizni yanada uzaytirishi mumkin.

Romain salatining navlari

Ekishdan oldin siz turli xil romainni tanlashingiz kerak. Agar siz xarid qilishni boshlagan bo'lsangiz, mahalliy bog' markazida mavjud bo'lgan faqat bitta yoki ikkita tur bilan cheklanishi mumkin.

Agar sizga yaqin dehqon bozori mavjud bo'lsa, u ko'proq tanlovni taklif qilishi mumkin. O'z urug'laringizdan boshlash sizga yangi yoki g'ayrioddiy navlarni sinab ko'rish imkonini beradi.

Romaine turli darajadagi sovuq va issiqlikka chidamlilik bilan keng ranglar oralig'ida keladi. Siz sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan ba'zi qiziqarli romain navlari:

• Valmeyn, To'q rangli alabalık, sepkilli marul hammasi issiqqa chidamli.
• Qishki zichlik sovuqqa chidamli. va sekin murvatlanadi.
• Crisp Mint yalpiz barglariga o'xshaydi va ajoyib ta'mi va tiniqligiga ega.
• Rouge D'Hiver sovuqda quyuqroq qizil rangga aylanadigan qizil va yashil barglari bilan faxrlanadi.ob-havo.

Romainni qanday ekish kerak

Yozi issiq va qishi sovuq bo'lgan hududlarda romain odatda erta bahorda va yoz oxirida ekiladi, har biriga ikki ekin uchun. yil.

Romain salatining kuzgi hosilini birinchi kuzgi sovuqdan 6-8 hafta oldin to'g'ridan-to'g'ri ekish mumkin. Bahor ekish vaqtlari bo'yicha ko'rsatmalar quyida keltirilgan.

Romen salatasi salqin ob-havo ekinlari bo'lgani uchun, agar siz issiq iqlimda yashasangiz, qishda romain ekish yaxshidir.

Sotib olish boshlanishi

Sotib olish boshlanishi Agar siz boshlang'ich bog'bon bo'lsangiz, urug'dan romani boshlashdan osonroqdir.

Asosiy salbiy tomoni shundaki, bu siz tanlay oladigan navlarni cheklaydi va biroz qimmatroq. Ko'pgina bog'bonlar uchun bu qulaylik bunga arziydi.

Indoorda romain urug'idan boshlang

Shuningdek, siz uyda o'zingizning romaine marul urug'ini boshlashingiz mumkin, bu sizga keng ko'lamli navlardan tanlash imkonini beradi. romain navlarini o'z ichiga oladi va vegetatsiya mavsumini boshla.

Urug'lardan romain salatini uyda etishtirish uchun:

• Romain urug'ini oxirgi sovuqdan 10-12 hafta oldin eking. hududingizga.
• Romen urug'ini ⅛ dyuym chuqurlikka va ozgina suvga seping.
• Kuniga 14-16 soat qo'shimcha chiroqlardan foydalaning, o'simliklaringizdan atigi bir necha dyuymga osib qo'ying.
• O'simliklar dastlabki idishidan oshib ketganda, romain ko'chatlarini to'kib tashlang.
• Har ikki haftada bir ko'chat bilan urug'lantiring.o'ziga xos o'g'it.

Romaine ko'chirib o'tkazish bo'yicha maslahatlar

Romain ko'chatlari sovuqqa bardosh bera olganligi sababli, ular tuproqqa ishlov berish bilanoq bog'ga ekilgan bo'lishi mumkin.

Salatlar boshqa sabzavotlarga qaraganda transplantatsiya zarbasini boshdan kechirish ehtimoli kamroq, lekin transplantatsiya jarayonida stressni kamaytirish uchun quyidagi maslahatlarga amal qiling:

• Romen salatini taxminan 4-6 hafta davomida ko'chirib o'tkazing. oxirgi sovuq sanasidan oldin.
• Ko'chat o'tkazishdan oldin 10-14 kun davomida ko'chatlarni qotib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
• Ildizlarning yaxshi namlanganligiga ishonch hosil qilish uchun ko'chat o'tqazishdan oldin yaxshilab suv quying.
• Stressni kamaytirish uchun kunduzi emas, bulutli kun yoki kechqurun transplantatsiya qiling.
• Idishning pastki qismiga bosing va ko'chatlarni idishdan muloyimlik bilan olib boring.
• Ehtiyotkorlik bilan. Agar ular bir-biri bilan qoplangan bo'lsa, ildizlarni ajratib oling.
• Romain ko'chatlarini bir-biridan 8-10 dyuym masofada eking.

to'g'ridan-to'g'ri romaine salat urug'ini ekish bog'ga

Bu variant juda kam ish va baribir o'z urug'laringizni tanlash imkonini beradi. Romaine urug'lari chidamli va hatto sovuq, nam tuproqda ham chirishi mumkin emas, shuning uchun ular erga ishlov berish bilanoq ekish mumkin.

Romaine ekish uchun:

• Urug'larni oxirgi sovuq sanasidan taxminan 6-8 hafta oldin eking.
• Bir-biridan 1 dyuym, ⅛ dyuym chuqurlikda eking va suv iching.
• O'sib chiqqandan so'ng, bir-biridan 8-10 dyuymgacha yupqalashtiring (siz to'g'rioraliq bo'lsa, romaine boshlari to'liq hajmgacha o'smaydi).

Idishlarda Romaine ekish

Romaine konteyner ekish kabi yaxshi ishlaydi. Agar qozonda romain o'sadigan bo'lsa, har bir o'simlikka kamida ikki litr tuproq berishni unutmang. Kompost bilan o'zgartirilgan yuqori sifatli idish aralashmasidan foydalaning.

Idishdagi romain ekish paytida o'simliklar orasidagi masofa 8-10 dyuym bo'lishiga ishonch hosil qiling.

Agar transplantatsiya boshlangan bo'lsa, romaine ko'chatlarini konteynerlarga bir-biridan 8-10 santimetr masofada joylashtiring. To'g'ridan-to'g'ri konteynerga urug'larni ekayotganda, urug'larni bir-biridan 1 dyuym masofaga va unib chiqqandan keyin ingichka qilib eking.

Romain o'simliklariga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

1: Doimiy urug'lantirish

Romaine muntazam o'g'itlarni qo'llash bilan yaxshi ishlaydi. Ekishdan oldin, tuproqning yuqori uch dyuymini kompost bilan o'zgartiring.

Ko'katlarni (yoki boshqa sabzavotlarni) etishtirishda hech qachon yangi go'ngni o'g'it sifatida ishlatmang.

Kompostni dastlabki qo'llashdan so'ng, har ikki haftada muvozanatli organik suyuq o'g'itdan foydalaning (masalan, 10-10-10).

2: Ko'pincha suv

Romain va boshqa marullarning ildiz tizimi sayoz. Chuqurroq suv manbalariga kirish imkoni bo'lmasa, romaine yaxshi o'sishni rag'batlantirish uchun haftasiga jami bir dyuym sug'orish bilan engil va tez-tez sug'orishni talab qiladi.

Tuproqni nam holda saqlang va namlikni ushlab turish uchun mulchalang, lekin sug'orishdan ehtiyot bo'ling, chunki bu ildizga olib kelishi mumkin vabarg kasalliklari. Barglarning kasalliklarini oldini olish uchun yuqoridan sug'orish har doim ertalab amalga oshirilishi kerak.

3: Mavsumni uzaytirish

Siz o'simliklarni himoyalangan o'simliklar bilan himoya qilish orqali bahorgi o'sish davrini uzaytirishingiz mumkin. ob-havo issiq bo'lganda soyali mato.

Kuzda siz o'simliklaringizni suzuvchi qatorli qopqoq yoki sovuq ramkalar bilan iliq holda ushlab turish orqali mavsumni uzaytirasiz.

Romaine salatini qanday yig'ish kerak

O'stirilganda romaine urug'lari o'rtacha 70-75 kun davomida pishib etiladi. Romain boshlari taxminan 4 "kenglik va 6-8" balandlikda yig'ib olishga tayyor bo'ladi.

Romainni etuk boshlar yoki chaqaloq ko'katlari sifatida yig'ish mumkin. Agar siz chaqaloq ko'katlarini tanlamoqchi bo'lsangiz, o'simliklaringiz kamida bir oylik bo'lguncha kuting.

Ko'p hosil olish uchun o'sish nuqtasini buzilmasdan qoldirib, ko'katlarni tanlang. To'liq o'lchamdagi boshlar uchun o'simlikni tagidan kesib tashlang.

Romain salatining bahorgi ekinlari uchun yozning to'liq isishidan oldin hosilni yig'ib oling, chunki issiqlik barglarni achchiq qiladi.

Kuzda ob-havo sovib ketganda, romain o'simliklarini yig'ib oling yoki himoya qiling, chunki etuk o'simliklar ko'chatlar kabi sovuqqa chidamli emas.

Romaine zararkunandalari bilan kurashish

Eng ko'p uchraydigan ikkita roma zararkunandalari - bu shira va salyangozlar, shira va quyonlar.

Sluglar va salyangozlar bilan kurashish uchun:

• Ularni temir fosfat granulalari bilan zaharlang (tovar nomi Sluggo).
• Karton yoqani tagiga joylashtiringularni himoya qilish uchun o'simliklaringizni saqlang.
• Tunda faol bo'lganida bog'dan shilimshiq va salyangozlarni qo'l bilan yig'ib oling va ularni bog'ingizdan kamida 75 fut uzoqlikda joylashgan joyga ko'chiring.

Shira bilan kurashish uchun:

• Romenni shirin alyssum bilan interplantatsiya qiling.
• Alissum ladybug va parazit ari kabi tabiiy shira yirtqichlarini o'ziga tortadi.
• Hasharotlarga qarshi sovun qo'llang.

Quyonlarni qo'rqitish uchun:

• Himoya qilmoqchi bo'lgan hududning atrofiga tovuqli sim yoki galvanizli po'lat simli panjara o'rnating.
• To'siq o'rnatilganligiga ishonch hosil qiling. kamida ikki fut balandlikda va landshaft qoziqlari bilan erga mahkamlangan.
• Ko'rpa-to'shaklaringiz yoniga qo'yilgan soch qirqimlari va maydalangan Irlandiya bahor sovuni ham quyonlarni qaytarishga yordam beradi.

Romaine kasalliklarining oldini olish

Barcha marullar, shu jumladan, romain, chiriyotgan, shlerotina, qo'ziqorin ildizi va bakterial barg dog'i kabi bir qator bakterial va qo'ziqorin kasalliklariga nisbatan zaifdir.

To'g'ri o'stirish usullari bog'ingizda bu kasalliklarning oldini olishning eng yaxshi usuli hisoblanadi:

• O'simliklar orasidagi masofa kamida 8-10 dyuym bo'lishi kerak.
• Yaxshi havo oqimini saqlab turish uchun o'simliklarni muntazam ravishda begona o'tlar bilan to'ldiring.
• Haddan tashqari sug'orishdan saqlaning va ertalabgacha yuqoridan sug'orishni cheklang.
• Olga, kabi kasalliklarga chidamli romain navlarini ekishga harakat qiling. Aerostar, Braveheart, Crisp Mint, Defender va Jericho (ayniqsa foydalisalqin, nam iqlim, bu erda romain o'simliklari kasalliklarga ko'proq moyil bo'ladi).
• Har yili ekinlarni almashtiring, chunki bakterial va qo'ziqorin kasalliklari tuproqda qolishi mumkin.
• Birinchi belgilarda zararlangan barglarni olib tashlang. kasallik haqida.

Yakuniy fikrlar

O'sha kuni yig'ib olingan yangi romain bilan salat tayyorlash kabi narsa yo'q.

To'g'ri parvarish va parvarish bilan siz har bir vegetatsiya davrida ikkita mazali roma hosilidan bahramand bo'lishingiz mumkin.