రోమైన్ అనేది తరచుగా ప్రశంసించబడని కూరగాయ, వంటగదిలో బోరింగ్ మరియు బ్లాండ్ స్థితికి దిగజారింది. నిజం చెప్పాలంటే, రోమైన్ ఇతర రుచులకు మద్దతునిచ్చే స్ఫుటమైన, రుచికరమైన నేపథ్యంగా ఉంటుంది, అలాగే బహుముఖ ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది: ఉదాహరణకు, మీరు ఎప్పుడైనా కాల్చిన రొమైన్‌ను ప్రయత్నించారా (స్పాయిలర్ అలర్ట్, ఇది అద్భుతమైనది!) .

ఏదైనా ఆకుపచ్చ మాదిరిగానే, తోట నుండి తాజాగా ఎంచుకున్నప్పుడు రోమైన్ ఉత్తమంగా ఉంటుంది. కిరాణా దుకాణం రొమైన్ రెండు వారాల వయస్సులో ఉండవచ్చు, గరిష్ట రుచి, పోషకాహారం మరియు స్ఫుటమైనది.

అదృష్టవశాత్తూ, రోమైన్ పాలకూరను పెంచడం అనేది మీ తోటకు జోడించడానికి సులభమైన, ఎటువంటి ఫస్ లేని వెజ్జీ, మరియు దీనిని కంటైనర్‌లలో కూడా పెంచవచ్చు. ఈ సీడ్ టు హార్వెస్ట్ గైడ్‌లో స్వదేశీ రొమైన్‌ను ఆస్వాదించడానికి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదానిని మేము పరిశీలిస్తాము.

రోమైన్‌ను ఎందుకు పెంచుకోవాలి?

మీ తోటకి కొన్ని రోమైన్ హెడ్‌లను జోడించడానికి రుచి మరియు తాజాదనం గొప్ప కారణాలు, కానీ ఖచ్చితంగా అవి మాత్రమే కాదు.

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, రొమైన్ అనేక E. కోలి వ్యాప్తితో ముడిపడి ఉంది, చాలా మంది తోటమాలి భద్రతా కారణాల దృష్ట్యా తమ స్వంతంగా పెంచుకోవడానికి ఇష్టపడతారు.

ఇది కూడ చూడు: ఫాక్స్‌టైల్ ఫెర్న్ కేర్: ఇండోర్ ఆస్పరాగస్ డెన్సిఫ్లోరస్ ఫెర్న్‌లను పెంచడానికి చిట్కాలు

అంతేకాకుండా, రోమైన్, దాని మందపాటి మధ్యభాగంతో మరియు కరకరలాడే ఆకులు, పాలకూర రకం నత్తలు మరియు స్లగ్‌లకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి ఎక్కువ లేత ఆకుకూరలను ఇష్టపడతాయి.

రోమైన్ ఇతర రకాల కంటే నిటారుగా మరియు కాంపాక్ట్‌గా ఉంటుంది, దీని వలన మీరు చదరపు అడుగుకు ఎక్కువ మొక్కలను పెంచవచ్చు.

దాని పెరుగుదల అలవాటు కారణంగా, రోమైన్ ఇతర పాలకూరల కంటే చాలా శుభ్రంగా ఉంటుంది,మరియు కేవలం శీఘ్ర కడిగి సలాడ్ గిన్నె కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

మీ స్వంతంగా పెంచుకోవడం ద్వారా, మీరు స్టోర్‌లో అందుబాటులో ఉన్న వాటి కంటే ఎక్కువ రకాలను ప్రయత్నించగలరు, ఇందులో కొన్ని ప్రత్యేకమైన వారసత్వ రకాలు ఉన్నాయి.

రొమైన్ సాధారణంగా చలిని తట్టుకోగలదు మరియు బోల్ట్ రెసిస్టెంట్‌గా ఉంటుంది. ఇతర పాలకూరల కంటే, మీరు దానిని ముందుగా నాటవచ్చు మరియు తరువాత పెంచవచ్చు, మీ తాజా ఆకుకూరల సీజన్‌ను పొడిగించవచ్చు.

మేము కొన్ని రకాల రోమైన్‌లను చర్చిస్తాము, అవి ప్రత్యేకంగా వేడి మరియు చల్లని వాతావరణానికి సరిపోతాయి మరియు మీ సీజన్‌ను మరింత పొడిగించవచ్చు.

రోమైన్ పాలకూర రకాలు

నాటడానికి ముందు, మీరు వివిధ రకాల రోమైన్‌లను ఎంచుకోవాలి. మీరు ప్రారంభాలను కొనుగోలు చేస్తుంటే, మీరు మీ స్థానిక గార్డెన్ సెంటర్‌లో అందుబాటులో ఉన్న ఒకటి లేదా రెండు రకాలకు మాత్రమే పరిమితం కావచ్చు.

మీకు సమీపంలో రైతుల మార్కెట్ ఉన్నట్లయితే, అది ఎంచుకోవడానికి ఎక్కువ శ్రేణి ప్రారంభాలను అందిస్తుంది. మీ స్వంత విత్తనాలతో ప్రారంభించడం వలన మీరు కొన్ని కొత్త లేదా అసాధారణ రకాలను ప్రయత్నించవచ్చు.

రొమైన్ వివిధ స్థాయిలలో చలి మరియు వేడి నిరోధకతతో విస్తృత శ్రేణి రంగులలో వస్తుంది. మీరు ప్రయత్నించాలనుకునే కొన్ని ఆసక్తికరమైన రోమైన్ రకాలు:

• వాల్మైన్, స్పెక్లెడ్ ​​ట్రౌట్ బ్యాక్, ఫ్రెకిల్స్ లెట్యూస్ అన్నీ చాలా వేడిని తట్టుకోగలవు.
• శీతాకాలపు సాంద్రత చలిని తట్టుకుంటుంది. మరియు బోల్ట్ చేయడానికి నెమ్మదిగా ఉంటుంది.
• స్ఫుటమైన పుదీనా పుదీనా ఆకులను పోలి ఉంటుంది మరియు గొప్ప రుచి మరియు రొమైన్ స్ఫుటతను కలిగి ఉంటుంది.
• రూజ్ డి'హైవర్ ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ ఆకులను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి చల్లగా ఉన్నప్పుడు లోతైన ఎరుపు రంగులోకి మారుతాయి.వాతావరణం.

రోమైన్‌ను ఎలా నాటాలి

వేడి వేసవి మరియు చల్లని చలికాలం ఉండే ప్రాంతాల్లో, రోమైన్‌ను సాధారణంగా వసంత ఋతువులో మరియు వేసవి చివరిలో పండిస్తారు, ఒక్కో పంటకు రెండు పంటలు సంవత్సరం.

రోమైన్ పాలకూర యొక్క పతనం పంటను మీ మొదటి పతనం మంచుకు 6-8 వారాల ముందు నేరుగా విత్తుకోవచ్చు. వసంత నాటడం సమయాల మార్గదర్శకాలు క్రింద వివరించబడ్డాయి.

రొమైన్ పాలకూర ఒక చల్లని వాతావరణ పంట కాబట్టి, మీరు వేడి వాతావరణంలో నివసిస్తుంటే శీతాకాలంలో రోమైన్‌ను నాటడం ఉత్తమం.

కొనుగోలు ప్రారంభమవుతుంది

కొనుగోలు ప్రారంభమవుతుంది విత్తనం నుండి రోమైన్ ప్రారంభించడం కంటే సులభం, ప్రత్యేకించి మీరు ప్రారంభ తోటమాలి అయితే.

ప్రధాన ప్రతికూలత ఏమిటంటే ఇది మీరు ఎంచుకోగల రకాలను పరిమితం చేస్తుంది మరియు కొంచెం ఖరీదైనది. చాలా మంది తోటమాలి కోసం, సౌలభ్యం విలువైనది.

రోమైన్ సీడ్ ఇండోర్‌ల నుండి ప్రారంభించండి

మీరు మీ స్వంత రోమైన్ పాలకూర విత్తనాలను ఇంటి లోపల కూడా ప్రారంభించవచ్చు, ఇది మిమ్మల్ని విస్తృతంగా ఎంచుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. రోమైన్ రకాల శ్రేణి మరియు పెరుగుతున్న సీజన్‌ను ప్రారంభించండి.

ఇండోర్‌లో రోమైన్ పాలకూరను పెంచడానికి:

• రోమైన్ గింజలను చివరి మంచు తేదీకి 10-12 వారాల ముందు నాటండి మీ ప్రాంతం.
• రోమైన్ గింజలను ⅛ అంగుళాల లోతులో విత్తండి మరియు కొద్దిగా నీరు పోయండి.
• రోజుకు 14-16 గంటలు అనుబంధ లైట్లను ఉపయోగించండి, మీ మొక్కల పైన కొన్ని అంగుళాలు వేలాడదీయండి.
• మొక్కలు వాటి ప్రారంభ కుండను అధిగమిస్తున్నందున రోమైన్ మొలకలని పాట్ అప్ చేయండి.
• ప్రతి రెండు వారాలకు ఒక మొలకతో ఎరువులు వేయండి.నిర్దిష్ట ఎరువులు.

రొమైన్ మార్పిడికి చిట్కాలు

రోమైన్ మొలకల మంచును తట్టుకోగలవు కాబట్టి, మట్టి పని చేసిన వెంటనే వాటిని తోటలో నాటవచ్చు.

ఇతర కూరగాయల కంటే పాలకూరలు ట్రాన్స్‌ప్లాంట్ షాక్‌ను ఎదుర్కొనే అవకాశం తక్కువ, అయితే మార్పిడి ప్రక్రియలో ఒత్తిడిని తగ్గించుకోవడానికి, ఈ చిట్కాలను అనుసరించండి:

• మీ రోమైన్ పాలకూరను 4-6 వారాల తర్వాత మార్పిడి చేయండి చివరి మంచు తేదీకి ముందు.
• మార్పిడి చేయడానికి ముందు 10-14 రోజుల పాటు మొలకలను గట్టిపడేలా చూసుకోండి.
• మార్పిడి చేయడానికి ముందు బాగా నీరు రొమైన్, వేర్లు బాగా తేమగా ఉండేలా చూసుకోండి.
11>ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి మధ్యాహ్నం ఎండలో కాకుండా మేఘావృతమైన రోజు లేదా సాయంత్రం మార్పిడి చేయండి.
• కుండ దిగువన నొక్కండి మరియు కంటైనర్ నుండి మొలకలను సున్నితంగా నడిపించండి.
• మెల్లగా వేర్లు ఒకదానికొకటి కలపబడి ఉంటే వాటిని వేరు చేయండి.
• రొమైన్ మొలకలను 8-10 అంగుళాల దూరంలో నాటండి.

రోమైన్ పాలకూర గింజలు నేరుగా విత్తడం తోటలోకి

ఈ ఎంపిక చాలా తక్కువ పని, మరియు ఇప్పటికీ మీ స్వంత విత్తనాలను ఎంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. రోమైన్ గింజలు దృఢంగా ఉంటాయి మరియు చల్లగా, తడిగా ఉన్న నేలలో కూడా కుళ్ళిపోయే అవకాశం లేదు, కాబట్టి భూమిని పని చేయగలిగిన వెంటనే వాటిని విత్తుకోవచ్చు.

రోమైన్‌ను నేరుగా నాటడానికి:

• చివరి మంచు తేదీకి సుమారు 6-8 వారాల ముందు విత్తనాలను విత్తండి.
• 1 అంగుళం వేరుగా, ⅛ అంగుళాల లోతులో నాటండి.
• మొలకెత్తిన తర్వాత, 8-10 అంగుళాల దూరంలో (లేకుండా) సన్నగా ఉంచండి. సరైనస్పేసింగ్, రోమైన్ హెడ్‌లు పూర్తి పరిమాణానికి పెరగవు).

కంటైనర్‌లలో రోమైన్‌ను నాటడం

రోమైన్ కంటైనర్‌లో నాటడం వలె బాగా పనిచేస్తుంది. ఒక కుండలో రోమైన్‌ను పెంచినట్లయితే, ప్రతి మొక్కకు కనీసం రెండు గ్యాలన్ల మట్టిని ఇవ్వాలని నిర్ధారించుకోండి. కంపోస్ట్‌తో సవరించిన అధిక నాణ్యత గల పాటింగ్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి.

రోమైన్‌ను కంటైనర్‌లలో నాటేటప్పుడు, మొక్కల మధ్య 8-10” మధ్య దూరం ఉండేలా చూసుకోండి.

నాటడం ప్రారంభిస్తే, రోమైన్ మొలకలను 8-10” వేరుగా కంటైనర్‌లలో ఉంచండి. ఒక కంటైనర్‌లో నేరుగా విత్తనాలను విత్తేటప్పుడు, విత్తనాలను 1 అంగుళం దూరంగా మరియు మొలకెత్తిన తర్వాత సన్నగా నాటండి.

ఇది కూడ చూడు: మీరు ఇష్టపడే 14 సంచలనాత్మక పర్పుల్ సక్యూలెంట్స్

రోమైన్ మొక్కల సంరక్షణ ఎలా

1: క్రమబద్ధంగా ఎరువులు వేయాలి

0>రోమైన్ ఎరువు యొక్క సాధారణ దరఖాస్తులతో ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. నాటడానికి ముందు, కంపోస్ట్‌తో మొదటి మూడు అంగుళాల మట్టిని సవరించండి.

ఆకుకూరలు (లేదా మరేదైనా కూరగాయలు, ఆ విషయంలో) పండించేటప్పుడు తాజా ఎరువును ఎప్పుడూ ఎరువుగా ఉపయోగించవద్దు.

కంపోస్ట్ యొక్క ప్రారంభ దరఖాస్తు తర్వాత, ప్రతి రెండు వారాలకు ఒక సమతుల్య సేంద్రీయ ద్రవ ఎరువులు (10-10-10 వంటివి) ఉపయోగించండి.

2: తరచుగా నీరు 16>

రోమైన్ మరియు ఇతర పాలకూరలు నిస్సారమైన మూల వ్యవస్థలను కలిగి ఉంటాయి. లోతైన నీటి వనరులను యాక్సెస్ చేసే సామర్థ్యం లేకుండా, మంచి వృద్ధిని ప్రోత్సహించడానికి రోమైన్‌కు తేలికగా మరియు తరచుగా నీరు త్రాగుట అవసరం, వారానికి మొత్తం ఒక అంగుళం నీటిపారుదల అవసరం.

మట్టిని తేమగా ఉంచండి మరియు తేమను నిలుపుకోవడానికి రక్షక కవచాన్ని ఉంచండి, కానీ నీరు అధికంగా ఉండకుండా జాగ్రత్త వహించండి ఎందుకంటే ఇది రూట్‌కి దారి తీస్తుంది మరియుఆకుల వ్యాధులు. ఫోలియర్ వ్యాధిని నివారించడానికి ఎల్లప్పుడూ ఉదయాన్నే ఓవర్‌హెడ్ నీరు త్రాగుట చేయాలి.

3: ఋతువును పొడిగించండి

మీరు మీ మొక్కలను రక్షక కవచం ద్వారా వసంతకాలంలో పెరుగుతున్న కాలాన్ని పొడిగించవచ్చు. వాతావరణం వేడిగా ఉన్నప్పుడు నీడ వస్త్రం.

శరదృతువులో, మీరు ఫ్లోటింగ్ రో కవర్ లేదా చల్లని ఫ్రేమ్‌లతో మీ మొక్కలను వెచ్చగా ఉంచడం ద్వారా సీజన్‌ను పొడిగించవచ్చు.

రోమైన్ పాలకూరను ఎలా పండించాలి

పెరిగినప్పుడు రోమైన్ విత్తనాలు పరిపక్వం చెందడానికి సగటున 70-75 రోజులు పడుతుంది. రొమైన్ తలలు దాదాపు 4" వెడల్పు మరియు 6-8" పొడవు ఉన్నప్పుడు కోతకు సిద్ధంగా ఉంటాయి.

రోమైన్‌ను పరిపక్వ తలలుగా లేదా పిల్లల ఆకుకూరలుగా పండించవచ్చు. మీరు బేబీ గ్రీన్స్ ఎంచుకోవాలనుకుంటే, మీ మొక్కలు కనీసం ఒక నెల వయస్సు వచ్చే వరకు వేచి ఉండండి.

బహుళ పంటలను ఆస్వాదించడానికి గ్రోత్ పాయింట్‌ని అలాగే ఉంచేటప్పుడు ఆకుకూరలను ఎంచుకోండి. పూర్తి పరిమాణపు తలల కోసం, మొక్కను దిగువన కత్తిరించండి.

రోమైన్ పాలకూర యొక్క వసంత పంటల కోసం, వేసవిలో పూర్తి వేడిని తాకడానికి ముందు కోయండి, ఎందుకంటే వేడి ఆకులను చేదుగా మారుస్తుంది.

పరిపక్వ మొక్కలు మొలకల వలె మంచును తట్టుకోలేవు కాబట్టి, శరదృతువులో వాతావరణం చల్లబడినప్పుడు రోమైన్ మొక్కలను కోయడం లేదా రక్షించడం నిర్ధారించుకోండి.

రోమైన్ తెగుళ్లతో వ్యవహరించడం

రెండు అత్యంత సాధారణ రోమైన్ తెగుళ్లు స్లగ్‌లు మరియు నత్తలు, అఫిడ్స్ మరియు కుందేళ్ళు.

స్లగ్‌లు మరియు నత్తలను ఎదుర్కోవడానికి:

• వాటికి ఐరన్ ఫాస్ఫేట్ గుళికలు (బ్రాండ్ పేరు స్లగ్గో)తో విషం.
• కార్డ్‌బోర్డ్ కాలర్‌లను బేస్ చుట్టూ ఉంచండివాటిని రక్షించడానికి మీ మొక్కలు.
• రాత్రి పూట తోట నుండి స్లగ్‌లు మరియు నత్తలు చురుకుగా ఉన్నప్పుడు వాటిని తీయండి మరియు వాటిని మీ తోట నుండి కనీసం 75 అడుగుల దూరంలో ఉన్న ప్రాంతానికి మార్చండి.

అఫిడ్స్‌ను ఎదుర్కోవడానికి:

• తీపి అలిస్సమ్‌తో ఇంటర్‌ప్లాంట్ రోమైన్.
• అలిస్సమ్ లేడీబగ్స్ మరియు పరాన్నజీవి కందిరీగలు వంటి సహజ పురుగుల మాంసాహారులను ఆకర్షిస్తుంది.
• క్రిమి సంహారక సబ్బును వర్తించండి.

కుందేళ్లను దూరం చేయడానికి:

• మీరు రక్షించాలనుకుంటున్న ప్రాంతం చుట్టూ చికెన్ వైర్ లేదా గాల్వనైజ్డ్ స్టీల్ వైర్ కంచెని అమర్చండి.
• కంచె ఉందని నిర్ధారించుకోండి. కనీసం రెండు అడుగుల పొడవు, మరియు ల్యాండ్‌స్కేప్ స్టేక్స్‌తో నేలపై భద్రపరచబడి ఉంటుంది.
• మీ పడకల దగ్గర ఉంచిన హెయిర్ క్లిప్పింగ్‌లు మరియు తురిమిన ఐరిష్ స్ప్రింగ్ సబ్బు కూడా కుందేళ్ళను తరిమికొట్టడంలో సహాయపడుతుంది.

రోమైన్ వ్యాధులను నివారించడం

రోమైన్‌తో సహా అన్ని పాలకూరలు డౌనీ మిల్డ్యూ, స్క్లెరోటినా, కార్కీ రూట్ మరియు బాక్టీరియల్ లీఫ్ స్పాట్ వంటి అనేక రకాల బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్ర వ్యాధులకు గురయ్యే అవకాశం ఉంది.

మీ తోటలో ఈ వ్యాధులు రాకుండా నిరోధించడానికి మంచి పెరుగుతున్న పద్ధతులు ఉత్తమ మార్గం:

• మొక్కలు కనీసం 8-10” దూరంలో ఉండేలా చూసుకోండి.
• మంచి గాలి ప్రవాహాన్ని నిర్వహించడానికి క్రమం తప్పకుండా కలుపు మొక్కలను పెంచండి.
• అధిక నీటిపారుదలని నివారించండి మరియు ఉదయాన్నే ఓవర్ హెడ్ నీటిని పరిమితం చేయండి.
• ఓల్గా వంటి వ్యాధి నిరోధక రోమైన్ రకాలను నాటడానికి ప్రయత్నించండి. ఏరోస్టార్, బ్రేవ్‌హార్ట్, క్రిస్ప్ మింట్, డిఫెండర్ మరియు జెరిఖో (ప్రత్యేకంగా ఒకచల్లని, తేమతో కూడిన వాతావరణం, ఇక్కడ రోమైన్ మొక్కలు వ్యాధికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంటుంది).
• ప్రతి సంవత్సరం పంటలను తిప్పండి, ఎందుకంటే బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్ర వ్యాధులు నేలలో ఉంటాయి.
• మొదటి సంకేతం వద్ద ప్రభావితమైన ఆకులను తొలగించండి. వ్యాధి.

చివరి ఆలోచనలు

అదే రోజు పండించిన తాజా రోమైన్‌తో సలాడ్‌ను తయారు చేయడం లాంటిది ఏమీ లేదు.

సరైన సంరక్షణ మరియు నిర్వహణతో, మీరు ప్రతి పెరుగుతున్న కాలంలో రెండు రుచికరమైన రోమైన్ పంటలను ఆస్వాదించగలరు.