Gojenje česna v zaprtih prostorih se zdi nemogoče, vendar je s pravo nego in pogoji gojenje česna v zaprtih prostorih ne le mogoče, temveč tudi koristno. Če posadite čebulice česna v lončke za gojenje v zaprtih prostorih, bo to privlačna sobna rastlina, ki jo lahko gojite tudi pozimi, ko na vrtu običajno miruje.

Za svoj najljubši recept lahko občasno odrežete tudi zeleno, saj se vam bo čakanje splačalo zaradi vrhunskega okusa doma pridelanih česnovih čebulic.

Čeprav je česen enostavna zelenjava za gojenje, je njegova pridelava v zaprtih prostorih dolgoročen projekt s posebnimi zahtevami, če želite vzgojiti najboljše čebulice. Tukaj je 6 korakov za gojenje lastnega česna v zaprtih prostorih v lončkih.

Korak 1: Izbira posode

Prvi korak pri gojenju česna v zaprtih prostorih je priprava posode za sajenje. Za gojenje česna lahko uporabite katero koli posodo.

Izberete lahko okrašen lonec, ki se ujema z dekoracijo vašega doma, ali pa uporabite reciklirano plastično vedro za sladoled.

Tukaj je nekaj stvari, ki jih morate upoštevati, ko se odločate, kateri lonec uporabiti in s kakšno zemljo ga napolniti.

1. Izberite posodo, ki je široka približno 20 cm in vsaj enako globoka. .

Če želite gojiti več čebulic, izberite lonec, v katerem bo med posameznimi čebulicami vsaj 10 do 12 cm razdalje.

Najmanjša globina 20 cm je idealna, da imajo čebulice dovolj prostora za podzemno oblikovanje, ne da bi se pri tem ukoreninile. Če je mogoče, je globina 30 cm (12 palcev) še boljša, saj bo tako čebulice imele več prostora.

2. Prepričajte se, da ima ustrezne drenažne odprtine .

Če je zemlja premokra, čebulice česna zlahka zgnijejo, zato je pomembno, da ima odvečna voda možnost odtekanja.

Če ste kupili lonec, bo na dnu najverjetneje že imel drenažne luknje. Če boste ponovno uporabili drugo posodo, na dnu izvrtajte več lukenj, da olajšate drenažo.

Če se odločite uporabiti staro stekleno posodo, bodite zelo previdni. Vrtanje lukenj v steklo je brez znanja in izkušenj ali pravega orodja zelo težavno in lahko zelo nevarno.

Pod lonec z rastlinami ne pozabite postaviti plitvega pladnja, ki bo zajemal odtekajočo vodo.

Korak 2: polnjenje lonca z zemljo

Izbrani gojilni substrat je zelo pomembna odločitev, saj bo vašemu česnu nudil oporo naslednjih 9 mesecev.

1: Vrečke z zemljo za lončnice so najprimernejše za gojenje česna .

Zemlja za lončnice ima dobro teksturo in se ne zbriše, dobro zadržuje vodo in je na voljo v številnih trgovinah.

Za gojenje v posodah ni priporočljiva vrhnja plast zemlje, saj se v posodah zlahka zbriše, zadržuje vodo in ustvarja manj kot idealno okolje za gojenje. Uporabite lahko zemljo z lastnega vrta, vendar poskrbite, da jo zmešate z zdravim odmerkom komposta.

2: Hranite česen z dodajanjem komposta .

Ker bo vaš česen v loncu dolgo časa, je dodajanje komposta koristna naložba.

Kompost bo izboljšal strukturo in kakovost zemlje ter zagotovil dragoceno hrano za lačne čebulice. Če se odločite uporabiti zemljo z lastnega vrta, je kompost še pomembnejši.

3: Lonec napolnite z mešanico približno 1/3 komposta in 2/3 zemlje za lončnice. .

Lonec napolnite tako, da je približno 2 cm do 3 cm pod robom. Ta dodaten prostor vam bo omogočil, da česen zalijete, ne da bi se blatna voda razlila po pultu.

Nato zemljo zalijte, dokler odvečna voda ne odteče skozi luknje in začne polniti posodo za kapljanje. Pustite lonec v vodi približno eno uro. Tako boste zagotovili, da je zemlja vsrkala dovolj vode, da bo imela dobro raven vlage za naslednji korak: sajenje.

Korak 3: Izbira najboljšega česna za gojenje v zaprtih prostorih

Česen lahko kupite pri uglednem semenarskem podjetju ali pa ga vzgojite iz čebulic, ki ste jih kupili v trgovini z živili.

1: Prednost česna iz semenarskih podjetij je, da gre za certificirano seme. .

Ta česen bo verjetno imel boljšo kaljivost in rast. Če kupujete v lokalni drevesnici, imate tudi prednost, da kupite česen, ki je primeren za vaše podnebje.

2: Česen iz trgovine je dober, ker je običajno cenejši in lahko dostopen. .

Prepričajte se, da kupujete certificirane ekološke čebulice, saj je običajni česen pogosto obdelan tako, da preprečuje kalitev in ne bo rasel. Če pa sežete v zadnji del hladilnika in najdete star poganjani strok česna, ga lahko posadite in pridelate dober pridelek.

Upoštevajte, da stroki česna, kupljeni v trgovini, morda ne bodo zrasli v tako impresivno čebulo, kot je tista, ki ste jo kupili.

Obstajata dve glavni klasifikaciji česna: česen s trdim in česen z mehkim vratom. Česen s trdim vratom bo na splošno proizvedel manj čebulic, ki bodo večje in bodo imele visoko cvetno steblo (kar je lahko privlačna značilnost za vašo "hišno rastlino".

Česen z mehkim vratom se bolje skladišči in ima mehko steblo, ki ga je mogoče splesti skupaj. Obe vrsti česna bosta dobro rasli v zaprtih prostorih, vendar imam osebno raje sorte z mehkim vratom za gojenje v zaprtih prostorih.

Korak 4: sajenje česna v lončke

Zdaj, ko imate česen in lonec pripravljen, je čas, da ga posadite. Tukaj je nekaj nasvetov za sajenje česna za uspešno gojenje v zaprtih prostorih.

1: Pred sajenjem česen izpostavite nizkim temperaturam .

V večini krajev česen sadijo jeseni, saj večina česna najbolje raste, ko je nekaj mesecev ohlajena v procesu, ki se imenuje vernalizacija.

Brez te izpostavljenosti mrazu se večina česnovih strokov ne bo pravilno razvila in ne boste dobili lepih čebulic.

Pred sajenjem je treba sorte s trdim vratom obvezno izpostaviti mrazu. Sorte z mehkim vratom bodo prav tako imele koristi od vernalizacije, vendar to ni vedno potrebno.

Če želite simulirati vernalizacijo, postavite stroke česna v hladilnik za vsaj dva tedna, še bolje pa je do dveh mesecev. Če iz hladilnika potegnete nakaljen strok, ste pripravljeni na delo!

2: Luknjice ločite na posamezne stroke. .

Odstranite lahko vse ohlapne papirnate lupine, vendar poskrbite, da lupine ostanejo na vsakem klinčku, saj bodo tako zaščitene med rastjo.

Iz največjih klinčkov bodo zrasle največje čebulice. Večja kot je čebulica, več je hranilnih snovi in dodatne energije za ustvarjanje zdravih korenin in močne rasti.

3: Vsak klinček posadite tako, da je vrh od 2 do 5 cm pod zemljo. .

Za vsak posajeni klinček naredite 5 do 7 cm globoko luknjo. Klinček položite v luknjo s plosko stranjo navzdol.

Strok česna prekrijte z zemljo in ga nežno zasujte.

Korak 5: Skrb za sobni česen

Zdaj je čas za gojenje česna in opazovanje njegove rasti. Česen je precej enostaven za gojenje v zaprtih prostorih, vendar je tu nekaj stvari, ki zagotavljajo zdravo rastlino in obilen pridelek.

1: Poskrbite, da bo vaš česen ustrezno osvetljen .

Česen za rast potrebuje polno sonce ali vsaj 6 do 8 ur svetlobe na dan.

Najbolje je, če česen postavite na svetlo okno, da dobi čim več naravne sončne svetlobe. Vendar svetloba, ki se filtrira skozi okno, ni tako močna, zlasti če česen pridelujete pozimi, ko so sončni žarki najšibkejši.

V tem primeru želite česen dopolniti z umetno svetlobo. Obstajajo številne poceni rastne luči, ki jih lahko kupite, lahko pa jih izdelate sami z žarnicami LED z dnevno svetlobo ali fluorescenčnimi lučmi.

2: Redno zalivajte česen .

Koliko in kako pogosto morate zalivati česen, je odvisno od številnih dejavnikov, kot so lokalno podnebje, količina sončne svetlobe in toplota vaše hiše.

Ne pozabite, da se zemlja v loncih izsuši veliko hitreje kot zemlja na vrtu, zato ne želite, da bi se zemlja izsušila ali da bi česen usahnil in odmrl.

Vendar česna ne smete pretirano zalivati, sicer lahko zgnije. Dobro pravilo je, da česen zalijete, ko je zgornja plast zemlje suha 2,5 cm (1 palec). Dodajte le toliko vode, da se presežek začne izcejati iz drenažnih lukenj.

3: Pazite na žuželke, ki napadajo vaš česen .

Ker gojite česen v zaprtih prostorih, je varen pred večino škodljivcev, ki napadajo vaš vrt. Poleg tega oster vonj česna odvrača večino žuželk in glodavcev, ki bi lahko prišli v vaš dom.

Vendar pa česen ni imun na škodljivce, zato če opazite znake okužbe, jih hitro odpravite, preden postanejo težava.

Korak 6: Pridelek Pridelovanje česna v zaprtih prostorih

Po tričetrt leta skrbnega gojenja ste pripravljeni na obiranje česnovih čebulic in žetev svojega dela.

1: Zeleni česen lahko jeste, vendar ga ne jejte preveč, sicer bodo vaše čebulice trpele. .

Česnove zelenice so popolnoma užitne in lahko nadomestijo zeleno čebulo v vaših najljubših jedeh. Ko česen raste, lahko odrežete občasno zeleno in imate za večerjo sveže zelenice. Te zelenice se bodo nenehno obnavljale.

Če želite pridelati veliko česnovo čebulico, to počnite poredko (ali pa sploh ne).

Mnogi mislijo, da z obrezovanjem zelenih listov vso energijo usmerite v korenine, da bi zrasla večja čebulica, vendar to ne drži.

Z obrezovanjem zelenih listov rastlini odvzamete življenjsko pomembne liste in jo prikrajšate za dragocene hranilne snovi. Večje in bolj zdrave so zelene liste česna, večja in bolj zdrava bo čebulica.

2: Čebulice pobirajte po 9 mesecih .

Ko se zeleni vršički posušijo in odmrejo, so čebulice pripravljene za obiranje. Dvignite čebulice in odtrgajte odvečno zemljo, ki se je prijela na njih.

Počakajte, da se posušijo na zraku, kar imenujemo tudi sušenje, in jih položite na pult za 7 do 10 dni. Lahko jih tudi obesite v kuhinji, da bodo lepo izgledali.

Ko so čebulice suhe, jih lahko v suhem, dobro prezračevanem prostoru hranite približno 6 mesecev (če jih prej ne pojeste).

Zaključek

Gojenje česna v zaprtih prostorih je dolgotrajen proces, vendar je vreden truda. Vedno je veselje pridelovati lastno hrano, tudi če gre za eno samo rastlino česna na kuhinjski omarici. Korak bližje ste k samozadostnosti, vrhunski okus lastnega česna pa vas bo osupnil.

Vsakič, ko vzgojite novo čebulico, lahko shranite strok za ponovno sajenje in tako boste imeli neskončno zalogo svežega domačega česna.