Menanam bawang putih di dalam rumah mungkin kelihatan seperti satu kejayaan yang mustahil, tetapi dengan penjagaan dan keadaan yang betul, menanam bawang putih dalam bangunan bukan sahaja boleh tetapi bermanfaat. Menanam mentol bawang putih dalam pasu untuk penanaman dalaman menjadikan tumbuhan rumah yang menarik dan anda boleh menanamnya sepanjang musim sejuk apabila ia biasanya tidak aktif di taman.

Anda juga boleh memotong hijau sekali-sekala untuk resipi kegemaran anda, dan rasa unggul mentol bawang putih yang ditanam sendiri akan berbaloi untuk ditunggu.

Walaupun bawang putih adalah sayuran yang mudah ditanam, menanamnya di dalam rumah adalah projek jangka panjang dengan pertimbangan khusus jika anda ingin menanam mentol yang terbaik. Berikut ialah 6 langkah untuk menanam bawang putih anda sendiri di dalam pasu.

Langkah 1: Memilih Bekas

Langkah pertama untuk menanam bawang putih di dalam rumah ialah menyediakan bekas untuk penanaman. Anda boleh menggunakan mana-mana bekas yang anda mahukan untuk menanam bawang putih.

Anda boleh memilih periuk berhias yang sepadan dengan hiasan rumah anda atau anda boleh menggunakan baldi ais krim plastik kitar semula.

Berikut ialah beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan apabila anda memutuskan periuk yang hendak digunakan , dan jenis tanah untuk mengisinya.

1. Pilih bekas yang berukuran kira-kira 20 cm (8 inci) lebar dengan sekurang-kurangnya kedalaman yang sama .

Pasu bersaiz sebegini boleh memuatkan satu mentol dengan selesa. Jika anda ingin menanam lebih banyak mentol, pilih pasu yang membolehkan anda mempunyai sekurang-kurangnya 10 cm hingga 12 cm (4 hingga 5 inci) antara setiap satu.mentol.

Kedalaman minimum 20 cm (8 inci) sesuai untuk memberi ruang mentol untuk terbentuk di bawah tanah tanpa terikat pada akar. Jika boleh, kedalaman 30 cm (12 inci) adalah lebih baik kerana ini akan membolehkan lebih banyak ruang untuk mentol.

2. Pastikan ia mempunyai lubang saliran yang mencukupi .

Mentol bawang putih akan mudah reput jika tanah terlalu basah, jadi adalah penting bahawa air yang berlebihan mempunyai cara untuk mengalir.

Jika anda membeli periuk pelan, kemungkinan besar ia sudah mempunyai lubang saliran di bahagian bawah. Jika anda menggunakan semula bekas lain, pastikan anda menggerudi beberapa lubang di bahagian bawah untuk memudahkan saliran.

Berhati-hati jika anda memutuskan untuk menggunakan bekas kaca lama. Menggerudi lubang dalam kaca boleh menjadi sangat sukar tanpa pengetahuan atau alat yang betul dan ia boleh menjadi sangat berbahaya.

Jangan lupa letakkan dulang cetek di bawah pasu tumbuhan anda untuk menangkap sebarang air yang mengalir keluar.

Langkah 2: Mengisi Periuk Dengan Tanah

medium tumbuh yang anda pilih adalah keputusan yang sangat penting kerana ia akan menyokong bawang putih anda untuk 9 bulan akan datang.

1: Beg tanah pasu sangat sesuai untuk menanam bawang putih anda .

Tanah pasu mempunyai tekstur yang baik dan tidak akan padat, mengekalkan air dengan baik dan mudah didapati dari banyak kedai.

Tanah atas tidak disyorkan untuk penanaman bekas, kerana ia mudah padat di dalam pasu, memerangkap air dan menghasilkan kurang daripadapersekitaran tumbuh yang ideal. Anda boleh menggunakan tanah dari kebun anda sendiri, tetapi pastikan anda mencampurkannya dengan dos kompos yang sihat.

2: Beri makan bawang putih anda dengan menambah kompos .

Memandangkan bawang putih anda akan berada dalam periuk untuk masa yang lama, menambah kompos adalah pelaburan yang berbaloi.

Kompos akan memperbaiki tekstur dan kualiti tanah, serta menyediakan makanan yang berharga untuk mentol yang lapar. Jika anda memutuskan untuk menggunakan tanah dari kebun anda sendiri, kompos adalah lebih penting.

3: Isi pasu anda dengan campuran kira-kira 1/3 kompos dengan 2/3 tanah pasu .

Isi periuk supaya berada kira-kira 2 cm hingga 3 cm (1 inci) di bawah rim. Ruang tambahan ini akan membolehkan anda menyiram bawang putih tanpa menumpahkan air berlumpur ke seluruh kaunter anda.

Seterusnya, siram tanah anda sehingga air berlebihan mengalir keluar dari lubang dan mula mengisi dulang titisan. Biarkan periuk berdiri di dalam air selama kira-kira sejam. Ini akan memastikan tanah telah menyerap air yang mencukupi supaya ia mempunyai tahap lembapan yang baik untuk langkah seterusnya: menanam.

Langkah 3: Memilih Bawang Putih Terbaik Untuk Tumbuh Dalam Rumah

Anda boleh sama ada membeli bawang putih anda daripada syarikat benih yang bereputasi, atau anda boleh menanam dari mentol yang anda beli di kedai runcit.

1: Bawang putih dari syarikat benih mempunyai kelebihan kerana ia adalah benih yang diperakui .

Bawang putih ini mungkin akan mempunyai percambahan dan pertumbuhan yang unggul. Jika anda membeli dari taska tempatan, andajuga mempunyai kelebihan untuk membeli bawang putih yang sangat sesuai untuk iklim tertentu anda.

2: Bawang putih dari kedai bagus kerana ia biasanya lebih murah dan mudah didapati .

Pastikan membeli mentol organik yang disahkan, kerana bawang putih konvensional sering dirawat untuk menghalang percambahan dan ia tidak akan tumbuh. Sebagai alternatif, jika anda mencapai bahagian belakang peti sejuk anda dan menemui ulas bawang putih tua yang bertunas, anda boleh menanam ini dan menghasilkan penuaian yang baik.

Ingat bahawa ulas bawang putih yang dibeli di kedai mungkin tidak tumbuh menjadi mentol yang mengagumkan seperti yang anda beli pada mulanya.

Terdapat dua klasifikasi utama bawang putih: leher keras dan leher lembut . Bawang putih leher keras biasanya akan menghasilkan lebih sedikit mentol yang lebih besar, dan akan menumbuhkan tangkai bunga yang tinggi (yang boleh menjadi ciri menarik untuk "tanaman rumah anda".

Bawang putih lembut akan menyimpan lebih baik dan mempunyai batang lembut yang boleh dijalin bersama. Mana-mana jenis akan tumbuh dengan baik di dalam rumah, tetapi secara peribadi saya lebih suka varieti softneck untuk penanaman dalaman.

Langkah 4: Menanam Bawang Putih Dalam Pasu

Sekarang anda mempunyai bawang putih dan pasu anda sedia untuk pergi, tiba masanya untuk menanam bawang putih anda. Berikut ialah beberapa petua untuk menanam bawang putih untuk penanaman dalaman yang berjaya.

1: Dedahkan bawang putih anda kepada suhu sejuk sebelum menanam .

Di kebanyakan tempat, bawang putih ditanam pada musim luruh. Ini kerana kebanyakan bawang putih tumbuh dengan baikapabila ia telah disejukkan selama beberapa bulan dalam proses yang dipanggil vernalisasi.

Tanpa pendedahan kepada sejuk ini, kebanyakan ulas bawang putih tidak akan berkembang dengan betul dan anda tidak akan mendapat mentol yang bagus.

Adalah penting untuk mendedahkan varieti leher keras yang sejuk sebelum menanam. Varieti leher lembut juga akan mendapat manfaat daripada vernalisasi, tetapi ini tidak selalu diperlukan.

Untuk mensimulasikan vernalisasi, letakkan ulas bawang putih anda di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 minggu, tetapi sehingga 2 bulan lebih baik. Sekali lagi, jika anda menarik sekuntum bunga cengkih keluar dari bahagian belakang peti sejuk anda, anda sudah bersedia untuk pergi!

2: Pisahkan mentol menjadi ulas individu .

Anda boleh mengeluarkan sebarang kulit kertas yang longgar, tetapi pastikan anda meninggalkan sekam pada setiap ulas kerana ini akan melindungi cengkih semasa tumbuh.

Bunga cengkih terbesar akan menghasilkan mentol terbesar. Ini kerana lebih besar mentol, lebih banyak nutrien dan tenaga tambahan untuk menghasilkan akar yang sihat dan pertumbuhan yang kuat.

3: Tanam setiap ulas supaya bahagian atas adalah 2 cm hingga 5 cm (1 hingga 2 inci ) di bawah tanah .

Buat lubang sedalam 5 sm hingga 7 sm (2 hingga 3 inci) untuk setiap ulas yang anda tanam. Letakkan cengkih ke dalam lubang dengan bahagian rata ke bawah.

Tutup ulas bawang putih dengan tanah, dan bungkusnya perlahan-lahan.

Langkah 5: Menjaga Bawang Putih Dalaman

Kini tiba masanya untuk menanam bawang putih anda dan lihat ia tumbuh . Bawang putih agak mudahtumbuh di dalam rumah, tetapi berikut adalah beberapa perkara untuk memastikan tumbuhan yang sihat dan hasil tuaian yang banyak.

1: Pastikan bawang putih anda mempunyai pencahayaan yang mencukupi .

Bawang putih memerlukan matahari penuh untuk tumbuh, atau sekurang-kurangnya 6 hingga 8 jam cahaya setiap hari.

Sebaik-baiknya, anda ingin meletakkan bawang putih anda dalam tingkap yang terang untuk menerima cahaya matahari semulajadi sebanyak mungkin. Walau bagaimanapun, penapisan cahaya melalui tingkap tidak begitu kuat, terutamanya jika anda menanam bawang putih pada musim sejuk apabila sinaran matahari berada pada tahap paling lemah.

Dalam kes ini, anda ingin menambah bawang putih anda dengan cahaya buatan. Terdapat banyak lampu tumbuh murah yang boleh anda beli, atau anda boleh buat sendiri dengan mentol lampu siang LED atau lampu pendarfluor.

2: Siram bawang putih anda dengan kerap .

Berapa banyak dan kekerapan anda perlu menyiram bawang putih anda bergantung pada beberapa faktor, seperti iklim setempat anda, berapa banyak cahaya matahari yang diterima dan suhu rumah anda.

Ingat bahawa tanah dalam pasu menjadi lebih cepat kering daripada tanah di taman, jadi anda tidak mahu tanah anda kering atau bawang putih layu dan mati.

Tetapi anda tidak mahu terlalu menyiram bawang putih sama ada atau ia boleh reput. Peraturan yang baik ialah menyiram bawang putih anda apabila bahagian atas 2.5 cm (1 inci) tanah kering. Tambah air secukupnya sehingga lebihan mula keluar dari lubang saliran.

3: Berhati-hati terhadap serangan seranggabawang putih anda .

Memandangkan anda menanam di dalam rumah, bawang putih anda selamat daripada kebanyakan perosak yang menyerang taman anda. Tambahan pula, bau pedas bawang putih menghalang kebanyakan serangga dan tikus yang mungkin masuk ke dalam rumah anda.

Walau bagaimanapun, bawang putih tidak kebal daripada perosak jadi jika anda melihat tanda-tanda serangan, atasinya dengan cepat sebelum ia menjadi masalah.

Langkah 6: Tuai Bawang Putih yang Menanam Dalam Ruangan

Selepas tiga perempat tahun penanaman yang teliti, anda sudah bersedia untuk menuai mentol bawang putih anda dan menuai hasil kerja anda.

1: Anda boleh makan sayur-sayuran bawang putih, tetapi jangan makan terlalu banyak atau mentol anda akan menderita .

Sayuran bawang putih boleh dimakan sepenuhnya dan boleh menggantikan bawang hijau dalam hidangan kegemaran anda. Anda boleh memotong hijau sekali-sekala kerana bawang putih anda tumbuh untuk mempunyai sayur-sayuran segar untuk makan malam. Sayur-sayuran ini akan terus tumbuh semula.

Namun, lakukan ini dengan berhati-hati (atau tidak sama sekali) jika anda ingin menghasilkan mentol bawang putih yang besar.

Ramai orang berpendapat bahawa dengan memangkas sayur-sayuran, anda memaksa semua tenaga ke dalam akar untuk menumbuhkan mentol yang lebih besar, tetapi ini tidak benar.

Dengan memangkas sayur-sayuran, anda menghilangkan daun yang memberi hidup dan menghilangkan nutrien berharga tumbuhan. Lebih besar dan lebih sihat sayur bawang putih, lebih besar dan lebih sihat mentol itu.

2: Tuai mentol anda selepas 9 bulan .

Setelah hijaupuncak mula kering dan mati kembali, mentol harus sedia untuk dituai. Tarik mentol dan bersihkan sebarang kotoran tambahan yang melekat padanya.

Benarkan ia kering di udara, juga dipanggil pengawetan, dengan meletakkannya di kaunter selama 7 hingga 10 hari. Sebagai alternatif, anda boleh menggantungnya di dapur anda untuk estetika yang bagus.

Setelah mentol kering, anda boleh menyimpannya di kawasan yang kering dan berventilasi baik selama kira-kira 6 bulan (jika anda tidak memakannya dahulu).

Kesimpulan

Menanam bawang putih di dalam rumah adalah proses yang panjang, tetapi usaha yang dilakukan amat berbaloi. Ia sentiasa menggembirakan untuk menanam makanan anda sendiri, walaupun ia adalah tumbuhan bawang putih tunggal di almari dapur anda. Anda selangkah lebih dekat untuk berdikari, dan rasa unggul bawang putih anda sendiri akan mengagumkan anda.

Setiap kali anda menanam mentol baharu, anda boleh menyimpan sebiji cengkih untuk ditanam semula dan anda akan mendapat bekalan bawang putih segar yang ditanam sendiri tanpa henti.