Uzgajanje bijelog luka u zatvorenom može se činiti nemogućim podvigom, ali uz odgovarajuću njegu i uvjete uzgoj češnjaka u zatvorenom prostoru nije samo moguć već i isplativ. Sadnja lukovica bijelog luka u saksije za uzgoj u zatvorenom čini atraktivnu kućnu biljku i možete je uzgajati preko zime kada obično miruje u bašti.

Također možete odrezati poneko zeleno za svoj omiljeni recept, a vrhunski okus lukovica domaćeg bijelog luka bit će vrijedan čekanja.

Iako je bijeli luk povrće koje se lako uzgaja, uzgoj u zatvorenom prostoru je dugoročan projekt s posebnim razmatranjima ako želite uzgajati najbolje lukovice. Evo 6 koraka za uzgoj vlastitog bijelog luka u zatvorenom prostoru u saksijama.

Korak 1: Odabir kontejnera

Prvi korak u uzgoju bijelog luka u zatvorenom prostoru je priprema posude za sadnju. Za uzgoj bijelog luka možete koristiti bilo koju posudu.

Možete odabrati ukrašenu posudu koja odgovara vašem kućnom dekoru ili možete koristiti recikliranu plastičnu kantu za sladoled.

Evo nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir kada odlučujete koji lonac ćete koristiti , i kakvom zemljom ga napuniti.

1. Odaberite posudu širine oko 20 cm (8 inča) s najmanje istom dubinom .

Lonac ove veličine će udobno smjestiti jednu sijalicu. Ako želite uzgajati više lukovica, odaberite saksiju koja će vam omogućiti da imate najmanje 10 cm do 12 cm (4 do 5 inča) između svakesijalica.

Minimalna dubina od 20 cm (8 inča) je idealna kako bi lukovice dobile prostor da se formiraju ispod zemlje, a da ne budu vezane za korijen. Ako je moguće, dubina od 30 cm (12 inča) je još bolja jer će to omogućiti više prostora za sijalice.

2. Uvjerite se da ima odgovarajuće drenažne rupe .

Lukovice belog luka će lako istrunuti ako je zemlja prevlažna, pa je važno da višak vode ima put da se ocedi.

Ako kupite lonac sa planom, on će najvjerovatnije već imati drenažne rupe na dnu. Ako preinačite drugu posudu, obavezno izbušite nekoliko rupa na dnu kako biste olakšali drenažu.

Budite veoma oprezni ako odlučite da koristite staru staklenu posudu. Bušenje rupa u staklu može biti vrlo teško bez znanja ili pravog alata i može biti vrlo opasno.

Ne zaboravite da ispod saksije s biljkom stavite pleh s plitkim stranama kako biste uhvatili vodu koja iscuri.

Korak 2: Napunite saksiju zemljom

Podloga za uzgoj koju odaberete je vrlo važna odluka jer će podržati vaš bijeli luk sljedećih 9 mjeseci.

1: Vreće sa zemljom za saksije idealno su pogodne za uzgoj vašeg bijelog luka .

Zemlja za saksije ima dobru teksturu i ne zbija se, lijepo zadržava vodu i lako je dostupna u mnogim trgovinama.

Gornji sloj tla se ne preporučuje za uzgoj u kontejnerima, jer se lako zbija u saksijama, zadržava vodu i stvara manje odidealno okruženje za uzgoj. Možete koristiti zemlju iz vlastitog vrta, ali pazite da je pomiješate sa zdravom dozom komposta.

2: Nahranite svoj bijeli luk dodavanjem komposta .

S obzirom da će vaš bijeli luk dugo biti u loncu, dodavanje komposta je isplativa investicija.

Kompost će poboljšati teksturu i kvalitet tla, kao i pružiti vrijednu hranu za gladne lukovice. Ako se odlučite za korištenje tla iz vlastitog vrta, kompost je još važniji.

3: Napunite svoj lonac mješavinom oko 1/3 komposta sa 2/3 zemlje za saksije .

Napunite lonac tako da bude oko 2 cm do 3 cm (1 inč) ispod ruba. Ovaj dodatni prostor omogućit će vam da zalijevate bijeli luk bez prolivanja blatne vode po cijelom pultu.

Slijedeće, zalijevajte svoju zemlju dok višak vode ne iscuri iz rupa i ne počne puniti posudu za kapanje. Ostavite lonac da odstoji u vodi oko sat vremena. Ovo će osigurati da je tlo upilo dovoljno vode tako da ima dobar nivo vlage za sljedeći korak: sadnju.

Korak 3: Odabir najboljeg bijelog luka za uzgoj u zatvorenom

Vi možete kupiti svoj bijeli luk od ugledne sjemenarske kompanije ili možete uzgajati iz lukovica koje ste kupili u trgovini.

1: Bijeli luk iz sjemenarskih kuća ima prednost što je certificirano sjeme .

Ovaj beli luk će verovatno imati superiornu klijavost i rast. Ako kupujete u lokalnom rasadniku, vitakođer imaju prednost kupovine bijelog luka koji je dobro prilagođen vašoj klimi.

2: Bijeli luk iz trgovine je dobar jer je obično jeftiniji i lako dostupan .

Obavezno kupite certificirane organske lukovice, jer se konvencionalni bijeli luk često tretira kako bi spriječio nicanje i neće rasti. Alternativno, ako posegnete u stražnji dio svog frižidera i pronađete stari proklijali češanj bijelog luka, možete ga posaditi i dati dobru žetvu.

Imajte na umu da režnjevi češnjaka kupljeni u prodavnici možda neće izrasti u tako impresivnu lukovicu poput one koju ste prvo kupili.

Postoje dvije glavne klasifikacije bijelog luka: s tvrdim i mekim vratom . Tvrdi češnjak će općenito proizvesti manje lukovica koje su veće i izrasti će visoka cvjetna stabljika (što može biti atraktivna karakteristika za vašu „kućnu biljku“.

Češnjak mekog vrata će se bolje skladištiti i ima meku stabljiku koja može Obe vrste će dobro rasti u zatvorenom prostoru, ali ja lično preferiram sorte mekog grla za uzgoj u zatvorenom prostoru.

Korak 4: Sadnja bijelog luka u saksije

Sada kada imate svoj bijeli luk i vaš lonac je Spremni za rad, vrijeme je da posadite svoj bijeli luk. Evo nekoliko savjeta za sadnju bijelog luka za uspješan uzgoj u zatvorenom prostoru.

1: Izložite svoj bijeli luk niskim temperaturama prije sadnje .

Na većini mjesta češnjak se sadi u jesen. To je zato što većina bijelog luka najbolje rastekada je nekoliko mjeseci ohlađeno u procesu koji se zove jarovizacija.

Bez ovog izlaganja hladnoći, većina čena belog luka neće se pravilno razviti i nećete dobiti lepe lukovice.

Sorte s tvrdim vratom prije sadnje neophodno je izložiti hladnoći. Sorte s mekim vratom također će imati koristi od jarovizacije, ali to nije uvijek potrebno.

Da biste simulirali jarovizaciju, stavite češnjeve belog luka u frižider na najmanje 2 nedelje, ali je još bolje do 2 meseca. Opet, ako izvučete klinčić iz stražnjeg dijela frižidera, spremni ste za rad!

2: Odvojite lukovice na pojedinačne karanfile .

Možete ukloniti sve labave papirnate kore, ali pazite da ostavite ljuske na svakom klinčiću jer će to zaštititi klinčić tokom uzgoja.

Najveći karanfilić će proizvesti najveće lukovice. To je zato što što je lukovica veća, to je više hranjivih sastojaka i dodatne energije za proizvodnju zdravog korijena i snažnog rasta.

3: Posadite svaki klinčić tako da vrh bude 2 cm do 5 cm (1 do 2 inča ) ispod tla .

Napravite rupu duboku 5 cm do 7 cm (2 do 3 inča) za svaki klinčić koji sadite. Stavite klinčić u rupu sa ravnom stranom nadole.

Pokrijte češanj češnjaka zemljom i nježno ga zapakirajte.

Korak 5: Briga o češnjaku u zatvorenom

Sada je vrijeme da uzgajate svoj bijeli luk i gledate kako raste . Beli luk je prilično jednostavanraste u zatvorenom prostoru, ali evo nekoliko stvari koje će osigurati zdravu biljku i obilnu žetvu.

1: Pobrinite se da vaš bijeli luk ima adekvatno osvjetljenje .

Belom luku je potrebno puno sunca da bi rastao, ili najmanje 6 do 8 sati svetlosti dnevno.

Po mogućnosti, želite da stavite beli luk u svijetao prozor kako bi primio što više prirodne sunčeve svjetlosti. Međutim, filtriranje svjetlosti kroz prozor nije ni približno tako snažno, pogotovo ako češnjak uzgajate preko zime kada su sunčeve zrake najslabije.

U ovom slučaju, želite dopuniti svoj bijeli luk umjetnim svjetlom. Postoji mnogo jeftinih svjetala za uzgoj koje možete kupiti, ili možete napraviti sami sa LED dnevnim sijalicama ili fluorescentnim svjetlima.

2: Redovno zalijevajte bijeli luk .

Koliko i koliko često trebate zalijevati bijeli luk ovisit će o brojnim faktorima, kao što su vaša lokalna klima, koliko sunčeve svjetlosti dobiva i koliko je topla vaša kuća.

Zapamtite da se zemlja u saksijama suši mnogo brže od tla u bašti, tako da ne želite da se vaša zemlja osuši ili da beli luk uvene i umre.

Ali ne želite previše zalijevati bijeli luk jer može istrunuti. Dobro pravilo je da zalivate beli luk kada se gornjih 2,5 cm (1 inč) zemlje osuši. Dodajte tek toliko vode dok višak ne počne izlaziti iz drenažnih rupa.

3: Pazite na napade insekatavaš beli luk .

Budući da uzgajate u zatvorenom prostoru, vaš češnjak je siguran od većine štetočina koje napadaju vašu baštu. Nadalje, oštar miris bijelog luka odvraća većinu insekata i glodara koji bi mogli ući u vaš dom.

Međutim, bijeli luk nije imun na štetočine pa ako primijetite znakove zaraze, brzo se pozabavite njima prije nego što postanu problem.

Korak 6: Berba češnjaka u zatvorenom prostoru

Nakon tri četvrtine godine pažljivog uzgoja, spremni ste da uberete svoje lukovice bijelog luka i požnjete plodove svog rada.

1: Možete jesti zelje bijelog luka, ali nemojte jesti previše ili će vaše lukovice patiti .

Zeleni beli luk je potpuno jestiv i može da zameni zeleni luk u vašim omiljenim jelima. Povremeno možete otkinuti zeleno dok vaš beli luk raste da bi za večeru imao sveže zelje. Ovo zelenilo će stalno rasti.

Međutim, činite to štedljivo (ili nikako) ako želite da dobijete veliku lukovicu belog luka.

Mnogi misle da šišanjem zelja tjerate svu energiju u korijenje kako bi izrasla veća lukovica, ali to nije istina.

Obrezivanjem zelenila oduzimate lišće koje daje život i biljci uskraćujete vrijedne hranjive tvari. Što je zelje bijelog luka veće i zdravije, to će lukovica biti veća i zdravija.

2: Berite lukovice nakon 9 mjeseci .

Jednom zelenovrhovi počinju da se suše i odumiru, lukovice bi trebale biti spremne za berbu. Podignite sijalice i očistite svaku dodatnu prljavštinu koja se zalijepi za njih.

Ostavite ih da se osuše na zraku, što se naziva i sušenje, tako što ćete ih odložiti na radnu površinu 7 do 10 dana. Alternativno, možete ih objesiti u svojoj kuhinji za lijepu estetiku.

Kada se lukovice osuše, možete ih čuvati u suvom, dobro provetrenom prostoru oko 6 meseci (ako ih prvo ne pojedete).

Zaključak

Uzgajanje bijelog luka u zatvorenom prostoru je dug proces, ali je vrijedan truda. Uvijek je zadovoljstvo uzgajati vlastitu hranu, čak i ako se radi o jednoj biljci bijelog luka u vašem kuhinjskom ormaru. Korak ste bliže samodovoljnosti, a vrhunski ukus sopstvenog belog luka će vas zapanjiti.

Svaki put kada uzgajate novu lukovicu, možete sačuvati češanj za ponovnu sadnju i imat ćete beskrajne zalihe svježeg, domaćeg bijelog luka.