Pěstování česneku v interiéru se může zdát jako nemožné, ale při správné péči a podmínkách je pěstování česneku v interiéru nejen možné, ale i prospěšné. Výsadbou cibulí česneku v květináčích pro pěstování v interiéru získáte atraktivní pokojovou rostlinu, kterou můžete pěstovat i přes zimu, kdy obvykle na zahradě spí.

Můžete si také občas uříznout zelenou na svůj oblíbený recept a vynikající chuť doma vypěstovaných česnekových cibulek se vám vyplatí.

Česnek je sice snadno pěstovatelná zelenina, ale pokud chcete vypěstovat ty nejlepší cibulky, je jeho pěstování v interiéru dlouhodobým projektem se zvláštními nároky. Zde je 6 kroků k pěstování vlastního česneku v květináčích.

Krok 1: Výběr kontejneru

Prvním krokem při pěstování česneku v interiéru je příprava nádoby pro výsadbu. Pro pěstování česneku můžete použít jakoukoli nádobu.

Můžete si vybrat zdobený květináč, který se hodí k dekoru vašeho domova, nebo můžete použít recyklovaný plastový kbelík na zmrzlinu.

Při rozhodování, jaký květináč použít a jakou zeminou jej naplnit, je třeba zvážit několik věcí.

1. Vyberte nádobu, která je široká asi 20 cm (8 palců) a má alespoň stejnou hloubku. .

Do květináče této velikosti se pohodlně vejde jedna cibule. Pokud chcete pěstovat více cibulí, zvolte takový květináč, aby mezi jednotlivými cibulemi byl odstup alespoň 10 až 12 cm.

Ideální je hloubka minimálně 20 cm, aby měly cibulky prostor pro tvorbu podzemních částí, aniž by došlo k jejich zakořenění. Pokud je to možné, je ještě lepší hloubka 30 cm, protože tak budou mít cibulky více prostoru.

2. Ujistěte se, že má dostatečné odvodňovací otvory. .

Pokud je půda příliš mokrá, cibulky česneku snadno uhnijí, proto je důležité, aby přebytečná voda měla kudy odtékat.

Pokud si zakoupíte květináč, bude mít pravděpodobně na dně drenážní otvory. Pokud použijete jinou nádobu, nezapomeňte na dně vyvrtat několik otvorů, abyste usnadnili odvodnění.

Pokud se rozhodnete použít starou skleněnou nádobu, buďte velmi opatrní. Vrtání otvorů do skla může být bez know-how nebo správných nástrojů velmi obtížné a může být velmi nebezpečné.

Nezapomeňte pod květináč umístit mělkou misku na zachycení odtékající vody.

Krok 2: Naplnění květináče zeminou

Výběr pěstebního substrátu je velmi důležité rozhodnutí, protože bude česnek podporovat po dobu následujících 9 měsíců.

1: Pro pěstování česneku jsou ideální pytle s půdou v květináčích. .

Zemina pro květináče má dobrou strukturu, nezhutňuje se, dobře zadržuje vodu a je snadno dostupná v mnoha obchodech.

Vrchní vrstva zeminy se pro pěstování v nádobách nedoporučuje, protože se v nich snadno zhutní, zadržuje vodu a vytváří méně ideální prostředí pro pěstování. Můžete použít zeminu z vlastní zahrady, ale nezapomeňte ji smíchat s pořádnou dávkou kompostu.

2: Přikrmujte česnek přidáním kompostu .

Vzhledem k tomu, že česnek bude v květináči dlouho, vyplatí se do něj přidat kompost.

Kompost zlepší strukturu a kvalitu půdy a poskytne cennou potravu pro hladové cibuloviny. Pokud se rozhodnete použít půdu z vlastní zahrady, je kompost ještě důležitější.

3: Naplňte květináč směsí asi 1/3 kompostu a 2/3 zeminy. .

Naplňte květináč tak, aby byl asi 2 až 3 cm pod okrajem. Tento prostor navíc vám umožní zalévat česnek, aniž byste rozlili kalnou vodu po celém pultu.

Poté zalévejte půdu tak dlouho, dokud přebytečná voda neodteče otvory a nezačne plnit odkapávací misku. Nechte květináč stát ve vodě asi hodinu. Tím zajistíte, že půda absorbuje dostatek vody, aby měla dobrou vlhkost pro další krok: výsadbu.

Krok 3: Výběr nejlepšího česneku pro pěstování v interiéru

Česnek si můžete koupit buď od renomované semenářské firmy, nebo si ho můžete vypěstovat z cibulek zakoupených v obchodě s potravinami.

1: Výhodou česneku z osivářských firem je, že se jedná o certifikované osivo. .

Tento česnek bude pravděpodobně lépe klíčit a růst. Pokud nakupujete v místní školce, máte také výhodu, že kupujete česnek, který je vhodný pro vaše konkrétní klima.

2: Česnek z obchodu je dobrý, protože je obvykle levnější a snadno dostupný. .

Ujistěte se, že kupujete certifikované bio cibulky, protože běžný česnek je často ošetřen tak, že brání klíčení a neroste. Případně pokud sáhnete do zadní části lednice a najdete starý naklíčený stroužek česneku, můžete ho zasadit a získat dobrou úrodu.

Mějte na paměti, že stroužky česneku zakoupené v obchodě nemusí vyrůst do tak impozantní cibule, jako je ta, kterou jste si koupili na začátku.

Existují dvě hlavní klasifikace česneku: česnek s tvrdým krkem a česnek s měkkým krkem. Česnek s tvrdým krkem obvykle vytváří méně cibulí, které jsou větší a vyrůstá z nich vysoký květní stonek (což může být pro vaši "pokojovou rostlinu" atraktivní prvek.)

Česnek s měkkým krkem se lépe skladuje a má měkký stonek, který lze splétat dohromady. Oba typy česneku se dobře pěstují v interiéru, ale já osobně dávám přednost odrůdám s měkkým krkem pro pěstování v interiéru.

Krok 4: Výsadba česneku do květináčů

Nyní, když už máte česnek a připravený květináč, je čas česnek zasadit. Zde je několik tipů pro úspěšné pěstování česneku v interiéru.

1: Před výsadbou vystavte česnek nízkým teplotám .

Na většině míst se česnek sází na podzim, protože většina česneku roste nejlépe, když je několik měsíců v chladu, což je proces zvaný vernalizace.

Bez tohoto vystavení chladu se většina stroužků česneku nevyvine správně a nezískáte pěkné cibulky.

Odrůdy s tvrdým krčkem je nutné před výsadbou vystavit mrazu. Odrůdám s měkkým krčkem vernalizace také prospěje, ale není to vždy nutné.

Chcete-li simulovat vernalizaci, dejte stroužky česneku do chladničky alespoň na 2 týdny, ale ještě lépe až na 2 měsíce. Pokud vytáhnete naklíčený stroužek ze zadní části chladničky, jste opět připraveni!

2: Rozdělte cibulky na jednotlivé stroužky. .

Volné papírové slupky můžete odstranit, ale nezapomeňte na každém hřebíčku ponechat slupku, která ho bude chránit během pěstování.

Z největších stroužků vyrostou největší cibule. Čím větší je totiž cibule, tím více živin a dodatečné energie pro tvorbu zdravých kořenů a silný růst.

3: Každý hřebíček zasaďte tak, aby jeho horní část byla 2 až 5 cm pod povrchem půdy. .

Pro každý sázený hřebíček udělejte jamku hlubokou 5 až 7 cm. Hřebíček vložte do jamky plochou stranou dolů.

Stroužek česneku zasypte zeminou a jemně ho zabalte.

Krok 5: Péče o pokojový česnek

Nyní je čas na pěstování česneku a sledování jeho růstu. Česnek se dá poměrně snadno pěstovat v interiéru, ale zde je několik věcí, které zajistí zdravou rostlinu a bohatou úrodu.

1: Ujistěte se, že je váš česnek dostatečně osvětlený .

Česnek vyžaduje plné slunce nebo alespoň 6 až 8 hodin světla denně.

Nejlépe je umístit česnek na světlé okno, aby se na něj dostávalo co nejvíce přirozeného slunečního světla. Světlo pronikající oknem však není zdaleka tak silné, zejména pokud česnek pěstujete v zimě, kdy jsou sluneční paprsky nejslabší.

V takovém případě chcete česnek doplnit umělým světlem. Existuje mnoho levných pěstebních světel, která si můžete koupit, nebo si můžete vyrobit vlastní s LED žárovkami s denním světlem nebo zářivkami.

2: Pravidelně zalévejte česnek .

Množství a četnost zalévání česneku závisí na řadě faktorů, například na místním klimatu, množství slunečního záření a na tom, jak teplý je váš dům.

Nezapomeňte, že půda v květináčích vysychá mnohem rychleji než půda na zahradě, takže nechcete, aby půda vyschla nebo aby česnek uschl a odumřel.

Česnek však nesmíte ani příliš zalévat, jinak může uhnít. Dobré pravidlo je zalévat česnek, když je horní vrstva půdy 2,5 cm suchá. Zalévejte jen tolik, aby přebytečná voda začala vytékat z odtokových otvorů.

3: Pozor na hmyz, který napadá váš česnek .

Vzhledem k tomu, že česnek pěstujete v interiéru, je v bezpečí před většinou škůdců, kteří napadají vaši zahradu. Navíc štiplavý zápach česneku odrazuje většinu hmyzu a hlodavců, kteří by se mohli dostat do vašeho domova.

Česnek však není vůči škůdcům imunní, takže pokud zjistíte známky napadení, rychle se s nimi vypořádejte, než se stanou problémem.

Krok 6: Sklizeň Pěstování česneku v interiéru

Po třech čtvrtinách roku pečlivého pěstování jste připraveni sklidit cibulky česneku a sklidit plody své práce.

1: Zelený česnek můžete jíst, ale nejezte ho příliš mnoho, jinak vaše cibulky utrpí. .

Zelený česnek je zcela jedlý a může nahradit zelenou cibulku ve vašich oblíbených pokrmech. Během růstu česneku můžete občas odříznout zelený kousek, abyste měli k večeři čerstvou zeleninu. Tato zeleň bude neustále dorůstat.

Pokud však chcete vypěstovat velkou česnekovou cibuli, provádějte tento postup střídmě (nebo vůbec).

Mnoho lidí si myslí, že zkrácením zelených částí nutíte veškerou energii do kořenů, aby vyrostla větší cibule, ale to není pravda.

Zkracováním zelených listů zbavujete rostlinu životodárných listů a připravujete ji o cenné živiny. Čím větší a zdravější jsou zelené listy česneku, tím větší a zdravější bude i cibule.

2: Sklízejte cibulky po 9 měsících .

Jakmile začnou zelené vrcholky zasychat a odumírat, měly by být cibulky připraveny ke sklizni. Vytáhněte cibulky a odhrňte z nich veškerou přebytečnou hlínu, která na nich ulpěla.

Nechte je vyschnout na vzduchu, čemuž se také říká zrání, a to tak, že je položíte na pult na 7 až 10 dní. Případně je můžete zavěsit do kuchyně, aby působily esteticky.

Jakmile jsou cibule suché, můžete je skladovat na suchém, dobře větraném místě po dobu přibližně 6 měsíců (pokud je předtím nesníte).

Závěr

Pěstování česneku v interiéru je zdlouhavý proces, ale stojí za to. Vždy je radost pěstovat vlastní potraviny, i kdyby to měla být jediná rostlinka česneku na kuchyňské lince. Jste o krok blíž k soběstačnosti a vynikající chuť vlastního česneku vás ohromí.

Pokaždé, když vypěstujete novou cibulku, můžete si jeden stroužek schovat a znovu ho zasadit, čímž získáte nekonečnou zásobu čerstvého domácího česneku.