A fokhagyma beltéri termesztése lehetetlen vállalkozásnak tűnhet, de a megfelelő gondoskodással és feltételekkel a beltéri fokhagymatermesztés nemcsak lehetséges, hanem kifizetődő is. A beltéri termesztéshez cserépbe ültetett fokhagymagumók vonzó szobanövényt alkotnak, és a tél folyamán is termesztheti, amikor a kertben általában szunnyad.

A kedvenc receptjéhez időnként zöldet is vághat, és a saját termesztésű fokhagymagumók kiváló íze megéri a várakozást.

Bár a fokhagyma könnyen termeszthető zöldség, a beltéri termesztése hosszú távú projekt, amely különleges megfontolásokat igényel, ha a legjobb hagymákat szeretné termeszteni. Íme 6 lépés a saját fokhagyma beltéri, cserépben történő termesztéséhez.

1. lépés: A tartály kiválasztása

A beltéri fokhagymatermesztés első lépése az ültetéshez szükséges edény előkészítése. Bármilyen edényt használhat a fokhagymatermesztéshez.

Választhat egy díszes edényt, amely illik az otthoni dekorációhoz, vagy használhat egy újrahasznosított műanyag fagylaltos vödröt.

Íme néhány dolog, amit figyelembe kell vennie, amikor eldönti, hogy milyen edényt használjon, és milyen földdel töltse meg.

1. Válasszon egy körülbelül 20 cm (8 hüvelyk) széles, legalább ugyanolyan mély edényt. .

Egy ilyen méretű cserépben kényelmesen elfér egyetlen hagyma. Ha több hagymát szeretne termeszteni, akkor olyan cserépbe ültesse, amelyben legalább 10 cm-12 cm (4-5 hüvelyk) távolság van az egyes hagymák között.

A legalább 20 cm-es mélység az ideális, hogy a hagymáknak legyen helyük a föld alatt kialakulni anélkül, hogy gyökeret eresztenének. Ha lehetséges, a 30 cm-es mélység még jobb, mivel így több hely marad a hagymáknak.

2. Győződjön meg róla, hogy megfelelő vízelvezető lyukakkal rendelkezik. .

A fokhagymagumók könnyen elrohadnak, ha a talaj túl nedves, ezért fontos, hogy a felesleges víznek legyen módja elvezetni.

Ha tervcserépedényt vásárol, annak alján valószínűleg már vannak vízelvezető lyukak. Ha egy másik edényt használ újra, fúrjon több lyukat az aljára, hogy megkönnyítse a vízelvezetést.

Legyen nagyon óvatos, ha úgy dönt, hogy régi üvegtartályt használ. Az üvegbe lyukakat fúrni nagyon nehéz lehet szaktudás vagy megfelelő szerszámok nélkül, és nagyon veszélyes lehet.

Ne felejtsen el egy sekély oldalú tálcát tenni a növénycserép alá, hogy a lefolyó vizet felfogja.

2. lépés: A cserép feltöltése talajjal

A választott termesztőközeg nagyon fontos döntés, mivel ez fogja támogatni a fokhagymát a következő 9 hónapban.

1: A virágföld zsákok ideálisak a fokhagyma termesztéséhez. .

A virágföld jó szerkezetű, nem tömörödik, szépen megtartja a vizet, és sok boltban könnyen beszerezhető.

Konténeres termesztéshez nem ajánlott a termőtalaj, mivel könnyen tömörödik a cserepekben, megreked a víz, és nem ideális termesztési környezetet teremt. Használhat saját kertjéből származó földet, de győződjön meg róla, hogy egészséges adag komposzttal keveri össze.

2: Táplálja a fokhagymát komposzt hozzáadásával .

Mivel a fokhagyma hosszú ideig lesz a cserépben, a komposzt hozzáadása érdemes befektetés.

A komposzt javítja a talaj szerkezetét és minőségét, valamint értékes táplálékot biztosít az éhes hagymák számára. Ha úgy dönt, hogy saját kertjéből származó földet használ, a komposzt még fontosabb.

3: Töltse meg a cserepet 1/3 komposzt és 2/3 virágföld keverékével. .

Töltse meg az edényt úgy, hogy a pereme alatt kb. 2 cm-3 cm-re legyen. Ez a plusz hely lehetővé teszi, hogy a fokhagymát úgy öntözze meg, hogy ne öntse szét a sáros vizet a pulton.

Ezután öntözze meg a földet, amíg a felesleges víz ki nem folyik a lyukakon, és el nem kezdi megtölteni a csepegtető tálcát. Hagyja a cserepet körülbelül egy órán át állni a vízben. Ez biztosítja, hogy a talaj elegendő vizet szívott magába, így megfelelő nedvességtartalommal rendelkezik a következő lépéshez: az ültetéshez.

3. lépés: A legjobb beltéri fokhagyma kiválasztása

A fokhagymát vagy megvásárolhatja egy jó hírű vetőmagcégtől, vagy termesztheti az élelmiszerboltban vásárolt hagymákból.

1: A vetőmagcégektől származó fokhagyma előnye, hogy minősített vetőmagról van szó. .

Ez a fokhagyma valószínűleg jobban fog csírázni és növekedni. Ha helyi faiskolából vásárol, akkor az az előnye is megvan, hogy olyan fokhagymát vásárol, amely jól alkalmazkodik az adott éghajlathoz.

2: A bolti fokhagyma jó, mert általában olcsóbb és könnyen elérhető. .

Ügyeljen arra, hogy ellenőrzött ökológiai hagymát vásároljon, mivel a hagyományos fokhagymát gyakran úgy kezelik, hogy gátolja a csírázást, és nem fog nőni. Alternatívaként, ha a hűtőszekrénye mélyére nyúl, és talál egy régi, csírázott fokhagymagerezdet, akkor azt elültetheti, és jó termést hozhat.

Ne feledje, hogy a boltban vásárolt fokhagymagerezd nem biztos, hogy olyan impozáns gumóvá nő, mint amilyet először vásárolt.

A fokhagymának két fő osztályozása van: keménynyakú és lágynyakú. A keménynyakú fokhagyma általában kevesebb gumót termel, amelyek nagyobbak, és magas virágszárat növesztenek (ami vonzó lehet a "szobanövény" számára).

A lágynyakú fokhagyma jobban tárolható, és puha szárral rendelkezik, amelyet össze lehet fonni. Mindkét típus jól termeszthető beltérben, de én személy szerint jobban kedvelem a lágynyakú fajtákat beltéri termesztéshez.

4. lépés: Fokhagyma ültetése cserépbe

Most, hogy megvan a fokhagyma és a cserép készen áll, itt az ideje, hogy elültesse a fokhagymát. Íme néhány tipp a fokhagyma ültetéséhez a sikeres beltéri termesztéshez.

1: Ültetés előtt tegye ki a fokhagymát hideg hőmérsékletnek. .

A legtöbb helyen a fokhagymát ősszel ültetik, mert a legtöbb fokhagyma akkor fejlődik a legjobban, ha néhány hónapig hűtötték, amit vernalizációnak neveznek.

A hidegnek való kitettség nélkül a legtöbb fokhagymagerezd nem fejlődik ki megfelelően, és nem lesz szép hagymája.

A keménynyakú fajtákat ültetés előtt feltétlenül hidegre kell tenni. A lágynyakú fajtáknak szintén előnyös a vernalizáció, de ez nem mindig szükséges.

A vernalizáció szimulálásához tegye a fokhagymagerezdeket a hűtőszekrénybe legalább 2 hétre, de akár 2 hónapra is jobb. Ismétlem, ha egy csíráztatott gerezdet húz ki a hűtőszekrény hátsó részéből, már készen is van!

2: Válassza szét a hagymákat egyes gerezdekre. .

A laza, papírszerű héjakat eltávolíthatja, de a héjakat mindenképpen hagyja rajta, mivel ez védi a szegfűszeget a növekedés során.

A legnagyobb szegfűszegekből lesznek a legnagyobb hagymák, mert minél nagyobb a hagyma, annál több tápanyag és extra energia áll rendelkezésre az egészséges gyökerek és az erős növekedéshez.

3: Ültessünk minden egyes szegfűszeget úgy, hogy a teteje 2 cm és 5 cm (1 és 2 hüvelyk) között legyen a talaj alatt. .

Minden egyes ültetendő szegfűszegnek készítsen egy 5-7 cm (2-3 hüvelyk) mély lyukat. Helyezze a szegfűszeget a lyukba a lapos oldalával lefelé.

Fedje be a fokhagymagerezdeket földdel, és óvatosan tömörítse be.

5. lépés: A beltéri fokhagyma gondozása

Most itt az ideje, hogy megművelje a fokhagymát, és nézze, ahogy növekszik. A fokhagymát viszonylag könnyű beltérben termeszteni, de van néhány dolog, ami biztosítja az egészséges növényt és a bőséges termést.

1: Győződjön meg róla, hogy a fokhagymája megfelelő megvilágítással rendelkezik. .

A fokhagyma teljes napfényt igényel a növekedéshez, vagy legalább 6-8 óra fényt naponta.

A fokhagymát lehetőleg egy világos ablakban helyezze el, hogy minél több természetes napfényt kapjon. Az ablakon keresztül beszűrődő fény azonban közel sem olyan erős, különösen, ha a fokhagymát télen termeszti, amikor a napsugarak a leggyengébbek.

Ebben az esetben a fokhagymát mesterséges fénnyel szeretné kiegészíteni. Számos olcsó növekedési lámpát vásárolhat, vagy készíthet sajátot LED-es nappali izzókkal vagy fénycsövekkel.

2: Öntözze rendszeresen a fokhagymát .

Az, hogy mennyit és milyen gyakran kell öntözni a fokhagymát, számos tényezőtől függ, például a helyi éghajlattól, attól, hogy mennyi napfényt kap, és hogy milyen meleg van a házban.

Ne feledje, hogy a cserépben lévő talaj sokkal gyorsabban kiszárad, mint a kerti talaj, ezért nem szeretné, ha a talaj kiszáradna, vagy a fokhagyma elszáradna és elpusztulna.

A fokhagymát azonban nem szabad túlöntözni, mert különben elrohadhat. Jó ökölszabály, hogy akkor öntözzük meg a fokhagymát, amikor a talaj felső 2,5 cm-es rétege száraz. Csak annyi vizet adjunk hozzá, hogy a felesleg kezdjen kifolyni a vízelvezető lyukakon.

3: Vigyázzon a fokhagymát megfertőző rovarokra .

Mivel a fokhagymát beltérben termeszted, a legtöbb kártevő, amely a kertedbe betolakodhat, biztonságban van. Továbbá a fokhagyma csípős szaga elriasztja a legtöbb rovart és rágcsálót, amelyek bejuthatnak az otthonodba.

A fokhagyma azonban nem védett a kártevőkkel szemben, ezért ha a fertőzés jeleit látja, gyorsan foglalkozzon velük, mielőtt problémává válnának.

6. lépés: Betakarítás Beltéri fokhagyma termesztés

Háromnegyed év gondos művelés után készen áll a fokhagymagumók betakarítására és a munka gyümölcsének learatására.

1: A fokhagyma zöldjét eheted, de ne egyél túl sokat, különben a hagymáid szenvedni fognak. .

A fokhagyma zöldje teljesen ehető, és helyettesítheti a zöldhagymát a kedvenc ételeiben. A fokhagyma növekedése közben levághatja az alkalmi zöldet, hogy friss zöldje legyen a vacsorához. Ezek a zöldek folyamatosan újranőnek.

Ezt azonban kíméletesen (vagy egyáltalán nem) tegye, ha nagy fokhagymagumót szeretne termelni.

Sokan úgy gondolják, hogy a zöldek megnyírásával minden energiát a gyökerekbe kényszerítünk, hogy nagyobb hagymát növesszenek, de ez nem igaz.

A zöldek megnyírásával az életet adó leveleket veszed el, és megfosztod a növényt az értékes tápanyagoktól. Minél nagyobb és egészségesebb a fokhagyma zöldje, annál nagyobb és egészségesebb lesz a hagyma is.

2: 9 hónap után szüretelje le a hagymákat. .

Amint a zöld teteje száradni és visszahullani kezd, a hagymák készen állnak a betakarításra. Húzza ki a hagymákat, és törje le a rájuk tapadt felesleges szennyeződést.

Hagyja őket a levegőn száradni, amit érlelésnek is neveznek, a pultra fektetve 7-10 napig. Alternatívaként felakaszthatja őket a konyhában, hogy szép esztétikusak legyenek.

Ha a hagymák megszáradtak, száraz, jól szellőző helyen kb. 6 hónapig tárolhatók (ha nem eszik meg előbb).

Következtetés

A fokhagyma beltéri termesztése hosszú folyamat, de megéri a fáradságot. Mindig öröm a saját élelmiszert termeszteni, még akkor is, ha ez egyetlen fokhagyma növény a konyhaszekrényen. Egy lépéssel közelebb kerülsz az önellátáshoz, és a saját fokhagyma kiváló íze meg fog lepni.

Minden alkalommal, amikor új hagymát termeszt, megmenthet egy gerezdet, hogy újra elültesse, és így végtelen mennyiségű friss, saját termesztésű fokhagymája lesz.