Үйде сарымсақ өсіру мүмкін емес ерлік болып көрінуі мүмкін, бірақ дұрыс күтім мен жағдайда үй ішінде сарымсақ өсіру мүмкін емес, сонымен қатар пайдалы. Үйде өсіруге арналған кәстрөлдерге сарымсақ шамдарын отырғызу тартымды үй зауытын жасайды және сіз оны әдетте бақшада ұйықтап жатқанда қыста өсіре аласыз.

Сонымен қатар сіз өзіңіздің сүйікті рецептіңіз үшін кейде жасыл түсті кесіп тастай аласыз және үйде өсірілген сарымсақ шамдарының керемет дәмі күтуге тұрарлық.

Сарымсақ өсіруге оңай көкөніс болғанымен, оны үйде өсіру ұзақ мерзімді жоба болып табылады, егер сіз ең жақсы пияздарды өсіргіңіз келсе, ерекше назар аударылады. Мұнда кәстрөлдерде жеке сарымсақ өсірудің 6 қадамы берілген.

1-қадам: Контейнерді таңдау

Үйде сарымсақ өсірудің бірінші қадамы - контейнерді отырғызуға дайындау. Сарымсақ өсіру үшін кез келген контейнерді пайдалануға болады.

Үй декорына сәйкес келетін әшекейлі кастрюльді таңдауға немесе қайта өңделген пластикалық балмұздақ шелегін пайдалануға болады.

Қай кастрюльді пайдалану керектігін шешкен кезде мынаны ескеру қажет. , және оны қандай топырақпен толтыру керек.

1. Ені шамамен 20 см (8 дюйм) кем дегенде бірдей тереңдіктегі контейнерді таңдаңыз .

Осындай өлшемдегі кастрюль бір шамды сыйдырады. Егер сіз көбірек шамдар өсіргіңіз келсе, әрқайсысының арасында кемінде 10 см-ден 12 см-ге дейін (4-5 дюйм) қалдыруға мүмкіндік беретін кастрюльді таңдаңыз.шам.

Кемінде 20 см (8 дюйм) тереңдік шамдарға тамырға байланбай, жер астында қалыптасу үшін кеңістік беру үшін өте қолайлы. Мүмкін болса, тереңдігі 30 см (12 дюйм) одан да жақсырақ, өйткені бұл шамдар үшін көбірек орын береді.

2. Оның тиісті дренаждық тесіктері бар екеніне көз жеткізіңіз .

Сарымсақ шамдары топырақ тым ылғалды болса, оңай шіріп кетеді, сондықтан артық суды ағызатын жолдың болуы маңызды.

Егер сіз жоспарлы кастрюльді сатып алсаңыз, оның түбінде дренаждық тесіктер болуы мүмкін. Егер сіз басқа контейнерді қайта тағайындасаңыз, дренажды жеңілдету үшін түбінде бірнеше тесік бұрғылаңыз.

Егер ескі шыны ыдысты пайдалануды шешсеңіз, өте сақ болыңыз. Шыныдағы тесіктерді бұрғылау ноу-хау немесе дұрыс құралдарсыз өте қиын болуы мүмкін және бұл өте қауіпті болуы мүмкін.

Ағып кететін суды алу үшін құмыра астына таяз жақты науаны қоюды ұмытпаңыз.

2-қадам: Кәстрөлді топырақпен толтыру

Сіз таңдаған өсіру ортасы - бұл өте маңызды шешім, өйткені ол келесі 9 ай бойы сарымсақты қолдайды.

1: Сарымсақ өсіру үшін құмыра топырағы өте қолайлы .

Құмыраға арналған топырақ жақсы құрылымға ие және нығыздамайды, суды жақсы сақтайды және көптеген дүкендерден оңай сатып алуға болады.

Контейнерде өсіру үшін үстіңгі топырақ ұсынылмайды, өйткені ол кәстрөлдерде оңай нығыздалады, суды ұстайды және одан аз топырақ жасайды.идеалды өсу ортасы. Сіз өзіңіздің бақшаңыздағы топырақты пайдалана аласыз, бірақ оны компосттың пайдалы дозасымен араластырғаныңызға көз жеткізіңіз.

2: Сарымсақты компост қосу арқылы тамақтандырыңыз .

Сарымсақ ұзақ уақыт бойы кастрюльде болатындықтан, компост қосу пайдалы инвестиция болып табылады.

Компост топырақтың құрылымы мен сапасын жақсартады, сондай-ақ аш пияздарды құнды тағаммен қамтамасыз етеді. Егер сіз өз бақшаңыздағы топырақты пайдалануды шешсеңіз, компост одан да маңызды.

3: Кәстрөліңізді шамамен 1/3 компост және 2/3 құмыра топырақ қоспасымен толтырыңыз .

Кәстрөлді жиектен шамамен 2 см-ден 3 см-ге дейін (1 дюйм) төмен етіп толтырыңыз. Бұл қосымша орын сізге лай суды үстелге төгілмей сарымсақ суаруға мүмкіндік береді.

Кейін, артық су тесіктерден ағып, тамшы науасын толтыра бастағанша топырақты сулаңыз. Кәстрөлді суда шамамен бір сағатқа қалдырыңыз. Бұл топырақтың жеткілікті суды сіңіріп алғанын қамтамасыз етеді, сондықтан келесі қадам: отырғызу үшін жақсы ылғал деңгейіне ие болады.

3-қадам: Үй ішінде өсіру үшін ең жақсы сарымсақты таңдау

Сіз Сарымсақты беделді тұқым компаниясынан сатып алуға болады немесе сіз азық-түлік дүкенінен сатып алған шамдардан өсіре аласыз.

1: Тұқым өндіруші фирмалардың сарымсақтарының артықшылығы оның сертификатталған тұқым .

Бұл сарымсақтың өнуі мен өсуі жоғары болуы мүмкін. Жергілікті питомниктен сатып алсаңыз, сізСондай-ақ сіздің климатыңызға жақсы сәйкес келетін сарымсақ сатып алу артықшылығы бар.

2: Дүкендегі сарымсақ жақсы, себебі ол әдетте арзанырақ және оңай қол жетімді .

Сертификатталған органикалық шамдарды сатып алғаныңызға көз жеткізіңіз, өйткені кәдімгі сарымсақ көбінесе көктеп шығуды тежеу ​​үшін өңделеді және ол өспейді. Сонымен қатар, егер сіз тоңазытқыштың артына қолыңызды созып, ескі өскен сарымсақ түйірін тапсаңыз, оны отырғызып, жақсы өнім алуға болады.

Дүкенде сатып алынған сарымсақ түйіршіктері сіз бірінші кезекте сатып алғаныңыздай әсерлі шамға айналмауы мүмкін екенін есте сақтаңыз.

Сарымсақ екі негізгі классификациясы бар: қатты мойын және жұмсақ мойын. . Қатты сарымсақ әдетте үлкенірек пиязды аз шығарады және биік гүл сабағын өсіреді (бұл сіздің «үй өсімдігі» үшін тартымды қасиет болуы мүмкін.

Жұмсақ сарымсақ жақсы сақталады және жұмсақ сабағы болады. Кез келген түрі үй ішінде жақсы өседі, бірақ мен үйде өсіру үшін жұмсақ мойын сорттарын ұнатамын.

4-қадам: Сарымсақ құмыраларға отырғызу

Енді сізде сарымсақ бар, ал кәстрөліңіз дайын. жұмысқа дайын, сарымсақ отырғызу уақыты келді. Үйде табысты өсіру үшін сарымсақ отырғызу бойынша бірнеше кеңестер берілген.

1: Отырғызар алдында сарымсақты суық температураға ұшыратыңыз .

Көп жерлерде сарымсақ күзде егіледі.Себебі сарымсақ көбіне жақсы өседіол вернализация деп аталатын процесте бірнеше ай бойы салқындатылған кезде.

Суыққа мұндай әсер етпесеңіз, сарымсақ түйіршіктерінің көпшілігі дұрыс дамымайды және сіз жақсы пияздарды алмайсыз.

Отырғызу алдында қатты мойын сорттарын суыққа ұшырату қажет. Жұмсақ мойын сорттары да вернализациядан пайда көреді, бірақ бұл әрқашан қажет емес.

Вернализацияны имитациялау үшін сарымсақ түйіршіктерін тоңазытқышта кемінде 2 аптаға қойыңыз, бірақ 2 айға дейін одан да жақсырақ. Тағы да, егер сіз тоңазытқыштың артқы жағынан өскен қалампырды суырып алсаңыз, сіз баруға дайынсыз!

2: Шамдарды жеке қалампырларға бөліңіз .

Сіз кез келген бос қағаз тәрізді қабықтарды алып тастай аласыз, бірақ өсу кезінде қалампырды қорғайтындықтан, әрбір қалампырдың қабығын қалдырыңыз.

Ең үлкен қалампыр ең үлкен шамдарды береді. Себебі, шам неғұрлым үлкен болса, сау тамырлар мен күшті өсу үшін қоректік заттар мен қосымша қуат соғұрлым көп болады.

3: Әрбір қалампырдың жоғарғы жағы 2 см-ден 5 см-ге дейін (1-2 дюйм) болатындай етіп отырғызыңыз. ) топырақтың астында .

Отырғызып жатқан әрбір қалампыр үшін тереңдігі 5-7 см (2-3 дюйм) болатын тесік жасаңыз. Қалампырды жалпақ жағын төмен қаратып тесікке салыңыз.

Сарымсақ түйірін топырақпен жабыңыз да, оны ақырын орап қойыңыз.

5-қадам: Ішкі сарымсаққа күтім жасау

Қазір сарымсақ өсіріп, оның өсуін бақылайтын кез келді. . Сарымсақ өте оңайүйде өседі, бірақ мұнда сау өсімдік пен мол өнім алу үшін бірнеше нәрсе бар.

1: Сарымсақтың жеткілікті жарықтандырылғанына көз жеткізіңіз .

Сарымсақ өсу үшін толық күнді немесе күніне кемінде 6-8 сағат жарықты қажет етеді.

Сарымсақты мына жерге орналастырғыңыз келеді. мүмкіндігінше табиғи күн сәулесін алу үшін жарқын терезе. Дегенмен, терезе арқылы жарықты сүзу соншалықты күшті емес, әсіресе күн сәулесі ең әлсіз болған кезде сарымсақ өсіретін болсаңыз.

Бұл жағдайда сіз сарымсақты жасанды жарықпен толықтырғыңыз келеді. Сатып алуға болатын көптеген қымбат емес өсіретін шамдар бар немесе жарықдиодты күндізгі жарық шамдары немесе флуоресцентті шамдар арқылы өзіңіз жасай аласыз.

2: Сарымсақты үнемі суарыңыз .

Сарымсақты қаншалықты және қаншалықты жиі суару керектігі жергілікті климат, күн сәулесінің қаншалықты түсетіні және үйіңіздің қаншалықты жылы екендігі сияқты бірқатар факторларға байланысты болады.

Кәстрөлдердегі топырақ бақшадағы топыраққа қарағанда тезірек кебетінін есте сақтаңыз, сондықтан сіз топырағыңыздың кеуіп кетуін немесе сарымсақ қурап, өліп кетуін қаламаңыз.

Бірақ сіз сарымсақты көп суарғыңыз келмейді, әйтпесе ол шіріп кетуі мүмкін. Топырақтың 2,5 см (1 дюйм) үстіңгі бөлігі құрғақ болған кезде сарымсақты суару жақсы ереже болып табылады. Артық су дренаждық тесіктерден шыға бастағанша жеткілікті су қосыңыз.

3: Зиянды жәндіктерден сақ болыңызсіздің сарымсақ .

Сіз үйде өсетіндіктен, сарымсақ бақшаңызды басып алатын көптеген зиянкестерден қауіпсіз. Сонымен қатар, сарымсақтың өткір иісі үйіңізге кіруі мүмкін көптеген жәндіктер мен кеміргіштерді болдырмайды.

Дегенмен, сарымсақ зиянкестерден иммунитетке ие емес, сондықтан жұқпалардың белгілерін байқасаңыз, олар проблемаға айналмай тұрып, олармен тез арада күресіңіз.

6-қадам: Үйде сарымсақ өсіру

Бір жылдың төрттен үш бөлігін мұқият өсіруден кейін сіз сарымсақ пияздарын жинап, еңбегіңіздің жемісін алуға дайынсыз.

1: Сарымсақ көк жеуге болады, бірақ көп жемеңіз, әйтпесе шамдарыңыз зардап шегеді .

Сарымсақ жасылдары толығымен жеуге жарамды және сүйікті тағамдарыңыздағы жасыл пиязды алмастыра алады. Сарымсақ кешкі асқа жаңа піскен жасыл жеуге өсетіндіктен, сіз кейде жасылды кесіп тастай аласыз. Бұл жасылдар үнемі өседі.

Дегенмен, егер сіз үлкен сарымсақ шамын жасағыңыз келсе, мұны өте аз (немесе мүлдем жасамаңыз).

Көптеген адамдар жасылдарды кесу арқылы сіз үлкен шамды өсіру үшін барлық энергияны тамырларға мәжбүрлейсіз деп ойлайды, бірақ бұл дұрыс емес.

Жасылдарды кесу арқылы сіз өмір беретін жапырақтарды алып тастап, өсімдікті құнды қоректік заттардан айырасыз. Сарымсақ жасылдары неғұрлым үлкен және сау болса, шам соғұрлым үлкен және сау болады.

2: Шамдарды 9 айдан кейін жинаңыз .

Бір рет жасылшыңдар кеуіп, өле бастайды, шамдар егін жинауға дайын болуы керек. Шамдарды тартып, оларға жабысып қалған қосымша кірді тазалаңыз.

Оларды 7-10 күн бойы үстелдің үстіне қою арқылы, ауада кептіруге рұқсат етіңіз. Сонымен қатар, әдемі эстетика үшін оларды ас үйіңізге іліп қоюға болады.

Шамбалар кепкеннен кейін оларды құрғақ, жақсы желдетілетін жерде шамамен 6 ай сақтауға болады (егер сіз оларды алдымен жемесеңіз).

Қорытынды

Үйде сарымсақ өсіру ұзақ процесс, бірақ күш салуға тұрарлық. Ас үйдегі шкафта бір сарымсақ өсімдігі болса да, өз тамағын өсіру әрқашан қуаныш. Сіз өзін-өзі қамтамасыз етуге бір қадам жақындадыңыз және өзіңіздің сарымсағыңыздың керемет дәмі сізді таң қалдырады.

Жаңа пияз өсірген сайын, бір қалампырды қайта отырғызу үшін сақтай аласыз және сізде жаңа, үйде өсірілген сарымсақтың шексіз қоры болады.